Q3 Berichte von 21 Vorbereitete Essensfirmen: Einige rarken herein 3.1 MILLIARDE, Während andere das Inventar leise reduzierten.

Q3 Berichte von 21 Vorbereitete Essensfirmen: Einige rarken herein 3.1 MILLIARDE, Während andere das Inventar leise reduzierten.

Die Q3-Berichte über vorbereitete Essensfirmen wurden veröffentlicht, eine gemischte Tüte mit Ergebnissen enthüllen.

Im vorbereiteten Mahlzeitsektor, Es sind nicht nur spezialisierte Hersteller, die beteiligt sind; Viele branchenübergreifende Teilnehmer, wie nachgelagerte Restaurantunternehmen und stromaufwärts gelegene landwirtschaftliche, Forstwirtschaft, Tierhaltung, und Fischereiunternehmen, haben sich auch dem Kampf angeschlossen.

Kürzlich, Die Q3-Berichte von Unternehmen im Zusammenhang mit vorbereiteten Mahlzeiten wurden veröffentlicht. Der Catering Supply Chain Guide hat sie basierend auf ihrem primären Geschäft in drei Haupttypen eingeteilt -Tiefkühlkost, Landwirtschaftlich & Vieh, Und Spezialisiert- Die neueste Leistung von analysieren 21 Verwandte Unternehmen und bewerten den aktuellen Stand des vorbereiteten Mahlzeitmarktes.

Betrachten Sie das dritte Quartal allein, die meisten davon 21 Öffentlich gelistete Unternehmen im vorbereiteten Mahlzeitsektor haben einen Gewinn erzielt, mit nur vier Unternehmen, die Verluste melden. Jedoch, 13 Unternehmen verzeichneten einen Rückgang des Nettogewinnwachstums. Die Leistung variierte über verschiedene Arten von Unternehmen.

1. Insgesamt arbeiten gefrorene Lebensmittelunternehmen gut ab, Mit mehreren Berichterstattung erhöht sowohl Umsatz als auch Gewinn

In den Unternehmen „Frozen Food“ im Zusammenhang mit vorbereiteten Mahlzeiten berichtete die Umsatz- und Gewinngewinn im dritten Quartal im dritten Quartal im dritten Quartal im dritten Quartal. Zum Beispiel, Anjoy Foods (603345.Sh), Qianwei Yangchu (001215.SZ), Huifa -Lebensmittel (603536.Sh), und Sanquan Foods (002216.SZ) Alle zeigten eine starke Leistung. Im Gegensatz, Haixin -Lebensmittel (002702.SZ) zurückgeblieben, Der Berichtsrückgang sowohl im Umsatz als auch des Gewinns.

Anjoy Foods setzte seine Wachstumskrajektorie in Q3 fort, Erzielung eines Einkommens von 3.377 Milliarden RMB, hoch 17.21% Jahr für Jahr, und ein Nettogewinn von 386 Millionen RMB, hoch 63.75% Jahr für Jahr.

Betrachten Sie die ersten drei Quartale insgesamt, Anjoys vorbereitete Mahlzeitengeschäft bleibt stark, nicht nur zum größten Geschäftssegment des Unternehmens wird, sondern auch fast wächst 50% im Umsatz. Laut Anjoys regelmäßig offengelegten Betriebsdaten offenbarten Betriebsdaten, Die Einnahmen aus gefrorenem Lebensmittelgeschäft in den ersten drei Viertel dieses Jahres erreichten 3.109 Milliarden RMB, hoch 47.46% Jahr für Jahr.

Huifa -Lebensmittel, was zuvor Verluste überschritten hatte 100 Millionen RMB in den letzten zwei Jahren, scheint sich zu verbessern. In Q3, Huifa Foods meldete einen Nettogewinn von 601,100 RMB, hoch 102.83% Jahr für Jahr.

Seit der Öffentlichkeit, Huifa Foods hat eine instabile Rentabilität erlebt, mit überschrittenen Verlusten 100 Millionen RMB in 2021 Und 2022. Jedoch, In der ersten Hälfte dieses Jahres, Huifa -Lebensmittel reduzierten seine Verluste durch 44.29% Jahr für Jahr. Trotz dieses, Das Unternehmen meldete immer noch einen Verlust von 29.95 Millionen RMB für die ersten drei Quartale, A 60.62% Reduzierung im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Jedoch, Der Beitrag von vorbereiteten Mahlzeiten zu Huifas reduzierten Verlusten scheint begrenzt zu sein. In den ersten drei Viertel dieses Jahres, Die Einnahmen von Huifa aus chinesischen Gerichten stiegen aus 145 Millionen RMB im letzten Jahr zu 162 Millionen RMB, nur für die Berücksichtigung 10% des Gesamtumsatzes. Das Umsatzwachstum bei Fleischbällchen und gebratenen Produkten, Beide wuchsen vorbei 20%, spielte eine bedeutende Rolle bei der Reduzierung der Verluste, Da diese beiden Geschäftssegmente fast ausmachen 50% des Gesamtumsatzes.

Im Vergleich zu Huifa -Lebensmitteln, das ist immer noch im roten, "Catering Supply Chain First Stock" Qianwei Yangchu ist in einer viel besseren Position.

In Q3, Qianwei Yangchu meldete einen Umsatz von Einnahmen von 477 Millionen RMB, hoch 25.04% Jahr für Jahr, Kennzeichnung des höchsten Einzelviertelverkaufs, während sein Nettogewinn um stieg, um 60%. Obwohl Qianwei Yangchu spezifische Einnahmezahlen für seine verschiedenen Geschäftsbereiche nicht offengelegt hat, Es betonte seine Strategie paralleler Operationen sowohl für B2B- als auch für B2C -Segmente.

Als Antwort auf Investorenanfragen, Qianwei Yangchu erklärte, dass sein C-End (Verbraucher) Division und Yuzhi -Küche haben sich im zweiten Quartal gut abspielten. Yuzhi Cuisine konzentriert sich auf maßgeschneiderte halbfinierte Produkte für große B2B, Während die C-End-Division gute Lieferketten innerhalb des Convenience Store-Systems festgelegt hat, mit klaren Geschäftsanweisungen.

Sanquan Foods verzeichnete auch den Nettogewinn um mehr als 20% gegenüber dem Vorjahr im dritten Quartal, Obwohl der Umsatz nur geringfügig zugenommen hat 3.03%.

Für die ersten drei Viertel dieses Jahres, Vorbereitete Mahlzeiten trugen zu einem gewissen Leistungswachstum für Sanquan bei. Als Antwort auf Investorenanfragen, Sanquan räumte ein, dass gefrorene Lebensmittelprodukte gefroren sind, wie vorbereitete Zutaten auf Fleischbasis, haben ein signifikantes Wachstum verzeichnet, mit Gegenständen wie Fleischrollen, Eierknödel, und kleines knuspriges Schweinefleisch, sowie Mikrowellen- und Luftbratenprodukte wie gegrillte Würste und Mikrowellennudeln, gut abschneiden.

Im Vergleich zu den oben genannten vier gefrorenen Lebensmittelunternehmen, Haixin -Lebensmittel ("Erster Vorrat an gefrorenen Fisch- und Fleischprodukten") unterdurchschnittlich.

In Q3, Haixin meldete einen Umsatz von 400 Millionen RMB, runter 1.06% Jahr für Jahr, und ein Nettogewinn von 2.4814 Millionen RMB, runter 92.43% Jahr für Jahr. In den ersten drei Quartalen insgesamt, Die Leistung von Haixin war ebenfalls weniger als zufriedenstellend, mit Einnahmen von 1.134 Milliarden RMB und ein entsprechender Nettogewinn von nur 3.6721 Millionen RMB, runter vorbei 90% Jahr für Jahr.

Haixin erläuterte die Gewinnänderungen in seinem Q3 -Bericht, unter Berufung auf drei Gründe: Erhöhte Produktionskosten, Werberabatte im Supermarktsystem, und die anfängliche Investition in Meeresfrüchteprodukte liefert noch keine Ergebnisse, was zu einem Rückgang der Bruttogewinnmarge führt; sowie erhöhte Ausgaben für Werbeaktivitäten.

Der Catering Supply Chain Guide stellte auch fest, dass Haixin zwar seine Werbeausgaben erhöhte, es reduzierte seine r&D Investition. In den ersten drei Quartalen, Haixins r&D Die Ausgaben nahmen von abgenommen von 12.2053 Millionen RMB im gleichen Zeitraum des Vorjahres zu 10.9618 Millionen RMB.

Dieser Trend, r zu reduzieren&D Die Ausgaben sind nicht nur für Haixin eindeutig. Dieses Jahr, Gefrorene Lebensmittelunternehmen konzentrierten sich im Allgemeinen auf Kostensenkung und Effizienzverbesserung, wobei mehrere Unternehmen r reduzieren&D und Managementkosten zur Optimierung der Kosteneffizienz. Qianwei Yangchu, Jedoch, ist eine Ausnahme.

Speziell, Sanquan reduzierte verschiedene Ausgaben, einschließlich Management, R&D, und Verkäufe, mit seinen Verkaufs- und Managementkostenquoten zeigen einen Abwärtstrend.

Haixin, Anjoy, und Huifa erhöhte alle ihre Ausgaben für den Marktumsatz und senkte das Management und r&D Kosten. Laut einem von Anjoy veröffentlichten Anleger -Umfragebericht, der veröffentlicht wurde, Auf die Frage nach seinen Ausgabenplänen für das nächste Jahr im vierten Quartal und im ersten Quartal, Anjoy erklärte, dass es würde, falls nötig, Um das Umsatzwachstum zu beschleunigen, indem sie die Werbemaßnahmen und die Umsatzkosten erhöhen.

Jedoch, Qianwei Yangchu erhöhte seine Ausgaben in mehreren Bereichen weiter, mit Verkaufskosten und r&D Ausgaben 65.22% Und 33.69%, jeweils, und Managementkosten auf 13.54% in den ersten drei Quartalen.

2. "Erster Aktien von vorbereiteten Mahlzeiten" verzeichnet ein Rückgang des Nettogewinns, wenn der Umsatz von Rindfleisch verlangsamt

Während gefrorene Lebensmittelunternehmen, die in den vorbereiteten Mahlzeitsektor eingetreten sind, Spezialer vorbereiteter Mahlzeit Spieler Weishixiang (605089.Sh) hat das schnelle Wachstum in den letzten Jahren zum Stillstand gebracht.

Nach Finanzberichten, Der Umsatz von Weizhixiangs Q3 war 202 Millionen RMB, runter 11.89% Jahr für Jahr, Und Nettogewinn war 32.5289 Millionen RMB, runter 18.76% Jahr für Jahr.

Gesamt, Der Nettogewinn von Weizhixiang für die ersten drei Viertel dieses Jahres war 107 Millionen RMB, runter 2.90% Jahr für Jahr. Im Gegensatz, Die Nettogewinnwachstumsraten von Weizhixiang in den gleichen Zeiträumen von 2021 Und 2022 war 9.02% Und 7.65%, jeweils.

Die Betriebsdaten von Weizhixiang ergaben, dass der sinkende Umsatz von Rindfleischprodukten die Gewinnmargen beeinflusst hat.

In Q3, Die Rindfleischproduktreihe von Weizhixiang erzielte nur Einnahmen von nur von 81 Millionen RMB, runter 23.15% aus 105 Millionen RMB im dritten Quartal 2022.

