El "Plan de rastreo de origen" de Kuaishou E-Commerce alimenta un rápido crecimiento en la industria de productos frescos, Con la interpretación de políticas como clave

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El "Plan de rastreo de origen" de Kuaishou E-Commerce alimenta un rápido crecimiento en la industria de productos frescos, Con la interpretación de políticas como clave

Destacar 1: El “plan de rastreo de origen” de Kuaishou E-commerce ingresa a Panjin

El “Plan de rastreo de origen” de Kuaishou E-commerce ha llegado a Panjin, con el objetivo de atraer más comerciantes de cangrejos de alta calidad y promover el movimiento ascendente de productos frescos.

Destacar 2: Tendencias generales de desarrollo e interpretación de políticas de la industria de productos frescos de Kuaishou

en la reunion, Un representante de Kuaishou presentó las tendencias generales de desarrollo de la industria de productos frescos en Kuaishou y brindó explicaciones detalladas sobre las 2023 "Reglas de control de calidad del cangrejo" del comercio electrónico de Kuaishou y la "Política de derechos del 'cangrejo sin preocupaciones'".

Destacar 3: Rápido crecimiento en las ventas de productos frescos de temporada clave en el comercio electrónico de Kuaishou

Según los datos, la escala de ventas de productos frescos de temporada clave en el comercio electrónico de Kuaishou ha estado creciendo rápidamente. El número de vendedores ha superado 100, con un GMV acumulado superando 100 millones de yuanes y una tasa de crecimiento interanual del GMV de 105%, superando con creces el promedio de la industria.

Destacar 4: Varias iniciativas de Kuaishou E-commerce para apoyar a los comerciantes de origen y mejorar la precisión de la exposición

Inyectar aún más un fuerte impulso a la industria de productos frescos, Kuaishou E-commerce ha implementado varias políticas de plataforma, incluyendo el Plan de Flujo, Día de la súper marca, y otras cuatro iniciativas importantes. Además, Proporciona apoyo continuo a través de formación y orientación., operaciones en línea, y actividades fuera de línea, ayudar a los comerciantes de origen a crecer y mejorar la precisión de la exposición.

Destacar 5: Éxito del té de Kuaishou E-commerce, Vino, y el “Plan de rastreo de origen” de propiedad intelectual de la industria de productos frescos para impulsar el desarrollo de la industria

El “Plan de Seguimiento del Origen” del té, vino, y la industria de productos frescos por Kuaishou E-commerce ya ha invertido millones en tráfico para ayudar a los comerciantes de origen a crecer y prosperar.. Esta iniciativa ha impulsado con éxito a varios comerciantes de marcas dentro del cinturón de la industria del cangrejo peludo de Suzhou a expandir sus territorios comerciales..

Recientemente, Hong Kong Yuhu Group y JD Group firmaron un acuerdo de cooperación estratégica, Marcar una nueva fase en su colaboración. Como un grupo industrial multinacional diversificado, El grupo Hong Kong Yuhu se compromete a promover el desarrollo integrado de la cadena industrial y construir un ecosistema industrial con circulación internacional y nacional. Esta cooperación tiene como objetivo aprovechar completamente las ventajas de recursos de cada parte y participar activamente en multidimensional, de nivel múltiple, y cooperación profunda multifacética. Juntos, crearán un totalmente digitalizado, Solución de suministro de alimentos de cadena fría de carbono, Promover la integración y el desarrollo sostenible de los recursos de la cadena industrial.

De acuerdo con el acuerdo de cooperación estratégica, Hong Kong Yuhu Group y JD Group se centrarán en profundizar integralmente la digitalización de la cadena de suministro. Construirán conjuntamente un parque inteligente digital de cadena fría baja en carbono, Lograr la cooperación integral en los servicios financieros de la cadena de suministro, cadena de suministro de alimentos, gestión de doble carbono en parques, y servicios empresariales, Promover el desarrollo mutuamente beneficioso a largo plazo.

Yuhu cadena fría, un líder en el sector de la cadena de suministro de alimentos de la cadena fría, Posee excelentes ideas de la industria y capacidades de innovación tecnológica. Logística de JD, Como el principal proveedor de soluciones de cadena de suministro y servicios de logística impulsados por la tecnología de China, Ofrece soluciones integradas de cadena de suministro basadas en la "Trinidad" del software, hardware, e integración del sistema. Ambas partes promoverán activamente modelos innovadores de cooperación, Explorando soluciones de cadena de suministro digital a través de una "cadena de suministro digital + Finanzas de la cadena de suministro ”Modelo de enlace de doble cadena, y construir conjuntamente un parque inteligente de demostración de la cadena de frío.

Ambas partes acordaron que esta cooperación estratégica facilitará el intercambio de recursos y las ventajas complementarias, Avance adicional de transformación digital e integración de alta calidad de la cadena industrial.

Grupo yuhu, con 20 Años de historia, es un grupo multinacional de inversión industrial fundado por el empresario de Hong Kong y el reconocido líder patriótico en el extranjero Huang Xiangmo, quien tiene raíces guangdong. Huang Xiangmo actualmente se desempeña como director ejecutivo del noveno Consejo del Consejo de China para la promoción de la reunificación nacional pacífica, Director Ejecutivo del 5º Consejo de la Asociación de Amistad en el Extranizar en China, un miembro del Comité Electoral de Hong Kong, y miembro de la reunión electoral del Congreso Nacional del Pueblo de Hong Kong. Yuhu cadena fría, un subsidio del grupo Yuhu, es una empresa de la cadena de suministro de alimentos de cadena fría. Aprovechando su clúster internacional de la cadena fría de la cadena fría de alto estándar., Proporciona adquisiciones nacionales e internacionales únicas, almacenamiento, soluciones logísticas, apoyo financiero integral, y servicios de vida y oficina de alta calidad. Su objetivo es establecer estándares de circulación fuera de línea., Empoderar el comercio digital en línea, y construir un ecosistema industrial de doble circulación, Ganar el premio "2022 Social Value Enterprise".

