Pack de glace carbonique en gros pour le transport des aliments: Comment choisir avant la mise à l'échelle
Pack de glace carbonique en gros pour le transport des aliments: How to Choose Before Scaling A wholesale dry ice pack for food transport order should be treated as a controlled packout decision, pas seulement un achat de pack froid. For mixed perishable food, plats préparés, aliments surgelés, produire, viande, fruit de mer, and specialty grocery products, un mauvais liquide de refroidissement peut être aussi dommageable qu'un refroidissement insuffisant. L'acheteur doit confirmer ce qu'est le pack, quel effet de température cela crée, comment il se trouve à l'intérieur de l'emballage isolé, et si le processus d'expédition peut répéter le même résultat après l'étape d'échantillonnage. Cet article donne un chemin de décision pratique pour les achats, opérations, et des équipes de qualité se préparant à évoluer. Décidez d’abord si la glace sèche constitue le bon niveau de refroidissement. L’expression « bloc de glace carbonique » est ambiguë.. Il peut s'agir de dioxyde de carbone solide, une feuille de PCM hydratée, un pack de gel, ou une alternative à la glace carbonique. Cette différence est importante car le risque d'expédition change immédiatement. Solid dry ice fits...
