Laiyang é conhecida nacional e internacionalmente pela sua produção agrícola, processamento, e exportar, ganhando o título de Cidade da Alimentação Verde da China. Em abril deste ano, A Associação de Marketing de Vegetais da China concedeu Laiyang o título de “Cidade número um da China para comida pré-fabricada.” Em outubro 30, Como parte do “Hemeei Countryside, Tesouro yantai” Tour da mídia com foco na revitalização rural, Jornalistas visitaram Laiyang para explorar o complexo de construção de festas da indústria de alimentos pré-fabricada, Comida Longda, e grupo chunxue, Obtendo informações sobre a abordagem de Laiyang para promover a revitalização rural e a prosperidade compartilhada.
A primeira parada para os jornalistas em Laiyang foi o complexo de construção de festas da indústria de alimentos pré-fabricada. Quando eles entraram, as palavras proeminentes “Cidade natal de comida pré-fabricada na China” cumprimentou -os. O salão de exposições mostrou uma grande variedade de produtos alimentícios pré-fabricados, Incluindo If Pao Chicken, Carne gordurosa de sopa azeda, Pizza de frutos do mar, e bolinhos de frutos do mar.
Comida pré-fabricada, também conhecido como comida pré-preparada ou pronta para comer, ganhou popularidade nos últimos anos. Laiyang tem uma longa história com alimentos pré-preparados. Desde os anos 80, Laiyang Enterprises, Liderado por comida longda, começou a exportar pratos pré-preparados para o Japão. Depois de mais 30 anos de desenvolvimento, Laiyang estabeleceu um sistema abrangente de indústria de alimentos pré-fabricada, incluindo vegetais, gado, aves, frutos do mar, e doces, representado por empresas como Longda, Chunxue, e Tianfu.
Os dados fornecidos pelo Bureau de Agricultura de Laiyang mostram que a indústria de alimentos pré-fabricada se envolveu 100,000 Agricultores locais em vários estágios, como cultivo, processamento, e transporte. Isso aumentou os agricultores’ Renda anual por mais 1.8 Bilhão Yuan, com um aumento médio de renda quase 20,000 yuan por pessoa, Escultura um caminho de revitalização rural para Laiyang, baseado na prosperidade industrial, Crescimento da renda do agricultor, e prosperidade compartilhada.
A segunda parada foi a Shandong Longda Food Co., Ltda. Como empresa com 25 Anos de experiência na indústria de alimentos, A comida de longda ganhou inúmeros elogios, incluindo ser reconhecido como uma empresa principal importante na industrialização agrícola no nível da província, Entre os top 100 empresas industriais, principal 100 Empresas de alimentos pré-fabricadas na China, principal 100 Empresas privadas em Shandong, Um membro de ouro da Organização Mundial de Carne, Presidente da Aliança da Cadeia de Suprimentos do Delta do Rio Pan-Yangtze, Presidente da Associação da Indústria de Carnes Saudáveis de Shandong, e vice-presidente da Aliança da Indústria de Alimentos pré-fabricada em Shandong.
De acordo com Li Xinxin, Diretor de Marketing da Longda Food Co., Ltda., a receita da empresa em 2022 alcançado 16.116 Bilhão Yuan, com alimentos pré-fabricados por 1.314 Bilhão Yuan. “Nosso ‘131’ produtos principais, incluindo intestinos de porco, carne de porco crocante, almôndegas, salsichas, e bacon, são a nossa principal série de expansão.”
Atualmente, Longda Food fez parceria com 1,000 empresas conhecidas e é um excelente fornecedor anual para empresas como Tyson Foods e Yum China, e um parceiro de longo prazo para organizações como Haidilao, Shanghai Pangu, Yao de meio dia, Mestre Kong, Carrefour, e rt-mart. Li Xinxin afirmou que a empresa adere a um “um corpo, duas asas” estratégia de desenvolvimento, concentrando-se em alimentos pré-fabricados como negócios centrais, apoiado pelo abate e criação. A empresa pretende se tornar uma empresa líder de alimentos na China, fornecendo soluções de sistema de alta qualidade para uma alimentação saudável.
A parada final para os jornalistas em Laiyang foi o Chunxue Food Group. Fundado em novembro 2012, A empresa é especializada na pesquisa, produção, e vendas de produtos de carne de frango com penas brancas, Junto com o abate de frango com carne e a agricultura comercial de frango com carne. Chunxue pretende se tornar um líder na indústria segmentada de alimentos preparados de frango na China.
Na planta de processamento de alimentos Chunxue, A carne de peito de frango é transformada em rissóis populares de frango através de processos como agressão, fritar, Detecção de metal, e congelamento. “Pegue a hambúrguer de frango para casa e frite em uma fritadeira - é delicioso,” disse Zheng Jun, Diretor e Presidente do Chunxue Food Group Co., Ltda. “Começamos a nos aventurar em alimentos pré-preparados de frango em 2002 e implementou uma estratégia de transformação e atualização industrial 2014, com foco no mercado doméstico de alimentos pré-preparados de frango. Em 2022, A empresa alcançou uma receita de 2.495 Bilhão Yuan, um 22.71% Aumento ano a ano.”
Zheng Jun explicou que a comida Chunxue desenvolveu bases de reprodução através de um “Principais empresas + base + Agricultores” modelo, estabelecendo cooperação de longo prazo com 214 agricultores e fornecendo 60 milhões de yuan em apoio financeiro, alcançando uma produção anual de 80 milhões de galinhas e gerando um adicional 150 milhões de yuan em renda anual. “Colaboramos com os agricultores locais, Fornecer garantias de empréstimos ou emprestar dinheiro para ajudá -los a construir fazendas de frango, garantir a qualidade por meio de criação padronizada. Adicionalmente, ingredientes auxiliares para alimentos pré-fabricados, como cebola verde, ruivo, e alho, aumentaram a renda de alguns agricultores de vegetais. O trabalho necessário em oficinas de produção também criou oportunidades locais de emprego.”
À medida que a indústria de alimentos pré-fabricada acelera, Laiyang assumiu a liderança. De acordo com o Laiyang Agriculture Bureau, A cidade agora sedia 200 Empresas de alimentos pré-fabricadas. Em 2022, A escala da indústria de alimentos da cidade superou 80 Bilhão Yuan, com a capacidade de produção de alimentos pré-fabricada aumentando de 540,000 toneladas para 760,000 toneladas, e receita de vendas dobrando para o fim 10 bilhão yuan dentro de um ano.
