Anqing baut einen Digital Cold Chain Logistics Industrial Park auf, Verwendung des multimodalen Transports zur Anreicherung des „Gemüsekorbs“ für die Bewohner von Anqing.

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Anqing baut einen Digital Cold Chain Logistics Industrial Park auf, Verwendung des multimodalen Transports zur Anreicherung des „Gemüsekorbs“ für die Bewohner von Anqing.

Momentan, Das Digital Industrial Park Project der Great Silk Road Cold Chain Logistics, Das Hotel liegt im Logistikpark in Sanyi Agricultural Products, Fortschreitet sich in geordneter Weise. Eines der Hauptbauprojekte, eine 40.000 Quadratmeter große Kühllagerung, befindet sich durch die Installation und Inspektion von Brandschutzeinrichtungen. „Sobald das Projekt vollständig abgeschlossen ist, Die Bewohner von Anqing werden eine größere Vielzahl hochwertiger und erschwinglicher Früchte genießen, Gemüse, Fleisch, und Meeresfrüchte aus den umliegenden Ländern und Regionen in ganz China,Sagte Fang Longzhong, General Manager der Great Silk Road Logistics (Anhui) Co., Ltd.

Am Morgen des Septembers 29, Durch den pflanzlichen Großhandelsmarkt im Logistikpark Sanyi Agricultural Products nach Norden fahren, Mehrere neue Gebäude kommen in Sicht, mit geschäftigen LKWs und Händlern beschäftigt. „Dies ist das neu fertiggestellte 10.000 Quadratmeter große Handelszentrum des Great Seidenstraße Cold Chain Logistics Digital Industrial Park Project, Welches ist jetzt im Gebrauch, mit Obst- und Gemüseverkäufern, die sich allmählich einsetzen. Unter dem Erde befindet sich eine 40.000 Quadratmeter große Kühllagerung, Derzeit der größte in Anqing, Verwendung der fortschrittlichsten Inlandspeicher- und Konservierungstechnologie und speichern Sie in der Lage 5,000 Tonnen von Waren. Die zweite Phase des Projekts umfasst den Bau einer 100.000 Quadratmeter großen Kühllagerung, in der Lage zu speichern 15,000 Tonnen von Waren,Sagte Fang Longzhong.

Der „Sanyi Vegetable Wholesale Market“ ist ein bekannter „Gemüsekorb“ für die Menschen in Anqing, mit einem jährlichen Gemüsetransaktionsvolumen von 200,000 Tonnen, mehr als 90% der täglichen Bedürfnisse der Bewohner von Anqing. Jedoch, Wenn sich die Zeiten ändern, Die Nachteile der traditionellen landwirtschaftlichen und Seitenliniengroßhandelsmärkte sind zunehmend offensichtlich geworden, Transformation machen und eine dringende Notwendigkeit aufbauen.

Logistikkosten zu senken, Produkttypen diversifizieren, und Aktualisierung der Marktqualität, Tolle Seidenstraßenlogistik (Anhui) Co., Ltd. Leiter. Das Projekt zielt darauf ab, den Logistikpark in Sanyi Agricultural Products umfassend zu verändern, Konzentration auf den großen Logistik des großen Seidenstraße Kaltkette Digitaler Industriepark als Kern und Verwendung von multimodaler Verkehr „Straße zu Rail“. Dies wird einen großen Logistik -Transit -Hub für landwirtschaftliche und Seitenlinienprodukte für Anhui einrichten, Jiangxi, Hubei -Provinzen, und der Wirtschaftsgürtel des Jangtse -Flusses.

Sobald der Kühlspeicher und andere Hardwareeinrichtungen abgeschlossen sind, Das Projekt konzentriert sich auf die Entwicklung von vier „Schienen“ + Straße ”Multimodale Transportrouten, um Anbietern ein qualitativ hochwertigeres und erschwingliches Gemüse zu bieten, Früchte, Meeresfrüchte, und Rind- und Lammprodukte. Diese Routen enthalten die Route „Importierter Früchte“ aus Südostasien aus (Laos) - - (China-Laos Railway) - - (Chengdu Railway) - Anqing North Station - (Kurzstreckenstraße) - Kaltkette Logistik Digitaler Industriepark.

Die Route „Cold Chain Logistics“ läuft vom Tianjin -Hafen aus - (Eisenbahn) - Anqing North Station - (Kurzstreckenstraße) - Kaltkette Logistik Digitaler Industriepark, hauptsächlich den Transport von gefrorenen Waren, Fischprodukte, frische Produkte, und Gemüse. Die Route „Guangdong Direct“ fährt von Guangzhou - (Eisenbahn) - Anqing North Station - (Kurzstreckenstraße) - Kaltkette Logistik Digitaler Industriepark, hauptsächlich Transport von gefrorenen Waren und Meeresfrüchteprodukten. Die Route „Inner Mongolia Agricultural and Viehstock Products“ läuft aus der inneren Mongolei - (Eisenbahn) - Anqing North Station - (Kurzstreckenstraße) - Kaltkette Logistik Digitaler Industriepark, hauptsächlich Fleisch- und Milchprodukte transportieren.

Gleichzeitig, Das Projekt wird umfassend ein integriertes System „Lagerhausverteilungen“ entwickeln + multimodales Transportsystem “, um die Einrichtung eines reibungslosen Einsatzes zu beschleunigen, effizient, sicher, Grün, schlau, komfortabel, und gut unterstütztes modernes Kaltketten-Logistiksystem. Dies schafft ein Netzwerk für landwirtschaftliche Produktmärkte und Ziele für landwirtschaftliche Produkte Kaltkette Logistik. Das integrierte System „Lagerverteilungsverteilung“ bietet Prozessknotenkontrolle und Koordination für Warenlager bereit, Lageraufsicht, ausgehender Versand, ausgehender Laden, Transportaufsicht, Lagerabwicklung, und Transportresidenz, Förderung einer verbesserten Transporteffizienz und reduzierten Kosten. Das „multimodale Transportsystem“ bietet umfassende Informationsdienste für multimodale Transportlogistikdienstleister an, Machen Sie landwirtschaftliche Produktzirkulation effizienter und profitieren sowohl Landwirte als auch Bürger,.

