Enviar produtos congelados não é tão simples quanto jogá-los em uma geladeira. Embalagens de gelo seco e bolsas de gelo seco permitem que você guarde as vacinas, frutos do mar e guloseimas congeladas a 78,5 °C (109,3°F) sem derreter água, mas eles também vêm com regras de segurança e rigorosas 2025 regulamentos. Neste guia você aprenderá como calcular a quantidade certa de gelo seco, escolha o melhor recipiente isolado, e descubra quando os pacotes de gel podem ser uma escolha melhor. Você também explorará as tendências do setor, como sensores inteligentes e sistemas reutilizáveis, que estão moldando o futuro da logística da cadeia de frio..
Entenda o que são embalagens de gelo seco e como funcionam as bolsas de gelo seco, incluindo sublimação e por que permanecem secos.
Siga um processo passo a passo para embalar gelo seco com segurança, desde produtos pré-congelados até rotulagem e ventilação.
Compare bolsas de gelo seco com bolsas de gelo em gel e PCMs, para que você possa escolher o método de resfriamento correto para o seu produto.
Aprender 2025 tendências em embalagens de gelo seco—sensores inteligentes, blockchain, Isolamento VIP e sustentabilidade.
Obtenha respostas para perguntas comuns sobre manuseio, descarte e conformidade regulatória.
O que são embalagens de gelo seco e como funcionam as bolsas de gelo seco?
Gelo seco é dióxido de carbono sólido. Forma-se quando o CO₂ é comprimido e resfriado, transição direta de um gás para um sólido e vice-versa sem um estágio líquido. Na pressão padrão gelo seco é extremamente frio (78,5°C/109,3°F). Quando aquece, isto sublima diretamente em gás, não deixando nenhum resíduo de água. Esta propriedade torna o gelo seco ideal para o envio de itens congelados porque não há risco de embalagens encharcadas ou danos ao produto.
UM pacote de gelo seco é uma bolsa selada ou bloco de gelo seco usado como refrigerante. Ao contrário dos pacotes de gel que descongelam em líquido, bolsas de gelo seco mantêm temperaturas abaixo de zero e eliminam a água derretida. Porque o gelo seco absorve o calor à medida que sublima, pode manter temperaturas congeladas por 24 a 72 horas dependendo da quantidade utilizada e da qualidade do isolamento. Uma regra comum é que 5–10 libras (2.3–4,5 kg) de gelo seco sublimado a cada 24 horas, portanto, os remetentes devem calcular a quantidade necessária com base no tamanho e na duração da remessa.
Principais regras de segurança para o uso de bolsas de gelo seco
O gelo seco é classificado como um materiais perigosos, portanto, o manuseio e a embalagem adequados são obrigatórios. Os EUA. Departamento de Transporte (PONTO) e a Associação Internacional de Transporte Aéreo (IATA) restringir remessas de gelo seco e exigir rotulagem com “Gelo Seco” ou “Dióxido de Carbono, Sólido,”o número da ONU (E 1845) e peso líquido. Porque o gelo seco sublima em gás CO₂, recipientes herméticos são proibidos— a ventilação evita o aumento de pressão e a explosão. Os manipuladores devem sempre use luvas e óculos isolados para evitar congelamento, e a embalagem devem evitar o contato direto entre gelo seco e alimentos.
Materiais de embalagem e duração do resfriamento
| Material de embalagem | Duração do resfriamento | Uso ideal | O que isso significa para você |
| Caixas isoladas de isopor/EPS | 24–48 horas | Envios de curta e média distância | Acessível e prontamente disponível, mas pode precisar de mais gelo seco durante o tempo quente. |
| Caixas de papelão ondulado grosso + forro | 12–36 horas | Cargas maiores ou remessas a granel | Comumente usado para frutos do mar e alimentos congelados; econômico, mas menos isolante. |
| Painel isolado a vácuo (VIP) sistemas | 96–240 horas | Remessas de alto valor ou de longo curso | Painéis VIP reduzem o consumo de gelo seco em 20–40 % e menor peso de envio. |
Dicas práticas e cenários
A ventilação é crítica: Sempre permita que o gás CO₂ escape, deixando pequenos espaços na caixa externa. Nunca feche gelo seco em sacos plásticos ou recipientes de vidro.
