ظهرت العلامة التجارية "Fresh Food" في Dingdong Maicai لأول مرة في معرض FHC Shanghai Global Food Trade, تقديم خدمات وجبات مخصصة مسبقًا.

ظهرت العلامة التجارية "Fresh Food" في Dingdong Maicai لأول مرة في معرض FHC Shanghai Global Food Trade, تقديم خدمات وجبات مخصصة مسبقًا.

في نوفمبر 8, بدأ معرض FHC Shanghai العالمي للأغذية في مركز شنغهاي الدولي للمعرضات الدولية الجديدة. هذا العام, ظهرت العديد من الوجوه الجديدة لأول مرة في هذا الحدث, ومن بينها "Zhaoqi Fresh Food" لـ Dingdong Maicai,”علامة تجارية للوجبات المعدة مسبقًا تستهدف القنوات الخارجية.

في الجناح رقم N1P05, عرضت شركة "Zhaoqi Fresh Food" منتجات مثل المنتجات الخالية من النشا, خالية من الملونات, النقانق لحم الخنزير الكبيرة ذات النكهة الأصلية, معجون الجمبري بمحتوى جمبري يصل إلى 90%, وجراد البحر الرائج المصنوع من الروبيان الطازج عالي الجودة. كان الجناح مكتظًا بالمستهلكين والمشترين الذين لم يتوقفوا عن الإشادة بالمنتجات بعد تذوقها.

دينغدونغ مايكاي, شركة رائدة في سلسلة التوريدات الغذائية في الصين, بدأت أعمالها الخاصة بالوجبات المعدة مسبقًا في 2020. خلال السنوات الثلاث الماضية, لقد طورت سلسلة صناعية شاملة تغطي إمدادات المواد الخام, يعالج, إنتاج, ومبيعات السوق, مما أدى إلى ظهور العديد من المنتجات المميزة التي وصلت مبيعاتها إلى عشرات الملايين. بواسطة 2022, لقد تم تجاوز حجم أعمال قسم الوجبات المعدة مسبقًا في Dingdong 3 مليار يوان.

انطلقت في 2022 ويتم تشغيله بواسطة قسم الوجبات المعدة مسبقًا في Dingdong Maicai, يركز "Zhaoqi Fresh Food" على قنوات البيع الخارجية ويفتخر بفريق تطوير الوصفات المحترف, مصانع الإنتاج ذاتية التشغيل الموحدة, وفريق تسويق العلامة التجارية المستقلة.

بحسب أو هوشي, الرئيس التنفيذي لقسم الوجبات الجاهزة في Dingdong Maicai, تم إنشاء العلامة التجارية "Zhaoqi Fresh Food" لتقديم حلول مخصصة للوجبات المعدة مسبقًا والتي تساعد شركاء المطاعم على حل التحديات التشغيلية. من خلال الاستفادة من الوجبات المعدة مسبقًا عالية الجودة, تهدف العلامة التجارية إلى تحرير موارد المطبخ, تحسين الكفاءة التشغيلية, وتقديم خدمات غذائية موحدة للغاية.

حالياً, تقدم "Zhaoqi Fresh Food" مجموعة متنوعة من المنتجات بما في ذلك المنتجات الجاهزة للطهي, جاهزة للأكل, الحرارة والأكل, والوجبات الجاهزة للميكروويف. بدعم من سلسلة شاملة من R&د, شراء, إنتاج, التغليف, الخدمات اللوجستية, والقدرات التسويقية, يمكن لـ "Zhaoqi Fresh Food" توفير فئات متعددة "جاهزة للاستخدام"., حلول في كل وقت, بالإضافة إلى خدمات سلسلة التوريد المخصصة والمصممة خصيصًا لتلبية احتياجات العملاء المحددة.

على سبيل المثال, في حالة جراد البحر, يمكن لمصنع جراد البحر الذي يديره Dingdong Maicai ذاتيًا في Xuyi المعالجة 40,000 رطل من جراد البحر الحي يوميًا. لا يمتلك المصنع خط إنتاج ناضج لوجبات جراد البحر المجمدة المعدة مسبقًا فحسب، بل يقوم أيضًا بتشغيل أول خط إنتاج محلي لجراد البحر البارد الجاهز للأكل. يمكن لجراد البحر السفر من حقول Xuyi إلى طاولة المستهلك في أقل من دقيقة 24 ساعات. بفضل R القوية&د, إنتاج, وقدرات سلسلة التوريد, يمكن لـ "Zhaoqi Fresh Food" تخصيص النكهات والمواصفات الحصرية لوجبات جراد البحر المعدة مسبقًا لعملائها, البناء على المنتجات الموجودة مثل الثوم, حار, وجراد البحر ذو الثلاثة عشر نكهة.

حتى الآن, أنشأت شركة "Zhaoqi Fresh Food" تخطيطًا شاملاً لسلسلة صناعية, بدعم من سلسلة التوريد Dingdong Maicai, مع ثلاثة مصانع للوجبات المعدة مسبقًا ذاتية التشغيل ومخصصة لجراد البحر, الخضار الطازجة, واللحوم. كما أنها شكلت شراكات عميقة مع العديد من القواعد والمصانع, مما يمكنها من تقديم حلول متكاملة للوجبات المعدة مسبقًا.

صرح أو هوشي, "من وجهة نظري, تتقدم الوجبات المعدة مسبقًا بسرعة إلى 2.0 عصر, حيث آمنة, صحيح, الوجبات الجاهزة عالية الجودة هي الاتجاه الحتمي لهذه الصناعة. أثناء بناء نظام خدمة مخصص, تعمل شركة "Zhaoqi Fresh Food" أيضًا على زيادة استثماراتها في المنتجات الصحية, إطلاق سلسلة مثل "منخفض النفط / لا نفط".,""منخفض الصوديوم/بدون ملح."",""السعرات الحرارية التي تسيطر عليها/منخفضة السعرات الحرارية."",""علامة نظيفة."",والوجبات المعدة مسبقًا "منخفضة الكربون/منخفضة المؤشر الجلايسيمي".. نحن نتطلع بشدة إلى استخدام معرض FHC Shanghai العالمي لتجارة الأغذية كجسر للعثور على المزيد من الشركاء ذوي التفكير المماثل للانضمام إلينا في تعزيز توحيد وتطبيع صناعة الوجبات المعدة مسبقًا في الصين.

زيادة 20,000 تبدأ المتاجر الترقيات الاستراتيجية مع شركاء مجتمع Xingsheng مع Haiding لمواجهة تحديات جديدة في الذكاء الرقمي.

في 2022 قمة 100 المتاجر في قائمة الصين, احتل فورونج Xingsheng المركز السادس مع 5,398 المتاجر. لكن, عند النظر, عدد المتاجر لمجتمع Xingsheng أعلى بكثير. Xingsheng Community Network Services Co., المحدود., تأسست في 2009, يعمل حاليًا 20,000 محلات السوبر ماركت المجتمعية تحت علامات تجارية مثل Furong Xingsheng و Jialigou. تمتد أعمالهم عبر 80+ المدن على مستوى المحافظة و 400+ المدن على مستوى المقاطعة في 16 المقاطعات, بما في ذلك هونان, قوانغدونغ, Hubei, و Jiangxi. تغطي شبكة خدمة الخدمات اللوجستية والتوزيع B2B للشركة خمسة مستويات: مقاطعة, مدينة, المقاطعة/المقاطعة, بلدة, والقرية/المجتمع.

في 2022, أعلنت مجتمع Xingsheng عن خطة ترقية لعلاماتها التجارية, Furong Xingsheng و Jialigou, التركيز على التحسينات الشاملة في صورة العلامة التجارية, بنية المنتج, وتخزين الخدمات.

بعد ترقية هذه العلامة التجارية, ظهرت المتاجر لأول مرة مع صورة العلامة التجارية الجديدة, يضم لافتات لافتة للنظر, مجموعة متنوعة من المنتجات, ومجموعة واسعة من خيارات الطعام الطازجة مثل المشوية, مقلي, على البخار, والأطباق المسلوقة لتلبية احتياجات المستهلكين لمدة خمس وجبات في اليوم. على الجبهة اللوجستية, شركة Xingsheng Community التابعة, أبيدان, يوفر الدعم الشامل, ضمان توصيل الأطعمة الطازجة في السلسلة الباردة إلى المتاجر.

هناك اختلاف كبير في الإدارة بين متاجر الامتياز التابعة بإحكام وفضفاضة. استنادًا إلى خبرتها في سلسلة التوريد والثقة في خبرة Haiding المتراكمة في رقمنة الأعمال, وقع مجتمع Xingsheng اتفاقية تعاون استراتيجي مع Haiding في وقت مبكر 2023 للمساعدة في ترقية رقمية شاملة. من خلال هذه الترقية الاستراتيجية, يهدف مجتمع Xingsheng إلى تعزيز قدرات إدارة المتاجر, تعزيز قوة العلامة التجارية, وتحسين كفاءة سلسلة التوريد الكلية.

ترقية الاستراتيجية الرقمية الشاملة

ساعدت Haiding Community Community Haingsheng في إعادة هيكلة عمليات إدارة المتاجر الخاصة بها ودمجتها مع نظام سلسلة التوريد القوي للشركة لتحقيق عملية حلقة مغلقة. "هذا التعاون المتجدد يمثل خطوة مهمة في تسريع التحول الرقمي لمجتمع Xingsheng استجابة لبيئة السوق الجديدة. Haiding هو شريك رئيسي لمجتمع Xingsheng, ونأمل أن تساعدنا القدرات الرقمية القوية لهيندينغ على تعزيز كفاءتنا في جميع المجالات, بناء علامة تجارية تقف لاختبار الزمن,قال السيد. تشاي جين, رئيس ومجتمع Xingsheng.

تعزيز إدارة المتاجر مع العمليات المكررة

يتم تشغيل متاجر Xingsheng Community الحالية في المقام الأول بموجب نموذج امتياز تابع فضفاض, مع المقر الرئيسي المسؤول بشكل أساسي عن الإمداد بينما تعتمد إدارة المتاجر اعتمادًا كبيرًا على مديري المتاجر وأصحاب الامتياز. مع هذه الترقية الاستراتيجية, كما تم تقديم حلول إدارة العمليات المكررة في هايدنغ. وتشمل هذه الحلول إدارة المنتجات, إدارة المخزون, إدارة الأعضاء, شيكات المخزون المستمر, محطات إدارة متاجر المحمول (شياوويو), وبرامج الخلاص CAP. تساعد هذه الأدوات المتاجر على تحقيق الإدارة الذكية, تحسين الكفاءة والدقة بشكل كبير في عمليات المتاجر وإدارة المخزون.

