O relatório de tendência sobre lanches congelados foi lançado: Royal Tiger se torna o "rei dos lanches congelados" com seus produtos de alta qualidade.

O relatório de tendência sobre lanches congelados foi lançado: Royal Tiger se torna o "rei dos lanches congelados" com seus produtos de alta qualidade.

Recentemente, A IIMEDIA Research divulgou o "Relatório de insight de tendência de consumo de alimentos congelados de 2023 China". No relatório, A pesquisa da IIMedia fornece uma análise aprofundada do estado atual da indústria doméstica de lanches congelados e comportamento do consumidor. De acordo com os dados, O tamanho do mercado da indústria de lanches congelados da China alcançou 19.13 bilhão RMB in 2023, com o potencial de superar 20 bilhão RMB até o final do ano. Com novas tendências no consumo de refeições, Avanços na tecnologia da cadeia fria, e a ascensão do comércio eletrônico de transmissão ao vivo, O mercado de lanches congelados deve continuar seu crescimento.

Nesse contexto, Os caminhos de desenvolvimento e as tendências das empresas de alimentos congeladas tradicionais e das marcas emergentes de lanches congelados são particularmente dignos de nota. Como as marcas tradicionais estão aproveitando suas vantagens para planejar efetivamente seus produtos de lanches congelados? E como as marcas emergentes estão inovando e se desenvolvendo para criar novos mercados de consumidores com produtos de alta qualidade? Este relatório fornece respostas para essas perguntas.

Impulsionando o desenvolvimento da indústria através de R&D e produção

Como dois gigantes no setor de alimentos congelados tradicionais, A Synear Foods depende de suas vantagens de produção, operando cinco bases de produção na China com uma produção anual de over 900,000 toneladas de comida congelada. Anjoy Foods, com 55 patentes aprovadas em um único ano, aciona a transformação da marca e a atualização através de seu forte produto R&D Capacidades. Enquanto isso, A marca de lanches congelados emergente Royal Tiger se concentra em R&D na categoria de lanches congelados, Criando com sucesso produtos de sucesso de bilheteria como salsichas grelhadas, tortas de ovo, Paratha, e rolos de frango, com vendas anuais excedendo 1 bilhões de RMB. Em 2022, Royal Tiger garantiu sua posição como o “rei dos lanches congelados” com as vendas on -line mais altas na categoria de lanches congelados, segurando um 14.9% Quota de mercado.

De inovador r&D para produção constante, As empresas de alimentos congeladas tradicionais e as marcas emergentes de lanches congelados estão trabalhando juntos para ultrapassar os limites da categoria de lanches congelados e alcançar um salto na qualidade. Sob a influência dessas marcas, A indústria de lanches congelados viu um rápido crescimento. Os dados mostram isso 97% de entrevistados compraram comida congelada, com 75.9% Tendo comprado lanches congelados - o am superior as taxas de compra de alimentos básicos tradicionais e ingredientes de panela quente congelada. O crescente entusiasmo do consumidor por lanches congelados os tornou o segmento superior da indústria de alimentos congelados.

Inovação eficiente e r&D: As marcas aumentam a qualidade de vida

Através da inovação contínua, Mais e mais lanches congelados estão ganhando atenção. De produtos conhecidos como paratha e salsichas grelhadas a itens recentemente populares, como tortas de ovos, rolos de frango, e pizzas, A gama diversificada de lanches congelados oferece escolhas personalizadas para os consumidores. Junto à inovação da categoria, A tendência para a inovação extrema de produtos tornou -se um foco essencial para o desenvolvimento da marca. Por exemplo, Royal Tiger introduziu seis séries diferentes de salsichas grelhadas, incluindo salsichas crocantes, salsichas sem amido, salsichas de carne fresca, e salsichas de suco de explosão, com cada série oferecendo uma variedade de sabores para atender a diferentes preferências do consumidor. Derramando o rótulo de ser “monótono,Os lanches congelados estão assumindo uma imagem "rica e vibrante" através da inovação orientada pela marca.

Por outro lado, O rápido desenvolvimento de tecnologia e logística da cadeia fria permitiu que lanches congelados superassem as limitações de tempo e espaço, atingindo rapidamente as mesas dos consumidores. Anjoy Foods, o “rei dos alimentos congelados,”Foi uma parceria com a OTMS para alcançar o gerenciamento digital do transporte, Melhorando a competitividade do produto. Royal Tiger, o “rei dos lanches congelados,”Estabeleceu 12 armazéns em todo o país e construíram seu próprio sistema digital de ponta a ponta, Permitir um cumprimento eficiente de pedidos por meio de automação de processos e visualização de dados. A capacidade de se integrar rapidamente em inúmeros cenários de consumo doméstico e aprimorar a qualidade de vida é uma das principais razões pelas quais os lanches congelados estão ganhando um favor de consumidor generalizado.

Hoje, Lanches congelados tornaram -se uma nova tendência no consumo nacional de alimentos, refletindo um salto abrangente no consumo de alimentos chinês em termos de tecnologia, cultura, e ciência. No futuro, Espera -se que a indústria de lanches congelados entre em uma era de “Inovação da categoria, atualização de qualidade, Empoderamento tecnológico, e desenvolvimento centrado no sabor. ” Além de marcas tradicionais como Synear e Anjoy e marcas emergentes como Royal Tiger, Mais e mais novas marcas continuarão explorando as inúmeras possibilidades no setor de lanches congelados.

Saúde e bem -estar se tornam tópicos quentes globais: Um grande número de alimentos saudáveis ​​faz sua estréia na China International Import Export

“Saúde e bem -estar se tornam tópicos quentes globais: Vários alimentos saudáveis ​​fazem sua estreia na China International Import Expo”
À medida que a conscientização e a demanda por saúde continuam a aumentar, a indústria da saúde e do bem-estar tornou-se um hotspot global e um novo ponto de crescimento económico. Inovações e avanços em produtos estão surgindo continuamente. A partir de novembro 5 para 10, A sexta exposição de importação internacional da China (CIIE) foi realizado em Xangai. O evento viu um número crescente de expositores usando a exposição como uma plataforma privilegiada para mostrar suas mais recentes conquistas, com muitos alimentos saudáveis ​​fazendo sua estreia.
Estreia global de Nongxuanli Yijia na CIIE: Atendendo à demanda do consumidor chinês
No estande da Danone, Nongxuanli Yijia, um produto com fórmula nutricional completa, fez sua estreia mundial, atraindo um grande número de espectadores e consultas. Cada frasco contém 9.4 gramas de proteína do leite de alta qualidade, 28 vitaminas e minerais, e 2.6 gramas de fibra alimentar. Não só oferece nutrição equilibrada, mas sua embalagem elegante, sabor suave, e sabores diversos também tornam as escolhas alimentares durante a recuperação mais variadas.
Nongxuanli Yijia, desenvolvido pela Danone Nutricia especificamente para consumidores chineses, é atualmente a única fórmula líquida com vários sabores entre os produtos médicos especiais de nutrição completa de classe I disponíveis no mercado interno. O produto apresenta uma fórmula nutricional abrangente para atender às necessidades de recuperação, ao mesmo tempo que oferece sabores inovadores e um formato pronto para beber para enfrentar o “desafio de conformidade” na nutrição de recuperação.. Integra conceitos tradicionais de bem-estar chineses, com uma nova tâmara vermelha e sabor de goji berry. Adicionalmente, Nongxuanli Yijia é apresentado pronto para beber, eliminando a necessidade de preparação e garantindo dosagem precisa, tornando-o conveniente para transportar e consumir. Espera-se que mais sabores sejam introduzidos para atender às preferências dos consumidores para gostos diversos.
Lançamento de vários produtos, Demonstrando força “Dual-Drive”
Como expositor “veterano” na feira, Ausnutria Dairy retorna pelo sexto ano com suas marcas Kabrita, Hiproca1897, Iluminado, Fazenda Oz, e Cuidados Nutricionais. Quatro marcas lançaram novos produtos, e duas marcas estrearam no evento. Na conferência de imprensa, Wei Yan Qing, Vice-presidente da Ausnutria Dairy China, afirmou que a empresa utiliza a plataforma CIIE para reforçar a sua “ligação bidirecional” com o mercado internacional e transmitir a sua missão de “nutrição global, estimulando o crescimento” de forma mais vívida. A Ausnutria planeia continuar a concentrar-se no setor do leite em pó para garantir um crescimento constante no seu negócio principal, ao mesmo tempo que expande a sua gama de produtos nutricionais para explorar novas oportunidades de mercado..
No evento, Hyproca1897 apresentou “Hyproca1897·Youlan (Novo Padrão Nacional),” apresentando fontes raras de leite orgânico de fazendas holandesas e cobrindo 13 nutrientes essenciais. Enlit apresentou seu “Enlit Gold Diamond Edition,” com foco na absorção digestiva, e Nutrition Care apresentaram “NC Gut Health Plus Capsules” e “NC Daily Cold Chain Probiotics”. As “NC Gut Health Plus Capsules” incluem o probiótico patenteado Pylopass e outros nutrientes para aliviar o desconforto estomacal. Os “NC Daily Cold Chain Probiotics” apresentam oito probióticos de alta qualidade e mantêm alta atividade através do transporte da cadeia de frio. Adicionalmente, O popular “Yuebai” de Kabrita (Novo Padrão Nacional)”E“ Enlit Classic Edition da Enlit (Novo Padrão Nacional)” fizeram sua estreia na exposição. Ausnutria também apresentou quase 50 produtos coletivamente.
Além das exposições e novidades, o estande da Ausnutria contou com palco, uma seção de comida gourmet, e uma área de teste “Helicobacter pylori”, atraindo numerosos visitantes. As experiências interativas incluíram sorvete de leite de cabra Kabrita, desfiles de produtos nutricionais, e testes de conhecimentos sobre saúde, proporcionando uma experiência de nutrição e saúde totalmente sensorial.
Nestlé: Nan Pro atualizado 3 Revelado com proteção aprimorada contra alergias
No estande da Nestlé, 341 produtos premium de 16 países foram exibidos. Este ano marca a sexta participação da Nestlé no CIIE.
A exposição enfatizou as conquistas da Nestlé em grandes categorias, produtos de alta qualidade, e saúde nutricional. Novos produtos incluíram os wafers Crunch® e o Nestlé Milo importado da Austrália, bem como produtos conhecidos da Nestlé como Perrier, San Pelegrino, e Purina, e a marca italiana de chocolates Bacchi Baci. Outros destaques incluíram o “Instant 5 Séries Minutes” e “Global Cuisine” da Tatale, e as novas cápsulas festivas de edição limitada da Nespresso.
A divisão de ciências da saúde da Nestlé introduziu inovações revolucionárias, incluindo Modulen® IBD para doença de Crohn, A nova fórmula padrão nacional da Wyeth, e o primeiro alimento para gatos a reduzir significativamente os alérgenos em três semanas, Plano Pro LiveClear.
Notavelmente, A divisão de nutrição infantil da Nestlé revelou o Nan Pro atualizado 3, apresentando uma combinação de seis tipos de oligossacarídeos do leite humano (planos de saúde) e bifidobactérias infantis (B. infantis) para maior proteção proativa contra alergias.
Vice-Presidente Executivo do Grupo Nestlé e Presidente e CEO da Nestlé Grande China, Zhang Xiqiang, disse, “2023 marca o 37º ano da entrada da Nestlé no mercado chinês. O compromisso da Nestlé com a China é de longo prazo, e estamos confiantes em nos enraizarmos ainda mais no mercado chinês, juntamente com o crescimento económico da China, contribuindo para um desenvolvimento económico de elevada qualidade. A CIIE testemunhou momentos importantes de assinatura e cooperação com muitos parceiros da indústria e permitiu-nos apresentar muitos ‘novos produtos e novas experiências’ aos consumidores chineses”.
Boa natureza: Sobre 20 Anos de experiência em desenvolvimento de alimentos funcionais e serviços completos de incubação de marcas
No estande da Naturies Ora Health Manufacture Ltd da Nova Zelândia (chamada de “Boa Natureza”), o sofisticado, design de estande tecnologicamente avançado e várias formas avançadas de produção de produtos da série Naturies chamaram a atenção da indústria.
De acordo com a equipe, Good Nature tem sua própria fábrica de origem na Nova Zelândia e em outros lugares 20 anos de experiência no desenvolvimento de alimentos nutricionais e funcionais, incluindo suplementos de saúde avançados, laticínios, alimentos funcionais, e alimentos para animais de estimação. Eles oferecem uma variedade de formas de produtos, como pós, comprimidos, géis macios, cápsulas duras, bebidas, e geléias, atendendo diversas necessidades. Adicionalmente, sua robusta rede de cadeia de suprimentos e gerenciamento logístico garantem entrega oportuna e estoque gerenciável.
Para preocupações dos expositores sobre serviços locais, a empresa fornece assistência científica para ajudar clientes com serviços de localização de produtos e marcas na Nova Zelândia, incluindo vendas locais, gravação de vídeo, e serviços de transmissão ao vivo.
Desde que entrou na China em 2004, A Good Nature forneceu um serviço completo de incubação de marca desde “Registro de marca na Nova Zelândia, planejamento de conceito de produto, design de embalagem de produto, Revisão regulatória chinesa, Produção da Nova Zelândia, Exportação da Nova Zelândia, transporte logístico, Desembaraço aduaneiro chinês, e orientação de localização de marca.”