Etiqueta claramente: Marque “Gelo seco, UN 1845” e peso líquido na embalagem exterior para cumprir os regulamentos aéreos e terrestres. Use uma classe 9 etiqueta de perigo se for enviado por via aérea.
Separe o produto do gelo seco: Coloque seus produtos em uma caixa interna ou saco lacrado para evitar contato com gelo seco. Isso protege itens delicados, como vacinas, contra queimaduras de congelamento.
Estudo de caso: Uma empresa de pastelaria reduziu a deterioração 38 % colocando blocos de gelo seco na parte inferior, lados e parte superior da remessa, criando um efeito “sanduíche” que eliminou bolsas quentes.
Como calcular e embalar pacotes de gelo seco para envio
A embalagem correta maximiza a retenção do frio, garante segurança e atende aos requisitos regulatórios. Enviar com gelo seco não é uma questão de adivinhação; trata-se de planejamento. O seguinte processo passo a passo é adaptado do último 2025 diretrizes.
Pré congelar e preparar o produto: Congele seus produtos pelo menos 0 °F (18ºC) antes de embalar. O gelo seco mantém o status congelado; não congela itens em temperatura ambiente. Verifique se o seu produto pode suportar temperaturas ultra frias - se não, use material de mudança de fase (PCM) pacotes de gel em vez disso.
Escolha um recipiente externo rígido e um revestimento isolado: Use uma caixa de papelão ondulado resistente com forro de espuma. Para remessas além 72 horas, atualize para painéis VIP que fornecem 96 a 240 horas de proteção. Certifique-se de que tanto o revestimento quanto a caixa externa tenham orifícios de ventilação para liberar gás CO₂.
Calcule a quantidade de gelo seco: Uma diretriz geral é 5–10 libras (2.3–4,5 kg) de gelo seco por 24 horas para cada 10–15 libras de produto. Sempre adicione um buffer de 24 horas para atrasos inesperados. Um isolamento mais pesado reduz a quantidade necessária. A tabela abaixo resume os requisitos típicos:
| Tipo de envio | Gelo seco (libras por 24 h) | Duração | Faixa de temperatura | Significado prático |
| Produtos farmacêuticos | 5–10 | 24–72 h | –20 °C a –70 °C | Vacinas e produtos biológicos ultrafrios precisam de quantidades maiores e de isolamento mais espesso. |
| Frutos do mar | 1–2 | até 24 h | –18 °C a –20 °C | Uma pequena quantidade é suficiente; congelamento excessivo pode danificar a textura. |
| Amostras de biotecnologia | ~5 | 48 h | –20 °C a –50 °C | Gelo seco suficiente mantém amostras sensíveis estáveis durante o transporte. |
| Alimentos congelados | 2–3 | até 24 h | –10 °C a –18 °C | Ideal para sorvete, carne ou refeições congeladas; quantidades moderadas funcionam bem. |
Coloque o gelo seco ao redor do produto: Coloque blocos ou pellets na parte inferior do revestimento, em seguida, insira seu produto pré-congelado. Cerque as laterais e a parte superior com pellets adicionais para criar um efeito “sanduíche”. Evite o contato direto usando uma barreira ou compartimento separado.
Ventile e feche o recipiente: Cole levemente a caixa externa. Deixe pequenas lacunas ou orifícios de ventilação especializados para que o gás CO₂ possa escapar. Nunca use sacos plásticos lacrados ou tambores de aço porque podem explodir.
