1. El tipo de productos horneados
Bienes que no necesitan criopreservación: Estos productos horneados generalmente tienen una larga vida útil y no son fáciles de deteriorar. Por ejemplo, Los comunes son las galletas, tortas secas, pan, y pasteles. Estos productos pueden mantener un buen sabor y sabor a temperatura ambiente, Entonces no hay control de temperatura especial. El embalaje adecuado y el tratamiento de choques pueden garantizar que no se dañen durante el transporte..
Productos que requieren la crioleervación: Estos productos horneados son fáciles de deteriorar y deben preservarse en bajas temperaturas, como pasteles de crema, pasteles de queso, pasteles con fruta fresca y postres congelados. Estos productos son sensibles a la temperatura, si se almacena a temperatura ambiente durante mucho tiempo, fácil de deteriorar debido a la alta temperatura. Por lo tanto, El envío de este tipo de bienes debe utilizar la logística de la cadena de frío, a través de refrigerantes como paquetes de hielo, cajas de hielo o hielo seco, Combinado con incubadora de aislamiento de calor, Para garantizar que los productos siempre se mantengan en un entorno adecuado de baja temperatura durante el transporte.
2. Envasado de correo de productos horneados
1. bienes que no necesitan la criolera
Para productos horneados que no requieren crirés, como galletas, pasteles secos y pan, Usa una caja fuerte. Primero, Coloque los productos en bolsas de plástico de grado de productos o bolsas de papel a prueba de aceite para evitar la humedad y la contaminación. La caja se llena con una película de burbujas o espuma de plástico para proporcionar protección de amortiguación de los productos que se exprimen o dañan durante el transporte.. Finalmente, Asegúrese de que la caja de embalaje esté bien sellada para evitar la contaminación externa.
2. bienes que deben ser criogénicos
Productos Bked que requieren Cryorreservation, como pasteles cremosos, pasteles de queso y pasteles que contienen fruta fresca, Necesita ser empaquetado de formas más sofisticadas para garantizar que permanezcan frescos durante el transporte.
1. Embalaje principal: Coloque las mercancías en una bolsa de plástico impermeable de grado de productos y sírelo bien para evitar la fuga de líquido.
2. Capa de aislamiento: Use un contenedor de aislamiento de calor, como la caja de plástico de espuma o caja de aislamiento con revestimiento de aislamiento de calor, Para proporcionar un buen efecto de aislamiento del calor y prevenir la influencia de la temperatura externa.
3. refrigerante: colocar una cantidad apropiada de bolsa de hielo o caja de hielo en la incubadora para garantizar que los productos se mantengan bajos durante el transporte. Para los bienes que deben mantenerse extremadamente bajos, Use hielo seco, pero asegúrese de que el hielo seco no esté en contacto directo con los bienes y cumpla con las regulaciones relevantes de los bienes peligrosos.
4. Protección del búfer: Llene la incubadora con película de burbujas o plástico de espuma para evitar que los productos se muevan y dañen durante el transporte.
5. sellar la caja: Asegúrese de que la incubadora esté bien sellada para evitar la fuga de aire frío, e indicar “bienes perecederos” y “mantener baja temperatura” consejos.
Con estos pasos de empaque finos, Asegure efectivamente que los productos horneados que requieran criopreservación permanecen frescos y sabrosos durante el transporte.
3. Precauciones al empacar productos horneados
Al empaquetar productos horneados, Lo primero para garantizar el uso de materiales de envasado de grado de bienes para evitar la contaminación y garantizar la seguridad de los bienes. Segundo, Seleccione los cuadros de embalaje y materiales de llenado apropiados, como la película de burbujas y el plástico de espuma, proporcionar una protección de amortiguación adecuada de los bienes aplastados o dañados durante el transporte. Para bienes que deben ser conservados, Asegúrese de usar una incubadora de aislamiento de calor y agregar suficientes paquetes de hielo o cajas de hielo para asegurarse de que la temperatura del transporte de la cadena fría sea estable. Al usar hielo seco, Asegúrese de que no tengan contacto directo con los bienes y cumplan con las regulaciones relevantes de transporte de bienes peligrosos. Además, El paquete debe sellarse para evitar fugas de aire y contaminación externa, y marca “bienes perecederos” y “mantener baja temperatura” En el exterior del paquete, para garantizar que el personal de transporte tenga mucho cuidado al manejar.