Actualmente, Proyectos de la cadena de frío Yuhu en Guangzhou, Chengdu, Meishan, Wuhan, Y Jieyang ha comenzado la construcción. Estos cinco proyectos figuran como proyectos clave provinciales en Guangdong, Sichuan, y provincias de Hubei, Formando el grupo de proyectos de cadena de frío más grande en construcción en China. Además, El Proyecto Guangzhou ocupa el primer lugar entre los proyectos de cooperación de la provincia de Guangdong con empresas multinacionales durante el 14º período de plan quinquenal y es miembro del "Hub Nacional de Logística de tipo Guangzhou". El proyecto Chengdu es una parte clave de la base de logística de la cadena de frío de Chengdu "National Backbone,El proyecto Meishan es seleccionado como un proyecto piloto para grandes centros regionales de distribución de productos básicos en la provincia de Sichuan, y el proyecto Wuhan está incluido en los principales proyectos de construcción de la ciudad de Wuhan bajo el "14 ° plan quinquenal" para el desarrollo integral del transporte y el desarrollo de la industria de la logística moderna.

En los últimos años, La inocuidad de los alimentos se ha convertido en un punto focal de interés público y apoyo político., Cada vez más empresas se centran en esta tendencia y amplían activamente sus diseños industriales.. Recientemente, Tecnología Co. de Hubei Nongdinghui., Limitado., de la fértil región del pescado y el arroz, ha estado particularmente activo en este campo.

Las noticias de la industria informan que en septiembre 26, Socio de Nongdinghui en Jiangsu, Jiangsu Xiandinghui, será el anfitrión de la Conferencia de Lanzamiento de Socios de la Ciudad de Nongdinghui Nanjing y del Lanzamiento del Circuito de Seguridad de la Cadena de Suministro Completa de Productos Frescos de Jiangsu Xiandinghui en el Hotel Buckingham Palace en Nanjing.. Esto significa el lanzamiento oficial del ecosistema local de Nongdinghui en Nanjing., ofreciendo a los residentes una experiencia gastronómica más segura.

Se sabe que bajo la oportunidad de la segunda industrialización de la agricultura, fábricas agrícolas, cocinas centrales, y la logística de la cadena de frío se han establecido con éxito en todo el país., Sentar una base de desarrollo de alta calidad para la industria de alimentos preparados..

Aprovechando una década de experiencia en la comunidad digital y una base sólida de tres años en un circuito completo de seguridad de la cadena de suministro para productos frescos., Nongdinghui se ha expandido rápidamente a nivel nacional en sólo tres años. Su ecosistema se extiende por Wuhan, Yichang, Shiyan, y Anlu en Hubei; Shenyang y Dalian en Liaoning; Nankín en Jiangsu; Hangzhou en Zhejiang; Hefei en Anhui; y shenzhen, Dongguan, y Guangzhou en Guangdong, entre otras ciudades.

Vale la pena señalar que, si bien la industria de productos frescos de Nongdinghui pertenece al sector de alimentos preparados, Se diferencia significativamente de los alimentos preparados tradicionales.. Todos los platos tienen un período de frescura de sólo 3-5 días y no contienen conservantes, Garantizar la seguridad alimentaria como piedra angular del desarrollo de la empresa.. Tienen una gran visión de salvaguardar las mesas de comedor de 1.5 mil millones de personas. Los expertos de la industria han señalado que el modelo innovador de Nongdinghui está causando revuelo y provocando una reflexión dentro de la industria..

Se cree que con la implementación y operación del circuito completo de seguridad de la cadena de suministro de productos frescos de Nongdinghui en Nanjing, Este nuevo tipo de experiencia gastronómica segura será favorecida por muchos consumidores.. También ofrecerá a los residentes de Nanjing nuevas posibilidades y más opciones en su consumo gastronómico..

en septiembre 26, El Gobierno Municipal de Weihai y JD Group firmaron un acuerdo marco para profundizar la cooperación estratégica, alcanzar acuerdos sustanciales en áreas como los cinturones de la industria marina, comercio electrónico, logística, y educación. Esta colaboración no solo tiene como objetivo llevar los productos característicos de Weihai como los pepinos y los higos de los hogares de Weihai a los hogares de todo el país, sino que también ve la profunda participación de JD en la educación de Weihai., cuidado de la salud, y sectores de tecnología, Empoderar el desarrollo de la ciudad de manera integral.

¿Por qué el grupo JD eligió a Weihai??

El nuevo capítulo de cooperación entre JD y Weihai se remonta a un vuelo de cereza a Jiangnan. Las condiciones naturales favorables de Weihai han dado lugar a doce cinturones de productos agrícolas distintivos, incluyendo manzanas y cerezas, y fomentaron marcas de mariscos de alta calidad como los pepinos de mar salvaje natural. Desde principios de este año, Esfuerzos coordinados del grupo de trabajo de desarrollo de la industria de comercio electrónico municipal, junto con departamentos de comercio, marina, agricultura, y suministro y marketing, han comprometido activamente a las principales compañías de comercio electrónico y al comercio de la logística que utilizan estos productos especializados como puerta de enlace. Esto rápidamente atrajo la atención del grupo JD, un jugador líder en la industria. En junio, Weihai dio la bienvenida al vuelo directo inaugural de JD Air a Jiangnan, Llevando cerezas frescas, Celebrado con la ceremonia de aviación más alta de "Saludo de agua".

Las deliciosas cerezas de Weihai abrieron mercados en Jiangnan y pavimentaron el camino para una cooperación más profunda entre Weihai y JD. En julio, La tienda de insignia de mariscos oficial de JD en Weihai lanzó operaciones, con una tienda insignia autoperada que pronto seguirá. En agosto, la cadena de suministro de logística JD (Pescado) Se establecieron proyectos de la base industrial y el almacén de la nube JD en Weihai, reduciendo significativamente los precios expresos de la cadena fría en dos tercios, beneficiando al sector de logística de productos frescos de la ciudad. En septiembre, La conferencia de promoción de medios "Weihai Sea Cucumber · JD Fresh" en la sede de JD obtuvo comentarios sociales positivos, propulsar a Weihai y JD a una vía rápida de colaboración.

“Weihai es una ciudad importante en la pesca marina en China, Liderar en el rendimiento del producto marino entre las ciudades a nivel de prefectura para Over 30 años con gran producción y alta calidad. Hemos llegado a un consenso sobre la construcción de un cinturón de la industria marina,"Dijo Feng Quanpu, Vicepresidente de JD Group. JD fortalecerá su cooperación con Weihai Enterprises para apoyar la venta de productos marinos de Weihai a los hogares de todo el país a través de la plataforma de JD.

