تم إصدار تقرير الاتجاه عن الوجبات الخفيفة المجمدة: تصبح رويال تايجر "ملك الوجبات الخفيفة المجمدة" بمنتجاتها عالية الجودة.

تم إصدار تقرير الاتجاه عن الوجبات الخفيفة المجمدة: تصبح رويال تايجر "ملك الوجبات الخفيفة المجمدة" بمنتجاتها عالية الجودة.

حديثاً, أصدرت Iimedia Research "2023 China Frozen Snack Food Trend Trend Report". في التقرير, تقدم شركة iiMedia Research تحليلاً متعمقًا للوضع الحالي لصناعة الوجبات الخفيفة المجمدة المحلية وسلوك المستهلك. وفقا للبيانات, وصل حجم سوق صناعة الوجبات الخفيفة المجمدة في الصين 19.13 مليار يوان في 2023, مع إمكانية التجاوز 20 مليار يوان بنهاية العام الجاري. مع الاتجاهات الجديدة في استهلاك الطعام, التقدم في تكنولوجيا سلسلة التبريد, وصعود التجارة الإلكترونية عبر البث المباشر, ومن المتوقع أن يواصل سوق الوجبات الخفيفة المجمدة نموه.

في هذا السياق, إن مسارات واتجاهات التطوير لكل من شركات الأغذية المجمدة التقليدية والعلامات التجارية الناشئة للوجبات الخفيفة المجمدة جديرة بالملاحظة بشكل خاص. كيف تستفيد العلامات التجارية التقليدية من مزاياها للتخطيط الفعال لمنتجاتها من الوجبات الخفيفة المجمدة? وكيف تبتكر العلامات التجارية الناشئة وتتطور لاقتناص أسواق استهلاكية جديدة بمنتجات عالية الجودة? يقدم هذا التقرير إجابات على هذه الأسئلة.

قيادة تطوير الصناعة من خلال R&د والإنتاج

كعملاقين في قطاع الأغذية المجمدة التقليدية, تعتمد شركة Synear Foods على مزاياها الإنتاجية, تشغيل خمس قواعد إنتاج في الصين بإنتاج سنوي يزيد عن 900,000 طن من المواد الغذائية المجمدة. أنجوي الأطعمة, مع 55 براءات الاختراع المعتمدة في سنة واحدة, تقود تحول العلامة التجارية والارتقاء بها من خلال منتجها القوي R&قدرات د. في أثناء, تركز العلامة التجارية الناشئة للوجبات الخفيفة المجمدة Royal Tiger على R&D في فئة الوجبات الخفيفة المجمدة, نجحنا في إنشاء منتجات رائجة مثل النقانق المشوية, فطائر البيض, باراثا, ولفائف الدجاج, مع تجاوز المبيعات السنوية 1 مليار يوان. في 2022, حصلت شركة Royal Tiger على مكانتها كـ "ملك الوجبات الخفيفة المجمدة" بأعلى المبيعات عبر الإنترنت في فئة الوجبات الخفيفة المجمدة, عقد 14.9% الحصة السوقية.

من المبدع R&د- الإنتاج المستقر, تعمل شركات الأغذية المجمدة التقليدية والعلامات التجارية الناشئة للوجبات الخفيفة المجمدة معًا لدفع حدود فئة الوجبات الخفيفة المجمدة وتحقيق قفزة في الجودة. تحت تأثير هذه العلامات التجارية, شهدت صناعة الوجبات الخفيفة المجمدة نموا سريعا. تظهر البيانات ذلك 97% من المشاركين قاموا بشراء أغذية مجمدة, مع 75.9% بعد شراء وجبات خفيفة مجمدة، وهو ما يتجاوز بكثير معدلات شراء الأطعمة الأساسية التقليدية ومكونات الأواني الساخنة المجمدة. إن حماسة المستهلكين المتزايدة للوجبات الخفيفة المجمدة جعلتهم يحتل المرتبة الأولى في صناعة الأغذية المجمدة.

الابتكار الفعال و R&د: العلامات التجارية تعزز جودة الحياة

من خلال الابتكار المستمر, المزيد والمزيد من الوجبات الخفيفة المجمدة تحظى بالاهتمام. من المنتجات المعروفة مثل الباراثا والنقانق المشوية إلى العناصر الشائعة مؤخرًا مثل فطائر البيض, لفائف الدجاج, والبيتزا, توفر المجموعة المتنوعة من الوجبات الخفيفة المجمدة خيارات شخصية للمستهلكين. جنبا إلى جنب مع فئة الابتكار, أصبح الاتجاه نحو الابتكار الشديد في المنتجات محورًا رئيسيًا لتطوير العلامة التجارية. على سبيل المثال, قدمت شركة Royal Tiger ستة سلاسل مختلفة من النقانق المشوية, بما في ذلك النقانق المقرمشة, النقانق الخالية من النشا, نقانق لحم طازجة, ونقانق العصير, حيث تقدم كل سلسلة مجموعة متنوعة من النكهات لتلبية تفضيلات المستهلكين المختلفة. التخلص من صفة "الرتابة".,تأخذ الوجبات الخفيفة المجمدة صورة "غنية وحيوية" من خلال الابتكار الذي تعتمد عليه العلامة التجارية.

على الجانب الآخر, سمح التطور السريع لتكنولوجيا سلسلة التبريد والخدمات اللوجستية للوجبات الخفيفة المجمدة بالتغلب على قيود الزمان والمكان, الوصول بسرعة إلى طاولات المستهلكين. أنجوي الأطعمة, "ملك الأطعمة المجمدة,"عقدت شراكة مع oTMS لتحقيق الإدارة الرقمية للنقل, تعزيز القدرة التنافسية للمنتج. النمر الملكي, "ملك الوجبات الخفيفة المجمدة,"أنشأت 12 مستودعات في جميع أنحاء البلاد وبنت نظامًا رقميًا شاملاً خاصًا بها, تمكين التنفيذ الفعال للطلب من خلال أتمتة العمليات وتصور البيانات. تعد القدرة على الاندماج بسرعة في عدد لا يحصى من سيناريوهات الاستهلاك المنزلي وتحسين نوعية الحياة سببًا رئيسيًا وراء حصول الوجبات الخفيفة المجمدة على استحسان المستهلك على نطاق واسع.

اليوم, أصبحت الوجبات الخفيفة المجمدة اتجاهًا جديدًا في استهلاك الغذاء الوطني, مما يعكس قفزة شاملة في استهلاك الغذاء الصيني من حيث التكنولوجيا, ثقافة, والعلم. في المستقبل, من المتوقع أن تدخل صناعة الوجبات الخفيفة المجمدة عصر "ابتكار الفئات"., رفع مستوى الجودة, التمكين التكنولوجي, والتطوير المرتكز على النكهة. أبعد من العلامات التجارية التقليدية مثل Synear وAnjoy والعلامات التجارية الناشئة مثل Royal Tiger, ستواصل المزيد والمزيد من العلامات التجارية الجديدة استكشاف الإمكانيات العديدة في قطاع الوجبات الخفيفة المجمدة.

تصبح الصحة والعافية موضوعات عالمية ساخنة: عدد كبير من الأطعمة الصحية لاول مرة في تصدير الاستيراد الدولي الصيني

"تصبح الصحة والعافية موضوعات ساخنة عالمية: العديد من الأطعمة الصحية لاول مرة في معرض الصين الدولي للاستيراد "
مع استمرار الوعي والطلب على الصحة في الارتفاع, أصبحت صناعة الصحة والعافية نقطة ساخنة عالمية ونقطة نمو اقتصادية جديدة. الابتكارات والاختراق في المنتجات تظهر باستمرار. من نوفمبر 5 ل 10, معرض الاستيراد الدولي الصيني السادس (سي اي اي) عقد في شنغهاي. شهد الحدث عددًا متزايدًا من العارضين الذين يستخدمون المعرض كمنصة رئيسية لعرض أحدث إنجازاتهم, مع العديد من الأطعمة الصحية التي لاول مرة.
أول ظهور عالمي لـ Nongxuanli Yijia في CIIE: تلبية طلب المستهلك الصيني
في كشك Danone, Nongxuanli Yijia, منتج صيغة التغذية الكاملة, ظهرت لأول مرة عالمي, جذب عدد كبير من المتفرجين والاستفسارات. كل زجاجة تحتوي 9.4 غرامات من بروتين الحليب عالي الجودة, 28 الفيتامينات والمعادن, و 2.6 غرامات الألياف الغذائية. ليس فقط أنها توفر تغذية متوازنة, لكن عبواتها الأنيقة, طعم ناعم, وتتخذ النكهات المتنوعة أيضًا خيارات غذائية أثناء الشفاء أكثر تنوعًا.
Nongxuanli Yijia, تم تطويره بواسطة Danone Nutricia خصيصًا للمستهلكين الصينيين, هي حاليًا صيغة سائلة متعددة المنافسات الوحيدة بين المنتجات الطبية الخاصة بالتعويض الكامل المتاحة محليًا. يتميز المنتج بصيغة غذائية شاملة لتلبية احتياجات الانتعاش مع تقديم نكهات مبتكرة وتنسيق جاهز للشرب لمعالجة "تحدي الامتثال" في تغذية الاسترداد. يدمج مفاهيم العافية الصينية التقليدية, مع موعد أحمر جديد ونكهة غوجي بيري. بالإضافة إلى ذلك, يتم تقديم Nongxuanli Yijia في شكل جاهز للشراب, التخلص من الحاجة إلى التحضير وضمان الجرعات الدقيقة, مما يجعلها مريحة للحمل والاستهلاك. من المتوقع أن يتم تقديم المزيد من النكهات لتلبية تفضيلات المستهلك لأذواق متنوعة.
منتجات متعددة لاول مرة, إظهار القوة "المزدوجة القيادة"
كعارض "مخضرم" في المعرض, عادت Ausnutria Dairy للعام السادس مع علاماتها التجارية Kabrita, Hyproca1897, توبيخ, مزرعة أوز, والرعاية التغذية. أطلقت أربع علامات تجارية منتجات جديدة, وظهرت علامتان تجاريتان لأول مرة في هذا الحدث. في المؤتمر الصحفي, وي يانكينغ, نائب رئيس Ausnutria Dairy China, ذكرت أن الشركة تستخدم منصة CIIE لتعزيز "اتصالها ثنائي الاتجاه" مع السوق الدولية ونقل مهمتها المتمثلة في "التغذية العالمية, رعاية النمو "بشكل أكثر وضوحا. تخطط Ausnutria لمواصلة التركيز على قطاع مسحوق الحليب لضمان نمو ثابت في أعمالها الأساسية مع توسيع نطاق منتجاتها التغذوية لاستكشاف فرص السوق الجديدة.
في هذا الحدث, قدم Hyproca1897 "Hyproca1897 · Youlan (المعيار الوطني الجديد),"يضم مصادر حليب عضوية نادرة من المزارع الهولندية والغطاء 13 العناصر الغذائية الرئيسية. عرضت Enlit "Enlit Gold Diamond Edition,"التركيز على امتصاص الجهاز الهضمي, قدمت Care Care "NC Gut Health Plus Capsules" و "NC Daily Cold Chain Probiotics." تشمل "NC Gut Health Plus Capsules" بروبيوتيك Pylopass Probiotic والمواد الغذائية الأخرى لتخفيف عدم الراحة في المعدة. تتميز "NC Daily Chain Probiotics" بثمانية بروبيوتيك عالية الجودة والحفاظ على نشاط عالي من خلال نقل السلسلة الباردة. بالإضافة إلى ذلك, Kabrita الشعبية "Yuebai (المعيار الوطني الجديد)"و Enlit" Enlit Classic Edition (المعيار الوطني الجديد)"ظهر لأول مرة في المعرض. كما عرضت Ausnutria تقريبًا 50 المنتجات بشكل جماعي.
بالإضافة إلى المعروضات والمنتجات الجديدة, ظهرت كشك Ausnutria منطقة المسرح, قسم طعام الذواقة, ومنطقة اختبار "Helicobacter Pylori", جذب العديد من الزوار. وشملت التجارب التفاعلية آيس كريم حليب الماعز كابريتا, عروض أزياء المنتجات الغذائية, واختبارات المعرفة الصحية, توفير التغذية والصحة من جميع الحواس.
نستله: ترقية نان برو 3 كشف النقاب عن حماية الحساسية المعززة
في كشك نستله, 341 منتجات مميزة من 16 تم عرض البلدان. يمثل هذا العام مشاركة نستله السادسة في CIIE.
أكد المعرض إنجازات نستله في فئات كبيرة, المنتجات الراقية, والصحة الغذائية. وشملت منتجات جديدة رقائق Crunch® و Nestlé Milo المستوردة الأسترالية, وكذلك منتجات نستله المعروفة مثل بيريير, سان بيليجرينو, وبورينا, وعلامة الشوكولاتة الإيطالية باكشي باكي. وشملت النقاط البارزة الأخرى "اللحظة 5 دقائق "و" المطبخ العالمي "من Tatale, والكبسولات الاحتفالية الجديدة المحدودة من Nespresso.
قدم قسم علوم الصحة في نستله ابتكارات رائدة, بما في ذلك Modulen® IBD لمرض كرون, الصيغة الوطنية الوطنية الجديدة لـ Wyeth, وأول طعام القط يقلل بشكل كبير من المواد المثيرة للحساسية في ثلاثة أسابيع, Pro Plan LiveClear.
بشكل ملحوظ, كشف قسم التغذية الرضع في نستله النقاب عن NAN Pro ترقيته 3, يضم مجموعة من ستة أنواع من السكريات الحليب البشري (HMOS) والرضيع البكتيريا (ب. أطفال) لحماية الحساسية الاستباقية المعززة.
نائب الرئيس التنفيذي لمجموعة نستله ورئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة نستله الكبرى الصين, تشانغ شيانغ, قال, "2023 يصادف السنة السابعة والثلاثين من دخول نستله إلى السوق الصينية. التزام نستله بالصين طويل الأجل, ونحن واثقون في زيادة تأصيل أنفسنا في السوق الصينية إلى جانب النمو الاقتصادي للصين, المساهمة في التنمية الاقتصادية عالية الجودة. شهدت CIIE لحظات مهمة من التوقيع والتعاون مع العديد من شركاء الصناعة وسمحت لنا بتقديم العديد من "المنتجات الجديدة والخبرات الجديدة" للمستهلكين الصينيين ".
الطبيعة الجيدة: زيادة 20 سنوات من الخبرة الوظيفية لتطوير الأغذية وخدمات حضانة العلامة التجارية واحدة
في كشك Naturies Ora Health Manufacture Ltd من نيوزيلندا (يشار إلى "الطبيعة الجيدة"), الراقية, أثار تصميم كشك متقدم تقنيًا ومختلف أشكال الإنتاج المتقدمة لمنتجات سلسلة Naturies انتباه الصناعة.
وفقا للموظفين, الطبيعة الجيدة لها مصنع المصدر الخاص بها في نيوزيلندا 20 سنوات من الخبرة في تطوير الأطعمة الغذائية والوظيفية, بما في ذلك المكملات الصحية المتقدمة, منتجات الألبان, الأطعمة الوظيفية, وأطعمة الحيوانات الأليفة. أنها توفر مجموعة من نماذج المنتجات مثل المساحيق, أقراص, المواد الهلامية الناعمة, كبسولات صلبة, المشروبات, والهلام, تلبية احتياجات متنوعة. بالإضافة إلى ذلك, تضمن شبكة سلسلة التوريد القوية وإدارة الخدمات اللوجستية التسليم في الوقت المناسب والمخزون القابل للإدارة.
لمخاوف العارضين بشأن الخدمات المحلية, تقدم الشركة مساعدة علمية لمساعدة العملاء في الحصول على خدمات توطين المنتجات والعلامات التجارية في نيوزيلندا, بما في ذلك المبيعات المحلية, تصوير الفيديو, وخدمات البث المباشر.
منذ دخول الصين في 2004, قدمت الطبيعة الجيدة خدمة حضانة العلامة التجارية واحدة من "تسجيل العلامات التجارية في نيوزيلندا, تخطيط مفهوم المنتج, تصميم تعبئة المنتج, المراجعة التنظيمية الصينية, إنتاج نيوزيلندا, تصدير نيوزيلندا, النقل اللوجستي, تصريح الجمارك الصين, وتوجيهات توطين العلامة التجارية. "