Gaode “emboscadas” Meituan e JD.com, Emergindo como um cavalo escuro na indústria de serviços de recados.

O rápido declínio dos dividendos móveis da Internet tornou as grandes empresas mais racionais em sua busca por novas tendências. Quando os setores anteriormente em expansão ficam superlotados, Essas empresas costumam girar de volta para mais velho, Tendências que outrora populares, Como a inovação traz riscos crescentes, e grandes empresas estão crescendo mais avessos a esses riscos.

Por exemplo, Alipay lançou mais uma vez o UGC (Conteúdo gerado pelo usuário) recurso de criação em sua seção de conta de vida, Marcando mais um empurrão no espaço de conteúdo. Meituan apresentou “Tuan May,”Reacendendo o grupo comunitário comprando guerras, Enquanto o SF Express está de olho no setor de comércio eletrônico ao vivo e está ocupado expandindo sua cadeia de suprimentos.

Recentemente, Gaode também cuidou de um negócio que não é moderno nem novo: Serviços de recados. O aplicativo Gaode Mapa lançou silenciosamente o serviço "Gaode Miao Song" em cidades como Pequim, Wuhan, e Hangzhou, Após um modelo de agregação de terceiros semelhante ao passeio. Atualmente, Ele se integra apenas ao serviço de recados Fengniao da Ele.me..

De acordo com um relatório da IIMedia Research, O mercado doméstico de serviço de recados deve chegar 66.5 bilhão RMB por 2025, Mantendo as taxas de crescimento compostas anuais de dois dígitos nos últimos anos. O futuro parece realmente brilhante. No entanto, Como um jogador principal nos serviços locais do Alibaba, As ambições de Gaode provavelmente se estendem muito além disso 66.5 Bilhão de RMB mercado.

Gaode como a vanguarda, Serviços locais do Alibaba em perseguição

Sem promoção em larga escala ou um lançamento completo, "Gaode Miao Song" parece mais um "ataque sneak". Atualmente, O serviço oferece apenas dois recursos: “Ajude -me a pegar” e “Ajude -me a entregar,”E não recebeu um ponto de entrada primária na página inicial. Os usuários podem acessar a página de pedidos através de pesquisas de palavras -chave. Os descontos são modestos, com um desconto de primeira ordem de 5 RMB, indicando um investimento restrito pela plataforma.

Quando perguntado sobre os detalhes deste serviço, Um porta-voz de Gaode confirmou que "Gaode Miao Song" seguiria um modelo de agregação de terceiros para construir um ecossistema aberto, alinhando com informações publicamente disponíveis. A razão de Gaode para entrar no setor de serviços de recados foi "responder à demanda do usuário".

Esse raciocínio não é sem mérito. Como uma extensão da entrega instantânea, A indústria de serviços de recados pode não ser grande, Mas isso se alinha às tendências do mercado e está vendo uma crescente lealdade do usuário.

Nos primeiros anos, Os serviços de recados foram usados ​​predominantemente em ambientes de escritório para entregas urgentes intra-cidades de documentos e itens pequenos. Mas agora, O escopo dos serviços de recados expandiu -se para vários campos, especialmente aqueles que atendem aos consumidores finais. Estatísticas da pesquisa da iimedia mostram que 38.4% dos usuários usam plataformas de recados para pegar ou entregar itens esquecidos, enquanto 37.3% Use -os para comprar itens diretamente.

A crescente dependência da geração Z - os apoiadores leais da "economia preguiçosa" - em plataformas de recados é particularmente notável. Pesquisas indicam isso 37% de jovens usuários envelhecidos 19-25 Use serviços de recados pelo menos 1-4 vezes por mês, com a maioria localizada no primeiro- e cidades de segundo nível. Os serviços que eles procuram não se limitam à entrega e coleta, mas também incluem tarefas emergentes como fila em nome de outros.

Além de responder às demandas de usuários, Gaode também tem sua própria necessidade de expandir seu intervalo de serviços.

Após a reestruturação organizacional "1+6+n" do Alibaba, que permite o spin-off e a listagem de seus grupos de negócios, Grupo Taotiano, Cainiao, Fotos do Alibaba, Cloud Alibaba, Comércio digital internacional, E o grupo de serviços locais embarcou em uma corrida para se tornar pública. A lógica é simples: Depois de deixar para trás a era dos recursos coletivos, Esses grupos precisam se defender por si mesmos, buscando altas avaliações e mais financiamento por meio de listagens públicas. Consequentemente, Relacionamentos entre os vários grupos de negócios se tornaram mais complexos.

Atualmente, Alibaba Cloud e Cainiao assumiram a liderança, tendo garantido aprovação do conselho para prosseguir com seus IPOs, Enquanto o grupo de comércio digital internacional da Alibaba ainda está planejando uma listagem. A situação do grupo taotiano é única, como sua auto-suficiência, influência, e a posição interna é inquestionável, tornando seu IPO menos crucial. Isso deixa as fotos do Alibaba e os serviços locais atrasados, ambos com necessidade urgente de recuperar o atraso.

Comparado a outros grupos de negócios, Os serviços locais do Alibaba viram relativamente poucos ajustes internos nos últimos anos e continuam a buscar uma estratégia de foco simultâneo em casa, na loja, e serviços de destino, com ele.me, Gaode, e fliggy como seus pilares principais. Entre estes, Gaode tem sido o destaque, recebendo mais recursos do grupo.

Dos três principais aplicativos da Alibaba Local Services, Gaode é realmente mais próximo dos usuários e tem mais espaço para expansão. Gaode há muito tempo deixou de ser apenas um aplicativo de mapa, e não está mais limitado ao setor de viagens, Gradualmente se expandindo para vários segmentos de serviço local.

O lançamento de "Gaode Miao Song" é apenas um sinal; A expansão dos serviços locais de Gaode e Alibaba ainda não atingiu seu pico.

Uma década com o Alibaba: A evolução de Gaode em um "super aplicativo"

Refletindo sobre os primeiros dias de Gaode no Alibaba, Havia pouca conexão com os serviços locais, E mesmo seu principal negócio de navegação não estava tendo um bom desempenho.

O último relatório financeiro de Gaode antes de ser privatizado pelo Alibaba (Q3 2013) mostrou uma perda líquida de $6.7 milhão, com marketing e r&D Despesas aumentando por 150% e 75% ano após ano, respectivamente. A situação estava longe de ser otimista. No momento, Baidu já havia adquirido Nuomi e fundido com mapas de Baidu, E Tencent e Meituan estavam fazendo movimentos na indústria de viagens, deixando Gaode cercado por competição.

Após a aquisição, Alibaba nomeou uma figura -chave para liderar Gaode: Yu Yongfu. Como executivo mais familiarizado com os serviços locais e O2O dentro do Alibaba, Yu tomou uma decisão surpreendente depois de assumir o papel de presidente de Gaode: Ele cortou todos os serviços de O2O e reorientou -se no principal negócio de navegação de Gaode, Evitando a concorrência direta com o Baidu.

Mais tarde lembrou que essa decisão foi difícil, mas necessária: "Se não agirmos rapidamente, Gaode estaria em perigo. ” Ele acreditava que o O2O naquela época ainda não havia ido além da inércia do pensamento do comércio eletrônico e carecia de verdadeira compreensão das necessidades do usuário. Estabilizando seus negócios principais e retendo usuários, Gaode poderia então extrair informações valiosas dos dados de viagem do usuário, Tornando outros serviços significativos.

Em retrospectiva, A decisão de Yu foi sem dúvida a certa. Baidu Nuomi fracassou depois de investir 20 bilhões de RMB, eventualmente fechando em dezembro 2022, Enquanto o modelo de LBS+O2O melhorado de Gaode se tornou cada vez mais bem -sucedido.

A abertura do aplicativo Gaode Mapa agora revela uma ampla variedade de serviços.

Não é exagero dizer que Gaode tem o potencial de se tornar um “super aplicativo,“Semelhante ao WeChat, Alipay, e Meituan.

Navegação, passeio de passeio, e consultas de informações de transporte/voo público são o básico. Recursos como projeção de tela de veículo elétrico, Controle de cruzeiro de condução, E os serviços de carros de negócios corporativos também são compreensíveis, pois se enquadram em serviços de viagem. Mas as ofertas de Gaode se estendem muito além disso.