Acuerdo integral de cooperación estratégica

Este consenso se ha convertido en un acuerdo integral de cooperación estratégica: El operador de mariscos de JD y las empresas pesqueras de Weihai firmaron un acuerdo para presentar productos en la tienda insignia Weihai Seafood de JD Weihai. JD Logistics firmó un acuerdo de cooperación logística con Weihai Supply Chain Enterprises. La inauguración de la tienda insignia de mariscos Weihai de JD y la cadena de suministro de JD Logistics (Pescado) La base industrial tuvo lugar, y JD Education firmó un acuerdo de marco de cooperación estratégica con Weihai Vocational College. El 2023 JD Festival de compras de especialidad agrícola Weihai Session se lanzó simultáneamente, Mejorando aún más la competitividad de las empresas de mariscos de Weihai en las principales plataformas de comercio electrónico.

Para promover más "productos de calidad de Weihai" en todo el país, La cooperación entre Weihai y JD Group se está profundizando de "promocionar productos" a "establecer estándares". JD Supermarket colaborará con Weihai Sea Cucumber Industry Association, Instituciones de investigación nacionales, y las principales empresas de pepino de mar en Weihai para establecer estándares de comercio electrónico para los pepinos de Weihai Sea.

“Nos uniremos a las manos con JD Group para centrarnos en construir cinturones industriales de comercio electrónico especializado, Sistemas integrados de circulación de la cadena de suministro, y sistemas de consumo en línea y fuera de línea multiformato, Lograr el beneficio mutuo y los resultados de ganar-ganar,"Dijo un representante del grupo de trabajo de desarrollo de la industria del comercio electrónico municipal. Hicieron hincapié en el uso de la cooperación de productos agrícolas y marinas como punto de entrada para profundizar la cooperación integral con JD Group, esforzarse por crear un modelo local de colaboración con las principales empresas de comercio electrónico.

Recientemente, La mayoría de los "mariscos" del interior se ha convertido en una sensación! Gracias al modelo de cultivo de mariscos terrestres, Xinjiang ha visto abundantes cosechas de productos acuáticos especiales como el salmón, camarón blanco, cangrejo de río, y cangrejos peludos. "Seafood" de Xinjiang se ha convertido en un tema candente, Tendencias en las principales plataformas de redes sociales.

Para entregar mejor estos productos acuáticos de alta calidad a los consumidores en todo el país, JD Logistics se ha asociado con la zona de alta tecnología Urumqi (Distrito de Xinshi) Asociación de comercio electrónico. Aprovechando los servicios de cadena de frío de JD Logistics, Varios productos acuáticos especializados de Xinjiang de los comerciantes miembros de la asociación se entregarán en todo el país de manera oportuna y eficiente.

Las vastas áreas de Xinjiang y escasamente pobladas hacen que sea difícil lograr una logística escalable e intensiva. La mayoría de los productos acuáticos requieren transporte de cadena fría completa, Presentar desafíos logísticos significativos para los comerciantes locales.

Logística de JD, con su 10 Centros de distribución en Xinjiang, trae nuevas oportunidades para transportar los productos acuáticos especializados de Xinjiang en todo el país. A través del transporte de cadena fría de matrícula fija, Estos productos pueden integrarse perfectamente en la red nacional de almacenes de la cadena fría y alcanzar las manos de los consumidores con una entrega completa de la cadena de frío.

Durante el transporte, La plataforma de monitoreo inteligente de temperatura inteligente desarrollada por JD Logistics garantiza que todo el proceso de transporte de la cadena de frío sea "interrupción cero" y "deterioro cero,"Mantener la frescura de los productos. Además, JD Logistics proporciona trazabilidad de logística completa desde el origen hasta el consumidor.

Los comerciantes miembros de la asociación venderán productos de salmón congelado como rodajas de pescado de hotpot, salmón ahumado, y filetes de pescado en la plataforma JD. Estos productos serán transportados a almacenes de cadena fría en todo el país a través de los servicios de cadena de frío de JD Logistics. Después de que los consumidores realicen pedidos en línea, JD Logistics entregará los productos desde el almacén más cercano, Asegurar tanto la entrega oportuna como el salmón de alta calidad.

Actualmente, JD Logistics funciona aproximadamente 100 almacenes de cadena fría controlada por temperatura para frescos, congelado, y alimentos refrigerados, cubriendo 500,000 metros cuadrados. JD Logistics continuará aprovechando sus ventajas de productos de la cadena de frío para crear más soluciones profesionales para la industria de productos frescos. Esto ayudará a los clientes a alcanzar tasas más altas en las existencias., facturación de inventario más rápida, eficiencia de cumplimiento mejorada, y costos operativos reducidos, logrando así un crecimiento de alta calidad.

1. Meituan Grocery planea lanzarse en Hangzhou en octubre

Meituan Grocery está planeando un movimiento de expansión significativo.

Información exclusiva de Digitown informa que Meituan Grocery se lanzará en Hangzhou en octubre. Actualmente, en plataformas de reclutamiento de terceros, Meituan Grocery ha comenzado a contratar para el desarrollo del sitio y el personal de promoción de tierra en Hangzhou, cubriendo múltiples distritos. Las publicaciones de trabajo destacan específicamente "El lanzamiento de la nueva ciudad, mercado en blanco, muchas oportunidades ".

Vale la pena señalar que antes, Hubo informes de planificación de comestibles Meituan para ingresar a otras ciudades de China Oriental como Nanjing y Wuxi, indicando un enfoque estratégico en profundizar su presencia en el mercado de China Oriental.

En febrero de este año, Meituan Grocery reanudó su plan previamente pospuesto para lanzarse en Suzhou desde principios del año pasado y planea expandir su nuevo negocio de comercio electrónico a más ciudades en el este de China..

Poco después, Meituan Grocery organizó una cumbre de la cadena de suministro titulada "Recolectar impulso para el comercio minorista instantáneo, Tecnología Empoderando a Win-Win ". En la cumbre, El jefe de negocios de Meituan Grocery, Zhang Jing, declaró que Meituan Grocery continuará aprovechando la tecnología para impulsar el comercio minorista, con el objetivo de ayudar 1,000 Las marcas emergentes logran las ventas superiores 10 millones de yuanes.

en septiembre 12, Meituan lanzó una carta abierta interna anunciando la nueva ronda de desarrollo de talento y lista de promoción para 2023, promover a cinco gerentes a vicepresidentes, incluyendo zhang jing, Jefe de la División de Comestibles.

