Konzentration auf das „hunderttausend zehntausend Projekt“ | Vereinbarungsinvestitionen von ungefähr 543 Million Yuan! Drei in Qingcheng unterzeichnete Projekte für vorbereitete Lebensmittelindustrie

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Konzentration auf das „hunderttausend zehntausend Projekt“ | Vereinbarungsinvestitionen von ungefähr 543 Million Yuan! Drei in Qingcheng unterzeichnete Projekte für vorbereitete Lebensmittelindustrie

Am Morgen des Septembers 28, Die Unterzeichnungszeremonie für das kooperative Projekt des Feilaixia -Food -Industrieparks in Qingyuan City fand im Distrikt Qingcheng statt. Die Volksregierung des Bezirks Qingcheng unterzeichnete strategische Rahmenvereinbarungen mit Qingyuan Zhengdao Agricultural Development Co., Ltd., Guangdong Hongfeng Catering Management Co., Ltd., und Guangdong Xueyin Group Co., Ltd., mit einer erwarteten Gesamtinvestition von ungefähr 543 Millionen Yuan zum Bau eines vorbereiteten Projekts zur Produktion von Lebensmitteln zur Verarbeitung von Lebensmitteln. Der stellvertretende Bezirksleiter Lei Huankun aus dem Distrikt Qingcheng nahm an der Unterzeichnungsergebnis teil und hielt eine Rede.

Lei Huankun erklärte, dass die erfolgreiche Unterzeichnung dieses strategischen Projekts für das strategische Projekt der Lebensmittelindustrie einen neuen Ausgangspunkt für die Transformation und Aufrüstung der Agrarspezialität von Qingcheng darstellt. Es zeigt das Vertrauen und die Entschlossenheit von Qingcheng, die Entwicklungsmöglichkeit in der vorbereiteten Lebensmittelindustrie zu nutzen, Zusammenarbeit verfolgen, und gegenseitige Vorteile erzielen. Dies wird auch eine starke Dynamik in die Beschleunigung der landwirtschaftlichen Modernisierung und die Förderung einer qualitativ hochwertigen Entwicklung in Qingcheng verleihen. In Zukunft, Alle Parteien der Vereinbarung werden die praktische Zusammenarbeit weiter vertiefen, umfassende strategische Docking durchführen, und fördern Sie die qualitativ hochwertige Entwicklung der vorbereiteten Lebensmittelindustrie von Qingcheng. Qingcheng wird außerdem den praktischsten Arbeitsstil anwenden, um die besten Plattform- und optimalen Dienste für Unternehmen anzubieten, Förderung der vorbereiteten Lebensmittelindustrie als wichtiger Sektor, vollständige Unterstützung der Implementierung des Projekts, Unternehmen helfen, zu wachsen und zu stärken, und gegenseitige Zusammenarbeit und Win-Win-Ergebnisse erzielen.

Fokus

Welche Produkte werden dieses Projekt produzieren?

Das Projekt wird sich auf lokale landwirtschaftliche Produkte in Qingcheng konzentrieren, Entwicklung semi-vorgenerierter und voll vorbereiteter Lebensmittel in der Umgebung von Qingyuans fünf wichtigen Milliarden-Yuan-Agrarindustrien. Ziel ist es, einen mit hohen Standard vorbereiteten Lebensmittelpark zu etablieren, der eine zentrale Küche integriert, Kaltkettenspeicher, Kaltkettenverteilung, Qualitätsinspektionszentrum, Technologische Forschung und Entwicklung, E-Commerce, und Informationsplattform, Aufbau einer umfassenden Plattform für die vorbereitete Kette und die Lieferkette der Lebensmittelindustrie, um das Upgrade der gesamten vorbereiteten Kette der vorbereiteten Lebensmittelindustrie zu fördern.

Warum befindet sich dieses Projekt in Qingcheng??

Überlegene Lage

Der Bezirk Qingcheng befindet sich im südzentralen Teil der Provinz Guangdong, im Kern von Qingyuan City. Es grenzt an Guangzhou und Foshan und ist das politische, wirtschaftlich, und Kulturzentrum. Qingcheng wurde erfolgreich als nationaler Bezirk mit ausgewogener Entwicklung der obligatorischen Bildung eingerichtet, Eine nationale fortgeschrittene Einheit für hochwertige Familienplanungsdienste, Ein nationaler fortgeschrittener Bezirk für wissenschaftliche und technologische Fortschrittsbewertung, Ein Provinz Guangdong All-Region Tourism Demonstrationsgebiet, und ein Top 100 Bezirk in Green Development. Es wurde auch mit der „2020 China Smart City Demonstration City“ ausgezeichnet und wurde seit zehn aufeinanderfolgenden Jahren als "Guangdong Province.

Bequemer Transport

Der Bezirk Qingcheng ist der nächste zentrale Bezirk einer Stadt auf Präfekturebene der Provinzhauptstadt in der Guangdong-Hong-Macao Greater Bay Area. Es hat eine überlegene Lage, Transport, ökologisch, und Entwicklungsraumvorteile für den Erhalt der Strahlungsantrieb der Greater Bay Area. Die Hochgeschwindigkeitsbahn von Peking-Guangzhou, Peking-Guangzhou Railway, Foshan-Qingyuan Expressway, Guangzhou-Qingyuan Expressway, und Guangzhou-Qingyuan Intercity Railway Rennen Sie Nord-Süd durch Qingcheng, Bildung eines umfangreichen Wasser-Land-Luft-Transportnetzes mit der Beijiang-Wasserstraße, einen einstündigen lebenden Kreis mit Guangzhou schaffen, Foshan, und die Region Pearl River Delta, Bereitstellung effektiver Transportgarantien für die Entwicklung der vorbereiteten Lebensmittelindustrie. Die Stadt Feilaixia, wo sich der Industriepark befindet, ist im östlichen Teil von Qingcheng, In den mittleren Tiefen des Flusses Beijiang, mit bequemem Transport.

Etwa 2 Kilometer aus dem neuen Hafen -Logistik -Terminal am Qingyuan -Hafen
Um 1 Kilometer vom Eingang des Shanzhan Expressway und vom Eingang 3 Kilometer vom Eingang der Leguang Expressway
16 Minuten nach Guangzhou Nordstation von Guangzhou-Qingyuan Intercity Railway, 29 Minuten nach Guangzhou Südstation mit Hochgeschwindigkeitsbahn
Nur 60 Kilometer vom Stadtzentrum von Guangzhou und dem internationalen Flughafen Baiyun

Reichlich Talentressourcen

Die Vocational Education City in Guangdong befindet sich im Subdistrikt East City von Qingcheng, Wohnraum mehr als 10 berufliche Hochschuleinrichtungen, mit 200,000-260,000 Studenten. Es wird die größte hochqualifizierte Talentausbildung in Südchina und eine der größten Berufsaussagen des Landes im Land. Jährlich, 30,000-40,000 Berufliche Studenten machen ihren Abschluss, Bereitstellung starker Talentunterstützung für Unternehmen. Trainingsprogramme wie „Yue Cuisine Chef,"Southern Guangdong Housekeeping,"Und" Guangdong Technician "bieten professionellem qualifiziertem Personal für Unternehmen.

Starke industrielle Grundlage

Gute Fertigungsbasis: Der Distrikt Qingcheng verfügt über Industrieplattformen wie Qingyuan High-Tech-Zone, Guangzhou-Qingyuan Industrial Park, und Guangzhou-Qingyuan Airport Moderne Logistik Industrielle neue Stadt, mit gut entwickelten stromaufwärts und stromabwärts gelegenen Industrieketten, Bereitstellung von qualitativ hochwertiger Logistikunterstützung für festgelegte Unternehmen.
Charakteristische Brancheneigenschaften: In den letzten Jahren, Qingyuan City hat ländliche Eigenschaften energisch entwickelt, Erstellen von fünf wichtigen Milliarden-Yuan-Branchen wie Qingyuan Chicken. Der Bezirk Qingcheng ist der Kernbereich für die Qingyuan -Hühnchenindustrie, Ein Konzentrationsbereich für eine qualitativ hochwertige Obstindustrie, Ein standardisierter Produktionsbereich für die Gemüseindustrie, eine Demonstrationsbasis für die Verarbeitung hochwertiger Gemüse, und ein Modellgebiet für die Landwirtschaft der südlichen städtischen Freizeit. Die Geflügelindustrie von Qingcheng hat hervorragende Vorteile, und die Gemüse- und Obstindustrien sind unverwechselbar. Der Distrikt hat erfolgreich einen modernen landwirtschaftlichen Industriepark auf Provinzebene eingerichtet und baut einen modernen landwirtschaftlichen Industriepark auf nationaler Ebene auf. In 2022, Qingchengs Geflügelschlachtung erreichte 30 Millionen Vögel, Schweinschlachtung erreichte 197,200, Aquakulturgebiet erreicht 54,000 Hektar, und Wirtschaftspflanze -Pflanzgebiet erreicht 242,900 Hektar. Die Vieh- und Geflügelindustrie des Distrikts hat erhebliche Vorteile, mit Over 300 Qingyuan Chicken Farms (Haushalte), ein landwirtschaftliches Unternehmen auf nationaler Ebene (Tiannong -Gruppe), Sechs Provinzebene, Und 27 Unternehmen auf Gemeindeebene, Sechs Schlachtungsunternehmen, Sechs Provinzbasis „Gemüsekorb“, Drei Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area „Gemüsekorb“ Produktionsbasis, Neun Bruthähnchenfarmen, und die einzige nationale Qingyuan Partridge Original Breeding Farm (Tiannong Qingyuan Partridge Original Zuchtfarm) in der Stadt, Bereitstellung hochwertiger und stabiler Rohstoffe für Lebensmittelherstellungsunternehmen.

Verlängerung

Qingyuan Zhengdao Agricultural Development Co., Ltd.

Etabliert in 2023 mit einem Grundkapital von 5 Millionen Yuan, Qingyuan Zhengdao Agricultural Development Co., Ltd. ist ein umfassendes Unternehmen, das sich auf die Wirtschaft der Landwirtschaft und die modernen landwirtschaftlichen Entwicklungsdienste konzentriert. Das Hauptgeschäft des Unternehmens umfasst Lebensmittelforschung und -entwicklung, Produktion, Verarbeitung, und Verkäufe, Kaltkettenspeicherlogistik, landwirtschaftlicher Tourismus, Catering -Dienstleistungen, Inkubation der landwirtschaftlichen Produktmarke, und Industrieparkbetrieb.