طرق دفع متعددة ومبيعات التسويق الدقيق

تحت مجتمع Xingsheng السابق, نموذج الإدارة التشغيلية الخشنة نسبيا, كان من الصعب تنفيذ أنشطة ترويجية مرنة ومتنوعة, وكانت إدارة الأعضاء صعبة. مع توسيع سيناريوهات مبيعات المتاجر وتنويع تنسيقات الأعمال, هناك مطالب أعلى لطرق الدفع وتسويق الأعضاء. مع إطلاق نظام Haiding, يتم دعم أساليب الدفع المختلفة والاستراتيجيات الترويجية, السماح بتعديلات استراتيجية مرنة وفقًا لمراحل المبيعات المختلفة واحتياجات العملاء. وقد أدى ذلك إلى زيادة المبيعات ورضا العملاء, زيادة أداء المبيعات وتقديم دعم قوي لتطوير تنسيقات الأعمال الجديدة لـ Xingsheng Community (مثل متاجر الوجبات الخفيفة والمقاهي).

تدعم التقارير الشاملة اتخاذ القرارات المستنيرة

لا يمكن إنكار أهمية أصول البيانات, لكن الاستفادة من البيانات بشكل فعال كان يمثل تحديًا لصناعة البيع بالتجزئة. أسئلة مثل كيفية فهم المبيعات اليومية بسرعة, ما إذا كان منتج معين يبيع بشكل جيد, ما إذا كانت إعادة التخزين ضرورية, أو كيفية تحسين المتاجر الضعيفة شائعة. يقدم نظام Haiding مجموعة واسعة من تقارير البيانات وأدوات تطوير التقارير القوية. بعد هذه الترقية, حدد مجتمع Xingsheng أذونات وصول مختلفة عن التقارير لمستويات الوظائف المختلفة, تمكين مختلف الإدارات من فهم مبيعات وأداء كل متجر بسرعة. تقارير المبيعات, تقارير المخزون, وتقارير الأداء متوفرة بسهولة, تعزيز قدرات تحليل البيانات للشركة وتوفير دعم البيانات لقرارات الإدارة في مقر Xingsheng Community, جعل عملية صنع القرار أكثر ذكاءً.

تعتبر ترقية التعاون الاستراتيجي هذه خطوة مهمة لمجتمع Xingsheng حيث تشرع في رحلة جديدة. كما أنه يمثل معلمًا آخر للهدوء في رقمنة المتاجر على نطاق الآلاف من المنافذ. نتطلع إلى رؤية هذه الشراكة تدفع مجتمع Xingsheng إلى آفاق جديدة.

التاسع عشر من صالون الأعمال التجارية لفرع جمعية التجارة الإلكترونية في جمعية التجارة الإلكترونية في شنغهاي: "تمكين الأعضاء, إضافة تألق للمؤسسات!"

في 24 سبتمبر, تحت اسم جمعية الخدمات اللوجستية لجمعية شنغهاي للمستودعات الإلكترونية, تم عقد حدث ناجح يهدف إلى تمكين الأعضاء وإضافة تألق للمؤسسات. هذا الحدث, تسترشد بجمعية صناعة التخزين والتوزيع في شنغهاي, شارك في استضافة فرع شنغهاي للمستودعات الإلكترونية للتجارة الإلكترونية وشركة Shanghai Lu Storage Logistics Co., المحدود., وتنظيمها بشكل مشترك من قبل صالون شنغهاي للتجارة الإلكترونية اللوجستية. العديد من الشركات مثل Xiangxiang Logistics, سحابة Gongpin, سلسلة التوريد البرتقالية الحوت, و Zhejiang Zhengji Plastics Co., المحدود., قدم دعمًا قويًا لهذا الحدث. استضاف صالون الأعمال من قبل الأمين العام وو من الفرع لوجستيات التجارة الإلكترونية.

شملت الشركات المشاركة في الصالون الذي يحمل عنوان الأعمال المؤسسات اللوجستية مثل تخزين Shanghai Bingku, سلسلة التوريد Shanghai Tonghua, شنغهاي بينغبو معدات المناولة, شنغهاي Qicheng اللوجستية, وشنغهاي دنغايون لوجستية. تدور المناقشات حول الموضوعات المتعلقة بالوجستيات الغذائية.

السيد. تشارك Zhao من Tonghua Logistics معلومات مفصلة عن الخدمات اللوجستية في صناعة الأغذية. قدم أن شركتهم تركز على الخمور المستوردة منذ ذلك الحين 2007, تطور تدريجيا إلى مؤسسة لوجستية شاملة للأغذية بما في ذلك مستودعات سحابة التجارة الإلكترونية, الخدمات اللوجستية سوبر ماركت, وتوزيع مدينة السلسلة الباردة. المدافعون عن اللوجستيات TONGHUA لخدمات الخمس نجوم, تزويد العملاء بخدمات متكاملة عبر جميع القنوات, ضمان راحة البال; خدمات استثمار المنتجات ذات المخاطر صفرية, ضمان الأمن; خدمات إدارة اللوجستيات الشفافة والبصرية, ضمان الطمأنينة; خدمة عملاء مهنية وفعالة, ضمان الراحة; وشخصية, حلول لوجستية مخصصة مهنية, ضمان السعادة. مقرها في شنغهاي, تغطي Tonghua Logistics سبع مدن رئيسية بما في ذلك Shenyang, بكين, شيان, تشنغدو, ووهان, Zhengzhou, وقوانغتشو, ويقدم خدمات تخزين الأغذية في أربع مناطق درجات الحرارة: المحيط, درجة حرارة ثابتة, مبردة, وتجميد. تلتزم Tonghua Logistics بأن تصبح محترفًا, الشبكات, رقمي, ومزود حلول اللوجستيات الغذائية.

السيد. قدم Zhao من Qicheng Logistics أيضًا تطوير لوجستيات Qicheng. وقد أنشأ شبكة تشغيلية تركز في شنغهاي, ربط مراكز التخزين في تشنغدو, ووهان, قوانغتشو, وبكين. توفر هذه الشبكة مجموعة من الخدمات من التخليص الجمركي الاستيراد, خدمات التطهير, وضع العلامات الصينية, فحص جودة المنتج, التغليف, لتخزين منطقة درجات الحرارة المتعددة والتوزيع على مستوى البلاد. أصبحت Qicheng Logistics مزود خدمة لوجستية شاملة للأغذية.

السيد. قدمت Wu من Shanghai Bingdu Storage أيضًا مؤسستهم. قامت Bingdu Storage بتطوير خدمات صناعة شاملة في قطاع السلسلة الباردة, بما في ذلك الاستشارات, استثمار, العمليات, والتجارة. مقرها في شنغهاي, أنها تغطي Zhejiang, anhui, Hubei, سيتشوان, بكين, هيبي, و Xinjiang مع شبكة تخزين السلسلة الباردة على مستوى البلاد. لقد أكملوا بناء شبكات السلسلة الباردة في الجنوب الغربي, وسط الصين, وأسواق الاستهلاك الرئيسية في الجنوب الغربي, تقديم الخدمات للعملاء على مستوى البلاد. يشمل عملاء Bingdu Storage شركات مثل Babi Mantou, Wangxiangyuan, Ajisen رامين, و Zhou Hei ya.

السيد. تشو من شركة شنغهاي هونغسون الصناعية, المحدودة. قدم شركتهم. تتضمن الشركة بشكل أساسي تأجير رافعة شوكة معدات صناعية, الاستثمار في الفنادق تحت العلامة التجارية Huazhu, مع مشاريع كبرى موزعة في شنغهاي, هانغتشو, و Hefei. بالإضافة إلى ذلك, لقد استثمروا في العديد من مؤسسات تقديم الطعام وهم الوكيل العام لـ BYD في شنغهاي, مُنح كوكيل متميز في 2022. يتعاونون أيضًا مع الجمعية لإنشاء قيمة.

التالي, قدم الممثل من شانغهاي دينغون لوجستية شركتهم. أنشئ في 2013, لقد انتهت اللوجستية اللوجستية 100 الموظفين وحجم مبيعات سنوي من 70 مليون يوان. مقرها في شنغهاي, لقد طوروا أنظمة الخدمات اللوجستية بما في ذلك السلسلة الباردة, التخزين, ومستودعات السحابة للتجارة الإلكترونية. في إدارة المستودعات, أنها تؤكد الفرز, تنظيم, تنظيف, التقييس, والسلامة, إنشاء شفاف كامل, المستودعات اللوجستية الرقمية, ونموذج إدارة التوزيع.

السيد. لي من ي&قدم T Express تطوير شركتهم وحالات ناجحة مشتركة لإدارة سلامة الشركات في عملية العولمة الخاصة بهم, توفير رؤى أعمق في مؤسستهم.

السيد. تينغ تينغ, شريك من Hejun Consulting, رؤى مشتركة من الخدمات الاستشارية الحديثة. نصح رواد الأعمال بالتركيز على تغييرات الصناعة والسعي لإيجاد منحنى نمو للأعمال الثاني لفتح قنوات نمو جديدة.

أكد الأمين العام Guo من فرع جمعية التجارة الإلكترونية في جمعية التجارة الإلكترونية لشنغهاي على أهمية صالونات الأعمال وذكر أن الجهود ستستمر في تعزيز احترافيتهم, تنوع, والشمولية.

قدم الأمين العام WU مقدمة مفصلة لجمعية صناعة التخزين والتوزيع في شنغهاي, بما في ذلك تاريخ إنشاء وتنمية. تركز الجمعية بشكل أساسي على تطوير الأعضاء, صياغة قياسية, استضافة الأحداث, وتوفير الخدمات للمؤسسات, العمل كجسر للتعاون في صناعة الخدمات اللوجستية.

نائب الرئيس لك من جمعية صناعة التخزين والتوزيع في شنغهاي لخص الصالون, تسليط الضوء على أن فرع لوجستيات التجارة الإلكترونية يستخدم الأحداث كرابط, يعزز تفاعل الصناعة, يعزز فهم المؤسسة, ويلعب دور سد لتعزيز التطور عالي الجودة لوجستيات شنغهاي.

قدمت الشركات المشاركة أيضًا تاريخ تطويرها, المنتجات والخدمات, وحالات الخدمة, مزيد من تعزيز الفهم المتبادل وخلق المزيد من الفرص التجارية للتعاون في المستقبل في مستودعات السحابة للتجارة الإلكترونية, تصنيع سلاسل التوريد, وتكنولوجيا السحابة اللوجستية. اكتسب الحاضرون رؤى قيمة, على أمل أن يستمر فرع جمعية التجارة الإلكترونية في جمعية التجارة الإلكترونية لشنغهاي في تحسين الاحترافية وتسويق الصالونات, بناء وتحسين آليات التنمية المستدامة, وتصبح منصة مهمة لعرض المنتج, تعاون المشروع, الاستثمار في الصناعة, وتوسيع القناة الجديدة لمؤسسات شنغهاي اللوجستية.

يورون يستثمر إضافي 4.5 مليار يوان لإنشاء مركز شراء عالمي

حديثاً, مشروع مركز تداول المنتجات الزراعية الدولية لشنيانغ يورون, مع استثمار 500 مليون يوان وتغطي منطقة 200 فدان, بدأ البناء رسميا. يهدف هذا المشروع إلى إنشاء مركز إمدادات وتوزيع متوقف واحد رئيسي للمنتجات الزراعية في الصين. عند الانتهاء, سوف يعزز بشكل كبير سوق يورون في شنيانغ.

