Que "Paquete de hielo seco"Es, y cuando los cargadores de comida deben usarlo
El hielo seco es sólido Co₂ que Susilimaciones (omita la fase líquida), permanecer cerca −78.5 ° C a presión atmosférica. Ese perfil de fondo profundo lo hace ideal para helado, Carnes/mariscos congelados, postres de panadería, y cualquier sku que deba permanecer ≤ - 18 ° C de extremo a extremo. Porque se convierte en gas, No hay agua de fusión para remojar los cartones, solo asegúrese de que la caja se ventile.
Desde el punto de vista de la planificación, El hielo seco absorbe bruscamente 25–27kJ/mol Cuando se suBO, ~ 571kJ/kg, un número útil para estimar el tiempo de retención y la masa.
Matriz de decisión rápida: Hielo seco vs. Gel vs. PCM (Alimento)
| Guión | Temperatura objetivo | La mejor opción | Por que gana |
|---|---|---|---|
| Helado a casas, 24–72h | ≤ - 18 ° C | Paquetes de hielo seco | Congelar, larga duración; etiqueta + Se requiere ventilación. |
| Kits de comida / producir, 1–2 días | 0–8 ° C | paquetes de gel | Posee el rango "refrigerado" sin congelar. |
| Congelado pero no ultra fría (muchos alimentos) | −20 ° C banda | −20 ° C PCM o hielo seco | PCMS Evite los peligros de CO₂ + Papelaje de materiales peligrosos; Pon a prueba tu carril. |
Consejo: Para cajas de temporización mixta, Zonas de aislamiento: hielo secado por encima de la porción congelada, Gel empaca alrededor de la porción de frío.
El SOP de 10 minutos y la etiqueta (2025)
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Condición previa
Producto previo a la salida; Pre -Coloque el remitente para cortar la carga de calor inicial. -
Elija un remitente con capacidad de ventilación
EPS/EPP/VIP o conjuntos corrugados validados. Nunca Hazlo hermético; La presión del gas de Co₂ debe escapar. (Requerido por 49 CFR §173.217.) -
Carga & aislar
Alinear la caja; Mantenga la comida embolsada y separada de las superficies de hielo seco. Bloques de carga superior para la estabilidad; Use gránulos para llenar los vacíos laterales. -
Cerca, Pero sigue ventilando
Asegure las aletas/costuras de cinta sin sellar cada ruta de fuga posible; Confirmar un camino de gas de gas. (49 CFR + IATA.) -
Aplicar marcas & etiquetas (mensajería aérea/terrestre)
En el exterior paquete, agregar:
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Y 1845
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Nombre de envío adecuado: Hielo seco o Dióxido de carbono, sólido
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Masa neta de hielo seco (kilos)
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Clase 9 etiqueta de peligro
Sigue a IATA PI 954 + Lista de verificación de aceptación del operador (2025).
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En Waybill (Cuando no se requiere la declaración del remitente)
Si el hielo seco solo se enfría bienes no expertos, Ingrese esto en AWB "Naturaleza y cantidad de bienes":
(Formato para aquí + ayudas de trabajo de transportista; Ejemplo de FedEx a continuación.)
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Licitación & pista
Enviar a principios de la semana; Agregue un registrador de datos en nuevos carriles.
USPS (A NOSOTROS. correo) es diferente: doméstico correo aéreo ≤5lb (2.27 kg) por correo y Requiere la declaración de un remitente fijado al exterior; El correo internacional con hielo seco es prohibido.
Las matemáticas del tamaño (Rápido)
Método de energía (buen punto de partida):
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Energía de sublimación: ~571 kj/kg
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Se necesita hielo seco (kilos) ≈ Carga de calor total (KJ) ÷ 571
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Carga de calor total = Ganancia de calor (KJ / H) × horas de tránsito
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Agregar 20–30% amortiguador Para retrasos/olas de calor.
Regla de los espumosos para los cargadores de alimentos (primer juicio):
| Tener tiempo | Pequeño cargador (8–12QT) | Remitente mediano (20–30qt) |
|---|---|---|
| 24 H | 2.3–3.6 kg (5–8 lb) | 3.6–5.4kg (8–12lb) |
| 48 H | 4.5–6.8 kg (10–15 lb) | 6.8–9.1kg (15–20 lb) |
| 72 H | 6.8–11.3kg (15–25 lb) | 9.1–13.6 kg (20–30lb) |
Estas bandas reflejan la orientación común de CDC/EHS al presupuesto ~ 5–10 lb por 24h y debe ser ajustado por su aislamiento, tamaño de la caja, y temperaturas de ruta.