4. ¿Qué puede hacer por ti??
Cómo transportar los productos horneados
Mantener los bienes frescos y de calidad es esencial al transportar productos horneados. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Limitado. se compromete a proporcionar soluciones eficientes de transporte de cadena fría. Las siguientes son nuestras sugerencias profesionales.
1. Escenarios de tipo y aplicable de agente de almacenamiento en frío en la isla Huizhou
1.1 Paquetes de hielo salino
-Intervalo de temperatura: -30°C a 0°C
-Escenarios aplicables: Para productos horneados que requieren temperaturas más bajas pero no requieren temperaturas bajas extremas, como pasteles de crema y algunos rellenos que requieren refrigeración.
1.2 Paquete de hielo en gel
-Intervalo de temperatura: -15° C a 5 ° C
-Escenario aplicable: Para productos horneados en entornos de temperatura ligeramente baja, como la crema y los pasteles deben mantener una cierta dureza.
1.3 hielo seco
-Intervalo de temperatura: -78.5°C
-Escenario aplicable: Adecuado para productos horneados de larga distancia y de larga distancia, tales como masa de color frío rápido y productos de crema fresca que necesitan mantener temperaturas extremadamente bajas.
1.4 Materiales orgánicos de cambio de fase.
-Intervalo de temperatura: -20° C a 20 ° C
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte preciso de control de temperatura en diferentes rangos de temperatura, como mantener la temperatura ambiente o refrigerar.
1.5 Caja de hielo tabla de hielo
-Intervalo de temperatura: -30°C a 0°C
-Escenario aplicable: productos horneados para transporte de cortes cortos y a cierta temperatura refrigerada.
2. Huizhou Incubadora de aislamiento térmico y bolsa de aislamiento térmico productos
2.1 Caja aislante
-Incubadora de calidad dura
-Características: resistente y duradero, proporcionando un buen rendimiento de aislamiento térmico.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de larga distancia y el transporte masivo de productos horneados.
-tipo:
-incubadora del PPE: Material de espuma de alta densidad adecuado para el transporte que requiere aislamiento de mucho tiempo.
-incubadora de poliuretano: material de poliuretano, El efecto de aislamiento térmico es mejor, Adecuado para el transporte de larga distancia y los altos requisitos del entorno de aislamiento térmico.
-Incubadora EPS: material de poliestireno, bajo costo, Adecuado para necesidades generales de aislamiento y transporte de corta distancia.
-El aislamiento VIP puede
-Características: Utilice la tecnología de placa de aislamiento al vacío para proporcionar el mejor efecto de aislamiento.
-Escenario aplicable: Adecuado para requisitos de temperatura extrema y el transporte de productos horneados de alto valor.
-tipo:
-Incubadora VIP estándar: Adecuado para el transporte de alta demanda en general.
-Incubadora VIP mejorada: Proporcionar un mayor efecto de aislamiento, Adecuado para necesidades especiales de transporte de larga distancia.
2.2, bolsa de aislamiento térmico
-Bolsa de aislamiento térmico suave
-Características: ligero y fácil de transportar, Adecuado para transporte de corta distancia.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de pequeños productos horneados por lotes.
-tipo:
-Bolsa de aislamiento térmico suave convencional: Adecuado para requisitos generales de transporte de corta distancia.
-Bolsa de aislamiento suave más gruesa: Para proporcionar un mejor efecto de aislamiento, Adecuado para transporte a larga distancia.
-Bolsa de aislamiento térmico de aluminio
-Características: calor reflejado, buen efecto de aislamiento térmico.
-Escenario aplicable: Adecuado para transporte de distancia media y corta y productos horneados que requieren aislamiento y humedad.
-tipo:
-Una sola capa bolsa de aislamiento de aluminio: Adecuado para requisitos generales de aislamiento.