Estas acciones muestran claramente que Meituan le da una importancia significativa a su negocio de comestibles y tiene grandes expectativas para ello., indicando que se invertirán más tiempo y esfuerzo en el desarrollo de este negocio.

Desde principios de este año, Meituan Grocery se ha expandido rápidamente. Hasta ahora, Ha lanzado nuevas operaciones en partes de ciudades de segundo nivel como Wuhan, Langfang, y suzhou, Aumentando continuamente su participación de mercado en el nuevo sector de comercio electrónico.

En términos de resultados, Meituan Grocery ha visto mejoras tanto en la eficiencia del recuento de SKU como en el cumplimiento de la entrega en los últimos dos años.

Los usuarios habituales de Meituan Grocery notarían que este año, Además de los productos frescos, La plataforma ha agregado varias necesidades diarias y productos de cuidado personal.. Los datos muestran que el recuento SKU de Meituan Grocery ha excedido 3,000 y todavía se está expandiendo.

Solo en la categoría de productos frescos, Meituan Grocery se jacta de 450 Proveedores de abastecimiento directo, cerca de 400 bases de suministro directo, y más de 100 Áreas de producción ecológica digital, Asegurar un suministro estable de la fuente.

En términos de cumplimiento de entrega, Meituan Grocery se sometió a una actualización significativa el año pasado, Volver a marcar como un supermercado de entrega rápida de 30 minutos. Los datos oficiales indican que sobre 80% de meituan se pueden entregar pedidos de compras dentro de 30 minutos, con las tasas de tiempo en tiempo aumentando por 40% Durante los períodos pico.

Sin embargo, Es bien sabido que lograr la entrega de 30 minutos es un desafío. El posicionamiento de Meituan Grocery como un supermercado de entrega rápida de 30 minutos requiere fuertes capacidades de entrega, que es una fuerza de meituan. Los datos muestran que en 2021, Meituan tenía 5.27 millones de jinetes, y en 2022, Este número aumentó en casi un millón a 6.24 millón, con la plataforma agregando 970,000 nuevos corredores en un año.

De este modo, Es evidente que Meituan Grocery tiene una fuerte competitividad y ventajas tanto en la oferta como en la entrega de productos.. A medida que el negocio continúa expandiéndose, Meituan Grocery creará posibilidades aún mayores para la nueva industria del comercio electrónico.

2. El comercio electrónico fresco se convierte en un juego para los gigantes

La nueva industria del comercio electrónico ha experimentado desafíos sin precedentes en los últimos dos años..

Sin embargo, Desde principios de este año, con Freshippo (Hema) y Dingdong Maicai anunciando rentabilidad, La industria parece haber entrado en una nueva fase de desarrollo., Ver esperanza tan esperada.

Poco después, Gigantes como Alibaba, JD.com, y Meituan comenzó a intensificar sus esfuerzos en el nuevo sector de comercio electrónico, Marcando el comienzo de una nueva ronda de competencia.

Además de Meituan Grocery mencionado anteriormente, Taobao Grocery y JD Grocery se centran en modelos de almacén minoristas instantáneos y frontales, respectivamente.

Con respecto a Taobao Grocery, En mayo de este año, Alibaba fusionó "Taocaicai" y "Taoxianda" en "Taobao Grocery". Desde entonces, Taobao Grocery ha comenzado a ofrecer servicios de "entrega a domicilio de 1 hora" y "recolección del día siguiente" para productos frescos en Over Over 200 ciudades de todo el país.

En el mismo mes, "Taobao Grocery" lanzó un servicio de farmacia de 24 horas, prometiendo la entrega a domicilio de 30 minutos más rápida. En ese tiempo, Un representante de Taobao Grocery declaró que Taobao Grocery se había asociado con Over 50,000 farmacias fuera de línea, incluyendo dingdang kuaiyao, Laobaixing, Yifeng, y quanyuantang, para satisfacer las necesidades diarias de medicamentos de los consumidores.

También en mayo, Alibaba integró su supermercado TMall, Taocaicai, Taxianda, y negocios de alimentos frescos para formar el "Centro de Desarrollo de Negocios de Supermercados" dentro de su división minorista local.

Estos movimientos de Alibaba indican que su nuevo diseño comercial de comercio electrónico se está profundizando.

En el lado de la tienda de comestibles JD, La compañía está apostando por el modelo de almacén frontal a menudo pasado por alto. En junio de este año, JD.com estableció su departamento minorista de innovación y negocios consolidados como siete Fresh y Jingxi Pinpin en una unidad de negocios independiente, Profundizar su diseño minorista fuera de línea y explorar modelos innovadores.

Recientemente, El evento de lanzamiento para Beijier Beef de Jinxing Group se celebró en Zhengzhou. La carne fresca y deliciosa llamó inmediatamente la atención de los clientes de todo el país., indicando que Beijier Beef ha completado todo su diseño de la cadena de la industria y está ingresando oficialmente al mercado. en el evento, El vicepresidente de Jinxing Group, Zhang Feng, declaró que Beijier Beef se compromete a ofrecer nutritivo, seguro, y auténtica carne de res de alta calidad sin inyectar agua en carne fresca o agregar pegamento a la carne estofada.

Henan Beijier Meat Products Co., Limitado. también describió sus objetivos de desarrollo futuros en el evento: para convertirse en la marca número uno de carne de res estofada en Henan y una marca líder en China. Los expertos de la industria creen que con la fuerte entrada al mercado de la carne de res de alta calidad de Beijier, El panorama actual del mercado provincial de carne está listo para un cambio significativo.

Problemas desenfrenados con agua inyectada y pegamento en carne

Beijier dice que no a las malas prácticas de la industria

En los últimos años, El mercado doméstico de carne de res ha sido plagado de escándalos que involucran agua inyectada y pegamento en carne., impactando severamente la salud del consumidor. En el evento de lanzamiento, Granizo de zhang, Un experto en estudios culinarios chinos y presidente de la Asociación de la Industria de Catering y Alojamiento de la Provincia de Henan, abordó críticamente estos problemas.

