Der Versand des Eiss ist ein herausfordernder Prozess. Als leicht schmelzendes gefrorenes Essen, Eis ist äußerst empfindlich gegenüber Temperaturänderungen, und selbst vorübergehende Temperaturschwankungen können zu einer Verschlechterung des Produkts führen, Geschmack und Aussehen beeinflussen. Damit das Eis während des Transports seine ursprüngliche Qualität behält, Unternehmen müssen fortschrittliche Kühlkettentechnologie einführen, einschließlich der Verwendung effizienter Isolierverpackungsmaterialien und Temperaturkontrollgeräte.
1. Schwierigkeiten beim Transport des Eises
Der Transport von Speiseeis ist mit vielen Schwierigkeiten verbunden, vor allem aufgrund seiner hohen Temperaturempfindlichkeit. Eiscreme ist ein leicht schmelzendes Tiefkühlkost, und selbst eine sehr kurze Zeitspanne mit Temperaturschwankungen kann dazu führen, dass das Produkt schmilzt und wieder gefriert, Dadurch wird der Geschmack beeinträchtigt, Textur und Aussehen. Dies erfordert, dass während des Transports eine stabile Umgebung mit niedrigen Temperaturen aufrechterhalten wird, normalerweise unter -18°C.
2. Lieferkette für Speiseeis
Die Lieferkette von Speiseeis nach der Fabrik ist von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass das Produkt auch dann von hoher Qualität ist, wenn es den Verbraucher erreicht. Nach Verlassen des Werks, Das Eis wird schnell auf unter -18 °C eingefroren und in einem speziellen Kühllager gelagert. Als nächstes kommt die Verkehrsanbindung. Kühltransportfahrzeuge und Isolierverpackungsmaterialien können eine konstant niedrige Temperatur aufrechterhalten, Reduzieren Sie das Risiko von Temperaturschwankungen. Zusätzlich, Das Echtzeit-Temperaturüberwachungssystem kann Temperaturänderungen während des Transports überwachen, um sicherzustellen, dass rechtzeitig Maßnahmen zur Behebung von Anomalien ergriffen werden.
3. Wie man Eis aus der „Fabrik ➡ Verbraucher“ bekommt?
Von der Herstellung bis zu den Händen des Eises, Die Hauptschwierigkeit ist die Temperaturkontrolle, und die Nachfrage nach Eis wird bei heißem Wetter ihr Maximum erreichen, Daher ist es besonders wichtig, die Temperatur auf der Stufe von der Fabrik bis zum Verbraucher zu kontrollieren. Also, Wie steuern wir den Prozess??
1.Pack
Die Verpackung des Eistransports ist für die Produktqualität von entscheidender Bedeutung. Eis ist ein gefrorenes Lebensmittel, das sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen reagiert, Daher muss während des Transports eine Umgebung mit konstant niedriger Temperatur aufrechterhalten werden. Ein Inkubator bzw Isolationsbeutel mit hervorragender Isolationsleistung ist unerlässlich. Zusätzlich, Eisbeutel und Trockeneis werden auch häufig bei Langzeittransporten verwendet, um eine stabile Umgebung mit niedrigen Temperaturen aufrechtzuerhalten. Diese Materialien können je nach Transportentfernung und -zeit richtig konfiguriert werden, um sicherzustellen, dass das Eis während des gesamten Transportprozesses immer die optimale Lagertemperatur hat, Sicherstellung der Produktqualität.
2.Versandart
Kühlfahrzeuge: Kühlfahrzeuge sind das Haupttransportmittel für Speiseeis. Das Fahrzeug ist mit fortschrittlicher Kühlausrüstung ausgestattet und hält während des gesamten Transports eine konstant niedrige Temperatur aufrecht.
Lufttransport: Für den Ferntransport, insbesondere internationaler Transport, Der Lufttransport ist eine effiziente Wahl. Der Lufttransport kann die Transportzeit verkürzen und das Risiko von Temperaturschwankungen verringern.
Versand: Für den Ferntransport großer Eismengen eignen sich Versandbehälter. Durch die Wahl von Kühlcontainern kann die niedrige Temperatur während der gesamten Reise gewährleistet werden, Allerdings sollte auf die lange Lieferzeit geachtet werden, Es sollten ausreichende Maßnahmen und Pläne zur Temperaturkontrolle erstellt werden.
3. Der letzte Kilometer
Zusätzlich zum gesamten Prozess der Verpackung und des Ferntransports, Auch der Prozess vom Lager bis zum Händler ist äußerst wichtig. Der Weg vom örtlichen Lager zu den verschiedenen Einzelhändlern ist oft kurz und relativ konzentriert. Zu diesem Zeitpunkt, wenn wir uns für den Kühl-LKW-Transport entscheiden, es wird ein wenig überqualifiziert sein. daher, Vom Lager bis zum Lieferanten sind viele Materialien verfügbar, von der Verpackung bis zum Umkarton, Sie können eine Reihe kostengünstigster Lösungen für sich auswählen.
