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AyalaLand Logistics étend sa capacité d'entreposage frigorifique à mesure que la demande en matière de sécurité alimentaire augmente


Source: Bulletin de Manille

AyalaLand Logistics étend sa capacité d'entreposage frigorifique pour répondre à la demande de sécurité alimentaire

Pack de glace à injection d'eau utilisé dans les emballages isolés de la chaîne du froid pour la livraison de produits alimentaires pour les expéditions réfrigérées

Ce qui s'est passé

AyalaLand Logistics Holdings Corp.. développe son activité d'entreposage frigorifique alors que la demande d'infrastructures de sécurité alimentaire et de logistique à température contrôlée continue de croître aux Philippines. L'entreprise prévoit d'ajouter environ 14,000 positions de palettes à son réseau de stockage frigorifique, renforcer sa capacité à supporter la nourriture, agriculture, fruit de mer, vente au détail, et clients de la distribution surgelés.

Cette expansion fait partie du déploiement plus large d’Artico Cold Chain d’AyalaLand Logistics.. Pour les utilisateurs de la chaîne du froid, la signification est claire: le marché philippin passe d'une capacité frigorifique fragmentée à une capacité plus structurée, infrastructure de stockage frigorifique exploitée par des professionnels.

Comment ça marche

AyalaLand Logistics exploite des installations de stockage frigorifique sous sa plateforme Artico. Ses actifs existants en matière de chaîne du froid comprennent des installations multi-températures capables de prendre en charge des produits réfrigérés., congelé, et exigences de traitement. Les informations sur les installations publiques de l'entreprise montrent que les chambres froides fonctionnent jusqu'à environ -25°C., capacité de stockage palettisée, salles de traitement, capacité de congélation rapide, et des espaces de stockage climatisés.

Ce type d’infrastructure est important car les chaînes du froid alimentaire et agricole nécessitent plus qu’un simple espace d’entrepôt.. Les opérateurs ont besoin d’un zonage de température stable, opérations de quai fiables, capacité de manutention des palettes, visibilité des stocks, systèmes de sauvegarde, et un flux de produits discipliné, de la réception à la distribution sortante.

Ajout 14,000 les positions des palettes donnent à l'entreprise plus d'espace pour servir des clients plus importants et prendre en charge une couverture plus large de la chaîne du froid. Cela permet également de résoudre l’un des goulots d’étranglement les plus courants sur les marchés émergents de la chaîne du froid.: capacité de stockage insuffisante, gérée par des professionnels, à proximité de la production, importer, traitement, et centres de consommation.

Pourquoi ça compte

La capacité d’entreposage frigorifique devient un problème de sécurité alimentaire en Asie du Sud-Est. Sur les marchés où les produits frais, fruit de mer, viande, laitier, produits surgelés, et les produits agricoles transitent par des itinéraires longs ou fragmentés, une infrastructure insuffisante de la chaîne du froid peut accroître la détérioration, réduire les revenus des agriculteurs, affaiblir les niveaux de service au détail, et créer une instabilité des prix.

Les Philippines ont une forte demande pour une meilleure couverture de la chaîne du froid, car elle répond à la fois aux besoins de consommation intérieure et de distribution agricole sur plusieurs îles.. Un réseau de stockage frigorifique plus solide peut contribuer à réduire les pertes après récolte, améliorer la disponibilité des produits surgelés et réfrigérés, et soutenir un approvisionnement plus fiable pour les détaillants et les opérateurs de services alimentaires.

Pour les acheteurs B2B, le problème clé n'est pas seulement la capacité. La qualité de la chaîne du froid compte. Les positions des palettes doivent être soutenues par une discipline de température, gérer les SOP, traçabilité, disponibilité de l'équipement, et des performances de répartition prévisibles.

Impact B2B

Pour les producteurs de produits alimentaires, importateurs, transformateurs de fruits de mer, et fournisseurs agricoles, une capacité accrue d'entreposage frigorifique peut créer un accès plus fiable à un stockage et à une distribution à température contrôlée. Ceci est particulièrement important pour les produits ayant une durée de conservation courte ou une sensibilité élevée aux abus de température..

Pour les détaillants et les acheteurs de services alimentaires, une meilleure capacité de la chaîne du froid peut soutenir une plus grande disponibilité des produits, moins de réclamations de qualité, et des cycles de réapprovisionnement plus stables pour les catégories réfrigérées et surgelées.

Pour les équipements de la chaîne du froid, conditionnement, et prestataires de surveillance, cette expansion signale une demande de systèmes de réfrigération industrielle, quais isolés, rayonnage, matériel de manutention de palettes, surveillance de la température, Intégration WMS, alimentation de secours, et outils de documentation sur la sécurité alimentaire.

Pour les opérateurs de la chaîne du froid B2B, le point stratégique à retenir est clair: Les entrepôts frigorifiques aux Philippines sont de plus en plus axés sur les infrastructures et la sécurité alimentaire.. Des fournisseurs capables de combiner la capacité, fiabilité de la température, discipline opérationnelle, et la couverture régionale sera mieux positionnée à mesure que la demande de logistique moderne de la chaîne du froid augmente.

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