Zhang Hailin también expresó admiración por el compromiso solemne de Beijier en su primer día de lanzamiento: "No hay agua inyectada en carne fresca, No se agregó pegamento a la carne estofada ". Enfatizó que en la industria de catering de desarrollo rápido, Han surgido muchos productos de calidad inferior, causando arrepentimiento y preocupación. La industria de la catering es una industria de medios de vida y ética. Empresas que mantienen la calidad, integridad, y tratar a los consumidores sinceramente son dignos de apoyo. La dedicación de Jinxing Group a la calidad en la carne de res Beijier es encomiable, y la Asociación de la Industria de Catering y Alojamiento de la Provincia de Henan apoyará a Jinxing, Beijing, y el desarrollo de los productos de carne de Beijier.

Las granjas ganaderas de autopista garantizan la carne de res de alta calidad

El proyecto de carne de res Beijier se inició en 2021. Ese año, Henan Xuehua Red Cattle Farming Co., Limitado., Sirviendo como la base de cría de carne de res Beijier, fue completado y puesto en producción. El proyecto se encuentra en Anliang Town, Condado de JIA, Pingdingshan, cubriendo 500 acres, con 28 cobertizos de vacas y más 12,000 ganado. La característica más importante de la carne de res Beijier son sus granjas propias, Asegurar la calidad de la carne de la fuente, con todo el ganado procedente de sus propias granjas.

Ciudad de Anliang en el condado de Jia, Donde Henan Xuehua Red Cattle Farming Co., Limitado. está ubicado, se encuentra al pie del Monte Daliu en la Cordillera Funiu. Esta área cuenta con un entorno natural único con suelo rico en selenio, Amplia luz del sol, y agua limpia, Asegurar la alta calidad de la carne de la fuente de alimentación. Para satisfacer la demanda de carne de res de alta calidad, Beijier utiliza métodos de alimentación de granos, Científicamente mezclando ensilaje, maíz, comida de soja, Granos del destilador, salvado de trigo, y fechas rojas sin agregar hormonas o antibióticos. La carne está veteada, sabroso, y rico en proteínas y aminoácidos.

La base de reproducción de Beijier Beef tiene una ventaja única en los granos de Distiller, proporcionado por Jinxing Beer. El ganado consumen los granos de destiladores frescos diariamente, que retienen un alto contenido nutricional, Incluyendo alrededor 25% proteína cruda. El ganado rojo en el condado de Jia, alimentado con estos granos destiladores, tener abrigos más brillantes y una mejor calidad de carne. La base de reproducción también selecciona ubicaciones de cobertizo con criterios estrictos para la luz del sol, ventilación, y drenaje, Asegurar condiciones de vida óptimas para el ganado.

El ganado de Beijier Beef es de razas premium, incluido el ganado rojo del condado de Jia y el ganado Simmental. Ganado rojo del condado de Jia, una raza de renombre en China, recibió la "indicación geográfica del producto agrícola nacional" en 2020 y fue nombrado la "Raza recomendada de carne de res de alta calidad" en la primera conferencia de evaluación de carne de res de la calidad de la carne de China el mismo año. El ganado simulario importado, originario de los Alpes suizos, son conocidos por su gran tamaño, Crecimiento rápido, y alto rendimiento de carne, con carne tierna y jugosa que se absorbe fácilmente y popular en todo el mundo.

El estricto control de calidad garantiza la auténtica carne de res de alta calidad

“La comida es la necesidad primordial de la gente, La seguridad es la primera prioridad en los alimentos, La calidad es la base de la seguridad, Y la sinceridad es la raíz de la calidad ". Según Zhang Feng, Beijier Beef es el primer producto de la industria principal de Jinxing Group en 41 años, con el presidente Zhang Tieshan invirtiendo un esfuerzo considerable en él. Colaborando con múltiples instituciones profesionales, La compañía ha realizado una amplia investigación sobre la reproducción., matanza, y procesos de estofación para crear una marca nacional de carne de res de alta calidad. El compromiso de "no hay agua inyectada en carne fresca, Ningún pegamento agregado a la carne estofada "es la línea de base de la compañía para la calidad, con "Nutrición, seguridad, y tranquilidad ”como su misión.

Jinxing Group eligió el condado de Jia para su base de reproducción debido a la fama de su ganado rojo, especialmente la carne de res de copas de nieve de gran prestigio, Simbolizando la carne de res de alta gama. Según Feng Lunping, Gerente General de Henan Xuehua Red Cattle Farming Co., Limitado., La carne de ganado roja del condado de Jia es conocida por su color rojo brillante, grasa blanca, textura tierna, carne jugosa, y alto valor nutricional, Comparable a Wagyu japonés. El ácido linoleico conjugado único en la carne de res de ganado rojo del condado de Jia, que ayuda a derretir las grasas y suavizar los vasos sanguíneos, se lo ha ganado el título "Rey de la carne,"Con Over 58% de sus ácidos grasos no se saturan. El ganado simmental, conocido por su gran tamaño, Crecimiento rápido, y alto rendimiento de carne, también contribuye a las ofertas de carne de res de alta calidad de Beijier.

Desde su inicio, Beijier se propuso desarrollar un modelo completo de cadena de la industria, que abarca la cría de ganado, matanza, procesamiento de carne, almacenamiento de cadena fría, transporte de cadena de frio, ventas de terminal, procesamiento de alimentos, y cría de ganado. Durante el proceso de reproducción, Cada vaca tiene una etiqueta de oído única, con registros dinámicos de la edad, peso, estado de vacunación, e información de alimentación, Garantizar la trazabilidad y el monitoreo en tiempo real para cualquier problema. Beijier se adhiere estrictamente al "Sistema estándar de seguridad de la calidad del producto agrícola, Sistema de trazabilidad de seguridad de calidad, Monitoreo y evaluación Sistema de alerta temprana,"Implementar profundamente los protocolos de seguridad alimentaria en cada etapa.

Los productos de carne estofados de Beijier son reconocidos por su rico sabor y textura tierna, logrado a través de una selección meticulosa, receta, y procesar. La carne se marina con una mezcla de docenas de especias, incluyendo anís estrellado, Granos de pimienta de sichuan, y canela, siguiendo los métodos tradicionales y cocinado lento para mejorar el sabor. El uso de una esterilización de alta temperatura de 121 ° C y el envasado de aluminio de aluminio de vacío asegura que la carne conserva su sabor original. Cada paso, de la producción, matanza, estofado, al control de calidad, está estandarizado para garantizar que los consumidores disfruten de nutritivos, seguro, y carne de res confiable.