Como uma extensão dos serviços de viagem, Gaode fornece produtos de seguro inteligente como "seguro de carro inteligente" e "Proteção de viagens,”, Bem como serviços automotivos pós-venda, como abastecimento com desconto e lavagens de carros. Adicionalmente, Existem vários serviços de estilo de vida aparentemente não relacionados a viajar: Top-ups de telefones celulares, Entrega de medicamentos, reservas de restaurantes, e até aluguel de moradias on -line e consultas médicas.

Desde que foi designado como um projeto central da Alibaba Local Services em 2022, Gaode acelerou sua penetração no setor de serviços locais. Em agosto deste ano, Gaode fez uma parceria com o excesso 4,000 A Apple autorizou os revendedores em todo o país a lançar o “Buy em movimento, Pegue o serviço próximo ”, Continuando a explorar "Cenários de Serviço Terceiro Living". Mais cedo, Gaode também colaborou com a Starbucks para lançar o serviço "Pickup de rua", cobrindo 1,000 lojas em todo o país.

Na visão de Gaode, O mapa é apenas uma transportadora e uma porta de entrada para o tráfego - um gateway cheio de potencial. Afinal, A viagem é apenas um aspecto dos serviços de vida, inerentemente conectado a outros aspectos.

Simplesmente coloque, viajar é um meio, Enquanto o consumo é o objetivo final. Quando os usuários abrem o Gaode para navegar para um destino, Eles podem estar saindo para jantar, socializar, ou férias em um hotel ou ponto cênico. Como Gaode já tem a função de navegação e controla a fonte de tráfego, Por que não capturar o tráfego a jusante também?

Deve -se dizer que a abordagem de Gaode tem semelhanças impressionantes com o modelo LBS+O2O de Robin Li LBS+. Lbs (Serviços baseados em localização) envolve o uso da função de navegação do mapa para capturar o tráfego e, em seguida, direcioná -lo para vários serviços O2O. O fracasso de Baidu Nuomi foi devido, em parte, à sua falha em entender verdadeiramente as necessidades do usuário, Em vez disso, “criando demanda” através de subsídios pesados. Adicionalmente, Seu momento foi lamentável, coincidindo com a ascensão de Meituan.

Em contraste, A situação atual de Gaode é muito mais otimista. No entanto, com o precedente de Baidu Nuomi, Cuidado ainda é necessário. Este novo serviço de recados pode ser um teste decisivo para ver até que ponto os limites de Gaode podem ser estendidos.

Os serviços locais do Alibaba podem aproveitar a sinergia em meio a linhas de negócios complexas?

Ao analisar as perspectivas de uma empresa, Duas perguntas -chave surgem: externamente, Pode suportar a concorrência e capturar o crescimento da indústria? Internamente, Pode concentrar os recursos principais e alavancar totalmente seus pontos fortes?

O fator externo parece gerenciável. Enquanto o setor de serviços de recados tem players novos e estabelecidos, A competição ainda não está cruel, E existem poucas plataformas adotando um modelo de agregação, deixando Gaode com espaço para capturar participação de mercado.

Os principais players do mercado de serviços de recados se enquadram em duas categorias: Plataformas abrangentes como recados de Meituan, ELE.me recados, e Dada Group, que abrangem uma variedade de serviços, como entrega intra-cidade, Compra em nome dos usuários, e recados em execução; e plataformas de serviço único, como o SF Intra-City, que se concentra na entrega intra-city de itens de negócios B2B.

SF Intra-City domina o segmento B2B, Enquanto o mercado C2C é altamente fragmentado. Grupo Dada, Apoiado por JD.com, conecta -se a grandes supermercados e shopping centers e tem uma base de usuários fiel, Enquanto Meituan e Ele.me se destacam no trânsito e entrega de última milha, oferecendo a maior gama de serviços. A colaboração de Gaode com o ele.me e sua plataforma de recados afiliados reduz os custos e compartilha riscos, beneficiando ambas as partes.

O desafio interno pode ser mais complexo.

A edição de longa data dos serviços locais do Alibaba, e até o grupo Alibaba mais amplo, tem sido a dificuldade de formar sinergia devido à multidão de linhas de negócios, limites turva entre concorrência e colaboração entre diferentes equipes, e o vasto escopo dos serviços locais, que envolve uma ampla gama de projetos. Mudanças organizacionais frequentes e barreiras de comunicação entre as equipes também contribuíram para este problema.

Pegue o setor de comércio eletrônico de alimentos frescos, por exemplo. Além de produtos de curta duração como “Cai Huashuan,”Alibaba implantou várias equipes, incluindo Taoxianda, Hema, e taocaicai, neste espaço. Essas equipes pertencem a diferentes grupos de negócios, tem linhas de relatórios separadas, e diferentes executivos responsáveis, No entanto, eles têm como alvo as bases de clientes sobrepostas e acabam competindo internamente, levando a desvio de recursos desnecessários.

A boa notícia é que fora do grupo de serviços locais, Outras unidades de negócios do Alibaba não se aventuraram fortemente no espaço de serviço de recados, Portanto, é improvável que os problemas vistos no comércio eletrônico de alimentos frescos. Mais importante, Gaode sempre aderiu a um modelo de agregação, Construir um ecossistema aberto que atrai o tráfego e facilita as transações por meio de sua vantagem da plataforma, Evitando conflitos de interesse com as plataformas que ele hospeda - independentemente de essas plataformas terem um fundo do Alibaba.

A única questão restante para os superiores pode ser a alocação interna de recursos e melhorar a eficiência operacional.

Há rumores de que yu yongfu, em seus primeiros dias de gerenciar Gaode, estava muito insatisfeito com a eficiência interna da empresa. Naquela hora, Gaode estava focando simultaneamente em vários projetos, como conectividade no carro e aplicativos móveis, exigindo recursos significativos. No entanto, os departamentos de back-end, como tecnologia e finanças, lutou para acompanhar o ritmo, E Yu encontrou as longas linhas de relatórios e discussões sem rumo em reuniões insuportáveis.

A solução de Yu foi eliminar as reuniões semanais tradicionais, Substitua -os por um sistema de equipe de projeto, e mais tarde estabelecer uma estrutura de "comitê de classe" com executivos seniores como Chen Yonghai, Wei Dong, Dong Zhennin, e Tian Mi supervisionando diferentes projetos, um sistema que persistiu por muitos anos. Embora Yu Yongfu agora tenha uma carga de trabalho mais pesada e não esteja mais na linha de frente do gerenciamento de Gaode, As regras que ele definiu e a ênfase nas operações eficientes que ele instilou na equipe continuam a influenciar todos os funcionários do Gaode.

Olhando para trás, Faz dez anos desde que Gaode se juntou à família Alibaba. Embora o Alibaba não tenha divulgado números detalhados de receita para Gaode, Seu crescimento da base de usuários é evidente, e sua avaliação aumentou sem dúvida. Gaode, o que ainda não era lucrativo quando se juntou ao Alibaba, certamente provou seu valor, dissipando dúvidas sobre sua aquisição premium.

Agora, Pode ser hora de Gaode reembolsar a confiança de Alibaba e assumir um papel de liderança no setor de serviços locais.

Q3 Relatórios de 21 Empresas de refeições pré-preparadas: Alguns entraram 3.1 Bilhão, Enquanto outros reduziram silenciosamente o inventário.

Os relatórios de terceiro trimestre de empresas de refeições pré-preparados foram divulgados, revelando um saco misto de resultados.

No setor de refeições pré-preparadas, não são apenas fabricantes especializados que estão envolvidos; muitos participantes em vários setores, como empresas de restaurantes a jusante e empresas agrícolas a montante, silvicultura, criação de animais, e empresas pesqueiras, também entraram na briga.

Recentemente, os relatórios do terceiro trimestre de empresas relacionadas a refeições pré-preparadas foram divulgados. O Guia da cadeia de suprimentos de catering os categorizou com base em seu negócio principal em três tipos principais -Alimentos congelados, Agrícola & Pecuária, e Especializado—para analisar o desempenho mais recente de 21 empresas coligadas e avaliar o estado atual do mercado de refeições pré-preparadas.

Olhando apenas para o terceiro trimestre, a maioria destes 21 empresas de capital aberto do setor de refeições pré-preparadas obtiveram lucro, com apenas quatro empresas reportando perdas. No entanto, 13 as empresas experimentaram um declínio no crescimento do lucro líquido. O desempenho variou entre diferentes tipos de empresas.

1. As empresas de alimentos congelados em geral estão tendo um bom desempenho, com vários aumentos de relatórios em receita e lucro

As empresas de “Alimentos Congelados” relacionadas com refeições pré-preparadas relataram geralmente aumentos tanto na receita como no lucro no terceiro trimestre. Por exemplo, Anjoy Foods (603345.Sh), Qianwei Yangchu (001215.Sz), Huifa Foods (603536.Sh), e Sanquan Alimentos (002216.Sz) todos mostraram forte desempenho. Em contraste, Haixin Foods (002702.Sz) ficou para trás, relatando quedas na receita e no lucro.

Anjoy Foods continuou sua trajetória de crescimento no terceiro trimestre, alcançar uma receita de 3.377 bilhões de RMB, acima 17.21% ano após ano, e um lucro líquido de 386 milhões de RMB, acima 63.75% ano após ano.

Olhando para os três primeiros trimestres em geral, O negócio de refeições pré-preparadas da Anjoy continua forte, não apenas se tornando o maior segmento de negócios da empresa, mas também crescendo quase 50% em receita. De acordo com os dados operacionais divulgados regularmente por Anjoy, sua receita de negócios de alimentos congelados nos primeiros três trimestres deste ano atingiu 3.109 bilhões de RMB, acima 47.46% ano após ano.

Huifa Foods, que já tinha sofrido perdas superiores 100 milhões de RMB nos últimos dois anos, parece estar melhorando. No terceiro trimestre, A Huifa Foods reportou um lucro líquido de 601,100 RMB, acima 102.83% ano após ano.

Desde que se tornou público, Huifa Foods experimentou lucratividade instável, com perdas consecutivas superiores 100 milhões de RMB em 2021 e 2022. No entanto, Na primeira metade deste ano, A Huifa Foods reduziu suas perdas em 44.29% ano após ano. Apesar disso, a empresa ainda relatou uma perda de 29.95 milhões de RMB nos primeiros três trimestres, um 60.62% redução em relação ao mesmo período do ano passado.

No entanto, a contribuição das refeições pré-preparadas para a redução das perdas de Huifa parece ser limitada. Nos três primeiros trimestres deste ano, A receita da Huifa com pratos chineses aumentou de 145 milhões de RMB no ano passado para 162 milhões de RMB, contabilizando apenas 10% de receita total. O crescimento da receita em almôndegas e produtos fritos, ambos cresceram mais de 20%, desempenhou um papel significativo na redução de perdas, uma vez que estes dois segmentos de negócio representam quase 50% de receita total.

Comparado com Huifa Foods, que ainda está no vermelho, “Primeiro estoque da cadeia de suprimentos de catering” Qianwei Yangchu está em uma posição muito melhor.

