1. Précautions pour le transport de poissons congelés
1. Gardez la température en attente
Les poissons congelés doivent être conservés à 18 ° C ou plus bas pour empêcher la décongélation et la détérioration. Le maintien d'une basse température stable tout au long du transport est crucial.
2. Intégrité d'emballage
Un bon emballage est la clé pour protéger les poissons contre les fluctuations de la température, dommages physiques et contamination. Le colis doit être durable, qui fuit, et isolé.
3. Contrôle de l'humidité
Minimisez l'humidité dans l'emballage pour éviter les cristaux de glace et la cautération congelée, ce qui réduit la qualité du poisson.
4. Temps de transport
Planifier les voies et la durée du transport pour s'assurer que les poissons sont toujours gelés avant d'atteindre leur destination. Utilisez une méthode de transport accélérée, si nécessaire.
2. Étapes d'emballage
1. Préparer les matériaux
-Poches d'étanchéité sous vide ou emballage anti-humidité
-Récipient d'isolation thermique haute performance (PSE, PPE, ou vip)
-Condensation (packs de glace en gel, glace carbonique, ou matériau de changement de phase)
-Tampons hygroscopiques et bulles
2. Poisson pré-refroidi
Assurez-vous que le poisson est complètement gelé avant l'emballage. Cela aide à maintenir une température interne stable pendant le transport.
3. Joint sous vide ou emballez le poisson
Poisson poisson utilisant des poches d'étanchéité à l'aspirateur ou des emballages anti-humidité, ce qui empêche l'exposition à l'air et réduit le risque de congélation cauté.
4. Organiser le réfrigérant
Placer le poisson pré-refroidi dans un récipient isolé. Étaler le réfrigérant (comme les packs de glace en gel, glace carbonique, ou matériaux à changement de phase) uniformément dans les environs pour assurer une distribution de température uniforme.
5. Corriger et sceller les conteneurs
Utilisez un coussin à bulles ou une mousse pour empêcher le mouvement pendant le transport. Fermer serré serré pour éviter les fluctuations d'échange d'air et de température.
6. Marquez l'emballage
Emballage clairement marqué, Étiqueté «Articles périssables» et «Rester Frozen». Inclure les instructions de traitement pour la référence du personnel de transport.
3. Méthode de contrôle de la température
1. Choisissez le matériau d'isolation thermique approprié
Sélectionnez les conteneurs d'isolation appropriés en fonction du temps de transport et des conditions externes:
-Conteneur EPS: Léger et rentable pour le transport de courte à moyen.
-Conteneur EPP: durable et réutilisable pour un transport de longue date.
-Récipient VIP: Isolation thermique haute performance, Convient pour le transport de longue date et les produits très sensibles.
2. Utilisez le milieu réfrigérant approprié
Choisissez un réfrigérant adapté aux besoins de transport:
-Pack de glace en gel: Convient pour une courte à moyenne longueur, non toxique et réutilisable.
-Glace sèche: Convient pour le transport de longue date, Maintenir des températures extrêmement basses. En raison de ses propriétés de température et de sublimation extrêmement basse nécessitant un traitement minutieux.
-Matériel à changement de phase (PCM): Fournir un contrôle de température précis pour plusieurs temps de transport et peut être réutilisé.
3. Surveillance de la température
Utilisez l'équipement de surveillance de la température pour suivre la température tout au long du processus de transport. Ces appareils peuvent alerter les écarts de température, vous permettant de prendre des mesures correctives immédiates.
4. Les solutions professionnelles de Huizhou
Le maintien de la température et de la fraîcheur des aliments est essentiel lors du transport de poissons surgelés. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltée. Fournit une série de produits de transport de chaîne froide efficaces, Ce qui suit est notre proposition professionnelle.
1. Produits Huizhou et scénarios applicables
1.1 Pack de glace en eau
-Température d'application principale: 0℃
-Scénario applicable: Pour les produits qui doivent être maintenus vers 0 ℃, mais pas adapté au transport de poissons glacés.
1.2 Sac à glace à l'eau saline
-Plage de températures d'application principale: -30℃ à 0 ℃
-Scénarios applicables: Convient aux poissons congelés qui nécessitent des températures plus basses mais pas des températures extrêmes basses.
1.3 Pack de glace en gel
-Plage de températures d'application principale: 0℃ à 15 ℃
-Scénario applicable: Convient aux produits légèrement froids, mais pas adapté au transport de poissons glacés.
1.4 Matériaux de changement de phase organique
-Plage de températures d'application principale: -20℃ à 20 ℃
-Scénario applicable: Convient pour le transport précis du contrôle de température dans différentes plages de température, mais pas adapté au transport de poissons glacés.
1.5 Carte de glace à la boîte à glace
-Plage de températures d'application principale: -30℃ à 0 ℃
-Scénario applicable: Convient pour le transport court-haul et doit garder le poisson glacé froid.
2.L'isolation peut
2.1 L'incubateur VIP
-Caractéristiques: Utilisez la technologie des plaques d'isolation sous vide pour fournir le meilleur effet d'isolation.