En el evento de lanzamiento, El gerente general del vicepresidente de Jinxing Group y el Gerente General de Marketing Lü Xiaopeng declaró que Beijier Beef tiene como objetivo construir una red de ventas integral en todos los canales, Lograr el crecimiento en línea y fuera de línea. El objetivo es establecer a Beijier como la marca de carne de res estofada en Henan y una marca superior en China.

Actualmente, Beijier Beef ha entrado en mercados en Henan, Llevar a la fuerza, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hunan, y Hubei. Con la adición de productos estofados y aprovechando la red de ventas maduras de Jinxing Beer, La carne de res Beijier está a punto de expandirse rápidamente en todo el país, influir en las tendencias y la dinámica del mercado de la industria de la carne en toda China.

A medida que la temporada de otoño se profundiza, El período pico para el transporte de cangrejo peludo se está desarrollando. en septiembre 25, Comenzó la temporada de pesca oficial de Yangcheng Lake Cangrejos peludos, con los cangrejos marcados distintivamente - concha verde, vientre blanco, cabello amarillo, y Golden Garws: alcanzando su volumen de envío máximo. El día de la inauguración, China Southern Air Logistics Co., Limitado. (En adelante, denominado "Logística del Aire del Sur de China") Rama de Shanghai transportada 40 toneladas de cangrejos peludos, Golpear un pico de un solo día para las exportaciones de cangrejos, Principalmente a Guangzhou, Shenzhen, y las regiones del noreste.

Según los vendedores de cangrejo, Este año, el lago Yangcheng no experimentó muchos días de alta temperatura, Evitar el calor extremo, con temperaturas del agua mantenidas constantemente entre 25-28 ° C, Ideal para la agricultura de cangrejo peludo. Como consecuencia, La tasa de supervivencia y la condición de crecimiento de los cangrejos son mejores que en años anteriores.

En los últimos años, Con el avance de la logística fresca y la floreciente industria del comercio electrónico, La compra en línea de los cangrejos peludos de Yangcheng Lake se ha convertido en un lugar común junto con los supermercados y distribuidores tradicionales. Como un producto de cadena fría fresca, Los altos requisitos para la oportunidad del transporte son cruciales para garantizar que los cangrejos lleguen a los clientes mientras mantienen la alta calidad.. Para abordar esto, China Southern Air Logistics lanzó el servicio "China Southern Express", Offictar opciones de "entrega el mismo día" y "entrega del día siguiente". Utilizando la extensa red aérea de China Southern, Los clientes pueden hacer pedidos por la mañana y disfrutar de los cangrejos por la noche.

Para garantizar el transporte eficiente de los cangrejos peludos, La sucursal de Shangistics de China Southern Air Logistics se comunicó de manera proactiva con los agricultores de cangrejos, Clientes finales, y plataformas de comercio electrónico, refinar todo el proceso de colaboración de transporte y garantizar la calidad de los productos frescos. Con el enfoque del festival de la mitad del otoño y el día nacional, El volumen de envío de productos estacionales como mariscos, productos acuáticos, y las frutas de Shanghai también están en aumento. En respuesta, La sucursal de Shanghai ha desarrollado planes de transporte específicos, Basado en las características de los artículos navideños y productos frescos, Personal asignado para inspeccionar estrictamente la calidad del envasado y el envío, y estableció un nuevo canal verde de productos para mejorar la eficiencia del transporte, Asegurando seguro, eficiente, y transporte suave.

China Southern Air Logistics se adhiere a una filosofía de servicio para el cliente, con el objetivo de "habilitar una vida mejor". La compañía optimiza continuamente su sistema de productos para mantener una cadena de suministro de logística de aire sin problemas, Asegurar que las personas puedan reunirse y celebrar vacaciones con entregas oportunas.

en septiembre 26, 2022, Shanghai Ziyan Food Co., Limitado. (código de acciones: 603057) Listado con éxito en la Junta principal de la Bolsa de Shanghai. Este evento marcó la entrada de la comida de Ziyan, una marca líder en la categoría de pollo marinado, en el mercado de valores, creando un nuevo panorama competitivo junto con los tres gigantes de los productos marinados de pato. La comida de Ziyan se ha convertido así en el cuarto jugador significativo en la industria alimentaria marinada y la primera en el sector de la guarnición marinada, Establecer una dinámica "de cuatro pilares" en el mercado.

Mes pasado, Ziyan Food lanzó su 2023 informe semestral, registrando un ingreso de 1.743 mil millones de yuanes, un aumento de 6.48% año tras año, y una ganancia neta de 180 millones de yuanes, un aumento significativo de 55.11% año tras año. Ahora, Un año después de su listado, Esta marca de 34 años continúa mostrando un fuerte impulso.

De acuerdo con la introducción oficial de la marca, La comida ziyan se originó en Sichuan, desarrollado en Jiangsu, y expandido en todo el país. En 2000, La comida ziyan ingresó al mercado de Shanghai, y para el año siguiente, El número de tiendas excedió 500, cubriendo el jiangsu, Zhejiang, y regiones de Shanghai. En 2003, Ziyan se expandió al mercado central de China, actualizando continuamente la marca. Por 2008, El número de tiendas de comida ziyan superó 1,000, Lograr la distribución completa de la cadena de frío para sus productos. En 2014, El pollo Ziyan Baiwei se abrió para la franquicia, expandiendo rápidamente el número de tiendas. Actualmente, La comida de Ziyan ha terminado 6,100 Cadenas de tiendas bajo la marca "Ziyan Baiwei Chicken", cubriendo más de 200 ciudades de todo 20 provincias, regiones autónomas, y municipios en todo el país, Solidificar su posición como una marca líder en el mercado de guarniciones marinadas de China.

Posicionamiento preciso desde el inicio: Entrar en un segmento estable y de alta calidad

Como categoría popular en la cocina china, El sabor sabroso de la comida marinada lo hace irresistible para muchos consumidores. Actualmente, La comida marinada se divide principalmente en comida marinada de "guarnición" y comida marinada "bocadillos". El primero se posiciona como un plato frío para las comidas principales., Mientras que este último sirve como bocadillo de ocio.

