Boîte de glace sèche: Ce que c'est et comment l'utiliser efficacement
La boîte de glace sèche est un outil puissant pour maintenir des températures extrêmement froides pendant l'expédition ou le stockage. Idéal pour garder les produits périssables congelés, la glace carbonique offre plusieurs avantages par rapport à la glace traditionnelle. Dans cet article, nous allons explorer le fonctionnement de la glace carbonique, ses utilisations, et les meilleures pratiques pour le manipuler et l’emballer en toute sécurité. Qu'est-ce que la glace carbonique et comment ça marche? La glace sèche est la forme solide de dioxyde de carbone (Co₂), un gaz qui existe naturellement dans l'atmosphère. C'est beaucoup plus froid que la glace ordinaire, avec une température d'environ -109,3°F (-78.5°C). Contrairement à la glace ordinaire, La glace sèche ne fonde pas dans l'eau. Plutôt, ça sublime, se transformer directement en gaz, ce qui en fait une option de refroidissement efficace et plus propre. En quoi la glace carbonique diffère de la température normale de la glace: La glace sèche est beaucoup plus froide que la glace ordinaire, garder vos articles congelés plus longtemps. Pas de liquide: Comme la glace sèche sublime, ça ne laisse pas l'eau, réduire les dégâts et éviter les emballages détrempés. Durée: La glace carbonique dure beaucoup plus longtemps..