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La bataille de 13 ans de supermarchés nationaux et étrangers: Yonghui, Hema, Et le club de Sam rivalise férocement


Houcheng, 59, a besoin d'une opportunité pour prouver le potentiel d'Hema pour Liu Qiangdong, Zhang Yong, et Jack Ma.

Récemment, Le report inattendu de Hema de son introduction en bourse de Hong Kong a ajouté un autre frisson au marché de détail national. Au cours des dernières années, Le marché des supermarchés hors ligne en Chine a été sous un nuage, avec des nouvelles de non-renouvellements, fermetures de magasins, et les pertes frappant fréquemment les médias, conduisant à l'impression que les consommateurs nationaux n'ont pas d'argent à dépenser. Certains plaisantent même que les propriétaires de supermarchés qui ouvrent encore leurs portes le font par amour.

Cependant, Les chaînes de magasins communautaires ont découvert que les entreprises de supermarchés étrangers comme Aldi, Sam's Club, et Costco ouvre toujours agressivement les nouveaux magasins. Par exemple, Aldi a ouvert plus que 50 Magasins à Shanghai seuls en seulement quatre ans depuis son entrée en Chine. De la même manière, Le club de Sam accélère son plan d'ouverture 6-7 Nouveaux magasins chaque année, Entrer des villes comme Kunshan, Dongguan, Jiaxing, Shaoxing, Femmes, Wenzhou, et Jinjiang.

L'expansion active des supermarchés étrangers dans divers marchés chinois contraste fortement avec les fermetures de magasins continues des supermarchés locaux. Consulté les entreprises de supermarchés locaux comme BBK, Yonghui, Lianhua, Wumart, Cravangiste, Rt-mart, Jiajia Yue, Renvoi, Zhongbai, et la chaîne hongqi doit de toute urgence trouver un nouveau modèle pour imiter et poursuivre leur croissance. Cependant, En regardant à l'échelle mondiale, Des modèles innovants adaptés à l'environnement de consommation chinois sont rares, Hema étant l'une des rares exceptions.

Contrairement à Walmart, Carrefour, Sam's Club, Costco, ou aldi, Le modèle «à la fois en magasin et à la livraison à domicile de Hema peut être plus adapté aux supermarchés locaux pour imiter et innover. Après tout, Walmart, qui a été profondément enraciné dans le marché hors ligne de la Chine depuis plus 20 années, et aldi, qui vient d'entrer sur le marché chinois, Les deux considèrent la «livraison à domicile» comme un objectif stratégique pour l'avenir.

01 Pourquoi Hema est-elle évaluée à $10 Milliard?

De la définition d'un calendrier d'inscription en mai à son report inattendu en septembre, HEMA a continué à ouvrir agressivement les magasins et à accélérer le développement de son système de chaîne d'approvisionnement de produits. La liste d'Hema est attendue avec impatience, Mais selon diverses sources, Le report peut être dû à sa valeur en deçà des attentes. Les discussions initiales d'Alibaba avec les investisseurs potentiels ont estimé la valeur d'Hema à environ $4 milliard, Alors que l'objectif d'allée d'introduction en bourse d'Alibaba pour HEMA était $10 milliard.

La valeur réelle de HEMA n'est pas au centre, Mais son modèle de livraison à domicile vaut l'attention de chacun. Les magasins de chaînes communautaires croient que Hema ressemble désormais à une combinaison de Meituan, Dada, Et le club de Sam. Autrement dit, L'atout le plus précieux d'Hema n'est pas son 337 magasins physiques mais le système de produits et le modèle de données derrière ses opérations de livraison à domicile.

Les produits frontaux

Hema a non seulement sa propre application indépendante, mais aussi des magasins phares officiels sur Taobao, Tmall, Alipay, et ele.me, Tout partie de l'écosystème d'alibaba. En plus, Il a un support de scène dans des applications comme Xiaohongshu et AMAP, couvrant plusieurs scénarios de consommateurs à haute fréquence.

Merci à sa présence sur des dizaines d'applications différentes, Hema bénéficie des avantages de trafic et de données inégalés qui surpassent tout concurrent de supermarché, y compris Walmart, Métro, et Costco. Par exemple, Taobao et Alipay ont chacun 800 millions d'utilisateurs actifs mensuels (Mugin), tandis qu'Ele.me a terminé 70 million.