No terceiro trimestre, Qianwei Yangchu relatou uma receita de 477 milhões de RMB, acima 25.04% ano após ano, marcando suas vendas mais altas em um único trimestre, enquanto o seu lucro líquido aumentou 60%. Embora a Qianwei Yangchu não tenha divulgado números específicos de receitas para os seus vários segmentos de negócios, enfatizou sua estratégia de operações paralelas para os segmentos B2B e B2C.

Em resposta às perguntas dos investidores, Qianwei Yangchu afirmou que seu C-end (consumidor) divisão e Yuzhi Cuisine tiveram bom desempenho no terceiro trimestre. Yuzhi Cuisine concentra-se em produtos semiacabados customizados para grandes clientes B2B, enquanto a divisão C-end estabeleceu boas cadeias de abastecimento dentro do sistema de lojas de conveniência, com orientações comerciais claras.

A Sanquan Foods também viu seu lucro líquido aumentar em mais de 20% ano a ano no terceiro trimestre, embora a receita tenha crescido apenas ligeiramente em 3.03%.

Para os três primeiros trimestres deste ano, refeições pré-preparadas contribuíram para algum crescimento de desempenho de Sanquan. Em resposta às perguntas dos investidores, Sanquan reconheceu que os produtos alimentares congelados prontos a cozinhar, como ingredientes pré-preparados à base de carne, tiveram um crescimento significativo, com itens como rolinhos de carne, bolinhos de ovo, e pequena carne de porco crocante, bem como produtos para micro-ondas e fritadeiras, como salsichas grelhadas e massas para micro-ondas, tendo um bom desempenho.

Em comparação com as quatro empresas de alimentos congelados acima, Haixin Foods (“Primeiro stock de peixe e produtos cárneos congelados”) desempenho inferior.

No terceiro trimestre, Haixin relatou uma receita de 400 milhões de RMB, abaixo 1.06% ano após ano, e um lucro líquido de 2.4814 milhões de RMB, abaixo 92.43% ano após ano. Para os primeiros três trimestres como um todo, O desempenho de Haixin também foi menos que satisfatório, com receita de 1.134 bilhões de RMB e um lucro líquido correspondente de apenas 3.6721 milhões de RMB, para baixo 90% ano após ano.

Haixin explicou as mudanças nos lucros em seu relatório do terceiro trimestre, citando três razões: aumento dos custos de produção, descontos promocionais no sistema de supermercados, e o investimento inicial em produtos do mar ainda não deu resultados, levando a um declínio na margem de lucro bruto; bem como aumento de gastos em atividades promocionais.

O Guia da cadeia de suprimentos de catering também observou que, embora a Haixin tenha aumentado seus gastos promocionais, reduziu seu R&Investimento D. Nos três primeiros trimestres, R de Haixin&Os gastos D diminuíram de 12.2053 milhões de RMB no mesmo período do ano passado para 10.9618 milhões de RMB.

Esta tendência de redução de R&Os gastos D não são exclusivos de Haixin. Este ano, empresas de alimentos congelados geralmente focadas na redução de custos e melhoria de eficiência, com várias empresas reduzindo R&D e despesas de gerenciamento para otimizar a eficiência de custos. Qianwei Yangchu, no entanto, é uma exceção.

Especificamente, Sanquan reduziu diversas despesas, incluindo gestão, R&D, e vendas, com seus índices de despesas de vendas e gerenciamento mostrando uma tendência decrescente.

Haixin, anjoy, e Huifa aumentaram seus gastos em vendas no mercado, ao mesmo tempo em que reduziram a gestão e o R&Despesas D. De acordo com um relatório de pesquisa com investidores divulgado pela Anjoy, quando questionado sobre seus planos de gastos para o quarto e primeiro trimestre do próximo ano, Anjoy afirmou que seria, se necessário, acelerar o crescimento da receita aumentando os esforços promocionais e as despesas de vendas.

No entanto, Qianwei Yangchu continuou a aumentar seus gastos em diversas áreas, com despesas de vendas e R&D despesas aumentam 65.22% e 33.69%, respectivamente, e despesas de gestão aumentam 13.54% nos três primeiros trimestres.

2. “Primeiro estoque de refeições pré-preparadas” vê declínio no lucro líquido à medida que as vendas de carne bovina desaceleram

Embora as empresas de alimentos congelados que entraram no setor de refeições pré-preparadas tenham tido um bom desempenho, reprodutor especializado de refeições pré-preparadas Weizhixiang (605089.Sh) viu o seu rápido crescimento nos últimos anos ser interrompido.

De acordo com relatórios financeiros, A receita do terceiro trimestre de Weizhixiang foi 202 milhões de RMB, abaixo 11.89% ano após ano, e o lucro líquido foi 32.5289 milhões de RMB, abaixo 18.76% ano após ano.

Geral, O lucro líquido da Weizhixiang nos três primeiros trimestres deste ano foi 107 milhões de RMB, abaixo 2.90% ano após ano. Em contraste, As taxas de crescimento do lucro líquido de Weizhixiang nos mesmos períodos de 2021 e 2022 eram 9.02% e 7.65%, respectivamente.

Os dados operacionais de Weizhixiang revelaram que o declínio nas vendas de produtos de carne bovina afetou as margens de lucro.

No terceiro trimestre, A série de produtos de carne bovina da Weizhixiang gerou receita de apenas 81 milhões de RMB, abaixo 23.15% de 105 milhões de RMB no terceiro trimestre 2022.

Embora o relatório do terceiro trimestre não tenha divulgado a margem de lucro bruto específica para produtos de carne bovina, dados anteriores mostram que os produtos de carne bovina há muito representam mais de 40% de receita total, com uma margem de lucro bruto não inferior a 20%. Isso indica que os produtos de carne bovina são uma fonte de lucro crucial para Weizhixiang.

Weizhixiang explicou que, no contexto da degradação do consumidor, produtos de alto valor vendem menos bem do que produtos de baixo valor. Como o canal atacadista da empresa consiste principalmente em produtos bovinos de alto valor, o volume geral de produção permaneceu relativamente estável, mas isso levou a um declínio na receita do terceiro trimestre.

A Guotai Junan Securities também observou em seu relatório de pesquisa que o desempenho do produto segmentado de Weizhixiang divergiu no terceiro trimestre, principalmente devido ao enfraquecimento do poder de compra do consumidor. Itens caros, como carne bovina e camarão, tiveram queda na receita, enquanto itens de baixo custo, como aves e suínos, tiveram aumento de receita.

Weizhixiang também destacou que o ambiente desafiador afetou a disposição dos franqueados de abrir novas lojas, levando alguns a adotar uma abordagem de esperar para ver, desacelerando o ritmo de abertura de novas lojas.

De acordo com dados do relatório financeiro, Weizhixiang realmente desacelerou a abertura de lojas no terceiro trimestre, com receita de operações de lojas franqueadas caindo 6.43% ano após ano. No terceiro trimestre, Weizhixiang abriu 91 novas lojas franqueadas, apenas metade do número aberto no mesmo período do ano passado (182 lojas no terceiro trimestre 2022).

Adicionalmente, Weizhixiang observou que fez investimentos significativos em recursos este ano, e o lançamento de novas fábricas no terceiro trimestre também aumentou os custos. Esses fatores combinados contribuíram para a queda no lucro líquido do terceiro trimestre.

Como uma empresa especializada em refeições pré-preparadas, fortemente dependente de produtos de carne bovina, A capacidade da Weizhixiang de restaurar e aumentar a rentabilidade pode depender de uma melhoria global no ambiente de consumo.

3. A suinocultura e avicultura são afetadas por flutuações cíclicas – a diversificação em refeições pré-preparadas pode melhorar a lucratividade?

Um número crescente de empresas está entrando no setor de refeições pré-preparadas, na esperança de ganhar uma fatia do mercado, incluindo agrícola, silvicultura, criação de animais, e empresas pesqueiras, bem como empresas de processamento de carne.

No entanto, devido à queda nos preços de matérias-primas como a carne suína, carne bovina, e frango no terceiro trimestre, muitas empresas agrícolas, enquanto permanece lucrativo, viu um declínio no crescimento do lucro líquido.

De acordo com dados divulgados pelo Departamento Nacional de Estatística, em setembro deste ano, os preços da carne suína e bovina aumentaram 0.2% e 0.6% mês a mês, respectivamente, mas apresentou tendência de queda em relação a setembro do ano passado, com preços da carne suína em baixa 22.0% e os preços da carne bovina caíram 4.9% ano após ano. Notavelmente, os preços da carne suína têm diminuído ano a ano durante cinco meses consecutivos, de maio a setembro deste ano.

Os preços do frango também caíram no terceiro trimestre. De acordo com a “Referência Mensal do Mercado de Compras Empresariais da Cadeia de Alimentos e Catering (Agosto 2023)”Produzido por Wangju Capital e Hongcan Industry Research Institute, o preço médio dos frangos de corte de penas brancas na China em julho foi 4.15 RMB por jin, abaixo 4.60% mês a mês e 12.26% ano após ano.

Empresa líder em avicultura Wens Foodstuff (300498.Sz) também observou que o terceiro trimestre é tradicionalmente a época de pico de consumo de produtos de frango de corte, mas o desempenho do terceiro trimestre deste ano foi médio, com os preços do frango ficando aquém das expectativas.

As flutuações nos preços das matérias-primas impactam inevitavelmente a produção e as operações das empresas agrícolas e pecuárias a montante.

Alimentos Longda, Grupo Nova Esperança, Grupo Fucheng, Grupo Tangrenshen, Grupo Xiangjia, Desejo comida, Grupo Xiantan, Comida Chunxue, Grupo Dahua, Haodangjia, e Yike Food estão entre as empresas cujos principais negócios envolvem a agricultura, matando, ou processamento de carne. Todos eles agora se diversificaram em refeições pré-preparadas. Os relatórios financeiros mostram que no terceiro trimestre, todos 11 dessas empresas tiveram um crescimento negativo do lucro líquido.

Entre eles, “Gigante da suinocultura” Grupo Nova Esperança (000876.Sz) relatou uma perda líquida de 875 milhões de RMB no terceiro trimestre, em grande parte devido ao declínio acentuado nos preços da carne suína. A empresa observou que no terceiro trimestre 2022, os preços da carne suína estavam em torno 22 RMB, enquanto no terceiro trimestre 2023, eles estavam apenas por perto 15 RMB.

Adicionalmente, empresas como a Shengnong Development (002299.Sz), Desenvolvimento Shuanghui (000895.Sz), e Huaying Agricultura (002321.Sz) conseguiu alcançar um crescimento positivo do lucro líquido. No entanto, algumas destas empresas também notaram que o seu desempenho foi afetado pelas flutuações nos preços das matérias-primas.

A principal empresa de criação de frangos de corte, Shengnong Development, relatou aumentos na receita e no lucro líquido, mas observou que a sua perda por imparidade de activos aumentou em 85.67% ano a ano durante o período do relatório, principalmente devido às perdas decorrentes do declínio nos preços das matérias-primas da carne bovina e às provisões para o declínio no valor de alguns produtos de frango.