Das Unternehmen arbeitet mit „neuer Technologie, Neue Kultur, neue Landwirtschaft, Neue Catering “als Business Carrier, Nutzung seiner Vorteile, Ressourcen integrieren, und verschiedene regionale Entwicklungsressourcenelemente zu erfassen. Es ist verpflichtet, die Entwicklung des ursprünglichen ökologischen, Grün, und gesund berühmt, hochwertig, und spezielle Produkte in der Region, Integration der gesamten Industriekette der Förderung der landwirtschaftlichen Produkte, Forschung und Entwicklung, Produktion, Verarbeitung, Verkäufe, und Dienstleistungen.

Guangdong Hongfeng Catering Management Co., Ltd.

Etabliert in 2007 mit einem Grundkapital von 10 Millionen Yuan, Guangdong Hongfeng Catering Management Co., Ltd. ist ein wichtiges landwirtschaftliches führendes Unternehmen, das sich dem Management und Betrieb der Lieferkette für landwirtschaftliche Produkte widmet,. Das Unternehmen integriert Catering Management Services, Gruppenmahlzeit -Kantinenmanagement, und landwirtschaftliche Produktanbau, Verarbeitung, Lagerung, und Verteilung. Durch das Betriebsmodell von „Unternehmen + Base + Kooperative + Markt,”Es bietet professionell eine qualitativ hochwertige Verteilung für landwirtschaftliche Produkte für Fabrik, Schule, Armee, Gefängnis, Regierungsbehörden, und Supermarkt, Catering Hotel Kantinen. Das Unternehmen realisiert auch landwirtschaftliche Produkt- und Getreideöl -Lebensmittelfamilien -Vertriebsdienste über Internetplattformen, Es ist zu einem der größten umfassenden landwirtschaftlichen und Nebenprodukte in der Region Qingyuan-Unternehmen in der Industriekette.

Das Hongfeng Company hat Zertifizierungen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit verabschiedet, Qualitätsmanagement, Arbeits- und Sicherheitsmanagement Arbeitsschutz, und Umweltmanagementsteuerungssysteme. Es wurde seit dreizehn aufeinanderfolgenden Jahren in der Provinz Guangdong in der Provinz Guangdong als „vertraglich richtendes und vertrauenswürdiges Unternehmen“ anerkannt und ist ein wichtiges landwirtschaftliches Unternehmen im Distrikt Qingcheng, Qingyuan City. Das Hongfeng Company hat ein Kettensystem in voller Industrie für den Anbau erstellt, Verarbeitung, und Verteilung. Die beiden von Hongfeng investierten und kontrollierten unterstützenden Unternehmen sind Guangdong Hongfeng Ecological Construction Agricultural Development Co., Ltd., Konzentration auf Gemüseanbau und ökologische landwirtschaftliche Projekte, und Foshan Sanshui Hongfeng Kultivierungsprofi Genossenschaft, Konzentration auf Gemüseanbau, Aquakultur, und Geflügelzuchtprojekte.

Guangdong Xueyin Group Co., Ltd.

Gegründet in 1998, Guangdong Xueyin Group Co., Ltd. ist ein nationales High-Tech-Unternehmen, Ein nationales Schlüsselförderunternehmen in der landwirtschaftlichen Industrialisierung, und ein privates Unternehmen mit staatlicher Kapitalbeteiligung. Nach mehr als 20 Jahre der Entwicklung, Die Xueyin Group ist ein digitales Unternehmen für landwirtschaftliche Kettengruppen mit hoher Integration der drei Branchen geworden.

Die XUEYIN-Gruppe hat ein vorteilhaftes Layout mit einer vollständigen selbstkontrollierten Industriekette vom Ackerland bis zum Esstisch. Das Geschäft deckt landwirtschaftliche Produkte an, landwirtschaftliche Produktverarbeitung, landwirtschaftliche Produktkette Kette Logistik, Forschung und Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktverarbeitung Technologie Technologie, Vorbereitete Lebensmittelproduktion und -verarbeitung, Mahlzeiten der Zentralküche Ernährungsgruppe, landwirtschaftliche Informatisierungsdienste, und Lieferkettenfinanzierung. Momentan, Die Xueyin Group hat in Regionen wie Nord -Guangdong städtische Vertriebszentren des Agrarprodukts eingerichtet, Ostguangdong, Western Guangdong, und die Greater Bay Area, und hat ein Kaltkettenverteilungsnetz für landwirtschaftliche Produktzutaten aufgebaut, die die gesamte Provinz abdecken.

Die erfolgreiche Unterzeichnung dieser Projekte markiert einen neuen Ausgangspunkt für die Transformation und Modernisierung der landwirtschaftlichen Spezialbranche von Qingcheng. Mit der Umsetzung dieser Projekte, Qingcheng wird in der Lage sein, qualitativ hochwertige Projekte anzuziehen, Bauen Sie ein modernes System der Agrarindustrie auf, ländliche Revitalisierung erreichen, und das Wirtschaftswachstum fördern.

Mit der steigenden Beliebtheit des Thema „zubereitete Mahlzeiten, die auf dem Campus eintreten“, Schulkafeterien sind für viele Eltern erneut zu einem Schwerpunkt der Sorge geworden. Wie beschaffen Schulcafeterien ihre Zutaten?? Wie wird die Lebensmittelsicherheit verwaltet?? Was sind die Standards für den Kauf von frischen Zutaten?? Unter Berücksichtigung dieser Fragen, Der Autor interviewte Metro, Ein Dienstleister, der mehreren Schulen Vertrieb und Zutaten für Lebensmittel liefert, Einblicke in den aktuellen Staat und die Trends von Campus-Lebensmitteln aus der Perspektive eines Drittanbieters erhalten.

Frische Zutaten bleiben der Mainstream in der Campus -Lebensmittelbeschaffung

Schulcafeterien sind ein besonderer Catering -Markt, da ihre Verbraucher hauptsächlich Kinder sind. Der Staat verhängt auch strenge Kontrollen auf die Lebensmittelsicherheit auf dem Campus. Bereits im Februar 20, 2019, das Bildungsministerium, die staatliche Verwaltung für die Marktregulierung, und die Nationale Gesundheitskommission erteilte gemeinsam die „Vorschriften für die Lebensmittelsicherheit und das Gesundheitsmanagement der Ernährung,”, Die strenge Vorschriften für die Verwaltung von Schulcafeterien und externen Lebensmittelkäufen festlegen. Zum Beispiel, „Schulkafeterien sollten ein Rückverfolgbarkeitssystem für Lebensmittelsicherheit einrichten, Genau und vollständig aufnehmen und vollständig Informationen zur Inspektion zur Beschaffung von Lebensmitteln aufnehmen und vollständig behalten, Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel. “

„Laut den von der U -Bahn servierten Standorten, Sie umsetzen die Vorschriften für die Lebensmittelsicherheit und das Gesundheitsmanagement der Ernährungsgesundheit streng,’Mit sehr strengen Anforderungen an Zutaten. Sie benötigen frisch, transparent, und zurückführbare Zutaten mit vollständiger, wirksam, und schnell zugängliche Testberichte, zusammen mit einem soliden Zertifikats-/Ticket-/Archivmanagementsystem, um die Rückverfolgbarkeit der Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten,”Erklärte die zuständige Person, die für das öffentliche Geschäft von Metro zuständig ist. „Nach solch hohen Standards, Es ist schwierig, vorbereitete Mahlzeiten den Anforderungen der Campus -Cafeterien zu erfüllen. “

Basierend auf den von der U -Bahn servierten Campus, Frische Zutaten bleiben der Mainstream in der Campus -Lebensmittelbeschaffung. Zum Beispiel, In den letzten drei Jahren, Frisches Schweinefleisch und Gemüse haben überschritten 30% der Vorräte von Metro. Die zehn besten frischen Lebensmittel (frisches Schweinefleisch, Gemüse, Früchte, gekühlte Milchprodukte, frisches Rindfleisch und Lamm, Eier, frisches Geflügel, Reis, lebende Wasserprodukte, und gefrorenes Geflügel) gemeinsam eine satte Rechenschaft abgeben 70% der Versorgung.

Tatsächlich, Vorfälle für Lebensmittelsicherheit in einzelnen Schulcafeterien sind nicht weit verbreitet, und Eltern müssen nicht übermäßig besorgt sein. Schulcafeterien haben auch klare Anforderungen für den Kauf von externen Lebensmitteln. Zum Beispiel, „Schulkafeterien sollten ein Beschaffungsinspektionsrekordsystem für Lebensmittel einrichten, Lebensmittelzusatzstoffe, und Lebensmittelprodukte, genau den Namen aufnehmen, Spezifikation, Menge, Produktionsdatum oder Chargennummer, Haltbarkeit, Beschaffungsdatum, und der Name, Adresse, und Kontaktinformationen des Lieferanten, und behalten Sie die relevanten Gutscheine, die die oben genannten Informationen enthalten. Der Aufbewahrungszeitraum für Beschaffungsinspektionsaufzeichnungen und verwandte Gutscheine sollten mindestens sechs Monate nach Ablauf der Haltbarkeit des Produkts betragen; Wenn es keine klare Haltbarkeit gibt, Die Aufbewahrungszeit sollte mindestens zwei Jahre betragen. Die Aufbewahrungszeit für Aufzeichnungen und Gutscheine von essbaren landwirtschaftlichen Produkten sollte mindestens sechs Monate betragen. “

Um die „strengen“ Beschaffungsanforderungen und Standards der Campus -Cafeterien zu erfüllen, Metro hat Rückverfolgbarkeitssysteme für hochvolumige Verkaufsgegenstände wie Früchte entwickelt, Gemüse, Wasserprodukte, und Fleisch seit mehr als einem Jahrzehnt. Miteinander ausgehen, Sie haben sich übergeben 4,500 Rückführbare Produkte.

„Durch das Scannen des Barcode, Sie können den Wachstumsprozess dieser Äpfelstapel kennenlernen, der spezifische Obstgartenstandort, der Bereich des Obstgartens, Bodenbedingungen, und sogar die Informationen des Züchters. Sie können auch den Verarbeitungsprozess der Äpfel sehen, vom Pflanzen, pflücken, Auswahl, Verpackung, zum Transport, Alles zurückführbar,Erklärte die zuständige Person, die für das öffentliche Geschäft von Metro zuständig ist.

