1. Cómo empaquetar alimentos perecederos
1. Determinar el tipo de alimentos perecederos
Primero, El tipo de alimentos perecederos que se enviará debe identificarse. La comida se puede dividir en tres categorías: no frigido, refrigerado y congelado, Cada tipo que requiere diferentes métodos de procesamiento y empaque. Los alimentos no frigerados generalmente requieren solo protección básica, Mientras que los alimentos refrigerados y congelados requieren un control de temperatura más estricto y un tratamiento de envasado.
2. Use el empaque adecuado
2.1 Recipiente de aislamiento de calor
Para mantener la temperatura apropiada de alimentos perecederos, el uso del calor caja de transporte de aislamiento es la clave. Estos contenedores de aislamiento de calor pueden ser cajas o cajas de plástico de espuma con revestimiento de aislamiento por calor., que puede aislar efectivamente la temperatura externa y mantener la temperatura dentro de la caja estable.
2.2 refrigerante
Elija el refrigerante apropiado de acuerdo con los requisitos de refrigeración o congelación del producto alimenticio. Para alimentos refrigerados, Se pueden usar paquetes de gel, que puede mantener temperaturas más bajas sin congelar la comida. Para alimentos congelados, Entonces se usa hielo seco para mantenerlos fríos. Sin embargo, Cabe señalar que el hielo seco no debe estar en contacto directo con los alimentos., y se deben observar regulaciones relevantes de materiales peligrosos cuando se utilicen para garantizar un transporte seguro.
2.3 Forro interno impermeable
Para evitar fugas, especialmente cuando se transportan mariscos y otros alimentos líquidos, Use bolsas de plástico impermeables para envolver la comida. Esto no solo evita la fuga de líquido, pero también protege aún más el alimento de la contaminación externa.
2.4 Material de llenado
Use película de burbujas, Plástico de espuma u otros materiales de amortiguación en la caja de envasado para llenar los vacíos para garantizar que los alimentos no sean dañados por el movimiento durante el transporte. Estos materiales de tampón absorben efectivamente la vibración, proporcionar protección adicional y garantizar que la comida permanezca intacta cuando llegue a su destino.
2. Técnicas de embalaje específicas para alimentos perecederos
1. Comida refrigerada
Para alimentos refrigerados, Use contenedores aislados como cajas de espuma y agregue paquetes de gel para mantenerlos bajos. Poner la comida en un bolsa de plástico impermeable y luego en un recipiente para evitar fugas y contaminación. Finalmente, El vacío se llena con una película de burbujas o espuma de plástico para evitar el movimiento de los alimentos durante el transporte..
2. comida congelada
Los alimentos congelados usan hielo seco para mantener temperaturas extremadamente bajas. Coloque la comida en una bolsa impermeable para asegurarse de que el hielo seco no esté en contacto directo con los alimentos y cumpla con material peligroso
regulaciones. Use un recipiente con aislamiento de calor y llene con material de amortiguación para garantizar que los alimentos no se dañen en el transporte.
3. Productos alimenticios no frigerados
Para alimentos no frigerados, Use una caja de empaque fuerte con un forro impermeable en el interior. Según las características de los alimentos, Se agrega película de espuma o plástico de espuma para proporcionar protección adicional contra daños debido a la vibración del transporte. Asegure bien sellado para evitar la contaminación externa.
3. Precauciones en el transporte de alimentos perecederos
1. control de temperatura
Mantener la temperatura correcta es la clave para garantizar la calidad de los alimentos perecederos. Los alimentos refrigerados deben mantenerse a 0 ° C a 4 ° C, y los alimentos congelados deben mantenerse por debajo de 18 ° C. Durante el transporte, Use un refrigerante adecuado, como paquetes de gel o hielo seco y asegúrese del aislamiento del contenedor.
2. Integridad del embalaje
Garantizar la integridad del envasado y evitar la exposición a los alimentos al entorno externo. Use bolsas de plástico impermeables y recipientes sellados para evitar fugas y contaminación. El paquete se llenará con suficientes materiales de amortiguación, como película de burbujas o espuma para prevenir
movimiento de alimentos y daños durante el transporte.