Obwohl der Q3 -Bericht die spezifische Bruttogewinnmarge für Rindfleischprodukte nicht offengelegt hat, Frühere Daten zeigen, dass Rindfleischprodukte seit langem mehr als ausmachen 40% des Gesamtumsatzes, mit einer groben Gewinnspanne von nicht weniger als 20%. Dies weist darauf hin, dass Rindfleischprodukte eine entscheidende Gewinnquelle für Weishixiang sind.

Weishixiang erklärte, dass im Kontext des Verbraucherverdowners, Hochwertige Produkte verkaufen weniger gut als Produkte mit niedrigem Wert. Als Großhandelskanal des Unternehmens besteht hauptsächlich aus hochwertigen Rindfleischprodukten, Das Gesamtproduktionsvolumen blieb relativ stabil, Dies führte jedoch zu einem Rückgang der Umsatzerlöse im dritten Quartal.

Guotai Junan Securities stellte auch in seinem Forschungsbericht fest, dass die segmentierte Produktleistung von Weishixiang in Q3 unterschied, hauptsächlich aufgrund der geschwächten Verbraucherausgabenleistung. High-Ticket-Artikel wie Rindfleisch und Garnelen sahen Umsatzrückgänge, während Low-Ticket-Artikel wie Geflügel und Schweinefleisch um Einnahmen stiegen.

Weizhixiang wies auch darauf hin, dass das herausfordernde Umfeld die Bereitschaft der Franchisenehmer beeinflusst hat, neue Geschäfte zu eröffnen, Einige führen dazu, Verlangsamt das Tempo der neuen Geschäftseröffnungen.

Nach Angaben des Finanzberichts, Weishixiang hat die Geschäftseröffnungen in Q3 tatsächlich verlangsamt, mit Einnahmen aus dem Franchise -Store -Betrieb gesunken 6.43% Jahr für Jahr. In Q3, Weishixiang eröffnete 91 Neue Franchise -Stores, Nur die Hälfte der Anzahl der im gleichen Zeitraum des letzten Jahres eröffnet (182 Geschäfte in Q3 2022).

Zusätzlich, Weishixiang stellte fest, dass es in diesem Jahr bedeutende Ressourceninvestitionen getätigt hat, und die Einführung neuer Fabriken im dritten Quartal fügte ebenfalls die Kosten hinzu. Diese Faktoren, die zusammen zum Rückgang des Nettogewinns im dritten Quartal beitragen.

Als spezialisiertes Unternehmen vorbereitete Mahlzeiten, die stark von Rindfleischprodukten angewiesen sind, Die Fähigkeit von Weizhixiang, die Rentabilität wiederherzustellen und zu steigern, kann von einer allgemeinen Verbesserung des Verbrauchsumfelds abhängen.

3. Schweine- und Geflügelzucht von zyklischen Schwankungen beeinflusst-können Diversifizierung zu vorbereiteten Mahlzeiten verbessern, verbessern die Rentabilität?

Eine zunehmende Anzahl von Unternehmen tritt in den vorbereiteten Mahlzeitensektor ein, in der Hoffnung, einen Marktanteil zu erlangen, einschließlich landwirtschaftlicher, Forstwirtschaft, Tierhaltung, und Fischereiunternehmen, sowie Fleischverarbeitungsunternehmen.

Jedoch, Aufgrund des Rückgangs der Rohstoffe wie Schweinefleisch, Rindfleisch, und Hühnchen in Q3, Viele Bauernunternehmen, während er profitabel bleibt, verzeichnete einen Rückgang des Nettogewinnwachstums.

Laut Daten, die vom National Bureau of Statistics veröffentlicht wurden, im September dieses Jahres, Schweinefleisch und Rindfleischpreise stiegen um um 0.2% Und 0.6% Monat auf dem Monat, jeweils, zeigte jedoch einen Abwärtstrend im Vergleich zum September letzten Jahres, mit Schweinefleischpreisen gesenkt 22.0% und Rindfleischpreise sinken 4.9% Jahr für Jahr. Vor allem, Die Schweinefleischpreise sind seit fünf aufeinanderfolgenden Monaten von Mai bis September dieses Jahres gegenüber dem Vorjahr zurückgegangen.

Die Hühnerpreise waren auch im dritten Quartal träge. Laut dem monatlichen Verweis der Lebensmittel- und Catering -Kette Enterprise Procurement Market (August 2023)“Produziert von Wangju Capital und dem Hongcan Industry Research Institute, Der durchschnittliche Preis für weiß gefiederte Brillernhühner in China im Juli war im Juli 4.15 RMB pro Jin, runter 4.60% Monat und Monat und 12.26% Jahr für Jahr.

Die führende Geflügelbauernfirma Wens Foodstuff (300498.SZ) stellte auch fest, dass Q3 traditionell die Spitzenzeit für Broiler -Hühnerprodukte ist, Die diesjährige Leistung in diesem Jahr war jedoch durchschnittlich, mit Hühnerpreisen, die nicht erwarteten.

Die Schwankungen der Rohstoffpreise wirken sich unweigerlich auf die Produktion und den Betrieb von vorgelagerten landwirtschaftlichen und tierischen Haltungsunternehmen aus.

Longda Foodstuff, Neue Hoffnungsgruppe, Fucheng -Gruppe, Tangrenshen -Gruppe, Xiangjia -Gruppe, Wünsche Foodstuff, Xiantan -Gruppe, Chunxue -Essen, Dahua -Gruppe, Haodangjia, und Yike Food gehören zu den Unternehmen, deren Hauptgeschäfte die Landwirtschaft umfassen, Schlachten, oder Fleischverarbeitung. Sie haben sich jetzt alle zu vorbereiteten Mahlzeiten diversifiziert. Finanzberichte zeigen, dass in Q3, alle 11 dieser Unternehmen verzeichneten ein negatives Nettogewinnwachstum.

Darunter, "Pig Farming Giant" New Hope Group (000876.SZ) meldete einen Nettoverlust von 875 Millionen RMB im dritten Quartal, weitgehend aufgrund des starken Rückgangs der Schweinefleischpreise. Das Unternehmen stellte das in Q3 fest 2022, Schweinefleischpreise waren in der Nähe 22 RMB, während im zweiten Quartal 2023, Sie waren nur da 15 RMB.

Zusätzlich, Unternehmen wie Shengnong Development (002299.SZ), Shuanghui -Entwicklung (000895.SZ), und Huaying Landwirtschaft (002321.SZ) gelang es, ein positives Nettogewinnwachstum zu erzielen. Jedoch, Einige dieser Unternehmen stellten auch fest, dass ihre Leistung durch Schwankungen der Rohstoffpreise beeinflusst wurde.

Die führende Entwicklung von Broiler Chicken Farming Shengnong entwickelte eine Erhöhung des Umsatzes und des Nettogewinns, Aber es stellte fest, dass sein Vermögensstörungsverlust um den Verlust der Vermögenswerte zunahm, um 85.67% gegenüber dem Vorjahr während des Berichtszeitraums, Vor allem aufgrund des Verlust.

Der Nettogewinn der Shuanghui -Entwicklung stieg um bis zu 11.62% in Q3, Während der Umsatz um abnahm durch 5.20% Jahr für Jahr. Das Unternehmen stellte fest, dass das Gesamtverkaufsvolumen des gesamten Fleisches erreicht wurde 840,000 Tonnen in Q3, hoch 4.6% Jahr für Jahr, Der Umsatz stieg aufgrund des erheblichen Rückgangs der Schweinefleischpreise im Jahr gegenüber dem Vorjahr nicht.

Trotz der Auswirkungen von Rohstoffpreisschwankungen, Viele Unternehmen, die an landwirtschaftlichen Unternehmen beteiligt waren. Unter den 15 öffentlich gelistete Unternehmen, die in der enthalten sind Catering Supply Chain GuideUnvollständige Statistiken, 11 gemeldete Gewinne. Jedoch, von diesen 11 profitable Unternehmen, 8 verzeichnete einen Rückgang des Nettogewinnwachstums.

Die Leistung von landwirtschaftlichen und Viehstockunternehmen wird leicht durch zyklische Schwankungen in der Landwirtschaft beeinträchtigt, Immer mehr von ihnen dazu führen, sich aktiv in die vorbereitete Verarbeitung vorbereitete Mahlzeiten auszudehnen, um neue Wachstumschancen zu suchen.

Jedoch, Die Q3-Berichte zeigen, dass die Leistung von Unternehmen, die ihre vorbereiteten Einnahmen aus dem Essen offengelegt haben, erheblich variiert.

Zum Beispiel, "Erster Bestand der Viehzucht" Die Fickeng Group hat in diesem Jahr ihre vorbereitete Mahlzeitproduktion signifikant reduziert, aber dennoch den Lagerdruck im dritten Quartal ausgesetzt. Die Falleng Group führt hauptsächlich ihr Vorbereitungsgeschäft über ihre Fast-Food-Tochtergesellschaft durch, und das in seinen Jahresberichten erwähnte Fast-Food-Geschäft bezieht sich auf vorbereitete Mahlzeiten.

Offenbarte Bestandszahlen der Fucheng Group für Q1, H1, und Q3 in diesem Jahr waren 93.14 Tonnen, 262.28 Tonnen, Und 357.27 Tonnen, jeweils. In den gleichen Zeiträumen in 2022, Die entsprechenden Zahlen waren 293.99 Tonnen, 409.60 Tonnen, Und 329.54 Tonnen. Die Daten zeigen, dass die Falleng -Gruppe das Inventar in der ersten Hälfte dieses Jahres im Vergleich zum Vorjahr signifikant reduzierte, Das Bestandsniveau im Q3 übertraf die des gleichen Zeitraums des Vorjahres.

Betriebsdaten, die von der Fucheng -Gruppe offengelegt wurden 40% Jahr für Jahr, mit Fast -Food -Einnahmen nach unten 52.87% Jahr für Jahr. Nach dem H1 -Bericht, Die Fast -Food -Produktion der Falleng Group in H1 2022 und H1 2023 War 3,437.97 Tonnen und 1,868.90 Tonnen, jeweils, eine Abnahme von 45.64%.

Chunxue -Essen (605567.Sh), die mit Geflügelzucht begann, verzeichnete auch einen Rückgang des Umsatzanteils seines vorbereiteten Essensgeschäfts.

In Q3 2023, Der Umsatzanteil der zubereiteten Lebensmittel von Chunxue Foods (Vorbereitete Mahlzeiten) Das Geschäft verringerte sich von 47.98% im gleichen Zeitraum des letzten Jahres zu 42.96%, ein geringfügiger Rückgang. Jedoch, Der Umsatzanteil von frischen Produkten stieg von von 22.72% im gleichen Zeitraum des letzten Jahres zu 40.24%, mit dem Umsatz von zunehmendem Umsatz von 160 Million RMB zu 290 Millionen RMB.

In 2019-2021, Chunxues zubereitetes Essen (Vorbereitete Mahlzeiten) Das Geschäft machte konsequent mehr als 50% des Gesamtumsatzes. In 2022, Die vorbereiteten Lebensmitteleinnahmen machten fast die Hälfte des Gesamtumsatzes aus, Dies zeigt an, dass vorbereitete Lebensmittel eine bedeutende Einnahmequelle für Chunxue waren.

Ob dieses Muster sich ändern wird, bleibt abzuwarten in der Q4 -Leistung. Jedoch, Die Aktionen von Chunxues in diesem Jahr deuten auf einen verstärkten Fokus auf das Geschäft mit frischen Produkten hin.

Der H1 -Bericht zeigt, dass Chunxue produziert wurde 66,000 Tonnen an frischen Hühnerprodukten in H1, hoch 35% Jahr für Jahr. Zusätzlich, Chunxue drückte Optimismus über das Wachstum frischer Produkte aus, In seinem H1 -Bericht feststellen, Die Marktwachstumsrate von frischem Fleisch wird allmählich beschleunigen.