Darüber hinaus, Während des Interviews, Die Temperaturkontrolle im Frischnahrungsbereich von Metro hinterließ einen tiefen Eindruck auf den Reporter. Der gesamte Bereich wird bei einer sehr niedrigen Temperatur gehalten, um die maximale Frische und Sicherheit der Zutaten zu gewährleisten. Verschiedene Lagertemperaturen werden streng gesteuert und für verschiedene Produkte differenziert: Kühlprodukte müssen dazwischen aufbewahrt werden 0~~7°C, Gefrorene Produkte müssen zwischen -21 ° C und -15 ° C liegen, und Obst und Gemüse müssen dazwischen sein 0~~10°C. Tatsächlich, von Lieferanten zum Distributionszentrum von Metro, vom Distributionszentrum bis zur Metro -Stores, und schließlich für Kunden, Metro hat strenge Standards, um die Sicherheit und Integrität der gesamten Kaltkette zu gewährleisten.

Schulkafeterien sind mehr als nur „füllen“

Der Schwerpunkt auf der Beschaffung von Frischzutaten in Schulcafeterien ist auf Überlegungen zur Gesundheit von Ernährung zurückzuführen. Die Schüler befinden sich in einer kritischen Zeit der körperlichen Entwicklung, Und sie essen häufiger in der Schule als zu Hause. Schulcafeterien spielen eine wichtige Rolle bei der Sicherstellung der Ernährungsaufnahme von Kindern.

Am Juni 9, 2021, das Bildungsministerium, die staatliche Verwaltung für die Marktregulierung, die Nationale Gesundheitskommission, und die allgemeine Verwaltung des Chinas von China erteilte gemeinsam die „Richtlinien für den Bau von Ernährungs- und Gesundheitsschulen,”, Die speziell im Artikel angezeigt werden 27 dass jede Mahlzeit, die den Schülern zur Verfügung gestellt werden, drei oder mehr der vier Kategorien von Lebensmitteln enthalten sollte: Körner, Knollen, und Hülsenfrüchte; Gemüse und Obst; Wasserprodukte, Vieh und Geflügel, und Eier; Milch- und Sojabulenprodukte. Die Vielfalt der Lebensmittel sollte zumindest erreichen 12 Typen pro Tag und zumindest 25 Typen pro Woche.

Die Gesundheit der Ernährung hängt nicht nur von der Vielfalt und dem Reichtum der Zutaten ab, sondern auch von ihrer Frische. Die Ernährungsforschung zeigt, dass die Frische der Zutaten ihren Ernährungswert erheblich beeinflusst. Unfruchtbare Inhaltsstoffe führen nicht nur zu Nährstoffverlust, sondern können auch den Körper schädigen. Zum Beispiel, Frische Früchte sind wichtige Quellen für Vitamine (Vitamin c, Carotin, B Vitamine), Mineralien (Kalium, Kalzium, Magnesium), und diätetische Ballaststoffe. Der Ernährungswert von Unfrässigenfrüchten, wie Cellulose, Fructose, und Mineralien, ist kompromittiert. Wenn sie verderben, Sie verlieren nicht nur den Nährwert, sondern können auch gastrointestinale Beschwerden verursachen, wie Durchfall und Bauchschmerzen, das ist nachteilig für die Gesundheit.

„Aus unserer Serviceerfahrung, Kindergärten haben höhere Anforderungen an frische Zutaten als allgemeine Schulen, da kleine Kinder höhere Ernährungsbedürfnisse haben, und Eltern sind sensibler und besorgt mehr,Erklärte die zuständige Person, die für das öffentliche Geschäft von Metro zuständig ist. Es wird berichtet, dass Kindergartenkunden fast ausmachen 70% der Dienste von Metro. Auf die Frage nach den spezifischen Beschaffungsstandards von Metro, Die zuständige Person verwendete die Annahmestandards für frisches Fleisch als Beispiel: Heckbeinfleisch muss frisch sein, Rot, ohne mehr als 30% fett; Vorderbeinfleisch muss frisch sein, rot und glänzend, ohne Geruch, Keine Blutflecken, und nicht mehr als 30% fett; Bauchfleisch darf nicht mehr als zwei Fingerbreiten Fett haben, Nicht mehr als vier Fingerdicke, Und keine Bauchhaut; Dreifaches Fleisch muss drei klare Linien und nicht mehr als Drei-Finger-Dicke haben; Sekundärfleisch muss frisch mit nicht mehr als 20% fett; und Tenderloin muss zart sein, nicht verwatert, ohne Schwanzstück, und kein angeschlossenes Fett.

Ein weiterer Datensatz von Metro zeigt, dass die Kindergärten für hohe Standards für die frische Beschaffung haben: „Kindergärtner -Kunden machen für die Rechenschaft gezogen 17% von den frischen Schweinefleischkäufen von Metro, mit fast vier Einkäufen pro Woche. Zusätzlich, Gemüsekäufe machen ebenfalls 17%aus. “ Aus der Einführung von Metro, Wir können sehen, warum sie für viele Schulen und Kindergärten ein langfristiger stabiler Lebensmittellieferant geworden sind: „Die Qualitätssicherung„ Von Farm zu Markt “durch die Qualität der Qualitätssicherung, Ausgehend von Pflanzen- und Zuchtfarmen, Gewährleistung hoher Standards an der Quelle der Lieferkette. “

„Wir haben 200 Zu 300 Prüfungsanforderungen für Lieferanten; Ein Lieferant muss sich mehreren Bewertungen unterziehen, um das Audit zu bestehen, das den gesamten Prozess vom Pflanzen abdeckt, Zucht, zu ernten,Die zuständige Person, die für das öffentliche Unternehmen von Metro zuständig ist.

Die Kontroverse um „zubereitete Mahlzeiten, die in den Campus eintreten“. Diese Nachfrage, wiederum, fährt mit Lebensmitteln im Zusammenhang mit der Kettenkette im Zusammenhang mit der Kette im Zusammenhang mit Ketten, raffiniert, einzigartig, und neue Dienste, Erscheinen von professionellen Institutionen wie Metro. Schulen und Bildungseinrichtungen, die professionelle Lieferanten wie Metro auswählen.

Bewertung des „heißen Trends“: Bewertung des wahren Potenzials und der Effizienz der vorbereiteten Lebensmittelindustrie

Bei der Bewertung, ob ein „heißer Trend“ wirklich umfassende Aussichten hat und nicht nur ein spekulativer Ansturm ist, Kriterien wie seine Fähigkeit, stromaufwärts und nachgelagerte Industrien zu fahren, und die Effizienz der industriellen Iteration sind entscheidend. Vorbereitete Lebensmittel wurden zu einem heißen Trend aufgrund der Covid-19-Pandemie, aber sie wurden nicht für besondere Zeiträume geschaffen. Zubereitete Lebensmittel haben bereits unsere täglichen Mahlzeiten infiltriert, einen Platz in Restaurants halten, und verändern die aktuellen und zukünftigen Essgewohnheiten der Chinesen. Sie symbolisieren die hohe Industrialisierung der Lebensmittelindustrie. Durch diese Reihe von Berichten, Wir werden jedes Glied in der vorbereiteten Kette der vorbereiteten Lebensmittelindustrie aufschlüsseln, Analyse der aktuellen Produktionslandschaft und zukünftigen Richtungen von vorbereiteten Lebensmitteln in China.

Zubereitete Lebensmittel = Mahlzeiten kits = Konservierungsstoffe?

Wenn Leute über zubereitete Lebensmittel sprechen, Solche Urteile können entstehen.

Unternehmen, die an vorbereiteten Lebensmitteln beteiligt sind, haben sich nicht entschieden, diese öffentlichen Bedenken zu vermeiden. Liu Dayong, Vizepräsident der Zhongyang Group und General Manager von Zhongyang Yutianxia, ist sich der Sorgen der Verbraucher über Additive in vorbereiteten Lebensmitteln bewusst.

„In der Vergangenheit, Die Verwendung von Konservierungsstoffen in vorbereiteten Lebensmitteln stammte hauptsächlich aus der B-End-Nachfrage. Aufgrund der hohen Nachfrage nach schnellen Mahlzeitenzubereitung und geringen Lagerumgebungsanforderungen in Küchen, Produkte, die bei Raumtemperatur gelagert und transportiert werden konnten,Liu Dayong erzählte Jiemian News. "Daher, Konservierungsstoffe und Stabilisatoren, die die Farbe aufrechterhalten, Aroma, Und schmeckte für lange Zeit in Gewürzen für das Catering erforderlich. “

Jedoch, Die aktuelle Situation ist anders. Da hat sich die vorbereitete Lebensmittelindustrie entwickelt, Es hat eine Umentumgebung erlitten. Zubereitete Lebensmittel, die große Mengen an Zusatzstoffen für die Wiederherstellung des Lebensmittelgeschmacks benötigten und zu niedrigen Preisen verkauft wurden. Die Branche verlagert sich allmählich in Richtung gefrorener zubereiteter Lebensmittel, die sich auf die Kaltkettenlogistik verlassen.

Konservierungsmittel reduzieren: Wie man Frische aufrechterhalten?

Der 2022 Eingehender Bericht über die vorbereitete Lebensmittelindustrie von Huaxin Securities wies auch darauf hin, dass im Vergleich zu traditionellen Mahlzeiten Kits, Zubereitete Lebensmittel haben eine kürzere Haltbarkeit und höhere Anforderungen an Frische. Darüber hinaus, Nachgelagerte Kunden sind mehr verstreut, und die Produktnachfrage ist vielfältig. daher, Erhalt von Frische und rechtzeitige Lieferung sind die zentralen Anforderungen für zubereitete Lebensmittel.

"Momentan, Wir verwenden die Kaltkette während des gesamten Prozesses für unsere Wasserprodukte. Dies ermöglicht es uns, die Notwendigkeit von Konservierungsmitteln und Antioxidantien bei der Entwicklung passender Gewürzpakete zu beseitigen. Stattdessen, Wir verwenden biologisch extrahierte Gewürze,Liu Dayong sagte.

Die Verbraucher sind mit gefrorenen zubereiteten Lebensmitteln wie Krebsen vertraut, Schwarzfischscheiben in eingelegten Fischen, und gekochtes Huhn. Diese verwenden jetzt eher schnellfrierige Technologien als traditionelle Konservierungsstoffe für die Erhaltung.

Zum Beispiel, Im Schnellfrierprozess, Eine andere Technologie als traditionelles Einfrieren von Lebensmitteln wird verwendet.

Viele zubereitete Lebensmittel verwenden jetzt während des Gefrierprozesse. Flüssiger Stickstoff, Als ultra-niedriger Temperaturkältemittel, Absorbiert schnell Wärme, um ein schnelles Gefrieren zu erzielen, wenn es sich mit Lebensmitteln in Verbindung setzt, Erreichen von -18 ° C..

