HEMA développe des repas pré-emballés frais et continue de renforcer sa chaîne d'approvisionnement fraîche

Maison

HEMA développe des repas pré-emballés frais et continue de renforcer sa chaîne d'approvisionnement fraîche

En mai de cette année, Hema Fresh a collaboré avec Shanghai Aisen Deat Products Co., Ltée. (ci-après dénommé «Shanghai Aisen») Pour lancer une série de plats frais préemballés avec des reins de porc et du foie de porc comme ingrédients principaux. Pour assurer la fraîcheur des ingrédients, La série garantit que le temps de l'abattage au produit fini entrant dans l'entrepôt ne dépasse pas 24 heures. Dans les trois mois suivant le lancement, Les ventes de la série «Pig Offal» de repas préemballés ont vu une augmentation du mois sur mois 20%.

Shanghai Aisen est un fournisseur local bien connu de porc frais, Fournir principalement de la viande réfrigérée et des sous-produits tels que les reins de porc, coeur, et le foie de porc aux canaux de vente au détail et de restauration. Hema et Shanghai Aisen ont collaboré sur six nouveaux produits de repas préemballés, dont cinq présentent des abats de porc comme ingrédient principal.

Création des repas préemballés «offaux de porc»

Liu Jun, Repas préemballé d'Hema R&D agent d'achat, a expliqué la raison du lancement de repas pré-emballés des abats: «À Shanghai, Des plats comme le rein de porc braisé et le foie de porc sautés ont une certaine fondation de marché. Bien qu'ils soient des plats à la maison, Ils ont besoin d'une compétence importante, quels consommateurs moyens peuvent trouver difficile. Par exemple, La préparation du rein de porc braisé implique la sélection, nettoyage, Enlever l'odeur désagréable, tranchage, marinant, et cuisiner - tous sont des étapes complexes qui dissuadent de nombreux travailleurs occupés. Cela nous a motivés à tenter de faire de ces plats des repas pré-emballés frais. »

Pour Shanghai Aisen, Cette collaboration est une première entreprise. Chen Qingfeng, Directeur général adjoint de Shanghai Aisen, a déclaré: "Précédemment, Shanghai Aisen avait des produits de repas préemballés, Mais ils étaient tous gelés et principalement à base de porc. La création de repas d'abands préemballés frais est un nouveau défi pour les deux parties. »

La production de repas pré-emballés des abats présente des défis. Zhang Qian, chef des repas préemballés à la division de la Chine orientale de Hema, noté: «Les produits d'abats sont difficiles à gérer. La première exigence est la fraîcheur, qui exige des normes élevées des usines de première ligne. Deuxièmement, Si ce n'est pas traité correctement, Ils peuvent avoir une forte odeur. Donc, Ces produits sont rares sur le marché. Notre plus grande percée est d'assurer la fraîcheur sans additifs, apporter des ingrédients meilleurs et plus frais aux consommateurs, qui est l'essence de nos nouveaux repas préemballés. »

Shanghai Aisen a des avantages dans ce domaine. Chen Qingfeng a expliqué: «Pendant le processus d'abattage, Les porcs sont calmés pour 8-10 heures pour se détendre et réduire le stress, entraînant une meilleure qualité de viande. Les abats sont traités dans l'état le plus frais juste après l'abattage, couper et mariner les produits immédiatement pour raccourcir l'heure. En plus, Nous maintenons des normes de haute qualité, Jeter les abats qui montrent même la moindre décoloration pendant le traitement. »

En mai de cette année, Hema s'est associé à Over 10 entreprises agricoles, cuisines centrales, et les universités pour établir une alliance complète de l'industrie des repas préemballée, Se concentrer sur la «délicatesse» et le développement de produits qui répondent aux exigences actuelles des consommateurs autour de la «fraîcheur, nouveauté, et de nouveaux scénarios. Pour renforcer les avantages des repas frais préemballés, HEMA continue de construire sa chaîne d'approvisionnement en aliments frais, avec plus 300 chaînes d'approvisionnement ultra-court établies dans les villes où se trouvent les magasins HEMA, collaboration avec les fournisseurs pour assurer la vitesse et la qualité.

Investissement continu dans les repas préemballés

HEMA a continué à investir en permanence dans des repas préemballés. Dans 2017, La marque d'atelier HEMA a été établie. Depuis 2017 à 2020, HEMA a progressivement développé une structure de produit couvrant frais (glacé), congelé, et les repas préemballés à température ambiante. Depuis 2020 à 2022, HEMA s'est concentrée sur le développement innovant, Création de nouveaux produits basés sur des informations sur les différents besoins et scénarios des consommateurs. En avril 2023, Le département des repas préemballés d'Hema a été créé en tant que division principale de l'entreprise.

En juillet, Le centre d'opération de la chaîne d'approvisionnement de Hema à Hema est devenu pleinement opérationnel. Situé dans la ville de Hangtou, Pudong, Ce centre d'approvisionnement complet intègre le traitement des produits agricoles, ingrédient fini r&D, Produit semi-fini Strangement Frozen, cuisine centrale, et distribution logistique de la chaîne du froid, couvrant une zone totale d'environ 100,000 mètres carrés. C'est le plus grand de Hema, la plus avancée technologiquement, et un projet unique le plus investi à ce jour.

En établissant son usine de cuisine centrale, HEMA a amélioré le r&D, production, et chaîne de transport pour sa propre marque de repas préemballés. Chaque pas, de l'approvisionnement en matières premières à la production et à la livraison des magasins, est traçable, Assurer la sécurité alimentaire et améliorer considérablement l'efficacité du lancement et de la promotion de nouveaux produits.

Concentrez-vous sur Fresh, Roman, et de nouveaux scénarios

Zhang Qian a expliqué: "Les repas préemballés de Hema se disent principalement en trois catégories. D'abord, produits frais, qui impliquent une collaboration avec des entreprises alimentaires plus originales, comme ceux qui fournissent du poulet et du porc. Deuxième, nouveaux produits, qui incluent nos best-sellers saisonniers et des fêtes. Troisième, Nouveaux produits de scénario. »

«Hema a de nombreux fournisseurs qui ont été avec nous tout au long de notre voyage. Puisque nos produits sont de courte durée et frais, Les usines ne peuvent pas être plus que 300 kilomètres. L'atelier HEMA est enraciné dans la production locale, avec de nombreuses usines de soutien à l'échelle nationale. Cette année, Nous avons également établi une cuisine centrale. De nombreux produits Hema sont co-développés avec des fournisseurs. Nos partenaires incluent ceux profondément impliqués dans les matières premières comme le bœuf, porc, et les poissons, ainsi que ceux qui passent de la chaîne d'approvisionnement de la restauration aux cuisines centrales, Fournir des versions préemballées de plats grands et festifs,"Zhang a ajouté.

