كعلامة تجارية رائدة في المطبخ الصيني, لقد اكتسبت HeFu LaoMian باستمرار ثقة المستهلكين والاعتراف بالسوق من خلال نظام سلسلة التوريد الشامل والضوابط الصارمة لسلامة الأغذية.. حديثاً, حصل HeFu LaoMian على العديد من الجوائز المرموقة, منها "جائزة المساهمة في حياة أفضل" و"جائزة التأمين لعام 2023" لسلسلة المطاعم الأكثر شهرة في الدولة 2023 ليلة جوانجباو. كما تم تصنيفها كأفضل علامة تجارية لمتجر المعكرونة 2023, الحفاظ على مكانتها الرائدة في الصناعة. في النصف الأول من هذا العام, تم تسمية HeFu LaoMian باسم "سلسلة مطاعم المعكرونة الراقية" وتم إدراجها ضمن أفضل المطاعم 100 قوى جديدة في مطبخ Guochao 2023.
تشهد هذه الجوائز وشهادات التقدير العديدة على الحضور الكبير لشركة HeFu LaoMian في الصناعة وبين المستهلكين, تسليط الضوء على قدرتها التنافسية القوية في السوق. في صناعة المطاعم ذات التنافسية المتزايدة, يمكن أن يعزى أداء HeFu LaoMian المثير للإعجاب إلى نظام سلسلة التوريد القوي الخاص بها, مما يضمن جودة المنتج العالية ومعايير سلامة الأغذية.
منذ تأسيسها, ركزت شركة HeFu LaoMian على بناء سلسلة التوريد الخاصة بها. قبل افتتاح أول متجر لها في 2013, أمضت شركة HeFu ثلاث سنوات في بناء منتجها بشكل منهجي, الموردين, وأنظمة العلامات التجارية, حتى إنشاء مطبخ مركزي لمتجر واحد، وهي خطوة غير مسبوقة في صناعة المطاعم. اليوم, أنشأت HeFu LaoMian ما يقرب من 100,000 متر مربع حديقة الصناعات الغذائية الحديثة, يضم أحد أكبر المطابخ المركزية في البلاد, قادرة على دعم العمليات الأساسية لآلاف المتاجر المستقبلية واحتياجات توزيع سلسلة التبريد على مستوى البلاد.
نظام سلسلة التوريد, تم تطويره بدقة على مدى أكثر من عقد من الزمان, هو المفتاح للحفاظ على معايير الجودة في HeFu LaoMian. حققت الشركة توحيدًا في إدارة سلامة الأغذية, إدارة النظافة, عمليات إنتاج المنتج, والخدمة, إرساء أساس متين للنمو القابل للتطوير. تشير التقارير إلى أن HeFu LaoMian ستواصل تعزيز بنيتها التحتية الرقمية, مواصلة تمكين أعمالها الأساسية باستخدام التكنولوجيا الرقمية لضمان تمتع المستهلكين بطعام لذيذ وآمن.
الاستفادة من سلسلة التوريد والإدارة الرقمية, أنشأت HeFu LaoMian طبقات متعددة من "شبكات الأمان" لسلامة الأغذية. قامت شركة HeFu بتطوير نظام لإدارة جودة الأغذية يتضمن مراقبة المقر الرئيسي, التحقق اللوجستي, مخزن التفتيش الذاتي, و"الفحوصات المفاجئة" التي تجريها وكالات اختبار تابعة لجهات خارجية, التأكد من إمكانية تتبع معلومات سلامة الأغذية في كل مرحلة. بالإضافة إلى ذلك, لقد استثمرت HeFu تقريبًا 10 مليون يوان في مختبر سلامة الأغذية, قادرة على اختبار متبقيات المبيدات الحشرية والأدوية البيطرية, المعادن الثقيلة, والتعداد الميكروبي, للسيطرة الصارمة على سلامة الأغذية.
من ابتكار المنتجات إلى جودة سلامة الأغذية, حازت شركة HeFu LaoMian على إعجاب المستهلكين على نطاق واسع من خلال مهارة صناعة المعكرونة "لمدة عشر سنوات".. نتطلع إلى الأمام, ستواصل HeFu LaoMian الاستفادة من مزايا سلسلة التوريد الخاصة بها, الابتكار المستمر لمنتجاتها وتحسين خدماتها, تزويد المستهلكين بتجربة طعام أكثر ثراءً وتنوعًا وعالية الجودة.