4. Was wird Huizhou tun??
Wenn Sie uns finden, Huizhou Industrial bietet Ihnen ein perfektes Eistransportsystem, Wir stellen sicher, dass Ihre Produkte während des Transports die beste Qualität und Sicherheit behalten. Hier sind unsere Empfehlungen:
1. Auswahl an Transportfahrzeugen
-Kühlfahrzeuge oder Container: Für Kurztrips, Wir empfehlen die Verwendung von Kühlfahrzeugen mit modernster Kühlausrüstung. Das Fahrzeug sorgt für eine konstant niedrige Umgebungstemperatur, Stellen Sie sicher, dass das Eis während des Transports nicht schmilzt und gefriert. Für den Fern- oder internationalen Transport, Wir empfehlen die Verwendung von Kühlcontainern in Kombination mit dem Lufttransport. Kühlcontainer verfügen über eine effiziente Temperaturkontrollfunktion, und der Lufttransport kann die Transportzeit erheblich verkürzen und das Risiko von Temperaturschwankungen verringern.
-Transport bei normaler Temperatur: für den Kurzstreckentransport, wenn Sie die Transportkosten sparen möchten, Das Transportfahrzeug mit normaler Temperatur ist eine gute Wahl, Aber das Transportfahrzeug mit normaler Temperatur kann den Kühlwagen nicht jederzeit und überall bedienen, um die Temperatur zu kontrollieren. daher, für Werkzeuge zum Transport bei Raumtemperatur, Bei der Temperaturregelung handelt es sich um ein relativ großes Problem.
2. Die Kältemittelkonfiguration
Entsprechend Ihren Bedürfnissen, Wir bereiten das folgende Kältemittel für Sie vor.
Eisbeutel
Eisbeutel sind ein einfach zu verwendendes und wirtschaftliches Kältemittel. Sie bestehen meist aus einer festen Kunststoffhülle und einem gefrorenen Gel im Inneren. Der Vorteil von Kühlakkus besteht darin, dass sie leicht einzufrieren und wiederzuverwenden sind und beim Transport keine Flüssigkeit entstehen, die Ladung trocken zu halten. Jedoch, Eisbeutel haben eine begrenzte Kühlkapazität, eignen sich für kurze Zeit und kurze Distanzen, und kann extrem niedrige Temperaturen nicht lange aufrechterhalten.
drikold
Trockeneis ist ein sehr wirksames Kältemittel für große Entfernungen. Trockeneis ist ein festes Kohlendioxid, das schnell abkühlen und eine sehr niedrige Temperatur aufrechterhalten kann (-78.5°C). Im Eistransport, Trockeneis bleibt lange Zeit fest, Es sublimiert jedoch zu Kohlendioxidgas und muss in einer gut belüfteten Umgebung verwendet werden. Zusätzlich, Trockeneis ist teurer und schwieriger zu handhaben, Sicherheitsmaßnahmen erfordern, um die Gefahr von Erfrierungen und Erstickungen zu vermeiden.
Platte
Eisplatten sind ein weiteres effizientes Kältemittel, bestehen normalerweise aus hochdichten Kunststoffschalen und Gefrierflüssigkeit. Im Vergleich zu Eisbeuteln, Sie bleiben länger kalt und sind sicherer als Trockeneis. Sie lassen sich leicht stapeln und platzieren, geeignet für den Einsatz in Transportboxen, und kann den niedrigen Temperaturzustand von Eis effektiv aufrechterhalten. Der Nachteil von Eisplatten besteht darin, dass sie eine lange Gefrierzeit benötigen, und die Temperatur steigt während des Transports allmählich an, Daher ist es für kurze oder mittlere Transporte geeignet.
3. Wärmeisolierende Verpackungsmaterialien
Im Eistransport, Es ist sehr wichtig, die richtige Isolierverpackung auszuwählen. Wir bieten Ihnen Einweg -Isolierungspaket und recycelbare Isolierungspaket, aus denen Sie auswählen können.
3.1 Recycling von Wärmedämmverpackungen
1.Schaumbox (EPS -Box)
2.Wärmebrettungskasten (PU -Box)
3.Vakuum-adiabatische Plattenbox (VIP -Box)
4.Harte Kühlpraxisbox
5.Weiche Isolationsbeutel
Verdienst
1. Umweltschutz: Reduzierende Einwegabfälle trägt zum Umweltschutz bei.
2. Kosteneffektivität: Nach langer Zeit des Gebrauchs, Die Gesamtkosten sind niedriger als Einwegverpackungen.
3. Haltbarkeit: Das Material ist robust und vielseitig einsetzbar, um das Risiko einer Beschädigung zu verringern.
4. Temperaturregelung: Es hat normalerweise einen besseren Isolierungseffekt und kann das Eis länger niedrig halten.
Mangel
1. Hohe anfängliche Kosten: Die Kaufkosten sind relativ hoch, Dies erfordert eine bestimmte vorläufige Investition.
2. Reinigung und Wartung: Regelmäßige Reinigung und Wartung sind erforderlich, um Hygiene und Funktion zu gewährleisten.
3. Recyclingmanagement: Es sollte ein Recyclingsystem festgelegt werden, um sicherzustellen, dass die Verpackung zurückgegeben und wiederverwendet werden kann.