Rotule e documento: Afixe etiquetas de perigo e escreva “Gelo seco (E 1845)”mais o peso líquido em quilogramas. Para remessas aéreas, anexe um Aula 9 rótulo de perigo de diamante e incluir a declaração “ONU 1845, Gelo Seco, n × kg” no conhecimento aéreo.
Treine a equipe e monitore: Fornecer treinamento sobre como manusear gelo seco (luvas, óculos, pinças) e incluir um sensor de temperatura ou IoT no pacote. O monitoramento em tempo real ajuda você a responder a desvios durante o trânsito.
Selecionando sistemas de isolamento e híbridos
Diferentes materiais de isolamento influenciam o desempenho e o custo. Poliestireno expandido (EPS) ou poliuretano (Pur) refrigeradores de espuma trabalhar para remessas de 24 a 48 horas. Espuma mais espessa (1.5–2 polegadas) prolonga o tempo de espera e reduz o consumo de gelo seco. Painéis VIP fornecer a mais alta eficiência, oferecendo retenção de 96 a 240 horas com espessura mínima. O custo inicial é mais alto, mas reduz o peso do transporte e reduz as emissões de carbono.
Material de mudança de fase (PCM) pacotes manter temperaturas entre 2–8 °C ou –20 °C sem os perigos do gelo seco. Eles exigem pré-condicionamento, mas podem ser reutilizados e evitar regulamentações sobre materiais perigosos. Sistemas híbridos combine gelo seco e PCM para criar múltiplas zonas de temperatura; o gelo seco mantém a carga útil primária a –70 °C, enquanto os painéis PCM mantêm os compartimentos adjacentes entre 2–8 °C. Esta abordagem reduz o consumo de gelo seco e atende a diversos requisitos do produto.
Orientação prática e cenários acionáveis
Escolha o isolamento com base no tempo de trânsito: Use espuma EPS ou PUR para remessas domésticas de até dois dias, e painéis VIP para remessas internacionais ou de alto valor. O isolamento mais espesso reduz a quantidade de gelo seco necessária, reduzindo peso e custo.
Opte por sistemas híbridos ao enviar produtos mistos: Se a sua remessa incluir itens que exijam diferentes faixas de temperatura, emparelhar gelo seco com pacotes de PCM para manter zonas separadas.
Prepare uma calculadora de gelo seco: Use uma ferramenta de decisão simples que leve em consideração o peso do pacote, duração e tipo de isolamento para estimar as necessidades de gelo seco. Incluir uma calculadora interativa em seu site pode aumentar o envolvimento do usuário e reduzir erros do cliente.
Exemplo do mundo real: Uma empresa de biotecnologia que envia amostras criogênicas usou caixas VIP com sensores inteligentes, reduzindo o uso de gelo seco por 30 % mantendo a estabilidade durante um voo internacional de 96 horas. Os sensores alertaram a equipe sobre um pequeno aumento de temperatura na alfândega, permitindo a intervenção antes da degradação da amostra.
Gelo seco vs bolsas de gelo em gel: Qual método de resfriamento se adapta ao seu 2025 Cadeia de frio?
Compreender as diferenças entre gelo seco e bolsas de gelo em gel ajuda a combinar o método de resfriamento com o seu produto. Bolsas de gelo em gel contêm água, gel ou PCM que congela 0 °C e fornecem resfriamento moderado (2–8 ° C.). O gelo seco mantém temperaturas ultrabaixas (78,5ºC) mas requer manuseio e ventilação especiais.
