En tant que marque de premier plan dans la cuisine chinoise, Hefu Laomian a toujours obtenu la confiance des consommateurs et la reconnaissance du marché grâce à son système complet de chaîne d'approvisionnement et à des contrôles stricts de la sécurité alimentaire. Récemment, Hefu Laomian a reçu plusieurs prix prestigieux, y compris le «Contribution to a Better Life Award» et le «2023 Assurance Award» pour la chaîne de restaurants la plus populaire à la 2023 Nuit de Guangbao. Il a également été classé comme la marque de magasin de nouilles pour 2023, Maintenir sa position principale dans l'industrie. Au premier semestre de cette année, Hefu Laomian a été nommé «chaîne de restaurants de nouilles haut de gamme» et a été répertorié parmi le haut 100 Nouvelles forces à la cuisine de Guochao pour 2023.
Ces nombreux prix et reconnaissances témoignent de la présence significative de Hefu Laomian dans l'industrie et parmi les consommateurs, Mettre en évidence sa forte compétitivité du marché. Dans l'industrie de la restauration de plus en plus compétitive, Les performances impressionnantes de Hefu Laomian peuvent être attribuées à son robuste système de chaîne d'approvisionnement, qui garantit une qualité élevée de produits et des normes de sécurité alimentaire.
Depuis sa création, Hefu Laomian s'est concentré sur la construction de sa chaîne d'approvisionnement. Avant d'ouvrir son premier magasin dans 2013, Hefu a passé trois ans à construire systématiquement son produit, chaîne d'approvisionnement, et les systèmes de marque, Même créer une cuisine centrale pour un seul magasin - une décision sans précédent dans l'industrie de la restauration. Aujourd'hui, Hefu Laomian a établi un 100,000 parc industriel moderne de mètre carré, abritant l'une des plus grandes cuisines centrales du pays, capable de soutenir les opérations de base de milliers de futurs magasins et de besoins de distribution à l'échelle nationale de la chaîne du froid.
Le système de chaîne d'approvisionnement, développé méticuleusement sur plus d'une décennie, est la clé pour maintenir les normes de qualité de Hefu Laomian. L'entreprise a atteint la standardisation dans la gestion de la sécurité alimentaire, gestion de l'hygiène, processus de production de produits, et service, poser une base solide pour une croissance évolutive. Les rapports indiquent que Hefu Laomian continuera à améliorer son infrastructure numérique, Empoonnement davantage de son activité principale avec la technologie numérique pour s'assurer que les consommateurs profitent de la nourriture délicieuse et sûre.
Tiration de sa chaîne d'approvisionnement et de sa gestion numérique, Hefu Laomian a établi plusieurs couches de «filets de sécurité» pour la sécurité alimentaire. HEFU a développé un système de gestion de la qualité des aliments qui comprend la surveillance du siège, Vérification logistique, Stockez les auto-inspections, et «chèques ponctuels» par des agences de tests tiers, S'assurer que les informations sur la sécurité alimentaire sont traçables à chaque étape. En plus, Hefu a investi presque 10 millions de RMB dans un laboratoire de sécurité alimentaire, capable de tester les résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires, métaux lourds, et le nombre microbien, Pour contrôler strictement la sécurité alimentaire.
De l'innovation des produits à la qualité de la sécurité alimentaire, Hefu Laomian a gagné une admiration généralisée aux consommateurs avec son savoir-faire «nouilles à dix ans». En avant, Hefu Laomian continuera à tirer parti de ses avantages de la chaîne d'approvisionnement, innover continuellement ses produits et améliorer ses services, offrir aux consommateurs une expérience culinaire de haute qualité plus riche et plus diversifiée.
