1. Como empacotar alimentos perecíveis
1. Determine o tipo de alimentos perecíveis
Primeiro, o tipo de alimento perecível a ser enviado precisa ser identificado. Os alimentos podem ser divididos em três categorias: não refrigerado, refrigerado e congelado, cada tipo requer diferentes métodos de processamento e embalagem. Alimentos não refrigerados geralmente requerem apenas proteção básica, enquanto alimentos refrigerados e congelados exigem controle de temperatura e tratamento de embalagem mais rigorosos.
2. Use a embalagem adequada
2.1 Vaso de isolamento térmico
Para manter a temperatura adequada dos alimentos perecíveis, o uso de calor caixa de transporte de isolamento é a chave. Esses recipientes com isolamento térmico podem ser caixas de espuma plástica ou caixas com forro de isolamento térmico, que pode efetivamente isolar a temperatura externa e manter a temperatura dentro da caixa estável.
2.2 Refrigerante
Escolha o refrigerante apropriado de acordo com os requisitos de refrigeração ou congelamento do produto alimentício. Para alimentos refrigerados, pacotes de gel podem ser usados, que pode manter temperaturas mais baixas sem congelar os alimentos. Para alimentos congelados, então gelo seco é usado para mantê-los frios. No entanto, deve-se observar que o gelo seco não deve estar em contato direto com os alimentos, e regulamentos relevantes sobre materiais perigosos devem ser observados quando usados para garantir um transporte seguro.
2.3 Forro interno impermeável
Para evitar vazamentos, especialmente ao transportar frutos do mar e outros alimentos líquidos, use sacos plásticos impermeáveis para embrulhar os alimentos. Isto não só evita vazamento de líquido, mas também protege ainda mais os alimentos da contaminação externa.
2.4 Material de enchimento
Use filme de bolha, espuma de plástico ou outros materiais tampão na caixa de embalagem para preencher as lacunas e garantir que os alimentos não sejam danificados pelo movimento durante o transporte. Esses materiais amortecedores absorvem efetivamente a vibração, proporcionando proteção adicional e garantindo que os alimentos permaneçam intactos ao chegar ao seu destino.
2. Técnicas específicas de embalagem para alimentos perecíveis
1. Alimentos refrigerados
Para alimentos refrigerados, use recipientes isolados, como caixas de espuma e adicione pacotes de gel para mantê-los baixos. Coloque a comida em uma saco plástico impermeável e depois em um recipiente para evitar vazamento e contaminação. Finalmente, o vazio é preenchido com uma película de bolha ou espuma plástica para evitar o movimento dos alimentos durante o transporte.
2. Alimentos congelados
Alimentos congelados usam gelo seco para manter temperaturas extremamente baixas. Coloque os alimentos em um saco impermeável para garantir que o gelo seco não entre em contato direto com os alimentos e cumpra com materiais perigosos
regulamentos. Use um recipiente com isolamento térmico e preencha com material tampão para garantir que os alimentos não sejam danificados durante o transporte.
3. Produtos alimentares não refrigerados
Para alimentos não refrigerados, use uma caixa de embalagem forte com forro à prova d'água dentro. De acordo com as características dos alimentos, filme de espuma ou espuma plástica é adicionado para fornecer proteção adicional contra danos devido à vibração do transporte. Certifique-se de que está bem vedado para evitar contaminação externa.
3. Cuidados no transporte de alimentos perecíveis
1. Controle de temperatura
Manter a temperatura certa é a chave para garantir a qualidade dos alimentos perecíveis. Alimentos refrigerados devem ser mantidos entre 0°C e 4°C, e os alimentos congelados devem ser mantidos abaixo de -18°C. Durante o transporte, use refrigerante adequado, como bolsas de gel ou gelo seco e garanta o isolamento do recipiente.
2. Integridade da embalagem
Garantir a integridade da embalagem e evitar a exposição dos alimentos ao ambiente externo. Use sacos plásticos impermeáveis e recipientes selados para evitar vazamentos e contaminação. A embalagem deve ser preenchida com materiais tampão suficientes, como filme plástico bolha ou espuma, para evitar
movimento de alimentos e danos durante o transporte.