«Nous aurons de nombreuses recettes propriétaires à l'avenir. HEMA a de nombreux produits propriétaires, y compris les crabes ivres et les écrevisses ivres cuites, qui sont fabriqués dans notre cuisine centrale. En plus, Nous continuerons à coopérer avec ceux qui ont des avantages dans les matières premières et les marques de restaurants, visant à apporter plus de plats des restaurants aux consommateurs dans un plus simple, Plus favorable au commerce de détail,»Zhang a déclaré.

Chen Qingfeng croit: «En regardant les tendances et les opportunités futures, Le marché des repas préemballés est vaste. Plus de jeunes ne cuisinent pas, Et même ceux qui espèrent libérer leurs mains pour profiter davantage de la vie. La clé pour bien faire sur ce marché est la concurrence en chaîne d'approvisionnement, Se concentrer sur la qualité et le contrôle complet. En posant une base solide et en trouvant de bons partenaires, Nous pouvons collecter collectivement plus de parts de marché. »

En août 24, L'événement de correspondance de l'offre et de la demande de la chaîne de repas préemballée de l'industrie des repas de la province de la province et de la demande et la conférence de coopération de la plate-forme de repas préemballée de Xinghua City ont eu lieu à Xinghua, Jiangsu.

Jiangsu a inclus le nouveau groupe alimentaire dans son «14e plan quinquennal» comme l'un des 16 Clusters de fabrication avancés à développer. La chaîne préemballée de l'industrie des repas est l'une des trois chaînes de l'industrie clés privilégiées pour la culture dans ce nouveau groupe alimentaire. La conférence a créé une plate-forme pour l'échange d'informations et le match de l'offre dans le champ de repas préemballés, Attirer la participation des plateformes de commerce électronique telles que JD.com, Taotien, Kuaishou, et Yuanshiyun, ainsi que des représentants de plus 100 Production de repas préemballée et entreprises de la restauration au sein de la province.

L'événement a promu des échanges et une coopération entre les plateformes de commerce électronique, La Green Healthy Food Industry Alliance, et les entreprises de production de repas préemballées. Il a fourni un fort soutien pour établir des sources d'offre de matières premières stables et élargir les nouvelles opportunités de coopération sur le marché pour diverses entreprises.

Récemment, Le deuxième JD Agricultural Specialty Shopping Festival a lancé, et Tianlai Xianniu a fourni l'événement 10,000 bétail de haute qualité provenant de son ranch biologique exclusif, permettre à des millions de consommateurs de déguster du bœuf biologique provenant des pieds des montagnes de Tianshan sans quitter leur domicile.

Tirer parti des ressources du réseau pour renforcer la reconnaissance de la marque du bœuf biologique national

Le festival des spécialités agricoles de cette année est d’une ampleur sans précédent, avec JD investir 10 milliards de RMB en subventions en espèces et en ressources de transport pour aider les produits agricoles de haute qualité provenant de plus de 2,000 les ceintures industrielles à travers le pays arrivent aux tables des consommateurs. En tant que plus grand canal de vente en ligne de Tianlai Xiangniu, JD a collaboré avec Tianlai Xiangniu pour créer un ranch exclusif et un atelier de transformation de la production, approvisionner le festival en 10,000 du bétail de haute qualité afin que les consommateurs puissent déguster le plus rapidement possible du bœuf biologique provenant des pieds des monts Tianshan.

Animé par l’objectif d’aider les consommateurs à sélectionner du bœuf biologique de haute qualité, Les acheteurs professionnels de JD Supermarket ont mené une étude de marché, inspections sur place, examens de qualification, et tests de produits, décidant finalement de s'approvisionner directement en bœuf biologique auprès de Xinjiang Tianlai Xiangniu Food Co., Ltd., une importante entreprise nationale de viande bovine biologique.

En septembre 16, dont ont été témoins des dirigeants, dont Manatibek, membre du comité permanent du comité municipal de Bozhou de la région autonome ouïgoure du Xinjiang, Wang Bo, Secrétaire du Bureau Municipal du Commerce et de l'Industrie, et Wang Jixiang, Directeur du Bureau municipal de l'agriculture et des affaires rurales, JD Supermarket et Tianlai Xiangniu ont signé un accord de coopération stratégique. JD a décerné à Tianlai Xiangniu le titre de Ranch biologique exclusif de JD Fresh, créer conjointement un canal de vente fiable pour la viande de bœuf biologique.

Tirer parti des solides capacités de JD en matière de développement de marque, normalisation de l'industrie, et chaîne d'approvisionnement logistique, Tianlai Xiangniu a rapidement établi un canal de vente en ligne et a officiellement ouvert un magasin indépendant sur JD Supermarket. Cela permet non seulement d'apporter du bœuf biologique de haute qualité aux consommateurs, renforcer la marque « Tianlai Xiangniu », mais aide également les éleveurs locaux à augmenter leurs revenus et à atteindre la prospérité.

Engagement envers l’approvisionnement direct: Assurer l’industrie, Technologie, et la marque prend racine

Bénéficier de l’environnement géographique et des ressources uniques du Xinjiang, Tianlai Xiangniu est considérée comme le summum de l'industrie nationale de la viande bovine biologique.. Chaque vache du ranch est nourrie avec l'eau de neige de Tianshan, air pur, et pâturages biologiques, et est nourri selon un régime personnalisé par des nutritionnistes professionnels jusqu'à 30 mois.

Garantir que chaque morceau de bœuf Tianlai Xiangniu entre les mains des consommateurs est véritablement biologique., JD Supermarket adhère à un modèle d'approvisionnement direct, mettre en œuvre le contrôle de la qualité, logistique, et processus de vente.

Grâce au réseau logistique national de chaîne du froid de JD, Les produits de bœuf biologique de Tianlai Xiangniu peuvent évoluer en toute transparence tout au long de la production., fournir, et processus de vente, maintenir l'intégrité de la chaîne du froid depuis l'emballage et la collecte jusqu'au transport et à la livraison.

En partenariat avec Tianlai Xiangniu, JD Supermarket aide non seulement les agriculteurs à vendre leurs produits et à adopter une nouvelle croissance, mais favorise également l'intégration de l'industrie., technologie, et image de marque dans les zones rurales.

Depuis le lancement du « Plan Benfu » de revitalisation rurale en octobre 2020, JD a établi une coopération approfondie avec plus de 2,000 ceintures industrielles à l'échelle nationale, créer des produits agricoles régionaux de haute qualité comme le kiwi Xiuwen du Guizhou, Crabes du Jiangsu Miansu, et concombres de mer de Dalian. En juin de cette année, JD a atteint son objectif de trois ans plus tôt que prévu, augmentant la valeur de la production rurale de plus d'un billion de RMB et augmentant les revenus de plus de 100 millions d'agriculteurs.

