DryIcePack pour la nourriture: Comment conserver les repas congelés pendant 72 heures?
Besoin d'un pack de glace sèche pour la nourriture qui garantit une fraîcheur à –78°C de la cuisine au client? Dans les cinq prochaines minutes, vous apprendrez les formules de charge, Couches d'emballage, et 2025 des ajustements de sécurité qui réduisent la détérioration à moins de 2 %, que vous envoyiez des queues de homard par la poste ou prépariez un menu de camping de trois jours.
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Le meilleur ordre d’emballage pour éviter les gelures et les fuites
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2025 réglementation relative à l'expédition d'aliments contenant de la glace sèche au niveau national et par voie aérienne
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Mises à niveau technologiques intelligentes qui enregistrent les températures et réduisent l'empreinte carbone
De combien de pack de glace carbonique avez-vous besoin pour expédier des aliments en toute sécurité?
Règle rapide: Chargez de la glace sèche égale à la moitié du poids de vos aliments surgelés pendant la nuit, correspondre au poids pour les itinéraires de deux jours, et 1,5× pour les voies de trois jours. Placer les paquets dessus; l'air froid coule et enveloppe la nourriture.
| Aliments surgelés (kg) | Dryice 24h (kg) | Dryice 48h (kg) | Dryice 72h (kg) |
|---|---|---|---|
| 2 | 1 | 2 | 3 |
| 5 | 2.5 | 5 | 7.5 |
| 10 | 5 | 10 | 15 |
Astuce cuisine: Précongelez la glacière à –10 °C pendant quatre heures (attendez-vous à un temps de maintien environ 12 % plus long).
Pourquoi les packs de glace sèche sont parfaits pour la livraison d'aliments surgelés
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Ultra froid –78 °C garde la crème glacée solide et les sushis en sécurité.
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Pas d'eau de fonte—Le gaz CO₂ laisse les boîtes très sèches, éviter les emballages détrempés.
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Contrôle du poids modulaire—Les emballages plats de 1 kg aident à rester sous les limites de 2,5 kg des compagnies aériennes.
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Un déballage plus propre versus pellets en vrac; les clients manipulent des feuilles soignées au lieu de fragments.
Résultat: Des taux de remboursement inférieurs et de meilleures impressions dès la première bouchée.
Emballer correctement un DryIcePack pour les aliments
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Doublure réfléchissante (Valeur R ≥4 m² / w) contre des murs plus froids.
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Placez les aliments surgelés au centre.
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Intercalaire en carton—évite le gel‑brûlure sur les articles délicats comme les pâtisseries.
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Posez les paquets de glace sèche sur le dessus, coutures vers le haut.
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Remplissez les vides avec du papier froissé pour couper la convection.
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Bouchon de vidange fissuré 2–3 mm pour libération de CO₂.
Conseils spécifiques aux aliments
| Type d'aliment | Étape supplémentaire | Payer |
|---|---|---|
| Pintes de glace | Nid à l’intérieur du manchon à bulles | Pas de soulèvement du couvercle ni d'anneau de brûlure du congélateur |
| Steaks sous vide | Ajouter un pack de gel à 0°C en dessous | Protège la texture du gel |
| Macarons | Utilisez des entretoises doubles ci-dessus & ci-dessous | Garde les coquilles sans fissures |
Réglementaire & Liste de contrôle de sécurité (2025)
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Étiquette «UN1845 Dryice, denrées alimentaires, netXkg” sur deux côtés pour le fret aérien.
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Restez ≤ 2,5 kg de glace sèche par colis pour éviter les documents complets sur les matières dangereuses de classe 9.
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Portez des gants isolés – en cas d'engelures cutanées < 5s.
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Entreposer les glacières dans des zones ventilées; Le CO₂ peut atteindre 5 000 ppm dans les fourgons fermés.
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Sublimez les restes en extérieur; recycler le film d'emballage (#4 LDPE) ou rejoignez les programmes de recharge des fournisseurs.
Vraie cas: Une start-up de kits repas a réduit ses réclamations de fusion de 9 % à 1,4 % après avoir adopté des doublures ventilées et ajouté des instructions d'élimination par code QR pour les clients..
2025 Équipement intelligent pour la logistique de la glace sèche de qualité alimentaire
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Dryice négatif en carbone le CO₂ de la brasserie réduit l'empreinte de 30 %.
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Tags NFC sur les emballages, enregistrez la température : appuyez sur votre téléphone pour vérifier la chaîne du froid.
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Doublures aérogel à base de plantes composter en six mois, pas de déchets en mousse.
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Kits de liquide de refroidissement hybride mélanger des plaques de gel et de microglace carbonique pour les paquets à températures mixtes (Par exemple, entrées surgelées + salades fraîches).
Les analystes du marché prédisent un 10 % CAGR pour les solutions de glace sèche de qualité alimentaire grâce 2028 à mesure que le commerce électronique des produits alimentaires se développe.
FAQ
Comment empêcher le pain ou les gâteaux de devenir durs?
Placez-les dans une pochette séparée avec un pack de gel à 0°C sous la couche de neige carbonique.
Puis-je expédier des aliments emballés dans de la glace carbonique à l’international?
Oui, mais les limites des compagnies aériennes et des pays de destination varient : vérifiez IATA PI954 et les douanes locales..
La glace sèche est-elle en sécurité dans les bagages des passagers?
Jusqu'à 2,5 kg par sac avec une glacière ventilée et l'étiquette UN1845, conforme aux normes des compagnies aériennes.
Résumé & Recommandations
UN pack de glace sèche pour la nourriture offre une protection à –78°C jusqu'à 72 heures lorsque vous chargez 0,5 à 1,5 fois le poids de la charge utile, vent CO₂, et utilisez une isolation à haut R. Suivez l'ordre d'emballage ci-dessus et regardez les plaintes de fonte disparaître.
Étapes suivantes:
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Utilisez notre quiz Cooler‑Sizer pour connaître les numéros de charge exacts.
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Commandez des échantillons de packs de glace carbonique et de doublures intelligentes.
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Effectuez une expédition d'essai : identifiez-nous avec les résultats pour un crédit de commande de 10 %.
À propos
Nous créons des équipements thermiques recyclables qui gardent les aliments intacts du quai jusqu'au pas de la porte.. Nos glacières AeroFlex™ et nos blocs de glace carbonique à carbone négatif conservent –30 °C pendant 60 heures et se plient à plat pour l'expédition de retour..
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