في كلمته, أعرب الرئيس تشو ييكاي عن ذلك خلال الأوقات الصعبة لمجموعة يورون, كان الدعم الشامل من مدينة شنيانغ وشينبي الجديدة التي ساعدت جماعة يورون بفعالية على مواصلة توسيع استثماراتها. لقد غرس هذا الدعم ثقة قوية في وجود المجموعة المتعمقة في شنيانغ والتكامل في شينبي.

شاركت مجموعة يورون بعمق في منطقة شينبي الجديدة لأكثر من عقد من الزمان, إنشاء قطاعات مختلفة مثل ذبح الخنازير, معالجة اللحوم, الدورة الدموية التجارية, والعقارات. لعبت هذه الجهود دورًا مهمًا في تعزيز التنمية الاقتصادية الإقليمية. من بين هؤلاء, حصل مشروع مركز المشتريات العالمي في Yurun على أكبر قدر من الاهتمام من الجمهور. تغطية منطقة 1536 فدان, انجذب المركز 1500 التجار وتطوروا إلى قطاعات بما في ذلك الفواكه والخضروات, لحمة, المأكولات البحرية, المنتجات المائية, محلات البقالة, سلسلة البرد, وتوزيع المدينة. إنه يتعامل تقريبًا 1 مليون طن من المعاملات سنويا, مع تجاوز حجم المعاملات السنوية 10 مليار يوان, مما يجعلها عرضًا مهمًا للمنتجات الزراعية وتداولها في شنيانغ والمنطقة الشمالية الشرقية بأكملها.

بالإضافة إلى مشروع مركز تداول المنتجات الزراعية الدولية حديثًا, تخطط Yurun Group لاستثمار إضافي 4.5 مليار يوان لترقية مشاريعها الحالية وممتلكات الأراضي بشكل شامل. وهذا يشمل إنشاء سبعة أسواق أولية للفواكه, خضروات, لحمة, الحبوب والزيوت, محلات البقالة, المنتجات المجمدة, والمأكولات البحرية, تتعاون بالكامل مع الحكومة لنقل واستيعاب الأسواق القديمة في المناطق الحضرية. تهدف الخطة إلى تطوير المنتجات الزراعية Shenyang Yurun إلى نموذج التداول الأكثر تقدماً, مع فئات الشراء الأكثر شمولاً وأعلى خدمات العقارات في غضون ثلاث إلى خمس سنوات, تحويله إلى مركز توزيع وتوزيع حضري حديث.

بمجرد أن يعمل المشروع بكامل طاقته, من المتوقع أن تستوعب تقريبا 10,000 كيانات الأعمال, إنشاء فرص عمل جديدة, والمشاركة 100,000 ممارسي الصناعة, مع حجم المعاملات السنوية من 10 مليون طن وقيمة المعاملة السنوية 100 مليار يوان. هذا سوف يقدم مساهمة كبيرة في التنمية الاقتصادية لشنيانغ, خاصة في تعزيز إعادة الهيكلة الصناعية, ضمان توريد المنتجات الزراعية والخطر, وقيادة التصنيع الزراعي.

تستقر "قرية هيما" الأولى في المدينة في فوليانغ, مع الزراعة القائمة على الترتيب تعزيز تنشيط الريف!

حديثاً, هيما (الصين) شركة, المحدودة. و Jingdezhen Luyi شركة تنمية الزراعة البيئية, المحدودة. وقعت اتفاقية التعاون, تصميم رسميا باجياو في قرية Qinkeng, مدينة جيوتان كـ "قرية هيما". هذه القرية هي الثانية في المقاطعة والأول في المدينة لتلقي مثل هذا التعيين.

في الخريف الذهبي, عند دخولك إلى "قرية هيما,ستجد حقولًا واسعة من الخيزران المائي العضوي, الجربان العضوي, والسبانخ المائي العضوي جاهز للحصاد. العمال مشغولون باختيار المنتج. "حالياً, قواعد زراعة الخضروات العضوية لدينا في باجياوو و Wangjiadian على 330 فدان, مع حجم المبيعات التراكمية من 3 مليون يوان,قال تشنغ ييليو, المدير العام لشركة لوي. "تزرع هذه الخضروات العضوية وفقًا لأوامر من هيما ويتم إرسالها إلى الشركة للمعالجة بعد حصادها."

عند دخول شركة لوي, سترى مركزًا عصريًا لتجهيز الخضروات العضوية, مستودع التخزين البارد, ومركز توزيع الأطعمة الطازجة السلسلة الباردة, جميع مجهزة بالكامل. العمال مشغولون بالتعبئة الطازجة التي تم اختيارها طازجة من الجربان العضوية والفلفل العضوي, التي سيتم توفيرها إلى متاجر Hema Fresh المعينة. "حديثاً, قمنا بتعبئة مجموعة من الباذنجان العضوي والفلفل العضوي الذي تم إرساله إلى Nanchang, ويتم تزويد الجربان العضوي باستمرار. بالإضافة إلى ذلك, ال 100 كما بدأت الفدان من الخيزران المائي العضوي المزروعة في القاعدة في الحصاد,قال أحد الموظفين.

يتم إرسال دفق مستمر من أوامر الخضروات هيما من المدينة إلى "قرية هيما". تنمو القرية الخضار وفقًا لهذه الطلبات, وبعد الحصاد, تعالج شركة Luyi التعبئة والتغليف الموحد للمدينة, تشكيل دورة إيجابية من "مبيعات الإنتاج الإنتاج". هذا يضمن سوقًا مستقرًا للمنتجات الزراعية, القضاء على القلق من بيعها. بالإضافة إلى, التعاون مع HEMA يعزز التوحيد, صقل, والعلامات التجارية للمنتجات الزراعية المحلية, المساهمة في التنمية الزراعية عالية الجودة في المقاطعة.

في مارس من هذا العام, مدينة جيوتان, بالتعاون مع شركة لوي, متصل بنجاح مع هيما (الصين) مقر الشركة في شنغهاي ووصل إلى نية تعاون أولية, تأمين طلب ل 2,000 رطل من الخضروات الخضراء العضوية يوميًا. استجابة, أجرت المدينة مسوحات مواقع بنشاط لقواعد زراعة الخضروات العضوية, مقارنة علميا عوامل مثل التضاريس, مناخ, ظروف المياه, درجة الحموضة التربة, وبقايا المبيدات في المواقع المحتملة. بتوجيهات في الموقع من الخبراء والأساتذة من كلية العلوم البيئية والبيولوجية في جامعة جينغدشن, تم اختيار Baojiawu و Wangjiadian في قرية Qinkeng كقواعد زراعة الخضروات العضوية, اختيار الأصناف الخضار عالية الجودة بعناية مناسبة للتربة والمناخ المحلي.

الاستفادة من أوامر الخضار هيما, تتبنى مدينة جيوتان نموذج إنتاج وزراعة "المؤسسة الرائدة + قاعدة + التعاونية + مزارع,"إنشاء نموذج إنتاج سلسلة صناعية كاملة للخضروات الخضراء العضوية مع" التتبع + "عضوي" أصلي لضمان أن تكون جميع الخضروات طبيعية وعضوية بحتة. حالياً, 20 حصلت منتجات الخضروات التي تزرعها شركة Luyi على شهادة عضوية وطنية.

معًا, شكلت الشركة والتعاونيات علاقات مستقرة "مبيعات الإنتاج", شراء الخضروات العضوية التي تزرعها ثلاثة تعاونيات بأسعار محمية بناءً على "سعر مضمون + نموذج الأسعار العائمة, بفعالية حل مشكلة المبيعات الصعبة للمنتجات الزراعية. "إن إنشاء" قرية هيما "يوفر قنوات مبيعات جديدة للزراعة التقليدية لمدينتنا, فتح المسار من المنتجات الزراعية الأولية إلى السلع عالية الجودة, حقن الزخم القوي في تطوير الزراعة المميزة على مستوى القرية,قال شو رونغشنغ, نائب وزير لجنة الحزب ورئيس بلدية مدينة جياوتان.

منذ التعاون مع هيما, أنشأت المدينة بنشاط آليات جديدة لربط الفوائد بالمزارعين, تشجيع تقريبا 200 فدان من الأراضي المتناثرة من المزارعين لتركز على التعاونيات وتوظيف السكان المحليين للعمل, السماح لهم بتحقيق "الدخل المزدوج" من نقل الأراضي والعمل في القاعدة. بحلول نهاية أغسطس, تم امتصاص قاعدة Baojiawu وحدها 6,000 العمال المحليين, توزيع تقريبا 900,000 يوان في مكافأة العمل, مع زيادة متوسط ​​الدخل حوالي 15,000 يوان للشخص الواحد. "التالي, ستقوم الشركة بتمديد السلسلة الصناعية, توفير المزيد من فرص العمل, تعزيز دخل المزارعين وازدهارهم, والسعي لتجاوز قيمة الإخراج 100 مليون يوان في غضون ثلاث سنوات, تهدف إلى إنشاء علامة تجارية "Yunling Fresh" لشعب Jiangxi,قال تشنغ ييليو.

أعرب شو رونغشنغ عن أن مدينة جيوتان ستسرع وتيرة التنمية الزراعية الحديثة عالية الجودة, السعي لجعل جياوتان قاعدة تنمية لـ "الزراعة البوتيك, الزراعة المميزة, والزراعة ذات العلامات التجارية,"تحقيق تحول رائع من" قرية هيما "إلى" مدينة هيما ".

تهنئة دافئة لمجموعة Wuxin على الإدراج بنجاح في مجلس الابتكار في SCI-Tech في مركز شنغهاي للأسهم!

في صباح يوم سبتمبر 28, 2023, حفل إدراج مجموعة Shanghai Wuxin Medical Technology Group, المحدودة. (اختصار الأسهم: أسهم ووشين, رمز الأسهم: 300543) تم عقده بشكل رائع في مركز شنغهاي لتبادل الأسهم.

