Festival del Medio Otoño，también se conoce como Mooncake Festival, Festival de la Luna, y festival zhongqiu.
El Festival del Medio Otoño cae el día 15 del octavo mes lunar.. Se celebra cuando se cree que la luna es más grande y llena.. a los chinos, El Festival del Medio Otoño significa reunión familiar y paz.
El Festival del Medio Otoño tiene una historia de más de 3,000 años, que se remonta al culto a la luna en la dinastía Shang (1600–1046 a.C.). Es un festival tan importante que muchas historias y leyendas están muy extendidas., y sus orígenes han sido adivinados y explicados por generaciones de chinos.
Influenciado por la cultura china., El Festival del Medio Otoño también es una fiesta tradicional en algunos países vecinos de China.. Sin embargo, Las costumbres son diferentes en diferentes países..
En China se llevan a cabo muchas celebraciones tradicionales y significativas.. Las principales tradiciones incluyen admirar la luna llena.，ofreciendo sacrificio a la luna，linternas de iluminación，cenando con la familia，y comiendo pasteles de luna.
en china, hay muchos sabores de pastel de luna, como el pastel de luna de Wuren, pastel de luna de frijoles rojos, pastel de luna de loto blanco, pastel de luna de yema de huevo salado, pastel de luna de piel de nieve, pastel de luna de cerdo picado, pastel de luna de té verde, pastel de luna de frutas, pastel de luna de flores, etc..
Entre los muchos pasteles de luna, El pastel de luna nevado es muy especial., porque es diferente a la forma tradicional de hacer pasteles de luna. Otros pasteles de luna están hechos de almíbar., Mientras que el pastel de luna nevado está hecho de arroz glutinoso. Y debe mantenerse en un refrigerador para evitar el envejecimiento y el agrietamiento de la piel del pastel de luna cuando se vende.
En los últimos años, algunas empresas han comenzado a elaborar pasteles de luna helados. El relleno de las tartas de luna heladas es helado., que debe almacenarse a baja temperatura bajo cero.
Por lo tanto, El equipo de frío es particularmente importante en el proceso de transporte y distribución..
Es una buena opción utilizar envases de cadena de frío.， que puede evitar que los pasteles de luna se derritan durante el transporte, aumentar la distancia de transporte, y mantén el sabor fresco.
Por ejemplo:
1. Coloque una bolsa de hielo o un bloque de hielo dentro de la caja de regalo..
2.Pon el pastel de luna en una hielera..
3. También puedes poner hielo seco después de desempacar para mantener fresco el pastel de luna y mejorar la calidad de la comida al mismo tiempo..
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Shanghai HuiZhou Industrial Co., Limitado. les deseo un feliz Festival del Medio Otoño!
