Le gel contenu dans la plupart des blocs réfrigérants réutilisables est un mélange à base d’eau suffisamment épaissi pour rester réparti dans un sachet scellé. Selon le produit, la formule peut comprendre un polymère absorbant ou un épaississant cellulosique, un modificateur du point de congélation ou de la texture, un conservateur et un colorant. Il n’existe pas de recette unique pour tous les blocs de congélation : l’étiquette et la fiche de données de sécurité propre au produit sont plus fiables que la couleur ou la texture du gel.
Les emballages en gel réutilisables ne doivent pas non plus être confondus avec les emballages à froid instantanés. Un emballage réutilisable est refroidi dans un congélateur ou un procédé de conditionnement contrôlé avant utilisation. Un emballage instantané est stocké à température ambiante et devient froid lorsqu'une poche d'eau interne se mélange avec un réacteur chimique.
De quoi sont faits les blocs de gel réfrigérant ?
Un pack gel réutilisable combine généralement un liquide thermique avec des ingrédients qui contrôlent le mouvement, la texture et le comportement de congélation. La combinaison exacte est spécifique au produit.
| Composante possible | Pourquoi il peut être utilisé | Limitation importante |
|---|---|---|
| Eau | Fournit une grande partie de la masse thermique dans de nombreux emballages réutilisables et absorbe la chaleur à mesure que le contenu congelé ou réfrigéré est chaud. | Le pourcentage d'eau et l'état de départ varient. L'eau seule ne définit pas le temps de retenue. |
| Agent gélifiant ou épaississant | Réduit le sloshing et aide le remplissage à rester distribué. Des exemples dans les formulations commerciales incluent le polyacrylate de sodium et les dérivés de la cellulose. | Le mot «gel» n'identifie pas un produit chimique, une concentration ou une classification de sécurité. |
| Modificateur de point de congélation ou de texture | Certains produits utilisent du propylène glycol, du glycérol, des sels ou une autre aide à la formulation. | Chaque emballage n'utilise pas ces ingrédients. Ne présumez jamais qu'un paquet contient antigel automobile. |
| Préservatif ou colorant | Peut contrôler la croissance microbienne pendant le stockage ou faciliter les fuites. | Le gel bleu n'est pas une formule normalisée, et la couleur ne prouve pas qu'un produit est non toxique ou alimentaire-contact approprié. |
| Film flexible et joints | Conservez le remplissage contenu et créez la pochette utilisable. | La pochette fait partie du composant mais ne fait pas partie du gel. Le type de film à lui seul ne prouve pas la recyclabilité locale. |
Un exemple de formulation réelle, pas une recette universelle
Une Fiche de données de sécurité Uline pour un emballage à froid d'expédition hydrogel Un autre produit peut utiliser un épaississant différent, un modificateur de point de congélation ou un mélange exclusif. Cet exemple est utile parce qu'il montre combien il peut être nécessaire de peu de polymères pour transformer un remplissage principalement à base d'eau en gel; il n'établit pas la formule pour chaque paquet de glace.
La même prudence s'applique aux allégations relatives au glycol. Poison Control Aperçu du contenu des emballages de glace Il est donc inexact de dire que tous les emballages réutilisables contiennent de l'éthylène glycol ou que tous les produits sont inoffensifs parce qu'ils sont vendus sous forme de gel.
Blocs de gel, blocs d’eau, PCM et poches froides instantanées sont différents
| Type de produit | Ce qui est normalement à l'intérieur | Comment il devient froid | Principaux indices d'identification |
|---|---|---|---|
| Conditionnement congélateur en gel réutilisable | Un gel à base d'eau avec des épaississants spécifiques au produit et des modificateurs possibles | Pré-refroidi ou congelé avant utilisation | Pochette flexible scellée qui peut être conditionnée à plusieurs reprises si le fabricant permet la réutilisation |
| Pochette d'eau scellée ou glaçon réutilisable | Eau ou solution d'eau spécifique à un produit | Surgelé avant utilisation | Peut congeler plus rigidement et ne pas avoir de texture gel |
| Emballage hydratable ou par injection d'eau | Une couche ou un matériau absorbant sec qui prend de l'eau après activation | Hydraté d'abord, puis conditionné | Généralement fourni plat ou léger avant l'ajout d'eau; comparer les différences de fonctionnement dans le emballage d'injection d'eau versus guide de conditionnement de gel |
| Boîte de PCM | Une formulation conçue de changement de phase sélectionnée autour d'un comportement de transition cible | Conditionné selon son procédé spécifié | Préparation définie et instructions de conditionnement; utiliser la comparaison entre le conditionnement gel et le PCM pour la sélection |
| Pack à froid instantané | Des compartiments séparés pour l'eau et les réacteurs chimiques; les produits peuvent utiliser de l'urée, du nitrate d'ammonium ou du nitrate d'ammonium de calcium | La pression brise la barrière intérieure et déclenche une réaction endothermique | A conserver à température ambiante et destiné à une seule activation, sans conditionnement au congélateur répété |
Comment le gel aide-t-il un bloc réfrigérant à rester froid ?