وشمل الحضور حفل الإدراج: السيد. بو تشيقانغ, رئيس مجمع Zhujiajiao الصناعي في منطقة Qingpu, شنغهاي; السيد. جيانغ تشانغمينغ, نائب مدير مكتب الشؤون المدنية لمدينة سانمينغ, مقاطعة فوجيان; السيد. سو دينغفنغ, أكاديمي أجنبي في الأكاديمية الفرنسية للصيدلة, كبير العلماء في الصين 973 برنامج, وزعيم الانضباط الوطني الرئيسي; السيد. وو رويهاي, أكاديمي في الأكاديمية الوطنية الفرنسية للعلوم, طبيب خاص سابق لرئيس فرنسا, وأول خبير في زراعة خلايا المخ في العالم; السيد. تشو نايشو, قاضي المراجعة النهائية للوطني 863 برنامج التكنولوجيا الطبية الحيوية العالية, رئيس اللجنة المهنية لعلم الوراثة المناعية في جمعية شنغهاي لعلم المناعة, والمدير التنفيذي لمركز فودان الطبي المشترك لإعادة تأهيل الخلايا; الجنرال يي تشيشينغ, رئيس أركان سابق لقيادة حامية شنغهاي; السيد. وان يونيو, مدير الجمعية الصينية لأبحاث التصنيع عالي التقنية; السيد. يانغ Xun'er, رئيس جمعية الأبحاث المشتركة للبوذية الكونفوشيوسية في هونغ كونغ هاي; آنسة. تشوانغ جين ليان, رئيس اتحاد سانمينغ لرعاية المسنين بمقاطعة فوجيان; السيد. تشنغ قوه هونغ, رئيس شركة جاوبو لتكنولوجيا الطيران (شنغهاي) شركة, المحدود.; آنسة. فانغ مي, رئيسة جمعية سيدات الأعمال بمدينة باوجى بمقاطعة شنشى, إلى جانب المساهمين والضيوف الذين شهدوا الحفل معًا.

تنفذ Wuxin Shares بنشاط سياسات الابتكار التكنولوجي, يعزز حوكمة الشركات, ويعزز الشفافية في الكشف عن المعلومات. ولا يعكس الإدراج الناجح اعتراف سوق رأس المال بالشركة فحسب، بل يوفر أيضًا المزيد من الفرص لتطورها المستقبلي. تمثل هذه القائمة علامة فارقة مهمة في رحلة تطوير الشركة, يرمز إلى استعدادها لمواجهة المستقبل بموقف جديد.

Wuxin Shares هي شركة ذات تقنية عالية تركز على R&د, طلب, وخدمات الإدارة الصحية الشاملة في مجال بيولوجيا الخلية. إنها واحدة من أقدم الشركات الموجهة نحو البحث في الصين والتي تعمل في مجال أبحاث بيولوجيا الخلية وقد حققت العديد من النتائج. في 2022, الشركة, كمشروع صناعي رئيسي لحكومة مقاطعة تشينغبو الشعبية في شنغهاي, استقر في المنطقة النموذجية للتكامل في دلتا نهر اليانغتسى - حديقة Zhujiajiao الصناعية. وتقوم الشركة ببناء قاعدة صناعية رئيسية تركز على الطب التجديدي وتهدف إلى تطوير الأدوية البيولوجية للخلايا, تغطي مجالات الأعمال مثل الطب التجديدي للخلايا الجذعية, الطب الدقيق, والإدارة الصحية تجمع بين الرعاية الطبية ورعاية المسنين.

يشمل قادة التكنولوجيا الأساسيون في الشركة كبار الأكاديميين والخبراء مثل Su Dingfeng, وو رويهاي, وتشو نايشو, الذين لديهم العديد من الإنجازات البحثية العلمية المتقدمة محليا. في 2022, وقعت مجموعة Wuxin اتفاقية تعاون مشترك في البحث العلمي مع جامعة Fudan, إنشاء قاعدة تحول سوقية لإنجازات البحوث الجامعية, دفع الشركة على مسار سريع للتنمية الصناعية. يحمل الإدراج الناجح في مركز شنغهاي لتبادل الأسهم أهمية استراتيجية كبيرة لمجموعة Wuxin. وفقا للخطة التطويرية للمجموعة, بدعم من رأس المال, ستستفيد مجموعة Wuxin من مزاياها في المواهب المتخصصة والأبحاث والتكنولوجيا المتقدمة لإنشاء معيار للطب التجديدي وصناعات علوم الحياة في موقع مشروعها, وبالتالي دفع تطوير صناعات الصحة والجمال. وهذا سيوفر قناة جديدة للرعاية الصحية العامة, المساهمة في التنمية الاقتصادية المحلية, وخلق المزيد من فرص العمل والإيرادات الضريبية.

دعونا نتمنى مخلصين النجاح المستمر لمجموعة Wuxin Group ومساهمات أكثر قيمة للمجتمع.

مع التركيز على "مشروع مائة ألف عشر ألفًا" | اتفاق الاستثمار تقريبًا 543 مليون يوان! ثلاثة مشاريع في صناعة المواد الغذائية موقعة في Qingcheng

في صباح يوم سبتمبر 28, أقيم حفل التوقيع للمشروع التعاوني لمؤسسة Feilaixia المعدة من حديقة الأغذية الصناعية في مدينة تشينغيوان في منطقة تشينغشنغ. وقعت حكومة شعب مقاطعة تشينغشنغ اتفاقيات الإطار الإستراتيجي مع شركة التنمية الزراعية Qingyuan Zhengdao, المحدود., Guangdong Hongfeng Catering Management Co., المحدود., و Guangdong Xueyin Group Co., المحدود., مع استثمار إجمالي متوقع حوالي 543 مليون يوان لبناء مشروع إنتاج معالجة الأغذية المعدة. حضر نائب رئيس المقاطعة لي هانانكون في منطقة تشينغشنغ حفل التوقيع وألقى خطابًا.

صرح Lei Huankun أن التوقيع الناجح لهذا المشروع الاستراتيجي لصناعة الأغذية المعد يمثل نقطة انطلاق جديدة لتحويل وترقية صناعة التخصص الزراعي في تشينغشنغ. إنه يوضح ثقة تشينغشنغ وتصميمه على اغتنام فرصة التنمية في صناعة الأغذية المعدة, متابعة التعاون, وتحقيق الفوائد المتبادلة. سيؤدي هذا أيضًا إلى ضخ الزخم القوي في تسريع التحديث الزراعي وتعزيز التنمية عالية الجودة في تشينغشنغ. في المستقبل, ستستمر جميع الأطراف في الاتفاقية في تعميق التعاون العملي, إجراء إرساء استراتيجي شامل, وتعزيز التنمية عالية الجودة لصناعة الأطعمة المعدة في تشينغشنغ. سيعتمد Qingcheng أيضًا أسلوب العمل الأكثر عملية لتوفير أفضل منصة وخدمات مثالية للمؤسسات, رعاية صناعة الأغذية المعدة كقطاع مهم, دعم كامل لتنفيذ المشروع, مساعدة المؤسسات على النمو وتقوية, وتحقيق التعاون المتبادل ونتائج الفوز.

ركز

ما هي المنتجات التي سينتجها هذا المشروع?

سيركز المشروع على المنتجات الزراعية المحلية في تشينغشنغ, تطوير منتجات غذائية شبه مستعدة ومُعادلة بالكامل حول الصناعات الزراعية الكبرى في تشينجيوان. يهدف إلى إنشاء حديقة طعام جاهزة عالية المستوى تدمج مطبخ مركزي, تخزين السلسلة الباردة, توزيع السلسلة الباردة, مركز فحص الجودة, البحوث التكنولوجية والتنمية, التجارة الإلكترونية, ومنصة المعلومات, بناء منصة شاملة لسلسلة صناعة المواد الغذائية المعدة وسلسلة التوريد لتعزيز ترقية سلسلة صناعة الأغذية المعدة من Qingcheng.

لماذا يقع هذا المشروع في Qingcheng?

موقع متفوق

تقع منطقة تشينغشنغ في الجزء الجنوبي الوسطى من مقاطعة قوانغدونغ, في صميم مدينة تشينجيوان. يحد قوانغتشو وفشان وهو سياسي, اقتصادي, والمركز الثقافي. تم إنشاء Qingcheng بنجاح باعتباره منطقة وطنية مع تنمية متوازنة للتعليم الإلزامي, وحدة وطنية متقدمة لخدمات تنظيم الأسرة الجودة, منطقة وطنية متقدمة في تقييم التقدم العلمي والتكنولوجي, منطقة مظاهرة سياحية في مقاطعة قوانغدونغ, وأعلى 100 منطقة في التنمية الخضراء. كما تم منحها "City China Smart City Displation City" ، وتم الاعتراف بها كـ "منطقة داعمة مزدوجة مقاطعة قوانغدونغ" لمدة عشر سنوات متتالية.

وسائل النقل المريحة

منطقة تشينغشنغ هي أقرب منطقة مركزية لمدينة على مستوى المحافظة إلى عاصمة المقاطعة في منطقة غوانغدونغ هونغ كونغ ماكاو الكبرى. لديها موقع متفوق, مواصلات, بيئي, ومزايا مساحة التطوير لاستلام الدافع الإشعاعي لمنطقة الخليج الكبرى. سكة حديد بكين-غوانغتشو عالي السرعة, Beijing-Guangzhou السكك الحديدية, Foshan-Qingyuan Expressway, Guangzhou-Qingyuan Expressway, وركلة سكة حديد قوانغتشو-كينغويوان تسير شمالًا إلى جنوب عبر تشينغشنغ, تشكيل شبكة نقل مائية واسعة النطاق مع ممر Beijiang Waterway, إنشاء دائرة معيشة لمدة ساعة مع قوانغتشو, فوشان, ومنطقة دلتا نهر اللؤلؤ, توفير ضمانات نقل فعالة لتطوير صناعة الأغذية المعدة. بلدة فيلايكسيا, حيث تقع الحديقة الصناعية, في الجزء الشرقي من Qingcheng, في منتصف المدى إلى نهر بيجيانغ, مع وسائل النقل المريحة.

• تقريبًا 2 كيلومترات من محطة اللوجستية العامة الجديدة في ميناء Qingyuan
• عن 1 كيلومتر واحد من مدخل طريق شانزان السريع و 3 كيلومترات من مدخل Leguang Expressway
• 16 دقائق إلى محطة غوانغتشو الشمالية من قوانغتشو-كينغويوان إنترنيتي سكة حديد, 29 دقائق إلى محطة قوانغتشو الجنوبية بواسطة السكك الحديدية عالية السرعة
• فقط 60 كيلومترات من وسط مدينة قوانغتشو ومطار بايون الدولي

موارد المواهب وفيرة

تقع مدينة تعليم قوانغدونغ المهني في منطقة شرق المدينة الفرعية في تشينغشنغ, الإسكان أكثر من 10 مؤسسات التعليم العالي المهني, مع 200,000-260,000 طلاب. لقد أصبحت أكبر قاعدة تدريب على المواهب عالية المهارات في جنوب الصين وواحدة من أكبر مجموعات التعليم المهني في البلاد. سنويا, 30,000-40,000 الطلاب المهنيين الخريجين, تقديم دعم قوي للمواهب للمؤسسات. برامج التدريب مثل "Yue Cuisine Chef,"" جنوب قوانغدونغ التدبير المنزلي,"و" فني قوانغدونغ "يوفران أفراد مهرة محترفين للمؤسسات.

