Guide d'emballage de la chaîne du froid pour les boîtes d'abonnement aux aliments frais pour la livraison de colis
Boîtes d'abonnement pour aliments frais Guide d'emballage de la chaîne du froid pour la livraison de colis Les boîtes d'abonnement pour aliments frais combinent la sécurité des aliments réfrigérés, qualité des ingrédients, et présentation client dans un seul colis. L'emballage doit garder les aliments au frais, protéger les ingrédients frais de l’humidité et de la pression, et toujours propre lorsque le client ouvre la boîte. Pourquoi les boîtes d'abonnement de produits frais ont besoin de leur propre emballage Une boîte d'abonnement est généralement un chargement mixte: protéine, articles préparés, produits frais, sauces, laitier, et les fiches de recettes peuvent partager le même espace isolé. Une seule disposition du liquide de refroidissement peut trop refroidir les verts, écraser les produits mous, étiquettes en papier humide, ou laissez les protéines denses plus chaudes que prévu. Le but n'est pas seulement de tenir une plage froide, mais pour contrôler l'humidité, pression, et séparation des produits grâce à la gestion des colis. Pour la livraison de colis alimentaires réfrigérés, de nombreux opérateurs utilisent une cible pratique autour 0-4 C pour la zone froide et valider le parcours par rapport à l'emplacement du produit le plus chaud. L'exigence exacte doit suivre le type d'aliment, Règlements locaux,...