Die Anwendung der Flüssigstickstoff-Schnell-Free-Freezing-Technologie bringt nicht nur Effizienz, sondern auch Qualität. Die Technologie friert schnell Wasser in winzige Eiskristalle ein, Reduzierung des Feuchtigkeitsverlusts und Erhaltung der Textur und des Ernährungswerts des Produkts.

Zum Beispiel, Beliebte vorbereitete Futterkrebs werden schnell in einer flüssigen Stickstoffkammer für ungefähr eingefroren 10 Minuten nach dem Kochen und Gewürzen, Sperren Sie den frischen Geschmack ein. Im Gegensatz, Herkömmliche Gefriermethoden erfordern 4 Zu 6 Stunden zum Einfrieren auf -25 ° C bis -30 ° C.

Ähnlich, Das gekochte Huhn aus der Marke Jiawei der Wens Group nimmt nur ungefähr vor 2 Stunden vom Schlachten, blanchieren, marinieren, und köchelnde zur Verwendung von flüssiger Stickstoff-Schnell-Frost-Technologie, bevor sie landesweit versendet werden kann.

Skalierung und Spezialisierung in der Kaltkette -Logistik: Essentiell für Frische

Wenn zubereitete Lebensmittel gefroren und mithilfe von Technologie erhalten bleiben und die Fabrik verlassen, Das Rennen gegen die Zeit beginnt.

Chinas Markt ist groß, und vorbereitete Lebensmittel benötigen die Unterstützung eines skalierten Kaltketten -Logistiksystems, um in verschiedene Regionen einzudringen. Glücklicherweise, Das schnelle Wachstum des vorbereiteten Marktes für Lebensmittel bietet mehr Chancen für die Logistikbranche, Aus diesem Grund betreten Unternehmen wie Gree und SF Express in den vorbereiteten Lebensmittelsektor.

Zum Beispiel, im August letzten Jahres, SF Express gab bekannt, dass es Lösungen für die vorbereitete Lebensmittelindustrie anbieten würde, einschließlich des Transports von Koffer- und Zweiglinien, Kaltkettenspeicherdienste, Ausdruck Lieferung, und Verteilung der gleichen Stadt. Am Ende von 2022, Gree High-Profil kündigte eine Investition von an 50 Millionen Yuan zur Gründung eines zubereiteten Unternehmens für Lebensmittelausrüstungsunternehmen, Bereitstellung von Kaltkettenausrüstung im Kaltkettensegment.

Die Gree Group erzählte der Jiemian News, dass das Unternehmen vorbei hat 100 Produktspezifikationen zur Behandlung von Effizienzproblemen bei der Logistikbehandlung, Lagerung, und Verpackung während der Produktion.

Das Kaltketten -Logistikfeld in China hat eine lange Reise unterzogen, bevor es „leicht“ zubereitete Lebensmittel an Ihren Tisch liefern konnte.

Aus 1998 Zu 2007, Die Kaltkettenindustrie in China steckte noch in den Kinderschuhen. Bis 2018, Upstream-Lebensmittelunternehmen und ausländische Kaltkette transportiert hauptsächlich die B-End-Kaltkette-Logistik. Seit 2020, unter dem vorbereiteten Lebensmitteltrend, Chinas Entwicklung der Kaltkette hat ein beispielloses Wachstum verzeichnet, mit überschrittenen jährlichen Wachstumsraten 60% für mehrere aufeinanderfolgende Jahre.

Zum Beispiel, JD Logistics errichtete zu Beginn von eine vorbereitete Lebensmittelabteilung 2022, Konzentration auf zwei Arten von Kunden: Zentrale Küchen (TOB) und zubereitete Lebensmittel (Toc), ein skaliertes und spezialisiertes Layout bilden.

San Ming, General Manager von JD Logistics Public Business Division, sagte, sie kategorisieren zubereitete Lebensmittelkunden in drei Arten: vorgelagerte Rohstoffunternehmen, Midstream -zubereitete Lebensmittelunternehmen (einschließlich vorbereiteter Küchenmaschine und tiefen Verarbeitungsunternehmen), und nachgelagerte Industrien (hauptsächlich Catering Kunden und neue Einzelhandelsunternehmen).

Zu diesem Zweck, Sie haben ein Modell entwickelt, das integrierte Produktions- und Vertriebslieferkettendienste für zentrale Küchen anbietet, einschließlich der Bauplanung von vorbereiteten Lebensmittelindustrieparks, Verpackung, und digitale Farmen. Für das C-Ende, Sie verwenden eine gestufte Stadtverteilungsmethode.

Laut San Ming, über 95% von vorbereiteten Lebensmitteln erfordern Kaltkettenbetrieb. Für die Stadtverteilung, JD Logistics hat auch entsprechende Pläne, einschließlich Lösungen für 30 Minuten, 45-Minute, und 60-minütige Lieferungen, sowie allgemeine Lieferpläne.

Momentan, Die Kaltkette von JD arbeitet vorbei 100 temperaturgesteuerte Kaltkettenlager für frische Lebensmittel, deckt mehr als ab 330 Städte. Auf diese kalten Kettenlayouts verlassen, Kunden und Verbraucher können ihre zubereiteten Lebensmittel schneller erhalten, Gewährleistung der Frische der Produkte.

Selbstaufbauende kalte Ketten: Für und Wider

Vorbereitete Lebensmittelproduktionsunternehmen verwenden unterschiedliche Ansätze für Kaltketten: Einige bauen ihre eigene Kühl- und Kaltkette -Logistik auf, Einige kooperieren mit Logistikunternehmen von Drittanbietern, und andere verwenden beide Methoden.

Zum Beispiel, Unternehmen wie Heshi Aquatic und Yongji Aquatic verwenden hauptsächlich die Selbstversorgung, Während die CP Group in Zhanjiang eine kalte Kettenlogistik aufgebaut hat. Hengxing Aquatic and Wens Group haben sich entschieden, mit Gree Cold -Kette zusammenzuarbeiten. Viele kleine und mittelgroße zubereitete Lebensmittelunternehmen in Zhucheng, Shandong stützt sich auf Kaltketten-Logistikunternehmen von Drittanbietern.

Es gibt Vor- und Nachteile beim Aufbau Ihrer eigenen kalten Kette.

Unternehmen, die eine Expansion anstreben. Der Vorteil von selbstgebauten Kaltketten ist die Fähigkeit, den Logistikprozess effektiver zu steuern, Reduzierung der Transaktionsrisiken durch genaue Überwachung der Qualität der Logistikservice. Es ermöglicht auch einen schnelleren Zugang zu Verbraucherinformationen und Markttrends.

Jedoch, Der Nachteil der selbstgebauten Liefermodi sind die hohen Kosten für die Einrichtung eines Kaltketten-Logistiksystems, Erfordernde erhebliche Kapitalinvestitionen. Ohne ausreichende finanzielle Ressourcen und ein großes Bestellvolumen, um dies zu unterstützen, Es könnte die Entwicklung des Unternehmens behindern.

Die Verwendung der Logistik-Lieferung von Drittanbietern hat einen erheblichen Vorteil bei der Trennung von Verkauf und Logistik, Ermöglicht dem Unternehmen, sich mehr auf den Umsatz zu konzentrieren und gleichzeitig die Logistikkosten zu senken.

Darüber hinaus, für zubereitete Lebensmittel, Logistikunternehmen wie Zhongtong Cold Chain erhöhen „weniger als Truckload“ (Ltl) Cold Chain Express Services.

In einfachen Worten, Road Express ist in volle Lkw-Ladung und weniger als Truckload-Logistik unterteilt. Aus der Perspektive der Anzahl der Frachtaufträge, Full Truckload Logistics bezieht.

Die Logistik mit weniger als Truckladung erfordert mehrere Frachtaufträge, um einen LKW zu füllen, Kombination von Waren von mehreren Kunden, die an das gleiche Ziel gehen.

Aus der Perspektive des Frachtgewichts und des Handhabungsanforderungen, Voller Transportladungstransport beinhaltet normalerweise große Mengen von Waren, typischerweise vorbei 3 Tonnen, ohne Anforderungen an die Handhabung und keine Notwendigkeit für spezialisierte Stopps und Beschaffung im Transport. Die Logistik von weniger als Truckladung trägt normalerweise Waren unter 3 Tonnen, benötigte komplexere und detailliertere Handhabung.

Im Wesentlichen, Logistik weniger als Truckladung, Im Vergleich zu Lkw -Ladungslogistik, ist ein Konzept, das, Bei der Anstrengung des kalten Kettentransports von vorbereiteten Lebensmitteln, Ermöglicht die gemeinsamen transportierten Arten von zubereiteten Lebensmitteln, die zusammen transportiert werden können. Es ist eine flexiblere Logistikmethode.

„Zubereitete Lebensmittel benötigen eine weniger als Truckload-Logistik. Ob für B-End- oder C-End-Märkte, Die Nachfrage nach verschiedenen Kategorien von vorbereiteten Lebensmitteln nimmt zu. Vorbereitete Lebensmittelunternehmen erweitern und bereichern ihre Produktkategorien, Natürlich wechseln Sie vom Transport mit voller Lkw-Ladung zu mehr marktpatzierten, weniger als Truckload-Transport,”Ein lokaler Experte der Kaltkette -Branche in Zhucheng sagte einmal Jiemian News.

Jedoch, Die Verwendung der Logistik von Drittanbietern hat auch Nachteile. Zum Beispiel, Wenn die Informationstechnologiesysteme nicht vorhanden sind, Logistikunternehmen und Kunden können keine Ressourcen teilen. Dies bedeutet, dass vorbereitete Lebensmittelunternehmen Markttrends nicht schnell erfassen können.

Wie weit sind wir von niedrigeren Kaltkettenkosten für vorbereitete Lebensmittel entfernt??

Außerdem, Die Verbesserung der Kaltkette -Logistik erhöht zwangsläufig die Kosten, Verbraucher führen, um darüber nachzudenken, ob der Komfort und der Geschmack von vorbereiteten Lebensmitteln die Prämie wert sind.

Mehrere befragte vorbereitete Lebensmittelunternehmen erwähnten, dass der hohe Verkaufspreis für vorbereitete Lebensmittel im C-End hauptsächlich auf die Kosten der Kaltkette zurückzuführen ist.

Qin Yuming, Generalsekretär der Nahrungsmittelversorgungskette der China Federation of Logistics and Kauf, sagte der Jiemian News, dass die Situation auf dem C-End-Markt besonders prominent ist, mit durchschnittlichen Logistikkosten bis zu bis zu 20% des Verkaufspreises, erheblich erhöhen den Gesamtpreis.