أساس صناعي قوي

• قاعدة تصنيع جيدة: يوجد في منطقة Qingcheng منصات صناعية مثل Qingyuan High-Tech Zone, Guangzhou-Qingyuan Industrial Park, ومطار قوانغتشو-مينغوا اللوجستيات الحديثة المدينة الصناعية الجديدة, مع سلاسل صناعية في اتجاه المنبع والمصابة, توفير دعم لوجستيات عالية الجودة للمؤسسات المستقرة.
• خصائص الصناعة المميزة: في السنوات الأخيرة, طورت مدينة تشينغويوان بقوة صناعات مميزة ريفية, إنشاء خمسة صناعات رئيسية مليار يوان مثل دجاج Qingyuan. منطقة تشينغشنغ هي المنطقة الأساسية لصناعة دجاج تشينجيوان, منطقة تركيز لصناعة الفاكهة عالية الجودة, منطقة مظاهرة موحدة لصناعة الخضروات, قاعدة مظاهرة لمعالجة الخضروات عالية الجودة, ومنطقة نموذجية للزراعة الجنوبية في المناطق الحضرية. صناعة الدواجن في تشينغشنغ لديها مزايا رائعة, وصناعات الخضروات والفواكه مميزة. لقد نجحت المقاطعة في تأسيس حديقة صناعية زراعية حديثة على مستوى المقاطعات وتبني حديقة صناعية زراعية حديثة على المستوى الوطني. في 2022, وصلت ذبح الدواجن في تشينغشنغ 30 مليون الطيور, وصلت ذبح الخنازير 197,200, وصلت منطقة الاستزراع المائي 54,000 فدان, وصلت منطقة زراعة المحاصيل الاقتصادية 242,900 فدان. صناعة الثروة الحيوانية والدواجن في المقاطعة لها مزايا كبيرة, مع أكثر 300 مزارع الدجاج تشنجيوان (الأسر), مؤسسة زراعية واحدة للزراعة على المستوى الوطني (مجموعة تيانونج), ستة مستوى على مستوى المقاطعة, و 27 الشركات البلدية, ست شركات ذبح, ست قواعد "سلة الخضار" الإقليمية, ثلاثة قواعد إنتاج قوانغدونغ هونغ كونغ مواكو في منطقة الخضار, تسع مزارع دجاج تربية, والمزرعة الوطنية الحجرية الوطنية للحجل الأصلي (Tiannong Qingyuan Partridge مزرعة تربية أصلية) في المدينة, توفير مواد خام عالية الجودة ومستقرة لمؤسسات تصنيع الأغذية.

امتداد

شركة Qingyuan Zhengdao للتنمية الزراعية, المحدودة.

أنشئ في 2023 برأس مال مسجل قدره 5 مليون يوان, شركة Qingyuan Zhengdao للتنمية الزراعية, المحدودة. هي مؤسسة شاملة تركز على اقتصاد الكيان الزراعي وخدمات التنمية الزراعية الحديثة. تشمل الأعمال الرئيسية للشركة أبحاث وتطوير الأغذية, إنتاج, يعالج, والمبيعات, لوجستيات تخزين السلسلة الباردة, السياحة الزراعية, خدمات تقديم الطعام, حضانة العلامة التجارية للمنتج الزراعي, وعملية الحديقة الصناعية.

تعمل الشركة مع "التكنولوجيا الجديدة, ثقافة جديدة, الزراعة الجديدة, تقديم الطعام الجديد "كناشير أعمالها, الاستفادة من مزاياه, دمج الموارد, وامتصاص عناصر موارد التنمية الإقليمية المختلفة. إنها ملتزمة بتشجيع تطور البيئة الأصلية, أخضر, وصحية مشهورة, جودة عالية, والمنتجات الخاصة في المنطقة, دمج السلسلة الصناعية بأكملها للترويج للمنتجات الزراعية, البحث والتطوير, إنتاج, يعالج, مبيعات, والخدمات.

Guangdong Hongfeng Catering Management Co., المحدودة.

أنشئ في 2007 برأس مال مسجل قدره 10 مليون يوان, Guangdong Hongfeng Catering Management Co., المحدودة. هي مؤسسة زراعية رئيسية مخصصة لإدارة وتشغيل سلسلة التوريد للمنتجات الزراعية. تدمج الشركة خدمات إدارة تقديم الطعام, مجموعة مقصف وجبة جماعية, وزراعة المنتجات الزراعية, يعالج, تخزين, والتوزيع. من خلال نموذج تشغيل "الشركة + قاعدة + التعاونية + سوق,"يوفر بشكل احترافي توزيع مكونات المنتج الزراعي عالي الجودة للمصنع, مدرسة, جيش, سجن, الوكالات الحكومية, والسوبر ماركت, مقاصف فندق الطعام. تدرك الشركة أيضًا خدمات توزيع أسرة الأطعمة الزراعية للمنتجات الزراعية وزيت من خلال منصات الإنترنت, مما يجعلها واحدة من أكبر مؤسسات تشغيل سلسلة الزراعة والمنتجات الزراعية الشاملة في منطقة Qingyuan.

أصدرت شركة Hongfeng شهادات في سلامة الأغذية, إدارة الجودة, إدارة الصحة والسلامة المهنية, وأنظمة التحكم في الإدارة البيئية. لقد تم الاعتراف به على أنه "مؤسسة ملتصقة بالموثوقية وجديرة بالثقة" في مقاطعة قوانغدونغ لمدة ثلاثة عشر عامًا على التوالي وهي مؤسسة رئيسية رئيسية في منطقة تشينغشنغ, مدينة تشينجيوان. أنشأت شركة Hongfeng نظام سلسلة الصناعة الكاملة يغطي الزراعة, يعالج, والتوزيع. الشركتان الداعمون المستثمران والسيطرة على هونغفينغ هما Guangdong Hongfeng Ecological Construction Development Development Co., المحدود., التركيز على زراعة الخضار والمشاريع الزراعية البيئية, وفشان سانشوي هونغفينج زراعة التعاونية, التركيز على زراعة الخضار, تربية الأحياء المائية, ومشاريع زراعة الدواجن.

Guangdong Xueyin Group Co., المحدودة.

تأسست في 1998, Guangdong Xueyin Group Co., المحدودة. هي مؤسسة وطنية عالية التقنية, مؤسسة رئيسية وطنية رائدة في التصنيع الزراعي, ومؤسسة خاصة بمشاركة رأس المال المملوكة للدولة. بعد أكثر من 20 سنوات من التنمية, أصبحت مجموعة Xueyin شركة مجموعة سلسلة زراعية رقمية كاملة مع التكامل العالي من الصناعات الثلاث.

تتمتع مجموعة Xueyin بتخطيط مفيد مع سلسلة صناعية كاملة للتحكم الذاتي من الأراضي الزراعية إلى طاولة الطعام. يغطي أعمالها زراعة المنتجات الزراعية, معالجة المنتجات الزراعية, لوجستيات السلسلة الباردة للمنتجات الزراعية, أبحاث وتطوير تكنولوجيا معالجة المنتجات الزراعية, أعدت إنتاج الغذاء ومعالجته, وجبات مجموعة تغذية المطبخ المركزي, خدمات المعلومات الزراعية, وتمويل سلسلة التوريد. حالياً, أنشأت مجموعة Xueyin مراكز توزيع مشتركة للمنتجات الزراعية في مناطق مثل Northern Guangdong, شرق قوانغدونغ, غرب قوانغدونغ, ومنطقة الخليج الكبرى, وقد بنيت شبكة توزيع السلسلة الباردة لمكونات المنتجات الزراعية التي تغطي المقاطعة بأكملها.

يمثل التوقيع الناجح لهذه المشاريع نقطة انطلاق جديدة لتحويل وترقية صناعة التخصص الزراعي في تشينغشنغ. مع تنفيذ هذه المشاريع, ستتمكن Qingcheng من جذب المزيد من المشاريع عالية الجودة, بناء نظام صناعة زراعي حديث, تحقيق التنشيط الريفي, وتعزيز النمو الاقتصادي.

استمرار الجدل حول "الوجبات المعدة دخول الجامعات,"سلسلة التوريد الطازجة في مترو تلفت الانتباه

مع ارتفاع شعبية موضوع "الوجبات المعدة التي تدخل الجامعات", أصبحت الكافيتريات المدرسية مرة أخرى نقطة اهتمام محورية لكثير من الآباء والأمهات. كيف تشتري كافيتريات المدرسة مكوناتها? كيف تتم إدارة سلامة الأغذية? ما هي معايير شراء المكونات الطازجة? مع وضع هذه الأسئلة في الاعتبار, أجرى المؤلف مقابلة مع المترو, مزود خدمة يوفر توزيع الأغذية ومكوناتها لعدة المدارس, لاكتساب نظرة ثاقبة على الحالة الحالية واتجاهات طعام الحرم الجامعي من منظور مزود خدمة الطرف الثالث.

لا تزال المكونات الطازجة هي التيار الرئيسي في شراء الطعام في الحرم الجامعي

كافيتيريا المدارس هي سوق خاص لتلبية احتياجاتهم لأن مستهلكيها هم أطفال بشكل أساسي. تفرض الدولة أيضًا ضوابط صارمة على سلامة الغذاء في الحرم الجامعي. في وقت مبكر من فبراير 20, 2019, وزارة التعليم, إدارة الدولة لتنظيم السوق, وأصدرت اللجنة الصحية الوطنية بشكل مشترك "اللوائح المتعلقة بسلامة الأغذية المدرسية وإدارة الصحة الغذائية,"التي تنص على اللوائح الصارمة حول إدارة الكافيتريات المدرسية وشراء الأغذية الخارجية. على سبيل المثال, "يجب أن تنشئ كافيتريات المدرسة نظام تتبع سلامة الأغذية, تسجيل المعلومات الدقيقة والاحتفاظ بها بشكل دقيق والاحتفاظ بها حول فحص المشتريات الغذائية, ضمان تتبع الطعام ".

"وفقا للحرم الجامعي الذي تخدمه المترو, إنهم ينفذون بشكل صارم اللوائح المتعلقة بسلامة الأغذية المدرسية وإدارة الصحة الغذائية,"مع متطلبات صارمة للغاية للمكونات. أنها تتطلب جديدة, شفاف, والمكونات التي يمكن تتبعها كاملة, فعال, وسرعان ما يمكن الوصول إلى تقارير الاختبار, جنبا إلى جنب مع نظام صوتي/تذكرة/إدارة الأرشيف لضمان تتبع شهادة سلامة الأغذية,ذكر الشخص ذي الصلة المسؤول عن الأعمال العامة للمترو. "بموجب هذه المعايير العالية, من الصعب على الوجبات المعدة لتلبية متطلبات Campus Cafeterias. "

بناءً على الجامعات التي تخدمها المترو, لا تزال المكونات الطازجة هي التيار الرئيسي في شراء الطعام في الحرم الجامعي. على سبيل المثال, في السنوات الثلاث الماضية, تمثل لحم الخنزير والخضروات الطازجة أكثر 30% من إمدادات المترو. أفضل عشرة مواد غذائية طازجة (لحم الخنزير الطازج, خضروات, ثمار, منتجات الألبان المبردة, لحوم البقر الطازجة والحمل, بيض, دواجن جديدة, أرز, المنتجات المائية الحية, والدواجن المجمدة) تمثل جماعياً عن الضحك 70% من العرض.