3. Transporte de conformidade
Cumpra os regulamentos relevantes, especialmente ao usar materiais perigosos, como gelo seco, e cumprir os regulamentos de transporte para garantir a segurança. Antes do transporte, compreender e cumprir os regulamentos de transporte de alimentos do país ou região de destino para evitar atrasos ou danos aos alimentos causados por problemas regulatórios.
4. Monitoramento em tempo real
Durante o transporte, o equipamento de monitoramento de temperatura é usado para monitorar a temperatura ambiente em tempo real. Quando uma temperatura anormal for encontrada, tomar medidas oportunas para ajustá-lo para garantir que os alimentos estejam sempre dentro da faixa de temperatura apropriada.
5. Transporte rápido
Escolha rotas de transporte rápidas para minimizar o tempo de transporte. Dar prioridade à escolha de prestadores de serviços logísticos confiáveis para garantir que os alimentos possam ser entregues de forma rápida e segura no destino, e maximizar a frescura e a qualidade dos alimentos.
4. Serviços profissionais de Huizhou no transporte de alimentos perecíveis
Como transportar os alimentos perecíveis
Manter a temperatura e o frescor dos alimentos é essencial no transporte de alimentos perecíveis. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltda. oferece uma gama de produtos eficientes de transporte da cadeia de frio para ajudar a garantir que os alimentos perecíveis sejam mantidos nas melhores condições durante o transporte. Aqui estão nossas soluções profissionais.
1. Produtos Huizhou e seus cenários de aplicação
1.1 Tipos de refrigerante
–Bolsa de gelo de injeção de água:
-Temperatura de aplicação principal: 0℃
-Cenário aplicável: Para alimentos perecíveis que precisam ser mantidos em torno de 0°C, como alguns vegetais e frutas.
-Bolsa de gelo de água salgada:
-Faixa de temperatura principal de aplicação: -30℃ a 0 ℃
-Cenários aplicáveis: Para alimentos perecíveis que requerem temperaturas mais baixas, mas não temperaturas extremamente baixas, como carne refrigerada e frutos do mar.
-Saco de gelo em gel:
-Faixa de temperatura principal de aplicação: 0℃ a 15 ℃
-Cenário aplicável: Para alimentos perecíveis, como salada cozida e laticínios.
-Materiais de mudança de fase orgânica:
-Faixa de temperatura principal de aplicação: -20℃ a 20 ℃
-Cenário aplicável: adequado para controle preciso de temperatura, transporte de diferentes faixas de temperatura, como a necessidade de manter a temperatura ambiente ou alimentos refrigerados de alta qualidade.
-Placa de gelo da caixa de gelo:
-Faixa de temperatura principal de aplicação: -30℃ a 0 ℃
-Cenário aplicável: alimentos perecíveis para transporte de curta distância e necessidade de manter baixas temperaturas.
1.2, incubadora, tipo
-O isolamento VIP pode:
-Características: Use a tecnologia de placa de isolamento a vácuo para fornecer o melhor efeito de isolamento.
-Cenário aplicável: Adequado para o transporte de alimentos de alto valor para garantir estabilidade em temperaturas extremas.
-O isolamento do EPS pode:
-Características: Materiais de poliestireno, baixo custo, Adequado para necessidades gerais de isolamento térmico e transporte de curta distância.
-Cenário aplicável: adequado para transporte de alimentos que exija efeito de isolamento moderado.
-O isolamento EPP pode:
-Características: material de espuma de alta densidade, fornecer um bom desempenho de isolamento e durabilidade.
-Cenário aplicável: Adequado para transporte de alimentos que requer isolamento prolongado.
-O isolamento de PU pode:
-Características: Material de poliuretano, Excelente efeito de isolamento térmico, Adequado para transporte de longa distância e altos requisitos de ambiente de isolamento térmico.
-Cenário aplicável: adequado para transporte de alimentos de longa distância e alto valor.
1.3 Tipos de Saco de isolamento térmico
-Saco de isolamento de pano de Oxford:
-Características: leve e durável, Adequado para transporte de curta distância.
