1. Comment emballer les aliments périssables
1. Déterminez le type d'aliments périssables
D'abord, Le type de nourriture périssable à expédier doit être identifié. La nourriture peut être divisée en trois catégories: non réfrigéré, réfrigéré et congelé, chaque type nécessitant des méthodes de traitement et d'emballage différentes. Les aliments non réfrigérés ne nécessitent généralement qu'une protection de base, tandis que les aliments réfrigérés et surgelés nécessitent un contrôle de température et un traitement d'emballage plus rigoureux.
2. Utilisez l'emballage approprié
2.1 Navire d'isolation thermique
Afin de maintenir la température appropriée des aliments périssables, L'utilisation de la chaleur boîte de transport d'isolation est la clé. Ces récipients d'isolation thermique peuvent être des boîtes ou des boîtes en plastique en mousse avec une doublure d'isolation thermique, qui peut isoler efficacement la température externe et maintenir la température à l'intérieur de la boîte stable.
2.2 Liquide de refroidissement
Choisissez le liquide de refroidissement approprié en fonction des exigences de réfrigération ou de congélation du produit alimentaire. Pour les aliments réfrigérés, Les packs de gel peuvent être utilisés, qui peut maintenir des températures plus basses sans geler la nourriture. Pour les aliments surgelés, Puis la glace sèche est utilisée pour les garder froids. Cependant, Il convient de noter que la glace sèche ne devrait pas être en contact direct avec la nourriture, et les réglementations pertinentes sur les matières dangereuses doivent être observées lorsqu'ils sont utilisés pour assurer un transport sûr.
2.3 Doublure intérieure étanche
Pour éviter les fuites, surtout lors du transport des fruits de mer et d'autres aliments liquides, Utilisez des sacs en plastique imperméables pour envelopper les aliments. Cela empêche non seulement les fuites liquides, mais protège également les aliments contre la contamination extérieure.
2.4 Matériau de remplissage
Utiliser un film à bulles, Plastique en mousse ou autres matériaux tampons dans la boîte d'emballage pour combler les lacunes pour s'assurer que les aliments ne sont pas endommagés par le mouvement pendant le transport. Ces matériaux tampons absorbent efficacement la vibration, offrir une protection supplémentaire et garantir que la nourriture reste intacte à son arrivée à destination.
2. Techniques d'emballage spécifiques pour les aliments périssables
1. Nourriture réfrigérée
Pour les aliments réfrigérés, utiliser des conteneurs isolés tels que boîtes à mousse et ajouter des packs de gel pour les garder bas. Mettez la nourriture dans un sac en plastique étanche puis dans un conteneur pour éviter les fuites et la contamination. Enfin, Le vide est rempli d'un film à bulles ou d'une mousse en plastique pour empêcher les mouvements des aliments pendant le transport.
2. Aliments surgelés
Les aliments surgelés utilisent de la glace sèche pour maintenir des températures extrêmement basses. Placer les aliments dans un sac étanche pour s'assurer que la glace sèche n'est pas en contact direct avec les aliments et se conformer aux matières dangereuses
règlements. Utilisez un récipient isolé thermique et remplissez de matériau tampon pour vous assurer que la nourriture n'est pas endommagée dans le transport.
3. Produits alimentaires non réfrigérés
Pour les aliments non réfrigérés, Utilisez une solide boîte d'emballage avec une doublure étanche à l'intérieur. Selon les caractéristiques de la nourriture, Film en mousse ou plastique en mousse est ajouté pour fournir une protection supplémentaire contre les dommages dus aux vibrations de transport. Assurer bien scellé pour éviter la contamination externe.
3. Précautions dans le transport des aliments périssables
1. Contrôle de la température
Le maintien de la bonne température est la clé pour assurer la qualité des aliments périssables. Les aliments réfrigérés doivent être conservés à 0 ° C à 4 ° C, et les aliments surgelés doivent être maintenus en dessous de 18 ° C. Pendant le transport, Utilisez un liquide de refroidissement approprié tel que des sacs en gel ou de la glace sec et assurez-vous l'isolation du récipient.