Pendant le festival de shopping spécialisé agricole JD, il y a des offres quotidiennes avec 9.9 RMB pour des essais de plats gastronomiques et des réductions de 20 RMB de réduction tous les 200 RMB dépensés. Les utilisateurs peuvent accéder à la page de l'événement en recherchant « Festival des spécialités agricoles » sur l'application JD.. JD continuera de collaborer avec Tianlai Xiangniu et d'autres marques haut de gamme pour offrir une large gamme de produits agricoles spécialisés de haute qualité., faire du festival une nouvelle scène pour la valorisation des ceintures industrielles de spécialités agricoles.

À mesure que les niveaux de consommation et la sensibilisation augmentent, Il y a une préférence croissante pour une santé, yaourt sans additif ou yaourt à basse température. Par rapport au yaourt ambiant, Le yaourt à basse température impose des demandes plus élevées sur les sources de lait et la chaîne d'approvisionnement. Donc, Comment Jian Ai, acclamé comme «non. 1 marque de yaourt à basse température sans additif,»Assurer la santé et la sécurité pour apporter du lait nutritif et savoureux à des millions de familles chinoises? Explorons «l'usine de Jian Ai dans le nord de la Chine + Ranch »Chaîne d'approvisionnement intégrée et dévoilez le processus de production de Jian Ai Yogurt.

Une tasse nutritive et délicieuse de lait sûr nécessite naturellement des sources de lait de haute qualité. Pour assurer la sécurité du lait, Jian Ai, connu sous le nom de «non. 1 marque de yaourt à basse température sans additif,»A établi le ranch Jian Ai Fuyuan, aborder la sécurité du lait à partir de la source. Pendant deux années consécutives, Jian Ai Fuyuan Ranch a passé la certification SGS «Standard technique de l'agriculture laitière sans hormones». Ce ranch Jian Ai Fuyuan, L'environnement d'alimentation sans hormones permet aux vaches de produire du lait après des rythmes naturels, Assurer la fourniture d'un coffre-fort, en bonne santé, et lait nutritif, offrant ainsi un fort soutien aux aliments sains des consommateurs.

Avec des sources de lait de haute qualité en place, L'équipement de production moderne doit naturellement suivre. En mai 2021, Après trois ans de préparation et de construction, L'usine de fengning laitier de Pucheng, revêtement 56,000 mètres carrés, a officiellement commencé la production, coïncidant avec le sixième anniversaire de la marque Jian Ai Yogurt. L'usine de fengning est spécialisée dans la production de produits laitiers à basse température sans additif, produire 1.5 millions de tasses de yaourt par jour, qui sont livrés aux consommateurs à l'échelle nationale via l'approvisionnement en chaîne froide. Des grands investissements dans le matériel et les logiciels du ranch et de l'usine à des détails invisibles comme la purification de l'air et l'utilisation de plus de neuf ingrédients alimentaires, Jian Ai Yogurt tient sa promesse de «lait sûr et de qualité» dans les moindres détails.

Grâce à une chaîne de production numérisée, La qualité du yaourt Jian Ai est robustement garantie. Jian Ai croit que «l'usine + La construction de la chaîne d'approvisionnement du ranch est le fondement du développement durable et à long terme de la marque, ainsi qu'un chemin nécessaire du démarrage à la maturité. À l'avenir, Jian Ai Yogurt continuera de maintenir sa promesse de «lait sûr et de qualité,"Fournir constamment les consommateurs en bonne santé, sûr, nutritif, et délicieux yaourt.

Co. de fruits frais de Wuhan., Ltd., établi dans 2020, est situé dans le district de Dongxihu à Wuhan, Province de Hubei. L'entreprise bénéficie d'un emplacement privilégié à proximité de l'autoroute Jinggang-Ao et de l'autoroute Shanghai-Chengdu., offrant un transport pratique et la capacité de desservir la plupart des régions de la province du Hubei.

Basé sur une compréhension partagée des tendances de développement de l’industrie de la chaîne du froid et d’Internet, Co. de fruits frais de Wuhan., Ltée. a officiellement formé un partenariat stratégique avec Linkco. Cette collaboration adoptera un professionnel, standardisé, et modèle de gestion systématique, tirer parti des technologies de l’information modernes telles qu’Internet et le Big Data. L'objectif est de fournir aux clients une haute efficacité, de haute qualité, et des services de chaîne froide plus sûrs, améliorant ainsi la compétitivité du marché de l'entreprise.

L'installation comprend un entrepôt sous chaîne du froid au rez-de-chaussée couvrant 12,000 mètres carrés d'une hauteur de 9 mètres (pour la congélation, réfrigération, et stockage à température constante), un entrepôt à température ambiante au deuxième étage couvrant également 12,000 mètres carrés d'une hauteur de 6.3 mètres et une capacité de charge de 2 tonnes (accessible par camions à rampe), et un entrepôt à température ambiante au troisième étage de 12,000 mètres carrés d'une hauteur de 5.5 mètres et une capacité de charge de 1.5 tonnes. L'installation est équipée de mesures de sécurité incendie de classe B, deux ascenseurs de 5 tonnes, et deux palans supplémentaires. Le rez-de-chaussée comprend une plate-forme de déchargement à quatre côtés, et la superficie totale du bâtiment est 43,000 mètres carrés, avec une date de livraison prévue en janvier 2024.

Linkco tirera parti des avantages de sa plateforme en matière de technologie Internet et Big Data pour fournir une correspondance précise des ressources., planification opérationnelle, et une suite complète de solutions d'informatisation pour la chaîne d'approvisionnement de la chaîne du froid. Cela inclut le financement de la chaîne d’approvisionnement, évaluation et négociation d'actifs, ainsi que des services étendus. En plus, Linkco utilisera son expertise en technologie numérique pour proposer des services d'entreposage frigorifique numérisés, construire un système numérique de gestion des opérations pour les parcs logistiques d'entreposage frigorifique et de chaîne du froid. Les services comprendront des systèmes intelligents de gestion logistique de la chaîne du froid, systèmes de gestion des stocks, Plates-formes de commerce électronique B2B, Construction de stockage à froid numérique AI, Contrôle intelligent de l'ascenseur, surveillance des économies d'énergie dans les chambres froides, et de nouvelles applications énergétiques.

Ce partenariat stratégique appliquera de manière globale les technologies modernes telles qu'Internet, IoT, informatique en nuage de mégadonnées, et l'IA pour faire progresser significativement l'informatisation de l'entreprise. Il vise à améliorer pleinement l’efficacité opérationnelle, élargir les capacités opérationnelles, et accompagner l'entreprise dans la réduction des coûts, accroître l'efficacité, et parvenir au développement durable.

Le 2023 La conférence sur le développement écologique de haute qualité de la logistique chinoise et le forum du sommet ESG ont eu lieu à Shanghai, avec meicai, une entreprise modèle dans la chaîne d'approvisionnement des produits frais, invité à participer. Sur cette étape importante, Le représentant de la marque de Meicai a partagé l'exploration et les pratiques de l'entreprise dans la distribution urbaine dans la logistique des produits frais.