En mars 2022, La propre application de Hema avait fini 27 Million. Par rapport au club de Sam, Costco, et Yonghui, qui doivent encore convertir les visiteurs du magasin aux utilisateurs de l'application, La piscine de trafic existante de Hema est déjà suffisante pour soutenir l'ouverture de plus que 300 magasins supplémentaires.

HEMA est non seulement abondant dans le trafic mais aussi riche en données. Il a accès à des quantités massives de données de préférence de produit et de données de consommation de Taobao et Ele.me, ainsi que de vastes données d'examen des produits de Xiaohongshu et Weibo, et les données de paiement complètes d'Alipay couvrant divers scénarios hors ligne.

Armé de ces données, HEMA peut clairement comprendre la capacité de consommation de chaque communauté. Cet avantage de données donne à HEMA la confiance nécessaire pour louer des vitrines dans les districts commerciaux matures à des loyers plusieurs fois plus élevés que le prix du marché.

En plus des avantages du trafic et des données, HEMA possède également un collage élevé de l'utilisateur élevé. Actuellement, Hema a fini 60 millions d'utilisateurs enregistrés, et avec 27 Million, Sa colonnes de l'utilisateur dépasse les plates-formes populaires comme Xiaohongshu et Bilibili.

Si le trafic et les données sont les fondamentaux d'Hema, La technologie derrière ces modèles est encore plus remarquable. Dans 2019, HEMA a publiquement introduit son système d'exploitation REX Retail, qui peut être considéré comme l'épine dorsale intégrée du modèle HEMA, Couvrant les opérations du magasin, systèmes d'adhésion, logistique, et les ressources de la chaîne d'approvisionnement.

L'expérience des consommateurs d'Hema, y compris la qualité du produit, Assuité de livraison, et service après-vente, est souvent loué, En partie grâce au système REX. Selon des recherches de sociétés de courtage, Les grands magasins d'Hema peuvent gérer 10,000 commandes quotidiennement pendant les grandes promotions, avec des heures de pointe dépassant 2,500 commandes par heure. Pour rencontrer le 30-60 Norme de livraison minute, Les magasins HEMA doivent terminer la cueillette et l'emballage à l'intérieur 10-15 minutes et livrer dans le reste 15-30 minutes.

Pour maintenir cette efficacité, calcul d'inventaire en temps réel, Systèmes de réapprovisionnement, Conception de l'itinéraire à l'échelle de la ville, et la coordination de la logistique des magasins et des tiers nécessitent une modélisation étendue et des algorithmes complexes, Semblable à ceux trouvés à Meituan, Dada, et dmall.

Les chaînes de magasins communautaires croient que dans la livraison à domicile au détail, Outre le trafic, données, et les algorithmes, La capacité de sélection des commerçants est cruciale. Différents magasins s'adressent à des données démographiques des consommateurs différentes, et les exigences périodiques des consommateurs varient selon la région. Donc, La question de savoir si la chaîne d'approvisionnement d'un marchand peut prendre en charge la sélection dynamique des produits est un seuil clé pour les supermarchés visant à exceller dans la livraison à domicile.

Sélection et chaîne d'approvisionnement

Sam’s Club et Costco ont passé des années à perfectionner leurs capacités de sélection, Et Hema affine la sienne depuis sept ans. Hema poursuit un système d'acheteurs similaire au Sam’s Club et Costco, visant à retracer la chaîne d'approvisionnement jusqu'à son origine, des matières premières au processus de production, Création d'histoires de produits uniques pour la différenciation de la marque.

HEMA identifie d'abord les zones de production de base pour chaque produit, Compare les fournisseurs, et sélectionne les matières premières de la plus haute qualité et une usine OEM appropriée. HEMA fournit à l'usine des processus standard, conceptions d'emballage, et listes d'ingrédients, Assurer que les produits répondent aux normes spécifiées. Après la production, Les produits subissent des tests internes, ventes de pilotes, et les commentaires avant d'être distribués dans les magasins à l'échelle nationale.

Initialement, Hema a lutté avec l'approvisionnement direct mais a finalement trouvé son rythme en contractant directement des bases de plantation, établissement 185 «Villages Hema» dans divers endroits, Inclus Danba Bako Village à Siclule, Village de Xiachabu à Hubei, Village de Dalinzhai à Hebei, Et le village de Gashora au Rwanda, offre 699 produits.

Par rapport aux avantages de l'approvisionnement mondial de Sam’s Club et de Costco, L'initiative «Hema Village» de Hema crée de fortes chaînes d'approvisionnement locales, offrant des avantages et une différenciation des coûts importants.

