01 Introducción de refrigerante
refrigerante, como sugiere el nombre, Es una sustancia líquida utilizada para almacenar frío, debe tener la capacidad de almacenar frialdad. Hay una sustancia en la naturaleza que es un buen refrigerante., eso es agua. Es bien sabido que el agua se congelará en invierno cuando la temperatura esté debajo 0 °C. De hecho，El proceso de congelación es que el agua líquida se transforma en agua sólida en el almacenamiento de energía fría. Durante este proceso, La temperatura de la mezcla de agua hielo permanecerá a 0 ° C hasta que el agua se cambie completamente a hielo, En ese momento termina el almacenamiento en frío del agua. Cuando la temperatura exterior del hielo formado es superior a 0 ° C, El hielo absorberá el calor del medio ambiente y se disolverá gradualmente en agua. Durante el proceso de disolución, La temperatura de la mezcla de agua de hielo siempre es de 0 ° C hasta que el hielo se derrite por completo en agua. En este momento, Se ha liberado la energía fría almacenada en el agua..
En el proceso anterior de transformación mutua entre hielo y agua, La temperatura de la mezcla de agua helada siempre está en 0 ℃ y durará un tiempo determinado. Esto se debe a que el agua es un material de cambio de fase en 0 ℃, que se caracteriza por el cambio de fase. El líquido se vuelve sólido (exotérmico) , el sólido se vuelve líquido (endotérmico), y la temperatura no cambiará durante un cierto período de tiempo en el punto de cambio de fase durante el cambio de fase (eso es, absorberá o liberará continuamente una gran cantidad de calor dentro de un cierto período de tiempo.).
La aplicación más común del refrigerante de cambio de fase en nuestra vida diaria es la “preservación” de frutas, verduras y comida fresca. Estos alimentos son fáciles de deteriorar a alta temperatura ambiente. Para prolongar la frescura ，Podemos usar el refrigerante de cambio de fase para ajustar la temperatura ambiente para lograr el efecto del control y la preservación de la temperatura:
02 Application de Cold Cde color
Por frutas, verduras y alimentos frescos que requieren 0 ~ 8 ℃ Almacenamiento en frío, Las paquetes de hielo de refrigerante se congelarán en -7 ℃ por al menos 12 horas (Para asegurarse de que las paquetes de hielo de refrigerante estén completamente congelados) Antes de distribución. Durante la distribución, Las paquetes de hielo de refrigerante y la comida deben colocarse en la caja más fría.. Cuanto más grande sea la caja y más larga es la duración del aislamiento, Cuantas más paquetes de hielo se utilizarán. El proceso de operación general es el siguiente:
03 Application de Refrigerante congelado
Para alimentos frescos congelados que requieren 0 ℃ Almacenamiento en frío, Las paquetes de hielo refrigerados se congelarán en -18 ℃ por al menos 12 horas (para asegurarse de que las paquetes de hielo refrigerados estén completamente congelados) Antes de distribución. Durante la distribución, Las paquetes de hielo refrigerados y los alimentos deben colocarse juntos en la incubadora. El uso de paquetes de hielo depende del tamaño de la caja más fría y la duración del aislamiento. Cuanto más grande sea la caja más fría y más larga es la duración del aislamiento, Cuantas más paquetes de hielo se utilizarán. El proceso de operación general es el siguiente:
04 Composición del refrigerante & Sugerencias de uso
Con el progreso de la sociedad, La calidad de vida de las personas es cada vez mayor, y la frecuencia de las compras en línea en la era de Internet también está aumentando. Muchos alimentos frescos y congelados son fáciles de deteriorar en el transporte expreso sin “Control y conservación de la temperatura”. La aplicación de “Cambio de fase refrigerante” se ha convertido en la mejor opción. Después de que los alimentos frescos y congelados se han controlado bien la temperatura y se mantuvieran frescos, La calidad de vida de las personas ha mejorado enormemente.
Con el uso frecuente de 0 ℃ y paquetes de hielo congelados, ¿El refrigerante con fugas de la ruptura de las paquetes de hielo durante el transporte representará una amenaza para la seguridad alimentaria?? ¿Causará daño al cuerpo humano si se ingiere sin saber?? En respuesta a estos problemas, Hacemos las siguientes instrucciones para paquetes de hielo:
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Nombre |
Producto |
Materials |
El tparcialidad Informes de prueba |
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Frío Paquete de hielo |
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En/pa |
Roll Film Food Contact Report (Informar no. /CTT2005010279cn) Conclusión: De acuerdo a “GB 4806.7-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria – Materiales y productos de plástico para el contacto de alimentos”, la migración total, requisitos sensoriales, prueba de decoloración, metal pesado (calculado por plomo) y el consumo de permanganato de potasio cumplen con los estándares nacionales. |
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Poliacrilato de sodio |
Informe de prueba de toxicidad oral SGS (Informe No./ash17-031380-01) Conclusión: Según el estándar de “GB15193.3-2014 Norma nacional de seguridad alimentaria – Prueba de toxicidad oral aguda”, El LD50 oral agudo de esta muestra a ratones ICR ＞ 10000mg/kg. De acuerdo con la clasificación de toxicidad aguda, pertenece al nivel no tóxico real. |
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Agua |
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Congelado Paquete de hielo |
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En/pa |
Roll Film Food Contact Report (Informar no. /CTT2005010279cn) Conclusión: De acuerdo a “GB 4806.7-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria – Materiales y productos de plástico para el contacto de alimentos”, la migración total, requisitos sensoriales, prueba de decoloración, metal pesado (calculado por plomo) y el consumo de permanganato de potasio cumplen con los estándares nacionales. |
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Cloruro de potasio |
Informe de prueba de toxicidad oral SGS (Informar no. /Ash19-050323-01) Conclusión: Según el estándar de “GB15193.3-2014 Norma nacional de seguridad alimentaria – Prueba de toxicidad oral aguda”, El LD50 oral agudo de esta muestra a ratones ICR ＞ 5000mg/kg. De acuerdo con la clasificación de toxicidad aguda, pertenece al nivel no tóxico real. |
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CMC |
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Agua |
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Observación |
Las paquetes de hielo refrigerados y congelados han sido probados por el Laboratorio Nacional de Tripartito: La bolsa exterior es material accesible para alimentos, y el material interno es material no tóxico. Sugerencias：Si el material interno se filtra y entra en contacto con la comida, Enjuague con agua del grifo corriendo. Si accidentalmente come una pequeña cantidad de material interno de la manada de hielo, El método de tratamiento se basa en la situación real, Si no hay síntomas incómodos, como náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, etc., Puedes seguir esperando y observando, Beba más agua para ayudar al contenido de la manada de hielo fuera del cuerpo; Pero si hay síntomas incómodos, Se recomienda ir al hospital a tiempo para recibir tratamiento médico profesional., y traer paquete de hielo para facilitar el tratamiento. |
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