Les entreprises de logistique de produits frais adoptent de nouvelles technologies pour favoriser le développement de haute qualité dans l'industrie du commerce électronique

Avec le développement et la vulgarisation de la technologie Internet, L'industrie de la logistique est confrontée à des opportunités sans précédent. En particulier dans le domaine de la logistique des produits frais, La croissance rapide des plates-formes de commerce électronique a fourni beaucoup d'espace pour le trading des ingrédients des aliments frais. Simultanément, Des technologies telles que les mégadonnées et le cloud computing stimulent continuellement l'innovation et la mise à niveau dans l'industrie de la logistique. Donc, Pour les entreprises de logistique de produits frais, embrasser activement les nouvelles technologies, Appuyant sur le potentiel du marché, et l'amélioration de la qualité des services est devenue des priorités urgentes. La logistique des produits frais est un lien essentiel pour assurer la qualité des produits de commerce électronique. Au cours des dernières années, Meicai s'est engagé à construire un système de logistique de produits frais de haute qualité en optimisant le réseau de distribution, Amélioration de l'efficacité logistique, et renforcer le contrôle de la qualité, réduisant ainsi continuellement les coûts logistiques et offrant aux consommateurs une expérience d'achat plus pratique.

Utiliser la technologie des mégadonnées pour optimiser l'industrie logistique et augmenter la valeur du produit

Premièrement, Une analyse des mégadonnées est appliquée dans l'industrie de la logistique pour exploiter profondément les données des utilisateurs et les données de marché, Permettre des prédictions précises de la demande des utilisateurs et des tendances du marché. En analysant les besoins des utilisateurs, Meicai peut optimiser les structures de produits et améliorer la valeur du produit. En plus, En analysant les tendances du marché, Meicai peut rapidement ajuster les stratégies de produits pour répondre aux demandes du marché. L'application des mégadonnées a également donné des résultats significatifs dans des recommandations de produits.

Deuxièmement, Concernant l'établissement d'un système de service de livraison, Meicai a amélioré l'efficacité de la livraison et raccourci les temps d'attente des utilisateurs en établissant un système de service de livraison complet. Meicai s'entraîne et évalue le personnel de livraison pour assurer la qualité des services de livraison. L'entreprise a également optimisé les processus de livraison pour améliorer l'efficacité. Tout en assurant la confidentialité des utilisateurs, Meicai a renforcé la gestion de la sécurité des informations de livraison par des moyens technologiques, Assurer la confidentialité des informations utilisateur.

En plus, Concernant le contrôle de la qualité, Meicai dépasse et inspecte strictement les produits frais pendant le transport pour assurer la qualité et la sécurité des produits. Pour assurer la qualité du produit, Meicai a établi des normes de contrôle de la qualité strictes et des audits et gère rigoureusement les fournisseurs. Pendant le transport, Meicai effectue des inspections aléatoires des produits pour s'assurer qu'ils répondent aux normes de qualité. Meicai a également mis en place des canaux de rétroaction des clients dédiés pour recueillir rapidement les commentaires des utilisateurs sur les produits et apporter des améliorations et des optimisations ciblées.

Pratiquer les concepts ESG pour soutenir le développement vert et l'économie circulaire

Comme la conscience de la responsabilité sociale se réveille, De plus en plus d'entreprises intègrent des concepts ESG dans l'ensemble de leurs opérations commerciales. En tant que société Internet, Meicai comprend profondément ses responsabilités. Tout en optimisant continuellement son entreprise, Meicai prend également activement des mesures pour soutenir le développement national du vert, rester toujours à l'écoute des tendances de l'industrie et des changements de politique pour garantir que l'entreprise reste à l'avant-garde du développement. En plus, Meicai s'engage activement avec des partenaires nationaux et internationaux pour échanger et apprendre des expériences avancées de gestion des entreprises et des méthodes technologiques. La protection de l'environnement est toujours considérée comme une responsabilité sociale cruciale par Meicai.

Par exemple, en transport, Meicai renforce l'entretien et la gestion des véhicules pour garantir que les émissions répondent aux normes, et réduit les coûts logistiques en optimisant la gestion des entrepôts et en augmentant l'utilisation des ressources. Meicai souligne sa coopération avec les fournisseurs, Tenter d'intégrer les concepts ESG tout au long des processus d'approvisionnement et de logistique. Meicai participe également activement à des activités de protection sociale pour répandre les concepts ESG et sensibiliser les efforts à l'entreprise dans le développement durable.

Poursuite du développement de haute qualité dans la logistique des produits frais

Alors que le forum s'est terminé avec succès, Le représentant de la marque de Meicai a réitéré la détermination et les efforts de l'entreprise dans la promotion du développement de haute qualité au sein de l'industrie de la logistique des produits frais. Elle a exprimé sa confiance dans le développement de Meicai dans le domaine de la logistique des produits frais, En espérant partager l'expérience pratique de Meicai dans la logistique des produits frais avec plus de partenaires de l'industrie grâce à cette réunion annuelle. Elle vise à travailler ensemble pour faire progresser le développement de l'industrie de la logistique chinoise et offrir une expérience d'achat plus pratique et plus agréable pour les entreprises de restauration

Au cours de la semaine dernière, La logistique wanye a été très active, En entrant dans des collaborations avec le fournisseur de services de chaîne d'approvisionnement «YunCangpei» et la plate-forme de trading en ligne de produit aquatique en vrac «Huacai Technology». Ces collaborations visent à renforcer davantage les services de logistique de la chaîne du froid de Wanye grâce à des partenariats solides et à une autonomisation technologique.

En tant que marque de logistique indépendante dans le groupe Vanke, Wanye Logistics couvre désormais 47 les grandes villes du pays, avec plus 160 parcs logistiques et une échelle d'entreposage dépassant 12 millions de mètres carrés. Il fonctionne 49 parcs logistiques spécialisés à la chaîne du froid, En faire le plus grand en termes d'échelle d'entreposage de la chaîne du froid en Chine.

Les installations d'entreposage étendues et largement réparties sont l'avantage concurrentiel de Wanye Logistics, Tout en améliorant les capacités de service opérationnel sera son objectif futur.

Forte croissance de la logistique de la chaîne du froid

Fondée en 2015, Wanye Logistics a maintenu une croissance rapide ces dernières années. Les données montrent que au cours des quatre dernières années, Le résultat opérationnel de Wanye Logistics a atteint un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 23.8%. En particulier, Le revenu des entreprises de la chaîne froide a augmenté à un TCAC encore plus élevé de 32.9%, avec l'échelle des revenus presque triplé.

Selon les données de la Commission nationale de développement et de réforme, Les revenus logistiques nationaux ont atteint une croissance en glissement annuel de 2.2% dans 2020, 15.1% dans 2021, et 4.7% dans 2022. Le taux de croissance des revenus de Wanye Logistics au cours des trois dernières années a considérablement dépassé la moyenne de l'industrie, qui peut être en partie attribué à sa base plus petite, Mais son potentiel de développement ne peut pas être sous-estimé.

