كيفية استخدام عبوات الثلج الجاف لشحن المأكولات البحرية بأمان: ال 2025 مرشد
يتطلب شحن المأكولات البحرية الحفاظ على سلسلة تبريد صارمة, خاصة عندما يتعلق الأمر بالمنتجات المجمدة. يضمن استخدام عبوات الثلج الجاف بقاء المأكولات البحرية في درجة الحرارة المثالية أثناء النقل, الحفاظ على نضارتها وجودتها. سيغطي هذا الدليل كيفية استخدام عبوات الثلج الجاف لشحن المأكولات البحرية بما يتوافق مع 2025 أنظمة.
-
متى يجب أن تختار عبوات الثلج الجاف لشحن المأكولات البحرية?
-
ما هي كمية الثلج الجاف التي تحتاجها لفترات الشحن المختلفة؟?
-
ما هي أفضل ممارسات التعبئة والتغليف لضمان شحن المأكولات البحرية بشكل آمن?
-
أيّ 2025 اللوائح ومعايير الامتثال التي يجب عليك اتباعها?
لماذا تعتبر عبوات الثلج الجاف مثالية لشحن المأكولات البحرية المجمدة
الجليد الجاف, الشكل الصلب لـ CO₂, يحافظ على بيئة تحت الصفر, مما يجعلها مثالية لشحن المأكولات البحرية المجمدة. على عكس عبوات الثلج أو الجل العادية, يتسامى الثلج الجاف دون ترك فوضى سائلة, منع خطر حرق الفريزر.
-
درجة حرارة الثلج الجاف: -78.5درجة مئوية, مثالية للحفاظ على المأكولات البحرية عند -18 درجة مئوية أو أقل خلال أوقات النقل الطويلة.
-
مدة: يمكن أن يستمر الثلج الجاف لمدة 24-48 ساعة لكل 5-10 رطل, اعتمادا على العزل ودرجة الحرارة المحيطة.
للمأكولات البحرية التي تحتاج إلى البقاء مجمدة, يوفر الثلج الجاف قوة التبريد اللازمة لمنع الذوبان أو التلف.
الجليد الجاف مقابل. حزم هلام: ما الذي يجب عليك استخدامه للمأكولات البحرية؟?
-
الجليد الجاف: الأفضل للمأكولات البحرية المجمدة, لأنه يحافظ على المنتجات في درجات حرارة شديدة البرودة. على سبيل المثال, التونة أو الروبيان المجمد الذي يجب أن يظل صلبًا طوال الشحنة.
-
حزم هلام: مثالية للمأكولات البحرية الطازجة أو الحية, مثل الكركند أو الأسماك المبردة. هذه تحافظ على بيئة 0 درجة مئوية, وهو بارد بما يكفي للحفاظ على المأكولات البحرية طازجة ولكن ليس تجميدها.
للشحنات متعددة الأيام, ويمكن استخدام مزيج من الاثنين لموازنة استقرار درجة الحرارة. تعمل عبوات الجل على عزل الثلج الجاف, إطالة مدة التبريد وتقليل فرصة حرق الفريزر.
التغليف المناسب لشحن المأكولات البحرية بالثلج الجاف
ما هو أفضل هيكل تغليف للثلج الجاف؟?
لضمان بقاء المأكولات البحرية الخاصة بك آمنة, استخدم عبوات ذات طبقات مع تهوية مناسبة. إليك كيفية تعبئة المأكولات البحرية بالثلج الجاف:
-
لف المأكولات البحرية: قم بإغلاق المأكولات البحرية في أكياس محكمة الغلق أو مانعة للتسرب لمنع الاتصال المباشر بالثلج الجاف.
-
استخدم العزل: طبقة من الرغوة أو الورق المقوى المموج لتقليل التعرض للحرارة وإبطاء التسامي.
-
وضع الثلج الجاف: ضع الثلج الجاف في أعلى وأسفل المبرد, إبقائه معزولاً عن المنتج لتجنب الضرر الناتج عن البرد الشديد.
-
تنفيس الحزمة: تأكد من أن الحاوية ليست محكمة الإغلاق للسماح لثاني أكسيد الكربون بالهروب.
لماذا وضع العلامات & مادة التنفيس
يعد وضع العلامات الواضحة والتهوية المناسبة أمرًا بالغ الأهمية للامتثال للوائح الشحن وضمان السلامة أثناء النقل.
-
وضع العلامات: يجب أن تحمل الحزمة علامة “الجليد الجاف” أو “ثاني أكسيد الكربون, صلب”, بما في ذلك الوزن الصافي للثلج الجاف بالكيلوغرام وعلامات UN1845.
-
تنفيس: يتوسع غاز ثاني أكسيد الكربون أثناء التسامي, لذلك من الضروري توفير مسار تنفيس لمنع تراكم الضغط الذي قد يؤدي إلى تمزق العبوة.