Technologie et efficacité

Le système d'exploitation Rex Retail Rex d'Hema intègre plusieurs systèmes, y compris les opérations de magasin, adhésion, logistique, et les ressources de la chaîne d'approvisionnement, Amélioration de l'efficacité globale. Par exemple, Pendant les grandes promotions, Les grands magasins d'Hema peuvent gérer 10,000 commandes quotidiennes, avec des heures de pointe dépassant 2,500 commandes par heure. Réunion du 30-60 La norme de livraison minute nécessite une gestion des stocks en temps réel précis, Systèmes de réapprovisionnement, routage à l'échelle de la ville, et coordination avec la logistique tierce, soutenu par des algorithmes complexes.

Métriques de livraison à domicile

Hema 138 Les magasins fonctionnent comme des unités d'entrepôt intégrées, offre 6,000-8,000 Skus par magasin, avec 1,000 Skus autonome, comprenant 20% du total. Les clients dans un rayon de 3 kilomètres peuvent profiter de la livraison gratuite de 30 minutes. Magasins matures, opérationnel pour plus 1.5 années, moyenne 1,200 Commandes quotidiennes en ligne, avec les ventes en ligne contribuant à 60% de revenus totaux. La valeur moyenne de la commande est presque 100 RMB, avec des revenus quotidiens dépassant 800,000 RMB, Atteindre une efficacité des ventes trois fois celle des supermarchés traditionnels.

02 Pourquoi Hema est-il le seul concurrent aux yeux de Walmart?

Président et chef de la direction de Walmart China, Zhu Xiaojing, a déclaré en interne que Hema est le seul concurrent du Sam’s Club en Chine. En termes d'ouverture des magasins physiques, Hema est en effet en retard de Sam’s Club, qui est en activité depuis plus 40 années avec plus 800 magasins dans le monde, y compris plus de 40 en Chine. Hema, avec 337 magasins, y compris seulement 9 Magasins membres Hema X, semble petit en comparaison.

Cependant, dans la livraison à domicile, L'écart entre Sam’s Club et Hema n'est pas aussi important. Le club de Sam s'est aventuré dans la livraison à domicile 2010, Quatre ans après être entré en Chine, mais en raison des habitudes de consommation immatures, Le service a été tranquillement interrompu après quelques mois. Depuis lors, Sam’s Club a constamment évolué son modèle de livraison à domicile.

Dans 2017, Tirer parti de son réseau de magasins et des entrepôts avant (entrepôts de nuage), Sam’s Club a lancé le «service de livraison express» à Shenzhen, Pékin, et Shanghai, accélérer sa croissance de la livraison à domicile. Actuellement, Sam’s Club exploite un réseau d’entrepôts de cloud, chacun soutenant une livraison rapide dans sa ville respective, avec un estimé 500 Entrepôts de cloud à l'échelle nationale, réaliser des volumes d'ordre et une efficacité importants.

Modèle commercial du Sam’s Club, combinant de grands magasins avec des entrepôts de nuages, Assure une livraison et une intégration rapides, conduisant à des résultats impressionnants: sur 1,000 commandes quotidiennes par entrepôt, avec les entrepôts de Shanghai 3,000 les commandes quotidiennes et une valeur de commande moyenne dépassant 200 RMB. Cette performance positionne le club de Sam en tant que leader dans l'industrie.

03 La réticence de Yonghui à vendre à JD

Bien que Yonghui n'ait pas attiré l'attention des dirigeants de Walmart, Ses efforts proactifs dans la livraison à domicile surpassent ses pairs, En faire un exemple remarquable.

Représentant le passé des supermarchés traditionnels de la Chine, Yonghui est un excellent exemple d'une entreprise de supermarchés locale qui a prospéré malgré la concurrence des géants étrangers. Comme les géants des supermarchés étrangers, Yonghui a adopté de manière proactive les plateformes en ligne et la livraison à domicile, Devenir un leader parmi les entreprises de supermarchés locaux.

Malgré de nombreux défis et essais et erreurs continus, Yonghui est devenu le chef de supermarché traditionnel national dans la livraison à domicile, avec plus 940 entrepôts de commerce électronique et revenus annuels de livraison à domicile dépassant 10 milliards de RMB.

Entreports et revenus du commerce électronique

En août 2023, Yonghui opère 940 entrepôts de commerce électronique, y compris 135 entrepôts complets (revêtement 15 villes), 131 demi-entrepositions (revêtement 33 villes), 652 entrepôts de magasin intégrés (revêtement 181 villes), et 22 entrepôts satellites (couvrant le chongqing, Fuzhou, Et Pékin). Parmi eux, sur 100 sont de grands entrepôts avant de 800-1000 mètres carrés.