Au premier semestre de cette année, La logistique wanye a réalisé un revenu de 1.95 milliards de RMB, une augmentation en glissement annuel de 17%. Bien que le taux de croissance ait ralenti, il est encore beaucoup plus élevé que le taux de croissance moyen national d'environ 12%. Services de logistique de la chaîne froide de la logistique Wanye, en particulier, vu un 30.3% Augmentation en glissement annuel des revenus.

Comme mentionné précédemment, Wanye Logistics a la plus grande échelle d'entreposage de la chaîne du froid en Chine. Y compris les quatre nouveaux parcs de chaîne du froid ouvert au premier semestre, Totaux de construction louable de la chaîne froide de Wanye Totaux 1.415 millions de mètres carrés.

S'appuyer sur ces services de logistique de la chaîne du froid est naturellement un avantage pour Wanye, avec des revenus semestriels de 810 millions de RMB comptant 42% du revenu total de la société, Même si la zone louable n'est qu'un sixième de la zone louable des entrepôts standard.

Le parc de chaîne froide le plus représentatif de Wanye Logistics est le parc de chaîne froide de Shenzhen Yantian, son premier entrepôt froid lié. Ce projet couvre une zone d'environ 100,000 mètres carrés et a maintenu un volume entrant quotidien moyen de 5,200 boîtes et un volume sortant de 4,250 boîtes depuis le début des opérations en avril, en faisant un puissant produit agricole de produit de la chaîne de froid dans la région de la Grande Baie.

Est-ce que ça deviendra public?

Étant donné son échelle, modèle commercial, et les avantages, La logistique Wanye semble sur le point d'entrer sur le marché des capitaux. Des rumeurs de marché récentes suggèrent que la logistique Wanye pourrait devenir publique et devenir le «premier stock de logistique de la chaîne du froid» en Chine.

La spéculation est alimentée par l'expansion accélérée de Wanye, Faire allusion à la dynamique pré-IPO. En plus, L'introduction des investissements en A-Round du GIC de Singapour, Temasek, et d'autres il y a près de trois ans suggèrent un cycle de sortie potentiel.

De plus, Vanke a investi 27.02 milliards RMB directement dans son activité logistique, ce qui en fait le plus grand investissement parmi ses filiales, pourtant avec un taux de retour annuel de moins de 10%. Une partie de la raison en est la grande valeur des projets de stockage du froid logistique en construction, qui nécessitent un capital important.

Le président de Vanke, Zhu Jiusheng, a reconnu lors d'une réunion de performance en août que «même si l'entreprise de transformation se porte bien, Sa contribution à l'échelle des revenus et aux bénéfices devrait être limitée. » Le marché des capitaux peut évidemment raccourcir le cycle de retour pour les nouvelles industries.

En outre, La logistique Wanye a fixé une cible «100 parcs à chaîne froide» dans 2021, Investissement particulièrement croissant dans les villes centrales. Actuellement, Les parcs de chaîne froide de Wanye Logistics comptent moins de la moitié de cette cible. La mise en œuvre rapide de ce plan d'expansion nécessitera un soutien au marché des capitaux.

En réalité, Wanye Logistics a testé le marché des capitaux en juin 2020, émettre ses premiers quasi-rands sur le marché de la bourse de Shenzhen, avec une échelle modeste de 573.2 millions de RMB mais de bons résultats d'abonnement, Attirer des investissements d'institutions telles que la Chine Minsheng Bank, Banque industrielle, Banque de poste en Chine, et China Merchants Bank. Cela indique la reconnaissance initiale du marché de ses opérations d'actifs de parc logistique.

Avec un soutien national accru aux FPI d'infrastructure ces dernières années, Les listes de FPI publiques pour les parcs industriels et la logistique de l'entreposage pourraient être un chemin viable. Lors d'un briefing de performance en mars de cette année, Vanke Management a indiqué que Wanye Logistics avait sélectionné plusieurs projets d'actifs dans le Zhejiang et le Guangdong, couverte 250,000 mètres carrés, qui ont été soumis aux commissions locales de développement et de réforme, avec l'émission des FPI attendue dans l'année.

Cependant, Certains analystes soulignent que les préparatifs de la liste de la logistique de Wanye ne sont pas encore suffisants, Avec ses revenus et son échelle de pré-ischière encore à la traîne des niveaux avancés internationaux. Le maintien de la croissance sera une tâche cruciale pour Wanye dans un avenir prévisible.

Cela s'aligne sur la direction de développement claire de Wanye Logistics. Wanye Logistics a articulé une formule stratégique: Wanye = base × service ^ Technologie. Tandis que les significations des symboles ne sont pas claires, Les mots clés mettent en évidence un réseau d'entreposage centré sur le capital et des capacités de service opérationnel soutenues par la technologie.

En renforçant continuellement sa base et en améliorant les capacités de service, Wanye Logistics a une meilleure chance de naviguer dans le cycle actuel de l'industrie de la baisse des bénéfices et de raconter une histoire convaincante sur le marché des capitaux.

En septembre 19, 2023, Chanteur, Une entreprise technologique innovante de Singapour, a tenu une nouvelle conférence mondiale de lancement de véhicules réfrigérés pour les véhicules réfrigérés et de produits au Yanqi Lake International Convention and Exhibition Center à Pékin. Cet événement, «Innovation intelligente, Diriger l'avenir,"La décision audacieuse de Singauto pour révolutionner le marché mondial de la logistique mondiale de la chaîne froide de la nouvelle énergie avec une action et un courage perturbateurs.

«Depuis sa création, Singauto a conduit la transformation du marché mondial des véhicules de la chaîne froide de New Global Energy avec les concepts de sécurité, connectivité, efficacité, et la protection de l'environnement,»Dit Liu Yuqiang, Fondateur de Singauto, lors de la conférence. «Nous recherchons constamment des solutions de véhicules commerciaux de nouvelles énergies et de véhicules commerciaux intelligents plus innovants, Création de nouveaux modèles de service et d'énergie pour assurer une compétitivité unique, diriger l'industrie mondiale du transport de la chaîne du froid vers un développement plus efficace et plus vert. »

"Internet + Logistique": Singauto transforme la logistique de la chaîne du froid

Singauto se concentre sur la logistique secondaire, non seulement offrir aux clients un efficace, Véhicules réfrigérés intelligents et modèles dérivés verts à énergie verte, mais s'efforçant également de construire un nouvel «Internet + Modèle logistique ». Cette approche rend les opérations logistiques plus intelligentes et efficaces, Fournir aux clients des services techniques complets pour répondre aux besoins en matériel, logiciel, et Big Data, Poser une base solide pour réaliser la vision de «vraiment profiter aux utilisateurs».