En comparación con la comida marinada de "bocadillo", La comida marinada de "guarnición" muestra más vitalidad con tres ventajas principales. En primer lugar, es más esencial para los consumidores, Como la demanda de comida marinada de "guarnición" es mayor y más frecuente durante los almuerzos y cenas diarias familiares. En segundo lugar, se usa en más escenarios, incluyendo reuniones familiares, cenar fuera, bocadillos de medianoche, y elementos esenciales de viaje. En tercer lugar, apela a un grupo demográfico más amplio, incluidos los hombres, mujer, niños, y los ancianos.

La barrera de entrada para el segmento de alimentos marinados de "guarnición" es más alta que la de la comida marinada de "bocadillo". Los altos requisitos para la artesanía, gusto, frescura, y las capacidades de la cadena de suministro aseguran la calidad del producto estable, Ganar la confianza del consumidor.

Ziyan Baiwei Chicken identificó esta importante oportunidad de mercado desde el principio, Posicionarse en el segmento de alimentos marinados de "guarnición". Este posicionamiento estratégico enfrenta menos competencia y ofrece un mayor potencial. En la primera mitad de este año, Ziyan continuó innovando y enriqueciendo su línea de productos. Además de mejorar los platos marinados insignia como Fuqi Feipian, Pollo Baiwei, Pollo de pimienta de vid, y ziyan ganso, La compañía también lanzó nuevos platos fríos populares, como carne grasa de sopa agria., Pies de cerdo nítidos, Tres trituros crujientes, y tazones de pollo, ganando constantemente una buena reputación. El favor del mercado de capitales también demuestra el enorme potencial del mercado de consumo de alimentos marinados de "guarnición".

Atiende a las necesidades del mercado: Productos frescos como el pilar, Productos preenvasados como complemento

A medida que cambian las actitudes del consumidor, Hay un creciente énfasis en la reputación de la marca., calidad, y conveniencia del producto. Pollo ziyan baiwei, conocido por su tradicional comida marinada de estilo leshan de Sichuan, continúa incorporando la esencia de los platos clásicos de varias regiones., Mezcla de sabores de Sichuan, Guangdong, y hunan. La compañía se centra en la artesanía y la calidad para crear platos de alta calidad..

Reconociendo que los jóvenes prefieren comida rápida y fácil de preparar, Ziyan se ha aventurado activamente en el mercado de alimentos precocidos. Aprovechando sus fortalezas en el desarrollo de productos, control de calidad, gestión de la cadena de suministro, canales de ventas, y gestión de la información, Ziyan tiene su propia R independiente&D Equipo y Central Factory. Esto proporciona una ventaja significativa sobre las marcas emergentes en el mercado de alimentos precocidos.. Productos como Ziyan Kung Pao Chicken, Rodajas de cerdo hervidas, Filetes de pollo hechos a mano, y el pollo pimentero de cerdo son sabrosos, hecho con ingredientes reales, y enfatizar la salud y la nutrición, convertirse en platos populares para cenas familiares y comidas festivas.

Alinearse con las necesidades del mercado, Las compañías de alimentos marinados de guarnición líder tienen una ventaja natural. Actualmente, Ziyan Food ha desarrollado una línea de producción de Over 100 Tipos de alimentos marinados, Productos principalmente frescos, complementado por artículos preenvasados. Con un sistema integral de control de calidad en toda la cadena de la industria, Ziyan utiliza cadenas de suministro inteligentes para proporcionar opciones de productos de alta calidad y potenciar el desarrollo de pequeñas y medianas empresas de catering.

Abrazando la transformación digital: Allanando nuevas rutas para el desarrollo de la industria

La industria alimentaria ha entrado en la era del desarrollo digital en medio de la ola de transformación digital. Aprovechando su extensa línea de productos, control de la cadena de suministro, y ventajas de infraestructura, Ziyan Food ha establecido un sistema de gestión estandarizado para garantizar la calidad de los alimentos a partir de la adquisición y trazabilidad de las materias primas., control de procesos de producción, Control crítico de puntos de riesgo, inspección del producto, Distribución de la cadena fría.

Además, Ziyan Food promueve activamente la producción digital e inteligente mediante la introducción de plataformas de servicios inteligentes de big data y múltiples sistemas modernos de gestión de información electrónica. Esto ha llevado a la creación de un sistema eficiente de la cadena de suministro y una gestión inteligente integral a través de la logística y la integración del sistema de almacenamiento. El resultado es una operación más eficiente en todos los canales, propulsar la industria alimentaria marinada a un nuevo camino de inteligencia, eficiencia, y confiar en, Ampliando así su participación de mercado.

Operación de doble canal y cooperación cruzada: Ventajas competitivas claras y sueños empresariales compartidos

Herrada, calidad, profesionalismo, y la estandarización son las tendencias futuras de la industria alimentaria marinada. Desde que se abrió para franquiciar en 2014, El pollo Ziyan Baiwei ha crecido rápidamente, ahora jactándose 6,100 tiendas en todo el país. Con casi diez años de experiencia en operación de marca, Ziyan Food continúa innovando y actualizando. Su influencia de marca, línea de productos extensa, y la garantía de calidad proporciona una ventaja competitiva significativa en la industria alimentaria.

Ziyan posee capacidades precisas de reclutamiento de franquicias, ofreciendo apoyo integral a los nuevos franquiciados, Incluso aquellos sin experiencia. Esto incluye la evaluación y el diseño del sitio, capacitación del personal, estrategias de marketing, actividades promocionales, guía operacional, Operaciones unificadas, entrenamiento inteligente, y diagnóstico comercial, Fomentar una visión empresarial compartida con el equipo.

Para tiendas fuera de línea, Ziyan Food opera múltiples fábricas estandarizadas en todo el país, Asegurar la entrega de productos en la cadena fría a las tiendas, Garantizar el sabor y la seguridad. La empresa también administra estrictamente la salud de los empleados, Normas de higiene, Procedimientos de procesamiento de alimentos, obtención, almacenamiento, tratamiento, desinfección de utensilios, y saneamiento ambiental. Para operaciones en línea, Ziyan aprovecha las principales plataformas de entrega, mini-programas, y soluciones de tráfico comunitario para promover el consumo a través de canales de doble conexión y en línea.

