Rute daging dingin atau beku DTC

Solusi Rantai Dingin untuk Kotak Daging DTC

Kotak daging DTC dapat mengirimkan steak dingin, potongan beku, sosis, atau kotak campuran. Keputusan pengemasan harus dimulai dengan status produk: daging dingin membutuhkan kemasan gel atau PCM dengan pengontrol kebocoran; daging beku biasanya memerlukan perencanaan es kering dan pemeriksaan pengangkutan.

Maksud suhuMenggunakan 0-4 C untuk kotak daging dingin, atau -18 C atau lebih rendah ketika pelanggan mengharapkan pengiriman beku.
Kontrol membuka kotakLindungi sisipan, Label, liner, dan paket yang menghadap pelanggan dari kebocoran, kondensasi, dan perpindahan cairan pendingin.
Aturan pendinginJangan gunakan satu tata letak pendingin untuk daging dingin dan beku. Daging dingin dapat rusak jika terkena es kering secara langsung, sedangkan daging beku dapat mencair jika kemasan gel digunakan di luar jalur yang divalidasi.
Menerima cekKonfirmasikan suhu produk, kondisi paket, posisi pendingin, kebocoran, dan menunda paparan bersama-sama.

Pilih paket berdasarkan kondisi rute

Jumlah cairan pendingin di bawah ini adalah rentang awal untuk perencanaan. Paket akhir harus divalidasi dengan campuran pesanan yang tepat, Ukuran pengirim, jalur pembawa, dan musim.

Kondisi ruteMaksud suhuPengaturan kemasan TempkRentang perencanaan cairan pendinginPosisi pendingin
Daging premium dingin, 8-24 H0-4 C kedatangan dinginEPP atau karton terisolasi, kebocoran kapal, dasar penyerap, paket gel terpisah atau 0 C PCM.1.0-2.0 paket gel kg atau PCM untuk 2-6 muatan kg.Pendingin samping dan atas dipisahkan dari baki atau kemasan vakum.
Daging dingin semalaman, 24-36 H0-4 C dengan tempat tinggal hangat yang rendahIsolasi lebih tebal, pengendalian kebocoran ganda, logger di ruang udara produk, ruang kepala berkurang.2.0-3.8 paket gel kg atau PCM untuk 2-6 muatan kg.Pendingin perimeter dengan pembagi; mencegah tekanan baki dan kebocoran pembersih.
Daging DTC beku, 24-48 H-18 C maksud rutePengirim beku, ruang es kering, celah uap, peninjauan label dan batas pembawa.Gunakan kalkulator es kering; sering 3.0-7.0 kg untuk 2-6 kg muatan tergantung pada kotak dan jalur.Pisahkan es kering dari kemasan eceran dan ikuti persyaratan penandaan pembawa.

Gunakan Kalkulator Paket Es untuk rute dingin. Untuk kotak beku, bandingkan dengan Kalkulator Es Kering sebelum pengujian.

Urutan paket untuk pemenuhan e-niaga

Kotak langganan yang baik harus mampu menahan suhu dan tetap bersih, dapat dibaca, terpisah, dan mudah bagi pelanggan untuk membongkarnya.

1

Definisikan dingin atau beku sebelum dikemas

Pelanggan'Negara penerima yang diharapkan memutuskan paket gel, PCM, atau logika es kering.

2

Lindungi dari pembersihan dan bau

Gunakan pelapis bocor dan lapisan penyerap agar pembersih daging tidak membasahi karton atau benda lainnya.

3

Kontrol kontak cairan pendingin langsung

Pisahkan kemasan gel beku keras atau es kering dari kemasan eceran untuk menghindari kerusakan permukaan dan bekas tekanan.

4

Periksa kualitas penerimaan

Catat suhu, membersihkan, bau, kondisi baki atau vakum, sisa cairan pendingin, dan kekeringan karton luar.

Kerugian umum yang ingin dicegah oleh paket ini

Gunakan pemeriksaan ini saat menyesuaikan jumlah cairan pendingin, struktur kapal, ketebalan isolasi, atau waktu pemenuhan.

Risiko kualitas dan pengemasan

  • Lelehkan dalam kotak daging beku dari es kering berukuran kecil atau tempat tinggal jarak jauh.
  • Bekukan bekas pada daging dingin dari es kering atau kemasan beku tanpa buffer.
  • Bersihkan kebocoran pada pengirim dan kemasan yang menghadap pelanggan.
  • Penyok baki atau tekanan segel vakum dari cairan pendingin muatan atas.
Kurva validasi kemasan rantai dingin kotak daging DTC
Kurva rute kotak daging DTC membandingkan penanganan dingin dan beku. Periksa suhu daging, membersihkan, kondisi baki, sisa cairan pendingin, dan presentasi menghadap pelanggan.

Peralatan, komponen, dan rute terkait

Gunakan halaman produk untuk menangani logika, kemudian ukur uji coba pertama dengan alat dan validasi rute paket sebenarnya.

Perhitungan pertama

Perkirakan massa cairan pendingin

Gunakan berat muatan, ukuran kotak, durasi rute, dan musim sekitar sebelum pengujian jalur pertama.

Buka Kalkulator Paket Es

Paket gel, PCM, atau es kering

Pilih perilaku cairan pendingin

Bandingkan paket gel yang dikondisikan, 0 C PCM, dan es kering di mana pengiriman beku diperlukan.

Buka Pendingin & Referensi PCM

Validasi paket

Periksa risiko rute

Tinjau pemenuhannya secara langsung, penundaan penjemputan, paparan mil terakhir, dan jendela penerimaan sebelum peluncuran.

Buka Pemeriksa Risiko Rute

Perlu memeriksa paket e-niaga sebelum peluncuran?

Bagikan campuran produk, berat muatan, ukuran kotak, waktu tunggu pemenuhan, durasi rute, musim, dan menerima standar. Tempk dapat membantu memilih isolasi, massa pendingin, struktur kapal, dan pemeriksaan validasi.

Minta peninjauan paket

Dukungan paket khusus

Perlu jalur ini dibangun di sekitar produk dan rute Anda?

Untuk ukuran karton tetap, batas muatan, persyaratan merek, jalur musiman, atau target validasi, Tempk dapat mengadaptasi solusi ini ke dalam paket rantai dingin khusus.

Minta Penawaran