Innovation et vision: Singauto étend le marché mondial

En tant qu'entreprise technologique basée à Singapour, Singauto est parti de sa création avec une stratégie de développement international de «basé en Chine, orienté vers le monde. » Lors de cette conférence, Liu Yuqiang a annoncé le «plan 135 de Singauto,»Indiquant que l'entreprise remet en question les conventions, établissant rapidement r&D, production, et réseaux de distribution, Extension active des partenaires et clients stratégiques mondiaux. Tirer parti des informations approfondies sur l'industrie des véhicules réfrigérés intelligents de la nouvelle énergie et la sensibilité au marché, Singauto vise à construire une marque de leadership mondiale sur ce marché de niche.

Développement: Singauto dévoile trois produits révolutionnaires

À cet événement de lancement, Singauto a introduit trois nouveaux produits avec auto-conçu, technologie de pointe:

Nouveau véhicule à la chaîne du froid S1: Ce modèle, Basé sur le développement avancé, mesure 5 995 mm de longueur et propose 18 mètres cubes de capacité de stockage. Sa conception corporelle intégrée unique assure une utilisation optimale de l'espace, avec un coefficient de traînée de 0.4, Fournir une excellente efficacité énergétique parmi des modèles logistiques similaires. Le véhicule est équipé d'une batterie de 106 kWh, offrant une gamme de 300 km. Charge rapide de 0 à 80% ne prend que 40 minutes, Alors que le mode d'échange de batterie peut effectuer un changement rapide de la batterie 5 minutes, Augmentation significative de l'efficacité et de la commodité. Les moteurs distribués conduisent directement les roues, Simplifier la chaîne de transmission et créer une structure corporelle plus compacte, fournir plus d'espace à l'intérieur du véhicule. L'ensemble du véhicule prend en charge les mises à niveau OTA et dispose de conduite assistée au niveau L4, Contrôle central intelligent, Et une cabine sans rendez-vous pour plus facile, conduite plus sûre. Le modèle comprend également un écran électronique externe innovant qui peut produire un contenu diversifié.
Nouveau véhicule commercial intelligent V1: Ce produit concept vise à devenir la future solution de véhicules commerciaux intelligents. Il mesure 5 545 mm de longueur, 2,100mm en largeur, et 2150 mm de hauteur, avec une gamme allant jusqu'à 320 km et un poids total de 2.3 tonnes, Apporter de nouveaux concepts de produits sur le marché des véhicules commerciaux. La conception V1 combine des lignes droites et des angles tranchants, lui donner un style avant-gardiste distinctif. Il peut s'adapter à divers scénarios commerciaux et pratiques, De la livraison Urban Express à la logistique longue distance Transport, répondre pleinement aux besoins commerciaux divers.
Nouveau véhicule de charge autonome en énergie E1: Ce véhicule de charge entièrement autonome nouvellement développé mesure 2 200 mm de longueur, 980mm en largeur, et 1 400 mm de hauteur, avec une taille de corps compacte qui permet une navigation facile dans divers environnements. Le véhicule est équipé de deux radars de haute précision et deux caméras, avec huit capteurs à ultrasons, permettant une détection et un suivi des obstacles complets. Cela garantit la sécurité du véhicule de charge et lui permet de naviguer de manière autonome dans les obstacles. L'E1 peut être convoqué via une application mobile pour la charge rapide des véhicules SingAuto, Amélioration considérable de l'efficacité logistique et répondant aux besoins de charge fréquents dans la logistique urbaine, Offrir une grande commodité aux utilisateurs des véhicules intelligents à la chaîne froide de Singauto.

Lors de l'événement, Singauto a signé des accords d'investissement stratégiques avec Daeji P&je, Cynergy Global Investment Company, et Turing Qiushi, Démontrer la confiance et le soutien de ces sociétés d'investissement mondiales dans le développement futur de Singauto. En plus, Singauto a signé des accords de coopération stratégique avec Qingdao Feixiong Lingxian Technology Co., Ltd., Shaanxi Subida Cold Chain Logistics Co., Ltd., et Qingdao Wanchun Restaurant Management Co., Ltd., Présentation des efforts actifs de Singauto pour étendre le marché des utilisateurs de l'entreprise. Dès le départ, Singauto a collaboré étroitement avec des partenaires, y compris les investisseurs et les utilisateurs d'entreprise, pour transformer conjointement l'industrie mondiale de la logistique de la chaîne du froid.

Avec ce lancement de grande marque et de produit, Singauto a annoncé au monde que la révolution dans la nouvelle énergie de la logistique de la chaîne froide intelligente est arrivée. Voyons le pouvoir de Singauto à la tête de l'avenir, Créer la pointe et le pionnier de l'avenir!

Pendant de nombreuses années, JD Supermarket a mis en œuvre une stratégie quatre en un de l'approvisionnement direct des zones de production, Contrôle de qualité strict, Réduction des coûts de la chaîne d'approvisionnement et amélioration de l'efficacité, et des subventions de milliards-yuans. Cette approche a introduit de nombreux produits de haute qualité aux prix les plus bas sur Internet, Permettre aux consommateurs d'acheter des marchandises abordables et fiables. Un excellent exemple de cette stratégie est la collaboration entre JD.com et le gouvernement Weihai, associations industrielles, et les principales entreprises locales pour établir la ceinture de l'industrie marine JD Weihai.

Situé à la latitude dorée de 37 ° N, Weihai possède près de mille kilomètres de littor. Il sert de point de la gorge et de transit pour l'échange d'eaux entre la mer jaune nord et sud, En faire un endroit idéal pour la croissance du concombre de mer. Selon le professeur Liang Zhenlin de l'Institut océanographique de l'Université du Shandong, Weihai est loin des voies industrielles et de navigation, résultant en un 100% taux d'eau de haute qualité, le rendre vraiment clair et sans pollution. En plus, L'intersection de la mer de Chine orientale et de la mer Yellow à Shandong, Couplé au flux de courants océaniques, apporte un taux de remplacement de qualité de l'eau plus élevé et des ressources d'appâts abondantes. Peser, avec ses avantages maritimes uniques, produit des concombres de mer supérieurs à la fois en quantité et en qualité.

Tandis que la réputation des concombres de la mer de Weihai continue d'augmenter, Certaines irrégularités ont également fait surface sur le marché. Li Junfeng, Président de la Weihai Sea Cucumber Industry Association, souligne que les principaux problèmes dans les ventes de concombres de mer de Weihai comprennent l'ajout de sucre, sel, eau, Et le passage des produits non locaux comme authentiques. Certains canaux en ligne vendent même des concombres de mer avec une demi-livre de sucre et une demi-livre d'eau par livre de concombre de mer. Ces faux produits inférieurs capturent rapidement le marché à des prix extrêmement bas, perturber l'ordre de l'industrie.