-Bolsa de aislamiento de aluminio de doble capa: proporcionar un mejor efecto de aislamiento, Adecuado para transporte a larga distancia.
3. Programas recomendados según los tipos de productos horneados
3.1 Pastel de crema y crema de productos horneados
-Protocolo recomendado: Use una paquete de hielo de gel o una paquete de hielo salino con una incubadora dura (como EP o incubadora PU) Para garantizar que la temperatura se mantenga entre 10 ° C y 0 ° C para mantener la estabilidad de la crema.
3.2 Productos de masa congelada y crema fresca a muy baja temperatura
-Solución recomendada: Use hielo seco, con una incubadora VIP para garantizar que la temperatura se mantenga a 78.5 ° C para mantener el estado de congelación y la frescura del producto.
3.3 Productos horneados a temperatura ambiente (como galletas, pan, etc.)
-Solución recomendada: Utilice materiales de cambio de fase orgánica, con bolsa de aislamiento suave, para garantizar que la temperatura se mantenga a aproximadamente 20 ° C, Para evitar la humedad y el deterioro de los bienes.
3.4 Productos horneados de gama alta para refrigerar (como postres premium, rellenos especiales, etc.)
-Solución recomendada: Use materiales de cambio de fase orgánico o bolsas de hielo de gel con una incubadora dura (como una incubadora PU) Para garantizar que la temperatura se mantenga entre 5 ° C y 5 ° C para mantener la calidad y el sabor de los bienes.
Mediante el uso de productos de refrigerante y aislamiento de Huizhou, Puede asegurarse de que los productos horneados mantengan la mejor temperatura y calidad durante el transporte.. Estamos comprometidos a proporcionar a nuestros clientes las soluciones de transporte de cadena fría más profesional y eficiente para satisfacer las necesidades de transporte de diferentes tipos de productos horneados..
cinco、 Servicio de monitoreo de temperatura
Si desea obtener la información de temperatura de su producto durante el transporte en tiempo real, Huizhou le proporcionará un servicio profesional de control de temperatura., pero esto traerá el costo correspondiente..
6. Nuestro compromiso con el desarrollo sostenible
1. Materiales respetuosos con el medio ambiente
Nuestra empresa está comprometida con la sostenibilidad y utiliza materiales respetuosos con el medio ambiente en las soluciones de embalaje.:
-Contenedores aislantes reciclables: Nuestros contenedores de EPS y EPP están fabricados con materiales reciclables para reducir el impacto medioambiental..
-Medio refrigerante y térmico biodegradable.: Proporcionamos bioderadable bolsas de hielo en gel y materiales de cambio de fase, seguro y respetuoso con el medio ambiente, Para reducir los desechos2. Soluciones reutilizables
Fomentamos el uso de soluciones de embalaje reutilizables para reducir residuos y reducir costes.:
-Contenedores aislantes reutilizables: Nuestros contenedores EPP y VIP están diseñados para uso múltiple, proporcionando ahorros de costos a largo plazo y beneficios ambientales.
-Refrigerante reutilizable: Nuestras paquetes de hielo de gel y materiales de cambio de fase se pueden usar varias veces para reducir la necesidad de materiales desechables.
2. Soluciones reutilizables
Fomentamos el uso de soluciones de embalaje reutilizables para reducir residuos y reducir costes.:
-Contenedores aislantes reutilizables: Nuestros contenedores EPP y VIP están diseñados para uso múltiple, proporcionando ahorros de costos a largo plazo y beneficios ambientales.
-Refrigerante reutilizable: Nuestras paquetes de hielo de gel y materiales de cambio de fase se pueden usar varias veces para reducir la necesidad de materiales desechables.
3. Práctica sostenible
Nos adherimos a prácticas sustentables en nuestras operaciones.:
-Eficiencia energética: Implementamos prácticas de eficiencia energética durante los procesos de fabricación para reducir la huella de carbono..
-Reducir el desperdicio: Nos esforzamos por minimizar los residuos a través de procesos de producción eficientes y programas de reciclaje..
-Iniciativa Verde: Participamos activamente en iniciativas ecológicas y apoyamos los esfuerzos de protección del medio ambiente..