O lucro líquido da Shuanghui Development aumentou em 11.62% no terceiro trimestre, enquanto a receita diminuiu em 5.20% ano após ano. A empresa observou que, embora o seu volume total de vendas de carne tenha atingido 840,000 toneladas no terceiro trimestre, acima 4.6% ano após ano, a receita não cresceu devido à queda significativa ano a ano nos preços da carne suína.

Apesar do impacto das flutuações nos preços das matérias-primas, muitas empresas envolvidas em negócios agrícolas ainda conseguiram obter lucro no terceiro trimestre. Entre os 15 empresas de capital aberto incluídas no Guia da cadeia de suprimentos de cateringestatísticas incompletas, 11 lucros relatados. No entanto, destes 11 empresas lucrativas, 8 experimentou um declínio no crescimento do lucro líquido.

O desempenho das empresas agrícolas e pecuárias é facilmente afectado pelas flutuações cíclicas na agricultura, levando cada vez mais deles a expandir ativamente para o processamento de refeições pré-preparadas para buscar novas oportunidades de crescimento.

No entanto, os relatórios do terceiro trimestre mostram que o desempenho das empresas que divulgaram suas receitas de refeições pré-preparadas varia significativamente.

Por exemplo, “Primeiro estoque da pecuária” O Grupo Fucheng reduziu significativamente sua produção de farinhas pré-preparadas este ano, mas ainda enfrentou pressão de estoque no terceiro trimestre. O Grupo Fucheng conduz principalmente o seu negócio de refeições pré-preparadas através da sua subsidiária de fast food, e o negócio de fast food mencionado nos seus relatórios anuais refere-se a refeições pré-preparadas.

Números de estoque divulgados do Grupo Fucheng para o primeiro trimestre, H1, e o terceiro trimestre deste ano foram 93.14 toneladas, 262.28 toneladas, e 357.27 toneladas, respectivamente. Nos mesmos períodos em 2022, os números correspondentes foram 293.99 toneladas, 409.60 toneladas, e 329.54 toneladas. Os dados mostram que, embora o Grupo Fucheng tenha reduzido significativamente o estoque no primeiro semestre deste ano em comparação com o ano passado, Os níveis de estoque do terceiro trimestre superaram os do mesmo período do ano passado.

Os dados operacionais divulgados pelo Grupo Fucheng mostram que a sua produção de fast food nos primeiros três trimestres diminuiu em 40% ano após ano, com receita de fast food caindo 52.87% ano após ano. De acordo com o relatório H1, Produção de fast food do Grupo Fucheng no primeiro semestre 2022 e H1 2023 era 3,437.97 toneladas e 1,868.90 toneladas, respectivamente, uma diminuição de 45.64%.

Comida Chunxue (605567.Sh), que começou com a avicultura, também registou um declínio na participação nas receitas do seu negócio de refeições pré-preparadas.

No terceiro trimestre 2023, a participação na receita dos alimentos preparados da Chunxue Food (refeições pré-preparadas) negócios diminuíram de 47.98% no mesmo período do ano passado para 42.96%, um ligeiro declínio. No entanto, a participação na receita de produtos frescos saltou de 22.72% no mesmo período do ano passado para 40.24%, com a receita aumentando de 160 milhões de RMB para 290 milhões de RMB.

Em 2019-2021, Comida preparada de Chunxue (refeições pré-preparadas) negócio consistentemente representou mais de 50% de receita total. Em 2022, a receita de alimentos preparados representou quase metade da receita total, indicando que a comida preparada tem sido uma fonte significativa de receita para Chunxue.

Resta saber se esse padrão mudará no desempenho do quarto trimestre. No entanto, As ações da Chunxue este ano sugerem um maior foco no seu negócio de produtos frescos.

O relatório H1 mostra que Chunxue produziu 66,000 toneladas de produtos de frango fresco no primeiro semestre, acima 35% ano após ano. Adicionalmente, Chunxue expressou otimismo sobre o crescimento de produtos frescos, observando no seu relatório H1 que à medida que a estrutura da principal população consumidora muda e o estilo de vida das pessoas melhora, a taxa de crescimento do mercado de carne fresca irá acelerar gradualmente.

Embora o New Hope Group tenha relatado uma perda no terceiro trimestre deste ano, seu popular produto pequeno e crocante de carne de porco continuou a ter um bom desempenho.

Só em setembro, as vendas de carne de porco crocante pequena ultrapassaram 140 milhões de RMB. A New Hope afirmou que as vendas de carne de porco crocante pequena deverão ultrapassar 1.4 bilhões de RMB este ano. Adicionalmente, seu produto para intestino grosso manteve vendas mensais estáveis ​​de 35-40 milhões de RMB.

O negócio de refeições pré-preparadas da Shuanghui Development também teve um bom desempenho, com vendas superiores 50,000 toneladas nos três primeiros trimestres deste ano, um aumento de mais 80% ano após ano. A empresa planeja continuar expandindo seu negócio de refeições pré-preparadas.

Shuanghui Development revelou que estabeleceu um R profissional&Equipe D e uma equipe de chefs. Avançando, a empresa planeja fortalecer o desenvolvimento de produtos e expansão de mercado em categorias como pratos prontos, pratos semi-acabados, ingredientes pré-cortados, e refeições prontas convenientes.

Conclusão

Desde o início deste ano, o mercado de refeições pré-preparadas esfriou e já não está tão aquecido como nos anos anteriores. Com o ambiente de mercado em mudança, algumas empresas começaram a ajustar seus layouts de negócios. No entanto, ainda há empresas que optam por continuar a investir fortemente em refeições pré-preparadas, especialmente aqueles que já colheram os benefícios.

Os relatórios do terceiro trimestre mostram que, embora muitas empresas relacionadas com refeições pré-preparadas tenham obtido lucro, o crescimento do lucro líquido desacelerou. À medida que mais players entram no mercado e a concorrência se intensifica, a era do crescimento selvagem e da expansão brusca das refeições pré-preparadas acabará eventualmente, e as barreiras da indústria tornar-se-ão gradualmente aparentes.

Líder de entrega expressa entra no mercado, E programas piloto para pagamentos de medicamentos prescritos por meio de plataformas de entrega de alimentos aceleram mudanças no mercado farmacêutico de O2O