في الحقيقة, حوادث سلامة الأغذية في كافيتيريا المدارس الفردية ليست واسعة الانتشار, ولا يحتاج الآباء إلى القلق بشكل مفرط. لدى الكافيتريات المدرسية أيضًا متطلبات واضحة لشراء الأغذية الخارجية. على سبيل المثال, "يجب على كافيتيريا المدرسة إنشاء نظام سجل فحص المشتريات للطعام, إضافات الغذاء, والمنتجات المتعلقة بالأغذية, تسجيل الاسم بدقة, مواصفة, كمية, تاريخ الإنتاج أو رقم الدُفعة, الحياة الافتراضية, تاريخ الشراء, والاسم, عنوان, ومعلومات الاتصال بالمورد, والاحتفاظ بالقسائم ذات الصلة التي تحتوي على المعلومات أعلاه. يجب ألا تقل فترة الاستبقاء لسجلات فحص المشتريات والقسائم ذات الصلة عن ستة أشهر بعد انتهاء مدة صلاحية المنتج; إذا لم تكن هناك حياة صفية واضحة, يجب ألا تقل فترة الاستبقاء عن عامين. يجب أن لا تقل فترة الاستبقاء للسجلات وقسائم المنتجات الزراعية الصالحة للأكل من ستة أشهر. "

لتلبية متطلبات المشتريات "الصارمة" ومعايير كافيتيرا الحرم الجامعي, تقوم المترو بتطوير أنظمة تتبع لعناصر المبيعات ذات الحجم الكبير مثل الفواكه, خضروات, المنتجات المائية, ولحم لأكثر من عقد من الزمان. حتى الآن, لقد تطوروا 4,500 منتجات يمكن تتبعها.

"عن طريق مسح الباركود, يمكنك معرفة عملية نمو هذه الدفعة من التفاح, موقع البستان المحدد, منطقة البستان, ظروف التربة, وحتى معلومات المزارع. يمكنك أيضًا رؤية عملية معالجة التفاح, من الزراعة, اختيار, الاختيار, التغليف, للنقل, كل ما يمكن تتبعه,أوضح الشخص المعني المسؤول عن الأعمال العامة للمترو.

علاوة على ذلك, خلال المقابلة, ترك التحكم في درجة الحرارة في منطقة الطعام الطازجة في مترو انطباعًا عميقًا على المراسل. يتم الاحتفاظ بالمنطقة بأكملها في درجة حرارة منخفضة للغاية لضمان أقصى قدر من النضارة والسلامة للمكونات. يتم التحكم بشكل صارم في درجات حرارة تخزين مختلفة وتجاوزها لمنتجات مختلفة: يجب الاحتفاظ بالمنتجات المبردة بين 07درجة مئوية, يجب أن تتراوح ما بين -21 درجة مئوية و -15 درجة مئوية بين -21 درجة مئوية, ويجب أن تكون الفواكه والخضروات بين 010درجة مئوية. في الحقيقة, من الموردين إلى مركز توزيع المترو, من مركز التوزيع إلى متاجر المترو, وأخيرا للعملاء, لدى المترو معايير صارمة لضمان سلامة وسلامة السلسلة الباردة بأكملها.

الكافيتريات المدرسية هي أكثر من مجرد "ملء"

يرجع التركيز على شراء المكونات الطازجة في كافيتيريا المدارس إلى اعتبارات الصحة الغذائية. الطلاب في فترة حرجة من التنمية البدنية, وهم يأكلون بشكل متكرر في المدرسة أكثر من المنزل. تلعب كافيتيريا المدارس دورًا مهمًا في ضمان تناول الأطفال الغذائي.

في يونيو 9, 2021, وزارة التعليم, إدارة الدولة لتنظيم السوق, اللجنة الوطنية للصحة, وأصدرت الإدارة العامة للرياضة في الصين "إرشادات لبناء المدارس الصحية والمدارس الصحية,"التي تنص على وجه التحديد في المقالة 27 يجب أن تشمل كل وجبة مقدمة للطلاب ثلاث فئات أو أكثر من الفئات الأربع من الطعام: الحبوب, الدرنات, والبقوليات; الخضار والفواكه; المنتجات المائية, الماشية والدواجن, والبيض; منتجات الألبان وفول الصويا. يجب أن تصل مجموعة متنوعة من الطعام على الأقل 12 أنواع يوميًا وعلى الأقل 25 الأنواع في الأسبوع.

لا تعتمد الصحة الغذائية على تنوع وثراء المكونات ولكن أيضًا على نضارة. تشير الأبحاث الغذائية إلى أن نضارة المكونات تؤثر بشكل كبير على قيمتها الغذائية. لا تؤدي المكونات غير المنفذة فقط إلى فقدان المغذيات ولكن يمكن أن تؤذي الجسم أيضًا. على سبيل المثال, الفواكه الطازجة هي مصادر مهمة للفيتامينات (فيتامين ج, كاروتين, ب الفيتامينات), المعادن (البوتاسيوم, الكالسيوم, المغنيسيوم), والألياف الغذائية. القيمة الغذائية للفواكه غير المنفحة, مثل السليلوز, الفركتوز, والمعادن, تعرض للخطر. إذا كانت تفسد, إنهم لا يفقدون القيمة الغذائية فحسب ، بل يمكن أن يسببوا أيضًا عدم الراحة في الجهاز الهضمي, مثل الإسهال وآلام البطن, وهو ضار بالصحة.

"من تجربة خدمتنا, تتمتع رياض الأطفال بمتطلبات أعلى للمكونات الجديدة من المدارس العامة لأن الأطفال الصغار لديهم احتياجات غذائية أعلى, والآباء أكثر حساسية وقلق,أوضح الشخص المعني المسؤول عن الأعمال العامة للمترو. يقال إن عملاء رياض الأطفال يمثلون تقريبًا 70% من خدمات المترو. عندما سئل عن معايير المشتريات الخاصة بالمترو, استخدم الشخص المعني المسؤول معايير القبول للحوم الطازجة كمثال: يجب أن يكون لحم الساق الخلفي طازجًا, أحمر, مع أكثر من 30% سمين; يجب أن يكون لحم الساق الأمامي طازجًا, أحمر ولامع, مع عدم وجود رائحة, لا بقع الدم, وليس أكثر من 30% سمين; يجب أن لا يكون لحوم البطن أكثر من عرض أصابع من الدهون, لا يزيد عن أربعة سماكة أصابع, ولا بشرة بطن; يجب أن يحتوي اللحم الثلاثي على ثلاثة خطوط واضحة ولا يزيد عن سمكة ثلاثة أصابع; يجب أن يكون اللحوم الثانوية جديدة مع ما لا يزيد عن 20% سمين; ويجب أن يكون Tenderloin طريًا, غير ماء, بدون قطعة ذيل, ولا سمين متصل.

تُظهر مجموعة أخرى من البيانات من المترو أن رياض الأطفال المعايير العالية لديها للمشتريات الجديدة: "عملاء رياض الأطفال على حساب 17% من مشتريات لحم الخنزير الطازجة في مترو, مع ما يقرب من أربع عمليات شراء في الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك, تمثل عمليات الشراء الخضار 17 ٪. " من مقدمة مترو, يمكننا أن نرى لماذا أصبحوا مورد طعام مستقر على المدى الطويل للعديد من المدارس ورياض الأطفال: "التمسك بجودة" من المزرعة إلى السوق "طوال الوقت, بدءا من مزارع الزراعة والتكاثر, ضمان معايير عالية في مصدر سلسلة التوريد. "

"لدينا 200 ل 300 متطلبات التدقيق للموردين; يجب أن يخضع المورد لتقييمات متعددة لتمرير التدقيق الذي يغطي العملية بأكملها من الزراعة, تربية, للحصاد,أوضح الشخص ذي الصلة المسؤول عن الأعمال العامة للمترو.

ينشأ الجدل حول "الوجبات المعدة التي تدخل الجامعات" لأنها لا يمكنها حاليًا تلبية سلامة الأغذية والاحتياجات الصحية الغذائية لتناول الطعام في الحرم الجامعي. هذا الطلب, بدوره, يقود شركات سلسلة الصناعة المتعلقة بالأغذية لتوفير متخصص, صقل, فريد, وخدمات جديدة, مما يؤدي إلى مؤسسات مهنية مثل المترو. المدارس والمؤسسات التعليمية التي تختار الموردين المحترفين مثل المترو بمثابة نماذج مثالية لأولئك غير القادرين على ضمان التغذية والسلامة الكافتيريا.

كيف تساعد الخدمات اللوجستية السلسلة الباردة قوة في الحفاظ على الأطعمة المعدة | تفكيك الأطعمة المعدة

تقييم "الاتجاه الساخن": تقييم الإمكانات الحقيقية وكفاءة صناعة الأغذية المعدة

عند تقييم ما إذا كان "الاتجاه الساخن" لديه آفاق واسعة حقًا وليس مجرد اندفاع مضاربة, معايير مثل قدرتها على قيادة الصناعات في اتجاه المنبع والمصب وكفاءة التكرار الصناعي أمر بالغ الأهمية. أصبحت الأطعمة المعدة اتجاهًا ساخنًا بسبب جائحة Covid-19, لكن لم يتم إنشاؤهم لفترات خاصة. لقد تسلل الأطعمة المعدة بالفعل إلى وجباتنا اليومية, احمل مكانًا في المطاعم, وتغيير العادات الحالية والمستقبلية للشعب الصيني. أنها ترمز إلى التصنيع العالي لصناعة المواد الغذائية. من خلال هذه السلسلة من التقارير, سنقوم بتفكيك كل رابط في سلسلة صناعة المواد الغذائية المعدة, تحليل المشهد الحالي للإنتاج والاتجاهات المستقبلية للأطعمة المعدة في الصين.

الأطعمة المعدة = مجموعات الوجبات = المواد الحافظة?

عندما يتحدث الناس عن الأطعمة المعدة, قد تنشأ مثل هذه الأحكام.

لم تختار الشركات المشاركة في الأطعمة المعدة لتجنب هذه المخاوف العامة. ليو دايونج, نائب رئيس مجموعة Zhongyang والمدير العام لـ Zhongyang Yutianxia, يدرك جيدًا مخاوف المستهلكين بشأن الإضافات في الأطعمة المعدة.

"في الماضي, جاء استخدام المواد الحافظة في الأطعمة المعدة بشكل رئيسي من الطلب على اتخاذ نهائي. بسبب ارتفاع الطلب على إعداد الوجبات السريعة ومتطلبات بيئة التخزين المنخفضة في المطابخ, تم استخدام المنتجات التي يمكن تخزينها ونقلها في درجة حرارة الغرفة,قال ليو دايونج لـ Jiemian News. "لذلك, المواد الحافظة والمثبتات التي تحافظ على اللون, رائحة, وتذوق 'لفترة طويلة كانت هناك حاجة في التوابل لتقديم الطعام. "

لكن, الوضع الحالي مختلف. كما تطورت صناعة الأغذية المعدة, لقد خضعت لتصنيف. الأطعمة المستقرة على الرف التي تتطلب كميات كبيرة من الإضافات لاستعادة نكهة الطعام وتم بيعها بأسعار منخفضة تخرج من السوق. تتحول الصناعة تدريجياً نحو الأطعمة المعدة المجمدة التي تعتمد على لوجستيات سلسلة البرد.

