Glace sèche pour emballer de la nourriture: 2025 Sécurité totale & Guide de dimensionnement
Si vous envisagez de utiliser glace carbonique pour emballer la nourriture, suivez les 5 à 10 lb par 24 h règle, ajouter un tampon d'un jour, évacuer le colis, et étiquetez-le correctement. Cela garantit que votre envoi reste gelé, sûr, et conforme à 2025 réglementation des transporteurs. La glace carbonique fonctionne mieux que les blocs de glace en gardant les articles ultra froids sans fuites ni dommages causés par l'humidité.
-
Quelle quantité de neige carbonique pour emballer les aliments pendant 24 à 120 heures ?
-
Quels emballages et isolations fonctionnent le mieux pour l'expédition surgelée
-
Règles d'étiquetage et de conformité des transporteurs en 2025
-
Conseils de sécurité pour la manipulation et la ventilation de la neige carbonique
-
Quand choisir les pellets ou. des blocs pour de meilleurs résultats

Quelle quantité de glace sèche pour emballer les aliments pour l'expédition?
Règle rapide: Plan 5–10 lb de glace sèche par 24 heures de transit, puis ajoutez un jour supplémentaire comme tampon. Utilisez la gamme supérieure par temps chaud, isolation mince, ou des petites pastilles qui se subliment plus vite. Écrivez toujours le poids net en kilogrammes sur l'étiquette extérieure.
Pourquoi ça marche: La glace carbonique se sublime à –79 °C (–110 °F), absorbant de grandes quantités de chaleur lorsqu'il se transforme en gaz CO₂. Cela le rend efficace pour maintenir des températures gelées dans des conteneurs isolés.
Exemple de tableau des tailles
| Temps de transit | Glace carbonique nécessaire | Ce que cela signifie pour vous |
|---|---|---|
| 12–24 h | 5–10 lb | Isolation épaisse → 5 kg; voies chaudes → 10 kg |
| 48 h | 10–20 lb | Préférer les blocs ou pellets ≥10 mm |
| 72–96 h | 20–40 livres | Tests recommandés; limiter les ouvertures de portes |
| 120 h | 40–60 livres | Les expéditeurs VIP réduisent le poids requis d'environ 25 % |
Quel emballage fonctionne le mieux pour utiliser de la glace carbonique pour emballer les aliments?
Configuration de base: Utilisez toujours un contenant isotherme (Mousse EPS, Pur, ou VIP pour les longs trajets), avec de la glace sèche placé au-dessus de la nourriture puisque l'air froid coule. Les colis doivent être ventilés pour libérer le gaz CO₂.
Péllets vs. Blocs
-
Blocs (tenir plus longtemps): Dernières 48 à 96 heures, sublimation plus lente.
-
Boulettes (refroidissement plus rapide): Idéal pour un refroidissement rapide mais sublime plus rapidement.
-
Hybride: Blocs à la base + pellets au meilleur équilibre entre vitesse et longévité.
Choix de conteneurs
| Type de conteneur | Mieux pour | Pourquoi ça vous aide |
|---|---|---|
| Expéditeur de mousse EPS | 24–48 h | Économique, facile à trouver |
| Expéditeur VIP | 72–120h | Utilise moins de glace carbonique; coût initial plus élevé |
| Refroidisseur à côté | Multi-usage | Durable, réutilisable, bon pour une manipulation brutale |
Que sont les 2025 Règles d'expédition avec de la glace carbonique?
Expéditions aériennes (Iata 2025): Marque «Dioxyde de glace sèche / carbone, solide – UN1845”, inclure Poids net en kg, détails de l'expéditeur/destinataire, et appliquer une classe 9 étiquette. Utilisez l'IATA 2025 Liste de contrôle d’acceptation lorsqu’une déclaration de l’expéditeur n’est pas requise.
USPS: Maximum 5 lb par envoi postal aérien, domestique uniquement, Pas international.
Hauts & FedEx: Suivez les règles PI954. FedEx Ground ne considère pas la neige carbonique comme dangereuse, mais vous devez quand même marquer le colis. UPS peut exiger un contrat ISC pour les envois aériens internationaux.
Conseils de sécurité lorsque vous utilisez de la glace carbonique pour emballer des aliments
-
Ventilation: Ne jamais fermer hermétiquement les contenants; la neige carbonique libère du gaz CO₂.
-
Manutention: Portez toujours des gants isolés; Évitez le contact de la peau directe.
-
Limites d'exposition: Ensembles OSHA 5,000 ppm TWA et 30,000 ppm STEL pour le CO₂ sur les lieux de travail.
-
Avis au destinataire: Informez le destinataire que le colis contient de la neige carbonique.
Vraie cas: Une boulangerie a réduit les réclamations « douces à l'arrivée » de 35% après être passé des pellets à la neige carbonique à dominante bloc pour les itinéraires de 2 jours. Même poids, tenir plus longtemps.
2025 Tendances du marché et de la technologie
-
Règlements mis à jour: IATA 66ème Addendum DGR en vigueur en avril 2025; L'USPS continue 5 chapeau d'air en lb.
-
Expéditeurs VIP grand public: De plus en plus de voies gelées utilisent des panneaux isolés sous vide pour réduire les besoins en glace carbonique.
-
Surveillance intelligente: Les TTI compatibles QR et les enregistreurs Bluetooth offrent une visibilité complète sur la chaîne du froid.
-
Glace carbonique durable: Les fournisseurs utilisent de plus en plus de CO₂ récupéré, réduire l'impact environnemental.
Questions fréquemment posées
Q1: Quelle quantité de neige carbonique pour emballer la nourriture 48 heures?
Utiliser 10 à 20 lb selon l'isolation et les conditions météorologiques; ajoutez toujours un jour supplémentaire.
Q2: La glace carbonique peut-elle toucher directement les aliments?
Non. Emballez toujours les aliments et séparez-les avec des doublures ou des espaceurs pour éviter les brûlures du congélateur..
Q3: La glace sèche est-elle autorisée par FedEx Ground?
Oui, mais l'emballage doit être étiqueté « Glace sèche – UN1845 ».
Q4: Puis-je voler avec de la neige carbonique pour emporter de la nourriture dans mes bagages?
Oui, jusqu'à 2.5 kg (5.5 kg) par passager, avec approbation des compagnies aériennes et emballage ventilé.
Résumé & Recommandations
-
Prévoyez 5 à 10 lb/24 h + 1 tampon journalier
-
Utiliser des expéditeurs isolés (PSE, VIP) avec évents
-
Étiquette avec UN1845 + Kg net
-
Choisissez des blocs pour les longs itinéraires, pellets pour la vitesse
-
Manipulez et jetez toujours la glace carbonique en toute sécurité
Prochaine étape: Testez votre colis avec un petit envoi et ajustez de ±20 %. Pour la conformité et l’efficacité, préparez des étiquettes UN1845 pré-imprimées et validez vos emballages avec des enregistreurs de données.
À propos du tempk
Et tempk, Nous nous spécialisons dans Emballage de la chaîne froide pour l'alimentation et la biotechnologie. Nous concevons des chargeurs validés, utilisation de glace sèche de bonne taille, et fournissez des SOP et des modèles d'étiquettes qui garantissent la conformité et la sécurité de vos envois.. Nos clients réduisent les réclamations pour détérioration tout en réduisant les coûts de liquide de refroidissement grâce à des mélanges de blocs/granulés sur mesure et à une planification spécifique aux voies..
Appel à l'action: Contacter le tempk aujourd'hui pour une consultation gratuite de 15 minutes et un calculateur de neige carbonique spécifique à l'itinéraire.