Zum Beispiel, Die Produktionskosten einer Schachtel mit eingelegten Fischen auf dem Markt können nur ein Dutzend Yuan betragen, Die Kosten der kalten Kette sind jedoch auch etwa ein Dutzend Yuan beträgt, den endgültigen Einzelhandelspreis der Schachtel mit eingelegten Fischen machen 30-40 Yuan in Supermärkten. Die Verbraucher empfinden eine geringe Kosteneffizienz, hauptsächlich, weil mehr als die Hälfte der Kosten aus der Kaltkettenlogistik stammt. Gesamt, Kaltkette -Logistikkosten sind 40%-60% höher als die reguläre Logistik.

Damit der vorbereitete Lebensmittelmarkt in China weiter expandiert werden kann, Es braucht ein breiteres Kaltkettentransportsystem. „Die Entwicklung der Kaltkettenlogistik bestimmt den Verkaufsradius der vorbereiteten Lebensmittelindustrie. Ohne ein entwickeltes Kaltkettennetz oder eine vollständige Infrastruktur, Zubereitete Lebensmittel können nicht außerhalb verkauft werden,Qin Yuming sagte.

Wenn Sie genau darauf achten, Sie werden feststellen.

Nach unvollständigen Statistiken, 52 Richtlinien im Zusammenhang mit kalten Ketten-Logistik wurden auf nationaler Ebene in der Ebene ermittelt in 2022. Guangdong war der erste im Land, der fünf lokale Standards für zubereitete Lebensmittel festlegte, einschließlich der „zubereiteten Kaltkette -Verteilungsspezifikation“ und der „zubereiteten Richtlinien für den Bau von Lebensmitteln Industrial Park“.

Mit politischer Unterstützung und dem Eintritt von spezialisierten und skalierten Teilnehmern, Die zukünftige Billionen-Yuan-Food-Industrie könnte reifen und wirklich explodieren. Folglich, Die Kosten der Kälteketten werden voraussichtlich sinken, Das Ziel von „lecker und erschwinglicher“ zubereitete Lebensmittel näher zubereitet.

Die Zahl der Guoquan Shihui -Geschäfte ist in weniger als vier Jahren fast sechsfach gewachsen.

Während des Nationalfeiertags, am Oktober 4, Guoquan Shihui (Shanghai) Co., Ltd. Sein Prospekt aktualisiert, Fortsetzung des Auflistungsprozesses an der Hauptausschaltung der Hongkong Stock Exchange.

Nach dem aktualisierten Prospekt zufolge, Guoquan Shihui hat nur sechs direkt betriebene Geschäfte, Da der Rest Franchise -Stores ist. Die Anzahl der Franchise -Stores stieg von von zunehmend an 1,441 zu Beginn von 2020 Zu 9,216 bis zum Ende von 2022, und ab September 26, 2023, Die Zahl der Guoquan Shihui -Geschäfte stieg weiter auf 9,978.

Die Erweiterung des Geschäfts in den letzten drei Jahren hat das Leistungswachstum direkt angetrieben.

Für die Jahre 2020, 2021, 2022, und die vier Monate im April 30, 2023, Guoquan Shihuis Einnahmen waren 2.965 Milliarde Yuan, 3.958 Milliarde Yuan, 7.174 Milliarde Yuan, Und 2.078 Milliarde Yuan, jeweils. Das Unternehmen erzielte auch Rentabilität in 2022, mit einem Nettogewinn von 240 Millionen Yuan, und Nettogewinn in den ersten vier Monaten von 2023 greifen 120 Millionen Yuan.

Guoquan Shihui wird oft als kostengünstige Version von „Hema Hotpot“ und „Shuhai“ bezeichnet. Es wurde in Zhengzhou in gegründet 2015, positioniert als One-Stop-Supermarkt für die Einzelhandelskette für Hotpot- und Grillzutaten,In erster Linie verkaufen Sie Hotpot- und Barbecue -Zutaten, einschließlich gefrorener Produkte, frisches Essen, Snacks, Grundzutaten, Dip -Saucen, saisonale Getränke, und Hotpot- und Barbecue -Utensilien.

Aus Sicht der Expansionsmodell, Guoquan Shihui nimmt ein Franchise -Modell an, Unterzeichnung von Franchise -Abkommen mit Franchisenehmern, Verkauf von Produkten selbst an sie an sie verkaufen, und Bereitstellung von Strategien zur Geschäftsleitung, ohne Franchise -Gebühren zu erheben. Das Einkommen von Guoquan Shihui stammt hauptsächlich aus Produktverkäufen an Franchisenehmer.

Laut Frost & Sullivans Daten, basierend auf dem Einzelhandelsumsatz von Hausdining -Produkten in 2022, Guoquan belegte den ersten Platz unter allen Einzelhändlern in China, mit einem Marktanteil von 3.0%. Zusätzlich, bezogen auf 2022 Einzelhandelsverkäufe, Guoquan ist die größte Hotpot- und Barbecue -Marke in China.

Das Geschäftsmodell von Hotpot -Supermärkten ist auf Heimszenarien zugeschnitten. Neben der Kategorie "Hotpot", Guoquan Shihui expandiert ebenfalls in andere Gebiete, wie Barbecue, Das teilt ähnliche soziale Attribute und Esszenen.

Der aktualisierte Prospekt zeigt, dass Guoquan Shihui eine zweite Wachstumskurve rund um die Grillszene baut.

Der Prospekt zeigt das ab April 30, 2023, Guoquan Shihuis Einnahmen aus Hotpot -Produkten, Grillprodukte, und andere waren 1.518 Milliarde Yuan, 249 Millionen Yuan, Und 263 Millionen Yuan, jeweils, Buchhaltung 74.8%, 12.3%, Und 12.9% des Gesamtumsatzes.

Im Vergleich zu den letzten Jahren, Der Umsatzanteil von Hotpot -Produkten nimmt ab, Während der Anteil an Grillprodukten und anderen Zutaten zunimmt. Aus 2020 Zu 2022, Der Umsatzanteil von Hotpot -Produkten war 81.9%, 79.7%, Und 75.8%, jeweils.

Abgesehen davon,”Guoquan Shihui profitiert auch von seinem Layout in den niedrigeren Märkten.

Nach dem jüngsten Prospekt, Ab September 26, 2023, Die Zahl der Guoquan Shihui -Geschäfte stieg auf 9,978. Die Verteilung beinhaltet 703 Geschäfte in Gemeinden, 2,117 Geschäfte in Provinz -Hauptstädten, 2,820 Geschäfte in Städten auf Präfekturebene, 2,667 Geschäfte in Städten auf Kreisebene, Und 1,671 Geschäfte in Städten - diese drei Kategorien erklären sich 70% Von allen Guoquan Shihui -Läden.

In unteren Märkten, Die Märkte der Landwirte dominieren natürlich Produkte von Kurzhandel und Supermärkten, die hauptsächlich gefrorene Lebensmittel verarbeiten. Jedoch, Guoquan Shihui durchdringt diese Märkte flexibler, indem sie Gemeinschaftsgeschäfte durch Franchisenehmer eröffnen, Füllung der Lücke durch Supermarkt gefrorene Lebensmittel in der Nähe der Gemeinden.

Um sein Netzwerk weiter in den niedrigeren Märkten zu skalieren, Guoquan Shihui muss seine Lieferkette rationalisieren.

Nach dem aktualisierten Prospekt zufolge, Neben der Zusammenarbeit mit 266 Zutatenlieferanten wie Anjoy und Sanquan, Ab April 30, 2023, Guoquan Shihui besitzt auch drei Produktionsanlagen in Zutaten: "Heyi Factory" für Rindfleischprodukte, "Wanlaiwanquque -Fabrik" für Fleischbällchen, und "Chengming Factory" für Hotpot -Basiszutaten. Es hat auch in „Daixiaji“ für die Produktion von Garnelenpaste investiert.

Zusätzlich, Guoquan Shihui hat gebaut 17 Zentrallager und vorbei 1,000 gefrorene Vorwärtslager im ganzen Land, gepaart mit einer kalten Kette von Huaden, Erleichterung der Lieferung am nächsten Tag in Geschäfte auf Gemeindeebene. Nach dem Prospekt, Einer der Hauptanwendungen von Börsengängen besteht darin, die Lieferkettenfunktionen zu verbessern, indem die vorgelagerte Produktionskapazität und Effizienz erhöht werden.

Mit einem reiften Franchise -Modell, Supply Chain Foundation, und Produktmatrix, die ihre Skala von fast unterstützt 10,000 Geschäfte, Der zukünftige Fokus von Guoquan Shihui könnte sich auf die Produktforschung und Innovation verlagern, Ich suche mehr Wachstumschancen auf dem bestehenden Markt und verleiht der Entwicklung der Leistung nach der Listing mehr Sicherheit.

Kürzlich, In der Fabrik von Shandong Dezhou geschmorte Chicken Co., Ltd. (Im Folgenden als „Shandong Dezhou geschmorte Hühnchen“ bezeichnet.), SF Express Courier Zhang Dianchao von der Geschäftsabteilung der University Road war so beschäftigt, dass er kaum den Kopf heben kann. „Während des Mitte des Autumnfestivals, Das tägliche Versandvolumen von Shandong Dezhou geschmorte Hühnchen ist gestiegen, Fast verdreifacht an einem Tag,Zhang Dianchao sagte glücklich, als er damit beschäftigt war, Dezhou geschmorte Hühnchen -Geschenkboxen für die Lieferung zu packen. „Neben geschmortem Hühnchen, Unser Outlet hat auch viele Mooncakes erhalten und geschickt, Tee, und andere Geschenke in letzter Zeit. “

Jedes Jahr während des Zeitraums „Doppelfest“, Das Volumen der Kurierpakete verzeichnet einen signifikanten Anstieg, Und dieses Jahr ist keine Ausnahme. Nach Angaben des Dezhou Postverwaltungsbüros, Seit September, Die Post- und Kurierbranche in Dezhou hat ihre Hochsaison eingetreten. „Die Überwachungsdaten zeigen, dass das Liefervolumen von Dezhou geschmorter Hühnchen in den letzten Jahren rasch zugenommen hat. Als sich das „Doppelfest“ nähert, Das Liefervolumen verschiedener Post- und Kurierunternehmen hat neue Höhen erreicht,Sagte Liu Wenyong, ein Mitglied der Parteigruppe und stellvertretende Direktorin des Dezhou Postverwaltungsbüros. In den letzten Jahren, Das Dezhou -Büro hat die lokalen Spezialproduktressourcen zutiefst erforscht, Förderung der Integration von Kurierunternehmen mit E-Commerce- und Spezialproduktverarbeitungsunternehmen, Helfen,Dadurch wird die lokale wirtschaftliche Entwicklung unterstützt.