غود "كمين" Meituan و JD.com, يظهر كحصان مظلم في صناعة الخدمات المهملة.

جعل الانخفاض السريع في أرباح الإنترنت عبر الهاتف المحمول الشركات الكبرى أكثر عقلانية في سعيها لاتجاهات جديدة. عندما تصبح القطاعات المزدهرة في السابق مكتظة, هذه الشركات غالبًا ما تعود إلى كبار السن, مرة واحدة الاتجاهات الشعبية, بما أن الابتكار يحمل مخاطر متزايدة, والشركات الكبيرة تنمو أكثر من هذه المخاطر.

على سبيل المثال, أطلقت Alipay مرة أخرى UGC (المحتوى الذي تم إنشاؤه بواسطة المستخدم) ميزة إنشاء في قسم حساب الحياة, وضع علامة أخرى في مساحة المحتوى. قدم Meituan "Tuan May,"إعادة صياغة الحروب التي تشتري مجموعة المجتمع, بينما تتطلع SF Express إلى قطاع التجارة الإلكترونية الحية وهو مشغول بتوسيع سلسلة التوريد الخاصة به.

حديثاً, وضعت Gaode أيضًا أنظارها على عمل ليس عصريًا ولا جديدًا: خدمات المهمات. قام تطبيق خريطة Gaode بطرح خدمة "Gaode Miao Song" بهدوء في مدن مثل Beijing, ووهان, و Hangzhou, بعد نموذج تجميع الطرف الثالث مماثل. حالياً, لا يتكامل إلا مع خدمة Ene.me’s Fengniao Enrand.

وفقًا لتقرير صادر عن Iimedia Research, من المتوقع أن يصل سوق الخدمات المحلية 66.5 مليار يوان من قبل 2025, الحفاظ على معدلات نمو المركبات السنوية مزدوجة الرقم في السنوات الأخيرة. المستقبل يبدو مشرقًا بالفعل. لكن, كلاعب أساسي في الخدمات المحلية في Alibaba, من المحتمل أن تمتد طموحات Gaode إلى أبعد من ذلك 66.5 مليار روبية.

غود كطليعة, الخدمات المحلية Alibaba في المطاردة

بدون ترقية واسعة النطاق أو إطلاق كامل, يبدو "Gaode Miao Song" أشبه بـ "هجوم التسلل". حالياً, تقدم الخدمة ميزتين فقط: "ساعدني في التقاط" و "ساعدني في التسليم,"ولم يتم منحها نقطة دخول أساسية على الصفحة الرئيسية. يمكن للمستخدمين الوصول إلى صفحة الطلب من خلال عمليات البحث عن الكلمات الرئيسية. الخصومات متواضعة, مع خصم من الدرجة الأولى من 5 RMB, تشير إلى استثمار مقيد من قبل المنصة.

عندما سئل عن تفاصيل هذه الخدمة, أكد متحدث باسم Gaode أن "أغنية Gaode Miao" ستتبع نموذج تجميع الطرف الثالث لبناء نظام بيئي مفتوح, التوافق مع المعلومات المتاحة للجمهور. كان سبب جود لدخول صناعة الخدمات المهم هو "الرد على طلب المستخدم".

هذا المنطق لا يخلو من الجدارة. كامتداد للتسليم الفوري, قد لا تكون صناعة خدمات المهمات كبيرة, لكنه يتوافق مع اتجاهات السوق ويرى ولاء المستخدم المتزايد.

في السنوات الأولى, تم استخدام خدمات المهمات في الغالب في إعدادات المكاتب للتسليم العاجل داخل المدينة من المستندات والعناصر الصغيرة. لكن الآن, توسع نطاق خدمات المهمات إلى مختلف الحقول, وخاصة أولئك الذين يقدمون الطعام للمستهلكين. إحصائيات من أبحاث Iimedia تظهر ذلك 38.4% يستخدم المستخدمون منصات المهمات لالتقاط العناصر المنسية أو تقديمها, بينما 37.3% استخدمها لشراء العناصر مباشرة.

التبعية المتزايدة للجنرال Z - المؤيدين المخلصين لـ "الاقتصاد الكسول" - على منصات المهمات جديرة بالملاحظة بشكل خاص. تشير الدراسات الاستقصائية إلى ذلك 37% من المستخدمين الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 19-25 استخدم خدمات المهمات على الأقل 1-4 مرات في الشهر, مع الأغلبية في البداية- والمدن من الدرجة الثانية. لا تقتصر الخدمات التي يبحثون عنها على التسليم والاستلام ، ولكنها تشمل أيضًا المهام الناشئة مثل قائمة الانتظار نيابة عن الآخرين.

إلى جانب الاستجابة لمطالب المستخدم, لدى Gaode أيضًا حاجة خاصة لتوسيع نطاق الخدمة الخاص به.

بعد إعادة الهيكلة التنظيمية "1+6+N" من Alibaba, الذي يسمح بعرض وإدراج مجموعات أعمالها, مجموعة تاوتيان, كينيو, صور بابا, سحابة علي بابا, التجارة الرقمية الدولية, وشرعت مجموعة الخدمات المحلية جميعًا في سباق للعلامة العامة. الأساس المنطقي بسيط: بعد تركها وراء عصر الموارد الجماعية, هذه المجموعات تحتاج إلى الدفاع لأنفسهم, السعي لتحقيق التقييمات العالية والمزيد من التمويل من خلال القوائم العامة. بالتالي, أصبحت العلاقات بين مجموعات الأعمال المختلفة أكثر تعقيدًا.

حالياً, أخذت Alibaba Cloud و Cainiao زمام المبادرة, بعد الحصول على موافقة مجلس الإدارة للمتابعة مع الاكتتابات الاكتتابير الخاصة بهم, في حين أن مجموعة Alibaba International Digital Commerce Commerce التي لا تزال تخسرها تخطط لإدراج قائمة. وضع مجموعة تاوتيان فريدة من نوعها, كما الاكتفاء الذاتي, تأثير, والمكانة الداخلية لا جدال فيها, جعل الاكتتاب العام أقل أهمية. هذا يترك صور Alibaba والخدمات المحلية متخلفة عن وراءها, كلاهما في حاجة ملحة للحاق بالركب.

مقارنة بمجموعات الأعمال الأخرى, شهدت خدمات Alibaba المحلية تعديلات داخلية قليلة نسبيًا في السنوات الأخيرة وتستمر في متابعة استراتيجية التركيز المتزامن على المنزل, في المتجر, وخدمات الوجهة, مع ele.me, غود, و fliggy كركائز أساسية لها. من بين هؤلاء, كان Gaode هو الصدارة, تلقي معظم الموارد من المجموعة.

من Alibaba Local Services Three Apps الرائد, Gaode هو في الواقع الأقرب إلى المستخدمين ولديه مساحة أكبر للتوسع. توقفت Gaode منذ فترة طويلة عن أن تكون مجرد تطبيق خريطة, ولم يعد يقتصر على قطاع السفر, التوسع تدريجيا إلى مختلف قطاعات الخدمة المحلية.

إن إطلاق "Gaode Miao Song" مجرد إشارة; لم يصل توسع الخدمات المحلية في Gaode و Alibaba إلى ذروته بعد.

عقد من الزمان مع علي بابا: تطور Gaode في "تطبيق سوبر"

التفكير في الأيام الأولى لجود داخل علي بابا, كان هناك القليل من الاتصال بالخدمات المحلية, وحتى عملها الرئيسي في الملاحة لم يكن أداءً جيدًا.

آخر تقرير مالي لـ Gaode قبل خصخصته من قبل Alibaba (س 3 2013) أظهر خسارة صافية $6.7 مليون, مع التسويق و r&D نفقات ترتفع 150% و 75% سنة بعد سنة, على التوالى. كان الوضع بعيدا عن التفاؤل. في ذلك الوقت, كان Baidu قد اكتسب بالفعل Nuomi ودمجها مع خرائط Baidu, وكان Tencent و Meituan يقومان بتحركات في صناعة السفر, ترك غود محاطًا بالمنافسة.

بعد الاستحواذ, قام Alibaba بتعيين شخصية رئيسية لقيادة Gaode: يو يونغفو. بصفته مسؤولًا تنفيذيًا أكثر دراية بالخدمات المحلية و O2O داخل Alibaba, اتخذ يو قرارًا مفاجئًا بعد تولي دور رئيس Gaode: قام بتخفيض جميع خدمات O2O وإعادة تركيزها على أعمال Gaode الأساسية للتنقل, تجنب المنافسة المباشرة مع بايدو.

تذكر يو في وقت لاحق أن هذا القرار كان صعبًا ولكنه ضروري: "إذا لم نتصرف بسرعة, سيكون جود في خطر. " لقد اعتقد أن O2O في ذلك الوقت لم يتخطى بعد الجمود من التفكير في التجارة الإلكترونية ويفتقر إلى الفهم الحقيقي لاحتياجات المستخدم. من خلال تثبيت أعمالها الأساسية والاحتفاظ بالمستخدمين, يمكن لـ Gaode بعد ذلك استخراج رؤى قيمة من بيانات سفر المستخدم, جعل الخدمات الأخرى ذات معنى.

بعد فوات الأوان, كان قرار يو بلا شك هو الصحيح. بايدو نومي تخبط بعد الاستثمار 20 مليار يوان, في نهاية المطاف إغلاق في ديسمبر 2022, في حين أن طراز LBS+O2O المحسن من Gaode أصبح ناجحًا بشكل متزايد.

يفتح تطبيق خريطة Gaode يكشف الآن عن مجموعة واسعة من الخدمات.

ليس من المبالغة أن نقول أن جود لديه القدرة على أن يصبح "تطبيقًا رائعًا,"أقرب إلى WeChat, alipay, وميتوان.

ملاحة, ركوب الخيل, واستفسارات معلومات النقل العامة/معلومات الطيران هي الأساسيات. ميزات مثل إسقاط شاشة السيارة الكهربائية, القيادة السيطرة على التطواف, كما أن خدمات السيارات التجارية للشركات يمكن فهمها أيضًا حيث تندرج تحت خدمات السفر. لكن عروض جود تمتد إلى أبعد من ذلك.