-Cenário aplicável: adequado para o transporte de pequenos lotes de alimentos, fácil de carregar.
-Bolsa de isolamento de tecido não tecido:
-Características: materiais ecológicos, Boa permeabilidade ao ar.
-Cenário aplicável: Adequado para transporte de curta distância para requisitos gerais de isolamento.
-Bolsa de isolamento de papel alumínio:
-Características: calor refletido, bom efeito de isolamento térmico.
-Cenário aplicável: adequado para transporte de curta e média distância e alimentos que precisam de preservação de calor e umidade.
2. De acordo com o tipo recomendado de programa de alimentos perecíveis
2.1 Frutas e legumes
-Solução recomendada: Use uma bolsa de gelo cheia de água ou bolsa de gelo em gel, emparelhado com uma incubadora EPS ou um saco isolante de tecido Oxford, para garantir que a temperatura seja mantida entre 0°C e 10°C para manter os alimentos frescos e úmidos.
2.2 Carnes e frutos do mar refrigerados
-Solução recomendada: Use um pacote de gelo salino ou placa de gelo de caixa de gelo, emparelhado com uma incubadora PU ou incubadora EPP, para garantir que a temperatura seja mantida entre -30°C e 0°C para evitar a deterioração dos alimentos e o crescimento bacteriano.
2.3 Alimentos cozidos e laticínios
-Solução recomendada: Use um saco de gelo em gel com uma incubadora EPP ou um saco isolante de folha de alumínio para garantir que a temperatura seja mantida entre 0 ℃ e 15 ℃ para manter o sabor e o frescor dos alimentos.
2.4 Comida de alta qualidade (como sobremesas de alta qualidade e recheios especiais)
-Solução recomendada: Use materiais orgânicos de mudança de fase com incubadora VIP para garantir que a temperatura seja mantida entre -20°C e 20°C, e ajustar a temperatura de acordo com os requisitos específicos para manter a qualidade e o sabor dos alimentos.
Usando produtos de refrigerante e isolamento de Huizhou, você pode garantir que os alimentos perecíveis mantenham a melhor temperatura e qualidade durante o transporte. Estamos empenhados em fornecer aos nossos clientes as soluções de transporte de cadeia de frio mais profissionais e eficientes para atender às necessidades de transporte de diferentes tipos de alimentos perecíveis..
5.Serviço de monitoramento de temperatura
Se você deseja obter as informações de temperatura do seu produto durante o transporte em tempo real, Huizhou fornecerá um serviço profissional de monitoramento de temperatura, Mas isso trará o custo correspondente.
6. Nosso compromisso com o desenvolvimento sustentável
1. Materiais adequados para o meio ambiente
Nossa empresa está comprometida com a sustentabilidade e usa materiais ecológicos em soluções de embalagem:
-Recipientes de isolamento recicláveis: Nossos recipientes de EPS e EPP são feitos de materiais recicláveis para reduzir o impacto ambiental.
-Refrigerante biodegradável e meio térmico: Fornecemos bolsas de gelo em gel biodegradáveis e materiais de mudança de fase, Seguro e ecológico, para reduzir o desperdício.
2. Soluções reutilizáveis
Promovemos o uso de soluções de embalagem reutilizáveis para reduzir o desperdício e reduzir custos:
-Recipientes de isolamento reutilizáveis: Nossos contêineres EPP e VIP são projetados para uso múltiplo, fornecendo economia de custos a longo prazo e benefícios ambientais.
-Refrigerante reutilizável: Nossos pacotes de gelo em gel e materiais de mudança de fase podem ser usados várias vezes, reduzindo a necessidade de materiais descartáveis.
3. Prática sustentável
Aderimos a práticas sustentáveis em nossas operações:
-Eficiência energética: Implementamos práticas de eficiência energética durante os processos de fabricação para reduzir a pegada de carbono.
-Reduzir o desperdício: Nós nos esforçamos para minimizar o desperdício por meio de processos de produção eficientes e programas de reciclagem.
-Iniciativa verde: Estamos ativamente envolvidos em iniciativas verdes e apoiam os esforços de proteção ambiental.