Au cours des dernières années, Supermarché JD, En tant que plus grand canal en ligne pour que les consommateurs puissent acheter des concombres de mer, a été profondément impliqué dans la ceinture de l'industrie du concombre de mer de haute qualité. Par une étroite coopération avec les gouvernements locaux, associations, et les principales entreprises, Le supermarché JD a réduit les liens intermédiaires pour améliorer l'efficacité de la circulation des concombres de mer et promouvoir le développement durable de haute qualité de l'industrie du concombre de mer.

Hu hai, Le chef de l'approvisionnement et des ventes du concombre de mer frais chez JD Supermarket, Explique que pour éliminer les irrégularités de l'industrie et répondre aux besoins des consommateurs pour les produits à haute performance, JD Supermarket a stationné les acheteurs directement dans les zones de production pour l'approvisionnement direct pour garantir les prix bas. En plus, Pour éviter que les faux concombres de mer inférieurs ne soient passés comme bons, JD a organisé des experts en inspection de qualité pour surveiller et inspecter l'ensemble du processus, Assurer la fiabilité de la qualité du concombre de mer.

En outre, Le supermarché JD collabore avec le gouvernement et les associations pour co-construire des indications géographiques et établir un système de traçabilité. Ce système contrôle strictement la liste et le fonctionnement des produits d'indication géographique sur la plate-forme, Assurer la réputation de la plate-forme pour les produits authentiques et fiables.

En termes de logistique de la chaîne du froid, Le supermarché JD exploite le réseau national de logistique de la chaîne du froid de JD pour assurer la rapidité et la qualité de la livraison des produits. Actuellement, JD Airlines a ouvert des vols vers Weihai, et JD a établi deux bases de chaîne d'approvisionnement à Weihai pour coordonner la planification logistique, réduction des coûts et amélioration de l'efficacité.

Concernant la coopération entre les concombres de mer de Weihai et le supermarché JD, Li yongren, Un membre du groupe de leadership du parti et directeur adjoint du WEIHAI Marine Development Bureau, a déclaré qu'avec le début de la première prise d'automne, Les deux parties favoriseront conjointement la modernisation de la ceinture de l'industrie autour des produits maritimes caractéristiques représentés par le «concombre de la mer de Weihai». En tirant parti des ressources avantageuses de JD, Ils visent à renforcer l'image de marque des produits de monument Weihai, apporter de nouvelles opportunités de croissance pour une production et un revenu accrus.

Le nouveau recrutement et l'expansion du marché de l'épicerie de Taobao

Récemment, Les listes d'emplois sur les plateformes de recrutement tierces indiquent que l'épicerie Taobao recrute des développeurs d'entreprises (Bd) à Shanghai, Plus précisément dans le district de Jiading. La principale responsabilité de l'emploi est de «développer et promouvoir les chefs de groupe de Taocai». Actuellement, Taobao Grocery se prépare à être lancé à Shanghai, Mais son mini-programme WeChat et son application Taobao ne montrent pas encore des points de groupe à Shanghai.

Cette année, La nouvelle industrie du commerce électronique a ravivé l'espoir, avec les principaux géants du commerce électronique comme Alibaba, Meituan, et jd.com réintégrant le marché. Retail Circle a appris que JD.com a lancé JD Grocery au début de l'année et a depuis redémarré son modèle d'entrepôt avant. L'épicerie Meituan a également redémarré ses plans d'expansion plus tôt cette année, Étendre ses activités à de nouvelles zones dans des villes de deuxième niveau comme Wuhan, Langfang, et suzhou, augmentant ainsi sa part de marché dans un nouveau commerce électronique.

Selon China Market Research Group, L'industrie devrait atteindre une échelle d'environ 100 milliards yuan par 2025. Malgré l'échec de Missfresh, La rentabilité de Dingdong Maicai a donné confiance à l'industrie. Donc, avec des géants du commerce électronique entrant sur le marché, La concurrence dans le secteur du commerce électronique frais devrait devenir plus féroce.

01 La bataille régnite

Le commerce électronique frais était autrefois une tendance des principales tendances dans le monde entrepreneurial. Dans l'industrie, 2012 est considéré comme la «première année de commerce électronique frais,"Avec des plates-formes majeures comme JD.com, SF Express, Alibaba, et le soleil formant leurs propres plates-formes fraîches. Commencer par 2014, avec l'entrée du marché des capitaux, Un nouveau commerce électronique est entré dans une période de développement rapide. Les données montrent que le taux de croissance du volume des transactions de l'industrie a atteint 123.07% Cette année seule.

Après plusieurs années de développement, Une nouvelle tendance est apparue 2019 avec la montée en puissance de l'achat de groupes communautaires. À ce moment-là, plates-formes comme Meituan Grocery, Dingdong Maicai, Et Missfresh a commencé des guerres de prix intenses. La compétition était exceptionnellement féroce. Dans 2020, La pandémie a offert une autre opportunité pour le nouveau secteur du commerce électronique, le marché continuant de développer et de transmettre des volumes en croissance.

Cependant, après 2021, Le taux de croissance du commerce électronique frais a ralenti, Et le dividende du trafic était épuisé. De nombreuses sociétés de commerce électronique fraîches ont commencé les licenciements, magasins fermés, et réduit leurs opérations. Après près d'une décennie de développement, La grande majorité des nouvelles entreprises de commerce électronique ont encore du mal à être rentable. Les statistiques montrent que dans le domaine national du commerce électronique, 88% des entreprises perdent de l'argent, seulement 4% seuil de rentabilité, et seulement 1% sont rentables.

L'année dernière a également été difficile pour un nouveau commerce électronique, avec des licenciements et des fermetures fréquentes. Missfresh a cessé d'exploiter son application, Shihuituan s'est effondré, Chengxin youxuan transformé, Et Xingsheng Youxuan a fermé et a licencié le personnel. Cependant, entrée 2023, avec Freshippo devenant rentable et Dingdong Maicai annonçant son premier bénéfice net GAAP pour le quatrième trimestre 2022, Et l'épicerie Meituan se brise presque même, Un nouveau commerce électronique semble entrer dans une nouvelle phase de développement.

Au début de cette année, JD Grocery a été lancé tranquillement, et Dingdong Maicai a tenu une conférence de fournisseur, Préparer les opérations majeures. Ensuite, L'épicerie Meituan a annoncé son expansion à Suzhou, Et en mai, Taocai a officiellement rebaptisé l'épicerie de Taobao, Fusion du service d'auto-cickup le lendemain Taocai avec le service de livraison horaire Taoxianda. Ces mouvements indiquent que la nouvelle industrie du commerce électronique subit de nouveaux changements.

02 Présentation des capacités

Clairement, Du point de vue de la taille du marché et du développement futur, Le commerce électronique frais représente une opportunité importante. Donc, Les principales plates-formes fraîches ajustent ou améliorent activement leurs dispositions commerciales dans ce domaine.