Obwohl New Hope Group in diesem Jahr einen Verlust im dritten Quartal meldete, Das beliebte kleine knusprige Schweinefleischprodukt leistete weiterhin gut.

Allein im September, Der Verkauf von kleinem knusprigem Schweinefleisch überschritt 140 Millionen RMB. New Hope erklärte, dass der Verkauf von kleinem knusprigem Schweinefleisch voraussichtlich überschreiten wird 1.4 Milliarden RMB in diesem Jahr. Zusätzlich, Sein großes Darmprodukt hat einen stabilen monatlichen Umsatz von beibehalten 35-40 Millionen RMB.

Das vorbereitete Essensgeschäft von Shuanghui Development hat sich ebenfalls gut entwickelt, mit Umsatz überschritten 50,000 Tonnen in den ersten drei Viertel dieses Jahres, eine Erhöhung von über 80% Jahr für Jahr. Das Unternehmen plant, sein Vorbereitungsgeschäft weiter zu erweitern.

Die Entwicklung von Shuanghui hat gezeigt, dass es einen professionellen R etabliert hat&D Team und ein Team von Köchen. Vorwärts gehen, Das Unternehmen plant, die Produktentwicklung und die Markterweiterung in Kategorien wie fertige Gerichte zu stärken, Halbfeindliche Gerichte, Vorabschnitt Zutaten, und bequeme Mahlzeiten.

Abschluss

Seit Anfang dieses Jahres, Der Markt für vorbereitete Mahlzeiten hat sich abgekühlt und ist nicht mehr so ​​heiß wie in den Vorjahren. Mit dem sich verändernden Marktumfeld, Einige Unternehmen haben begonnen, ihre Geschäftslayouts anzupassen. Jedoch, Es gibt immer noch Unternehmen, die sich weiterhin dafür entscheiden, stark in vorbereitete Mahlzeiten zu investieren, Besonders diejenigen, die bereits die Vorteile geerntet haben.

Die Q3-Berichte zeigen, dass viele vorbereitete Unternehmen mit vorbereiteten Mahlzeiten einen Gewinn erzielten, Das Nettogewinnwachstum hat sich verlangsamt. Wenn immer mehr Spieler in den Markt gehen und der Wettbewerb verstärkt, Die Ära des wilden Wachstums und der rauen Expansion bei vorbereiteten Mahlzeiten wird schließlich zu Ende gehen, und die Barrieren der Branche werden nach und nach offensichtlich.

Express Delivery Leader betritt den Markt, Und Pilotprogramme für verschreibungspflichtige Medizinzahlungen durch Nahrungsmittel -Lieferplattformen beschleunigen Veränderungen im pharmazeutischen O2O -Markt

Wenn der Markt expandiert, Weitere Spieler betreten das Feld, und günstige Richtlinien entstehen kontinuierlich, Beschleunigung der Transformation des pharmazeutischen O2O-Marktes.
Kürzlich, Das führende Express-Lieferunternehmen SF Express ist offiziell in den pharmazeutischen O2O-Markt eingestiegen. Der lokale Lieferdienst von SF Express hat eine integrierte Logistiklösung für „Internet“ auf den Markt gebracht + Gesundheitspflege,„Abdeckung zweier zentraler medizinischer Konsumszenarien: Neue pharmazeutische Einzelhandels- und Online-Krankenhäuser. Ziel ist es, Qualität und Effizienz durch eine Multiplattform zu steigern, Full-Link-Coverage-Modell.
Sofortige Lieferung, als entscheidendes Modell für den pharmazeutischen O2O-Sektor, ist ein zentraler Schwerpunkt für Apotheken im neuen Einzelhandel. Nach den neuesten Daten von Zhongkang CMH, der pharmazeutische O2O-Markt wuchs um 32% von Januar bis August 2023, mit Verkaufserreichung 8 Milliarde Yuan. Plattformen wie Meituan, Ele.me, und JD dominieren den Markt, während große börsennotierte Kettenapotheken wie Lao Baixing Pharmacy, Yifeng-Apotheke, und Yixin Tang stärken und optimieren weiterhin ihre Online-Kanäle.
Gleichzeitig, Richtlinien beschleunigen die Entwicklung der Branche weiter. Wie im November berichtet 6, Shanghai hat Pilotprogramme für die Bezahlung verschreibungspflichtiger Medikamente über Lebensmittellieferplattformen gestartet. Relevante Abteilungen in Shanghai standen mit Ele.me und Meituan in Kontakt, Dutzende Apotheken sind im Pilotprojekt enthalten.
Es wird berichtet, dass in Shanghai, bei der Bestellung von Medikamenten mit der Kennzeichnung „Krankenversicherungszahlung“ über die Apps Meituan oder Ele.me, Auf der Seite wird angezeigt, dass die Zahlung über das Konto der persönlichen elektronischen Krankenversicherungskarte erfolgen kann. Momentan, Nur einige Apotheken mit dem Label „Krankenversicherungszahlung“ akzeptieren eine Krankenversicherung.
Mit dem beschleunigten Marktwachstum, Der Wettbewerb auf dem pharmazeutischen O2O-Markt verschärft sich. Als größte Drittanbieter-Instant-Delivery-Plattform in China, Der vollständige Einstieg von SF Express wird erhebliche Auswirkungen auf den pharmazeutischen O2O-Markt haben.
Intensivierung des Wettbewerbs
Douyin und Kuaishou öffnen sich für den Verkauf von Medikamenten und SF Express steigt in den Markt für pharmazeutische Sofortlieferungen ein, Die rasante Entwicklung des neuen Pharmaeinzelhandels stellt unweigerlich eine Herausforderung für traditionelle Offline-Läden dar.
Nach öffentlichen Angaben, Die neu eingeführte pharmazeutische Lieferlösung von SF Express deckt die wichtigsten medizinischen Verbrauchsszenarien neuer pharmazeutischer Einzelhandels- und Online-Krankenhäuser ab.
Aus Sicht von Pharmahandelsunternehmen, Der lokale Lieferservice von SF Express verbindet mehrere Systeme, Bewältigung der Herausforderungen des Multi-Channel-Betriebs. Es passt sich an den Betrieb auf verschiedenen Plattformen an, einschließlich Lieferplattformen, In-Store-Plattformen, und pharmazeutische E-Commerce-Plattformen. Die Lösung verfügt über ein Multi-Kapazitätsmodell mit Lager- und Lieferanbindungen, Unterstützung der Apotheken beim Nachschub, Bestandsverwaltung, und Eliminierung von Zwischenschritten zur Steigerung der Effizienz.
Im Hinblick auf den verschärften Wettbewerb in der Pharmalogistik, Ein Pharmahändler in Südchina sagte Reportern, dass große Pharmalogistikunternehmen wie Sinopharm Logistics, Pharmazeutische Logistik von China Resources, Pharmazeutische Logistik in Shanghai, und Jiuzhoutong Logistics halten immer noch eine beherrschende Stellung. Jedoch, der Ausbau sozialisierter Logistikunternehmen, insbesondere diejenigen, die von SF Express und JD Logistics vertreten werden, kann nicht ignoriert werden.
Auf der anderen Seite, Die zunehmende Einbindung großer Unternehmen in den Pharma-New-Retail erhöht den Überlebensdruck für alle Beteiligten im Ökosystem. Die Internet-Krankenhausdienste von SF Express stellen eine direkte Verbindung zu Online-Diagnoseplattformen her, bietet einen One-Stop-Service für „Online-Beratungen“. + dringende Medikamentenlieferung,„Bereitstellung einer bequemeren und effizienteren Gesundheitsversorgung.“.
Der Eintritt von Giganten wie SF Express in den pharmazeutischen O2O-Markt beschleunigt den Wandel traditioneller Apotheken von einem produktzentrierten zu einem patientenzentrierten Betriebsmodell. Wenn sich das Branchenwachstum verlangsamt, Die Konzentration auf Kundenverkehr und -wert wird entscheidend. Ein Apothekenbetreiber in Guangdong sagte, dass traditionelle Kettenapotheken zwar vor Herausforderungen stehen könnten, Sie sind besser dafür gerüstet, damit umzugehen. Öffentliche Apotheken könnten mit noch größeren Auswirkungen konfrontiert sein.
Überfüllter Markt
Trotz der zunehmenden Online-Herausforderungen, Traditionelle Apotheken reagieren aktiv. Für den Pharmaeinzelhandel, was eine kontinuierliche Weiterentwicklung erfordert, Der Weg für Internetgiganten in den Markt ist nicht ohne Hürden.
Im März 2023, Das Generalbüro des Staatsrats leitete die Bekanntmachung der Nationalen Entwicklungs- und Reformkommission zu „Maßnahmen zur Wiederherstellung und Ausweitung des Konsums“ weiter,“ und betont die starke Entwicklung des „Internets“. + Gesundheitswesen“ und die Optimierung verschiedener medizinischer Serviceeinrichtungen.
Neben der kontinuierlichen Verbesserung der Online-Prozesse, Die Arzneimittellieferung auf der Serviceseite ist zu einem zentralen Optimierungsschwerpunkt geworden. Laut dem von Minet veröffentlichten „China Retail Pharmacy O2O Development Report“., es wird geschätzt, dass von 2030, Die Größe der Einzelhandelsapotheke O2O wird ausmachen 19.2% des gesamten Marktanteils, greifen 144.4 Milliarde Yuan. Ein multinationaler Pharmamanager wies darauf hin, dass die digitale Gesundheitsversorgung ein enormes Potenzial für die zukünftige Entwicklung habe, und Unternehmen müssen herausfinden, wie sie die digitale Gesundheitsversorgung nutzen können, um komfortablere Dienste im Diagnose- und Behandlungsprozess bereitzustellen.
Die digitale Transformation wird zum vorherrschenden Trend, Viele Einzelhandelsapotheken sind sich darüber einig, dass ein Vollkanal-Layout zum Einsatz kommt. Börsennotierte Unternehmen, die frühzeitig in O2O eingestiegen sind, konnten in den letzten Jahren eine Verdoppelung ihres O2O-Umsatzes verzeichnen. Während das Modell reift, Die meisten Einzelhandelsapotheken betrachten O2O als einen unvermeidlichen Branchentrend. Durch die Digitalisierung können Unternehmen neue Wachstumspunkte in der Lieferkette finden, die unmittelbaren Bedürfnisse der Verbraucher erfüllen, und präzisere Gesundheitsmanagementdienste bereitzustellen.
Pharmaunternehmen, die frühzeitig gehandelt und kontinuierlich investiert haben, konnten ihren O2O-Umsatz in den letzten Jahren verdoppeln, mit Unternehmen wie Yifeng, Lao Baixing, und Jianzhijia weisen ein überdurchschnittliches Wachstum auf 200 Millionen Yuan. Yifeng-Apotheke 2022 Der Finanzbericht zeigt, dass es mehr als hat 7,000 direkt betriebene O2O-Stores; Auch die Lao Baixing Pharmacy hatte 7,876 O2O-Filialen bis Ende 2022.
Brancheninsider weisen darauf hin, dass der Einstieg von SF Express in den pharmazeutischen O2O-Markt mit der aktuellen Geschäftslage zusammenhängt. Laut dem Q3-Ergebnisbericht der SF Holding, Der Umsatz der SF Holding betrug im dritten Quartal 64.646 Milliarde Yuan, mit einem der Muttergesellschaft zurechenbaren Nettogewinn von 2.088 Milliarde Yuan, eine Steigerung von gegenüber dem Vorjahres von 6.56%. Jedoch, Sowohl der Umsatz als auch der Nettogewinn waren in den ersten drei Quartalen und im dritten Quartal im Jahresvergleich rückläufig.
Laut öffentlich zugänglichen Finanzdaten, Der Rückgang des Umsatzes von SF Express ist hauptsächlich auf die Lieferkette und das internationale Geschäft zurückzuführen. Aufgrund eines anhaltenden Rückgangs der internationalen Luft- und Seefrachtnachfrage und -preise, Der Geschäftsumsatz sank um 32.69% Jahr für Jahr.
Speziell, Das Geschäft von SF Express besteht hauptsächlich aus Expresslogistik und Lieferkette sowie internationalem Geschäft. Der Umsatzanteil des Expressgeschäfts ist in den letzten drei Jahren rückläufig. In 2020, 2021, Und 2022, auf die Umsatzerlöse des Expressgeschäfts entfielen 58.2%, 48.7%, Und 39.5% des Gesamtumsatzes von SF Express, jeweils. Dieses Verhältnis erhöhte sich auf 45.1% In der ersten Hälfte dieses Jahres.
Da die Rentabilität traditioneller Expressdienste weiter sinkt und die Expresslogistikbranche in eine neue Phase des „Wertkriegs“ eintritt,„SF Express steht unter zunehmendem Leistungsdruck. Inmitten eines harten Wettbewerbs, SF Express erkundet neue Wachstumsmöglichkeiten.
Jedoch, im überfüllten pharmazeutischen Markt für O2O-Sofortlieferungen, Ob SF Express Marktanteile von Branchenriesen wie Meituan und Ele.me erobern kann, bleibt ungewiss. Brancheninsider weisen darauf hin, dass es SF Express an Vorteilen bei Verkehr und Preis mangelt. Drittanbieterplattformen wie Meituan und Ele.me haben bereits Verbrauchergewohnheiten gepflegt. „Wenn SF Express einige Preissubventionen anbieten kann, es könnte einige Händler anlocken, aber wenn dadurch langfristige Verluste entstehen, Ein solches Geschäftsmodell wird schwer aufrechtzuerhalten sein.“
Zusätzlich zu den oben genannten Geschäften, SF Express ist auch in den Bereichen Kühlkettenlogistik und Live-E-Commerce tätig, keines davon wurde überschritten 10% seiner gesamten Geschäftstätigkeit. Beide Bereiche sind einer starken Konkurrenz durch Konkurrenten wie JD und Meituan ausgesetzt, was den Weg von SF Express zum Erfolg zu einer Herausforderung macht.
In der heutigen wettbewerbsintensiven Logistikbranche, der seinen Höhepunkt noch nicht erreicht hat, Geschäftsmodelle entwickeln sich weiter. Traditionelle Einzelleistungen allein reichen nicht mehr aus, um sich im Wettbewerb zu behaupten. Um Marktanteile zu gewinnen, Unternehmen benötigen differenzierte Qualitätsdienstleistungen. Ob Logistikunternehmen die aufkommenden neuen Verbrauchertrends nutzen können, um neue Leistungswachstumspunkte zu schaffen, ist sowohl eine Chance als auch eine Herausforderung.