Vorbereitung auf den Lieferpeak vorbereiten

Dezhou geschmortes Hühnchen ist ein klassisches Gericht in der Shandong -Küche, und seine Vorbereitungstechnik ist ein nationales immaterielles kulturelles Erbe. Unabhängigkeit, Es gibt mehrere geschmorte Hühnermarke -Unternehmensunternehmen, einschließlich Shandong Dezhou geschmorte Hühnchen, Xiangsheng, Yongshengzhai, Shaxiaoer, und liji. Shandong Dezhou Blarmed Chicken ist eine bekannte traditionelle chinesische Marke und die erste geschmorte Hühnerproduktionsfirma, die ihren Livestreaming-Raum in den Produktionsworkshop verschiebt.

Am Nachmittag im September 19, In der Logistik -Workshop von Shandong Dezhou geschmorte Hühnchen, Die Mitarbeiter waren damit beschäftigt, verschiedene geschmorte Hühnerprodukte zu packen und Kurieretiketten an der Außenverpackung zu befestigen.

"Momentan, Wir haben offizielle Flagship-Stores auf E-Commerce-Plattformen wie Taobao, Douyin, und Pinduoduo. Unser Vertriebsgipfel während E-Commerce-Werbeaktionen wie "618", "Double 11" und traditionelle Feiertage wie das Spring Festival, Dragon Boat Festival, und Mid-Autumn Festival. Jährlich, Wir senden aus 700,000 Zu 750,000 Pakete mit geschmortem Hühnchen durch große Kurierunternehmen wie China Post, SF Express, Sto Express, Yto express, und Zto Express,Sagte Zhang Shanshan, Manager der E-Commerce-Abteilung in Shandong Dezhou geschmorte Hühnchen. Während der Spitzenzeiten, Das Unternehmen verarbeitet und produziert 100,000 Hühner täglich, aussenden 5,000 Pakete pro Tag über Kurier.

Nachdenken über die Entwicklung ihrer E-Commerce-Reise, Zhang Shanshan erwähnte, dass die Anforderungen an Express-Lieferdienste auf wichtigen E-Commerce-Plattformen in den letzten Jahren zugenommen haben. "Vorher, Solange die Lieferung eingegangen ist, Es war in Ordnung. Jetzt, Jeder Schritt von der Bestellung bis zum Empfang ist zeitempfindlich,Erklärte sie. "Anfänglich, mit kleinen Online -Verkaufsmengen, Kuriere packten die Produkte selbst und schicken sie aus ihren Verkaufsstellen. Jetzt, Mit zunehmendem Online -Geschäft, Unsere Partnerkurierunternehmen haben ihre Dienstleistungen nach und nach verbessert. Seit wir mit der Sammlung von Courier vor Ort angefangen haben, Kuriere besuchen unsere Fabrik einmal am Tag, und während der Spitzenzeiten, Sie sind hier rund um die Uhr stationiert, Mit Lieferwagen, die direkt an die Produktionslinie angeschlossen sind, um den kontinuierlichen Versand zu erhalten. Momentan, STO Express und Yto Express behandeln die Mehrheit unserer Sendungen. “

Liu Wenyong erklärte, dass Dezhou geschmorte Hühnchen ein Goldstandard-Projekt für moderne landwirtschaftliche Kurierdienste ist. Die Servicequalität sicherstellen, Das Dezhou Bureau fördert verschiedene Servicemodelle und Produkte von Kurierunternehmen wie SF Express, JD Logistik, und das „Tongda -System“, um unterschiedliche Produktdelieferanforderungen zu erfüllen. Zusätzlich, Das Dezhou Bureau ermutigt Kurierunternehmen aktiv, die lokalen Branchenressourcen und Innovationen in der integrierten Entwicklung tief zu erkunden. "Kürzlich, SF Express und Shandong Dezhou geschmortete Hühnchen veranstalteten gemeinsam einen Online -Direktvertriebswettbewerb, Das hat die Förderung exzellenter Produkte von Dezhou beschleunigt,Fügte er hinzu.

Erhöhung der Paketsammlungspunkte

Am Nachmittag im September 20, In Dezhou geschmorte Hühnerfutterstädte, Stapel von Dezhou geschmorte Hühner Geschenkboxen bildeten kleine Berge, und vier SF Express -Kuriere waren damit beschäftigt, zu packen, Laden, und die Pakete zurück in ihre Verkaufsstellen transportieren. Dieser temporäre Sammlungspunkt wurde von SF Express in Dezhou speziell für die Peak -Lieferzeit während des „Doppelfestivals“ eingerichtet,”Mit vier Kuriers sammeln den ganzen Tag Parzellen.

„Während der Ferien, Kunden, die geschmortes Hühnchen in unserem Geschäft kaufen, möchten es oft an andere Orte schicken. Dieses Jahr, Diese SF Express Couriers kamen, um einen Service von Tür zu Tür zu bieten. Kunden kaufen und lassen die Pakete an der Tür, und die Kuriere kümmern sich um die Verpackung und den Versand, Sparen Sie uns viel Ärger,Sagte ein Mitarbeiter von Dezhou geschmorte Chicken Food City.

Dezhou hat viele direkt betriebene oder Spezialgeschäfte, die geschmorte Hühnchen und lokale Spezialitäten verkaufen. In den drei Wochen vor dem Mid-Autumn Festival, SF Express in Dezhou hat seine Dienste so hoch gestaltet, dass die Versand- und Lieferanforderungen erfüllt werden, indem feste Sammelpunkte und Mitarbeiter des mobilen Betriebs in geschmortem Hühner direkt betrieben oder Spezialgeschäfte eingerichtet wurden, Bereitstellung von Verpackungs- und Sammeldiensten vor Ort, um die Lieferung von Ladenlieferungen zu erleichtern. Zhang Caiwang, Business Manager für den Bereich Lingcheng von SF Express, sagte, "Dieses Jahr, Wir haben festgestellt 32 Sammelpunkte in der Region. In Regionen mit einer hohen Konzentration von direkt betriebenen oder Spezialgeschäften, Geschmorte Hühnchen machen mindestens aus 30% der Parzellen im örtlichen Outlet. Im Vergleich zur Nebensaison, Das Liefervolumen hat fast zehnmal zugenommen. “ Er erwähnte auch, dass die Kuriere spezielle Verpackungsmaterialien verwenden, einschließlich Kisten, Luftpolsterfolie, und Eisbeutel, Um Schäden und Verderb der Produkte zu verhindern.

Feiertagsgeschenklieferungen erfordern eine hohe Effizienz, Erhöhung der Anforderungen an sofortige Lieferung und End-to-End-Erfüllungsfähigkeiten. Tätiger Yingying, Leiter des Distrikts SF Express Jinan in Shandong, sagte, dass SF Express, Nutzung seines effizienten flexiblen Netzwerk- und Transportkapazität, Verwendet ein „Vorwärtslager + Servicemodell für sofortige Heimlieferung, um die „letzte Meile“ in Städten zu gewährleisten, Erreichen Sie „halbtägige Lieferung“ und sogar „stündliche Lieferung“, um Urlaubsgeschenke wie geschmortes Hühnchen so schnell wie möglich an die Verbraucher zu erhalten.

„Zusätzlich zum Doppelfestival,"Wir sind auch gut vorbereitet auf wichtige Werbeaktionen wie" Double 11 "und" Double 12 ", und wir freuen uns darauf, einen tollen Job zu machen,”Zhang Caiwang fügte hinzu.

Ab September 18 Zu 22, Das vierte Plenartreffen und die damit verbundenen Arbeitsgruppenversammlungen von ISO/TC 315 Die Kaltkettenlogistik wurde in Paris online und offline gehalten. Huang Zhenghong, Executive Director von Yuhu Cold Chain und ISO/TC 315 Arbeitsgruppenexperte, und Luo Bizhuang, Direktor der Yuhu Cold Chain, Stellvertretender Vorsitzender des Kaltkettenausschusses der China Föderation für Logistik und Kauf (CFLP), und ISO/TC 315 Chinesischer Delegationsexperte, nahm an den persönlichen und online an den Meetings teilgenommen, jeweils. Mehr als 60 Experten von 10 Länder einschließlich China, Singapur, Deutschland, Frankreich, Südkorea, und Japan nahm an dem Treffen teil, mit 29 Experten aus China teilnehmen.

Am September 18, ISO/TC 315 organisierte das dritte CAG -Treffen. Als Leiter der WG6 -Arbeitsgruppe, Huang Zhenghong nahm zusammen mit der ISO/TC an dem Treffen teil 315 Vorsitzende, Sekretärmanager, und Führer verschiedener Arbeitsgruppen. Der Sekretärmanager und die Führer der Arbeitsgruppe berichteten dem Vorsitzenden über den Fortschritt der Standardformulierung und zukünftigen Arbeitspläne.

Am September 20, Die ISO/TC 315 Die WG6 -Arbeitsgruppe hielt ihre erste Sitzung ab. Als Projektleiter, Huang Zhenghong organisierte Experten aus verschiedenen Ländern, um die zu erörtern 34 Kommentare, die während der Abstimmungsphase von ISO/Awi Ts erhalten wurden 31514 „Anforderungen und Richtlinien für die Rückverfolgbarkeit in der Kaltkette von Lebensmitteln“ und erzielten einen Konsens über Modifikationen. Die Weiterentwicklung dieses Standards erhielt Aufmerksamkeit und Unterstützung von Experten weltweit, Da sich der Singapore Standards Council für die Ernennung einer besonderen Person beantragt, die sich der WG6-Arbeitsgruppe als gemeinsamer Führer anschließt, um das Schreiben des Standards mit China zu verkaufen. Liu Fei, Stellvertretender Generalsekretär des CFLP Cold Chain Committee, hielt zu Beginn und am Ende des Treffens als Convener Reden.

Am September 21, Die ISO/TC 315 Die WG2 -Arbeitsgruppe hielt ihre siebte Sitzung ab. Als Kernmitglied und Hauptentwurfeinheit der WG2 -Arbeitsgruppe, Yuhu Kaltkette war tief an der Ausarbeitung des internationalen Standard -ISO/CD teil 31511 "Anforderungen für kontaktlose Lieferdienste in der Kaltkette -Logistik." Dieser Standard hat erfolgreich in die DIS eingegeben (Entwurf internationaler Standard) Bühne, Markieren eines Meilensteins für die tiefe Teilnahme von Yuhu Cold Chain an internationalen Standards, Darstellung der internationalen Anerkennung der Intelligenz von Yuhu. Die chinesische Delegation erklärte aktiv die tatsächliche Situation der chinesischen Industrie bei diesem Treffen und trug freundlich mit anderen Ländern aus.