L'épicerie JD relance les entrepôts avant: Le cercle de vente au détail a appris que dès que 2016, JD.com avait établi des plans pour un nouveau commerce électronique, Mais les résultats étaient minimes, le développement étant tiède. Cependant, cette année, avec le «renouveau» de la nouvelle industrie du commerce électronique, JD.com a accéléré sa mise en page dans ce domaine. Au début de l'année, JD Grocery a été lancé tranquillement, Et peu de temps après, Deux entrepôts avant ont commencé des opérations à Pékin.

Entrepôts avant, Un modèle opérationnel innovant ces dernières années, diffèrent des entrepôts traditionnels loin des consommateurs terminaux en étant situés près des communautés. Cela apporte une meilleure expérience d'achat pour les consommateurs mais aussi des coûts de terre et de main-d'œuvre plus élevés pour la plateforme, C'est pourquoi beaucoup sont sceptiques quant au modèle d'entrepôt avant.

Pour jd.com, avec son solide système de capital et de logistique, ces impacts sont minimes. Les entrepôts avant de relance complètent le segment auto-opéré de JD Grocery, lui donner plus de contrôle. Précédemment, L'épicerie JD a fonctionné sur un modèle de plate-forme d'agrégation, impliquant des marchands tiers comme les superstores de Yonghui, Dingdong Maicai, Fraîcheur, Sam's Club, Pagode, et Walmart.

L'épicerie Meituan se développe de manière agressive: Retail Circle a appris que Meituan a également accéléré sa nouvelle disposition du commerce électronique cette année. Depuis février, L'épicerie Meituan a repris son plan d'expansion. Actuellement, Il a lancé de nouvelles entreprises dans certaines parties de villes de deuxième niveau comme Wuhan, Langfang, et suzhou, Augmenter sa part de marché dans un nouveau commerce électronique.

En termes de produits, L'épicerie Meituan a élargi son SKU. Outre les légumes et les fruits, il offre maintenant plus de nécessités quotidiennes, avec la SKU dépassant 3,000. Les données montrent que la plupart des entrepôts avant nouvellement ouverts de Meituan dans 2022 étaient de grands entrepôts de plus 800 mètres carrés. En termes de sku et de taille d'entrepôt, Meituan est proche d'un supermarché du milieu à la place.

De plus, Le cercle de vente au détail a remarqué que récemment, La livraison de Meituan a annoncé son intention de renforcer son écosystème de coopération de livraison instantanée, partenariat avec SF Express, Flash, Et UU Runner. Cette collaboration, combiné avec le propre système de livraison de Meituan, Créera un réseau de livraison plus riche pour les commerçants, indiquer une tendance de la concurrence à la coopération dans l'industrie de la livraison instantanée.

L'épicerie Taobao se concentre sur la vente au détail instantanée: En mai, Alibaba a fusionné sa plateforme de commerce électronique communautaire Taocai avec sa plate-forme de vente au détail instantanée Taoxianda, La mise à niveau à l'épicerie Taobao.

Actuellement, La page d'accueil de l'application Taobao a officiellement lancé l'entrée de l'épicerie Taobao, Fournir des services de vente au détail de «livraison d'une heure» et «le lendemain» pour les utilisateurs 200 villes du pays. Pour la plate-forme, L'intégration des entreprises locales liées à la vente au détail peut répondre aux besoins de magasinage unique des consommateurs et améliorer encore leur expérience d'achat.

En même temps, L'intégration des entreprises locales liées à la vente au détail peut éviter efficacement la dispersion du trafic et réduire les coûts de livraison et d'approvisionnement. Précédemment, La tête de l'épicerie Taobao a déclaré que la raison principale de la fusion et de la mise à niveau est de rendre l'épicerie Taobao moins chère, plus frais, et plus pratique pour les consommateurs. En plus, pour Taobao, Cela améliore encore sa disposition globale de l'écosystème du commerce électronique.

03 La qualité reste au centre

Au cours des dernières années, Le nouveau secteur du commerce électronique a souvent suivi un modèle de combustion de l'argent et de la terre. Une fois que les subventions diminuent, Les utilisateurs ont tendance à revenir aux supermarchés hors ligne traditionnels. Donc, Comment maintenir la rentabilité soutenue a été un problème pérenne pour la nouvelle industrie du commerce électronique. Alors que le commerce électronique frais reprend à nouveau, Retail Circle estime que le nouveau cycle de concurrence passera inévitablement du prix à la qualité pour deux raisons:

D'abord, le marché devenant plus réglementé, Les guerres de prix ne conviennent plus au nouvel environnement de marché. Retail Circle a appris que depuis la fin de 2020, L'administration de l'État pour la réglementation du marché et le ministère du Commerce ont émis «neuf interdictions» sur l'achat de groupes communautaires, réguler strictement les comportements comme le déversement de prix, collusion des prix, prix de prix, et la fraude des prix. Des scènes comme «acheter des légumes pour 1 cent »ou« acheter des légumes en dessous du prix du coût »ont progressivement disparu. Avec les leçons précédentes apprises, Les nouveaux acteurs de commerce électronique réintégrant le marché abandonneront probablement les stratégies de «prix à bas prix» même si leurs tactiques d'expansion restent inchangées. Le nouveau cycle de compétition sera sur qui pourra offrir un meilleur service et des produits de meilleure qualité.

Deuxième, Les mises à niveau de la consommation poussent les consommateurs à poursuivre de plus en plus la qualité du produit. Avec des mises à jour de style de vie et en évolution des modèles de consommation, Les consommateurs cherchent de plus en plus la commodité, santé, et convivialité environnementale, conduisant à la montée rapide du commerce électronique frais. Pour les consommateurs poursuivant une vie de haute qualité, La qualité et la sécurité des aliments deviennent plus critiques, élargir leurs besoins alimentaires quotidiens. De nouvelles plateformes de commerce électronique doivent se concentrer sur l'expérience des consommateurs et la qualité des produits, intégrer hors ligne et en ligne de manière transparente pour se démarquer dans le concours.

En plus, Retail Circle pense qu'au cours des trois dernières années, Le comportement des consommateurs a été remodelé à plusieurs reprises. La montée en puissance du commerce électronique en direct remet en question, ouvrir la voie à plus d'impulsion et de consommation émotionnelle. Canaux de vente au détail instantanés, Tout en répondant aux besoins de consommation immédiate, a également joué des rôles essentiels pendant les périodes spéciales, enfin trouver leur créneau.

En tant que représentant de la consommation abordable et essentielle, L'épicerie peut fournir un trafic et un flux de commandes précieux pour les plates-formes de commerce électronique confrontées à l'anxiété du trafic. Avec les mises à jour de l'industrie du contenu et les itérations de la chaîne d'approvisionnement, La consommation alimentaire future deviendra un champ de bataille clé pour les géants. La nouvelle industrie du commerce électronique sera confrontée à une concurrence encore plus féroce à venir.

HEMA développe des repas pré-emballés frais et continue de renforcer sa chaîne d'approvisionnement fraîche