Honghai Cloud Zeichen mit Xuji -Meeresfrüchten, Fahrenveränderung der Personalverwaltung für die führende Restaurantkette für Meeresfrüchte durch Digitalisierung.

Hunan Xuji Hotel Management Co., Ltd. (im Folgenden als "Xuji Seafood" bezeichnet) ist eine mittel- bis hohe Restaurantkette, die auf markante Meeresfrüchte spezialisiert ist, Mit einem Menü, das auch klassische Hunan- und Kantonesische Küche enthält. Halten Sie sich an das Prinzip des „Essens in der Saison ein, Erhalt von Frische und originalem Geschmack,”Xuji Seafood verwendet nur saisonal, frisch, und gesunde Zutaten in seinen Gerichten. Es ist die Top -Marke auf der Liste der einflussreichen Fischrestaurants in China.

Kürzlich, Xuji Seafood trat in eine strategische Partnerschaft mit Guangzhou Honghai Cloud Computing Co., Ltd. Die Honghai Cloud verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Digitalisierung des Personalmanagements in der Restaurantbranche, Nachdem zahlreiche Restaurantunternehmen wie lecker geholfen hatten, Xiabu xiabu, Green Tea Restaurant, Jiumaojiu, Nudeln treffen, und Tai Hing Catering Group erreichen führende digitale Personalfunktionen. Durch diese Zusammenarbeit, Die Honghai Cloud erstellt eine integrierte digitale HR -Management -Plattform für Xuji -Meeresfrüchte, Aktivieren Sie das Management von HR-Prozessen mit geschlossenem Regelkreis und leiten Sie die digitale Transformation der Personalabteilung in der Restaurantbranche.

Über Xuji Meeresfrüchte

Gegründet in 1999, Xuji Seafood eröffnete sein erstes Restaurant in Changsha, von seinem Gründer gegründet, Herr. Xu Guohua, Wer hat einen Hintergrund in der Meeresfrüchteversorgung. Xuji-Meeresfrüchte verpflichtet sich seiner Mission, mehr Menschen die Freude am gesunden Essen zu bieten, indem sie höheres Preis-Leistungs-Verhältnis für Geld und frischere Meeresfrüchte bietet. Das Unternehmen hat ein Managementsystem eingerichtet, bei dem tägliche Einkäufe den täglichen Umsatz entsprechen, und Gerichte werden zubereitet und frisch verkauft. Xuji Seafood legt einen starken Schwerpunkt auf der Beschaffung von zertifizierten Rohstoffen aus ihren Herkunftsorten und hat ein strenges Lebensmittelsicherheitssystem für die Beschaffung implementiert, Produktion, Verkäufe, und Speicherung.

Von vornherein, Xuji Seafood hat sich darauf konzentriert, eine robuste Lieferkette zu bauen, um die Qualität und Frische ihrer Meeresfrüchte zu gewährleisten. Das Unternehmen hat seine eigene Luft- und Meereslogistik eingerichtet, sowie Kaltkettenverteilung, und hat Mitarbeiter in großen inländischen Häfen stationiert, sowie in Südostasien, Australien, Nordamerika, und Westeuropa, persönlich überwachen die Qualität der Meeresfrüchte. Im Laufe der Jahre, Xuji Seafood hat ein strenger Auswahlstandard und ein Versorgungssystem für Zutaten entwickelt, Produktentwicklung, und Verkäufe, Erstellen Sie seinen eigenen einzigartigen Kochstil im High-End-Speisesektor für chinesische Meeresfrüchte, und die Branche führen. Momentan, Xuji Seafood arbeitet mehr als 60 Direktkettenrestaurants in Städten wie Changsha, Xi'an, Wuhan, Zhuzhou, Shanghai, und Shenzhen. Es steht konsequent an der Spitze der lokalen Bewertungslisten für Lebensmittel und Restaurants, Ein weit verbreiteter Anerkennung von den Gästen im ganzen Land verdienen.

Über Honghai Cloud

Honghai Cloud ist ein führender Anbieter von integrierten Personalmanagementlösungen der nächsten Generation in China, Anbieten digitaler Lösungen, die das gesamte Spektrum von HR -Funktionen abdecken, einschließlich Organisationsmanagement, Teilnahme, Gehaltsabrechnung, Werbung, und Leistung. Die Honghai Cloud besitzt die vollständigen proprietären Rechte an seiner Technologieplattform und ist eines der wenigen Unternehmen in China, um Prozessmotoren und Big Data -Engines in seine HR -Managementprodukte zu integrieren. Miteinander ausgehen, über 1,000 Große und mittelgroße Unternehmen haben Honghai EHR genutzt, um fortschrittliche digitale HR-Managementfunktionen zu erhalten. Honghai Cloud hat Unternehmen wie Jnby geholfen, Durch Kreationen, Nudeln treffen, Jinmailang, China Electronics Technology Group, Aktionserziehung, Yiling Pharmaceutical, Poly -Eigenschaft, Delong Stahl, und mehrere Institute unter China Railway, wie die erste und vierte Umfrage- und Designinstitute, sowie Guangzhou Urban Planning Institute, Um digitale Transformation zu erreichen und ihre HR -Managementsysteme zu verbessern.

Diese Fertigmessfabriken sind überraschend hochwertig.

Am September 7, Chongqing Caishixian Supply Chain Development Co., Ltd.