Wie wir alle wissen, Technologie ist die primäre produktive Kraft. In verschiedenen Bereichen, Technologische Fähigkeiten sind eine entscheidende Waffe für die langfristige Entwicklung eines Unternehmens. Da die Verbrauchskonzepte der Menschen weiter upgraden, die frische Lebensmittelindustrie, das ist eng mit dem täglichen Leben verbunden, Muss mit der Zeit Schritt halten, indem sie die Technologie mit frischem Lebensmittel tief integrieren, um eine größere Entwicklungsvitalität zu entfesseln und den täglichen Bedürfnissen der Menschen besser zu erfüllen.

Im Prozess der technologischen Entwicklung in der frischen Lebensmittelindustrie, Mehrere frische Food -Marken für Community haben Vorlagen für die Branche mit ihrer Voraussicht bereitgestellt, Vision, und fortschrittliche Betriebsmodelle. Eine solche Marke ist Qian da ma, Das ist seit über einem Jahrzehnt tief in den Frischfuttersektor involviert.

Seit seiner Gründung in 2012, Qian Da Ma hat sich verpflichtet, seine technologische Stärke zu verbessern und Technologie in frische Lebensmitteloperationen zu integrieren, Wirklich Technologie verwenden, um die „frische Essenz des Lebens“ zu schützen. Neben der Gewährleistung der täglichen Frische und des Ausverkaufs von Produkten über das Modell „Daily Clearance“ und „zeitgesteuerte Rabatte),”Qian da Ma verwendet auch Daten und Technologie, um regionale Kontrolle zu erreichen, Wirksam mit der Notwendigkeit eingehen, sein Betriebsmodell zu verbessern, während es skaliert wird.

Zusätzlich, In Bezug auf die zukünftige Richtung seiner digitalen Systemkonstruktion, Qian Da Ma hat seinen Fokus auf raffiniertes Management und Preisdigitalisierung zum Ausdruck gebracht. Im raffinierten Management, Qian da Ma sammelt Informationen zu Geschäften, Inventar, Produktpreise für Wettbewerber, und Marketingstrategien. Diese Daten werden vom Rechenzentrum analysiert, um professionelle Analysen und endgültige Empfehlungspläne bereitzustellen, Die Unterstützung von Geschäften, die praktische Preise und Marketingstrategien schnell anpassen, Dadurch eine weitere Verbesserung der betrieblichen Effizienz. In der Preisdigitalisierung, Qian da Ma wird Big Data auf der Pflanzskala und den Marktbedingungen wichtiger Frischprodukte im ganzen Land sammeln, um professionelle Datenanalysen und Trendprognosen durchzuführen. Dadurch wird das Beschaffungspreismanagement digitalisieren und Transparenz in der Lieferketteninformationen erreichen, somit effektiv Verbesserung der Beschaffungseffizienz und zum frischeren Produkten von Qian Da Ma zu machen, sicherer, und wettbewerbsfähigere Preis.

Es ist offensichtlich, dass Qian da Ma immer eine proaktive Einstellung zu technologischer Innovation und kontinuierlicher Erkundung und Innovation aufrechterhalten hat. Aufrechterhaltung der Mission, „jede Mahlzeit frisch zu machen,Die zukünftige Entwicklung von Qian da Ma wird im Hinblick auf den technologischen Fortschritt positiv und signifikant sein.

Im Oktober 2023, Die Nachricht entstand, dass Meituan Maicai in Hangzhou einen neuen Hub eröffnen würde, Markieren Sie einen bedeutenden Schritt seit der Beförderung von Zhang Jings zum Vizepräsidenten von Meituan.

Inmitten des vorherrschenden Branchentrends von „Überleben,Meituan Maicai bleibt eines der wenigen Unternehmen in der Fresh Food Front Warehouse -Strecke, die die landesweite Expansion aufrechterhalten.

Es wird berichtet, dass dieses Jahr, Meituan Maicai hat bereits zwei neue Städte betreten, Suzhou und der bald eröffnete Hangzhou, Beide befinden sich in Ostchina.

Miteinander ausgehen, Meituan Maicai hat Operationen in acht Städten eingerichtet, einschließlich Peking, Langfang, Shanghai, Suzhou, Shenzhen, Guangzhou, Foshan, und Wuhan. Dies zeigt an, dass das Layout von Meituan Maicai verschiedene Regionen wie Ostchina abdeckt, Südchina, Nordchina, und Zentralchina.

Vor allem, Die Replikationsgeschwindigkeit von Meituan Maicai ist nicht besonders schnell und im Vergleich zu Internetunternehmen relativ langsam. Über mehrere Jahre der Entwicklung, Meituan Maicai hat sich auf weniger als zehn Städte ausgebaut, Mit Foshan und Guangzhou betrachteten eine Stadt effektiv.

Daher, Einige Beobachter glauben, dass die Expansion von Meituan Maicai in den Hangzhou -Markt nicht überraschend ist.

Jedoch, Sie weisen auch darauf hin, dass Meituan Maicai kurzfristig nicht landesweit rasch expandiert wird, Es sei denn, die Branche unterzieht sich erhebliche Veränderungen, wie der Untergang anderer großer Wettbewerber wie Dingdong Maicai und PUPU Supermarkt, Dies würde die Expansion von Meituan Maicai beschleunigen.

Zusätzlich, Meituan Maicais Ansatz zur Eröffnung des neuen Hangzhou -Hubs ähnelt seiner Strategie auf dem Suzhou -Markt, Beide geführt eher vom Shenzhen -Team als vom Shanghai -Team (Der Shenzhen-Markt ist derzeit eine der besten Leistungen unter den acht Städten).

Trotz dieses, Es bleibt Meituan Maicai eine Herausforderung, Dingdong Maicai in Ostchina zu verdrängen. Dingdong Maicai ist in Ostchina besonders stark, Besonders in Shanghai und Suzhou, und hat bestimmte lokale Hindernisse für frische Lebensmittelbetriebe festgelegt. Auf Produktebene, Besonders mit eigenen Markenprodukten, Dingdong Maicai hat in Ostchina eine relativ gute Leistung gezeigt.