Calculadora de copias (Cualquier cuaderno):
Seguridad puede auditar
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PPE: Guantes aislados + protección para los ojos; El hielo seco es ~ −78.5 ° C.
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Exposición de co₂: OSHA PEL 5,000ppm (8 h dos); Mancha 30,000ppm—Ventilate salas de paquete, vehículos, y áreas de recepción.
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Volumen de gas: 1 LB SECO HILO → ~ 250L CO₂; Las habitaciones pequeñas pueden alcanzar los niveles peligrosos rápidamente.
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Nunca es hermético: Ventilación requerida por 49 CFR; Aquí está Pi 954 Dirección de marca/etiqueta/documentación para el aire.
Rutina de recepción (Ops de comida): Rompe la caja en un área ventilada, eliminar el producto, y permita que el hielo seco restante se disipeno poner fregaderos/contenedores con tapas de sellado.
Transportador & Lo más destacado de la regla (2025)
| Conjunto de reglas / Operador | Requisito central que realmente usará | Por que importa |
|---|---|---|
| Aquí está Pi 954 + 2025 Lista de verificación de aceptación | Y 1845 + nombre de envío adecuado + Kg neto + Clase 9; Texto AWB Cuando no se requiere ninguna declaración; Los operadores usan listas de verificación. | Línea de base universal de carga aérea; reduce las fallas de aceptación. |
| 49 CFR §173.217 (A NOSOTROS.) | Los paquetes deben respiradero; marcas específicas; vehículo/contenedores marcados adecuadamente. | Legal en los EE. UU.; previene los incidentes de presión. |
| USPS 9A (A NOSOTROS. correo) | Correo aéreo ≤5lb hielo seco; Texto de la dirección + Clase 9; Se requiere la declaración del remitente (aire). | USPS es más estricto que los correos; Evite los rechazos. |
| Fedex | Línea AWB: UN 1845, Dry Ice, _ x _ kg; No hay declaración de DG si solo no se enfría. |
Redacción de copia; suaviza la admisión. |
| Unión Postal Universal | "Cómo enviar hielo seco" refleja Pi 954; plan 5–10 lb por 24h por regla general. | Planificación de masa práctica + punteros de cumplimiento. |
Contexto de equipaje de pasajeros (no carga): Muchas aerolíneas permiten ≤2.5 kg por persona En la bolsa de transporte/checked para perecederos si se ventilan y marcan, no se confunda con los límites de carga.
2025 Cambios & Qué hay de nuevo
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IATA DGR 66th Ed.: La lista de verificación de aceptación para hielo seco está en vivo; controlar Variaciones del operador y proporcionar Peso neto durante la reserva Cuando se le solicite (límites de aeronaves).
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OMS (Edición 7, 2025): Actualizado Directrices para el embalaje internacional y el envío de vacunas—Man patrones buenos para desahogar, documentación, y manejo si envías comida + productos de salud juntos.
Etiquetas listas para copiar & Texto AWB
En la caja (cerca de la clase 9 etiqueta):
(Aquí está Pi 954 + 49 CFR conceptos básicos.)
En el aire (correos; Cuando no se requiere declaración):
(Formato de ayuda laboral de FedEx.)
Correo aéreo de USPS (doméstico): Agregar requerido Declaración del remitente, ≤ 5 lb por correo, y marcas obligatorias de dirección.
Preguntas frecuentes (Cargadores de comida)
¿Cuánto hielo seco por 48h??
Típicamente 10–20 lb Dependiendo del aislamiento, volumen de carcasa, y calor de verano. Comience con la tabla de arriba y sintonice los resultados del registrador.
¿Es seguro el hielo seco para los envíos de alimentos??
Sí, si la comida está envuelta y no en contacto directo; Ventilar y manejar con PPE. (Co₂ Pel 5,000ppm; STEL 30,000ppm.)
¿Explotará mi paquete si se selló??
Los paquetes herméticos pueden ruptura a medida que se construye Co₂. Las regulaciones requieren desfogue por exactamente esta razón.
¿Cuál es el paquete máximo de hielo seco por aire??
La práctica de IATA permite 200 kg por paquete Bajo Pi 954 (muy por encima de los pesos de paquetes típicos); Siempre verifique las variaciones del operador.
Si solo necesito 0–8 ° C?
Usar paquetes de gel—Los mantengan las temperaturas del refrigerador sin congelar el chocolate/productos.