Am September 22, Das vierte Plenartreffen von TC315 fand statt, Besucht von Yuhu Kaltkette. Die Convener von WG2, Wg3, Wg4, Wg5, und WG6 berichtete über den Fortschritt ihrer jeweiligen Arbeitsgruppen. Die Jahrestagung erreichte 11 Auflösungen.

Die Jahrestagung wurde von Qin Yuming angeführt, Generalsekretär des CFLP Cold Chain Logistics Professional Committee, und besucht von Xiao Shuhuai, Direktor der Internationalen Abteilung von CFLP, Jin Lei, Stellvertretender Direktor der Standards für die Arbeitsabteilung von CFLP, Liu Fei, Stellvertretender Generalsekretär des CFLP Cold Chain Logistics Professional Committee, Wang Xiaoxiao, Stellvertretender Generalsekretär, Er rui, Stellvertretender Direktor des Standards und Bewertungszentrums, und Zhao Yining, Stellvertretender Direktor der internationalen Abteilung.

Dies ist das zweite Jahr, in dem die Yuhu Cold Chain an verschiedenen wichtigen Treffen von ISO/TC teilgenommen hat 315. Yuhu Cold Chain beteiligt sich nicht nur aktiv an der Formulierung international (bezeichnet als "Greater Bay Area Standards").

Während das Pariser Treffen abgehalten wurde, Die relevanten Abteilungen der Provinzregierung von Guangdong besuchten häufig die Yuhu-Kaltkette, um die Standardisierungsarbeiten zu untersuchen, und führten detaillierte Diskussionen mit Jiang Wensheng, Stellvertretender Vorsitzender der Hongkong Yuhu Group und Direktor der Yuhu Cold Chain, und das Team, das für die Standardisierungsförderung verantwortlich ist.

Die entsprechenden Abteilungen bestätigten die tiefe Teilnahme von Yuhu Cold Chain durch die Formulierung internationaler Standards aus der Bauphase, Betrachten Sie eine Demonstration der Stärke und Vision von Guangdong -Unternehmen und Greater Bay Area Enterprises in Standardisierung. Sie hoffen, dass die Yuhu -Kaltkette eine größere Rolle bei der Arbeit lokaler Standards und den Größeren der Bay Area -Standards spielt, Nutzung der industriellen Vorteile im Inland und international, um mehr zur Förderung lokaler Standards und den Größenbirnenstandards beizutragen.

Jiang Wensheng drückte das in der Zukunft aus, Kommunikation und Zusammenarbeit mit relevanten Regierungsabteilungen sollten gestärkt werden. Unter der Führung der Regierung, Die Standardisierungsarbeiten von Yuhu Cold Chain sollten organisch in den Gesamtrahmen der lokalen Standards und den Größeren der Bay Area -Standards integriert werden, Aktiv für Guangdong und die Greater Bay Area aktiv aussprechen.

Die Yuhu Group ist eine multinationale industrielle Investmentgruppe mit Hauptsitz in Hongkong mit Over 20 Jahre der Geschichte. Es wurde von MR gegründet. Huang Xiangmo, Ein Unternehmer des Ursprungs Guangdong und ein bekannter patriotischer Führer. Herr. Huang Xiangmo fungiert derzeit als Exekutivdirektor der China Peateful Reunification Promotion Association, Ein Exekutivdirektor der chinesischen Übersee Freundschaftsvereinigung, ein Mitglied des Hongkong -Wahlausschusses, und ein Mitglied der Hongkong National Volkskongress -Wahlkonferenz.

Yuhu Cold Chain ist eine kalte Kette Lebensmittel -Lieferkette Enterprise unter Yuhu Group, Bereitstellung einer inländischen und internationalen Beschaffung von One-Stop, Lagerung, Logistik, und Verteilungslösungen, Vollkette innovative finanzielle Unterstützung, und hochwertige Wohn- und Bürodienste durch seinen internationalen Industriecluster mit hochem Standard intelligenter Kaltkette Park. Es wurde mit dem Preis „2022 Social Value Enterprise“ geehrt.

Momentan, Die Projekte von Yuhu Cold Chain in Guangzhou, Chengdu, Meishan, Wuhan, und Jieyang sind alle im Bau, Jedes als Provinzschlüsselprojekt in Guangdong aufgeführt, Sichuan, und Hubei -Provinzen. Diese Projekte bilden die größte Kaltkette -Projektgruppe, die in China im Bau ist. Zusätzlich, Das Guangzhou-Projekt ist ein Projekt zur Entwicklung von Zusammenarbeit zwischen der Provinz Guangdong und multinationalen Unternehmen während des Zeitraums „14. Fünfjahresplan“; Das Chengdu -Projekt ist ein wichtiger Bestandteil der „National Backbone Cold Chain Logistics Base“ in Chengdu; Das Meihan -Projekt ist in den Pilotprojekten großer regionaler Rohstoffvertriebszentren in der Provinz Sichuan enthalten; und das Wuhan-Projekt ist in den wichtigsten Bauprojekten des „14. Fünfjahresplans“ für umfassende Transportentwicklung und im „14. Fünfjahresplan“ für die Entwicklung der modernen Logistikbranche in Wuhan aufgeführt.

Am Oktober 2, In der angenehmen Staffel des Goldenen Herbstes, Das Projekt Agricultural Products Cold Chain Storage Center Center, mit einer Gesamtinvestition von 40 Millionen Yuan, Offiziell auf dem Boden des nationalen Landwirtschaftswissenschaft und des Technologieparks auf den Boden gebrochen.

Das Projekt Agricultural Products Cold Chain Logistics Center befindet sich an der Ostseite der Kreuzung von Jiaojia Village und Gaoling Branch Road, einen Bereich von 7,753.99 Quadratmeter, mit einem Gesamtgebäudebereich von 16,448.72 Quadratmeter. Die Konstruktion umfasst die Hauptstruktur, Dekorationswerke, Geräte- und Installationswerke, Stützstraßen im Freien, und Regen- und Abwasserpipelines. Das Projekt begann am Oktober offiziell den Bau 2 und wird voraussichtlich im Dezember fertiggestellt und geliefert sein 2024.

Das Projekt Agricultural Products Cold Chain Logistics Center ist ein bedeutendes unterstützendes Projekt für die Innovationsbasis des Lebensmittelindustrieparks. Es ist von großer Bedeutung für den Bau der Innovationsbasis des Lebensmittelindustrieparks. Nach Abschluss, Es wird die Infrastruktur des Parks weiter verbessern, Verbesserung des Geschäftsumfelds, und bieten erhebliche Ressourcenunterstützung und Garantien für die Gewinnung von Unternehmen und Investitionen, sowie die Industriekette zu stärken und zu erweitern.

Momentan, Das Digital Industrial Park Project der Great Silk Road Cold Chain Logistics, Das Hotel liegt im Logistikpark in Sanyi Agricultural Products, Fortschreitet sich in geordneter Weise. Eines der Hauptbauprojekte, eine 40.000 Quadratmeter große Kühllagerung, befindet sich durch die Installation und Inspektion von Brandschutzeinrichtungen. „Sobald das Projekt vollständig abgeschlossen ist, Die Bewohner von Anqing werden eine größere Vielzahl hochwertiger und erschwinglicher Früchte genießen, Gemüse, Fleisch, und Meeresfrüchte aus den umliegenden Ländern und Regionen in ganz China,Sagte Fang Longzhong, General Manager der Great Silk Road Logistics (Anhui) Co., Ltd.

Am Morgen des Septembers 29, Durch den pflanzlichen Großhandelsmarkt im Logistikpark Sanyi Agricultural Products nach Norden fahren, Mehrere neue Gebäude kommen in Sicht, mit geschäftigen LKWs und Händlern beschäftigt. „Dies ist das neu fertiggestellte 10.000 Quadratmeter große Handelszentrum des Great Seidenstraße Cold Chain Logistics Digital Industrial Park Project, Welches ist jetzt im Gebrauch, mit Obst- und Gemüseverkäufern, die sich allmählich einsetzen. Unter dem Erde befindet sich eine 40.000 Quadratmeter große Kühllagerung, Derzeit der größte in Anqing, Verwendung der fortschrittlichsten Inlandspeicher- und Konservierungstechnologie und speichern Sie in der Lage 5,000 Tonnen von Waren. Die zweite Phase des Projekts umfasst den Bau einer 100.000 Quadratmeter großen Kühllagerung, in der Lage zu speichern 15,000 Tonnen von Waren,Sagte Fang Longzhong.

Der „Sanyi Vegetable Wholesale Market“ ist ein bekannter „Gemüsekorb“ für die Menschen in Anqing, mit einem jährlichen Gemüsetransaktionsvolumen von 200,000 Tonnen, mehr als 90% der täglichen Bedürfnisse der Bewohner von Anqing. Jedoch, Wenn sich die Zeiten ändern, Die Nachteile der traditionellen landwirtschaftlichen und Seitenliniengroßhandelsmärkte sind zunehmend offensichtlich geworden, Transformation machen und eine dringende Notwendigkeit aufbauen.

Logistikkosten zu senken, Produkttypen diversifizieren, und Aktualisierung der Marktqualität, Tolle Seidenstraßenlogistik (Anhui) Co., Ltd. Leiter. Das Projekt zielt darauf ab, den Logistikpark in Sanyi Agricultural Products umfassend zu verändern, Konzentration auf den großen Logistik des großen Seidenstraße Kaltkette Digitaler Industriepark als Kern und Verwendung von multimodaler Verkehr „Straße zu Rail“. Dies wird einen großen Logistik -Transit -Hub für landwirtschaftliche und Seitenlinienprodukte für Anhui einrichten, Jiangxi, Hubei -Provinzen, und der Wirtschaftsgürtel des Jangtse -Flusses.

Sobald der Kühlspeicher und andere Hardwareeinrichtungen abgeschlossen sind, Das Projekt konzentriert sich auf die Entwicklung von vier „Schienen“ + Straße ”Multimodale Transportrouten, um Anbietern ein qualitativ hochwertigeres und erschwingliches Gemüse zu bieten, Früchte, Meeresfrüchte, und Rind- und Lammprodukte. Diese Routen enthalten die Route „Importierter Früchte“ aus Südostasien aus (Laos) - - (China-Laos Railway) - - (Chengdu Railway) - Anqing North Station - (Kurzstreckenstraße) - Kaltkette Logistik Digitaler Industriepark.