Recientemente, Ziyan Food también ha demostrado su ventaja en la cooperación de la marca cruzada, Extender su alcance de marketing y atraer clientes potenciales mientras cumple con las responsabilidades sociales. Por ejemplo, el 8 de marzo, Día de la Mujer, Ziyan Baiwei Chicken se asoció con Fenghua para una transmisión en vivo, Combinando platos convenientes como pescado hervido y carne de cerdo crujiente con productos fenghua, Spare un frenesí de compras. En julio, Ziyan Baiwei Chicken nuevamente se asoció con la temporada de jóvenes de baloncesto juvenil "Dunk Youth" 3, Alentar y presenciar los sueños de crecimiento de los jóvenes jugadores de baloncesto.

Con 30 años de esfuerzo dedicado y tres generaciones de herencia, Como una empresa que cotiza en bolsa en la industria alimentaria marinada., Ziyan Food expresa gratitud por la confianza del público y el reconocimiento de su calidad de producto y valor de marca. Avanzar, Ziyan continuará adheriéndose a su intención original, Mantener el principio de "buenos ingredientes + buena artesanía = buenos productos,"Mientras se explora continuamente un nuevo impulso para impulsar el desarrollo de la industria alimentaria y crear seguros, alta calidad, y sabores satisfactorios para los consumidores

PROCESO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE CAJA AISLADA DE HUIZHOU INDUSTRIAL-33 ℃

Antecedentes del proyecto

A medida que la demanda de transporte en cadena de frío a temperaturas ultrabajas continúa creciendo, especialmente en el campo del transporte de productos farmacéuticos y biológicos, El mercado ha presentado requisitos más altos para cajas aisladas y cajas de hielo que puedan funcionar de manera estable en ambientes de temperaturas extremadamente bajas.. Para satisfacer esta demanda, Huizhou Industrial Co., Limitado. decidió desarrollar un VIP (panel aislado de vacío) caja aislada, combinado con una nevera de -33 °C para garantizar un aislamiento a largo plazo y un transporte seguro en entornos con temperaturas extremadamente bajas.

Asesoramiento a los clientes

Después de recibir los requisitos del cliente., Realizamos análisis detallados de requisitos y diseño de soluciones., y realizó las siguientes sugerencias:

1. Rendimiento de aislamiento a temperaturas extremadamente bajas: La incubadora necesita mantener una temperatura estable durante mucho tiempo en un ambiente de -33 °C para garantizar la seguridad de los artículos transportados..

2. Material aislante térmico de alta eficiencia.: personaje (panel de aislamiento al vacío) Se utiliza como material de la caja de aislamiento para lograr el mejor efecto de aislamiento térmico..

3. Alta resistencia y durabilidad: Asegúrese de que la caja aislada y la caja de hielo tengan suficiente resistencia y durabilidad durante el uso a largo plazo y múltiples procesos de transporte..

El proceso de investigación y desarrollo de nuestra empresa.

1. Análisis de demanda y diseño de soluciones.: En las primeras etapas del proyecto, nuestra R&El equipo D se comunicó con el cliente muchas veces para comprender sus necesidades de transporte en detalle y formuló un plan técnico detallado., incluyendo la selección de materiales, diseño estructural y flujo de proceso.

2. Cribado de materiales: Después de una extensa investigación de mercado y pruebas de laboratorio, seleccionamos VIP (panel de aislamiento al vacío) como material principal de la incubadora, y también materiales de cambio de fase de baja temperatura y alta eficiencia seleccionados como componente principal de la caja de hielo.

3. Producción de muestras y pruebas preliminares.: Produjimos varios lotes de muestras y realizamos pruebas preliminares en un entorno simulado de -33 °C.. Las pruebas incluyen el rendimiento del aislamiento., estabilidad y durabilidad del material.

4. Optimización y mejora: Basado en resultados de pruebas preliminares, Hemos optimizado el diseño y la fórmula de la incubadora y la nevera varias veces para garantizar que puedan mantener de forma continua y estable la temperatura requerida en un ambiente de -33 °C..

5. Producción de prueba a gran escala y comentarios de los clientes.: Basado en la producción de prueba a pequeña escala., Realizamos una producción de prueba a gran escala., clientes invitados a realizar pruebas de uso, y recopiló comentarios para futuras mejoras..

Producto final

Después de múltiples rondas de R&D y pruebas, Hemos desarrollado con éxito una combinación de incubadora VIP y nevera de -33°C con excelente rendimiento.. Esta combinación tiene las siguientes características.:

1. Rendimiento de aislamiento a temperaturas extremadamente bajas: En un ambiente de -33°C, Puede mantener la estabilidad de la temperatura durante mucho tiempo para garantizar la seguridad de los artículos transportados..

2. Material aislante térmico de alta eficiencia.: La incubadora utiliza VIP. (panel de aislamiento al vacío), que tiene un excelente efecto de aislamiento térmico, y la caja de hielo utiliza material de cambio de fase de baja temperatura de alta eficiencia para garantizar una baja temperatura duradera.

3. Alta resistencia y durabilidad: Las cajas aisladas y las cajas de hielo están diseñadas para ser resistentes y capaces de mantener un buen rendimiento durante el uso a largo plazo y múltiples procesos de transporte..

Resultados de la prueba

En la etapa de prueba final, Aplicamos la combinación de incubadora VIP y caja de hielo de -33°C al transporte real., y los resultados mostraron:

1. Excelente efecto de aislamiento térmico: En un ambiente de -33°C, la caja aislada y la caja de hielo pueden mantener continuamente la temperatura establecida para garantizar la seguridad de los artículos transportados.

2. Materiales respetuosos con el medio ambiente: La incubadora y la nevera están hechas de materiales respetuosos con el medio ambiente y no contaminarán el medio ambiente después de su uso..

3. Satisfacción del cliente: El cliente está muy satisfecho con el efecto de aislamiento y la durabilidad de la combinación y planea promover plenamente su uso en su red de transporte global..

A través de este proyecto, Huizhou Industrial Co., Limitado. no sólo satisfizo las necesidades de los clientes, pero también mejoró aún más su solidez técnica y competitividad en el mercado en el campo del transporte de cadena de frío.. Continuaremos comprometidos con el desarrollo de productos de transporte de cadena de frío más eficientes y respetuosos con el medio ambiente para brindar soluciones de cadena de frío de alta calidad a clientes de todo el mundo..

El "Plan de rastreo de origen" de Kuaishou E-Commerce alimenta un rápido crecimiento en la industria de productos frescos, Con la interpretación de políticas como clave