À medida que o mercado se expande, Mais jogadores estão entrando no campo, e políticas favoráveis ​​estão emergindo continuamente, acelerando a transformação do mercado farmacêutico de O2O.
Recentemente, empresa líder de entrega expressa SF Express entrou oficialmente no mercado farmacêutico de O2O. O serviço de entrega local da SF Express lançou uma solução logística integrada para “Internet + Assistência médica,”cobrindo dois cenários principais de consumo médico: novo varejo farmacêutico e hospitais on-line. O objetivo é melhorar a qualidade e a eficiência através de uma plataforma multiplataforma., modelo de cobertura de link completo.
Entrega instantânea, como um modelo crucial para o setor farmacêutico O2O, é um foco principal para farmácias no novo varejo. De acordo com os dados mais recentes de Zhongkang CMH, o mercado farmacêutico de O2O cresceu em 32% de janeiro a agosto 2023, com vendas atingindo 8 Bilhão Yuan. Plataformas como Meituan, Ele.me, e JD dominam o mercado, enquanto as principais cadeias de farmácias listadas, como a Lao Baixing Pharmacy, Farmácia Yifeng, e Yixin Tang continuam a fortalecer e otimizar seus canais online.
Ao mesmo tempo, políticas estão acelerando ainda mais o desenvolvimento da indústria. Conforme relatado em novembro 6, Xangai iniciou programas piloto para pagamentos de medicamentos prescritos por meio de plataformas de entrega de alimentos. Departamentos relevantes em Xangai entraram em contato com Ele.me e Meituan, com dezenas de farmácias incluídas no piloto.
É relatado que em Xangai, ao solicitar medicamentos com o rótulo “pagamento de seguro médico” por meio dos aplicativos Meituan ou Ele.me, a página mostrará que o pagamento pode ser feito a partir da conta pessoal do cartão de seguro médico eletrônico. Atualmente, apenas algumas farmácias com o rótulo “pagamento de seguro médico” aceitam seguro médico.
Com o crescimento acelerado do mercado, a concorrência no mercado farmacêutico de O2O está se intensificando. Como a maior plataforma de entrega instantânea de terceiros na China, A entrada total da SF Express impactará significativamente o mercado farmacêutico de O2O.
Intensificando a Competição
Com Douyin e Kuaishou abrindo-se para a venda de medicamentos e SF Express entrando no mercado farmacêutico de entrega instantânea, o rápido desenvolvimento do novo varejo farmacêutico está inevitavelmente desafiando as lojas off-line tradicionais.
De acordo com informações públicas, A solução de entrega farmacêutica recém-lançada da SF Express cobre os principais cenários de consumo médico de novos hospitais farmacêuticos e de varejo on-line.
Na perspectiva das empresas varejistas farmacêuticas, O serviço de entrega local da SF Express conecta vários sistemas, enfrentando os desafios das operações multicanais. Ele se adapta a operações em diversas plataformas, incluindo plataformas de entrega, plataformas na loja, e plataformas de comércio eletrônico farmacêutico. A solução apresenta um modelo multicapacidade com conexões de armazenamento e entrega, auxiliando farmácias na reposição, Gerenciamento de inventário, e eliminando etapas intermediárias para aumentar a eficiência.
Em relação à intensificação da concorrência na logística farmacêutica, um distribuidor farmacêutico no sul da China disse aos repórteres que grandes empresas de logística farmacêutica, como a Sinopharm Logistics, China Resources Logística Farmacêutica, Logística Farmacêutica de Xangai, e Jiuzhoutong Logistics ainda ocupam posições dominantes. No entanto, a expansão de empresas de logística socializadas, especialmente aqueles representados pela SF Express e JD Logistics, não pode ser ignorado.
Por outro lado, o crescente envolvimento das grandes empresas no novo retalho farmacêutico está a intensificar a pressão de sobrevivência sobre todas as partes do ecossistema. Os serviços hospitalares de Internet da SF Express conectam-se diretamente a plataformas de diagnóstico online, oferecendo um serviço completo para “consultas on-line + entrega urgente de medicamentos,”proporcionando uma experiência de saúde mais conveniente e eficiente.
A entrada de gigantes como a SF Express no mercado farmacêutico de O2O está acelerando a mudança das farmácias tradicionais de um modelo operacional centrado no produto para um modelo operacional centrado no paciente. Quando o crescimento da indústria desacelera, focar no tráfego e no valor do cliente torna-se crucial. Um operador de farmácia em Guangdong disse que embora as cadeias de farmácias tradicionais possam enfrentar desafios, eles estão melhor equipados para lidar com eles. As farmácias comunitárias podem enfrentar impactos ainda maiores.
Mercado lotado
Apesar dos crescentes desafios online, as farmácias tradicionais estão respondendo ativamente. Para o setor de varejo farmacêutico, que requer desenvolvimento contínuo, o caminho para os gigantes da internet entrarem no mercado não é isento de obstáculos.
Em março 2023, o Gabinete Geral do Conselho de Estado encaminhou a notificação da Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma sobre “Medidas para Restaurar e Expandir o Consumo,” enfatizando o desenvolvimento vigoroso da “Internet + Healthcare” e otimizando diversas instalações de serviços médicos.
Além da melhoria contínua dos processos online, a entrega farmacêutica no final do serviço tornou-se um foco principal para otimização. De acordo com o “Relatório de Desenvolvimento O2O da Farmácia de Varejo da China” divulgado pela Minet, estima-se que por 2030, a escala do varejo farmacêutico O2O será responsável 19.2% da participação total de mercado, alcançando 144.4 Bilhão Yuan. Um executivo farmacêutico multinacional indicou que a saúde digital tem um imenso potencial para o desenvolvimento futuro, e as empresas devem determinar como usar a saúde digital para fornecer serviços mais convenientes no processo de diagnóstico e tratamento.
Com a transformação digital se tornando uma tendência predominante, o layout de canal completo tornou-se um consenso entre muitas farmácias de varejo. As empresas listadas que entraram cedo no O2O viram suas vendas de O2O dobrarem nos últimos anos. À medida que o modelo amadurece, a maioria das farmácias de varejo vê o O2O como uma tendência inevitável da indústria. Adotar a digitalização ajuda as empresas a encontrar novos pontos de crescimento na cadeia de abastecimento, atender às necessidades imediatas dos consumidores, e fornecer serviços de gestão de saúde mais precisos.
As empresas farmacêuticas que agiram cedo e investiram continuamente viram as suas vendas de O2O duplicar nos últimos anos, com empresas como Yifeng, Laos Baixing, e Jianzhijia mostrando crescimento superior 200 milhão de yuans. Farmácia Yifeng 2022 relatório financeiro mostra que tem mais de 7,000 lojas O2O operadas diretamente; A Farmácia Lao Baixing também teve 7,876 O2O armazena até o final de 2022.
Especialistas da indústria apontam que a entrada da SF Express no mercado farmacêutico de O2O está relacionada à sua atual situação comercial. De acordo com o relatório de lucros do terceiro trimestre da SF Holding, A receita da SF Holding no terceiro trimestre foi 64.646 Bilhão Yuan, com lucro líquido atribuível à controladora da 2.088 Bilhão Yuan, um aumento ano a ano de 6.56%. No entanto, tanto a receita quanto o lucro líquido nos primeiros três trimestres e no terceiro trimestre mostraram um declínio ano a ano.
De acordo com dados financeiros disponíveis publicamente, o declínio na receita da SF Express é atribuído principalmente à cadeia de suprimentos e aos negócios internacionais. Devido a um declínio contínuo na demanda e nos preços de frete aéreo e marítimo internacional, a receita do negócio diminuiu em 32.69% ano após ano.
Especificamente, Os negócios da SF Express consistem principalmente em logística expressa e cadeia de suprimentos e negócios internacionais. A proporção da receita do negócio expresso tem diminuído nos últimos três anos. Em 2020, 2021, e 2022, a receita do negócio expresso contabilizada 58.2%, 48.7%, e 39.5% da receita total da SF Express, respectivamente. Esta proporção aumentou para 45.1% Na primeira metade deste ano.
À medida que a rentabilidade dos serviços expresso tradicionais continua a diminuir e a indústria da logística expresso entra numa nova fase de “guerras de valor,”SF Express enfrenta pressão crescente de desempenho. Em meio a uma competição acirrada, SF Express está explorando novas oportunidades de crescimento.
No entanto, no lotado mercado farmacêutico de entrega instantânea O2O, se a SF Express pode conquistar participação de mercado de gigantes da indústria como Meituan e Ele.me permanece incerto. Especialistas do setor sugerem que o SF Express carece de vantagens em tráfego e preços. Plataformas de terceiros como Meituan e Ele.me já cultivaram hábitos de consumo. “Se a SF Express puder oferecer alguns subsídios nos preços, pode atrair alguns comerciantes, mas se incorrer em perdas a longo prazo, tal modelo de negócios será difícil de sustentar.”
Além dos negócios mencionados, A SF Express também está envolvida na logística da cadeia de frio e no comércio eletrônico ao vivo, nenhum dos quais excedeu 10% do total de suas operações. Ambas as áreas enfrentam forte concorrência de rivais como JD e Meituan, tornando o caminho da SF Express para o sucesso um desafio.
No competitivo setor de logística atual, que ainda não atingiu o seu pico, modelos de negócios estão evoluindo. Os serviços individuais tradicionais por si só já não são suficientes para manter uma vantagem competitiva. Para capturar participação de mercado, empresas precisam de serviços diferenciados de qualidade. Se as empresas de logística conseguirem capitalizar as novas tendências emergentes de consumo para criar novos pontos de crescimento de desempenho é ao mesmo tempo uma oportunidade e um desafio.

Honghai Cloud Sinais com Xuji Seafood, Impulsionando a transformação de gerenciamento de RH para a principal cadeia de restaurantes de frutos do mar através da digitalização.

Hunan Xuji Hotel Management Co., Ltda. (a seguir referido como "frutos do mar xuji") é uma cadeia de restaurantes de médio a ponta, especializada em frutos do mar distintos, Com um menu que também inclui a culinária clássica de Hunan e Cantoneses. Aderindo ao princípio de “comer na estação, Preservando o frescor e o sabor original,”Xuji frutos do mar apenas usa sazonal, fresco, e ingredientes saudáveis ​​em seus pratos. É a principal marca da lista de marcas influentes de restaurantes de frutos do mar na China.

Recentemente, Xuji Seafood firmou uma parceria estratégica com Guangzhou Honghai Cloud Computing Co., Ltda. Honghai Cloud tem uma vasta experiência na digitalização de gerenciamento de recursos humanos na indústria de restaurantes, tendo ajudado inúmeras empresas de restaurantes, como saborosas, Xiabu xiabu, Restaurante Green Tea, Jiumaojiu, Conhecer macarrão, e Tai Hing Catering Group atinge os principais recursos digitais de RH. Através desta colaboração, Honghai Cloud construirá uma plataforma de gerenciamento de RH digital integrada para frutos do mar Xuji, permitindo o gerenciamento de circuito fechado dos processos de RH e liderando a transformação digital de RH na indústria de restaurantes.

Sobre Xuji Seafood

Fundado em 1999, Xuji Seafood abriu seu primeiro restaurante em Changsha, estabelecido por seu fundador, Senhor. Xu Guohua, quem tem experiência em fornecimento de frutos do mar. Xuji Seafood está comprometido com sua missão de fornecer a mais pessoas a alegria de refeições saudáveis, oferecendo maior valor por dinheiro e frutos do mar mais frescos. A empresa estabeleceu um sistema de gerenciamento onde as compras diárias correspondem às vendas diárias, e os pratos são preparados e vendidos frescos. Xuji Seafood coloca uma forte ênfase no fornecimento de matérias -primas certificadas de seus locais de origem e implementou um rigoroso sistema de segurança alimentar, cobrindo as aquisições, produção, vendas, e armazenamento.

Desde o início, Xuji Seafood se concentrou em construir uma cadeia de suprimentos robusta para garantir a qualidade e o frescor de seus frutos do mar. A empresa estabeleceu sua própria logística aérea e marítima, bem como distribuição da cadeia fria, e tem funcionários estacionados nos principais portos domésticos, bem como no sudeste da Ásia, Austrália, América do Norte, e Europa Ocidental, Para supervisionar pessoalmente a qualidade de frutos do mar. Ao longo dos anos, Xuji Seafood desenvolveu um padrão de seleção e sistema de fornecimento rigoroso para ingredientes, Desenvolvimento de produtos, e vendas, Criando seu próprio estilo de cozinha exclusivo no setor de refeições de frutos do mar chinês de ponta, e liderando a indústria. Atualmente, Xuji frutos do mar opera mais do que 60 restaurantes de cadeia direta em cidades como Changsha, Xi'an, Wuhan, Zhuzhou, Xangai, e Shenzhen. Ele está constantemente no topo das listas locais de revisão de alimentos e restaurantes, ganhando aclamação generalizada de clientes em todo o país.

Sobre a nuvem de Honghai

Honghai Cloud é um provedor líder de soluções integradas de gerenciamento de recursos humanos da próxima geração na China, Oferecendo soluções digitais que cobrem o espectro completo das funções de RH, incluindo gerenciamento organizacional, participação, folha de pagamento, recrutamento, e desempenho. A Honghai Cloud possui direitos de propriedade completos de sua plataforma de tecnologia e é uma das poucas empresas da China para integrar profundamente os mecanismos de processo e os mecanismos de big data em seus produtos de gerenciamento de RH. A data, sobre 1,000 Empresas grandes e médias aproveitaram a Honghai Ehr para obter recursos avançados de gerenciamento de RH digital. Honghai Cloud ajudou empresas como JNBY, Por criações, Conhecer macarrão, Jinmailang, Grupo de tecnologia eletrônica da China, Educação de Ação, Yiling Pharmaceutical, Poly Property, DeLong Steel, e vários institutos sob a ferrovia da China, como os institutos de primeira e quarta pesquisa e design, bem como o Instituto de Planejamento Urbano de Guangzhou, Para alcançar a transformação digital e atualizar seus sistemas de gerenciamento de RH.

Essas fábricas de refeições prontas são surpreendentemente sofisticadas.