Marktbeobachter Note, "Es scheint nicht einfach, Dingdong Maicai im Moment herauszuschieben. Obwohl es Gerüchte von den Märkten Guangzhou und Shenzhen gibt, die Dingdong Maicai erwägt, sich zurückzuziehen, Das Team bleibt in Ostchina sehr stark, Besonders mit einer Bruttomarge von 35%. “

Nicht bereit, passiv angegriffen zu werden, Dingdong Maicai hat kürzlich seine Bemühungen im Peking -Markt intensiviert. Peking ist nicht nur das Hauptquartier von Meituan Maicai, sondern auch von JD.com.

Dingdong Maicai hat bereits vorbei 100 Vorderlager in Peking und haben Yan Xianfu ernannt, die auf dem Jiangsu -Markt gut abschnitten, als Leiter des Peking -Marktes.

Die neuen Eröffnungen von Meituan Maicais in Hangzhou und Suzhou demonstrieren seine beschleunigende Strategie, um in Dingdong Maicai zu „eindringen“.

Gleichzeitig, Ein anderer Riese, JD.com, hat auch die Vorderlagerstrecke betreten, Testen der Gewässer im Peking -Markt. Marktbeobachter sagen, „Ende September, Die Eröffnungsgeschwindigkeit von JD.com in Peking war langsamer als erwartet, weit hinter Meituan Maicai, möglicherweise auf einige Probleme stoßen. Bis jetzt, JD.com hat weniger geöffnet als 20 Vorderlager im Peking -Markt. “

Auf dem heutigen Markt, ob in frischen Lebensmitteln oder anderen Branchen, Die Entwicklung erfordert im Allgemeinen eine Kombination aus Online- und Offline -Integration, Nutzung der Vorteile beider, um den Geschäftsbetrieb zu verbessern und die Branche zu erweitern.

Zusammenfassend, Meituan Maicai beschleunigt sein nationales Layout, indem er einen neuen Hub in Hangzhou eröffnet. Jedoch, Das Besiegen von Dingdong Maicai in Ostchina ist aufgrund der starken Leistung und der lokalen Vorteile von letzterer eine Herausforderung, die sich. Zusätzlich, JD.coms Einstieg in den Peking -Markt mit Frontlagern verstärkt den Wettbewerb. Während sich die Branche weiterentwickelt und der Wettbewerb verstärkt, Der E-Commerce-Markt für frische Lebensmittel wird sich weiterentwickeln und verwandeln.

Am Oktober 8, Shanghais renommierte Snackmarke „Lao Sheng Xing Tang Bao Guan“ eröffnete offiziell seinen ersten Offline -Geschäft in Peking, Das Hotel liegt in der Gegend von Gucheng.

In den letzten Jahren, Der Einfluss des Shanghai-Stils (Haipai) Die Küche hat stetig zugenommen, eine große Anzahl neuer Verbraucher anziehen. Beim kürzlich abgeschlossenen Shanghai Snack Festival, Haipai -Küche, vertreten durch Lao Sheng Xing Tang Bao Guan, von den Verbrauchern weit verbreitete Anerkennung erhalten.

Zufällig, Das Peking International Food Festival begann Mitte September und wird bis Ende Oktober fortgesetzt. Das Festival, Themen „Chinesische Trends, Internationaler Stil, Alltags Charme,Fördert den Austausch chinesischer und ausländischer kulinarischer Kulturen, Schaffung von Summen in Bezug auf Lebensmittel und lebendige Marktaktivitäten in Peking. Die Eröffnung von Lao Sheng Xing Tang Bao Guans erstem Peking -Geschäft in dieser entscheidenden Zeit zeigt eine gründliche Vorbereitung, schnell in den Peking -Essmarkt eintreten.

Streben nach Innovation und Verbesserung der Verbrauchererfahrung

Lao Sheng Xing Tang Bao Guans Gucheng -Geschäft befindet sich in der Gucheng South Road, umgeben von Wohngemeinschaften, Für die Anwohner sehr bequem.

Der Operations Manager von Lao Sheng Xing Tang Bao Guan erklärte, „Die Wahl der Gucheng South Road basiert hauptsächlich auf der Mission unserer Marke. Wir haben den Bewohnern immer gedient, ihre täglichen Mahlzeiten angehen. In Shanghai, Wir betreiben hauptsächlich Community- und Supermarktgeschäfte, Und wir werden diese Strategie in Peking fortsetzen. “

Während die gleiche Betriebsstrategie aufrechterhalten wird, Lao Sheng Xing Tang Bao Guan hat neue Innovationen und Durchbrüche in Peking eingeführt. Das Gucheng Store verfügt über die neuesten 5.0 Innenarchitektur, mit einer offenen Küche, Front Essbereich, Deli -Abschnitt, und Self-Service-Fast-Food-Bereich. Dieses Setup behält den kulturellen Stil von Haipai, während sie verschiedene Restaurants vorliegen, Bereitstellung einer komfortablen und sauberen Umgebung.

„Das Gucheng -Geschäft ist ein entscheidender Bestandteil der Expansion von Lao Sheng Xing in den Nordmarkt und eine bedeutende Grundlage für die zukünftige landesweite Expansion. daher, Das Gucheng -Geschäft bietet den Verbrauchern ein verbessertes Essenserlebnis, Mit allen Dekorationen und Dienstleistungen, die auf die neuesten Standardserviceprozesse von Lao Sheng Xing aktualisiert wurden,”Der Betriebsleiter fügte hinzu.

Shanghai Lao Sheng Xing Catering Management Co., Ltd. ist eine umfassende Catering -Gruppe in Shanghai, Betrieb verschiedener Arten von Restaurants, einschließlich Tang Bao (Suppenknödel) Geschäfte, Fastfood, und chinesische Küche Verkaufsstellen, Den Mahlzeiten den ganzen Tag über servieren. Das Unternehmen ist verpflichtet, eine vertrauenswürdige Küche für die Menschen zu sein, Halten Sie sich an Prinzipien von Grün, gesund, und leckeres Essen.