sah Arbeiter, die in einer Fertiggerichtsverarbeitungswerkstatt geordnet am Fließband arbeiteten.
Am Oktober 13, Die China Hotel Association veröffentlichte den „Jahresbericht 2023 über Chinas Gastronomiebranche“ auf der 2023 Markenkonferenz der chinesischen Gastronomiebranche. Der Bericht stellte fest, dass dies unter den kombinierten Auswirkungen der Marktkräfte erfolgt, Richtlinien, und Standards, Die Fertiggerichtindustrie tritt in eine neue Phase der regulierten Entwicklung ein.
Von der vorgelagerten Rohstoffversorgung in der Landwirtschaft, Tierhaltung, und Fischerei, und Verarbeitungsmaschinen, bis hin zur Midstream-Produktion und -Fertigung, Bis hin zur Kühlkettenlogistik zwischen Gastronomie und Einzelhandel – die gesamte Lieferkette hat Einfluss auf die Qualität der Produkte. Catering-Unternehmen wie Xibei, Guangzhou-Restaurant, und Haidilao verfügen über langjährige Erfahrung im Ladengeschäft und Vorteile bei der Entwicklung von Produktaromen; spezialisierte Fertiggerichthersteller wie Weizhixiang, Zhenwei Xiaomeiyuan, und Maizi Mom haben in einigen Kategorien einen differenzierten Wettbewerb erzielt und sich erhebliche Skalenvorteile erarbeitet; Channel-Plattform-Unternehmen wie Hema und Dingdong Maicai haben Vorteile bei Big Data für Verbraucher und können Verbrauchertrends besser verstehen. Der Fertiggerichtsektor ist derzeit ein Hochburg der Aktivität und viele Unternehmen stehen in einem harten Wettbewerb.
B2B und B2C „Dual-Engine Drive“
Öffnen einer Packung küchenfertiger Fischknödel, Benutzer scannen einen QR-Code auf einem intelligenten Kochgerät, welches dann die Garzeit anzeigt und herunterzählt. In 3 Minuten und 50 Sekunden, Ein dampfend heißes Gericht ist servierfertig. Im Third Space Food Innovation Center am Nordbahnhof Qingdao, Fertiggerichte und intelligente Geräte haben das traditionelle manuelle Küchenmodell ersetzt. Gäste können vorverpackte Lebensmittel wie Knödel nach Familienart und Garnelen-Wontons selbst aus dem Kühlhaus auswählen, mit Kochgeräten, die die Mahlzeiten algorithmisch gesteuert präzise zubereiten, Fokus auf „intelligentes“ Kochen.
Diese Fertiggerichte und intelligenten Kochgeräte stammen von Qingdao Vision Holdings Group Co., Ltd. „Unterschiedliche Zutaten erfordern unterschiedliche Heizkurven,“, sagte Mou Wei, Vorsitzender der Vision Group, an Liaowang Dongfang Weekly. Die Koch-Heizkurve für die Fischknödel wurde durch mehrere Experimente entwickelt, um den besten Geschmack zu erzielen.
„Der Grad der Geschmackswiederherstellung wirkt sich direkt auf die Wiederkaufsraten aus,“, erklärte Mou Wei. Auseinandersetzung mit den aktuellen Problemen weniger beliebter Fertiggerichte und Produkthomogenität, Die Wiederherstellung des Geschmacks ist ein kritisches Thema. Im Vergleich zu herkömmlichen, in der Mikrowelle oder im Wasserbad aufgewärmten Speisen, Neue Fertiggerichte, die mit intelligenten Kochgeräten hergestellt werden, bewahren den Komfort und verbessern gleichzeitig die Geschmackswiederherstellung deutlich, mit gedünsteten und geschmorten Speisen bis hin zu 90% des ursprünglichen Geschmacks.
„Intelligente Kochgeräte und digitale Abläufe steigern nicht nur die Effizienz und das Erlebnis, sondern treiben auch Innovation und Weiterentwicklung im Catering-Geschäftsmodell voran,“, sagte Mou Wei. Er glaubt, dass es in vielen Nicht-Gastronomie-Szenarien, beispielsweise an malerischen Orten, einen enormen Bedarf an Catering gibt, Hotels, Ausstellungen, Convenience-Stores, Servicebereiche, Tankstellen, Krankenhäuser, Stationen, Buchhandlungen, und Internetcafés, die gut mit den praktischen und schnellen Eigenschaften von Fertiggerichten harmonieren.
Gegründet in 1997, Der Gesamtumsatz der Vision Group stieg um mehr als 30% im Vergleich zum Vorjahr im ersten Halbjahr 2023, mit einem überdurchschnittlichen innovativen Geschäftswachstum 200%, Dies zeigt einen ausgewogenen Entwicklungstrend zwischen B2B und B2C.
International, Japanische Fertiggericht-Giganten wie Nichirei und Kobe Bussan zeichnen sich dadurch aus, dass sie „aus dem B2B-Bereich stammen und sich im B2C-Bereich festigen“. Branchenexperten weisen darauf hin, dass chinesische Fertiggerichte ebenfalls zunächst im B2B-Bereich aufgestiegen sind, aber angesichts des sich verändernden globalen Marktumfelds, Chinesische Unternehmen können es sich nicht leisten, Jahrzehnte auf die Reife des B2B-Sektors zu warten, bevor sie den B2C-Sektor entwickeln. Stattdessen, Sie müssen sowohl im B2B- als auch im B2C-Bereich einen „dual-engineering“-Ansatz verfolgen.
Ein Vertreter der Lebensmitteleinzelhandelsabteilung der Charoen Pokphand Group sagte gegenüber Liaowang Dongfang Weekly: "Vorher, Fertiggerichte waren überwiegend B2B-Geschäfte. Wir haben vorbei 20 Fabriken in China. B2C- und B2B-Kanäle und Essensszenarien sind unterschiedlich, erfordert viele Veränderungen im Unternehmen.“
"Erstens, zum Thema Branding, Die Charoen Pokphand Group führte die Marke „Charoen Pokphand Foods“ nicht weiter, sondern führte eine neue Marke „Charoen Chef“ ein,’ Ausrichtung der Marken- und Kategoriepositionierung auf das Benutzererlebnis. Nach dem Eintritt in die Heimkonsumszene, Fertiggerichte benötigen eine genauere Kategorisierung in Mahlzeitenkategorien wie Beilagen, Premium-Gerichte, und Hauptspeisen, weiter unterteilt in Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, und Desserts, um Produktlinien basierend auf diesen Kategorien aufzubauen,“, sagte der Vertreter.
Um B2C-Konsumenten anzulocken, Viele Unternehmen sind bestrebt, beliebte Produkte zu entwickeln.
Ein auf Fertiggerichte spezialisiertes Unternehmen in Shandong begann mit dem Bau einer eigenen Fabrik 2022 nach Jahren der Entwicklung. „Die Qualität der OEM-Fabriken ist uneinheitlich. Um stabilere und zuverlässigere Fertiggerichte bereitzustellen, Wir haben unsere eigene Fabrik gebaut,“, sagte der Vertreter des Unternehmens. Das Unternehmen hat ein beliebtes Produkt auf dem Markt: einzigartige Fischfilets. „Von der Auswahl von schwarzem Fisch als Rohmaterial über die Entwicklung von Fischfleisch ohne Knochen bis hin zur Anpassung des Geschmacks an die Zufriedenheit der Verbraucher, Wir haben dieses Produkt mehrfach ausprobiert und angepasst.“
Das Unternehmen baut derzeit in Chengdu ein Forschungs- und Entwicklungszentrum auf, um die Entwicklung würziger und aromatischer Fertiggerichte vorzubereiten, die bei jungen Menschen beliebt sind.
Verbraucherorientierte Produktion
Die „Produktionsbasis“. + Zentrale Küche + Kaltkettenlogistik + Das in den „Maßnahmen zur Wiederherstellung und Ausweitung des Konsums“ der Nationalen Entwicklungs- und Reformkommission erwähnte Modell der Gastronomiebetriebe ist eine klare Beschreibung der Struktur der Fertiggerichtindustrie. Die letzten drei Elemente sind Schlüsselkomponenten, die Produktionsstandorte mit Endverbrauchern verbinden.
Im April 2023, Hema gab die Gründung seiner Fertiggerichtabteilung bekannt. Im Mai, Hema ist eine Partnerschaft mit Shanghai Aisen Meat Food Co. eingegangen., Ltd. eine Reihe frischer Fertiggerichte mit Schweinenieren und -leber auf den Markt zu bringen. Um die Frische der Zutaten zu gewährleisten, Diese Produkte werden dort verarbeitet und gelagert 24 Stunden vom Rohstoffeingang bis zur Lagerung des fertigen Produkts. Innerhalb von drei Monaten nach dem Start, Die „Innereien“-Reihe von Fertiggerichten sah a 20% Umsatzsteigerung im Vergleich zum Vormonat.
Für die Herstellung von Fertiggerichten vom Typ „Innereien“ sind strenge Anforderungen an die Frische zu stellen. „Unsere frischen Fertiggerichte sind in der Regel innerhalb eines Tages verkauft. Die Vorverarbeitung von Proteinbestandteilen erfordert den höchsten Zeitaufwand,“, sagte Chen Huifang, General Manager der Fertiggerichtabteilung von Hema, an Liaowang Dongfang Weekly. „Weil unsere Produkte nur eine kurze Haltbarkeitsdauer haben, Der Werksradius darf nicht überschritten werden 300 Kilometer. Hema-Werkstätten sind örtlich begrenzt, Daher gibt es landesweit viele unterstützende Fabriken. Wir erforschen ein neues Angebotsmodell, das sich an der Verbrauchernachfrage orientiert, mit einem Fokus sowohl auf unabhängiger Entwicklung als auch auf kollaborativer Kreation mit Lieferanten.“
Auch das Problem der Geruchsbelästigung von Süßwasserfischen in Fertiggerichten stellt eine Herausforderung im Produktionsprozess dar. Hema, Er ist Meeresfrüchte, und die Foshan University of Science and Technology haben gemeinsam ein temporäres Lagersystem entwickelt, das erfolgreich den Fischgeruch von Süßwasserfischen entfernt, Das Ergebnis ist eine zartere Textur und kein Fischgeschmack nach der Verarbeitung und der Zubereitung zu Hause.
Kühlkettenlogistik ist der Schlüssel
Sobald Fertiggerichte das Werk verlassen, beginnt ein Wettlauf mit der Zeit. Laut San Ming, General Manager der öffentlichen Geschäftsabteilung von JD Logistics, über 95% der Fertiggerichte erfordern einen Kühlkettentransport. Seit 2020, Chinas Kühlkettenlogistikbranche hat eine überdurchschnittliche Wachstumsrate erlebt 60%, einen beispiellosen Höhepunkt erreicht.
Einige Fertiggerichtunternehmen bauen eigene Kühllager und Kühlkettenlogistik auf, während andere sich für die Zusammenarbeit mit externen Logistikunternehmen entscheiden. Viele Hersteller von Logistik- und Logistikausrüstungen haben spezielle Lösungen für Fertiggerichte eingeführt.
Im Februar 24, 2022, Mitarbeiter eines Fertiggerichtunternehmens im landwirtschaftlichen Wissenschafts- und Technologiepark der Stadt Liuyang transportierten Fertiggerichte in ein Kühllager (Chen Zeguang/Foto).
Im August 2022, SF Express kündigte an, Lösungen für die Fertiggerichtindustrie anzubieten, einschließlich Fernleitungstransport, Kühlkettenlagerdienstleistungen, Ausdruck Lieferung, und Lieferung in die gleiche Stadt. Am Ende von 2022, Gree kündigte a 50 Millionen-Yuan-Investition zur Gründung eines Unternehmens zur Herstellung von Fertiggerichtgeräten, Bereitstellung von Kühlkettenausrüstung für den Logistikbereich. Das neue Unternehmen wird über hundert Produktspezifikationen produzieren, um die Effizienz in der Logistikabwicklung zu steigern, Lagerung, und Verpackung bei der Fertiggerichtproduktion.
Früh 2022, JD Logistics richtete eine Fertiggerichtabteilung ein, die sich auf zwei Serviceziele konzentriert: Zentrale Küchen (B2B) und Fertiggerichte (B2C), Erstellen eines großflächigen und segmentierten Layouts.
„Das größte Problem bei der Kühlkettenlogistik sind die Kosten. Im Vergleich zur gewöhnlichen Logistik, Die Kosten für die Kühlkette betragen 40%-60% höher. Erhöhte Transportkosten führen zu einer Produktpreisinflation. Zum Beispiel, Die Herstellung einer Schachtel Sauerkrautfisch kostet möglicherweise nur ein paar Yuan, aber die Kühlkettenlieferung über große Entfernungen kostet mehrere Yuan, Daraus ergibt sich ein Verkaufspreis von 30-40 Yuan in Supermärkten,“, sagte ein Vertreter einer Fertiggericht-Produktionsfirma gegenüber Liaowang Dongfang Weekly. „Um den Markt für Fertiggerichte zu erweitern, Es ist ein umfassenderes Kühlkettentransportsystem erforderlich. Da immer spezialisiertere und größere Teilnehmer in den Markt eintreten, Die Kosten für die Kühlkette werden voraussichtlich weiter sinken. Wenn die Kühlkettenlogistik ein so entwickeltes Niveau wie in Japan erreicht, Die heimische Fertiggerichtindustrie wird in eine neue Phase vordringen, bringt uns dem Ziel „lecker und erschwinglich“ näher.“
Auf dem Weg zur „Kettenentwicklung“
Cheng Li, Vizedekan der School of Food Science and Engineering der Jiangnan University, sagte, dass die Fertiggerichtindustrie alle vor- und nachgelagerten Segmente des Lebensmittelsektors umfasst und nahezu alle Schlüsseltechnologien der Lebensmittelindustrie integriert.
„Die standardisierte und regulierte Entwicklung der Fertiggerichtindustrie ist auf eine enge Zusammenarbeit zwischen Universitäten angewiesen, Unternehmen, und Regulierungsbehörden. Nur durch branchenweite Zusammenarbeit und Anstrengung kann die Fertiggerichtindustrie eine gesunde und nachhaltige Entwicklung erreichen,“, sagte Professor Qian He aus Jiang

Meituan Maicai erweitert sich stetig, Überlegen Sie sich an der barverbrennenden Landgrabphase, während sich die E-Commerce-Industrie für frische Lebensmittel in Richtung Qualität konzentriert.

Es ist allgemein bekannt, dass das Hauptziel der meisten Unternehmen heute einfach darin besteht, zu überleben. Entsprechend 2022 Daten, Die Marktgröße des chinesischen Frontlagersektors für frische Lebensmittel wurde erreicht 200 Milliarden RMB, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 25%.