Em setembro 7, Chongqing Caishixian Supply Chain Development Co., Ltda.

viu trabalhadores operando de maneira ordenada na linha de produção em uma oficina de processamento de refeições prontas.
Em outubro 13, A China Hotel Association divulgou o "Relatório Anual de 2023 sobre a indústria de catering da China" no 2023 Conferência da marca da indústria de catering da China. O relatório observou que, sob os efeitos combinados das forças de mercado, políticas, e padrões, A indústria de refeições prontas está entrando em uma nova fase de desenvolvimento regulamentado.
Do suprimento de matéria -prima a montante na agricultura, criação de animais, e pesca, e processamento de máquinas, para a produção e fabricação do meio -fluxo, e até a logística da cadeia fria que conecta a catering e o varejo - toda a cadeia de suprimentos afeta a qualidade dos produtos. Empresas de catering como Xibei, Restaurante Guangzhou, E Haidilao tem experiência a longo prazo em fachadas de lojas e vantagens no desenvolvimento do sabor do produto; Fabricantes de refeições prontas especializadas como Weizhixiang, Zhenwei xiaomeiyuan, E a mãe de Maizi alcançou concorrência diferenciada em algumas categorias e formou vantagens significativas em escala; Empresas de plataforma de canal como Hema e Dingdong Maicai têm vantagens no big data do consumidor e podem entender melhor as tendências do consumidor. O setor de refeições prontas é atualmente um viveiro de atividades, com muitas empresas competindo ferozmente.
B2B e B2C “Dual-Motorine Drive”
Abrindo um pacote de bolinhos de peixe prontos para cozinhar, Os usuários digitalizam um código QR em um dispositivo de cozinha inteligente, que então exibe o tempo de cozimento e conta. Em 3 minutos e 50 segundos, Um prato quente fumegante está pronto para ser servido. No terceiro Centro de Inovação de Alimentos do Espaço em Qingdao North Station, Felas prontas e dispositivos inteligentes substituíram o modelo de cozinha manual tradicional. Os clientes podem se auto-selecionar alimentos pré-embalados, como bolinhos de estilo familiar e camarão wontons do armazenamento a frio, com dispositivos de cozinha preparando com precisão as refeições sob controle algorítmico, focando na culinária "inteligente".
Esses dispositivos de cozinha Interiors e Falas Inteligentes vêm da Qingdao Vision Holdings Group Co., Ltda. “Ingredientes diferentes requerem diferentes curvas de aquecimento,”Disse Mou Wei, Presidente do Grupo de Visão, para Liaowang Dongfang semanalmente. A curva de aquecimento de cozimento para os bolinhos de peixe foi desenvolvida através de várias experiências para alcançar o melhor gosto.
“O grau de restauração de sabor afeta diretamente as taxas de recompra,”Mou Wei explicou. Abordando as questões atuais de poucas refeições populares e homogeneidade do produto, A restauração do sabor é uma questão crítica. Comparado aos alimentos tradicionais de microondas ou banho de água reaquecidos, Novas farinhas prontas produzidas com dispositivos de cozinha inteligentes mantêm a conveniência, melhorando significativamente a restauração do sabor, com pratos cozidos e refogados restaurando até 90% do gosto original.
“Dispositivos de culinária inteligentes e operações digitais não apenas aprimoram a eficiência e a experiência, mas também impulsionam a inovação e a evolução no modelo de negócios de catering,"Mou Wei disse. Ele acredita que há uma demanda enorme de catering em muitos cenários não de catering, como pontos cênicos, hotéis, Exposições, lojas de conveniência, áreas de serviço, postos de gasolina, hospitais, estações, Livrarias, e internet cafés, que se alinham bem com os atributos convenientes e rápidos das refeições prontas.
Fundado em 1997, A receita geral do Grupo de Vision cresceu mais do que 30% ano a ano na primeira metade de 2023, com o crescimento inovador dos negócios excedendo 200%, demonstrando uma tendência de desenvolvimento equilibrada entre B2B e B2C.
Internacionalmente, Gigantes de refeições japonesas como Nichirei e Kobe Bussan exibem características de "originárias do B2B e solidificando no B2C". Especialistas do setor apontam que as empresas de refeições prontas chinesas subiram da mesma forma no setor B2B First, Mas, dado a mudança do ambiente de mercado global, As empresas chinesas não podem se dar ao luxo de esperar décadas para que o setor B2B amadureça antes de desenvolver o setor B2C. Em vez de, Eles precisam seguir uma abordagem de “unidade de dois motores” em B2B e B2C.
Um representante da divisão de varejo de alimentos do Charoen Pokphand Group disse à Liaowang Dongfang Weekly: "Anteriormente, As refeições prontas eram principalmente empresas B2B. Nós terminamos 20 fábricas na China. Os canais B2C e B2B e os cenários de refeição são diferentes, exigindo muitas mudanças nos negócios. ”
"Primeiramente, em relação à marca, O Charoen Pokphand Group não continuou com a marca 'Charoen Pokphand Foods', mas lançou uma nova marca 'Charoen Chef,'Alinhando a marca e o posicionamento da categoria com a experiência do usuário. Depois de entrar no cenário de consumo doméstico, As refeições prontas precisam de categorização mais precisa em categorias de refeições, como acompanhamentos, pratos premium, e pratos principais, dividido ainda mais em aperitivos, sopas, pratos principais, e sobremesas para construir linhas de produtos com base nessas categorias,"O representante disse.
Para atrair consumidores B2C, Muitas empresas estão se esforçando para criar produtos populares.
Uma empresa em Shandong, especializada em refeições prontas, começou a construir sua própria fábrica em 2022 Depois de anos de desenvolvimento. “A qualidade das fábricas de OEM é inconsistente. Para fornecer meias prontas mais estáveis ​​e confiáveis, Construímos nossa própria fábrica,"Disse o representante da empresa. A empresa possui um produto popular no mercado - filetes de peixe de assinatura. “Desde a seleção de peixes pretos como matéria -prima até o desenvolvimento de carne de peixe desossada e ajustando o sabor para atender à satisfação do consumidor, Tentamos e ajustamos repetidamente este produto. ”
Atualmente, a empresa está montando um centro de pesquisa e desenvolvimento em Chengdu para se preparar para o desenvolvimento de refeições prontas picantes e aromáticas favorecidas pelos jovens.
Produção orientada ao consumidor
A “base de produção + Cozinha central + logística da cadeia de frio + O modelo de metros de catering "mencionado na Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma" Medidas para restaurar e expandir o consumo "é uma descrição clara da estrutura da indústria de refeições prontas. Os três últimos elementos são os principais componentes que conectam bases de produção com consumidores finais.
Em abril 2023, Hema anunciou o estabelecimento de seu departamento de refeições prontas. Em maio, Hema fez uma parceria com a Shanghai Aisen Meat Food Co., Ltda. Para lançar uma série de refeições prontas frescas com rins de porco e fígado. Para garantir o frescor do ingrediente, Esses produtos são processados ​​e armazenados dentro 24 Horas desde a entrada de matéria -prima até o armazenamento de produtos acabados. Dentro de três meses após o lançamento, A série de "miudezas" viu um 20% Aumento de vendas mês a mês.
A produção de meias prontas do tipo "miudezas" requer requisitos estritas de frescura. “Nossas refeições prontas frescas geralmente são vendidas dentro de um dia. O pré-processamento de ingredientes proteicos tem os requisitos de tempo mais alto,”Disse Chen Huifang, Gerente Geral do Departamento de Saúde da Hema, para Liaowang Dongfang semanalmente. “Porque nossos produtos têm uma vida útil curta, O raio da fábrica não pode exceder 300 quilômetros. Oficinas de Hema estão localizadas, Portanto, existem muitas fábricas de apoio em todo o país. Estamos explorando um novo modelo de suprimento centrado na demanda do consumidor, com foco no desenvolvimento independente e na criação colaborativa com fornecedores. ”
O problema de descrever peixes de água doce em molhos prontos também é um desafio no processo de produção. Hema, Ele é frutos do mar, e a Universidade de Ciência e Tecnologia de Foshan desenvolveram em conjunto um sistema de armazenamento temporário que remove com sucesso o cheiro de peixe de peixe de água doce, resultando em uma textura mais macia e sem sabor suspeito após o processamento e cozimento doméstico.
A logística da cadeia fria é fundamental
As refeições prontas começam a correr contra o tempo assim que deixarem a fábrica. De acordo com San Ming, Gerente Geral do JD Logistics Public Business Department, sobre 95% de farinhas prontas requerem transporte de cadeia fria. Desde 2020, A indústria de logística da cadeia de frio da China experimentou uma taxa de crescimento excedendo 60%, atingindo um pico sem precedentes.
Algumas empresas de refeições prontas constroem seu próprio armazenamento frio e logística da cadeia a frio, enquanto outros optam por colaborar com empresas de logística de terceiros. Muitos fabricantes de equipamentos de logística e logística introduziram soluções especializadas para refeições prontas.
Em fevereiro 24, 2022, funcionários de uma empresa de refeições prontas no parque de ciências e tecnologia agrícolas e de tecnologia da cidade de Liuyang City moveu produtos prontos em uma instalação de armazenamento a frio (Chen Zeguang / foto).
Em agosto 2022, A SF Express anunciou que forneceria soluções para a indústria de refeições prontas, incluindo transporte de linha de tronco, Serviços de armazenamento de cadeia a frio, entrega expressa, e entrega na mesma cidade. No final de 2022, Gree anunciou a 50 Million Yuan Investment para estabelecer uma empresa de fabricação de equipamentos prontos para refeições, Fornecendo equipamentos de cadeia de frio para o segmento de logística. A nova empresa produzirá mais de cem especificações de produtos para aumentar a eficiência no manuseio de logística, armazenamento, e embalagem durante a produção de refeições prontas.
No início 2022, A JD Logistics estabeleceu um departamento de refeições prontas com foco em duas metas de serviço: Cozinhas centrais (B2B) e farinhas prontas (B2C), Criando um layout em larga escala e segmentado.
“O maior problema com a logística da cadeia fria é o custo. Comparado à logística comum, Os custos da cadeia de frio são 40%-60% mais alto. O aumento dos custos de transporte leva à inflação do preço do produto. Por exemplo, Uma caixa de peixe chucrute pode custar apenas alguns yuan para produzir, Mas a entrega da cadeia de frio de longa distância adiciona vários yuan, resultando em um preço de varejo de 30-40 Yuan nos supermercados,”Uma empresa de produção de refeições prontas disse à Liaowang Dongfang Weekly. “Para expandir o mercado de refeições prontas, É necessário um sistema de transporte de cadeia de frio mais amplo. À medida que os participantes mais especializados e em larga escala entram no mercado, Espera -se que os custos da cadeia de frio diminuam ainda mais. Quando a logística da cadeia fria atinge um nível desenvolvido como no Japão, A indústria de seuto, nos aproximando do objetivo de "delicioso e acessível". "
Em direção ao "desenvolvimento da cadeia"
Cheng Li, Vice -reitor da Escola de Ciência e Engenharia de Alimentos da Universidade Jiangnan, disse que a indústria de refeições prontas envolve todos os segmentos a montante e a jusante do setor de alimentos e integra quase todas as tecnologias-chave na indústria de alimentos.
“O desenvolvimento padronizado e regulado da indústria de refeições prontas depende de uma estreita cooperação entre universidades, empresas, e agências regulatórias. Somente através de colaboração e esforço em todo o setor, a indústria de refeições prontas pode alcançar um desenvolvimento saudável e sustentável,”Disse o professor Qian ele de Jiang

Meituan Maicai está constantemente expandindo, Passando pela fase de captura de terra que queima de caixa, pois a indústria de comércio eletrônico de alimentos frescos muda para um foco na qualidade.

É amplamente conhecido que o objetivo principal da maioria dos negócios hoje é simplesmente sobreviver. De acordo com 2022 dados, O tamanho do mercado do setor de armazém dianteiro de alimentos frescos da China alcançado 200 bilhões de RMB, com uma taxa de crescimento anual de 25%.

Dentro deste vasto mercado, Meituan Maicai capturou um 7% compartilhe e está mostrando expansão constante.