Momentan, Während der Eröffnungszeit des Gucheng -Geschäfts, da ist a 12% Rabatt auf alle Artikel, zusammen mit besonderen Werbegeschenken.

Stärkung der Lieferkette für gesunde Nahrung

Die Eröffnung von Lao Sheng Xings Gucheng Store ist nicht nur eine traditionelle Markterweiterung, sondern bedeutet auch ein Upgrade in Lao Sheng Xings Lebensmittelversorgungskette von Lao Sheng Xing, Allmählich erweitern Sie den Umfang seiner kalten Kettenversorgung und legen Sie in Zukunft eine solide Grundlage für die Verteilung der Lebensmittelverteilung von Kaltkette.

In Bezug auf die Rohstoffversorgung, Lao Sheng Xing hat eine 22.000 Quadratmeter große zentrale Küche eingerichtet, die sich auf die Entwicklung von Reis- und Nudelprodukten konzentriert, erfahrene Lebensmittel, Fleischprodukte, und Gewürze. Das Unternehmen widmet sich der standardisierten Produktion, Verwenden der Kaltkettenlogistik, um die Frische und Qualität aller Zutaten zu gewährleisten. Lao Sheng Xing hat gebaut 15 Kühllagereinrichtungen und 5,000 Quadratmeter der Umgebungstemperaturlager, mit Over 20 Logistikfahrzeuge, die Hauptabsatzmärkte und Beschaffungsbereiche in Shanghai bedienen, Zhejiang, und Jiangsu. Dieses detaillierte Verteilungssystem unterstützt die Entwicklung von Kundenterminalkanälen.

„Die Eröffnung des Gucheng -Geschäfts ist ein Upgrade in der Lebensmittelversorgungskette von Lao Sheng Xing. In Zukunft, Wir werden nicht nur die Geschwindigkeit und Qualität des Transportkettentransports verbessern, sondern auch aktiv Rohstoffversorgungsbasen in Schlüsselstädten im ganzen Land festlegen,Sagte der Betriebsleiter.

Zusätzlich, Um seine Rohstoffversorgung und die Effizienz der Transportkette zu verstärken, Lao Sheng Xing Tang Bao Guan entwickelt aktiv Online-E-Commerce-Kanäle, Ermöglicht es mehr Verbrauchern, die gleiche Qualität des Essens wie in Offline -Einzelhandelsgeschäften zu genießen.

Deutlich, Die Eröffnung des Lao Sheng Xing Tang Bao Guang Store wird durch strategischere Initiativen unterstützt, All drehte sich um die Mission des Unternehmens: Verbrauchern mit grün zu versorgen, lecker, nahrhaft, und gesunde Nahrung, Aufrechterhaltung der Rolle einer vertrauenswürdigen Küche für die Menschen.

Es wird berichtet, dass Dingdang Kumaiyao, Die Instant Home Delivery Service Platform unter Dingdang Health, hat seine offline -intelligenten Apotheken genutzt, professionelle Pharmazeutische Lieferteams, und Innovationen in der digitalen Technologie, um sofortige Gesundheitsdienste für die Bereitstellung von Eigenheimen anzubieten. Zu diesen Diensten gehört Insulin, hypoglykämische Injektionen, und darmprobiotische Präparate, die Kaltkettenlieferung erfordern, verfügbar 24/7 mit einer durchschnittlichen Lieferzeit von 28 Minuten.

Dingdang Kuaiyaos sichere temperaturgesteuerte Smart Medicine Box stellt sicher, dass diese Produkte unter strengen Kaltkettenbedingungen transportiert werden. Mit einer durchschnittlichen Lieferzeit von 28 Minuten, Es bietet Benutzern eine bequemere und effizientere Gesundheitsdiensteerfahrung.

Zu den in Shenzhen eingeführten Produkten gehören Insulin und hypoglykämische Medikamente von Marken wie Novo Nordisk, Sanofi, und United Laboratories. Zusätzlich, Triple lebende bakterielle Präparate wie Golden Bifid und Bifico, und im Inland produzierte Liraglutidinjektion (Liruping) sind jetzt verfügbar. Patienten können Bestellungen nicht nur durch die Dingdang Kuaiyao-App und Miniprogramme, sondern auch auf Plattformen zur Lieferung von Lebensmitteln wie Meituan und Ele.me erteilen.

Shenzhen Qinghu Cold Chain Co., Ltd. ist ein Unternehmen, das sich auf Kaltkettenlogistik konzentriert, Mit der Kernmission, ein erstklassiges Logistiklagel-Lagersystem in China zu schaffen. Es ist ein umfassendes Logistikunternehmen, das den Transport der Kaltkette umfasst, Stadtverteilung, Ltl (Weniger als Truckload), und Langstreckentransport. Das Hauptsitz des Unternehmens befindet sich im Distrikt Longhua, Shenzhen, Nur 500 Meter vom Huawei Ausgang des Meiguan Expressway aus, Bereitstellung eines bequemen Transports. Es ist auch die engste groß angelegte professionelle Kühllager für die Innenstadt von Shenzhen.

Die Kühllagerung wurde von einer internationalen professionellen Agentur entworfen und gebaut, Verwendung der fortschrittlichsten Technologie und Ausrüstung der Kühlung aus den USA. Das Lagerhaus deckt einen Bereich von ab 50,000 Quadratmeter, einschließlich Bereichen zum Einfrieren, Kühlung, Konstante Temperatur, und High-End-Trockenwaren. Das Unternehmen ist mit ausreichender Sicherungsleistung ausgestattet, um eine kontinuierliche Kühlung zu gewährleisten. Die Anlage verwendet einen temperaturgesteuerten Durchgangsmodus vorne und zurück, um einen schnellen Kreislauf zu erzielen, Damit es für die Kühlspeicheranforderungen von Supermarktverteilungszentren geeignet ist, E-Commerce, neuer Einzelhandel, und andere neue Geschäftsformate. Es kombiniert hochrangige Racking für Aufbewahrungs- und Stadtverteilungszentrumfunktionen, neben dem Transportteam des Unternehmens und intelligenten Informationssystemen des Unternehmens, Kunden mit One-Stop-Diensten zur Verfügung stellen, perfekt alle Probleme am Ende der städtischen Lieferkette lösen.