Innerhalb dieses riesigen Marktes, Meituan Maicai hat einen gefangen 7% Anteil und verzeichnet eine stetige Expansion.

Trotz der Herausforderungen, die die Pandemie und der wirtschaftliche Druck mit sich bringen, Meituan Maicai ist in acht Großstädten präsent: Peking, Langfang, Shanghai, Suzhou, Shenzhen, Guangzhou, Foshan, und Wuhan.

Diese Städte sind nicht nur wirtschaftlich prosperierend, sondern verfügen auch über ein enormes Verbraucherpotenzial, Buchhaltung 40% des Frischlebensmittelverbrauchs des Landes im Jahr 2022.

Inmitten des harten Wettbewerbs auf dem heutigen Einzelhandelsmarkt, Die jüngsten strategischen Schritte von Meituan Maicai haben in der Branche große Aufmerksamkeit erregt.

Vor allem, die Ernennung von Zhang Jing zum Vizepräsidenten von Meituan, und die anschließende Expansion in den Hangzhou-Markt, stellen einen bedeutenden Schritt in der neuen Phase der strategischen Umsetzung des Unternehmens dar. Dieser Schritt bedeutet nicht nur eine geografische Expansion, sondern auch eine mutige Demonstration seines Geschäftsmodells und seiner Wettbewerbsstärke.

Die Strategie von Meituan Maicai legt Wert auf tiefe Kultivierung und sorgfältige Ausführung. Anstatt blind zu expandieren, Sie konzentrieren sich auf die Gewährleistung der Servicequalität und der Marktanteilsstabilität in jeder Region.

Dieser Ansatz ist besonders in einem kapitalen Winter sinnvoll, wenn viele Internetunternehmen aufgrund ihrer aggressiven Expansion Rückschläge erlitten haben. Meituan Maicai, auf der anderen Seite, hat durch seinen stetigen Fortschritt ein gesundes Wachstum aufrechterhalten.

In der Zwischenzeit, obwohl auch Konkurrenten wie Dingdong Maicai und Pupu Supermarket schnell expandieren, Meituan Maicai hat einen Vorteil bei der Benutzerbindung und den Wiederholungskaufraten.

Daten zeigen, dass Dingdong Maicai und Pupu Supermarket Marktanteile von haben 5% Und 3%, jeweils. Jedoch, in Bezug auf Benutzerzufriedenheit und Markentreue, Meituan Maicai sticht heraus.

Der Erfolg des Shenzhen-Teams ist ein Beispiel für die Strategie von Meituan Maicai, mit dem Team, das den Shenzhen-Markt anführt, um ein zu erreichen 30% Wachstumsrate in drei aufeinanderfolgenden Quartalen – eine bemerkenswerte Leistung für jede Einzelhandelsmarke.

Neubewertung der E-Commerce-Branche für frische Lebensmittel

In den letzten Jahren, Die E-Commerce-Branche für frische Lebensmittel leidet unter einer Geldverbrennung, Landraub-Modell. Sobald die Subventionen gekürzt werden, Nutzer neigen dazu, auf traditionelle Kanäle wie Offline-Supermärkte zurückzugreifen, Dies stellt eine erhebliche Herausforderung für die Rentabilität des E-Commerce mit frischen Lebensmitteln dar.

Jedoch, mit Veränderungen im Lebensstil und Konsumverhalten, Die E-Commerce-Branche für frische Lebensmittel erlebt einen Aufschwung, da die Verbraucher zunehmend nach einer hohen Lebensqualität streben.

Erste, Die Marktstandardisierung hat Preiskämpfe wirkungslos gemacht

Seit dem Ende von 2020, die staatliche Verwaltung für die Marktregulierung, in Zusammenarbeit mit dem Handelsministerium, hat Vorschriften zum Kauf von Gemeinschaftsgruppen erlassen, strikte Regulierung von Verhaltensweisen wie Niedrigpreisdumping, Preisstörung, Preissteuerung, und Preis Betrug. Die Zeiten von „1-Cent-Gemüse“ und „Unter-Kosten-Preis“ sind nach und nach vorbei.

Zweite, Verbraucher streben zunehmend nach hoher Wohnqualität

Da sich Lebensstile und Konsummuster weiterentwickeln, Verbraucher legen Wert auf Bequemlichkeit, Gesundheit, und ökologische Nachhaltigkeit, Dies führt zu einem rasanten Anstieg des E-Commerce mit frischen Lebensmitteln.

Für Verbraucher, die einen hochwertigen Lebensstil verfolgen, Es wird immer mehr Wert auf die Qualität und Sicherheit von Lebensmittelzutaten gelegt, mit steigenden Anforderungen an die täglichen Ernährungsbedürfnisse.

E-Commerce-Plattformen für frische Lebensmittel müssen Online- und Offline-Erlebnisse organisch kombinieren, Wir konzentrieren uns auf das Kundenerlebnis und die Produktqualität, um uns von der Konkurrenz abzuheben.

Jetzt, Branchenriesen ergreifen Maßnahmen. Als große Plattformen, Sie besitzen eine größere Glaubwürdigkeit und ziehen mehr Premium-Lieferquellen an. Vorwärts gehen, mit mehr Investitionen in Fulfillment-Fähigkeiten, Hochwertige Produkte und Dienstleistungen werden den E-Commerce mit frischen Lebensmitteln auf die nächste Stufe heben.

Aus Branchensicht, Nur durch den Übergang zu einer Phase des gesunden Wettbewerbs kann der E-Commerce mit frischen Lebensmitteln weiter wachsen. Indem wir Geschäftsstrategien verfeinern und uns auf Produktqualität und Benutzererfahrung konzentrieren, Die Geschichte des E-Commerce mit frischen Lebensmitteln wird sich weiter entwickeln.

Hema Fresh ist JD.com beigetreten, Einführung eines OmnichanHema Fresh, als Alibabas neue Einzelhandelsplattform, überzeugt seit jeher mit seinem selbst betriebenen Modell und hochwertigen Frischprodukten.

Hema Fresh ist JD.com beigetreten, Einführung eines OmnichanHema Fresh, als Alibabas neue Einzelhandelsplattform, überzeugt seit jeher mit seinem selbst betriebenen Modell und hochwertigen Frischprodukten. Dieses Jahr, während des Double Eleven Shopping Festivals, Hema Fresh hat mit der offiziellen Einführung seiner Omnichannel-Strategie einen neuen Schritt getan.
Der Einstieg von Hema Fresh auf JD.com stellt eine bedeutende Innovation in seiner Entwicklungsstrategie dar. Es ist Hemas erster Store auf einer E-Commerce-Plattform außerhalb der Alibaba Group und außerdem JD.coms erster Flagship-Store für eine Marke für frische Lebensmittel.
Der offizielle Flagship-Store von Hema verkauft hauptsächlich Produkte der Eigenmarke „Hema MAX“.,” einschließlich Kategorien wie Snacks, Obst und Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte, Milchprodukte und Getränke, Getreide und Trockenwaren, Gesundheitszusätze, renommierte nationale und internationale Spirituosen, und Haushaltsgegenstände. Zur Lieferung, Hema nutzt hauptsächlich Kurierdienste und legt Wert auf Liefereffizienz. In den meisten Fällen, Bei Hema aufgegebene Bestellungen können am nächsten Tag geliefert werden. Jedoch, bei großen Aktionen mit erhöhtem Bestellvolumen, die Lieferzeit kann sich verlängern. Zusätzlich zum Flagship-Store, Hema hat auch einige Offline-Shops im Bereich „One-Hour Delivery“ von JD eröffnet, vielversprechende Lieferung innerhalb 1.5 Stunden und kostenloser Basisversand für Bestellungen darüber 49 Yuan. Der Einstieg von Hema bei JD.com bietet JD-Benutzern mehr Produktauswahl und erhöht die Vielfalt und Qualität der Produkte auf der Plattform.
Dieser Schritt von Hema spiegelt seine Entwicklungsstrategie umfassender Betriebsabläufe wider, Vollständige Produktkategorien, und Omnichannel-Ausbau. Hema führt mit Modellen wie Hema Fresh kontinuierlich Innovationen in Geschäftsformaten und Produktkategorien ein, Hema X-Mitgliedershops, und Hema Mini, Gleichzeitig suchen wir nach mehr Möglichkeiten zur Zusammenarbeit in den Kanälen. Neben JD.com, Hema hat Geschäfte auf Plattformen wie WeChat und Douyin eröffnet, seine Vertriebskanäle ausbauen. Hema möchte eine umfassende Lifestyle-Serviceplattform aufbauen, um den unterschiedlichen Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden.
Die plattformübergreifende Zusammenarbeit von Hema hat die Aufmerksamkeit der Branche auf sich gezogen. Einerseits, Hema und JD.com sind Konkurrenten, insbesondere im E-Commerce-Bereich für frische Lebensmittel, wo sowohl JD Daojia als auch Hema Fresh wichtige Akteure sind. Auf der anderen Seite, Es gibt Raum für Zusammenarbeit zwischen ihnen. JD.com, als angesehene selbstbetriebene E-Commerce-Plattform in China, verfügt über eine starke Benutzerbasis; während Hema, als Marktführer im neuen Einzelhandel, bietet hochwertige Frischeprodukte und selbst betriebene Marken. Ihre Zusammenarbeit kann zu Ressourcenkomplementarität und dem Austausch von Vorteilen führen. Der Einstieg von Hema bei JD.com bringt JD auch mehr Traffic und Einnahmen, Verbesserung des Markenimages und der Benutzererfahrung.
Der Einstieg von Hema Fresh bei JD.com stellt einen bedeutenden Wandel im E-Commerce-Bereich für frische Lebensmittel und eine wertvolle Erkundung der neuen Einzelhandelsbranche dar. Diese plattformübergreifende Zusammenarbeit bietet Verbrauchern nicht nur mehr Einkaufsmöglichkeiten, sondern bringt auch mehr Innovationen in den Frischwareneinzelhandel. Es lohnt sich, auf die zukünftige Entwicklung von Hema Fresh zu blicken.

Das erste Logistikprojekt für Meeresfrüchteverteilung Kaltkette führt reibungslos voran.

Als erste Meeresfrüchteverteilung Kaltkette -Logistik -Logistikprojekt in unserer Stadt, Die erste Phase des Jiayuguan Shunheng Smart Cold Chain Logistics Park steht derzeit kurz vor der Fertigstellung. Einmal fertig, Das Projekt wird ein Vertriebssystem mit Jiayuguan City als Logistikzentrum einrichten, Abdeckung der Provinzen Gansu, Qinghai, und Xinjiang. Dies wird es den Menschen im Nordwesten ermöglichen, hochwertige Meeresfrüchteprodukte zu genießen.