Apesar dos desafios representados pelas pressões pandemia e econômica, Meituan Maicai manteve sua presença em oito grandes cidades: Pequim, Langfang, Xangai, Suzhou, Shenzhen, Guangzhou, Foshan, e Wuhan.

Essas cidades não são apenas economicamente prósperas, mas também têm imenso potencial do consumidor, contabilidade para 40% do consumo de alimentos frescos do país em 2022.

Em meio à concorrência feroz no mercado de varejo de hoje, Os mais recentes movimentos estratégicos de Meituan Maicai chamaram a atenção generalizada dentro da indústria.

Notavelmente, A nomeação de Zhang Jing como vice -presidente da Meituan, e a expansão subsequente no mercado de Hangzhou, Marque um passo significativo na nova fase da empresa de implementação estratégica da empresa. Este movimento representa não apenas a expansão geográfica, mas também uma demonstração ousada de seu modelo de negócios e força competitiva.

A estratégia de Meituan Maicai enfatiza profundo cultivo e execução meticulosa. Em vez de buscar expansão cega, Eles se concentram em garantir a qualidade do serviço e a estabilidade da participação de mercado em cada região.

Essa abordagem é particularmente sábia durante um inverno capital, quando muitas empresas de Internet enfrentaram contratempos devido à expansão agressiva. Meituan MAICAI, por outro lado, manteve um crescimento saudável através de seu progresso constante.

Enquanto isso, Embora concorrentes como Dingdong Maicai e Pupu Supermarket também estejam se expandindo rapidamente, Meituan Maicai tem uma vantagem na retenção de usuários e taxas de compra repetidas.

Os dados mostram que o supermercado Dingdong Maicai e Pupu têm quotas de mercado 5% e 3%, respectivamente. No entanto, Em termos de satisfação do usuário e lealdade à marca, Meituan maicai se destaca.

O sucesso da equipe de Shenzhen exemplifica a estratégia de Meituan MAICAI, com a equipe liderando o mercado Shenzhen para alcançar um 30% Taxa de crescimento para três trimestres consecutivos - uma conquista notável para qualquer marca de varejo.

Reavaliando a indústria de comércio eletrônico de alimentos frescos

Nos últimos anos, A indústria de comércio eletrônico de alimentos frescos operou sob uma queima de caixa, Modelo de queda da terra. Depois que os subsídios são reduzidos, Os usuários tendem a reverter para canais tradicionais, como supermercados offline, Pondo um desafio significativo para a lucratividade do comércio eletrônico de alimentos frescos.

No entanto, com mudanças no estilo de vida e padrões de consumo, A indústria de comércio eletrônico de alimentos frescos está ressurgindo à medida que os consumidores buscam cada vez mais a vida de alta qualidade.

Primeiro, A padronização de mercado tornou as guerras de preços ineficazes

Desde o fim de 2020, a administração do estado para regulamentação de mercado, em conjunto com o Ministério do Comércio, emitiu regulamentos sobre compra de grupo comunitário, comportamentos estritamente regulantes, como dumping de baixo preço, Colusão de preços, GOUGE DE PREÇOS, e fraude de preços. Os dias de "1 centavo de vegetais" e "preços abaixo do custo" desapareceram gradualmente.

Segundo, Os consumidores estão cada vez mais buscando uma vida de alta qualidade

À medida que os estilos de vida e os padrões de consumo evoluem, Os consumidores estão priorizando a conveniência, saúde, e sustentabilidade ambiental, levando à rápida ascensão do comércio eletrônico de alimentos frescos.

Para os consumidores que buscam um estilo de vida de alta qualidade, Há uma ênfase crescente na qualidade e segurança dos ingredientes alimentares, com demandas crescentes por necessidades diárias diárias.

As plataformas de comércio eletrônico de alimentos frescos devem combinar organicamente experiências online e offline, focando na experiência do consumidor e na qualidade do produto para se destacar na competição.

Agora, Os gigantes da indústria estão agindo. Como grandes plataformas, Eles possuem credibilidade mais forte e atraem mais fontes de suprimento premium. Avançando, com mais investimento em recursos de atendimento, Produtos e serviços de alta qualidade elevarão o comércio eletrônico de alimentos frescos para o próximo nível.

Da perspectiva da indústria, Somente movendo-se em direção a um estágio de competição saudável, pode-se crescer e-commerce de alimentos frescos, continuando a crescer. Refinando estratégias de negócios e concentrando -se na qualidade do produto e na experiência do usuário, A história do comércio eletrônico de alimentos frescos continuará a se desenrolar.

Hema Fresh juntou-se ao JD.com, lançando um omnichanHema Fresh, como a nova plataforma de varejo do Alibaba, sempre atraiu consumidores com seu modelo autônomo e produtos frescos de alta qualidade.

Hema Fresh juntou-se ao JD.com, lançando um omnichanHema Fresh, como a nova plataforma de varejo do Alibaba, sempre atraiu consumidores com seu modelo autônomo e produtos frescos de alta qualidade. Este ano, durante o festival de compras Double Eleven, Hema Fresh deu um novo passo ao lançar oficialmente sua estratégia omnicanal.
A entrada da Hema Fresh no JD.com representa uma inovação significativa na sua estratégia de desenvolvimento. É a primeira loja da Hema em uma plataforma de comércio eletrônico fora do Grupo Alibaba e também é a primeira loja principal da JD.com para uma marca de alimentos frescos.
A loja oficial da Hema vende principalmente produtos de sua própria marca “Hema MAX,”incluindo categorias como lanches, frutas e legumes, carne e frutos do mar, laticínios e bebidas, grãos e produtos secos, suplementos de saúde, licores nacionais e internacionais de renome, e utensílios domésticos. Para entrega, Hema usa principalmente serviços de correio e enfatiza a eficiência da entrega. Na maioria dos casos, pedidos feitos no Hema podem ser entregues no dia seguinte. No entanto, durante grandes promoções com maiores volumes de pedidos, o prazo de entrega pode ser estendido. Além da loja principal, Hema também lançou algumas lojas off-line na seção “Entrega em uma hora” de JD, promessa de entrega dentro 1.5 horas e frete básico gratuito para pedidos acima 49 yuan. A entrada da Hema no JD.com oferece mais opções de produtos para usuários JD e aumenta a diversidade e a qualidade dos produtos na plataforma.
Este movimento da Hema reflete sua estratégia de desenvolvimento de operações abrangentes, categorias completas de produtos, e expansão omnicanal. A Hema está continuamente inovando em formatos de negócios e categorias de produtos com modelos como Hema Fresh, Lojas de membros Hema X, e Hema Mini, ao mesmo tempo que busca mais oportunidades de colaboração em canais. Além de JD.com, Hema abriu lojas em plataformas como WeChat e Douyin, expandindo seus canais de vendas. Hema pretende construir uma plataforma de serviços de estilo de vida abrangente para atender às diversas necessidades dos consumidores.
A cooperação multiplataforma da Hema atraiu a atenção da indústria. Por um lado, Hema e JD.com são concorrentes, especialmente no setor de comércio eletrônico de alimentos frescos, onde JD Daojia e Hema Fresh são atores-chave. Por outro lado, há espaço para colaboração entre eles. JD.com, como uma plataforma de comércio eletrônico autônoma bem conceituada na China, tem uma forte base de usuários; enquanto Hema, como líder em novo varejo, oferece produtos frescos de alta qualidade e marcas próprias. A sua cooperação pode levar à complementaridade de recursos e à troca de vantagens. A entrada da Hema no JD.com também traz mais tráfego e receita para o JD, melhorando a imagem da marca e a experiência do usuário.
A entrada da Hema Fresh na JD.com representa uma transformação significativa no campo do comércio eletrônico de alimentos frescos e uma exploração valiosa na nova indústria de varejo. Esta colaboração entre plataformas não só proporciona aos consumidores mais opções de compras, mas também traz mais inovação ao setor retalhista de alimentos frescos.. Vale a pena esperar pelo desenvolvimento futuro do Hema Fresh.

O primeiro projeto de logística da cadeia de frios de distribuição de frutos do mar está progredindo sem problemas.

Como o primeiro projeto de logística da cadeia de frios de distribuição de frutos do mar em nossa cidade, A primeira fase do Jiayuguan Shunheng Smart Cold Chain Logistics Park está atualmente chegando à conclusão. Uma vez concluído, O projeto estabelecerá um sistema de distribuição com a cidade de Jiayuguan como o centro de logística, cobrindo as províncias de Gansu, Qinghai, e Xinjiang. Isso permitirá que as pessoas na região noroeste desfrutem de produtos de frutos do mar de alta qualidade.

O Projeto Parque de Logística de Logística da Cadeia de Cold Smart Chaf Smart Jiayuguan Shunheng tem um investimento total de 250 milhões de RMB, cobrindo uma área total de 78,325 metros quadrados com uma área de construção de 27,509.85 metros quadrados. O projeto está sendo construído em duas fases. O projeto de construção de parques de logística inteligente da cadeia fria inclui um centro de holding de frutos do mar ao vivo, Quatro centros comerciais, e dois armazéns de preservação de frutos do mar. O centro de retenção de frutos do mar ao vivo pode abrigar temporariamente frutos do mar, como abalone e lagosta das cidades costeiras, e distribuí -las através de um sistema de distribuição ecológica visual. O centro comercial pode acomodar mais de cem comerciantes para transações, Expandindo redes de vendas localmente e em outras províncias. Os armazéns de preservação de frutos do mar podem armazenar 80,000 toneladas de frutos do mar resfriados e congelados, Fornecendo ampla oferta e forte apoio à demanda de mercado. O projeto está centrado em torno do centro de distribuição da indústria de aquicultura marinha de Rongcheng em Shandong e usa o Centro de Operação de Distribuição da Fujiana como ponto de apoio, Conectando as principais bases de logística da cadeia fria em Xining, Lanzhou, e Urumqi. Ele pretende explorar o estabelecimento de uma plataforma de comércio de frutos do mar e cadeia da indústria da economia marinha na região noroeste.

Guo Xianwei, Gerente geral da Jiayuguan Shunheng Cold Chain Development Co., Ltda., afirmou que Jiayuguan Shunheng Chain Fu Yu Seafood, Aproveitando os recursos de Fujian Shunheng e Shandong Shunheng, Entregará frutos do mar frescos das cidades costeiras para a área do corredor hexi. Com Jiayuguan como o centro, frutos do mar serão distribuídos por Gansu, Xinjiang, e províncias de Qinghai, permitindo que as pessoas no noroeste desfrutem de frescas, Frutos do mar de alta qualidade. Adicionalmente, Retornar veículos de corrente fria podem transportar produtos agrícolas locais, como cebola e pimentão, de Jiayuguan às cidades costeiras orientais.

Após a conclusão e operação total, o projeto deve gerar uma receita anual de vendas de over 80 milhões de RMB, Aprimorando abrangentes os serviços de suporte para a indústria de frutos do mar na região noroeste.