2. Intégrité d'emballage
Assurer l'intégrité de l'emballage et éviter l'exposition aux aliments à l'environnement extérieur. Utilisez des sacs en plastique imperméables et des récipients scellés pour éviter les fuites et la contamination. L'ensemble doit être rempli de matériaux tampons suffisants tels que le film à bulles ou la mousse pour éviter
Mouvement alimentaire et dommages pendant le transport.
3. Transport de conformité
Respecter les réglementations pertinentes, surtout lorsque vous utilisez des matériaux dangereux tels que la glace sèche, et respecter les réglementations des transports pour assurer la sécurité. Avant le transport, Comprendre et se conformer aux réglementations du transport alimentaire du pays ou de la région de destination pour éviter un retard ou des dommages alimentaires causés par les problèmes réglementaires.
4. Surveillance en temps réel
Pendant le transport, L'équipement de surveillance de la température est utilisé pour surveiller la température ambiante en temps réel. Une fois qu'une température anormale est trouvée, Prenez des mesures opportunes pour l'ajuster pour vous assurer que la nourriture est toujours dans la plage de température appropriée.
5. Transport rapide
Choisissez des itinéraires de transport rapide pour minimiser le temps de transport. Donnez la priorité au choix des fournisseurs de services logistiques fiables pour s'assurer que les aliments peuvent être livrés rapidement et en toute sécurité à la destination, et maximiser la fraîcheur et la qualité des aliments.
4. Les services professionnels de Huizhou dans le transport alimentaire périssable
Comment transporter les aliments périssables
Le maintien de la température des aliments et de la fraîcheur est essentiel lors du transport des aliments périssables. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltée. Offre une gamme de produits efficaces de transport de la chaîne du froid pour s'assurer que les aliments périssables sont conservés dans la meilleure condition pendant le transport. Voici nos solutions professionnelles.
1. Produits Huizhou et leurs scénarios d'application
1.1 Types de réfrigérant
–Sac à glace d'injection d'eau:
-Température d'application principale: 0℃
-Scénario applicable: Pour les aliments périssables qui doivent être conservés à environ 0 ℃, comme certains légumes et fruits.
-Sac de glace à l'eau salée:
-Plage de températures d'application principale: -30℃ à 0 ℃
-Scénarios applicables: Pour les aliments périssables qui nécessitent des températures plus basses mais pas des températures extrêmes basses, comme la viande réfrigérée et les fruits de mer.
-Sac de glace en gel:
-Plage de températures d'application principale: 0℃ à 15 ℃
-Scénario applicable: Pour les aliments périssables, comme la salade cuite et les produits laitiers.
-Matériaux de changement de phase organique:
-Plage de températures d'application principale: -20℃ à 20 ℃
-Scénario applicable: Convient pour le transport précis du contrôle de température de différentes plages de température, comme la nécessité de maintenir la température ambiante ou les aliments haut de gamme réfrigérés.
-Carte de glace à la boîte à glace:
-Plage de températures d'application principale: -30℃ à 0 ℃
-Scénario applicable: Aliments périssables pour le transport de courtes distance et besoin de maintenir les basses températures.
1.2, incubateur, taper
-L'isolation VIP peut:
-Caractéristiques: Utilisez la technologie des plaques d'isolation sous vide pour fournir le meilleur effet d'isolation.
-Scénario applicable: Convient pour le transport d'aliments de grande valeur pour assurer la stabilité à des températures extrêmes.
-L'isolation EPS peut:
-Caractéristiques: Matériaux en polystyrène, faible coût, Convient aux besoins généraux d'isolation thermique et au transport à courte distance.
-Scénario applicable: Convient pour le transport alimentaire nécessitant un effet d'isolation modéré.
-L'isolation EPP peut:
-Caractéristiques: matériau en mousse à haute densité, Fournir de bonnes performances d'isolation et de durabilité.
-Scénario applicable: Convient pour le transport alimentaire qui nécessite une isolation de longue date.
-L'isolation PU peut:
-Caractéristiques: matériau en polyuréthane, Excellent effet d'isolation thermique, Convient pour le transport à longue distance et les exigences élevées de l'environnement d'isolation thermique.
-Scénario applicable: Convient pour le transport alimentaire à longue distance et à grande valeur.
1.3 Types de sac d'isolation thermique
-Sac d'isolation en tissu Oxford:
-Caractéristiques: léger et durable, Convient pour le transport à courte distance.