Das Projekt Jiayuguan Shunheng Smart Cold Chain Chain Logistics Park hat eine Gesamtinvestition von 250 Millionen RMB, Abdeckung einer Gesamtfläche von 78,325 Quadratmeter mit einem Gebäudebereich von 27,509.85 Quadratmeter. Das Projekt wird in zwei Phasen konstruiert. Das Konstruktionsprojekt der Cold Chain Smart Logistics Park umfasst ein Live -Fischzentrum für Meeresfrüchte, vier Handelszentren, und zwei Lagern für die Erhaltung von Meeresfrüchten. Das Holding Center für lebende Meeresfrüchte kann vorübergehend Meeresfrüchte wie Abalone und Hummer aus Küstenstädten beherbergen und diese durch ein visuelles ökologisches Verteilungssystem verteilen. Das Handelszentrum kann über hundert Händler für Transaktionen aufnehmen, Erweiterung der Umsatznetze sowohl lokal als auch in anderen Provinzen. Die Lagern für die Erhaltung der Meeresfrüchte können aufbewahrt werden 80,000 Tonnen von gekühlten und gefrorenen Meeresfrüchten, Bereitstellung ausreichend Angebot und starke Unterstützung für die Marktnachfrage. Das Projekt dreht sich um den Vertriebszentrum der Rongcheng Marine Aquaculture Industry in Shandong und verwendet das Fujian Distribution Operation Operation Center als Drehpunkt, Schließen Sie die Kaltketten -Logistikbasen in Xining an, Lanzhou, und Urumqi. Ziel ist es, die Gründung einer Fischhandelsplattform und einer Kette der Meereswirtschaft in der Nordwestregion zu untersuchen.

Guo Xianwei, General Manager von Jiayuguan Shunheng Cold Chain Development Co., Ltd., erklärte, dass Jiayuguan Shunheng Cold Chain Fu Yu Seafood, Nutzung der Ressourcen von Fujian Shunheng und Shandong Shunheng, liefert frische Meeresfrüchte von Küstenstädten zum Hexi -Korridorgebiet. Mit Jiayuguan als Zentrum, Meeresfrüchte werden über Gansu verteilt, Xinjiang, und Qinghai Provinzen, Menschen im Nordwesten zulassen, frisch zu genießen, Hochwertige Meeresfrüchte. Zusätzlich, Return Cold Chain Vehicles können lokale landwirtschaftliche Produkte wie Zwiebeln und Paprika von Jiayuguan in östliche Küstenstädte transportieren.

Nach Abschluss und vollständiger Betrieb, Das Projekt wird voraussichtlich einen Jahresumsatz von Overs erzielen 80 Millionen RMB, Umfangliche Verbesserung der Unterstützungsdienste für die Meeresfrüchteindustrie im Nordwesten der Region.

Die Marke „Fresh Food“ von Dingdong Maicai gab ihr Debüt auf der FHC Shanghai Global Food Trade Trade Show, Angebot maßgeschneiderte Mahlzeiten für vorbereitete Mahlzeiten anbieten.

Im November 8, Die FHC Shanghai Global Food Trade Show begann im Shanghai New International Expo Center. Dieses Jahr, Mehrere neue Gesichter gab ihr Debüt bei der Veranstaltung, darunter war Dingdong Maicais "Zhaoqi frisches Essen,”Eine vorbereitete Mahlzeitenmarke für externe Kanäle.

Am Stand N1P05, "Zhaoqi Fresh Food" präsentierte Produkte wie Stärkefreiheit, farblichfrei, Originalgeschmack große Schweinewurstwürstchen, Garnelenpaste mit einem Garnelengehalt von bis zu 90%, und Trendkrebs aus hochwertigen frischen Garnelen hergestellt. Der Stand war mit Verbrauchern und Käufern überfüllt, die nach der Verkostung nicht aufhören konnten, die Produkte zu loben.

Dingdong Maicai, Ein führendes Unternehmen für Lebensmittelversorgungsketten in China, begann sein vorbereitete Essensgeschäft in 2020. In den letzten drei Jahren, Es hat eine umfassende Industriekette entwickelt, die die Rohstoffversorgung abdeckt, Verarbeitung, Produktion, und Marktumsatz, Dies führt zu zahlreichen Sternprodukten, wobei Verkäufe zig Millionen erreicht haben. Von 2022, Die geschäftliche Skala von Dingdongs vorbereiteten Mahlzeitenabteilung hatte überschritten 3 Milliarden RMB.

Ins Leben gerufen 2022 und betrieben von Dingdong Maicais Abteilung vorbereitete Mahlzeiten, „Zhaoqi Fresh Food“ konzentriert sich auf externe Verkaufskanäle und verfügt über ein professionelles Rezeptentwicklungsteam, standardisierte selbst betriebene Produktionsanlagen, und ein unabhängiges Markenmarketing -Team.

Laut Ou Houxi, CEO von Dingdong Maicais Abteilung vorbereitete Mahlzeiten, Die Marke „Zhaoqi Fresh Food“ wurde gegründet, um maßgeschneiderte vorbereitete Essenslösungen anzubieten, mit denen Restaurantpartner operative Herausforderungen lösen können. Durch die Nutzung hochwertiger vorbereiteter Mahlzeiten, Die Marke zielt darauf ab, Küchenressourcen freizugeben, Verbesserung der betrieblichen Effizienz, und hoch standardisierte Lebensmitteldienste anbieten.

Momentan, „Zhaoqi Fresh Food“ bietet eine diversifizierte Produktpalette einschließlich Ready-to-Cook-Koch, faszinierend, Hitze und Essen, und mikrowellenbereite Mahlzeiten. Unterstützt durch eine umfassende Kette von r&D, Beschaffung, Produktion, Verpackung, Logistik, und Marketingfähigkeiten, "Zhaoqi Fresh Food" kann "schlüsselfertige" Mehrkategorie liefern, Allzeitlösungen, sowie maßgeschneiderte Lieferkettendienste, die auf bestimmte Kundenanforderungen zugeschnitten sind.

Zum Beispiel, Im Falle von Krebsfisch, Dingdong Maicais selbst betriebene Krebse-Fabrik in Xuyi kann verarbeiten 40,000 Pfund lebender Krebse täglich. Die Fabrik hat nicht nur eine ausgereifte Produktionslinie für gefrorene Flusskrebs vorbereitete Mahlzeiten, sondern betreibt auch die erste inländische Produktionslinie für kaltbefragte Crayfish. Ein Flusskrebs kann von den Feldern von Xuyi zu einem Verbraucher -Tisch in so wenig fliegen 24 Std.. Dank seines starken r&D, Produktion, und Lieferkettenfunktionen, "Zhaoqi Fresh Food" kann exklusive Aromen und Spezifikationen von Vorbereiteten Mahlzeiten für seine Kunden anpassen, Aufbau auf vorhandenen Produkten wie Knoblauch, scharf, und Dreizehn-Glanz-Krebse.

Bis jetzt, "Zhaoqi Fresh Food" hat ein umfassendes Industriekettenlayout etabliert, unterstützt von der Lieferkette von Dingdong Maicai, Mit drei selbst betriebenen vorbereiteten Essensfabriken, die Krebs gewidmet sind, frisches Gemüse, und Fleisch. Es hat auch tiefe Partnerschaften mit mehreren vorgelagerten Basen und Fabriken gebildet, Ermöglichen, vollständige Lösungen für vorbereitete Mahlzeiten anzubieten.

Ou Houxi erklärte, "Meiner Meinung nach, Vorbereitete Mahlzeiten treten schnell in die 2.0 Epoche, wo sicher, gesund, Hochwertige vorbereitete Mahlzeiten sind der unvermeidliche Trend der Branche. Beim Bauen eines maßgeschneiderten Servicesystems, "Zhaoqi Fresh Food" erhöht auch seine Investition in gesunde Produkte, Startserien wie „Low-Oil/No-Oil,’‘ ‘‘ ‘‘ Niedrig sodium/no salt,’Kaloriengesteuerte/kalorienarme,’‘ ‘Clean-Label,’Und„ kohlenstoffhaltige/niedrige Gi “vorbereitete Mahlzeiten. Wir freuen uns sehr darauf, die FHC Shanghai Global Food Trade Trade Show als Brücke zu nutzen, um mehr gleichgesinnte Partner zu finden, um die Standardisierung und Normalisierung der vorbereiteten Mahlzeitbranche in China zu fördern. “

ÜBER 20,000 Die Geschäfte beginnen strategische Upgrades, da Xingheng Community mithilfe von Haiding neue Herausforderungen in der digitalen Intelligenz bewältigt hat.

Im 2022 Spitze 100 Convenience Stores in China List, Furong Xingheng belegte den sechsten Platz mit 5,398 Geschäfte. Jedoch, Wenn Sie locker angeschlossene Franchise -Unternehmen erwägen, Die Ladenzahl für die Xingheng -Community ist viel höher. Xingheng Community Network Services Co., Ltd., gegründet in 2009, Derzeit arbeitet über 20,000 Community -Supermärkte unter Marken wie Furong Xingheng und Jialigou. Ihr Geschäft erstreckt sich über 80+ Städte auf Präfekturebene und 400+ Städte auf Kreisebene in 16 Provinzen, einschließlich Hunan, Guangdong, Hubei, und Jiangxi. Das B2B -Logistik- und Distributions -Service -Netzwerk des Unternehmens deckt fünf Ebenen ab: Provinz, Stadt, Bezirk/Landkreis, Gemeinde, und Dorf/Gemeinde.

In 2022, Xingheng Community kündigte einen Upgrade -Plan für seine Convenience Store -Marken an, Furong Xingheng und Jialigou, Konzentration auf umfassende Verbesserungen im Markenbild, Produktstruktur, und lagern.

Nach diesem Marken -Upgrade, Die Geschäfte haben mit einem frischen Markenbild debütiert, mit auffälligen Beschilderungen, ein reichhaltiges Produktsortiment, und eine große Auswahl an frischen Lebensmitteln wie gegrillt, gebraten, gedämpft, und gekochte Gerichte, um die Bedürfnisse der Verbraucher für fünf Mahlzeiten pro Tag zu erfüllen. An der Logistik, Tochtergesellschaft der Xingheng Community, Abidan, bietet umfassende Unterstützung, Gewährleistung der Lieferung von frischen Lebensmitteln am selben Tag in die Geschäfte.

Es gibt einen signifikanten Unterschied im Management zwischen eng und locker angeschlossenen Franchise -Läden. Basierend auf seiner Supply -Chain -Expertise und dem Vertrauen in die akkumulierte Erfahrung von Haiding in der Unternehmensdigitalisierung, Die Xingheng -Community unterzeichnete ein strategisches Kooperationsvereinbar 2023 Unterstützung bei einem umfassenden digitalen Upgrade. Durch dieses strategische Upgrade, Xingheng Community zielt darauf ab, die Funktionen des Geschäftsmanagements zu verbessern, Markenkraft stärken, und verbessern die Effizienz der Gesamtbetreuung der Lieferkette.

Umfassendes Upgrade digitaler Strategie

Das Haiding half Xingheng Community bei der Umstrukturierung seiner Geschäftsleitungsprozesse und integrierte sie in das robuste Lieferkettensystem des Unternehmens, um einen Prozess mit geschlossenem Schleife zu erreichen. „Diese erneute Zusammenarbeit ist ein wichtiger Schritt zur Beschleunigung der digitalen Transformation der Xingheng Community als Reaktion auf das neue Marktumfeld. Haiding ist ein wichtiger Partner für die Xingheng Community, Und wir hoffen, dass die starken digitalen Fähigkeiten von Haiding uns helfen werden, unsere Effizienz auf ganzer Linie zu verbessern, Aufbau einer Marke, die den Test der Zeit besteht,Sagte Herr. Chai Jin, Vorsitzender und Präsident der Xingheng Community.

Verbessertes Geschäftsverwaltung mit raffinierten Operationen

Die bestehenden Geschäfte der Xingheng Community wurden hauptsächlich unter einem lose verbundenen Franchise -Modell betrieben, Mit dem Hauptsitz, der hauptsächlich für das Angebot verantwortlich ist, während das Geschäft Management stark auf Geschäftsleiter und Franchise -Eigentümer angewiesen war. Mit diesem strategischen Upgrade, Die raffinierten Betriebsmanagementlösungen von Haiding wurden ebenfalls eingeführt. Zu diesen Lösungen gehört das Produktmanagement, Bestandsverwaltung, Mitgliedsmanagement, kontinuierliche Inventarprüfungen, Terminals für Mobilstore -Store Management (Xiaoyou), und CAP -Erlösungsprogramme. Diese Tools helfen den Geschäften bei der Erreichung eines intelligenten Managements, Effizienz und Präzision im Geschäft und Inventarmanagement erheblich verbessern.