3.2 Einweg-Isolierverpackung
1. Einwegschaumbox: aus Polystyrolschaum gemacht, Leicht und hat eine gute Wärmeisolierung.
2. Aluminiumfolie -Isolationsbeutel: Die innere Schicht ist Aluminiumfolie, Die äußere Schicht ist Plastikfilm, leicht und einfach zu bedienen.
3. Isolationskarton: Verwenden Sie Wärmeisolierungspappe Material, Normalerweise für kurze Entfernungstärke verwendet.
Verdienst
1. Komfortabel: Keine Notwendigkeit, nach dem Gebrauch zu reinigen, Geeignet für geschäftige Transportszene.
2. Niedrige Kosten: Niedrige Kosten pro Verwendung, Geeignet für Unternehmen mit begrenztem Budget.
3. Leichtes Gewicht: Leichtes Gewicht, leicht zu tragen und zu handhaben.
4. Weit verbreitet: geeignet für verschiedene Transportbedürfnisse, besonders vorübergehender und kleiner Transportmittel.
Mangel
1. Umweltschutzfragen: Einweggebrauch erzeugt eine große Menge Abfall, was dem Umweltschutz nicht förderlich ist.
2. Temperaturwartung: Der Isolierungseffekt ist schlecht, geeignet für kurze Zeittransport, kann die niedrige Temperatur nicht lange halten.
3. Unzureichende Stärke: Das Material ist zerbrechlich und beim Transport leicht beschädigt zu werden.
4. Hohe Gesamtkosten: Im Falle einer langfristigen Verwendung, Die Gesamtkosten sind höher als die recycelbare Verpackung.
4. Vorteile des Systems
-Volltemperaturregelung: Stellen Sie sicher, dass die Eiscreme während des gesamten Transports eine konstant niedrige Temperatur behält, um einen Qualitätsverlust zu verhindern.
-Echtzeitüberwachung: Transparente Temperaturüberwachung zur Bereitstellung von Sicherheitsgarantien.
-Umweltfreundlich und effizient: Verwendung umweltfreundlicher Materialien, um effiziente Kaltkettenlösungen bereitzustellen.
-Professionelle Dienstleistungen: Professionelle Dienstleistungen und technische Support eines erfahrenen Teams.
Durch das obige Schema, Sie können unser Eis sicher zum Transport liefern, und wir werden sicherstellen, dass Ihre Produkte während des gesamten Transportprozesses die höchste Qualität aufrechterhalten, um den Anforderungen des Marktes und der Verbraucher gerecht zu werden.
5.Temperaturüberwachungsservice
Wenn Sie die Temperaturinformationen Ihres Produkts während des Transports in Echtzeit erhalten möchten, Huizhou bietet Ihnen einen professionellen Temperaturüberwachungsdienst zur Verfügung, Dies führt jedoch zu den entsprechenden Kosten.
6. Unser Engagement für nachhaltige Entwicklung
1. Umweltfreundliche Materialien
Unser Unternehmen verpflichtet sich der Nachhaltigkeit und nutzt umweltfreundliche Materialien in Verpackungslösungen:
-Recycelbare Isolationsbehälter: Unsere EPS- und EPP -Behälter bestehen aus recycelbaren Materialien, um die Umweltauswirkungen zu verringern.
-Biologisch abbaubares Kältemittel und thermisches Medium: Wir bieten biologisch abbaubare Gel -Eisbeutel und Phasenwechselmaterialien, sicher und umweltfreundlich, Abfall reduzieren.
2. Wiederverwendbare Lösungen
Wir fördern die Verwendung wiederverwendbarer Verpackungslösungen, um Abfall zu senken und Kosten zu senken:
-Wiederverwendbare Isolationsbehälter: Unsere EPP- und VIP -Container sind für mehrere Verwendung ausgelegt, Bereitstellung von langfristigen Kosteneinsparungen und Umweltvorteilen.
-Wiederverwendbares Kältemittel: Unsere Gel -Eisbeutel und Phasenänderungsmaterialien können mehrmals verwendet werden, Reduzierung der Notwendigkeit von Einwegmaterialien.
3. Nachhaltige Praxis
Wir halten uns an nachhaltige Praktiken in unseren Operationen ein:
-Energieeffizienz: Wir implementieren Energieeffizienzpraktiken während der Herstellungsprozesse, um den CO2 -Fußabdruck zu verringern.
-Abfall reduzieren: Wir bemühen uns, Abfall durch effiziente Produktionsprozesse und Recyclingprogramme zu minimieren.
-Grüne Initiative: Wir sind aktiv an grünen Initiativen beteiligt und unterstützen Umweltschutzbemühungen.