كامتداد لخدمات السفر, يوفر Gaode منتجات تأمين ذكية مثل "التأمين على السيارات الذكية" و "حماية السفر,بالإضافة إلى خدمات السيارات بعد البيع مثل الوقود المخفضة وغسل السيارات. بالإضافة إلى ذلك, هناك العديد من خدمات نمط الحياة لا علاقة لها على ما يبدو بالسفر: تعبئة الهاتف المحمول, توصيل الطب, تحفظات المطعم, وحتى إيجارات الإسكان عبر الإنترنت والمواعيد الطبية.

منذ أن تم تعيينه كمشروع أساسي من قبل Alibaba Local Services في 2022, قامت Gaode بتسريع تغلغلها في قطاع الخدمات المحلية. في أغسطس من هذا العام, عقدت Gaode شراكة مع Over 4,000 أذن Apple المصرح بها على مستوى البلاد لإطلاق "شراء أثناء التنقل, التقاط خدمة "قريبة", الاستمرار في استكشاف "سيناريوهات خدمة المعيشة الثالثة". سابقًا, تعاونت Gaode أيضًا مع Starbucks لإطلاق خدمة "الشارع التقاط", تغطي 1,000 المتاجر في جميع أنحاء البلاد.

في رؤية جود, الخريطة هي مجرد شركة طيران وبوابة لحركة المرور - بوابة مليئة بالإمكانات. بعد كل شيء, السفر هو مجرد جانب واحد من خدمات الحياة, مرتبط بطبيعته بالجوانب الأخرى.

ببساطة, السفر وسيلة, في حين أن الاستهلاك هو الهدف النهائي. عندما يفتح المستخدمون Gaode للانتقال إلى وجهة, قد يخرجون لتناول الطعام, الاختلاط, أو إجازة في فندق أو بقعة خلابة. نظرًا لأن Gaode لديه بالفعل وظيفة التنقل ويتحكم في مصدر حركة المرور, لماذا لا تلتقط حركة المرور في اتجاه مجرى النهر?

يجب أن يقال إن نهج جود يحمل أوجه تشابه مذهلة مع نموذج LBS+O2O لروبن لي. رطل (الخدمات القائمة على الموقع) يتضمن استخدام وظيفة التنقل في الخريطة لالتقاط حركة المرور ثم توجيهها إلى خدمات O2O المختلفة. كان فشل Baidu Nuomi مستحقًا, جزئيا, لفشلها في فهم احتياجات المستخدم حقًا, بدلاً من ذلك "خلق الطلب" من خلال الإعانات الثقيلة. بالإضافة إلى ذلك, كان توقيته مؤسفًا, بالتزامن مع صعود ميتوان.

في المقابل, الوضع الحالي لجود أكثر تفاؤلاً. لكن, مع سابقة Baidu Nuomi, لا يزال الحذر ضروريًا. يمكن أن تكون خدمة المهمات الجديدة هذه بمثابة اختبار litmus لمعرفة مدى تمديد حدود Gaode.

هل يمكن لأبابا أن تسخر الخدمات المحلية تآزرًا وسط خطوط أعمال معقدة?

عند تحليل آفاق الشركة, يظهر سؤالان رئيسيان: خارجيا, هل يمكن أن تصمد أمام المنافسة والاستيلاء على نمو الصناعة? داخليا, هل يمكن أن تركز الموارد الأساسية والاستفادة الكاملة من نقاط قوتها?

يبدو العامل الخارجي قابلاً للإدارة. في حين أن صناعة خدمات المهمات لديها لاعبين جدد وذات, المسابقة لم تصل بعد, وهناك عدد قليل من المنصات التي تعتمد نموذج التجميع, ترك Gaode مع مساحة لالتقاط حصة السوق.

ينقسم اللاعبون الرئيسيون في سوق الخدمات المهملة إلى فئتين: منصات شاملة مثل المهمات Meituan, ele.me المهمات, ومجموعة دادا, التي تغطي مجموعة من الخدمات مثل التسليم داخل المدينة, الشراء نيابة عن المستخدمين, و indrand الجري; ومنصات خدمة واحدة مثل SF Intra-City, الذي يركز على التسليم داخل المدينة لعناصر الأعمال B2B.

يهيمن SF intra-City على جزء B2B, في حين أن سوق C2C مجزأ للغاية. مجموعة دادا, بدعم من jd.com, يتصل بمحلات السوبر ماركت الكبيرة ومراكز التسوق ولديه قاعدة مستخدمين مخلصين, بينما يتفوق Meituan و Ele.me في حركة المرور والتسليم في آخر ميل, تقديم أوسع مجموعة من الخدمات. تعاون Gaode مع Ele.me ومنصة المهمات التابعة لها يقلل من التكاليف ويسهم المخاطر, الاستفادة من كلا الطرفين.

قد يكون التحدي الداخلي أكثر تعقيدًا.

القضية القديمة للخدمات المحلية Alibaba, وحتى مجموعة علي بابا الأوسع, كانت صعوبة في تكوين التآزر بسبب العديد من خطوط العمل, حدود غير واضحة بين المنافسة والتعاون بين الفرق المختلفة, والنطاق الواسع للخدمات المحلية, التي تنطوي على مجموعة واسعة من المشاريع. كما ساهمت التغييرات التنظيمية المتكررة وحواجز التواصل بين الفرق في هذه المشكلة.

خذ قطاع التجارة الإلكترونية للطعام الطازج, على سبيل المثال. ما وراء المنتجات قصيرة الأجل مثل "Cai Huashuan,نشرت علي بابا فرق متعددة, بما في ذلك Taoxianda, هيما, و taocaicai, في هذا الفضاء. هذه الفرق تنتمي إلى مجموعات أعمال مختلفة, لديك خطوط تقارير منفصلة, ومختلف المسؤولين التنفيذيين المسؤولين, ومع ذلك ، فإنهم يستهدفون قواعد العملاء المتداخلة وينتهي بهم المطاف بالتنافس داخليًا, مما يؤدي إلى تحويل الموارد غير الضروري.

والخبر السار هو أنه خارج مجموعة الخدمات المحلية, وحدات أعمال Alibaba الأخرى لم تغامر بشكل كبير في مساحة خدمة المهم, لذلك من غير المرجح أن تتكرر المشكلات التي شوهدت في التجارة الإلكترونية للأطعمة الطازجة. الأهم من ذلك, لقد تم الالتزام دائمًا بنموذج التجميع, بناء نظام بيئي مفتوح يجذب حركة المرور ويسهل المعاملات من خلال ميزة المنصة, تجنب تضارب المصالح مع المنصات التي تستضيفها - لا يتجاوز ما إذا كانت هذه المنصات لديها خلفية Alibaba.

قد تكون القضية المتبقية الوحيدة للعمليات العليا هي التخصيص الداخلي للموارد وتحسين الكفاءة التشغيلية.

هناك شائعات بأن يو يونجفو, في أيامه الأولى من إدارة Gaode, كان غير راضٍ للغاية عن الكفاءة الداخلية للشركة. في ذلك الوقت, كان Gaode يركز في وقت واحد على مشاريع متعددة, مثل الاتصال في السيارة وتطبيقات الهاتف المحمول, تتطلب موارد كبيرة. لكن, الإدارات الخلفية, مثل التكنولوجيا والتمويل, كافح لمواكبة, ووجد يو أن خطوط التقارير الطويلة والمناقشات التي لا تهدف في الاجتماعات لا تطاق.

كان حل يو هو القضاء على الاجتماعات الأسبوعية التقليدية, استبدلهم بنظام فريق المشروع, وبعد ذلك إنشاء هيكل "لجنة الفصل" مع كبار المديرين التنفيذيين مثل تشن يونغاي, وي دونغ, دونغ تشنين, وتيان مي الإشراف على مشاريع مختلفة, نظام استمر لسنوات عديدة. على الرغم من أن Yu Yongfu لديه الآن عبء عمل أثقل ولم يعد على خط المواجهة لإدارة Gaode, القواعد التي وضعها والتأكيد على العمليات الفعالة التي غرسها في الفريق تستمر في التأثير على كل موظف في GAODE.

النظر إلى الوراء, لقد مرت عشر سنوات على انضمام Gaode إلى عائلة Alibaba. على الرغم من أن Alibaba لم يكشف عن أرقام إيرادات مفصلة لـ Gaode, نمو قاعدة مستخدميها واضح, وارتفع تقييمها بلا شك. غود, التي لم تكن مربحة بعد عندما انضمت إلى علي بابا, لقد أثبتت قيمتها بالتأكيد, تبديد الشكوك حول استحواذها الممتاز.

الآن, قد يكون الوقت قد حان لجود لسداد ثقة Alibaba وتولي دور قيادي في قطاع الخدمات المحلية.

تقارير Q3 من 21 شركات الوجبات الجاهزة: بعض RAKED IN 3.1 مليار, بينما قام الآخرون بتخفيض المخزون بهدوء.

تم إصدار تقارير الربع الثالث لشركات الوجبات المعدة مسبقًا, الكشف عن مجموعة مختلطة من النتائج.

في قطاع الوجبات الجاهزة, لا يقتصر الأمر على الشركات المصنعة المتخصصة فقط; العديد من الداخلين عبر الصناعة, مثل شركات المطاعم النهائية والزراعة المنبع, الغابات, تربية الحيوانات, والمؤسسات السمكية, انضموا أيضًا إلى المعركة.

حديثاً, تم إصدار تقارير الربع الثالث للشركات المتعلقة بالوجبات المعدة مسبقًا. ال دليل سلسلة التوريد للمطاعم وقد صنفتهم بناءً على أعمالهم الأساسية إلى ثلاثة أنواع رئيسية—أغذية مجمدة, الزراعية & الثروة الحيوانية, و المتخصصة- لتحليل أحدث أداء لـ 21 الشركات ذات الصلة وتقييم الوضع الحالي لسوق الوجبات الجاهزة.

النظر إلى الربع الثالث وحده, معظم هذه 21 حققت الشركات المدرجة في البورصة في قطاع الوجبات الجاهزة أرباحًا, مع إعلان أربع شركات فقط عن خسائرها. لكن, 13 شهدت الشركات انخفاضًا في نمو صافي الأرباح. وتباين الأداء بين أنواع مختلفة من الشركات.

1. أداء شركات الأغذية المجمدة جيد بشكل عام, مع العديد من التقارير عن الزيادات في كل من الإيرادات والأرباح

أبلغت شركات "الأغذية المجمدة" المرتبطة بالوجبات المعدة مسبقًا بشكل عام عن زيادات في الإيرادات والأرباح في الربع الثالث. على سبيل المثال, أنجوي الأطعمة (603345.ش), تشيانوي يانغتشو (001215.SZ), هيفا للأغذية (603536.ش), و سانكوان للأغذية (002216.SZ) أظهر الجميع أداء قويا. في المقابل, هايشين للأغذية (002702.SZ) تخلفت عن الركب, الإبلاغ عن الانخفاضات في كل من الإيرادات والأرباح.

واصلت Anjoy Foods مسار نموها في الربع الثالث, تحقيق ايرادات قدرها 3.377 مليار يوان, أعلى 17.21% سنة بعد سنة, وصافي ربح من 386 مليون يوان, أعلى 63.75% سنة بعد سنة.

النظر إلى الأرباع الثلاثة الأولى بشكل عام, تظل أعمال الوجبات المعدة مسبقًا في Anjoy قوية, لا تصبح فقط أكبر قطاع أعمال في الشركة ولكنها تنمو أيضًا تقريبًا 50% في الإيرادات. وفقًا لبيانات التشغيل التي يتم الكشف عنها بانتظام من Anjoy, وصلت إيرادات أعمال الأغذية المجمدة في الأرباع الثلاثة الأولى من هذا العام 3.109 مليار يوان, أعلى 47.46% سنة بعد سنة.

هيفا للأغذية, والتي سبق أن تكبدت خسائر تجاوزت 100 مليون يوان خلال العامين الماضيين, يبدو أنه يتحسن. في س3, حققت شركة Huifa Foods أرباحاً صافية قدرها 601,100 RMB, أعلى 102.83% سنة بعد سنة.

منذ أن أصبح علنيًا, شهدت Huifa Foods ربحية غير مستقرة, مع تجاوز الخسائر المتتالية 100 مليون يوان في 2021 و 2022. لكن, في النصف الأول من هذا العام, قلصت شركة Huifa Foods خسائرها بنسبة 44.29% سنة بعد سنة. رغم هذا, لا تزال الشركة تعلن عن خسارة قدرها 29.95 مليون يوان خلال الأرباع الثلاثة الأولى, أ 60.62% انخفاضاً مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

لكن, يبدو أن مساهمة الوجبات المعدة مسبقًا في تقليل خسائر هويفا محدودة. في الأرباع الثلاثة الأولى من هذا العام, زادت إيرادات هويفا من الأطباق الصينية من 145 مليون يوان في العام الماضي ل 162 مليون يوان, المحاسبة فقط 10% من إجمالي الإيرادات. نمو الإيرادات في كرات اللحم والمنتجات المقلية, كلاهما نما بأكثر من 20%, لعبت دورا هاما في تقليل الخسائر, حيث أن هذين القطاعين التجاريين يمثلان ما يقرب من 50% من إجمالي الإيرادات.

مقارنة بأطعمة هويفا, الذي لا يزال في المنطقة الحمراء, "المخزون الأول لسلسلة توريد الطعام" Qianwei Yangchu في وضع أفضل بكثير.