Mehrere Zahlungsmethoden und Präzisionsmarketing erhöhen den Umsatz

Unter Xingheng Communitys früherer, Relativ grobes operatives Managementmodell, Flexible und vielfältige Werbeaktivitäten waren schwer umzusetzen, und Mitgliedsmanagement war eine Herausforderung. Wenn die Verkaufsszenarien des Geschäfts erweitern und die Geschäftsformate diversifizieren, Es gibt höhere Anforderungen an Zahlungsmethoden und Mitgliedermarketing. Mit dem Start des Haiding -Systems, Verschiedene Zahlungsmethoden und Werbestrategien werden unterstützt, Ermöglichen Sie flexible Strategieanpassungen gemäß verschiedenen Verkaufsstufen und Kundenbedürfnissen. Dies hat zu einem höheren Umsatz und der Kundenzufriedenheit geführt, Steigern Sie die Vertriebsleistung und bieten eine starke Unterstützung für die Entwicklung der neuen Geschäftsformate der Xingheng Community von Xingheng Community (wie Snack- und Kaffeegeschäfte).

Umfassende Berichterstattung unterstützt fundierte Entscheidungsfindung

Die Bedeutung von Datenvermögen ist unbestreitbar, Die effektiven Nutzung von Daten war jedoch eine Herausforderung für den Einzelhandel. Fragen wie wie man den täglichen Verkauf schnell versteht, Ob ein bestimmtes Produkt gut verkauft wird, Ob ein Auffüllen notwendig ist, oder wie man unterdurchschnittliche Geschäfte verbessert, sind häufig. Das Haiding -System bietet eine breite Palette von Datenberichten und leistungsstarken Berichtenentwicklungstools. Nach diesem Upgrade, Die Xingheng Community hat unterschiedliche Berichte für den Berichtszugriff für verschiedene Arbeitsstufen festgelegt, Ermöglichen Sie verschiedenen Abteilungen, den Umsatz und die Leistung jedes Geschäfts schnell zu verstehen. Verkaufsberichte, Bestandsberichte, und Leistungsberichte sind leicht verfügbar, Verbesserung der Datenanalysefunktionen des Unternehmens und Bereitstellung von Datenunterstützung für Managemententscheidungen im Hauptsitz der Xingheng Community, Entscheidungsfindung intelligenter machen.

Dieses Upgrade für strategische Kooperation ist ein bedeutender Schritt für die Xingheng -Community, da es sich auf eine neue Reise befasst. Es repräsentiert auch einen weiteren Meilenstein, um in der Digitalisierung von Convenience -Stores in der Größenordnung von Tausenden von Outlets zu befolgen. Wir freuen uns darauf, dass diese Partnerschaft die Xingheng Community in neue Höhen Propel -Propel -Propel -Propel -Propel -Propel -Communitys sehen kann.

Der 19. Business-Salon der Shanghai Warehouse Association E-Commerce Logistics Branch: „Ermächtigung von Mitgliedern, Unternehmen Brillanz hinzufügen!”

Am 24. September, Unter dem Namen des Shanghai Warehouse Association E-Commerce Logistics Branch Food Logistic Salon, Eine erfolgreiche Veranstaltung fand statt, um die Mitglieder zu stärken und Unternehmen Brillanz zu verleihen. Diese Veranstaltung, Anleitung von der Shanghai Speicher- und Vertriebsbranchevereinigung, wurde von der Shanghai Warehouse Association E-Commerce Logistics Branch und der Shanghai Lu Storage Logistics Co., Ltd., und gemeinsam vom Shanghai E-Commerce Logistics Salon organisiert. Viele Unternehmen wie Xiangxiang Logistics, Gongpin Cloud, Walorange Lieferkette, und Zhejiang Zhengji Plastics Co., Ltd., gab diese Veranstaltung starke Unterstützung. Der Business-Salon wurde von Generalsekretär WU der E-Commerce Logistics Branch veranstaltet.

Zu den teilnehmenden Unternehmen im Salon des Geschäftsthemens gehörten Logistikunternehmen wie Shanghai Bingku Storage, Shanghai Tonghua Lieferkette, Shanghai Pengbo -Handhabungsausrüstung, Shanghai Qicheng Logistik, und Shanghai Dingyun Logistik. Die Diskussionen drehten sich um Themen im Zusammenhang mit der Lebensmittellogistik.

Herr. Zhao von Tonghua Logistics hat detaillierte Informationen zur Kanallogistik in der Lebensmittelindustrie geteilt. Er stellte vor, dass sich ihr Unternehmen seitdem auf importierte Weine konzentriert hat 2007, sich allmählich zu einem umfassenden Food Logistics Enterprise einschließlich E-Commerce-Cloud-Lagerhäusern entwickeln, Supermarktlogistik, und Kaltkette Stadtverteilung. Anwälte von Tonghua Logistics für Fünf-Sterne-Dienste, Kunden mit integrierten Diensten über alle Kanäle hinweg bereitstellen, Sicherheitsfrieden sicherstellen; Produktinvestitionsdienstleistungen mit Zero-Risiko, Sicherheit gewährleisten; transparente und visuelle Logistikverwaltungsdienste, Gewährleistung der Beruhigung; professioneller und effizienter Kundenservice, Komfort sicherstellen; und personalisiert, Professionelle benutzerdefinierte Logistiklösungen, Glück sicherstellen. Sitzend in Shanghai, Die Tonghua -Logistik deckt sieben Hauptstädte ab, darunter Shenyang, Peking, Xi'an, Chengdu, Wuhan, Zhengzhou, und Guangzhou, und bietet Lebensmittelspeicherdienste in vier Temperaturzonen an: Ambient, Konstante Temperatur, gekühlt, und gefroren. Die Tonghua -Logistik ist verpflichtet, ein Profi zu werden, vernetzt, digital, und Omnichannel Food Logistics Solution Anbieter.

Herr. Zhao von Qicheng Logistics führte auch die Entwicklung der Qicheng Logistics ein. Er hat ein operatives Netzwerk eingerichtet, das in Shanghai zentriert ist, Verbindungsspeicherzentren in Chengdu anschließen, Wuhan, Guangzhou, und Peking. Dieses Netzwerk bietet eine Reihe von Diensten aus der Import -Zollfreigabe, Desinfektionsdienste, Chinesische Kennzeichnung, Produktqualitätsprüfung, Verpackung, zur Speicherung von Multi-Temperature-Zonen und landesweite Verteilung. Qicheng Logistics ist ein umfassender Anbieter von Lebensmittellogistik -Dienstleister geworden.

Herr. Wu von Shanghai Bingdu Storage stellte auch ihr Unternehmen vor. Bingdu Storage hat umfassende Branchendienste im Kaltkettensektor entwickelt, einschließlich Beratung, Investition, Operationen, und Handel. Sitzend in Shanghai, Sie decken Zhejiang ab, Anhui, Hubei, Sichuan, Peking, Hebei, und Xinjiang mit einem landesweiten Kaltkettenspeichernetzwerk. Sie haben einen schrittweisen Bau von Kaltkettennetzwerken im Südwesten abgeschlossen, Zentralchina, und die wichtigsten Verbrauchsmärkte des Südwestens, Bereitstellung von Dienstleistungen für Kunden im ganzen Land landesweit. Zu den Kunden von Bingdu Storage gehören Unternehmen wie Babi Mantou, Wangxiangyuan, Ajisen Ramen, und zhou hei ya.

Herr. Zhou von Shanghai Hongxun Industrial Co., Ltd. stellte ihre Firma vor. Das Unternehmen umfasst hauptsächlich das Leasing von Industriegeräten., Investition in Hotels unter der Marke Huazhu, mit großen Projekten in Shanghai verteilt, Hangzhou, und Hefei. Zusätzlich, Sie haben in mehrere Catering -Unternehmen investiert und sind der Generalvertreter von BYD in Shanghai, verliehen als herausragender Händler in 2022. Sie arbeiten auch mit dem Verein zusammen, um Wert zu schaffen.

Nächste, Der Vertreter von Shanghai Dingyun Logistics stellte sein Unternehmen vor. Etabliert in 2013, Dingyun Logistics hat vorbei 100 Mitarbeiter und ein jährliches Verkaufsvolumen von 70 Millionen Yuan. Sitzend in Shanghai, Sie haben Logistik -Service -Systeme einschließlich der Kaltkette entwickelt, Lagerung, und E-Commerce-Cloud-Lagerhäuser. Im Lagermanagement, Sie betonen die Sortierung, Organisation, Reinigung, Standardisierung, und Sicherheit, Einrichtung eines voll transparenten Einrichtung, Digitale Logistiklager, und Vertriebsmanagementmodell.

Herr. Li von j&T Express hat die Entwicklung ihres Unternehmens eingeführt und erfolgreiche Fälle von Unternehmenssicherheitsmanagement in ihrem Globalisierungsprozess geteilt, Tiefere Einblicke in ihr Unternehmen geben.

Herr. Teng Teng, ein Partner von Hejun Consulting, gemeinsame Erkenntnisse aus jüngsten Beratungsdiensten. Er riet den Unternehmern, sich auf Veränderungen der Branche zu konzentrieren und eine zweite Geschäftswachstumskurve zu finden, um neue Wachstumskanäle zu eröffnen.

Generalsekretär Guo der E-Commerce Logistic Branch der Shanghai Warehouse Association betonte die Bedeutung von Geschäftssalons und erklärte, dass die Bemühungen ihre Professionalität weiter verbessern werden, Diversität, und Inklusivität.

Generalsekretär Wu lieferte eine detaillierte Einführung in die Shanghai Storage and Distribution Industry Association, einschließlich der Geschichte und Entwicklung der Establishment. Der Verein konzentriert sich hauptsächlich auf die Mitgliederentwicklung, Standardformulierung, Event Hosting, und Bereitstellung von Diensten für Unternehmen, als Brücke für die Zusammenarbeit in der Logistikbranche fungieren.

Vizepräsident Sie des Shanghai Storage and Distribution Industry Association haben den Salon zusammengefasst, Finden Sie hervor, dass die E-Commerce-Logistikzweig Ereignisse als Link verwendet, fördert die Brancheninteraktion, Verbessert das Verständnis des Unternehmens, und spielt eine Überbrückungsrolle, um eine qualitativ hochwertige Entwicklung der Shanghai-Logistik zu fördern.

Die teilnehmenden Unternehmen stellten auch kurz ihre Entwicklungsgeschichte ein, Produkte und Dienstleistungen, und Servicefälle, Weiterer Verbesserung des gegenseitigen Verständnisse, Fertigungsangebote, und Logistik -Cloud -Technologie. Die Teilnehmer erhielten wertvolle Erkenntnisse, In der Hoffnung, dass die E-Commerce-Logistik-Niederlassung der Shanghai Warehouse Association weiterhin die Professionalität und Vermarktung der Salons verbessern wird, gemeinsam aufbauen und verbessern, um nachhaltige Entwicklungsmechanismen, und werden zu einer wichtigen Plattform für die Produktanzeige, Projektkooperation, Brancheninvestitionen, und neue Kanalerweiterung für Shanghai Logistics Enterprises.