Das Unternehmen besitzt 100 Kühlwagen verschiedener Tonnagen, Abdeckung des Verteilungsbereichs des Pearl River Delta. Über fast 15 jahrelange Entwicklung im Logistikgeschäft mit niedriger Temperaturkette Kette, Das Unternehmen hat sich allmählich verbessert, Ausgehend von kleinen Schritten, Kunden mit umfassenden Lieferkettenlösungen zur Verfügung stellen, Integrierte Logistikdienste, und spezialisierte Kaltkette -Logistikdienste.

Momentan, mit Shenzhen -Hauptquartier als Kern, Das Unternehmen hat Tochtergesellschaften in Shanghai eingerichtet, Wuhan, Guangzhou, und Fuzhou. In Zukunft, Das Unternehmen plant eine Einrichtung 10 Tochtergesellschaften in großen Städten im ganzen Land, einschließlich Chengdu und Hangzhou.

Basierend auf einem gemeinsamen Verständnis der Entwicklungstrends im Internet der Kaltkette Branche, Shenzhen Qinghu Cold Chain Co., Ltd. und Lianzu haben offiziell eine strategische Zusammenarbeit erreicht. Sie werden einen Profi adoptieren, standardisiert, und systematisches Managementmodell, Nutzung moderner Informationstechnologien wie dem Internet und Big Data, um den Kunden einen hohen Effizienz zu bieten, hochwertig, und sicherere Kaltkettendienste, Dadurch die Marktwettbewerbsfähigkeit des Unternehmens verbessert.

Lianzu wird die Vorteile seiner Plattform im Internet und im Big -Data -Technologie nutzen, um eine präzise Ressourcenabrechnung bereitzustellen, Betriebsplanung, Umfassende Informatisierungslösungen für die Lieferkette der Kaltkette, und erweiterte Dienste wie Lieferkettenfinanzierungen und Asset Evaluation Transactions. Darüber hinaus, Lianku wird digitale Technologie nutzen, um Unternehmen digitale Kühlungspraydienste anzubieten. Dies basiert auf dem Aufbau eines digitalen Betriebsmanagementsystems für Kühl- und Kaltkette -Logistikparks, Bereitstellung einer Reihe von Dienstleistungen für die Lieferkette der Kaltkette stromaufwärts und stromabwärts, einschließlich intelligenter Kaltketten -Logistikmanagementsysteme, Bestandsverwaltungssysteme, B2B E-Commerce-Plattformen, AI Digital Cold Storage Construction, Intelligente Aufzugskontrolle, Kühlungspeicher-energiesparende Überwachung, und neue Energieanwendungen.

Diese strategische Zusammenarbeit wird umfassende moderne Technologien wie Internet -Technologie anwenden, IoT -Technologie, Big Data Cloud Computing -Technologie, und Technologie für künstliche Intelligenz. Dies fördert das Informatisierungsbetriebstempo von Unternehmen erheblich, umfassend verbessert die betriebliche Effizienz, Erweitern Sie die Betriebsfähigkeiten, und helfen Unternehmen dabei, die Kosten zu senken und die Effizienz für gesunde Entwicklung zu steigern.

Kürzlich, In der Werkstatt von Hubei New Dami Biotechnology Co. wurden Arbeiter dabei beobachtet, wie sie fleißig an der Produktionslinie arbeiteten., Ltd., befindet sich in Xianning, Provinz Hubei.

Es wird berichtet, dass das Unternehmen über eine Gesamtinvestition von verfügt 720 Millionen RMB und ist ein modernes Agrartechnologieunternehmen, das die Produktion integriert, Forschung und Entwicklung, und Verkauf von Speisepilzen. Momentan, Einige Produktionslinien wurden fertiggestellt und befinden sich in der Probeproduktion. Sobald es vollständig abgeschlossen ist, Es wird erwartet, dass das Unternehmen produziert 120 Tonnen Speisepilze pro Tag, mit einem jährlichen Produktionswert von 300 Millionen RMB.

Hubei New Dami Biotechnology Co., Ltd. wurde im Februar gegründet 2021 und ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von Guangdong Dami Biotechnology Co., Ltd. Guangdong Dami Biotechnology Co., Ltd. ist ein landwirtschaftliches Schlüsselunternehmen in der Provinz und ein nationales High-Tech-Unternehmen, das sich mit Forschung und Entwicklung beschäftigt, Produktion, und Kühlkettenverkauf von Bio-Lebensmitteln wie Enoki-Pilzen und Kräuterseitlingen. Zur Verbesserung der Produktqualität, Das Unternehmen hat fortschrittliche Produktionsanlagen und moderne Produktionsprozesse eingeführt. Die produzierten Speisepilze sind grün, schadstofffrei, und sehr nahrhaft, und sie werden bundesweit verkauft.

Verluste, Schließungen speichern, Entlassungen, und strategische Kontraktion sind in diesem Jahr zu gemeinsamen Nachrichten im E-Commerce-Sektor im Einzelhandel geworden, einen ungünstigen Ausblick anzeigen. Laut dem „2023 H1 China Fresh E-Commerce-Marktdatenbericht,”Die Wachstumsrate frischer E-Commerce-Transaktionen in 2023 wird voraussichtlich den niedrigsten Punkt seit neun Jahren erreichen, mit einer Branchendurchdringungsrate von ungefähr 8.97%, runter 12.75% Jahr für Jahr.

Während der Marktanpassungen und des Wettbewerbs, Plattformen wie Dingdong Maicai und Hema frisch, die noch etwas Kapazität haben, ergreifen aktiv Maßnahmen, um Herausforderungen zu bewältigen und neue Wachstumschancen zu suchen. Einige haben die Expansion gestoppt, um sich eher auf Effizienz als auf Skalierung zu konzentrieren, Während andere ihre Kaltketten -Logistiksysteme und -deliefernetzwerke weiter verbessern, um den Marktanteil aktiv zu erfassen.

