Relatório do China Economic Herald e da Rede de Desenvolvimento da China por Pi Zehong: A variedade de ingredientes nas mesas de jantar das famílias chinesas hoje passou por uma transformação dramática em comparação com uma década atrás. Ingredientes importados como kiwis Zespri da Nova Zelândia, Azeite extra virgem italiano, e camarão branco equatoriano tornou -se componentes essenciais de refeições diárias para famílias chinesas. Essa mudança é impulsionada pelo rápido crescimento do comércio agrícola global fresco e pela ascensão das plataformas chinesas de comércio eletrônico.
Benlai Life foi uma das primeiras plataformas da China a vender alimentos frescos importados, como cerejas e durianos online. Como pioneiro em compras diretas de regiões de produção, Este modelo único também foi aplicado à construção de sua cadeia de suprimentos no exterior. Sobre o passado 11 anos, A plataforma otimizou e integrou continuamente sua cadeia de suprimentos global, Oferecendo aos consumidores domésticos uma variedade maior de produtos importados. Ao mesmo tempo, Ele alavancou a força do seu produto, força do canal, força da marca, e força de recursos para capacitar as marcas estrangeiras para expandir e se desenvolver no mercado chinês.
Hoje, bens importados de mais de 50 Países ao redor do mundo chegaram às mesas dos consumidores chineses através da vida de Benlai. Produtos como a Nova Zelândia Weebiz pasteurizados com leite fresco e cerejas que lutam pelo ar dos Estados Unidos tornaram-se as principais opções para usuários que buscam um estilo de vida de alta qualidade.
Por trás do “Freshness Ultimate” está o olho e o artesanato exigentes dos compradores, bem como o apoio de uma "cadeia de frio do ar" altamente eficiente. A cadeia internacional “fresca” que se estende de origens no exterior a mesas de jantar chinesas garante que os usuários da vida da vida de Benlai possam desfrutar de novos produtos globais com lag de tempo zero.
Nova Zelândia para a China: Jornada de 72 horas de Bordro de 72 horas de leite de alta qualidade
A marca de leite pasteurizada da Nova Zelândia, Weebiz, está disponível na vida de Benlai há oito anos. Como uma das primeiras marcas de leite fresco importado a entrar na China, tornou -se uma escolha de qualidade para milhões de famílias.
A Nova Zelândia é reconhecida globalmente como uma fonte premium de leite, Graças à sua localização geográfica única, que preserva um intocado, ambiente natural sem poluição e isola-o de doenças animais comuns encontradas em outras regiões. Os produtores de laticínios locais usam métodos de pastagem tradicionais, permitindo que as vacas se alimentem naturalmente de grama exuberante, garantindo o crescimento saudável das vacas e a pureza e segurança do leite.
O leite normalmente entra no mercado em duas formas: leite fresco e leite ambiente. Leite fresco sofre pasteurização, que mantém o valor nutricional máximo e o sabor natural do leite, mas também contém uma pequena quantidade de microorganismos inofensivos ou benéficos, resultando em uma vida útil mais curta e na necessidade de refrigeração.
Xing Yan, um comprador sênior de laticínios na Benlai Life, é bem versado na cadeia de suprimentos e marcas globais de laticínios. Ela cuidadosamente selecionou Weebiz, Uma marca premium co-produzida pela renomada fazenda de laticínios orgânicos da Nova Zelândia Marphona e Green Valley Dairies Limited, O segundo maior processador de leite do país. Este produto sofre pasteurização no padrão dourado de 72 ° C para 15 segundos e continua sendo atualizado em natural, Condições sem aditivos, com um teor de proteína do leite de 3,6g/100ml, superior ao padrão da UE.
Com uma vida útil de apenas 15 dias, O leite pasteurizado precisa ser armazenado em um ambiente de cadeia de frio, que impõe altas demandas aos recursos de logística. O serviço de entrega Weebiz da Benlai Life abrange cidades de primeira linha como Pequim, Xangai, Guangzhou, e Shenzhen, bem como várias outras cidades. Cada garrafa de leite pasteurizado com weebiz é produzido, embalado, esterilizado, e testado na Nova Zelândia antes de ser carregado em um voo de corrente fria diretamente para a China. Em seguida, é entregue às mãos dos usuários apenas depois de passar as rigorosas inspeções do Bureau Nacional de Inspeção e Quarentena da China, alfândega, e monitoramento rigoroso de controle de qualidade da Benlai Life.
“Para melhorar a eficiência logística, Capitamos a folga do canal verde para o leite weebiz. Após a produção no domingo na fazenda da Nova Zelândia, O leite é enviado pela primeira vez para inspeção local e depois voado para a China na segunda -feira. Funcionários aduaneiros mantêm quatro caixas de cada lote para inspeção, permitindo que o resto limpe a alfândega e seja armazenada,Xing Yan explicou.