Comparando os principais recursos
| Recurso | Pacote de gelo em gel | Pacotes de gelo seco | O que isso significa para você |
| Faixa de temperatura | –20 °C a –30 °C; adequado para 2–8 °C durante o descongelamento | –78,5 ° C. | O gelo seco mantém os produtos congelados e sólidos; pacotes de gel os mantêm resfriados, mas não congelados. |
| Manuseio de segurança | Fácil de manusear, não tóxico e não requer equipamento de proteção especial | Requer luvas, ventilação e cuidados para evitar queimaduras pelo frio | Os pacotes de gel são adequados para famílias; gelo seco exige manipuladores treinados. |
| Impacto ambiental | Normalmente reutilizável e biodegradável | Libera CO₂ à medida que sublima | Pacotes de gel apoiam iniciativas de sustentabilidade; a produção de gelo seco reaproveita o CO₂ industrial, mas é de uso único. |
| Custo | Reutilizável e econômico ao longo do tempo | Custo mais alto e muitas vezes uso único | Pacotes de gel economizam dinheiro para remessas recorrentes; gelo seco é econômico para necessidades pontuais de congelamento profundo. |
| Duração do resfriamento | Resfriamento consistente até 48 horas | 24–72 horas dependendo da quantidade e isolamento | Ambos requerem isolamento adequado; o gelo seco dura mais, mas pode ultrapassar o limite para produtos moderadamente frios. |
Escolhendo o método de resfriamento correto para diferentes produtos
Pacote de gelo em gel são ideais para produtos que exigem 2–8 ° C., como alimentos frescos, laticínio, kits de refeição para produtos farmacêuticos e comércio eletrônico. Eles fornecem resfriamento consistente por até 48 horas sem congelar o conteúdo. Os pacotes de gel também são reutilizáveis e mais ecológicos, tornando-os ideais para entregas de supermercado e remessas recorrentes.
Pacotes de gelo seco são indispensáveis quando os produtos devem permanecer sólido congelado, como carnes congeladas, sorvete, amostras biológicas e certos produtos farmacêuticos. Eles fornecem temperaturas ultrabaixas e podem manter condições de congelamento por até 72 horas. No entanto, gelo seco requer ventilação e rotulagem de materiais perigosos e não é reutilizável.
Soluções híbridas combine gelo seco e pacotes de gel ou PCMs para criar múltiplas zonas de temperatura. Por exemplo, gelo seco pode manter –70 °C para um frasco de vacina, enquanto uma embalagem PCM mantém os produtos adjacentes entre 2–8 °C. Esta abordagem reduz a quantidade de gelo seco necessária e evita o congelamento excessivo de produtos com temperatura moderada.
Dicas práticas
Avalie as necessidades de temperatura do seu produto: Refrigeração (2–8 ° C.) geralmente pede pacotes de gel ou PCM, durante o congelamento profundo (abaixo de –20 °C) requer gelo seco.
Considere o manuseio e a segurança: Se a sua cadeia de fornecimento envolve funcionários ou consumidores não treinados, pacotes de gel são mais seguros e fáceis de manusear.
Calcular o custo total: Pacotes de gel reutilizáveis podem oferecer melhor valor a longo prazo para remessas frequentes, Considerando que o gelo seco é económico para remessas ocasionais de congelamento, apesar do custo mais elevado de utilização única.
Exemplo de caso: Um serviço de kit de refeição on-line mudou de gelo seco para pacotes de gel PCM para entregas dentro de 48 horas. A satisfação do cliente aumentou porque os alimentos chegaram refrigerados em vez de congelados, e o desperdício de embalagens diminuiu. Para pedidos de longa distância que exijam sobremesas congeladas, a empresa ainda usa gelo seco, mas combina-o com isolamento VIP para reduzir o consumo.
2025 Desenvolvimentos e tendências em embalagens de gelo seco e logística da cadeia de frio
A indústria da cadeia de frio está evoluindo rapidamente devido ao crescimento do mercado, preocupações de sustentabilidade e inovação tecnológica. Em 2025 o mercado global da cadeia de frio deverá crescer de USD 324.85 bilhão em 2024 para USD 862.33 bilhão por 2032, uma taxa composta de crescimento anual (Cagr) de cerca 13 %. Aqui estão as principais tendências que moldarão as embalagens de gelo seco e a logística da cadeia de frio em 2025:
Sensores inteligentes e integração IoT
Registradores de dados em tempo real e sensores IoT agora são padrão em embalagens premium. Esses dispositivos monitoram temperatura, umidade e localização, enviando alertas quando as condições se desviam dos pontos de ajuste. Os aplicativos móveis permitem que os remetentes rastreiem as remessas e intervenham de forma proativa, reduzindo a deterioração e melhorando a responsabilização. Em 2025 espere uma integração mais profunda com análises preditivas e serviços de reabastecimento automatizados.