Es ist erwähnenswert, dass trotz der schnellen Wachstumsphase die neue Einzelhandelsbranche erlebt hat, Es wird immer noch von hohen Kaltkettentransport- und Betriebskosten geplagt, signifikante Verluste, und häufige Benutzerbeschwerden. Für Plattformen wie Dingdong Maicai und Hema frisch, um ein neues Wachstum zu suchen und vorwärts zu gehen, Die Reise wird zweifellos eine Herausforderung sein.

Die glorreichen Tage sind weg

In der Vergangenheit, Die schnelle Entwicklung des Internets führte zum raschen Anstieg der frischen E-Commerce-Branche. Mehrere Startups und Internetgiganten untersuchten verschiedene Modelle, den Boom der Branche vorantreiben. Beispiele sind das von Dingdong Maicai und Missfresh dargestellte Front-Warehouse-Modell, und das von Hema und Yonghui dargestellte Lagerhaus-Integrationsmodell. Sogar Plattform-E-Commerce-Spieler wie JD, Tmall, und Pinduoduo ließ ihre Anwesenheit gefühlt.

Unternehmer, Offline -Supermärkte, und Internet-E-Commerce-Spieler haben den neuen E-Commerce-Track überflutet, Schaffung einer Kapitalexplosion und intensiven Wettbewerb. Jedoch, Der intensive Wettbewerb „Roter Ozean“ führte schließlich zu einem kollektiven Zusammenbruch im frischen E-Commerce-Sektor, einen harten Winter auf den Markt bringen.

Erstens, Das frühe Streben nach Skalierung durch frische E-Commerce-Plattformen führte zu einer kontinuierlichen Expansion, was zu hohen Betriebskosten und laufenden Verlusten führt, Wesentliche Rentabilitätsprobleme darstellen. Statistiken zeigen, dass im heimischen Frisch-E-Commerce-Sektor, 88% von Unternehmen verlieren Geld, nur mit 4% Gleiche und bloßes Brechen 1% Gewinn machen.

Zweitens, Aufgrund des heftigen Marktwettbewerbs, hohe Betriebskosten, und schwankende Marktnachfrage, Viele frische E-Commerce-Plattformen haben Schließungen ausgesetzt, Entlassungen, und verlässt. In der ersten Hälfte von 2023, Yonghui geschlossen 29 Supermarktgeschäfte, während Carrefour China schloss 33 Geschäfte von Januar bis März, Berücksichtigung von mehr als einem Fünftel seiner gesamten Geschäfte.

Drittens, Die meisten frischen E-Commerce-Plattformen haben sich bemüht, einen Gewinn zu erzielen, Führende Investoren, die vorsichtiger sind, um sie zu finanzieren. Laut Iimedia Research, Die Anzahl der Investitionen und Finanzierungen in den frischen E-Commerce-Sektor traf einen neuen niedrigen Tiefpunkt in 2022, fast zurückkehren zu 2013 Ebenen. Ab März 2023, In Chinas frischer E-Commerce-Branche gab es nur eine Investitionsveranstaltung, mit einer Investitionsmenge von gerecht 30 Millionen RMB.

Viertens, Probleme wie Produktqualität, Rückerstattungen, Lieferungen, Bestellprobleme, und falsche Werbeaktionen sind häufig, Dies führt zu häufigen Beschwerden über frische E-Commerce-Dienste. Laut „E-Commerce-Beschwerdeplattform,”Die Top-Arten von Beschwerden von frischen E-Commerce-Benutzern in 2022 waren Produktqualität (16.25%), Probleme erstatten (16.25%), und Lieferungsprobleme (12.50%).

Dingdong Maicai: Rückzug, um voranzukommen

Als Überlebender der frischen E-Commerce-Subventionenkriege, Die Leistung von Dingdong Maicai war instabil, dazu führt, dass es eine Strategie von erheblichen Rückzugsern für das Überleben verfolgt.

Seit 2022, Dingdong Maicai hat sich allmählich aus mehreren Städten zurückgezogen, einschließlich Xiamen, Tianjin, Zhongshan, Zhuhai in Guangdong, Xuanchg und Chuzhou in Anhui, und Tangshan und Langfang in Hebei. Kürzlich, Es verließ auch den Sichuan-Chongqing-Markt, Stationen in Chongqing und Chengdu abstellen, lass es nur mit 25 Stadtstandorte.

Die offizielle Erklärung von Dingdong Maicai zu den Retreats zitierte Kostensenkung und Effizienzverbesserung als Gründe für die Anpassung seiner Geschäftstätigkeit in Chongqing und Chengdu, Pause von Diensten in diesen Bereichen und gleichzeitig normale Vorgänge an anderer Stelle aufrechterhalten. Im Wesentlichen, Die Retreats von Dingdong Maicai zielen darauf ab, die Kosten zu senken und die Effizienz zu verbessern.

Aus Finanzdaten, Die Kostensenkung von Dingdong Maicai hat einige Erfolge gezeigt, mit anfänglicher Rentabilität erreicht. Der Finanzbericht zeigt, dass der Umsatz von Dingdong Maicai für Q2 2023 War 4.8406 Milliarden RMB, im Vergleich zu 6.6344 Milliarden RMB im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der Nicht-GAAP-Nettogewinn war 7.5 Millionen RMB, Markieren Sie das dritte Quartal in Folge der Rentabilität der Nicht-GAAP.

Hema frisch: Angriff, um voranzukommen

Im Gegensatz zu Dingdong Maicais Strategie, „Kosten zu senken,”Hema frisch, Dies folgt einem Lagerhaus-Integrationsmodell, Erweitert sich weiterhin schnell.