Com o apoio do sistema de cadeia de suprimentos global altamente eficiente da Benlai Life, O leite pasteurizado com Weebiz pode ser atingido pela Nova Zelândia para as mesas de jantar da cidade chinesa em apenas pouco 72 horas.
Estados Unidos para a China: As regras de frescura de mil milhas para cerejas delicadas
Nos últimos anos, As cerejas se tornaram a "melhor tendência" no mercado de frutas domésticas. Benlai Life introduziu cerejas importadas o momento em que 2013.
Uma história interessante de seleção de produtos uma vez circulada dentro da empresa. Quando as cerejas se tornaram populares, Um grupo de usuários de longa data da Benlai Life desenvolveu uma preferência por "cerejas amarelas" (cerejas douradas) Devido ao seu gosto único, Apesar do preço mais alto em comparação com as "cerejas vermelhas" mais comuns. Esses usuários também tinham maiores expectativas para a vida de Benlai, exigindo que a plataforma selecione cuidadosamente as origens e as marcas das “cerejas amarelas” enquanto refinam ainda mais a seleção das melhores variedades e produtos de qualidade para as “cerejas vermelhas” globalmente.
Para atender às demandas de qualidade dos usuários por cerejas importadas, A vida de Benlai tem, desde 2016, Introduziu "cerejas amarelas" e "cerejas vermelhas" cuidadosamente selecionadas de regiões premium nos Estados Unidos. A empresa fez uma parceria com a China Eastern Airlines para lançar o primeiro modelo de voo charter de financiamento coletivo do setor. Depois de ser colhido, As cerejas são pré-resfriadas, classificado, e embalado nos EUA. pomares, Em seguida, a via aérea diretamente para a China pela China Eastern Airlines, entregando as cerejas mais frescas para usuários domésticos.
Para trazer essas cerejas delicadas para os usuários, Benlai Life adotou um modelo de ordem de pré-venda, onde o fornecimento é determinado por vendas. Este modelo de vendas pode parecer simples, mas exige extrema precisão no complexo processo de importação de produtos frescos.
O primeiro desafio é as condições climáticas. Geralmente, Benlai Life recebe dezenas de milhares de ordens de cereja uma semana antes da colheita. No entanto, Se chover durante a colheita, As cerejas não podem ser colhidas porque são propensas a moldar e apodrecer depois de escolher. Se as cerejas absorverem muita água, Eles podem quebrar e estourar quando expostos à luz solar após a chuva, reduzindo significativamente sua qualidade. Isso exige que a equipe de compra realize um trabalho preliminar completo, estudar cuidadosamente o clima local, e monitorar de perto as condições climáticas nas regiões em crescimento.
Adicionalmente, em todo o ar, desembaraço alfandegário, e transporte para o armazém, A temperatura deve ser "controlada com precisão". Se a temperatura flutua em mais de 5 ° C, A condensação se formará na superfície das cerejas, levando a um declínio na qualidade.
A fase final é entrega. Encontrar o produto certo é apenas o primeiro passo; Concluir o processo de entrega completamente é essencial. A vida de Benlai garante que diferentes especificações de cerejas sejam entregues através de diferentes métodos de cadeia de frio para impedir que eles percam o frescor. Adicionalmente, Para evitar danos ou deterioração, A vida de Benlai proíbe estritamente manuseio difícil durante o processo de entrega.
Esta série de etapas meticulosas está enraizada no compromisso da Benlai Life em construir a menor cadeia internacional "fresca". “Nosso objetivo é garantir uma nova qualidade usando a logística mais precisa e eficiente, Entregando as cerejas para usuários com hastes verdes e gordura, frutos macios, em vez de usar outros métodos para prolongar significativamente sua vida útil,”Disse Maomao, um comprador de frutas na vida de Benlai.
Hoje, Cerejas importadas dos Estados Unidos se tornaram uma fruta de verão obrigatória para usuários da vida de Benlai. Cerejas de outras principais regiões, como o Chile, também são entregues aos usuários no auge da frescura e eficiência em diferentes estações através de voos e remessas diretas de charter.
O ideal de "comprar globalmente e vender globalmente" está se tornando uma realidade mais uma vez. Cada vez mais as iguarias “feitas para a China” estão se tornando a nova tendência, Enquanto os produtos frescos “Made in China” também estão vendo novas oportunidades.
O Applet da Benlai Life lançou seções com temas nacionais, como o "Pavilhão da Nova Zelândia,“Pavilhão do Chile,“Pavilhão da Tailândia,"E" Pavilhão da Itália,”Permitindo que os usuários experimentem uma variedade de sabores internacionais e as diversas culturas de diferentes regiões em todo o mundo em um só lugar. À medida que a cadeia internacional "fresca" da Benlai Life continua a se desenvolver rapidamente, Com a plataforma expandindo seu “círculo de amigos” global e aprofundando a cooperação com parceiros de qualidade, Mais produtos premium de todo o mundo chegarão às mesas de jantar da cidade chinesa com melhor qualidade e preços mais competitivos.