في س3, أبلغت Qianwei Yangchu عن إيرادات قدرها 477 مليون يوان, أعلى 25.04% سنة بعد سنة, بمناسبة أعلى مبيعاتها في ربع واحد, بينما ارتفع صافي ربحها بنسبة 60%. على الرغم من أن Qianwei Yangchu لم تكشف عن أرقام إيرادات محددة لقطاعات أعمالها المختلفة, وشددت على استراتيجيتها للعمليات الموازية لكل من قطاعي B2B وB2C.

ردا على استفسارات المستثمرين, صرح Qianwei Yangchu أن نهايته C (مستهلك) كان أداء القسم و Yuzhi Cuisine جيدًا في الربع الثالث. يركز Yuzhi Cuisine على المنتجات شبه المصنعة المخصصة لعملاء B2B الكبار, بينما أنشأ قسم C-end سلاسل توريد جيدة ضمن نظام المتاجر الصغيرة, مع توجيهات عمل واضحة.

كما شهدت شركة Sanquan Foods أيضًا زيادة في صافي أرباحها بأكثر من 20% على أساس سنوي في Q3, على الرغم من نمو الإيرادات بشكل طفيف فقط 3.03%.

للأرباع الثلاثة الأولى من هذا العام, ساهمت الوجبات المعدة مسبقًا في بعض نمو أداء سانكوان. ردا على استفسارات المستثمرين, اعترف سانكوان بأن المنتجات الغذائية الجاهزة للطهي مجمدة, مثل المكونات المعدة مسبقًا والتي تعتمد على اللحوم, شهدت نموا كبيرا, مع عناصر مثل لفائف اللحم, فطائر البيض, ولحم الخنزير المقرمش الصغير, بالإضافة إلى منتجات الميكروويف والمقلاة الهوائية مثل النقانق المشوية والمعكرونة بالميكروويف, أداء جيد.

بالمقارنة مع شركات الأغذية المجمدة الأربع المذكورة أعلاه, هايشين للأغذية ("المخزون الأول من منتجات الأسماك واللحوم المجمدة") أداء ضعيف.

في س3, أبلغت Haixin عن إيرادات قدرها 400 مليون يوان, تحت 1.06% سنة بعد سنة, وصافي ربح من 2.4814 مليون يوان, تحت 92.43% سنة بعد سنة. للأرباع الثلاثة الأولى ككل, وكان أداء Haixin أيضًا أقل من مرضٍ, مع إيرادات 1.134 مليار يوان وصافي الربح المقابل فقط 3.6721 مليون يوان, للأسفل 90% سنة بعد سنة.

أوضحت شركة Haixin تغيرات الأرباح في تقرير الربع الثالث, مع ذكر ثلاثة أسباب: زيادة تكاليف الإنتاج, الخصومات الترويجية في نظام السوبر ماركت, والاستثمار الأولي في منتجات المأكولات البحرية لم يحقق نتائج بعد, مما يؤدي إلى انخفاض هامش الربح الإجمالي; فضلا عن زيادة الإنفاق على الأنشطة الترويجية.

ال دليل سلسلة التوريد للمطاعم وأشار أيضًا إلى أنه في حين قامت Haixin بزيادة إنفاقها الترويجي, لقد خفضت R&د الاستثمار. في الأرباع الثلاثة الأولى, هايشين ر&انخفض الإنفاق د من 12.2053 مليون يوان في نفس الفترة من العام الماضي ل 10.9618 مليون يوان.

هذا الاتجاه لتقليل R&الإنفاق D ليس فريدًا بالنسبة لـ Haixin. هذا العام, تركز شركات الأغذية المجمدة بشكل عام على خفض التكاليف وتحسين الكفاءة, مع قيام العديد من الشركات بتخفيض R&د والنفقات الإدارية لتحسين كفاءة التكلفة. تشيانوي يانغتشو, لكن, هو استثناء.

خاصة, خفض سانكوان النفقات المختلفة, بما في ذلك الإدارة, ر&د, والمبيعات, مع إظهار نسب نفقات المبيعات والإدارة اتجاهًا هبوطيًا.

هايشين, استمتع, وزاد كل من Huifa إنفاقهم على مبيعات السوق مع تقليل الإدارة و R&د- النفقات. وفقا لتقرير مسح المستثمرين الصادر عن Anjoy, عندما سئل عن خطط الإنفاق للربع الرابع والربع الأول من العام المقبل, صرحت أنجوي بأنها ستفعل ذلك, إذا لزم الأمر, تسريع نمو الإيرادات من خلال زيادة الجهود الترويجية ونفقات المبيعات.

لكن, واصلت شركة Qianwei Yangchu زيادة إنفاقها في مجالات متعددة, مع مصاريف المبيعات و R&د- ارتفاع النفقات 65.22% و 33.69%, على التوالى, ونفقات الإدارة تصل 13.54% في الأرباع الثلاثة الأولى.

2. "المخزون الأول من الوجبات المعدة مسبقًا" يشهد انخفاضًا في صافي الربح مع تباطؤ مبيعات لحوم البقر

في حين كان أداء شركات الأغذية المجمدة التي دخلت قطاع الوجبات الجاهزة جيدا, لاعب متخصص في الوجبات المعدة مسبقًا Weizhixiang (605089.ش) وقد توقف نموها السريع في السنوات الأخيرة.

بحسب التقارير المالية, بلغت إيرادات Weizhixiang في الربع الثالث 202 مليون يوان, تحت 11.89% سنة بعد سنة, وكان صافي الربح 32.5289 مليون يوان, تحت 18.76% سنة بعد سنة.

إجمالي, بلغ صافي أرباح Weizhixiang خلال الأرباع الثلاثة الأولى من هذا العام 107 مليون يوان, تحت 2.90% سنة بعد سنة. في المقابل, معدلات نمو صافي أرباح Weizhixiang في نفس الفترات 2021 و 2022 كان 9.02% و 7.65%, على التوالى.

كشفت بيانات التشغيل لشركة Weizhixiang أن انخفاض مبيعات منتجات لحوم البقر أثر على هوامش الربح.

في س3, حققت سلسلة منتجات لحوم البقر Weizhixiang إيرادات تبلغ فقط 81 مليون يوان, تحت 23.15% من 105 مليون يوان صيني في الربع الثالث 2022.

على الرغم من أن تقرير الربع الثالث لم يكشف عن هامش الربح الإجمالي المحدد لمنتجات لحوم البقر, تظهر البيانات السابقة أن منتجات لحوم البقر شكلت منذ فترة طويلة أكثر من 40% من إجمالي الإيرادات, وبهامش ربح إجمالي لا يقل عن 20%. ويشير هذا إلى أن منتجات لحوم البقر تمثل مصدر ربح حاسم لشركة Weizhixiang.

وأوضح Weizhixiang أنه في سياق خفض تصنيف المستهلك, المنتجات ذات القيمة العالية تباع بشكل أقل جودة من المنتجات ذات القيمة المنخفضة. حيث أن قناة البيع بالجملة للشركة تتكون بشكل رئيسي من منتجات لحوم البقر ذات القيمة العالية, وظل حجم الإنتاج الإجمالي مستقرا نسبيا, لكن هذا أدى إلى انخفاض إيرادات الربع الثالث.

لاحظت Guotai Junan Securities أيضًا في تقريرها البحثي أن أداء المنتج المجزأ لشركة Weizhixiang تباين في الربع الثالث, ويرجع ذلك أساسًا إلى ضعف القدرة الشرائية الاستهلاكية. وشهدت السلع باهظة الثمن مثل لحم البقر والروبيان انخفاضًا في الإيرادات, في حين شهدت السلع منخفضة التكلفة مثل الدواجن ولحم الخنزير زيادة في الإيرادات.

وأشار Weizhixiang أيضًا إلى أن البيئة الصعبة أثرت على رغبة أصحاب الامتياز في فتح متاجر جديدة, مما دفع البعض إلى تبني نهج الانتظار والترقب, تباطؤ وتيرة افتتاح المتاجر الجديدة.

وفقا لبيانات التقرير المالي, لقد أبطأ Weizhixiang بالفعل افتتاح المتاجر في الربع الثالث, مع انخفاض الإيرادات من عمليات متجر الامتياز 6.43% سنة بعد سنة. في س3, افتتح Weizhixiang 91 متاجر الامتياز الجديدة, تم افتتاح نصف العدد فقط في نفس الفترة من العام الماضي (182 مخازن في Q3 2022).

بالإضافة إلى ذلك, وأشار Weizhixiang إلى أنه قام باستثمارات كبيرة في الموارد هذا العام, كما أدى إطلاق مصانع جديدة في الربع الثالث إلى زيادة التكاليف. وقد اجتمعت هذه العوامل لتساهم في انخفاض صافي أرباح الربع الثالث.

كشركة متخصصة في الوجبات الجاهزة تعتمد بشكل كبير على منتجات لحوم البقر, قد تعتمد قدرة Weizhixiang على استعادة الربحية وتنميتها على التحسن العام في بيئة الاستهلاك.

3. تربية الخنازير والدواجن المتأثرة بالتقلبات الدورية - هل يمكن للتنويع في الوجبات المعدة مسبقًا تحسين الربحية?

يدخل عدد متزايد من الشركات قطاع الوجبات الجاهزة, على أمل الحصول على حصة من السوق, بما في ذلك الزراعية, الغابات, تربية الحيوانات, والمؤسسات السمكية, وكذلك شركات تصنيع اللحوم.

لكن, بسبب انخفاض أسعار المواد الخام مثل لحم الخنزير, لحم, والدجاج في Q3, العديد من المؤسسات الزراعية, في حين تبقى مربحة, شهد انخفاضا في نمو صافي الربح.

بحسب البيانات الصادرة عن المكتب الوطني للإحصاء, في سبتمبر من هذا العام, ارتفعت أسعار لحم الخنزير ولحم البقر بنسبة 0.2% و 0.6% شهر بعد شهر, على التوالى, لكنه أظهر اتجاها نزوليا مقارنة بشهر سبتمبر من العام الماضي, مع انخفاض أسعار لحم الخنزير 22.0% وأسعار اللحوم تنخفض 4.9% سنة بعد سنة. بشكل ملحوظ, انخفضت أسعار لحم الخنزير على أساس سنوي لمدة خمسة أشهر متتالية من مايو إلى سبتمبر من هذا العام.

كما كانت أسعار الدجاج بطيئة أيضًا في الربع الثالث. وفقًا للمرجع الشهري لسوق مشتريات مؤسسات سلسلة الأغذية والتموين (أغسطس 2023)"من إنتاج شركة Wangju Capital ومعهد هونغكان لأبحاث الصناعة, بلغ متوسط ​​سعر الدجاج اللاحم ذو الريش الأبيض في الصين خلال شهر يوليو 4.15 يوان لكل جين, تحت 4.60% شهر بعد شهر و 12.26% سنة بعد سنة.

الشركة الرائدة في مجال تربية الدواجن Wens Foodstuff (300498.SZ) وأشار أيضًا إلى أن الربع الثالث هو تقليديًا موسم ذروة استهلاك منتجات الدجاج اللاحم, لكن أداء الربع الثالث هذا العام كان متوسطًا, مع انخفاض أسعار الدجاج عن التوقعات.

تؤثر التقلبات في أسعار المواد الخام حتماً على إنتاج وعمليات المؤسسات الزراعية وتربية الحيوانات.

لونجدا للمواد الغذائية, مجموعة الأمل الجديد, مجموعة فوشينغ, مجموعة تانجرينشن, مجموعة شيانغجيا, أتمنى المواد الغذائية, مجموعة شيانتان, طعام تشونكسو, مجموعة داهوا, هاودانججيا, وYike Food هي من بين الشركات التي تشمل أعمالها الرئيسية الزراعة, الذبح, أو تجهيز اللحوم. لقد تنوعوا جميعًا الآن إلى وجبات معدة مسبقًا. تظهر التقارير المالية ذلك في Q3, الجميع 11 من هذه الشركات شهدت نموًا سلبيًا في صافي الأرباح.

فيما بينها, "عملاق تربية الخنازير" مجموعة الأمل الجديدة (000876.SZ) سجلت خسارة صافية قدرها 875 مليون يوان صيني في الربع الثالث, ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الانخفاض الحاد في أسعار لحم الخنزير. لاحظت الشركة ذلك في الربع الثالث 2022, وكانت أسعار لحم الخنزير حولها 22 RMB, بينما في Q3 2023, لقد كانوا موجودين فقط 15 RMB.

بالإضافة إلى ذلك, شركات مثل Shengnong Development (002299.SZ), تطوير شوانغوي (000895.SZ), وهواينج الزراعة (002321.SZ) تمكنت من تحقيق نمو إيجابي في صافي الربح. لكن, كما أشارت بعض هذه الشركات إلى تأثر أدائها بتقلبات أسعار المواد الخام.

أعلنت شركة Shengnong Development الرائدة في مجال تربية الدجاج اللاحم عن زيادة في الإيرادات وصافي الربح, لكنها أشارت إلى أن خسائر انخفاض قيمة أصولها زادت بنسبة 85.67% على أساس سنوي خلال الفترة المشمولة بالتقرير, ويرجع ذلك في المقام الأول إلى الخسائر الناجمة عن انخفاض أسعار المواد الخام للحوم البقر ومخصصات انخفاض قيمة بعض منتجات الدجاج.