-Scénario applicable: Convient aux besoins extrêmes à basse température et au transport de poissons surgelés de grande valeur.
2.2 Incubateur EPS
-Caractéristiques: Matériaux en polystyrène, faible coût, Convient aux besoins généraux d'isolation thermique et au transport à courte distance.
-Scénario applicable: Convient aux transports de poissons surgelés nécessitant un effet d'isolation modéré.
2.3 Incubateur EPP
-Caractéristiques: matériau en mousse à haute densité, Fournir de bonnes performances d'isolation et de durabilité.
-Scénario applicable: Convient pour le transport des poissons congelés nécessitant une isolation prolongée.
2.4 Incubateur PU
-Caractéristiques: matériau en polyuréthane, Excellent effet d'isolation thermique, Convient pour le transport à longue distance et les exigences élevées de l'environnement d'isolation thermique.
-Scénario applicable: Convient pour le transport de poissons congelés à longue distance et à grande valeur.
3.1 Tissu d'Oxford sac d'isolation
-Caractéristiques: léger et durable, Convient pour le transport à courte distance.
-Scénario applicable: adapté aux petits lots de poissons surgelés, mais pas recommandé pour le transport à longue distance en raison d'un effet d'isolation limité.
3.2 Sac d'isolation thermique non tissé
-Caractéristiques: Matériaux respectueux de l'environnement, bonne perméabilité aérienne.
-Scénario d'application: Convient pour le transport de courte distance pour les exigences d'isolation générale, mais pas recommandé pour le transport des poissons glacés en raison d'un effet d'isolation limité.
3.3 Sac d'isolation en aluminium
-Caractéristiques: chaleur réfléchie, bon effet d'isolation thermique.
-Scénario applicable: Convient pour le transport à moyenne et courte distance et besoin d'isolation et d'hydratation, mais doit être utilisé avec d'autres matériaux d'isolation.
4.Selon le protocole recommandé pour les espèces de poissons congelés
4.1 Transport de poissons surgelé à longue distance
-Solution recommandée: Utiliser la glace sèche, combiné avec un incubateur VIP, Pour garantir que la température reste à 78,5 ℃ pour maintenir l'état de congélation et la fraîcheur du poisson.
4.2 Transport de poisson surgelé court-haul
-Solution recommandée: Utilisez des packs de glace saline ou des calotations de glace, Associé à un incubateur PU ou un incubateur EPS, Pour s'assurer que la température est maintenue entre-30 ℃ et 0 ℃ pour garder le poisson congelé.
4.3 Transport de poissons surgelé à mi-chemin
-Solution recommandée: Utilisez des packs de glace saline ou des plaques de glace de boîte à glace avec un incubateur EPP pour vous assurer que la température est maintenue entre-30 ℃ et 0 ℃ pour maintenir l'état de congélation et la fraîcheur du poisson.
En utilisant des produits de réfrigérant et d'isolation de Huizhou, Vous pouvez vous assurer que les poissons congelés maintiennent la meilleure température et la meilleure qualité pendant le transport. Nous nous engageons à fournir à nos clients les solutions de transport de chaîne froide les plus professionnelles et les plus efficaces pour répondre aux besoins de transport de différents types de poissons surgelés.
5.Service de surveillance de la température
Si vous souhaitez obtenir les informations de température de votre produit pendant le transport en temps réel, Huizhou vous fournira un service professionnel de surveillance de la température, Mais cela entraînera le coût correspondant.
6. L’engagement de Huizhou envers le développement durable
1. Matériaux respectueux de l'environnement
Notre entreprise s'est engagée dans la durabilité et utilise des matériaux respectueux de l'environnement dans des solutions d'emballage:
-Conteneurs d'isolation recyclables: Nos conteneurs EPS et EPP sont faits de matériaux recyclables pour réduire l'impact environnemental.
-Réfrigérant biodégradable: Nous fournissons des packs de glace en gel biodégradables et des matériaux de changement de phase, sûr et respectueux de l'environnement, Pour réduire les déchets.
2. Solutions réutilisables
Nous faisons la promotion de l'utilisation de solutions d'emballage réutilisables pour réduire les déchets et réduire les coûts:
-Conteneurs d'isolation réutilisables: Nos conteneurs EPP et VIP sont conçus pour une utilisation multiple, Fournir des économies de coûts à long terme et des avantages environnementaux.
-Réfrigérant réutilisable: Nos packs de glace en gel et nos matériaux à changement de phase peuvent être utilisés plusieurs fois, Réduire le besoin de matériaux jetables.
3. Pratique durable
Nous adhérons à des pratiques durables dans nos opérations:
-Efficacité énergétique: Nous mettons en œuvre des pratiques d'efficacité énergétique pendant les processus de fabrication pour réduire l'empreinte carbone.
-Réduire les déchets: Nous nous efforçons de minimiser les déchets grâce à des processus de production efficaces et à des programmes de recyclage.
-Initiative verte: Nous sommes activement impliqués dans des initiatives vertes et soutenons les efforts de protection de l'environnement.