-Scénario applicable: Convient pour le transport de petits lots de nourriture, facile à transporter.
-Sac d'isolation en tissu non tissé:
-Caractéristiques: Matériaux respectueux de l'environnement, bonne perméabilité aérienne.
-Scénario applicable: Convient pour le transport de courte distance pour les exigences d'isolation générale.
-Sac d'isolation en aluminium:
-Caractéristiques: chaleur réfléchie, bon effet d'isolation thermique.
-Scénario applicable: Convient pour le transport à courte et moyenne distance et les aliments qui ont besoin de préservation de la chaleur et de préservation de l'humidité.
2. Selon le type recommandé de programme alimentaire périssable
2.1 Fruits et légumes
-Solution recommandée: Utilisez un sac à glace à eau ou un sac de glace en gel, Associé à un incubateur EPS ou à un sac d'isolation en tissu Oxford, pour s'assurer que la température est maintenue entre 0 ℃ et 10 ℃ pour garder les aliments frais et humides.
2.2 Viande réfrigérée et fruits de mer
-Solution recommandée: Utilisez un sac à glace saline ou une plaque de glace à la boîte à glace, Associé à un incubateur PU ou un incubateur EPP, pour garantir que la température est maintenue entre 30 ℃ et 0 ℃ pour éviter la détérioration des aliments et la croissance bactérienne.
2.3 Aliments cuits et produits laitiers
-Solution recommandée: Utilisez un sac de glace en gel avec un sac d'isolation d'incubateur EPP ou en aluminium pour vous assurer que la température est maintenue entre 0 ℃ et 15 ℃ pour maintenir le goût et la fraîcheur de la nourriture.
2.4 Nourriture haut de gamme (comme les desserts de haute qualité et les garnitures spéciales)
-Solution recommandée: Utilisez des matériaux de changement de phase organique avec un incubateur VIP pour vous assurer que la température est maintenue entre 20 ℃ et 20 ℃, et ajustez la température en fonction des exigences spécifiques pour maintenir la qualité et le goût des aliments.
En utilisant des produits de réfrigérant et d'isolation de Huizhou, Vous pouvez vous assurer que les aliments périssables maintiennent la meilleure température et qualité pendant le transport. Nous nous engageons à fournir à nos clients les solutions de transport de chaîne froide les plus professionnelles et les plus efficaces pour répondre aux besoins de transport de différents types de nourriture périssable.
5.Service de surveillance de la température
Si vous souhaitez obtenir les informations de température de votre produit pendant le transport en temps réel, Huizhou vous fournira un service professionnel de surveillance de la température, Mais cela entraînera le coût correspondant.
6. Notre engagement envers le développement durable
1. Matériaux respectueux de l'environnement
Notre entreprise s'est engagée dans la durabilité et utilise des matériaux respectueux de l'environnement dans des solutions d'emballage:
-Conteneurs d'isolation recyclables: Nos conteneurs EPS et EPP sont faits de matériaux recyclables pour réduire l'impact environnemental.
-Réfrigérant biodégradable et milieu thermique: Nous fournissons des sacs de glace en gel biodégradables et des matériaux de changement de phase, sûr et respectueux de l'environnement, Pour réduire les déchets.
2. Solutions réutilisables
Nous faisons la promotion de l'utilisation de solutions d'emballage réutilisables pour réduire les déchets et réduire les coûts:
-Conteneurs d'isolation réutilisables: Nos conteneurs EPP et VIP sont conçus pour une utilisation multiple, Fournir des économies de coûts à long terme et des avantages environnementaux.
-Réfrigérant réutilisable: Nos packs de glace en gel et nos matériaux à changement de phase peuvent être utilisés plusieurs fois, Réduire le besoin de matériaux jetables.
3. Pratique durable
Nous adhérons à des pratiques durables dans nos opérations:
-Efficacité énergétique: Nous mettons en œuvre des pratiques d'efficacité énergétique pendant les processus de fabrication pour réduire l'empreinte carbone.
-Réduire les déchets: Nous nous efforçons de minimiser les déchets grâce à des processus de production efficaces et à des programmes de recyclage.
-Initiative verte: Nous sommes activement impliqués dans des initiatives vertes et soutenons les efforts de protection de l'environnement.