ارتفع صافي أرباح Shuanghui Development بنسبة 11.62% في س3, بينما انخفضت الإيرادات بنسبة 5.20% سنة بعد سنة. وأشارت الشركة إلى أنه على الرغم من وصول إجمالي حجم مبيعاتها من اللحوم 840,000 طن في Q3, أعلى 4.6% سنة بعد سنة, ولم تنمو الإيرادات بسبب الانخفاض الكبير في أسعار لحم الخنزير على أساس سنوي.

على الرغم من تأثير تقلبات أسعار المواد الخام, لا تزال العديد من الشركات العاملة في مجال الأعمال الزراعية قادرة على جني الأرباح في الربع الثالث. من بين 15 الشركات المدرجة في البورصة المدرجة في دليل سلسلة التوريد للمطاعمإحصائيات غير كاملة, 11 الأرباح المبلغ عنها. لكن, من هؤلاء 11 شركات مربحة, 8 شهدت انخفاضًا في نمو صافي الربح.

يتأثر أداء المؤسسات الزراعية والحيوانية بسهولة بالتقلبات الدورية في الزراعة, مما يقود المزيد والمزيد منهم إلى التوسع بنشاط في معالجة الوجبات المعدة مسبقًا للبحث عن فرص نمو جديدة.

لكن, تظهر تقارير الربع الثالث أن أداء الشركات التي كشفت عن إيراداتها من الوجبات الجاهزة يختلف بشكل كبير.

على سبيل المثال, "المخزون الأول من تربية الماشية" قامت مجموعة Fucheng بتخفيض إنتاجها من الوجبات المعدة مسبقًا بشكل كبير هذا العام ولكنها لا تزال تواجه ضغطًا على المخزون في الربع الثالث. تقوم مجموعة Fucheng Group في المقام الأول بأعمال الوجبات المعدة مسبقًا من خلال شركة الوجبات السريعة التابعة لها, وتشير أعمال الوجبات السريعة المذكورة في تقاريرها السنوية إلى الوجبات المعدة مسبقاً.

أرقام المخزون التي كشفت عنها مجموعة Fucheng للربع الأول, H1, وكان Q3 هذا العام 93.14 طن, 262.28 طن, و 357.27 طن, على التوالى. وفي نفس الفترات في 2022, وكانت الأرقام المقابلة 293.99 طن, 409.60 طن, و 329.54 طن. تظهر البيانات أنه في حين قامت مجموعة Fucheng بتخفيض المخزون بشكل كبير في النصف الأول من هذا العام مقارنة بالعام الماضي, تجاوزت مستويات المخزون في الربع الثالث مستويات نفس الفترة من العام الماضي.

تظهر بيانات التشغيل التي كشفت عنها مجموعة Fucheng أن إنتاجها من الوجبات السريعة في الأرباع الثلاثة الأولى انخفض بنسبة 40% سنة بعد سنة, مع انخفاض إيرادات الوجبات السريعة 52.87% سنة بعد سنة. بحسب تقرير H1, إنتاج الوجبات السريعة لمجموعة Fucheng في النصف الأول 2022 و H1 2023 كان 3,437.97 طن و 1,868.90 طن, على التوالى, انخفاض 45.64%.

طعام تشونكسو (605567.ش), والتي بدأت بتربية الدواجن, كما شهدت أيضًا انخفاضًا في حصة إيرادات أعمال الوجبات الجاهزة.

في س3 2023, حصة إيرادات الأطعمة الجاهزة لشركة Chunxue Food (وجبات معدة مسبقاً) انخفضت الأعمال من 47.98% في نفس الفترة من العام الماضي إلى 42.96%, انخفاض طفيف. لكن, قفزت حصة إيرادات المنتجات الطازجة من 22.72% في نفس الفترة من العام الماضي إلى 40.24%, مع زيادة الإيرادات من 160 مليون يوان ل 290 مليون يوان.

في 2019-2021, طعام Chunxue الجاهز (وجبات معدة مسبقاً) تمثل الأعمال باستمرار أكثر من 50% من إجمالي الإيرادات. في 2022, وشكلت إيرادات الأغذية الجاهزة ما يقرب من نصف إجمالي الإيرادات, مما يشير إلى أن الأطعمة الجاهزة كانت مصدرًا مهمًا لإيرادات Chunxue.

ويبقى أن نرى ما إذا كان هذا النمط سيتغير في أداء الربع الرابع. لكن, تشير تصرفات Chunxue هذا العام إلى زيادة التركيز على أعمال المنتجات الطازجة.

يظهر تقرير H1 أن Chunxue أنتج 66,000 طن من منتجات الدجاج الطازج في H1, أعلى 35% سنة بعد سنة. بالإضافة إلى ذلك, وأعرب Chunxue عن تفاؤله بشأن نمو المنتجات الطازجة, مشيرة في تقريرها للنصف الأول إلى أنه مع تغير هيكل السكان المستهلكين الرئيسيين وتحسن أنماط حياة الناس, سوف يتسارع معدل نمو سوق اللحوم الطازجة تدريجياً.

على الرغم من أن مجموعة New Hope Group أعلنت عن خسارة في الربع الثالث من هذا العام, استمر منتج لحم الخنزير الصغير المقرمش الشهير في الأداء الجيد.

في سبتمبر وحده, تجاوزت مبيعات لحم الخنزير المقرمش الصغير 140 مليون يوان. وذكرت نيو هوب أنه من المتوقع أن تتجاوز مبيعات لحم الخنزير الصغير المقرمش 1.4 مليار يوان هذا العام. بالإضافة إلى ذلك, حافظ منتج الأمعاء الغليظة على مبيعات شهرية مستقرة تبلغ 35-40 مليون يوان.

كما كان أداء أعمال الوجبات المعدة مسبقًا لشركة Shuanghui Development جيدًا أيضًا, مع تجاوز المبيعات 50,000 طن خلال الأرباع الثلاثة الأولى من العام الجاري, زيادة أكثر من 80% سنة بعد سنة. وتخطط الشركة لمواصلة توسيع أعمالها في مجال الوجبات الجاهزة.

كشفت Shuanghui Development أنها أنشأت شركة R&فريق D وفريق من الطهاة. المضي قدما, وتخطط الشركة لتعزيز تطوير المنتجات والتوسع في السوق في فئات مثل الأطباق الجاهزة للأكل, أطباق نصف منتهية, المكونات المقطعة مسبقًا, ووجبات جاهزة للأكل ومريحة.

خاتمة

منذ بداية هذا العام, لقد أصبح سوق الوجبات الجاهزة باردًا ولم يعد ساخنًا كما كان في السنوات السابقة. مع بيئة السوق المتغيرة, بدأت بعض الشركات في تعديل تخطيطات أعمالها. لكن, لا تزال هناك شركات تختار الاستمرار في الاستثمار بكثافة في الوجبات المعدة مسبقًا, وخاصة تلك التي جنت الفوائد بالفعل.

تظهر تقارير الربع الثالث أنه في حين حققت العديد من الشركات ذات الصلة بالوجبات المعدة مسبقًا أرباحًا, وتباطأ نمو صافي الربح. مع دخول المزيد من اللاعبين إلى السوق واشتداد المنافسة, إن عصر النمو البري والتوسع القاسي في الوجبات المعدة مسبقًا سينتهي في النهاية, وسوف تصبح العوائق التي تعترض هذه الصناعة واضحة بالتدريج.

يدخل قائد التسليم السريع إلى السوق, وبرامج تجريبية لمدفوعات الطب الوصفة الطبية من خلال منصات توصيل الأغذية تسريع التغييرات في سوق O2O الأدوية