3. Transporte de cumplimiento
Cumplir con las regulaciones relevantes, especialmente cuando se usa materiales peligrosos como hielo seco, y cumplir con las regulaciones de transporte para garantizar la seguridad. Antes del transporte, Comprender y cumplir con las regulaciones de transporte de alimentos del país o región de destino para evitar demoras o daños alimentarios causados por problemas regulatorios.
4. Monitoreo en tiempo real
Durante el transporte, El equipo de monitoreo de temperatura se utiliza para monitorear la temperatura ambiente en tiempo real. Una vez que se encuentra una temperatura anormal, Tome medidas oportunas para ajustarlo para garantizar que los alimentos estén siempre dentro del rango de temperatura apropiado.
5. Transporte rápido
Elija rutas de transporte rápidos para minimizar el tiempo de transporte. Dar prioridad a elegir proveedores de servicios de logística confiables para garantizar que los alimentos se puedan entregar de manera rápida y segura al destino, y maximice la frescura y la calidad de los alimentos.
4. Servicios profesionales de Huizhou en transporte de alimentos perecedero
Cómo transportar los alimentos perecederos
Mantener la temperatura y la frescura de los alimentos son esenciales cuando se transportan alimentos perecederos. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Limitado. Ofrece una gama de productos de transporte de cadena fría eficientes para ayudar a garantizar que los alimentos perecederos se mantengan en las mejores condiciones durante el transporte.. Aquí están nuestras soluciones profesionales.
1. Productos de Huizhou y sus escenarios de aplicación
1.1 Tipos de refrigerante
–Bolsa de hielo de inyección de agua:
-Temperatura principal de aplicación: 0℃
-Escenario aplicable: Para alimentos perecederos que deben mantenerse alrededor de las 0 ℃, como algunas verduras y frutas.
-Bolsa de hielo de agua salada:
-Rango de temperatura de aplicación principal: -30℃ a 0 ℃
-Escenarios aplicables: Para alimentos perecederos que requieren temperaturas más bajas pero no de bajas temperaturas extremas, como carne y mariscos refrigerados.
-Bolsa de hielo en gel:
-Rango de temperatura de aplicación principal: 0℃ a 15 ℃
-Escenario aplicable: Para alimentos perecederos, como ensalada cocida y productos lácteos.
-Materiales orgánicos de cambio de fase.:
-Rango de temperatura de aplicación principal: -20℃ a 20 ℃
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte preciso de control de temperatura de diferentes rangos de temperatura, como la necesidad de mantener la temperatura ambiente o los alimentos refrigerados de alta gama.
-Caja de hielo tabla de hielo:
-Rango de temperatura de aplicación principal: -30℃ a 0 ℃
-Escenario aplicable: Alimentos perecederos para transporte a corta distancia y la necesidad de mantener bajas temperaturas.
1.2, incubadora, tipo
-El aislamiento VIP puede:
-Características: Utilice la tecnología de placa de aislamiento al vacío para proporcionar el mejor efecto de aislamiento.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de alimentos de alto valor para garantizar la estabilidad a temperaturas extremas.
-El aislamiento de EPS puede:
-Características: Materiales de poliestireno, bajo costo, Adecuado para necesidades generales de aislamiento térmico y transporte de corta distancia.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de alimentos que requiere un efecto de aislamiento moderado.
-El aislamiento de EPP puede:
-Características: material de espuma de alta densidad, proporcionar un buen rendimiento de aislamiento y durabilidad.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de alimentos que requiere aislamiento de mucho tiempo.
-El aislamiento de PU puede:
-Características: material de poliuretano, Excelente efecto de aislamiento térmico, Adecuado para el transporte de larga distancia y los altos requisitos del entorno de aislamiento térmico.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de alimentos a larga distancia y de alto valor.
1.3 Tipos de bolsa de aislamiento térmico
-Bolsa de aislamiento de tela de oxford:
-Características: ligero y duradero, Adecuado para transporte de corta distancia.
-Escenario aplicable: Adecuado para el transporte de alimentos por lotes pequeños, fácil de llevar.