Le gel ne crée pas un refroidissement illimité. Dans de nombreux emballages réutilisables, l'eau ou une solution riche en eau stocke l'énergie thermique pendant qu'elle est refroidie puis absorbe la chaleur de son environnement car elle réchauffe ou change de phase. L'épaississant contrôle principalement le liquide afin qu'il ne se déplace pas comme de l'eau libre.
La composition seule ne peut pas vous dire combien de temps un emballage gardera froid. La masse du colis, la température initiale, l'isolation, la température et la masse de la charge utile, l'espace aérien, l'emplacement du liquide de refroidissement, l'exposition ambiante et les événements d'ouverture changent tous le résultat. Guide de sélection du format gel-pack ou d'examiner les données disponibles Formats de produits de l'emballage sur glace.
Le gel des blocs réfrigérants est-il toxique ?
Vous ne pouvez pas déterminer la sécurité à partir des mots "ice pack", "à partir de la couleur bleue ou d'une texture douce. Poison Control note qu'un petit goût accidentel de nombreux contenants réutilisables modernes ne provoque souvent qu'une irritation mineure, mais l'effet dépend de l'ingrédient et de la quantité. Les emballages à froid instantanés peuvent présenter des risques différents et potentiellement plus graves parce que leurs réacteurs chimiques peuvent inclure des sels de nitrate ou de l'urée.
Pour un programme commercial, demandez l'étiquette exacte du produit, la catégorie de formulation, la déclaration d'utilisation prévue et la FDS actuelle. Cadre de contenu de la SDD L'obligation réglementaire de fournir une SDD dépend du contexte du produit et du lieu de travail, mais le document demeure une vérification utile de l'acheteur lorsqu'il est disponible.
Que faire si un bloc réfrigérant fuit ?
- Arrête d'utiliser le paquet. Isolez-le de la charge utile, de la nourriture, des médicaments, des enfants et des animaux.
- Identifier le produit. Gardez l'étiquette ou l'emballage et vérifiez les instructions du fabricant ou FDS. Ne devinez pas la formulation de sa couleur.
- Nettoyer la peau ou les yeux exposés comme indiqué. Poison Control conseille de laver la peau avec du savon et de l'eau et de rincer les yeux exposés avec de l'eau à température ambiante pendant 15 minutes.
- Enlever l'emballage affecté. Ne retournez pas au service une poche perforée ou qui fuit. Suivez la procédure de contamination et d'élimination du produit de l'organisme récepteur.
- Utilisez la voie d'élimination indiquée. Ne versez pas de gel dans un évier, un jardin ou un flux de déchets à moins que le fabricant ne l'autorise expressément et que les règles locales ne le permettent.
Ne présumez pas qu'une poche souple vide appartient à un bac de recyclage ménager. U.S. EPA Guide de recyclage D'autres pays et municipalités ont leurs propres systèmes, de sorte que le programme local et le fabricant contrôlent les instructions d'élimination.
Que doit vérifier un acheteur de la chaîne du froid ?
Pour l'utilisation de B2B, une spécification utile fait plus que répéter le gel non toxique.
- le nom du produit, l'utilisation prévue et la catégorie de formulation;
- la FDS actuelle ou les documents de sécurité et de composition équivalents, le cas échéant;
- la structure en film de poche, la construction des joints et la méthode d'essai des fuites;
- les instructions de conditionnement et les critères de réutilisation admissibles;
- instructions de stockage, d'intervention en cas de déversement et d'élimination;
- toute déclaration de contact alimentaire ou de marché spécifique au produit requise pour l'utilisation prévue; et
- modifier les attentes en matière de contrôle si le processus de remplissage, de film, de fournisseur ou de fabrication change.
Ces registres ne prouvent pas qu'un envoi complet conservera une température cible. L'emballage final doit encore être évalué en fonction de sa charge utile réelle, de l'isolation, de la quantité et de la disposition du liquide de refroidissement, de l'exposition à la route, du processus de manutention et des critères d'acceptation.
Questions fréquentes
Que contiennent les blocs de congélation ?
De nombreux emballages de congélateur réutilisables contiennent un gel riche en eau, mais l'épaississant et d'autres additifs diffèrent par le produit. Certains emballages sont des systèmes d'eau pure, certains utilisent un gel polymère, certains sont des PCM conçus, et les emballages à froid instantané utilisent une réaction chimique distincte.
Les blocs de gel contiennent-ils de l’antigel ?
Certains produits réutilisables utilisent un modificateur à point de congélation comme le propylène glycol, mais pas tous. Il est trompeur de supposer que chaque emballage contient de l'éthylène glycol automobile. Vérifier l'ingrédient nommé dans la documentation du produit.
Le gel bleu d’un bloc réfrigérant peut-il être touché sans danger ?
La couleur bleue n'est pas une norme de sécurité. Éviter tout contact inutile, laver la peau exposée avec du savon et de l'eau, et suivre les instructions du produit.
Peut-on jeter le gel d’un bloc réfrigérant dans l’évier ?
Ce n'est que lorsque les instructions du fabricant l'autorisent spécifiquement et que les règles locales en matière d'eaux usées ne l'interdisent pas.
Un bloc de gel prouve-t-il qu’un envoi restera froid ?
Non. L'emballage fournit une capacité thermique, mais la durée et la température de la charge utile dépendent du système complet et des conditions d'exploitation.