مع توسع السوق, المزيد من اللاعبين يدخلون هذا المجال, والسياسات المواتية تظهر باستمرار, تسريع تحول سوق O2O الأدوية.
حديثاً, دخلت شركة Express Delivery الرائدة SF Express رسميًا إلى سوق O2O الأدوية. أطلقت خدمة التوصيل المحلية من SF Express حلاً لوجستيًا متكاملًا لـ "الإنترنت + الرعاية الصحية,"تغطية سيناريوهات الاستهلاك الطبي الأساسي: مستشفيات البيع بالتجزئة الجديدة والتجزئة عبر الإنترنت. الهدف هو تعزيز الجودة والكفاءة من خلال منصات متعددة, نموذج تغطية الوصلة الكاملة.
التسليم الفوري, كنموذج حاسم لقطاع O2O الأدوية, هو محور رئيسي للصيدليات في التجزئة الجديدة. وفقًا لآخر البيانات من Zhongkang CMH, نما سوق O2O الصيدلاني 32% من يناير إلى أغسطس 2023, مع الوصول إلى المبيعات 8 مليار يوان. منصات مثل Meituan, Ele.me, و JD يهيمن على السوق, بينما صيدليات السلسلة المدرجة الرئيسية مثل صيدلية لاو بايكسينج, صيدلية ييفنغ, ويستمر Yixin Tang في تقوية وتحسين قنواتهم عبر الإنترنت.
في نفس الوقت, السياسات تزيد من تسريع تنمية الصناعة. كما ذكرت في نوفمبر 6, بدأت شنغهاي برامج تجريبية لمدفوعات طب الوصفات الطبية من خلال منصات توصيل الأغذية. كانت الإدارات ذات الصلة في شنغهاي على اتصال مع Ele.Me و Meituan, مع العشرات من الصيدليات المدرجة في الطيار.
يقال إنه في شنغهاي, عند طلب الأدوية باستخدام علامة "دفع التأمين الطبي" من خلال تطبيقات Meituan أو Ele.Me, ستظهر الصفحة أنه يمكن إجراء الدفع من حساب بطاقة التأمين الطبي الإلكترونية الشخصية. حالياً, فقط بعض الصيدليات مع علامة "دفع التأمين الطبي" تقبل التأمين الطبي.
مع نمو السوق المتسارع, المنافسة في سوق O2O الأدوية تكثف. كأكبر منصة توصيل فورية لجهة خارجية في الصين, إن الإدخال الكامل لـ SF Express سيؤثر بشكل كبير على سوق O2O الأدوية.
المنافسة المكثفة
مع فتح Douyin و Kuaishou لبيع الطب و SF Express يدخلون سوق التسليم الفوري الأدوية, إن التطوير السريع لتجزئة الأدوية الجديدة يتحدى المتاجر التقليدية في وضع عدم الاتصال.
وفقا للمعلومات العامة, يغطي حل توصيل الأدوية الذي تم إطلاقه حديثًا من SF Express سيناريوهات الاستهلاك الطبي الأساسي لمستشفيات البيع بالتجزئة والتجزئة عبر الإنترنت الجديدة.
من منظور مؤسسات البيع بالتجزئة الصيدلانية, تربط خدمة التوصيل المحلية من SF Express أنظمة متعددة, معالجة تحديات العمليات متعددة القنوات. يتكيف مع العمليات عبر منصات مختلفة, بما في ذلك منصات التسليم, منصات في المتجر, ومنصات التجارة الإلكترونية الصيدلانية. يتميز الحل بنموذج متعدد السعة مع اتصالات المستودعات والتوصيل, مساعدة الصيدليات في التجديد, إدارة المخزون, والقضاء على الخطوات الوسيطة لتعزيز الكفاءة.
فيما يتعلق بالمنافسة المكثفة في الخدمات اللوجستية الصيدلانية, وقال موزع صيدلاني في جنوب الصين للصحفيين إن الشركات اللوجستية الصيدلانية الرئيسية مثل Sinopharm Logistics, الخدمات اللوجستية الصيدلانية الموارد الصينية, شانغهاي الأدوية اللوجستية, وما زالت Jiuzhoutong Logistics تشغل مواقف مهيمنة. لكن, توسيع المؤسسات اللوجستية الاجتماعية, خاصة تلك التي يمثلها SF Express و JD Logistics, لا يمكن تجاهلها.
على الجانب الآخر, زيادة مشاركة المؤسسات الكبيرة في التجزئة الصيدلانية الجديدة تكثف ضغط البقاء على جميع الأطراف في النظام البيئي. تواصل خدمات مستشفيات الإنترنت الخاصة بـ SF Express مباشرة بمنصات التشخيص عبر الإنترنت, تقديم خدمة واحدة من أجل "الاستشارات عبر الإنترنت + تسليم الدواء العاجل,"توفير تجربة رعاية صحية أكثر ملاءمة وفعالية.
إن دخول العمالقة مثل SF Express في سوق O2O الصيدلاني يسرع تحول الصيدليات التقليدية من أحد المنتجات إلى نموذج تشغيلي يركز على المريض. عندما يتباطأ نمو الصناعة, التركيز على حركة مرور العميل والقيمة يصبح حاسما. قال مشغل صيدلية في قوانغدونغ إنه على الرغم من أن صيدليات السلسلة التقليدية قد تواجه تحديات, فهي مجهزة بشكل أفضل للتعامل معها. قد تواجه صيدليات المجتمع آثارًا أكبر.
سوق مزدحم
على الرغم من التحديات المتسارعة عبر الإنترنت, تستجيب الصيدليات التقليدية بنشاط. لصناعة التجزئة الصيدلانية, الذي يتطلب التنمية المستمرة, لا يخلو طريق عمالقة الإنترنت الذين يدخلون السوق.
في مارس 2023, أرسل المكتب العام لمجلس الولاية إشعار اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح حول "تدابير لاستعادة وتوسيع الاستهلاك,"التأكيد على التطور القوي لـ" الإنترنت + الرعاية الصحية "وتحسين مرافق الخدمات الطبية المختلفة.
بالإضافة إلى التحسين المستمر للعمليات عبر الإنترنت, أصبح التسليم الصيدلاني في نهاية الخدمة محورًا رئيسيًا للتحسين. وفقًا لـ "China Retail Pharmacy O2O Development Report" الذي أصدرته Minet, يقدر ذلك بواسطة 2030, سيتم حساب مقياس صيدلية البيع بالتجزئة O2O 19.2% من إجمالي حصة السوق, الوصول 144.4 مليار يوان. أشار مسؤول تنفيذي متعدد الجنسيات الأدوية إلى أن الرعاية الصحية الرقمية لديها إمكانات هائلة للتنمية المستقبلية, ويجب على الشركات تحديد كيفية استخدام الرعاية الصحية الرقمية لتوفير خدمات أكثر ملاءمة في عملية التشخيص والعلاج.
مع تحول التحول الرقمي إلى اتجاه سائد, أصبح تخطيط القناة الكاملة إجماعًا بين العديد من صيدليات البيع بالتجزئة. شهدت الشركات المدرجة التي دخلت O2O في وقت مبكر مبيعات O2O الخاصة بها في السنوات الأخيرة. كما ينضج النموذج, تنظر معظم صيدليات التجزئة إلى O2O كاتجاه صناعة لا مفر منه. يساعد احتضان الرقمنة على الأعمال التجارية في العثور على نقاط نمو جديدة في سلسلة التوريد, تلبية الاحتياجات الفورية للمستهلكين, وتوفير خدمات إدارة الصحة أكثر دقة.
شركات الأدوية التي تصرفت مبكرًا واستثمرت باستمرار شهدت مبيعات O2O في السنوات الأخيرة, مع شركات مثل ييفنغ, لاو بايكس, وجيانزيجيا تظهر النمو الذي يتجاوز 200 مليون يوان. صيدلية ييفنغ 2022 يوضح التقرير المالي أنه يحتوي على أكثر من 7,000 متاجر O2O التي تديرها مباشرة; كانت صيدلية Lao Baixing أيضًا 7,876 متاجر O2O بنهاية 2022.
يشير المطلعون على الصناعة إلى أن دخول SF Express إلى سوق O2O الصيدلاني يرتبط بوضعه التجاري الحالي. وفقًا لتقرير أرباح SF Holding Q3, كانت إيرادات SF Holding في الربع الثالث 64.646 مليار يوان, مع صافي ربح يعزى إلى الشركة الأم لـ 2.088 مليار يوان, زيادة على أساس سنوي 6.56%. لكن, أظهر كل من الإيرادات وصافي الربح للأربعة الثلاثة الأولى و Q3 انخفاضًا على أساس سنوي.
وفقا للبيانات المالية المتاحة للجمهور, يعزى انخفاض إيرادات SF Express في المقام الأول إلى سلسلة التوريد والأعمال الدولية. نظرًا لاستمرار انخفاض الطلب على الشحن الجوي والبحري والأسعار الدولية, انخفضت إيرادات الأعمال 32.69% سنة بعد سنة.
خاصة, يتكون أعمال SF Express بشكل أساسي من الخدمات اللوجستية وسلسلة التوريد السريع والأعمال الدولية. تتناقص نسبة الإيرادات للأعمال التجارية السريعة على مدار السنوات الثلاث الماضية. في 2020, 2021, و 2022, شكلت إيرادات الأعمال السريعة 58.2%, 48.7%, و 39.5% من إجمالي إيرادات SF Express, على التوالى. زادت هذه النسبة إلى 45.1% في النصف الأول من هذا العام.
مع استمرار تآكل ربحية خدمات Express التقليدية وتدخل صناعة الخدمات اللوجستية السريعة مرحلة جديدة من "حروب القيمة,تواجه SF Express زيادة ضغط الأداء. في خضم المنافسة الشرسة, SF Express تستكشف فرص النمو الجديدة.
لكن, في سوق التسليم الفوري الأدوية المزدحمة, ما إذا كان SF Express يمكنه الحصول على حصة السوق من عمالقة الصناعة مثل Meituan و Ele.Me لا يزال غير مؤكد. يقترح المطلعون على الصناعة أن SF Express يفتقر إلى المزايا في حركة المرور والتسعير. منصات الطرف الثالث مثل Meituan و Ele.me قد زرعت بالفعل عادات المستهلك. "إذا تمكنت SF Express من تقديم بعض الإعانات على الأسعار, قد تجذب بعض التجار, ولكن إذا تسبب في خسائر طويلة الأجل, سيكون من الصعب الحفاظ على نموذج العمل هذا. "
بالإضافة إلى الشركات المذكورة أعلاه, تشارك SF Express أيضًا في لوجستيات السلسلة الباردة والتجارة الإلكترونية الحية, لم يتجاوز أي منهما 10% من إجمالي عملياتها. يواجه كلا المجالين منافسة قوية من منافسي مثل JD و Meituan, جعل طريق SF Express لتحدي النجاح.
في صناعة الخدمات اللوجستية التنافسية اليوم, التي لم تصل بعد إلى ذروته, نماذج الأعمال تتطور. الخدمات الفردية التقليدية وحدها لم تعد كافية للحفاظ على ميزة تنافسية. لالتقاط حصة السوق, تحتاج الشركات إلى خدمات جودة متباينة. ما إذا كانت شركات الخدمات اللوجستية يمكنها الاستفادة من اتجاهات المستهلك الجديدة الناشئة لإنشاء نقاط نمو أداء جديدة ، فهي فرصة وتحدي على حد سواء.

علامات Honghai Cloud مع Xuji Seafood, قيادة تحول إدارة الموارد البشرية لسلسلة مطاعم المأكولات البحرية الرائدة من خلال الرقمنة.

Hunan Xuji Hotel Management Co., المحدودة. (يشار إليه فيما يلي باسم "Seafood Xuji") هي سلسلة مطاعم متوسطة إلى راقية متخصصة في المأكولات البحرية المميزة, مع قائمة تتضمن أيضًا مأكولات هونان والكانتونية الكلاسيكية. الالتزام بمبدأ "الأكل في الموسم"., الحفاظ على النضارة والنكهة الأصلية,”Xuji Seafood يستخدم موسميًا فقط, طازج, والمكونات الصحية في أطباقه. إنها العلامة التجارية الأولى في قائمة العلامات التجارية المؤثرة لمطاعم المأكولات البحرية في الصين.

حديثاً, دخلت Xuji Seafood في شراكة استراتيجية مع شركة قوانغتشو هونغهاي للحوسبة السحابية., المحدودة. تتمتع Honghai Cloud بخبرة واسعة في رقمنة إدارة الموارد البشرية في صناعة المطاعم, بعد أن ساعد العديد من مؤسسات المطاعم مثل Tasty, شيابو شيابو, مطعم الشاي الأخضر, جيوماوجيو, تعرف على النودلز, وشركة Tai Hing Catering Group تحققان قدرات رقمية رائدة في مجال الموارد البشرية. من خلال هذا التعاون, ستقوم Honghai Cloud ببناء منصة رقمية متكاملة لإدارة الموارد البشرية لشركة Xuji Seafood, تمكين إدارة الحلقة المغلقة لعمليات الموارد البشرية وقيادة التحول الرقمي للموارد البشرية في صناعة المطاعم.

حول شوجي للمأكولات البحرية

تأسست في 1999, افتتحت Xuji Seafood أول مطعم لها في مدينة تشانغشا, أنشأها مؤسسها, السيد. شو جوهوا, الذي لديه خلفية في إمدادات المأكولات البحرية. تلتزم Xuji Seafood بمهمتها المتمثلة في تزويد المزيد من الأشخاص بمتعة تناول الطعام الصحي من خلال تقديم قيمة أعلى مقابل المال والمأكولات البحرية الطازجة. قامت الشركة بإنشاء نظام إدارة حيث تتطابق المشتريات اليومية مع المبيعات اليومية, ويتم إعداد الأطباق وبيعها طازجة. تركز Xuji Seafood بشدة على الحصول على المواد الخام المعتمدة من أماكنها الأصلية ونفذت نظامًا صارمًا لسلامة الأغذية يشمل المشتريات, إنتاج, مبيعات, والتخزين.

من البداية, ركزت شركة Xuji Seafood على بناء سلسلة توريد قوية لضمان جودة ونضارة المأكولات البحرية. أنشأت الشركة الخدمات اللوجستية الجوية والبحرية الخاصة بها, وكذلك توزيع سلسلة التبريد, ولديها موظفين متمركزين في الموانئ المحلية الرئيسية, وكذلك في جنوب شرق آسيا, أستراليا, أمريكا الشمالية, وأوروبا الغربية, للإشراف شخصيا على جودة المأكولات البحرية. على مر السنين, قامت شركة Xuji Seafood بتطوير معايير اختيار صارمة ونظام توريد للمكونات, تطوير المنتج, والمبيعات, خلق أسلوب الطبخ الفريد الخاص بها في قطاع تناول المأكولات البحرية الصينية الراقية, وقيادة هذه الصناعة. حالياً, تعمل Xuji Seafood أكثر من 60 سلسلة مطاعم مباشرة في مدن مثل تشانغشا, شيان, ووهان, تشوتشو, شنغهاي, وشنتشن. يتم تصنيفها باستمرار على رأس قوائم مراجعة الأطعمة والمطاعم المحلية, كسب استحسانًا واسع النطاق من رواد المطعم في جميع أنحاء البلاد.

حول هونغهاي كلاود

تعد شركة Honghai Cloud شركة رائدة في مجال توفير حلول إدارة الموارد البشرية المتكاملة من الجيل التالي في الصين, تقديم حلول رقمية تغطي مجموعة كاملة من وظائف الموارد البشرية, بما في ذلك الإدارة التنظيمية, حضور, كشوف المرتبات, توظيف, والأداء. تمتلك Honghai Cloud حقوق الملكية الكاملة لمنصتها التكنولوجية وهي واحدة من الشركات القليلة في الصين التي قامت بدمج محركات العمليات ومحركات البيانات الضخمة بشكل عميق في منتجات إدارة الموارد البشرية الخاصة بها. حتى الآن, زيادة 1,000 استفادت الشركات الكبيرة والمتوسطة الحجم من Honghai eHR لاكتساب قدرات متقدمة لإدارة الموارد البشرية الرقمية. ساعدت Honghai Cloud شركات مثل JNBY, بواسطة الإبداعات, تعرف على النودلز, جينميلانج, مجموعة تكنولوجيا الإلكترونيات الصينية, التعليم العملي, يلينغ للأدوية, خاصية بولي, ديلونج ستيل, والعديد من المعاهد التابعة لسكك حديد الصين, مثل المعاهد الأولى والرابعة للمساحة والتصميم, وكذلك معهد التخطيط الحضري في قوانغتشو, لتحقيق التحول الرقمي وتحديث أنظمة إدارة الموارد البشرية لديهم.

هذه المصانع الجاهزة هذه متطورة بشكل مدهش.

في سبتمبر 7, شركة Chongqing Caishixian Development Development Co., المحدودة.