-Bolsa de aislamiento de tela no tejida:
-Características: materiales amigables con el medio ambiente, buena permeabilidad al aire.
-Escenario aplicable: Adecuado para transporte de corta distancia para requisitos generales de aislamiento.
-Bolsa aislante de papel de aluminio.:
-Características: calor reflejado, buen efecto de aislamiento térmico.
-Escenario aplicable: Adecuado para transporte de corta y media distancia y alimentos que necesitan preservación de calor y preservación de humedad.
2. Según el tipo recomendado de programa de alimentos perecederos
2.1 Frutas y verduras
-Solución recomendada: Use una paquete de hielo llena de agua o una bolsa de hielo de gel, emparejado con una incubadora EPS o una bolsa de aislamiento de tela de Oxford, Para garantizar que la temperatura se mantenga entre 0 ℃ y 10 ℃ para mantener la comida fresca y húmeda.
2.2 Carne y mariscos refrigerados
-Solución recomendada: Use una paquete de hielo de solución salina o una placa de hielo de caja de hielo, emparejado con una incubadora PU o incubadora EPP, Para garantizar que la temperatura se mantenga entre 30 ℃ y 0 ℃ para evitar el deterioro de los alimentos y el crecimiento bacteriano.
2.3 Alimentos cocidos y productos lácteos
-Solución recomendada: Use una bolsa de hielo de gel con una incubadora EPP o una bolsa de aislamiento de aluminio de aluminio para asegurarse de que la temperatura se mantenga entre 0 ℃ y 15 ℃ para mantener el sabor y la frescura de la comida..
2.4 Comida de alta gama (como postres de alto grado y rellenos especiales)
-Solución recomendada: Use materiales de cambio de fase orgánica con incubadora VIP para garantizar que la temperatura se mantenga entre 20 ℃ y 20 ℃, y ajuste la temperatura de acuerdo con los requisitos específicos para mantener la calidad y el sabor de la comida.
Mediante el uso de productos de refrigerante y aislamiento de Huizhou, Puede asegurarse de que los alimentos perecederos mantengan la mejor temperatura y calidad durante el transporte.. Estamos comprometidos a proporcionar a nuestros clientes las soluciones de transporte de cadena fría más profesional y eficiente para satisfacer las necesidades de transporte de diferentes tipos de alimentos perecederos..
5.Servicio de monitoreo de temperatura
Si desea obtener la información de temperatura de su producto durante el transporte en tiempo real, Huizhou le proporcionará un servicio profesional de control de temperatura., pero esto traerá el costo correspondiente..
6. Nuestro compromiso con el desarrollo sostenible
1. Materiales respetuosos con el medio ambiente
Nuestra empresa está comprometida con la sostenibilidad y utiliza materiales respetuosos con el medio ambiente en las soluciones de embalaje.:
-Contenedores aislantes reciclables: Nuestros contenedores de EPS y EPP están fabricados con materiales reciclables para reducir el impacto medioambiental..
-Medio refrigerante y térmico biodegradable.: Proporcionamos bolsas de hielo en gel biodegradables y materiales de cambio de fase., seguro y respetuoso con el medio ambiente, para reducir el desperdicio.
2. Soluciones reutilizables
Fomentamos el uso de soluciones de embalaje reutilizables para reducir residuos y reducir costes.:
-Contenedores aislantes reutilizables: Nuestros contenedores EPP y VIP están diseñados para uso múltiple, proporcionando ahorros de costos a largo plazo y beneficios ambientales.
-Refrigerante reutilizable: Nuestras bolsas de hielo en gel y materiales de cambio de fase se pueden utilizar varias veces, reduciendo la necesidad de materiales desechables.
3. Práctica sostenible
Nos adherimos a prácticas sustentables en nuestras operaciones.:
-Eficiencia energética: Implementamos prácticas de eficiencia energética durante los procesos de fabricación para reducir la huella de carbono..
-Reducir el desperdicio: Nos esforzamos por minimizar los residuos a través de procesos de producción eficientes y programas de reciclaje..
-Iniciativa Verde: Participamos activamente en iniciativas ecológicas y apoyamos los esfuerzos de protección del medio ambiente..