Erstens, Hema hat den "1-stündigen Lieferdienst" gestartet, um den sofortigen Liefermarkt zu erfassen, Rekrutieren Sie mehr Kurier, um die Liefereffizienz zu verbessern und die Lücken in Gebieten ohne neue Einzelhandelsoptionen zu schließen. Durch Optimierung der Logistik- und Lieferketten, Hema erweitert seine Servicefunktionen, um eine schnelle Lieferung und ein effizientes Bestandsverwaltung zu erreichen, Bekämpfung der Aktualität und Effizienzmängeln von frischem E-Commerce. Im März, Hema kündigte offiziell den Start des „1-stündigen Lieferdienstes“ an und startete eine neue Runde der Kurierrekrutierung.

Zweitens, Hema öffnet aggressiv Geschäfte in Städten in der ersten Stufe, Ziel, sein Territorium zu erweitern, während andere frische E-Commerce-Plattformen die Erweiterung einstellen. Laut Hema, 30 Neue Geschäfte sollen im September eröffnet werden, einschließlich 16 Hema Fresh Stores, 3 Hema Mini Stores, 9 Hema Outlet Stores, 1 Hema Premier Store, Und 1 Erleben Sie den Laden im Hangzhou Asian Games Media Center.

Darüber hinaus, Hema hat seinen Auflistungsprozess initiiert. Wenn erfolgreich aufgeführt, Es wird wesentliche Mittel für neue Projekte erhalten, Forschung und Entwicklung, und Marktförderung zur Unterstützung des Geschäftswachstums und zur Ausdehnung des Maßstabs. Im März, Alibaba kündigte seine Reform „1+6+n“ an, mit der Cloud Intelligence -Gruppe, die sich von Alibaba aufteilt, um sich unabhängig voneinander in Richtung Listing zu bewegen, und Hema initiiert seinen Auflistungsplan, voraussichtlich innerhalb der Fertigstellung innerhalb 6-12 Monate. Jedoch, Jüngste Medienberichte deuten darauf hin, dass Alibaba den Hongkong -IPO -Plan von Hema aussetzen wird, auf die Hema mit "Kein Kommentar" antwortete.

Ob Hema erfolgreich auflisten kann, bleibt ungewiss, Aber es hat bereits eine breite Lieferabdeckung, eine reichhaltige Produktpalette, und ein effizientes Lieferkettensystem, Bildung eines nachhaltigen Geschäftsmodells mit mehreren Quartalen der Rentabilität.

Abschließend, ob sich zurückzieht, um zu überleben oder anzugreifen, um gedeihen zu können, Plattformen wie Hema Fresh und Dingdong Maicai konsolidieren ihre bestehenden Unternehmen und suchen aktiv nach neuen Durchbrüchen. Sie erweitern ihre Strategien, um neue „Outlets“ zu finden und ihre Lebensmittelkategorienspuren zu diversifizieren, Übergang in Lebensmittel-E-Commerce-Plattformen mit mehreren Marken. Jedoch, Ob diese neuen Unternehmungen gedeihen werden und das zukünftige Wachstum unterstützen, bleibt abzuwarten.

01 Vorverpackte Mahlzeiten: Ein plötzlicher Anstieg der Popularität

Kürzlich, Das Thema vorverpackte Mahlzeiten, die in die Schulen eintreten, Dies macht es zu einem heißen Thema in den sozialen Medien. Dies hat erhebliche Kontroversen ausgelöst, Viele Eltern stellen die Sicherheit abgepackter Mahlzeiten in Schulen in Frage. Bedenken bestehen aufgrund der Tatsache, dass sich Minderjährige in einer entscheidenden Wachstumsphase befinden, und alle Fragen der Lebensmittelsicherheit können besonders besorgniserregend sein.

Auf der anderen Seite, Es sind praktische Aspekte zu berücksichtigen. Vielen Schulen fällt es schwer, ihre Kantinen effizient zu betreiben, und sie lagern die Arbeit oft an Essenslieferunternehmen aus. Diese Unternehmen nutzen in der Regel Zentralküchen, um Mahlzeiten am selben Tag zuzubereiten und auszuliefern. Jedoch, aus Gründen wie den Kosten, einheitlicher Geschmack, und Servicegeschwindigkeit, Einige ausgelagerte Essenslieferanten haben damit begonnen, vorverpackte Mahlzeiten zu verwenden.

Eltern fühlen sich in ihrem Recht auf Information verletzt, Da sie nicht wussten, dass ihre Kinder über einen längeren Zeitraum abgepackte Mahlzeiten zu sich genommen hatten. Kantinen argumentieren, dass es bei abgepackten Mahlzeiten keine Sicherheitsprobleme gebe, Warum können sie also nicht verzehrt werden??

Unerwartet, Fertiggerichte sind auf diese Weise wieder ins öffentliche Bewusstsein gerückt.

Eigentlich, Fertiggerichte erfreuen sich seit letztem Jahr zunehmender Beliebtheit. Früh 2022, Mehrere Aktien von Fertiggerichtkonzepten erlebten, dass ihre Preise aufeinanderfolgende Grenzen erreichten. Obwohl es einen leichten Rückgang gab, Das Angebot an Fertiggerichten sowohl in der Gastronomie als auch im Einzelhandel hat sichtlich zugenommen. Während des Ausbruchs der Pandemie, Im März begannen die Bestände an vorverpackten Mahlzeiten wieder zu steigen 2022. Im April 18, 2022, Unternehmen wie Fucheng Shares, verrückt, Xiantan-Aktien, und die Zhongbai Group erlebten, wie ihre Aktienkurse an ihre Grenzen stießen, während Fuling Zhacai und Zhangzi Island Zuwächse von über verzeichneten 7% Und 6%, jeweils.

Abgepackte Mahlzeiten kommen der modernen „Lazy Economy“ entgegen,„„Bleib-zu-Hause-Wirtschaft.“,“ und „Einheitsökonomie“. Diese Mahlzeiten werden hauptsächlich aus landwirtschaftlichen Produkten hergestellt, Vieh, Geflügel, und Meeresfrüchte, und verschiedene Verarbeitungsschritte wie Waschen durchlaufen, Schneiden, und würzen, bevor es zum Kochen oder direkten Verzehr bereit ist.