تقليل المواد الحافظة: كيفية الحفاظ على النضارة?

ال 2022 كما أشار تقرير متعمق عن صناعة المواد الغذائية المعدة من قبل Huaxin Securities إلى أنه مقارنة بمجموعات الوجبات التقليدية, الأطعمة المعدة لها مدة صلاحية أقصر ومتطلبات أعلى للنضارة. علاوة على ذلك, عملاء مجرى النهر أكثر انتشارًا, والطلب على المنتج متنوع. لذلك, الحفاظ على النضارة والتسليم في الوقت المناسب هي المتطلبات الأساسية للأطعمة المعدة.

"حالياً, نستخدم السلسلة الباردة طوال العملية بأكملها لمنتجاتنا المائية. هذا يسمح لنا بالتخلص من الحاجة إلى المواد الحافظة ومضادات الأكسدة عند تطوير حزم التوابل المطابقة. بدلاً من, نستخدم التوابل المستخرجة بيولوجيًا,قال ليو دايونج.

المستهلكون على دراية بالأطعمة المتجمدة مثل جراد البحر, شرائح السمك الأسود في الأسماك المخللة, والدجاج المطبوخ. تستخدم هذه الآن تقنية التجميد السريع بدلاً من المواد الحافظة التقليدية للحفاظ عليها.

على سبيل المثال, في عملية التجميد السريع, يتم استخدام تقنية مختلفة من تجميد الأغذية التقليدية.

تستخدم العديد من الأطعمة المعدة الآن تقنية التجميد السريع للنيتروجين السائل أثناء عملية التجميد. النيتروجين السائل, كمبرد درجة حرارة منخفضة للغاية, يمتص الحرارة بسرعة لتحقيق التجميد السريع عندما يتصل بالطعام, الوصول إلى -18 درجة مئوية.

إن تطبيق تقنية التجميد السريع للنيتروجين السائل لا يجلب فقط الكفاءة ولكن أيضًا الجودة. تتجمد التكنولوجيا بسرعة الماء إلى بلورات ثلجية صغيرة, تقليل فقدان الرطوبة والحفاظ على الملمس والقيمة الغذائية للمنتج.

على سبيل المثال, يتم تجميد جراد البحر المعدة الشهيرة بسرعة في غرفة النيتروجين السائل لحوالي 10 بعد دقائق من الطهي والتوابل, قفل في النكهة الطازجة. في المقابل, تتطلب طرق التجميد التقليدية 4 ل 6 ساعات للتجميد إلى -25 درجة مئوية إلى -30 درجة مئوية.

بصورة مماثلة, لا تأخذ الدجاج المطبوخ من علامة Jiawei الخاصة بـ Wens Group فقط 2 ساعات من الذبح, التخلص, ربح, وينتهي من استخدام تقنية التجميد السريع للنيتروجين السائل قبل شحنها على مستوى البلاد.

الحجم والتخصص في الخدمات اللوجستية السلسلة الباردة: ضروري للنضارة

عندما يتم تجميد الأطعمة المعدة والحفاظ عليها باستخدام التكنولوجيا وترك المصنع, يبدأ السباق مع الزمن.

سوق الصين شاسع, والأطعمة المعدة تحتاج إلى دعم نظام لوجستيات السلسلة الباردة المقيدة لاختراق مناطق مختلفة. لحسن الحظ, يقدم النمو السريع لسوق الأغذية المعدة المزيد من الفرص لصناعة الخدمات اللوجستية, وهذا هو السبب في دخول شركات مثل Gree و SF Express قطاع الطعام المعد.

على سبيل المثال, في أغسطس من العام الماضي, أعلنت SF Express أنها ستوفر حلولًا لصناعة الأغذية المعدة, بما في ذلك النقل الجذع وخط الفرع, خدمات تخزين السلسلة الباردة, التعبير عن التسليم, وتوزيع نفس المدينة. في نهاية 2022, أعلن Gree رفيع المستوى استثمار 50 مليون يوان لإنشاء شركة تصنيع معدات الأغذية المعدة, توفير معدات السلسلة الباردة في قطاع السلسلة الباردة.

أخبرت Gree Group Jiemian News أن الشركة قد انتهت 100 مواصفات المنتج لمعالجة مشكلات الكفاءة في معالجة الخدمات اللوجستية, تخزين, والتعبئة أثناء الإنتاج.

خضع مجال لوجستيات السلسلة الباردة في الصين لرحلة طويلة قبل أن "يمكن" تقديم الأطعمة المعدة إلى طاولتك.

من 1998 ل 2007, كانت صناعة السلسلة الباردة في الصين في مهدها. حتى 2018, شركات الأغذية في المنبع ونقل السلسلة الباردة الأجنبية استكشفت بشكل أساسي لوجستيات سلسلة البرد. منذ 2020, تحت اتجاه الطعام المعد, لقد شهد تطور السلسلة الباردة في الصين نمواً غير مسبوق, مع تجاوز معدلات النمو السنوية 60% لعدة سنوات متتالية.

على سبيل المثال, أنشأت JD Logistics قسمًا للأغذية المعدة في بداية 2022, التركيز على خدمة نوعين من العملاء: المطابخ المركزية (توب) وأطعمة الأطعمة (TOC), تشكيل تخطيط متخصص ومتخصص.

قال سان مينغ المدير العام لشركة JD Logistics Public Business Divis: شركات المواد الخام المنبع, شركات الطعام المعدة في منتصف الطريق (بما في ذلك معالجات الطعام المعدة ومؤسسات المعالجة العميقة), والصناعات المصب (أساسا تقديم العملاء ومؤسسات البيع بالتجزئة الجديدة).

تحقيقا لهذه الغاية, لقد صمموا نموذجًا يوفر خدمات سلسلة التوريد المتكاملة للإنتاج والمبيعات للمطابخ المركزية, بما في ذلك تخطيط البناء للحدائق الصناعية الغذائية المعدة, التغليف, والمزارع الرقمية. للداخل C., يستخدمون طريقة توزيع المدينة المتدرجة.

حسب سان مينغ, زيادة 95% من الأطعمة المعدة تتطلب تشغيل السلسلة الباردة. لتوزيع المدينة, لدى JD Logistics أيضًا خطط مقابلة, بما في ذلك حلول لمدة 30 دقيقة, 45-دقيقة, و 60 دقيقة شحنات, وكذلك خطط التسليم الإجمالية.

حالياً, تعمل سلسلة JD الباردة 100 مستودعات السلسلة الباردة التي تسيطر عليها درجة الحرارة للطعام الطازج, تغطي أكثر من 330 المدن. الاعتماد على تخطيطات السلسلة الباردة هذه, يمكن للعملاء والمستهلكين الحصول على الأطعمة المعدة بسرعة أكبر, ضمان نضارة المنتجات.

بناء السلاسل الباردة بناء: إيجابيات وسلبيات

تستخدم شركات إنتاج الأغذية المعدة مناهج مختلفة للسلاسل الباردة: يقوم البعض ببناء سعة التخزين الباردة واللوجستيات الباردة الخاصة بهم, يتعاون البعض مع شركات الخدمات اللوجستية الطرف الثالث, والبعض الآخر يستخدم كلتا الطريقتين.

على سبيل المثال, شركات مثل Heshi Aquatic و Yongji Aquatic تستخدم بشكل أساسي توصيل الذات, بينما قامت مجموعة CP ببناء لوجستيات سلسلة باردة في Zhanjiang. اختارت مجموعة Hengxing Aquatic و Wens التعاون مع سلسلة Gree الباردة. العديد من شركات الأطعمة الصغيرة والمتوسطة الحجم في Zhucheng, تعتمد شاندونغ على شركات لوجستيات سلسلة البرد من طرف ثالث.

هناك إيجابيات وسلبيات لبناء سلسلة البرد الخاصة بك.

غالبًا ما تفكر الشركات التي تهدف إلى التوسع في بناء الذات بسبب اعتبارات الحجم. ميزة السلاسل الباردة التي تم بناؤها ذاتيا هي القدرة على التحكم بشكل أكثر فعالية في العملية اللوجستية, تقليل مخاطر المعاملات عن طريق مراقبة جودة خدمة اللوجستية عن كثب. كما يتيح الوصول بشكل أسرع إلى معلومات المستهلك واتجاهات السوق.

لكن, الجانب السلبي لأساليب التسليم التي تم بناؤها ذاتيا هي التكلفة العالية لإنشاء نظام لوجستيات السلسلة الباردة, تتطلب استثمارًا كبيرًا في رأس المال. بدون موارد مالية كافية وحجم كبير من الطلبات لدعمها, يمكن أن يعوق تطوير الشركة.

إن استخدام توصيل اللوجستيات الطرف الثالث له ميزة كبيرة في فصل المبيعات والخدمات اللوجستية, السماح للشركة بالتركيز أكثر على المبيعات مع تقليل تكاليف اللوجستيات.

علاوة على ذلك, للأطعمة المعدة, تزيد شركات الخدمات اللوجستية مثل Zhongtong Cold Chain (LTL) خدمات السلسلة الباردة Express.

بعبارات بسيطة, يتم تقسيم Road Express إلى حمولة شاحنة كاملة ووجستيات أقل من الحمولة. من منظور عدد أوامر الشحن, يشير الخدمات اللوجستية الكاملة Truckload إلى أمر شحن واحد يملأ شاحنة كاملة.

تتطلب لوجستيات أقل من الحمولة أوامر شحن متعددة لملء شاحنة, الجمع بين البضائع من العديد من العملاء الذين يذهبون إلى نفس الوجهة.

من منظور وزن البضائع والتعامل مع متطلبات, عادة ما يتضمن نقل حمولة الشاحنة الكاملة كميات كبيرة من البضائع, انتهى عادة 3 طن, مع عدم وجود متطلبات معالجة عالية ولا حاجة لتوقف متخصص ومصادر في العبور. عادة ما يحمل الخدمات اللوجستية الأقل من الحمولة البضائع 3 طن, تتطلب معالجة أكثر تعقيدًا وتفصيلاً.

في جوهر, لوجستيات أقل من الحمولة, بالمقارنة مع الخدمات اللوجستية كاملة الشاحنة, هو مفهوم, عند تطبيقها على نقل السلسلة الباردة للأطعمة المعدة, يسمح بنقل أنواع أكثر تنوعًا من الأطعمة المعدة معًا. إنها طريقة لوجستية أكثر مرونة.