Blockchain para rastreabilidade e conformidade
A tecnologia Blockchain fornece seguro, registros à prova de falsificação de dados de temperatura e eventos de custódia. As remessas farmacêuticas devem comprovar o cumprimento das Boas Práticas de Distribuição (PIB). Blockchain ajuda a documentar cada transferência e leitura de temperatura, simplificando auditorias e aumentando a confiança.
Isolamento avançado e adoção VIP
Painéis isolados a vácuo (VIPs) estão ganhando força porque oferecem alta resistência térmica com menos volume. Os VIPs permitem tempos de espera de 96 a 240 horas, ao mesmo tempo que reduzem o peso do envio e as emissões de carbono. Materiais ecológicos como compósitos de fibra reciclada estão surgindo como alternativas sustentáveis.
Programas de gelo seco reutilizáveis
Sistemas reutilizáveis combinam isolamento avançado com logística de devolução. Programas como o InfiniDI da Marken mostraram que reutilizar embalagens de gelo seco pode reduzir o uso de gelo seco 50 % e reduzir o desperdício em até 90 %. Esses sistemas usam rastreamento inteligente para garantir que os contêineres sejam devolvidos e higienizados, apelando para as indústrias farmacêuticas e de biotecnologia que buscam a sustentabilidade.
Melhorias regulatórias e alinhamento de operadoras
Os reguladores continuam refinando as diretrizes. Instrução de embalagem da IATA 954 tampas de pacotes de gelo seco em 200 kg e exige embalagem ventilada. Muitas transportadoras agora harmonizam as regras básicas com os regulamentos aéreos, exigindo rotulagem adequada mesmo para remessas terrestres. NÓS. regulamentos postais atualizados em 2025 permitir até 5 libras de gelo seco no correio aéreo doméstico embora ainda proíba o correio internacional. As transportadoras enfatizam “sem sacos selados” e uma colocação mais clara dos rótulos de perigo.
Diversificação de mercado e produtos
O cenário da cadeia de frio está mudando devido a novos produtos. Demanda por proteína à base de plantas, alimentos sem glúten e orgânicos está crescendo. Esses produtos exigem controle de temperatura especializado e muitas vezes são enviados por pequenas e médias empresas que buscam parceiros logísticos com inovação e alcance de rede. Ao mesmo tempo, antigas instalações de armazenamento frigorífico estão sendo modernizadas com automação, melhorias de sustentabilidade e novos refrigerantes para atender a regulamentações ambientais mais rigorosas.
Visibilidade e investimentos em software
Insights de maior qualidade são essenciais para produtos refrigerados, então as empresas estão investindo em software que melhora a visibilidade da cadeia de suprimentos. Dados contínuos permitem que os remetentes lidem com interrupções, rastrear localização e monitorar temperatura. Integrando sensores com plataformas de gestão logística, as empresas podem tomar decisões baseadas em dados e reduzir riscos.
Atualizações de distribuição e instalações
As instalações da cadeia de frio estão estrategicamente localizadas mais próximas das áreas de produção e dos consumidores. A infraestrutura atualizada inclui automação, sistemas energeticamente eficientes e monitoramento avançado. A resiliência do mercado está a aumentar apesar das perturbações geopolíticas, e a indústria está se preparando para a volatilidade na capacidade e nos tempos de trânsito.
Perguntas frequentes
Q1: Por quanto tempo o gelo seco pode manter o resfriamento durante o transporte?
Gelo seco normalmente dura 24–48 horas, e em recipientes bem isolados pode manter temperaturas abaixo de zero até 72 horas. A duração exata depende da quantidade de gelo seco, tipo de isolamento e condições ambientais. Sempre adicione um buffer de 24 horas para acomodar possíveis atrasos.