رأيت العمال يعملون بطريقة منظمة على خط الإنتاج في ورشة تجهيز الوجبات الجاهزة.
في أكتوبر 13, أصدرت جمعية الفنادق الصينية "التقرير السنوي لعام 2023 عن صناعة تقديم الطعام في الصين" في المؤتمر 2023 مؤتمر العلامة التجارية لصناعة المطاعم في الصين. وأشار التقرير إلى أنه في ظل التأثيرات المشتركة لقوى السوق, السياسات, والمعايير, تدخل صناعة الوجبات الجاهزة مرحلة جديدة من التطوير المنظم.
من إمدادات المواد الخام الأولية في الزراعة, تربية الحيوانات, ومصائد الأسماك, وآلات المعالجة, إلى منتصف الإنتاج والتصنيع, وصولاً إلى الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد التي تربط بين تقديم الطعام وتجارة التجزئة، حيث تؤثر سلسلة التوريد بأكملها على جودة المنتجات. شركات تقديم الطعام مثل Xibei, مطعم قوانغتشو, وHaidilao يتمتعان بخبرة طويلة الأمد في واجهات المتاجر ومزايا في تطوير نكهة المنتج; الشركات المصنعة المتخصصة للوجبات الجاهزة مثل Weizhixiang, زينوي شياومييوان, وMaizi Mom حققت منافسة متباينة في بعض الفئات وشكلت مزايا كبيرة على نطاق واسع; تتمتع شركات منصات القنوات مثل Hema وDingdong Maicai بمزايا في البيانات الكبيرة للمستهلك ويمكنها فهم اتجاهات المستهلكين بشكل أفضل. يعد قطاع الوجبات الجاهزة حاليًا معقلًا للنشاط حيث تتنافس العديد من الشركات بشدة.
B2B وB2C "محرك مزدوج"
فتح علبة فطائر السمك الجاهزة للطهي, يقوم المستخدمون بمسح رمز الاستجابة السريعة على جهاز طهي ذكي, والذي يعرض بعد ذلك وقت الطهي والعد التنازلي. في 3 دقائق و 50 ثوان, طبق ساخن بالبخار جاهز للتقديم. في مركز الابتكار الغذائي الفضائي الثالث في محطة تشينغداو الشمالية, لقد حلت الوجبات الجاهزة والأجهزة الذكية محل نموذج المطبخ اليدوي التقليدي. يمكن لرواد المطعم اختيار الأطعمة المعبأة مسبقًا مثل الزلابية ذات الطريقة العائلية وفطائر الروبيان من التخزين البارد, باستخدام أجهزة الطهي، يتم إعداد وجبات الطعام بدقة تحت التحكم الخوارزمي, التركيز على الطبخ "الذكي"..
تأتي هذه الوجبات الجاهزة وأجهزة الطبخ الذكية من شركة Qingdao Vision Holdings Group Co., المحدودة. "تتطلب المكونات المختلفة منحنيات تسخين مختلفة,قال مو وي, رئيس مجموعة الرؤية, إلى Liaowang Dongfang ويكلي. تم تطوير منحنى تسخين الطبخ لفطائر السمك من خلال تجارب متعددة لتحقيق أفضل مذاق.
"إن درجة استعادة النكهة تؤثر بشكل مباشر على معدلات إعادة الشراء,وأوضح مو وي. معالجة المشكلات الحالية المتمثلة في قلة الوجبات الجاهزة الشعبية وتجانس المنتج, استعادة النكهة هي مسألة حرجة. بالمقارنة مع الأطعمة التقليدية التي يتم إعادة تسخينها بالميكروويف أو الحمام المائي, تحافظ الوجبات الجاهزة الجديدة التي يتم إنتاجها باستخدام أجهزة الطبخ الذكية على الراحة مع تحسين استعادة النكهة بشكل كبير, مع الأطباق المطهية والمطهوة ببطء لاستعادة ما يصل إلى 90% من الطعم الأصلي.
"لا تعمل أجهزة الطهي الذكية والعمليات الرقمية على تعزيز الكفاءة والخبرة فحسب، بل تعمل أيضًا على تحفيز الابتكار والتطور في نموذج أعمال تقديم الطعام,قال مو وي. وهو يعتقد أن هناك طلبًا هائلاً على خدمات تقديم الطعام في العديد من السيناريوهات غير المتعلقة بتقديم الطعام مثل المواقع ذات المناظر الخلابة, الفنادق, المعارض, المتاجر, مناطق الخدمة, محطات الوقود, المستشفيات, محطات, المكتبات, ومقاهي الانترنت, والتي تتماشى جيدًا مع الخصائص المريحة والسريعة للوجبات الجاهزة.
تأسست في 1997, نمت الإيرادات الإجمالية لمجموعة Vision Group بأكثر من 30% على أساس سنوي في النصف الأول من 2023, مع تجاوز نمو الأعمال المبتكرة 200%, مما يدل على اتجاه التنمية المتوازن بين B2B وB2C.
دوليا, تُظهر شركات الوجبات الجاهزة اليابانية العملاقة مثل Nichirei وKobe Bussan خصائص "تنشأ من التعاملات بين الشركات (B2B) وتترسخ في التعاملات بين الشركات والمستهلكين (B2C)." ويشير خبراء الصناعة إلى أن شركات الوجبات الجاهزة الصينية قد ارتفعت بشكل مماثل في قطاع B2B أولاً, ولكن نظرا لبيئة السوق العالمية المتغيرة, لا تستطيع الشركات الصينية تحمل الانتظار لعقود من الزمن حتى ينضج قطاع B2B قبل تطوير قطاع B2C. بدلاً من, إنهم بحاجة إلى اتباع نهج "المحرك المزدوج" في كل من B2B و B2C.
صرح ممثل من قسم بيع المواد الغذائية بالتجزئة في مجموعة Charoen Pokphand لـ Liaowang Dongfang Weekly: "سابقًا, كانت الوجبات الجاهزة في الغالب عبارة عن أعمال تجارية بين الشركات. لقد انتهى 20 المصانع في الصين. تختلف قنوات B2C وB2B وسيناريوهات الوجبات, تتطلب العديد من التغييرات في العمل."
"أولاً, فيما يتعلق بالعلامات التجارية, لم تستمر مجموعة Charoen Pokphand مع العلامة التجارية "Charoen Pokphand Foods" ولكنها أطلقت علامة تجارية جديدة "Charoen Chef",مواءمة وضع العلامة التجارية والفئة مع تجربة المستخدم. بعد دخول مشهد الاستهلاك المنزلي, تحتاج الوجبات الجاهزة إلى تصنيف أكثر دقة إلى فئات الوجبات مثل الأطباق الجانبية, أطباق متميزة, والوجبات الرئيسية, مقسمة كذلك إلى المقبلات, الحساء, الدورات الرئيسية, والحلويات لبناء خطوط الإنتاج على أساس هذه الفئات,قال الممثل.
لجذب المستهلكين B2C, تسعى العديد من الشركات جاهدة لإنشاء منتجات شعبية.
بدأت شركة في شاندونغ متخصصة في الوجبات الجاهزة في بناء مصنعها الخاص في 2022 بعد سنوات من التطوير. "إن جودة مصانع تصنيع المعدات الأصلية غير متناسقة. تقديم وجبات جاهزة أكثر استقرارًا وموثوقية, قمنا ببناء مصنعنا الخاص," قال ممثل الشركة. تمتلك الشركة منتجًا مشهورًا في السوق، وهو شرائح السمك المميزة. "من اختيار السمك الأسود كمواد خام إلى تطوير لحوم السمك الخالية من العظم وتعديل الطعم لتلبية رضا المستهلك, لقد جربنا هذا المنتج وقمنا بتعديله مرارًا وتكرارًا.
وتقوم الشركة حاليًا بإنشاء مركز للبحث والتطوير في تشنغدو للتحضير لتطوير الوجبات الجاهزة الحارة والعطرية التي يفضلها الشباب..
الإنتاج الذي يحركه المستهلك
«قاعدة الإنتاج + المطبخ المركزي + لوجستيات السلسلة الباردة + إن نموذج "منافذ تقديم الطعام" المذكور في "تدابير استعادة الاستهلاك وتوسيعه" الصادر عن اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح هو وصف واضح لهيكل صناعة الوجبات الجاهزة.. العناصر الثلاثة الأخيرة هي المكونات الرئيسية التي تربط قواعد الإنتاج بالمستهلكين النهائيين.
في أبريل 2023, أعلنت هيما عن تأسيس قسم الوجبات الجاهزة لديها. بشهر مايو, دخلت هيما في شراكة مع شركة Shanghai Aisen Meat Food Co., المحدودة. لإطلاق سلسلة من الوجبات الجاهزة الطازجة التي تحتوي على كلى لحم الخنزير والكبد. لضمان نضارة المكونات, تتم معالجة هذه المنتجات وتخزينها داخل 24 ساعات من دخول المواد الخام إلى تخزين المنتج النهائي. في غضون ثلاثة أشهر من الإطلاق, شهدت سلسلة الوجبات الجاهزة "مخلفاتها" أ 20% زيادة المبيعات شهر بعد شهر.
يتطلب إنتاج الوجبات الجاهزة من نوع "مخلفاتها" متطلبات صارمة للنضارة. "عادة ما يتم بيع وجباتنا الجاهزة الطازجة خلال يوم واحد. تتطلب المعالجة المسبقة لمكونات البروتين أعلى المتطلبات الزمنية,قال تشن هويفانغ, مدير عام قسم الوجبات الجاهزة في هيما, إلى Liaowang Dongfang ويكلي. "لأن منتجاتنا تتمتع بفترة صلاحية قصيرة, لا يمكن أن يتجاوز نصف قطر المصنع 300 كيلومترات. ورش هيما مترجمة, لذلك هناك العديد من المصانع الداعمة على الصعيد الوطني. نحن نستكشف نموذج عرض جديد يركز على طلب المستهلكين, مع التركيز على كل من التطوير المستقل والإبداع التعاوني مع الموردين.
كما تمثل مشكلة إزالة الروائح الكريهة من أسماك المياه العذبة في الوجبات الجاهزة تحديًا في عملية الإنتاج. هيما, انه المأكولات البحرية, قامت جامعة فوشان للعلوم والتكنولوجيا بتطوير نظام تخزين مؤقت نجح في إزالة الرائحة السمكية من أسماك المياه العذبة, مما يؤدي إلى الحصول على ملمس أكثر طراوة وعدم وجود طعم مريب بعد المعالجة والطهي المنزلي.
لوجستيات سلسلة التبريد هي المفتاح
تبدأ الوجبات الجاهزة في سباق مع الزمن بمجرد خروجها من المصنع. حسب سان مينغ, مدير عام إدارة الأعمال العامة بشركة JD Logistics, زيادة 95% من الوجبات الجاهزة تتطلب النقل بسلسلة التبريد. منذ 2020, شهدت صناعة الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد في الصين معدل نمو يتجاوز 60%, الوصول إلى ذروة غير مسبوقة.
تقوم بعض شركات الوجبات الجاهزة ببناء مخزن التبريد الخاص بها ولوجستيات سلسلة التبريد, بينما يختار الآخرون التعاون مع شركات لوجستية خارجية. قدمت العديد من الشركات المصنعة للمعدات اللوجستية واللوجستية حلولاً متخصصة للوجبات الجاهزة.
في فبراير 24, 2022, قام موظفو شركة للوجبات الجاهزة في مجمع العلوم والتكنولوجيا الزراعية الإقليمي بمدينة ليويانغ بنقل منتجات الوجبات الجاهزة إلى منشأة تخزين باردة (تشن زيجوانج / الصورة).
في أغسطس 2022, أعلنت شركة SF Express أنها ستوفر حلولاً لصناعة الوجبات الجاهزة, بما في ذلك النقل عبر الخطوط الرئيسية, خدمات تخزين سلسلة التبريد, التعبير عن التسليم, والتسليم في نفس المدينة. في نهاية 2022, أعلن جري أ 50 استثمار مليون يوان لإنشاء شركة لتصنيع معدات الوجبات الجاهزة, توفير معدات سلسلة التبريد لقطاع الخدمات اللوجستية. وستنتج الشركة الجديدة أكثر من مائة مواصفات للمنتجات لتعزيز الكفاءة في التعامل مع الخدمات اللوجستية, التخزين, والتعبئة والتغليف أثناء إنتاج الوجبات الجاهزة.
في وقت مبكر 2022, أنشأت شركة JD Logistics قسمًا للوجبات الجاهزة يركز على هدفين من أهداف الخدمة: المطابخ المركزية (B2B) والوجبات الجاهزة (B2C), إنشاء تخطيط واسع النطاق ومجزأ.
"إن أكبر مشكلة في لوجستيات سلسلة التبريد هي التكلفة. بالمقارنة مع الخدمات اللوجستية العادية, تكاليف سلسلة التبريد هي 40%-60% أعلى. زيادة تكاليف النقل تؤدي إلى تضخم أسعار المنتجات. على سبيل المثال, قد لا يكلف إنتاج علبة من أسماك مخلل الملفوف سوى بضعة يوانات, لكن توصيل سلسلة التبريد لمسافات طويلة يضيف عدة يوانات, مما أدى إلى سعر التجزئة 30-40 يوان في محلات السوبر ماركت,"قال ممثل شركة إنتاج الوجبات الجاهزة لـ Liaowang Dongfang Weekly. "لتوسيع سوق الوجبات الجاهزة, هناك حاجة إلى نظام نقل سلسلة تبريد أوسع. مع دخول المزيد من المشاركين المتخصصين وعلى نطاق واسع إلى السوق, ومن المتوقع أن تنخفض تكاليف سلسلة التبريد بشكل أكبر. عندما تصل لوجستيات سلسلة التبريد إلى مستوى متطور كما هو الحال في اليابان, سوف تنتقل صناعة الوجبات الجاهزة المحلية إلى مرحلة جديدة, مما يجعلنا أقرب إلى هدف “لذيذ وبأسعار معقولة”.
نحو "تطوير السلسلة"
تشنغ لي, نائب عميد كلية علوم وهندسة الأغذية بجامعة جيانغنان, قال إن صناعة الوجبات الجاهزة تشمل جميع القطاعات الأولية والنهائية لقطاع الأغذية وتدمج جميع التقنيات الرئيسية تقريبًا في صناعة الأغذية.
"يعتمد التطوير الموحد والمنظم لصناعة الوجبات الجاهزة على التعاون الوثيق بين الجامعات, الشركات, والهيئات التنظيمية. فقط من خلال التعاون والجهود على مستوى الصناعة يمكن لصناعة الوجبات الجاهزة تحقيق تنمية صحية ومستدامة,قال البروفيسور تشيان هو من جيانغ

MEITUAN MAICAI تتوسع بشكل مطرد, تجاوز مرحلة حرق الأموال والاستيلاء على الأراضي مع تحول صناعة التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة نحو التركيز على الجودة.

من المعروف على نطاق واسع أن الهدف الأساسي لمعظم الشركات اليوم هو ببساطة البقاء على قيد الحياة. وفق 2022 بيانات, بلغ حجم سوق قطاع مستودعات واجهة الأغذية الطازجة في الصين 200 مليار يوان, وبمعدل نمو سنوي قدره 25%.