Dans la première moitié de 2023, Les revenus commerciaux en ligne de Yonghui ont atteint 7.92 milliards de RMB, comptabilité 18.7% de ses revenus totaux, avec un chiffre d'affaires annuel estimé au dépassement 16 milliards de RMB. Les couvertures commerciales de livraison à domicile auto-opérées de Yonghui 946 magasins, générateur 4.06 milliards de RMB dans les ventes, avec une moyenne de 295,000 commandes quotidiennes et taux de rachat mensuel de 48.9%. Sa plate-forme tierce couverte d'affaires de livraison à domicile 922 magasins, générateur 3.86 milliards de RMB dans les ventes, un 10.9% Augmentation en glissement annuel, avec une moyenne de 197,000 commandes quotidiennes.

Malgré ses succès, Yonghui n'a pas les données massives des consommateurs de l'écosystème d'Alibaba ou de la chaîne d'approvisionnement de l'approvisionnement direct de Walmart, conduisant à de nombreux revers. Néanmoins, Il a mis à profit des partenariats avec JD Daojia et Meituan pour réaliser 10 milliards de RMB dans les ventes par 2020.

Le voyage de Yonghui dans la livraison à domicile a commencé en mai 2013 avec le lancement de la chaîne Shopping «Half the Sky» sur son site Web, Initialement limité à Fuzhou et offrir des packages de repas dans des ensembles. Cette première tentative a échoué en raison d'une mauvaise expérience utilisateur et d'options de livraison limitées.

En janvier 2014, Yonghui a lancé «l'application Yonghui Weidian» pour la commande en ligne et le ramassage hors ligne, Initialement disponible dans huit magasins à Fuzhou. Dans 2015, Yonghui a lancé «l'application Yonghui Life,”Offrir une large gamme de biens de consommation frais et à grande fréquence avec des services de livraison rapides, accompli par JD Daojia.

Dans 2018, Yonghui a reçu des investissements de JD et Tencent, former des partenariats profonds dans le trafic, commercialisation, paiement, et logistique. En mai 2018, Yonghui a lancé son premier «entrepôt satellite» à Fuzhou, Offrant une livraison de 30 minutes dans un rayon de 3 kilomètres.

Dans 2018, La restructuration interne de Yonghui a divisé ses activités en ligne en création de cloud Yonghui, Se concentrer sur des formats innovants, et supermarché Yonghui, Se concentrer sur les formats traditionnels. Malgré les revers initiaux, Les ventes en ligne de Yonghui ont considérablement augmenté, atteinte 7.3 milliards RMB dans 2017, 16.8 milliards RMB dans 2018, et 35.1 milliards RMB dans 2019.

Par 2020, Les ventes en ligne de Yonghui ont atteint 10.45 milliards de RMB, un 198% Augmentation en glissement annuel, comptabilité 10% de ses revenus totaux. Dans 2021, Les ventes en ligne atteintes 13.13 milliards de RMB, un 25.6% augmenter, comptabilité 14.42% de revenus totaux. Dans 2022, Les ventes en ligne ont grandi à 15.936 milliards de RMB, un 21.37% augmenter, avec une moyenne de 518,000 commandes quotidiennes.

Malgré ces réalisations, Yonghui a subi des pertes importantes en raison de investissements élevés dans les entrepôts avant et l'impact de la pandémie, entraînant des pertes de 3.944 milliards RMB dans 2021 et 2.763 milliards RMB dans 2022.

Conclusion

Bien que Yonghui fait face à plus de défis que le club de Hema et Sam, Ses efforts dans la livraison à domicile ont obtenu un pied sur le marché. Alors que la vente au détail instantanée continue de croître, Yonghui a le potentiel de bénéficier de cette tendance. Le nouveau PDG Li Songfeng a déjà réalisé son premier KPI, Tourner Yonghui 2023 H1 pertes de bénéfices.

Comme le PDG d'Hema Hou Yi, L'ancien dirigeant de JD Li Songfeng vise à diriger Yonghui sur le marché de détail instantané, Potentiellement déclencher une nouvelle histoire dans l'industrie. Hou Yi peut prouver son jugement sur les tendances de la vente au détail en Chine, et Li Songfeng peut démontrer le potentiel des entreprises de supermarchés locaux à l'ère post-pandemique.