Die Route „Cold Chain Logistics“ läuft vom Tianjin -Hafen aus - (Eisenbahn) - Anqing North Station - (Kurzstreckenstraße) - Kaltkette Logistik Digitaler Industriepark, hauptsächlich den Transport von gefrorenen Waren, Fischprodukte, frische Produkte, und Gemüse. Die Route „Guangdong Direct“ fährt von Guangzhou - (Eisenbahn) - Anqing North Station - (Kurzstreckenstraße) - Kaltkette Logistik Digitaler Industriepark, hauptsächlich Transport von gefrorenen Waren und Meeresfrüchteprodukten. Die Route „Inner Mongolia Agricultural and Viehstock Products“ läuft aus der inneren Mongolei - (Eisenbahn) - Anqing North Station - (Kurzstreckenstraße) - Kaltkette Logistik Digitaler Industriepark, hauptsächlich Fleisch- und Milchprodukte transportieren.

Gleichzeitig, Das Projekt wird umfassend ein integriertes System „Lagerhausverteilungen“ entwickeln + multimodales Transportsystem “, um die Einrichtung eines reibungslosen Einsatzes zu beschleunigen, effizient, sicher, Grün, schlau, komfortabel, und gut unterstütztes modernes Kaltketten-Logistiksystem. Dies schafft ein Netzwerk für landwirtschaftliche Produktmärkte und Ziele für landwirtschaftliche Produkte Kaltkette Logistik. Das integrierte System „Lagerverteilungsverteilung“ bietet Prozessknotenkontrolle und Koordination für Warenlager bereit, Lageraufsicht, ausgehender Versand, ausgehender Laden, Transportaufsicht, Lagerabwicklung, und Transportresidenz, Förderung einer verbesserten Transporteffizienz und reduzierten Kosten. Das „multimodale Transportsystem“ bietet umfassende Informationsdienste für multimodale Transportlogistikdienstleister an, Machen Sie landwirtschaftliche Produktzirkulation effizienter und profitieren sowohl Landwirte als auch Bürger,.

Wie wir alle wissen, Technologie ist die primäre produktive Kraft. In verschiedenen Bereichen, Technologische Fähigkeiten sind eine entscheidende Waffe für die langfristige Entwicklung eines Unternehmens. Da die Verbrauchskonzepte der Menschen weiter upgraden, die frische Lebensmittelindustrie, das ist eng mit dem täglichen Leben verbunden, Muss mit der Zeit Schritt halten, indem sie die Technologie mit frischem Lebensmittel tief integrieren, um eine größere Entwicklungsvitalität zu entfesseln und den täglichen Bedürfnissen der Menschen besser zu erfüllen.

Im Prozess der technologischen Entwicklung in der frischen Lebensmittelindustrie, Mehrere frische Food -Marken für Community haben Vorlagen für die Branche mit ihrer Voraussicht bereitgestellt, Vision, und fortschrittliche Betriebsmodelle. Eine solche Marke ist Qian da ma, Das ist seit über einem Jahrzehnt tief in den Frischfuttersektor involviert.

Seit seiner Gründung in 2012, Qian Da Ma hat sich verpflichtet, seine technologische Stärke zu verbessern und Technologie in frische Lebensmitteloperationen zu integrieren, Wirklich Technologie verwenden, um die „frische Essenz des Lebens“ zu schützen. Neben der Gewährleistung der täglichen Frische und des Ausverkaufs von Produkten über das Modell „Daily Clearance“ und „zeitgesteuerte Rabatte),”Qian da Ma verwendet auch Daten und Technologie, um regionale Kontrolle zu erreichen, Wirksam mit der Notwendigkeit eingehen, sein Betriebsmodell zu verbessern, während es skaliert wird.

Zusätzlich, In Bezug auf die zukünftige Richtung seiner digitalen Systemkonstruktion, Qian Da Ma hat seinen Fokus auf raffiniertes Management und Preisdigitalisierung zum Ausdruck gebracht. Im raffinierten Management, Qian da Ma sammelt Informationen zu Geschäften, Inventar, Produktpreise für Wettbewerber, und Marketingstrategien. Diese Daten werden vom Rechenzentrum analysiert, um professionelle Analysen und endgültige Empfehlungspläne bereitzustellen, Die Unterstützung von Geschäften, die praktische Preise und Marketingstrategien schnell anpassen, Dadurch eine weitere Verbesserung der betrieblichen Effizienz. In der Preisdigitalisierung, Qian da Ma wird Big Data auf der Pflanzskala und den Marktbedingungen wichtiger Frischprodukte im ganzen Land sammeln, um professionelle Datenanalysen und Trendprognosen durchzuführen. Dadurch wird das Beschaffungspreismanagement digitalisieren und Transparenz in der Lieferketteninformationen erreichen, somit effektiv Verbesserung der Beschaffungseffizienz und zum frischeren Produkten von Qian Da Ma zu machen, sicherer, und wettbewerbsfähigere Preis.

Es ist offensichtlich, dass Qian da Ma immer eine proaktive Einstellung zu technologischer Innovation und kontinuierlicher Erkundung und Innovation aufrechterhalten hat. Aufrechterhaltung der Mission, „jede Mahlzeit frisch zu machen,Die zukünftige Entwicklung von Qian da Ma wird im Hinblick auf den technologischen Fortschritt positiv und signifikant sein.

Im Oktober 2023, Die Nachricht entstand, dass Meituan Maicai in Hangzhou einen neuen Hub eröffnen würde, Markieren Sie einen bedeutenden Schritt seit der Beförderung von Zhang Jings zum Vizepräsidenten von Meituan.

Inmitten des vorherrschenden Branchentrends von „Überleben,Meituan Maicai bleibt eines der wenigen Unternehmen in der Fresh Food Front Warehouse -Strecke, die die landesweite Expansion aufrechterhalten.

Es wird berichtet, dass dieses Jahr, Meituan Maicai hat bereits zwei neue Städte betreten, Suzhou und der bald eröffnete Hangzhou, Beide befinden sich in Ostchina.

Miteinander ausgehen, Meituan Maicai hat Operationen in acht Städten eingerichtet, einschließlich Peking, Langfang, Shanghai, Suzhou, Shenzhen, Guangzhou, Foshan, und Wuhan. Dies zeigt an, dass das Layout von Meituan Maicai verschiedene Regionen wie Ostchina abdeckt, Südchina, Nordchina, und Zentralchina.

Vor allem, Die Replikationsgeschwindigkeit von Meituan Maicai ist nicht besonders schnell und im Vergleich zu Internetunternehmen relativ langsam. Über mehrere Jahre der Entwicklung, Meituan Maicai hat sich auf weniger als zehn Städte ausgebaut, Mit Foshan und Guangzhou betrachteten eine Stadt effektiv.

Daher, Einige Beobachter glauben, dass die Expansion von Meituan Maicai in den Hangzhou -Markt nicht überraschend ist.

Jedoch, Sie weisen auch darauf hin, dass Meituan Maicai kurzfristig nicht landesweit rasch expandiert wird, Es sei denn, die Branche unterzieht sich erhebliche Veränderungen, wie der Untergang anderer großer Wettbewerber wie Dingdong Maicai und PUPU Supermarkt, Dies würde die Expansion von Meituan Maicai beschleunigen.

Zusätzlich, Meituan Maicais Ansatz zur Eröffnung des neuen Hangzhou -Hubs ähnelt seiner Strategie auf dem Suzhou -Markt, Beide geführt eher vom Shenzhen -Team als vom Shanghai -Team (Der Shenzhen-Markt ist derzeit eine der besten Leistungen unter den acht Städten).

Trotz dieses, Es bleibt Meituan Maicai eine Herausforderung, Dingdong Maicai in Ostchina zu verdrängen. Dingdong Maicai ist in Ostchina besonders stark, Besonders in Shanghai und Suzhou, und hat bestimmte lokale Hindernisse für frische Lebensmittelbetriebe festgelegt. Auf Produktebene, Besonders mit eigenen Markenprodukten, Dingdong Maicai hat in Ostchina eine relativ gute Leistung gezeigt.

Marktbeobachter Note, "Es scheint nicht einfach, Dingdong Maicai im Moment herauszuschieben. Obwohl es Gerüchte von den Märkten Guangzhou und Shenzhen gibt, die Dingdong Maicai erwägt, sich zurückzuziehen, Das Team bleibt in Ostchina sehr stark, Besonders mit einer Bruttomarge von 35%. “

Nicht bereit, passiv angegriffen zu werden, Dingdong Maicai hat kürzlich seine Bemühungen im Peking -Markt intensiviert. Peking ist nicht nur das Hauptquartier von Meituan Maicai, sondern auch von JD.com.

Dingdong Maicai hat bereits vorbei 100 Vorderlager in Peking und haben Yan Xianfu ernannt, die auf dem Jiangsu -Markt gut abschnitten, als Leiter des Peking -Marktes.

Die neuen Eröffnungen von Meituan Maicais in Hangzhou und Suzhou demonstrieren seine beschleunigende Strategie, um in Dingdong Maicai zu „eindringen“.

Gleichzeitig, Ein anderer Riese, JD.com, hat auch die Vorderlagerstrecke betreten, Testen der Gewässer im Peking -Markt. Marktbeobachter sagen, „Ende September, Die Eröffnungsgeschwindigkeit von JD.com in Peking war langsamer als erwartet, weit hinter Meituan Maicai, möglicherweise auf einige Probleme stoßen. Bis jetzt, JD.com hat weniger geöffnet als 20 Vorderlager im Peking -Markt. “

Auf dem heutigen Markt, ob in frischen Lebensmitteln oder anderen Branchen, Die Entwicklung erfordert im Allgemeinen eine Kombination aus Online- und Offline -Integration, Nutzung der Vorteile beider, um den Geschäftsbetrieb zu verbessern und die Branche zu erweitern.

Zusammenfassend, Meituan Maicai beschleunigt sein nationales Layout, indem er einen neuen Hub in Hangzhou eröffnet. Jedoch, Das Besiegen von Dingdong Maicai in Ostchina ist aufgrund der starken Leistung und der lokalen Vorteile von letzterer eine Herausforderung, die sich. Zusätzlich, JD.coms Einstieg in den Peking -Markt mit Frontlagern verstärkt den Wettbewerb. Während sich die Branche weiterentwickelt und der Wettbewerb verstärkt, Der E-Commerce-Markt für frische Lebensmittel wird sich weiterentwickeln und verwandeln.

Konzentration auf das „hunderttausend zehntausend Projekt“ | Vereinbarungsinvestitionen von ungefähr 543 Million Yuan! Drei in Qingcheng unterzeichnete Projekte für vorbereitete Lebensmittelindustrie