QUANTO VOCÊ SABE SOBRE TRANSPORTE DE CADEIA DE FRIO?
Transporte da cadeia fria refere -se à manutenção de itens sensíveis à temperatura, como alimentos perecíveis, produtos farmacêuticos, e produtos biológicos dentro de uma faixa de temperatura especificada em todo o processo de transporte e armazenamento para garantir sua qualidade e segurança. O transporte da cadeia de frio é crucial para manter a frescura do produto, eficácia, e prevenir danos ao produto devido a flutuações de temperatura. Aqui estão alguns pontos -chave sobre o transporte da cadeia de frio: 1. Controle de temperatura: -O transporte da cadeia fria requer controle preciso da temperatura, que normalmente envolve dois modos: refrigeração (0 ° C a 4 ° c) e congelamento (geralmente -18 ° C ou inferior). Alguns produtos especiais, como certas vacinas, pode exigir transporte de temperatura ultra baixa (como -70 ° C a -80 ° c). 2. Etapas -chave: -Cadeia de frio não apenas inclui o processo de transporte, Mas também o armazenamento, carregando, e processos de descarga. A temperatura deve ser estritamente controlada em todas as etapas para evitar qualquer "quebra de cadeia de frio", o que significa que o gerenciamento de temperatura está fora de controle em qualquer estágio. 3....