Q2: O gelo seco é seguro para transporte de alimentos?
Sim. O gelo seco é amplamente utilizado no transporte de alimentos congelados, frutos do mar e produtos farmacêuticos. No entanto, você deve evitar o contato direto entre o gelo seco e os alimentos para evitar queimaduras de congelamento e garantir que as embalagens sejam ventiladas para permitir que o gás CO₂ escape.
Q3: Quanto gelo seco devo usar por quilo de produto?
Uma diretriz comum é 5–10 libras de gelo seco por 24 horas para cada 10–15 libras de produto. Ajuste a quantidade para qualidade do isolamento e adicione gelo seco extra para tempos de trânsito mais longos.
Q4: Preciso de uma declaração especial ao enviar apenas gelo seco?
Geralmente não. Quando o gelo seco é o único material perigoso, a declaração do remetente não é necessária. Você ainda precisa rotule a embalagem com “Gelo Seco” ou “Dióxido de Carbono, Sólido," E 1845 e peso líquido, e anexe uma classe 9 etiqueta de perigo para remessas aéreas. Verifique os requisitos da transportadora porque algumas transportadoras exigem declarações quando outras mercadorias perigosas estão incluídas.
Q5: Como devo descartar o gelo seco após o parto?
Deixe o gelo seco sublimar em uma área bem ventilada longe de crianças e animais de estimação. Não coloque-o em pias ou sistemas de resíduos porque o frio extremo pode danificar os equipamentos. Siga as diretrizes locais sobre resíduos perigosos, se aplicáveis.
Resumo e recomendações
O envio de produtos congelados ou ultrafrios exige mais do que um refrigerador e boas intenções. A embalagem de gelo seco oferece capacidade de congelamento incomparável, mas vem com manuseio rigoroso e requisitos regulatórios. Para enviar com confiança:
Planeje com antecedência: Produtos pré-congelados, selecione o isolamento apropriado e calcule a quantidade certa de gelo seco usando 5–10 libras por 24 regra do horário.
Embale corretamente: Coloque gelo seco ao redor do produto, deixe canais de ventilação e rotule com “Gelo Seco, ONU 1845” e peso líquido.
Escolha o método de resfriamento correto: Use pacotes de gel ou PCM para refrigeração (2–8 ° C.) e gelo seco para remessas congeladas ou ultrafrias. Os sistemas híbridos oferecem flexibilidade para cargas mistas.
Mantenha-se informado sobre 2025 tendências: Abrace sensores inteligentes, blockchain, sistemas reutilizáveis e isolamento VIP para melhorar o desempenho e a sustentabilidade.
Seguindo estas diretrizes, você reduzirá a deterioração, cumprir os regulamentos e entregar produtos com segurança. Se você não tiver certeza de qual solução é melhor, consulte um especialista em cadeia de frio.
Sobre Tempk
Tempk é um líder em embalagens inovadoras para cadeia de frio. Projetamos e fabricamos embalagens de gelo seco, bolsas de gelo em gel, materiais de mudança de fase e contêineres isolados para ajudar as empresas a manter as temperaturas exigidas durante o transporte. Nossa equipe de pesquisa e desenvolvimento se concentra em materiais reutilizáveis, soluções ecológicas, e nossas embalagens são validadas para uso farmacêutico, aplicações em alimentos e biotecnologia. Com experiência em conformidade regulatória e monitoramento em tempo real, fornecemos soluções personalizadas para cadeia de frio que equilibram o desempenho, sustentabilidade e custo.
Chamada de ação: Entre em contato com a equipe Tempk para uma consulta sobre como otimizar sua embalagem de gelo seco e reduzir o desperdício. Podemos ajudá-lo a selecionar o isolamento certo, calcule as necessidades de gelo seco e integre sensores inteligentes para visibilidade total.