ضمن هذا السوق الواسع, لقد استولى Meituan Maicai على أ 7% حصة ويظهر التوسع المطرد.

رغم التحديات التي فرضها الوباء والضغوط الاقتصادية, حافظت Meituan Maicai على وجودها في ثماني مدن رئيسية: بكين, لانجفانغ, شنغهاي, سوزو, شنتشن, قوانغتشو, فوشان, وويهان.

هذه المدن ليست مزدهرة اقتصاديًا فحسب، بل تتمتع أيضًا بإمكانات استهلاكية هائلة, المحاسبة ل 40% من استهلاك الأغذية الطازجة في البلاد 2022.

وسط المنافسة الشرسة في سوق التجزئة اليوم, لقد حظيت التحركات الإستراتيجية الأخيرة لشركة Meituan Maicai باهتمام واسع النطاق داخل الصناعة.

بشكل ملحوظ, تعيين تشانغ جينغ نائبًا لرئيس شركة Meituan, والتوسع اللاحق في سوق هانغتشو, يمثل خطوة مهمة في المرحلة الجديدة من التنفيذ الاستراتيجي للشركة. ولا تمثل هذه الخطوة مجرد توسع جغرافي, ولكن أيضًا عرض جريء لنموذج أعمالها وقوتها التنافسية.

تركز استراتيجية Meituan Maicai على الزراعة العميقة والتنفيذ الدقيق. بدلاً من السعي إلى التوسع الأعمى, يركزون على ضمان جودة الخدمة واستقرار حصة السوق في كل منطقة.

يعد هذا النهج حكيمًا بشكل خاص خلال فصل الشتاء الرأسمالي عندما تواجه العديد من شركات الإنترنت انتكاسات بسبب التوسع الكبير. ميتوان مايكاي, على الجانب الآخر, حافظت على نمو صحي من خلال تقدمها المطرد.

في أثناء, على الرغم من أن المنافسين مثل Dingdong Maicai وPupu Supermarket يتوسعون بسرعة أيضًا, تتمتع Meituan Maicai بميزة الاحتفاظ بالمستخدمين ومعدلات الشراء المتكررة.

تشير البيانات إلى أن Dingdong Maicai وPupu Supermarket لهما حصص سوقية تبلغ 5% و 3%, على التوالى. لكن, من حيث رضا المستخدمين والولاء للعلامة التجارية, Meituan Maicai تبرز.

يجسد نجاح فريق Shenzhen استراتيجية Meituan Maicai, مع الفريق الذي يقود سوق شنتشن لتحقيق أ 30% معدل النمو لثلاثة أرباع متتالية، وهو إنجاز رائع لأي علامة تجارية للبيع بالتجزئة.

إعادة تقييم صناعة التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة

في السنوات الأخيرة, تعمل صناعة التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة في ظل حرق نقدي, نموذج الاستيلاء على الأراضي. بمجرد تخفيض الإعانات, يميل المستخدمون إلى العودة إلى القنوات التقليدية مثل محلات السوبر ماركت غير المتصلة بالإنترنت, مما يشكل تحديًا كبيرًا لربحية التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة.

لكن, مع التغيرات في نمط الحياة وأنماط الاستهلاك, تعود صناعة التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة إلى الظهور مع سعي المستهلكين بشكل متزايد إلى الحصول على حياة عالية الجودة.

أولاً, وقد أدى توحيد السوق إلى جعل حروب الأسعار غير فعالة

منذ نهاية 2020, إدارة الدولة لتنظيم السوق, بالتعاون مع وزارة التجارة, أصدرت لوائح بشأن شراء مجموعة المجتمع, تنظيم السلوكيات بشكل صارم مثل الإغراق بسعر منخفض, التواطؤ في الأسعار, ترتدي الأسعار, والاحتيال في الأسعار. لقد اختفت تدريجياً أيام "الخضراوات بسنت واحد" و"التسعير بأقل من التكلفة"..

ثانية, يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى الحصول على حياة عالية الجودة

مع تطور أنماط الحياة وأنماط الاستهلاك, المستهلكون يعطون الأولوية للراحة, صحة, والاستدامة البيئية, مما أدى إلى الارتفاع السريع في التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة.

للمستهلكين الذين يتبعون أسلوب حياة عالي الجودة, هناك تركيز متزايد على جودة وسلامة المكونات الغذائية, مع تزايد الطلب على الاحتياجات الغذائية اليومية.

يجب أن تجمع منصات التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة بشكل عضوي بين التجارب عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت, التركيز على تجربة المستهلك وجودة المنتج للتميز في المنافسة.

الآن, عمالقة الصناعة يتخذون الإجراءات اللازمة. كمنصات كبيرة, فهي تتمتع بمصداقية أقوى وتجذب المزيد من مصادر العرض المميزة. المضي قدما, مع المزيد من الاستثمار في قدرات التنفيذ, ستعمل المنتجات والخدمات عالية الجودة على الارتقاء بالتجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة إلى المستوى التالي.

من منظور الصناعة, فقط من خلال التحرك نحو مرحلة من المنافسة الصحية يمكن أن تستمر التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة في النمو. من خلال تحسين استراتيجيات العمل والتركيز على جودة المنتج وتجربة المستخدم, ستستمر قصة التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة في الظهور.

انضمت هيما فريش إلى JD.com, إطلاق omnichanHema Fresh, كمنصة البيع بالتجزئة الجديدة لشركة علي بابا, لقد اجتذبت دائمًا المستهلكين بنموذجها الذي يعمل ذاتيًا ومنتجاتها الطازجة عالية الجودة.

انضمت هيما فريش إلى JD.com, إطلاق omnichanHema Fresh, كمنصة البيع بالتجزئة الجديدة لشركة علي بابا, لقد اجتذبت دائمًا المستهلكين بنموذجها الذي يعمل ذاتيًا ومنتجاتها الطازجة عالية الجودة. هذا العام, خلال مهرجان التسوق Double Eleven, اتخذت Hema Fresh خطوة جديدة بإطلاق استراتيجيتها الشاملة رسميًا.
يمثل دخول Hema Fresh إلى JD.com ابتكارًا مهمًا في استراتيجية التطوير الخاصة بها. إنه يمثل أول متجر لشركة Hema على منصة للتجارة الإلكترونية خارج مجموعة Alibaba وهو أيضًا أول متجر رئيسي لشركة JD.com لعلامة تجارية للأغذية الطازجة..
يبيع متجر هيما الرئيسي الرسمي في المقام الأول المنتجات من علامتها التجارية الخاصة "هيما ماكس".,"بما في ذلك فئات مثل الوجبات الخفيفة, الفواكه والخضروات, اللحوم والمأكولات البحرية, منتجات الألبان والمشروبات, الحبوب والسلع المجففة, المكملات الصحية, المشروبات الكحولية المحلية والعالمية الشهيرة, والأدوات المنزلية. للتسليم, تستخدم هيما في المقام الأول خدمات البريد السريع وتؤكد على كفاءة التسليم. في معظم الحالات, يمكن تسليم الطلبات المقدمة على هيما في اليوم التالي. لكن, خلال العروض الترويجية الكبرى مع زيادة حجم الطلب, قد يتم تمديد وقت التسليم. بالإضافة إلى المتجر الرئيسي, أطلقت Hema أيضًا بعض المتاجر غير المتصلة بالإنترنت في قسم "التسليم لمدة ساعة واحدة" في JD, تسليم واعدة داخل 1.5 ساعات وشحن أساسي مجاني للطلبات التي تزيد عن 49 يوان. يوفر دخول Hema إلى JD.com المزيد من خيارات المنتجات لمستخدمي JD ويعزز تنوع وجودة المنتجات على المنصة.
تعكس هذه الخطوة من قبل هيما إستراتيجيتها التنموية للعمليات الشاملة, فئات المنتجات الكاملة, وتوسيع القنوات الشاملة. تبتكر Hema باستمرار في تنسيقات الأعمال وفئات المنتجات مع نماذج مثل Hema Fresh, متاجر عضوية Hema X, وهيما ميني, مع البحث أيضًا عن المزيد من فرص التعاون في القنوات. بالإضافة إلى JD.com, افتتحت هيما متاجر على منصات مثل WeChat وDouyin, توسيع قنوات البيع الخاصة بها. تهدف هيما إلى بناء منصة خدمات شاملة لأسلوب الحياة لتلبية احتياجات المستهلكين المختلفة.
لقد لفت تعاون Hema عبر المنصات انتباه الصناعة. من ناحية, Hema وJD.com منافسان, خاصة في قطاع التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة حيث يعد كل من JD Daojia وHema Fresh لاعبين رئيسيين. على الجانب الآخر, هناك مجال للتعاون بينهما. JD.com, كمنصة للتجارة الإلكترونية ذاتية التشغيل تحظى بتقدير كبير في الصين, لديه قاعدة مستخدمين قوية; بينما هيما, كشركة رائدة في تجارة التجزئة الجديدة, تقدم منتجات طازجة عالية الجودة وعلامات تجارية ذاتية التشغيل. ومن الممكن أن يؤدي تعاونهم إلى تكامل الموارد وتبادل المزايا. كما أن دخول Hema إلى JD.com يجلب المزيد من الزيارات والإيرادات إلى JD, تعزيز صورة علامتها التجارية وتجربة المستخدم.
يمثل دخول Hema Fresh إلى JD.com تحولًا كبيرًا في مجال التجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة واستكشافًا قيمًا في صناعة البيع بالتجزئة الجديدة. لا يوفر هذا التعاون عبر المنصات للمستهلكين المزيد من خيارات التسوق فحسب، بل يجلب أيضًا المزيد من الابتكار إلى قطاع بيع المواد الغذائية الطازجة بالتجزئة. إن التطوير المستقبلي لـ Hema Fresh يستحق التطلع إليه.

يتقدم أول مشروع لوجستيات سلسلة البرد المأكولات البحرية بسلاسة.

كأول مشروع لوجستيات سلسلة البرد المأكولات البحرية في مدينتنا, تقترب المرحلة الأولى من Jiayuguan Shunheng Smart Cold Chain Logistics Park حاليًا. بمجرد الانتهاء, سيقوم المشروع بإنشاء نظام توزيع مع مدينة Jiayuguan كمركز لوجستي, تغطي مقاطعات Gansu, تشينغهاي, و Xinjiang. سيمكن هذا الأشخاص في المنطقة الشمالية الغربية من الاستمتاع بمنتجات المأكولات البحرية عالية الجودة.

يمتلك مشروع Jiayuguan Shunheng Smart Cold Chain Logistics Project استثمارًا إجماليًا 250 مليون يوان, تغطي مساحة إجمالية 78,325 متر مربع مع منطقة بناء 27,509.85 متر مربع. يتم بناء المشروع على مرحلتين. يتضمن مشروع بناء بارك لوجستيات بارك بارك باردز باردز المأكولات البحرية الحية المأكولات البحرية الحية, أربعة مراكز تداول, واثنين من مستودعات الحفاظ على المأكولات البحرية. يمكن لمركز القابضة للمأكولات البحرية الحية أن يضم المأكولات البحرية المؤقتة مثل أذن البحر وجراد البحر من المدن الساحلية وتوزيعها من خلال نظام التوزيع البيئي البصري. يمكن لمركز التداول استيعاب أكثر من مائة من التجار للمعاملات, توسيع شبكات المبيعات محليًا وفي المقاطعات الأخرى. يمكن لتخزين مستودعات الحفاظ على المأكولات البحرية 80,000 طن من المأكولات البحرية المبردة والمجمدة, توفير عرض واسع ودعم قوي للطلب في السوق. يتركز المشروع حول مركز توزيع صناعة تربية الأحياء المائية البحرية في Rongcheng في شاندونغ ويستخدم مركز توزيع فوجيان كقشرة ارتكاز, توصيل قواعد اللوجستيات الأساسية لسلسلة البرد في Xining, لانتشو, و Urumqi. يهدف إلى استكشاف إنشاء منصة تداول المأكولات البحرية وسلسلة صناعة الاقتصاد البحري في المنطقة الشمالية الغربية.

قوه شيانوي, المدير العام لشركة Jiayuguan Shunheng Cold Chain Development Co., المحدود., ذكر أن Jiayuguan Shunheng البارد سلسلة فو يو المأكولات البحرية, الاستفادة من موارد فوجيان شونينج وشاندونغ شونينج, سوف يقدم المأكولات البحرية الطازجة من المدن الساحلية إلى منطقة ممر Hexi. مع Jiayuguan كمركز, سيتم توزيع المأكولات البحرية عبر Gansu, شينجيانغ, ومقاطعات تشينغهاي, السماح للأشخاص في الشمال الغربي بالاستمتاع بالفيدة, المأكولات البحرية عالية الجودة. بالإضافة إلى ذلك, عودة مركبات السلسلة الباردة يمكن أن تنقل المنتجات الزراعية المحلية مثل البصل والفلفل من Jiayuguan إلى المدن الساحلية الشرقية.

عند الانتهاء والتشغيل الكامل, من المتوقع أن يولد المشروع إيرادات مبيعات سنوية أكثر 80 مليون يوان, تعزيز الخدمات الداعمة بشكل شامل لصناعة المأكولات البحرية في المنطقة الشمالية الغربية.