"الأطعمة المعدة تحتاج إلى لوجستيات أقل من الحمولة. سواء بالنسبة إلى أسواق B-end أو C-End, يتزايد الطلب على فئات متنوعة من الأطعمة المعدة. تقوم شركات الأغذية المعدة أيضًا بتوسيع وإثراء فئات منتجاتها, ينتقل بشكل طبيعي من نقل حمولة الشاحنات الكاملة إلى وسائل نقل أكثر من الحمولة التي تتم تكييفها في السوق,"خبير في صناعة السلسلة الباردة المحلية في تشوتشنغ لمرة قال لـ Jiemian News.

لكن, باستخدام الخدمات اللوجستية الطرف الثالث أيضًا لديه عيوبها. على سبيل المثال, إذا لم تكن أنظمة تكنولوجيا المعلومات موجودة, لا يمكن لشركات الخدمات اللوجستية والعملاء مشاركة الموارد. هذا يعني أن شركات الأغذية المحضرة لا يمكنها فهم اتجاهات السوق بسرعة.

إلى أي مدى نحن من انخفاض تكاليف السلسلة الباردة للأطعمة المعدة?

بالإضافة إلى, إن ترقية الخدمات اللوجستية السلسلة الباردة تزيد من التكاليف بشكل حتمي, يقود المستهلكون للتفكير فيما إذا كانت الراحة ونكهة الأطعمة المعدة تستحق العلاوة.

ذكر العديد من شركات الأغذية التي تمت مقابلة معها أن ارتفاع سعر التجزئة للأطعمة المعدة على نهاية C يرجع أساسًا إلى تكاليف نقل السلسلة الباردة.

تشين يومينغ, الأمين العام لفرع سلسلة التوريد الغذائية في الاتحاد الصيني للخدمات اللوجستية والشراء, أخبرت Jiemian News أن الوضع في سوق C-End بارز بشكل خاص, مع متوسط ​​تكاليف الخدمات اللوجستية تصل إلى 20% من سعر البيع, زيادة كبيرة في السعر الإجمالي.

على سبيل المثال, قد تكون تكلفة إنتاج علبة من الأسماك المخللة في السوق فقط عشرات يوان, لكن تكاليف لوجستيات السلسلة الباردة هي أيضًا حوالي عشرة يوان, صنع سعر التجزئة النهائي لصندوق الأسماك المخللة 30-40 يوان في محلات السوبر ماركت. يرى المستهلكون فعالية منخفضة التكلفة بشكل رئيسي لأن أكثر من نصف التكلفة تأتي من لوجستيات سلسلة البرد. إجمالي, تكاليف لوجستيات السلسلة الباردة 40%-60% أعلى من اللوجستيات العادية.

لمواصلة سوق المواد الغذائية المعدة في الصين, إنه يحتاج إلى نظام نقل السلسلة الباردة الأوسع. "يحدد تطوير لوجستيات السلسلة الباردة نصف قطر المبيعات في صناعة المواد الغذائية المعدة. بدون شبكة سلسلة باردة متطورة أو بنية تحتية كاملة, لا يمكن بيع المنتجات الغذائية المعدة في الخارج,قال تشين يومينغ.

إذا كنت تولي اهتماما وثيقا, ستلاحظ أن السياسات الحديثة على السلسلة الباردة والأطعمة المعدة تميل أيضًا لصالح.

وفقا للإحصاءات غير المكتملة, 52 صدرت السياسات المتعلقة بالخدمات اللوجستية الباردة على المستوى الوطني في 2022. كان قوانغدونغ الأول في البلاد وضع خمسة معايير محلية للأطعمة المعدة, بما في ذلك "مواصفات توزيع السلسلة الباردة للأغذية" و "مبادئ توجيهية للبناء الصناعية للأغذية."

بدعم السياسة ودخول المشاركين المتخصصين والمقيدين, يمكن أن تنضج صناعة الأغذية التي تم إعدادها في المستقبل تريليون يوان وتنفجر حقًا. بالتالي, من المتوقع انخفاض تكاليف السلسلة الباردة, جلب هدف "لذيذ وبأسعار معقولة" الأطعمة القريبة.

Guoquan Shihui يقترب 10,000 المتاجر, مع ما يقرب من نصف المقاطعات والبلدات

نما عدد متاجر Guoquan Shihui ما يقرب من ستة أضعاف في أقل من أربع سنوات.

خلال عطلة اليوم الوطني, في أكتوبر 4, guoquan shihui (شنغهاي) شركة, المحدودة. تم تحديث نشرة الإصدار, مواصلة عملية الإدراج على المجلس الرئيسي لتبادل الأسهم في هونغ كونغ.

وفقا للنشرة المحدثة, لدى Guoquan Shihui ستة متاجر تديرها مباشرة, مع كون الباقي متاجر الامتياز. زاد عدد متاجر الامتياز من 1,441 في بداية 2020 ل 9,216 بحلول نهاية 2022, وحتى سبتمبر 26, 2023, زاد عدد متاجر Guoquan Shihui إلى 9,978.

توسع المتجر على مدى السنوات الثلاث الماضية دفع بشكل مباشر نمو الأداء.

لسنوات 2020, 2021, 2022, والأشهر الأربعة التي تنتهي في أبريل 30, 2023, كانت إيرادات Guoquan Shihui 2.965 مليار يوان, 3.958 مليار يوان, 7.174 مليار يوان, و 2.078 مليار يوان, على التوالى. حققت الشركة أيضًا الربحية في 2022, مع صافي ربح من 240 مليون يوان, وصافي الربح للأشهر الأربعة الأولى من 2023 الوصول 120 مليون يوان.

غالبًا ما يشار إلى Guoquan Shihui كنسخة منخفضة التكلفة من "Hema Hotpot" و "Shuhai". تم تأسيسها في Zhengzhou في 2015, تم وضعه على أنه "سوبر ماركت سلسلة البيع بالتجزئة الجديدة" لمكونات Hotpot و Marbecue,"بيع مكونات الشواء والشواء في المقام الأول, بما في ذلك المنتجات المجمدة, طعام جديد, وجبات خفيفة, المكونات الأساسية, صلصات الغمس, المشروبات الموسمية, وأواني الشواء والأشواء.

من منظور نموذج التوسع, يعتمد Guoquan Shihui نموذج امتياز, توقيع اتفاقيات الامتياز مع أصحاب الامتياز, بيع المنتجات ذاتية العلامة التجارية لهم, وتوفير استراتيجيات إدارة عمليات المتجر دون فرض رسوم الامتياز. دخل Guoquan Shihui يأتي بشكل أساسي من مبيعات المنتج إلى أصحاب الامتياز.

حسب فروست & بيانات سوليفان, بناءً على مبيعات التجزئة لمنتجات الطعام المنزلية في 2022, احتلت Guoquan المرتبة الأولى بين جميع تجار التجزئة في الصين, مع حصة سوقية من 3.0%. بالإضافة إلى ذلك, مرتكز على 2022 مبيعات التجزئة, Guoquan هي أكبر علامة تجارية Hotpot و Confercue في الصين.

تم تصميم نموذج أعمال محلات السوبر ماركت Hotpot لسيناريوهات المنزل. إلى جانب فئة "hotpot", يتوسع Guoquan Shihui أيضًا إلى مناطق أخرى, مثل الشواء, التي تشترك في سمات اجتماعية مماثلة ومشاهد طعام.

تظهر نشرة الإصدار المحدثة أن Guoquan Shihui يبني منحنى نمو ثانٍ حول مشهد الشواء.

تشير نشرة الإصدار إلى أنه اعتبارًا من أبريل 30, 2023, إيرادات Guoquan Shihui من منتجات Hotpot, منتجات الشواء, وكان آخرون 1.518 مليار يوان, 249 مليون يوان, و 263 مليون يوان, على التوالى, المحاسبة ل 74.8%, 12.3%, و 12.9% من إجمالي الإيرادات.

بالمقارنة مع السنوات القليلة الماضية, تتناقص نسبة الإيرادات من منتجات Hotpot, بينما تتزايد حصة منتجات الشواء والمكونات الأخرى. من 2020 ل 2022, كانت نسبة الإيرادات من منتجات Hotpot 81.9%, 79.7%, و 75.8%, على التوالى.

إلى جانب تلبية الطلب على "تناول الشواء Hotpot/الشواء في المنزل,يستفيد Guoquan Shihui أيضًا من تصميمه في الأسواق ذات المستوى الأدنى.

وفقا لآخر نشرة, اعتبارا من سبتمبر 26, 2023, زاد عدد متاجر Guoquan Shihui إلى 9,978. ويشمل التوزيع 703 المتاجر في البلديات, 2,117 المتاجر في العواصم الإقليمية, 2,820 المتاجر في المدن على مستوى المحافظة, 2,667 المتاجر في المدن على مستوى المقاطعة, و 1,671 المتاجر في المدن - هذه الفئات الثلاث تمثل 70% من جميع متاجر Guoquan Shihui.

في الأسواق الدنيا, تهيمن أسواق المزارعين بشكل طبيعي على المنتجات ذات الحياة قصيرة القصيرة ومحلات السوبر ماركت في المقام الأول تتعامل مع الأطعمة المجمدة. لكن, يخترق Guoquan Shihui هذه الأسواق بشكل أكثر مرونة من خلال فتح المتاجر المجتمعية من خلال أصحاب الامتياز, ملء الفجوة التي خلفها السوبر ماركت المجمدة الطعام بالقرب من المجتمعات.

لزيادة توسيع نطاق شبكتها في الأسواق ذات المستوى الأدنى, يحتاج Guoquan Shihui إلى تبسيط سلسلة التوريد الخاصة به.

وفقا للنشرة المحدثة, إلى جانب التعاون مع 266 موردي المكونات مثل أنجوي وسانكوان, اعتبارا من أبريل 30, 2023, يمتلك Guoquan Shihui أيضًا ثلاثة نباتات إنتاج مكونات: "مصنع Heyi" لمنتجات لحوم البقر, "مصنع Wanlaiwanqu, و "Chengming Factory" لمكونات قاعدة Hotpot. وقد استثمرت أيضًا في "Daixiaji" لإنتاج عجينة الروبيان.

بالإضافة إلى ذلك, بنى Guoquan Shihui 17 المستودعات المركزية 1,000 مستودعات متجمدة إلى الأمام على مستوى البلاد, إلى جانب سلسلة البرد huading, لتسهيل التوصيل في اليوم التالي إلى متاجر على مستوى البلدة. حسب نشرة الإصدار, سيكون أحد الاستخدامات الرئيسية لعائدات الاكتتاب العام هو تعزيز قدرات سلسلة التوريد من خلال زيادة طاقة الإنتاج والكفاءة في المنبع.

مع نموذج امتياز نضج, مؤسسة سلسلة التوريد, ومصفوفة المنتج التي تدعم مقياسها تقريبًا 10,000 المتاجر, قد يتحول تركيز Guoquan Shihui المستقبلي إلى أبحاث المنتجات والابتكار, البحث عن المزيد من فرص النمو في السوق الحالية وإضافة المزيد من اليقين إلى تطوير أداء ما بعد القائمة.