مقدر كمية الثلج الجاف لشحنات المأكولات البحرية
لتبريد موثوق, تقدير ما يقرب من 5-10 رطل من الثلج الجاف لكل 15 كوارت من حجم الشحن لكل 24 ساعات. اضبط أوقات العبور الأطول أو درجات الحرارة المحيطة المرتفعة عن طريق إضافة المزيد من الثلج الجاف.
| نوع الحاوية | الجليد الجاف (كجم لكل 24 ساعة) | أفضل حارة | التوصيات |
|---|---|---|---|
| مبرد صغير (15 الكوارت) | 2.5-3.5 كجم | مسافة قصيرة | استخدم عبوات الجل للمأكولات البحرية الطازجة |
| مبرد متوسط الحجم (30 الكوارت) | 4.5-5.5 كجم | لمسافات طويلة | ضمان التهوية والعزل المناسب |
| مبرد كبير (45 الكوارت) | 5.5-8.0 كجم | متعدد الأيام | قم بدمج الثلج الجاف مع عبوات الجل للحصول على درجة حرارة أكثر سلاسة |
أفضل الممارسات لتعبئة المأكولات البحرية بالثلج الجاف
-
قم بتبريد الحاوية مسبقًا للحد من تقلبات درجات الحرارة.
-
فراغ الختم أو المأكولات البحرية الصقيل لتجنب حرق الفريزر وفقدان الرطوبة.
-
استخدم الفواصل الصلبة لفصل الثلج الجاف عن المأكولات البحرية.
-
تحميل أعلى الثلج الجاف فوق مقسم جامد, التأكد من أن المنتج ليس على اتصال مباشر بالثلج.
-
تنفيس العبوة: اسمح لثاني أكسيد الكربون بالهروب من خلال عدم إغلاق الحاوية بإحكام.
مثال على ذلك:
يستخدم مصدر المأكولات البحرية 10 رطل من الثلج الجاف في حاويات رغوية مع عبوات هلامية لمدة 48 ساعة. وصلت الشحنة عند -18 درجة مئوية, الصلبة المجمدة, وخالية من حرق الفريزر.
اللوائح الرئيسية لشحن المأكولات البحرية مع الثلج الجاف في 2025
يتم تنظيم الشحن بالثلج الجاف من قبل العديد من المنظمات لضمان السلامة والامتثال.
-
اتحاد النقل الجوي الدولي و 49 CFR: يجب أن تلتزم شحنات الثلج الجاف بمعايير IATA PI 954 و 49 CFR §173.217, التي تتطلب وضع العلامات, تنفيس, وقيود الوزن.
-
USPS: تقتصر الشحنات الجوية على 5 رطل من الجليد الجاف, مع وضع علامات واضحة ومتطلبات التنفيس.
-
معايير السلامة الفيدرالية: للنقل الصحي FSMA, ضمان التوثيق المناسب لضوابط درجة الحرارة والاحتفاظ بسجلات لعمليات التدقيق.
2025 الاتجاهات في شحن سلسلة المأكولات البحرية الباردة
أصبحت سلسلة تبريد المأكولات البحرية فعالة بشكل متزايد مع التقدم في تكنولوجيا التعبئة والتغليف وتتبع درجة الحرارة في الوقت الحقيقي. وتشمل الاتجاهات الرئيسية:
-
التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة: مواد عازلة جديدة قابلة للتحلل وأكياس ثلج قابلة لإعادة الاستخدام.
-
مراقبة درجة الحرارة الذكية: تساعد أجهزة التتبع في الوقت الفعلي على ضمان الامتثال والشفافية.
-
العزل VIP والهجين: تحافظ هذه المواد العازلة المتقدمة على درجة حرارة ثابتة على مسافات أطول مع كمية أقل من الجليد.
الأسئلة المتداولة
س: كم من الوقت سوف يحافظ الثلج الجاف على المأكولات البحرية مجمدة أثناء الشحن?
-
يمكن للثلج الجاف أن يحافظ على المأكولات البحرية مجمدة 24-48 ساعات, اعتمادا على العزل والظروف المحيطة. اضبط كميات الثلج لأوقات عبور أطول.
س: هل يمكنني شحن المأكولات البحرية الحية مع الثلج الجاف?
-
لا. يمكن للثلج الجاف أن يجمد أو يقتل المأكولات البحرية الحية. استخدم عبوات الجل للمأكولات البحرية الطازجة أو الحية بدلاً من ذلك.
س: ما هي الملصقات التي أحتاجها لشحن الثلج الجاف?
-
ضع علامة على المربع ب “الجليد الجاف” أو “ثاني أكسيد الكربون, صلب”, UN1845, صافي كجم, والتأكد من التهوية المناسبة.
الخلاصة والخطوات التالية
يضمن شحن المأكولات البحرية باستخدام عبوات الثلج الجاف نضارتها وسلامتها أثناء الاجتماع 2025 المعايير. وضع العلامات المناسبة, التغليف, والامتثال للوائح أمر بالغ الأهمية لنجاح شحنات المأكولات البحرية.
خطة العمل:
-
حساب احتياجات الجليد على أساس وقت العبور.
-
اختر العبوة المناسبة والمواد العازلة.
-
قم بتسمية الحزم بشكل صحيح والتأكد من الامتثال.
-
ضعي في اعتبارك عبوات الجل للشحنات الممتدة أو الرحلات متعددة الأيام.
اتصل بـ Tempk للحصول على استشارة أو لتحسين حلول سلسلة التبريد الخاصة بك.
حول Tempk
توفر Tempk حلولاً متقدمة لسلسلة التبريد لمصدري المأكولات البحرية والشركات التي تحتاج إلى عبوات موثوقة يتم التحكم في درجة حرارتها. تساعد منتجاتنا على ضمان بقاء شحناتك جديدة ومتوافقة مع 2025 أنظمة.
دعوة إلى العمل:
على استعداد لتبسيط الشحن الخاص بك? اتصل بـ Tempk للحصول على حلول سلسلة التبريد المخصصة اليوم.