Basierend auf der einfachen Verarbeitung oder der Bequemlichkeit für den Verbraucher, Vorverpackte Mahlzeiten können in verzehrfertige Lebensmittel eingeteilt werden, Fertiggerichte zum Erhitzen, küchenfertige Lebensmittel, und Fertiggerichte. Zu den üblichen verzehrfertigen Lebensmitteln gehört Eight-Treasure Congee, Trockenfleisch vom Rind, und Konserven, die direkt aus der Packung gegessen werden können. Zu den Fertiggerichten gehören gefrorene Knödel und selbsterhitzende Kochtöpfe. Fertiggerichte, wie gekühltes Steak und knuspriges Schweinefleisch, Kochen erfordern. Zu den Fertiggerichten gehören geschnittene Rohzutaten, die auf Plattformen wie Hema Fresh und Dingdong Maicai erhältlich sind.

Diese abgepackten Mahlzeiten sind praktisch, passend portioniert, und natürlich beliebt bei „faulen“ Menschen oder Singles. In 2021, Chinas Markt für abgepackte Mahlzeiten erreicht 345.9 Milliarden RMB, und zwar innerhalb der nächsten fünf Jahre, Es wird erwartet, dass es möglicherweise eine Marktgröße von einer Billion RMB erreichen wird.

Zusätzlich zum Einzelhandelsende, Auch die Gastronomie „bevorzugt“ vorverpackte Mahlzeiten, Buchhaltung 80% der Marktverbrauchsskala. Dies liegt an vorverpackten Mahlzeiten, in Zentralküchen verarbeitet und an Filialisten geliefert, bieten eine Lösung für die seit langem bestehende Standardisierungsherausforderung in der chinesischen Küche. Da sie aus derselben Produktionslinie stammen, der Geschmack ist stimmig.

Vorher, Restaurantketten hatten mit uneinheitlichen Geschmacksrichtungen zu kämpfen, hängt oft von den Fähigkeiten einzelner Köche ab. Jetzt, mit abgepackten Mahlzeiten, Geschmacksrichtungen sind standardisiert, den Einfluss von Köchen reduzieren und sie in reguläre Angestellte verwandeln.

Die Vorteile abgepackter Mahlzeiten liegen auf der Hand, Wir führen große Restaurantketten dazu, sie schnell einzuführen. Ketten wie Xibei, Meizhou Dongpo, und Haidilao haben alle abgepackte Mahlzeiten in ihr Angebot aufgenommen.

Mit dem Wachstum des Gruppenkaufs und des Take-Away-Marktes, Immer mehr vorverpackte Mahlzeiten halten Einzug in die Gastronomie, letztendlich die Verbraucher erreichen.

Zusammenfassend, Vorverpackte Mahlzeiten haben ihre Bequemlichkeit und Skalierbarkeit bewiesen. Während sich die Gastronomiebranche weiterentwickelt, Als kostengünstige Lösung dienen vorgefertigte Mahlzeiten, qualitätserhaltende Lösung.

02 Vorverpackte Mahlzeiten: Immer noch ein blauer Ozean

Im Vergleich zu Japan, wobei vorgefertigte Mahlzeiten ausschlaggebend sind 60% des gesamten Lebensmittelverbrauchs, Chinas Quote liegt unter 10%. In 2021, Chinas Pro-Kopf-Verbrauch an abgepackten Mahlzeiten betrug 8.9 kg/Jahr, weniger als 40% von Japan.

Untersuchungen zeigen, dass in 2020, Nur die zehn größten Unternehmen der chinesischen Industrie für abgepackte Mahlzeiten waren vertreten 14.23% des Marktes, mit führenden Unternehmen wie Lvjin Food, Anjoy Foods, und Weizhixiang hält Marktanteile von 2.4%, 1.9%, Und 1.8%, jeweils. Im Gegensatz, Japans Industrie für abgepackte Mahlzeiten hat einen Erfolg erzielt 64.04% Marktanteil der fünf größten Unternehmen in 2020.

Im Vergleich zu Japan, Chinas Industrie für abgepackte Mahlzeiten steckt noch in den Kinderschuhen, mit niedrigen Eintrittsbarrieren und geringer Marktkonzentration.

Als neuer Konsumtrend der letzten Jahre, Der inländische Markt für abgepackte Mahlzeiten wird voraussichtlich eine Billion RMB erreichen. Die geringe Branchenkonzentration und die geringen Marktbarrieren haben viele Unternehmen dazu veranlasst, in den Bereich der Fertiggerichte einzusteigen.

Aus 2012 Zu 2020, Die Zahl der Unternehmen, die Fertiggerichte in China anbieten, stieg von weniger als 3,000 bis fast 13,000, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von fast 21%. Stand Ende Januar 2022, Die Zahl der Hersteller von vorverpackten Mahlzeiten in China hat sich angenähert 70,000, Dies deutet auf eine rasante Expansion in den letzten Jahren hin.

Momentan, Auf dem inländischen Markt für abgepackte Mahlzeiten gibt es fünf Haupttypen von Akteuren.

Erste, Agrar- und Aquakulturunternehmen, die vorgelagerte Rohstoffe mit nachgelagerten vorverpackten Mahlzeiten verbinden. Beispiele hierfür sind börsennotierte Unternehmen wie Shengnong Development, Guolian Aquatic, und Longda Food.

Die abgepackten Mahlzeiten dieser Unternehmen umfassen Hühnerprodukte, verarbeitete Fleischprodukte, Reis- und Nudelprodukte, und panierte Produkte. Unternehmen wie Shengnong Development, Chunxue-Lebensmittel, und Guolian Aquatic entwickeln nicht nur den inländischen Markt für abgepackte Mahlzeiten, sondern exportieren diese auch ins Ausland.

Zum zweiten Typ gehören spezialisiertere Unternehmen für vorverpackte Mahlzeiten, die sich auf die Produktion konzentrieren, wie Weizhixiang und Gaishi Foods. Ihre abgepackten Mahlzeiten reichen von Algen, Pilze, und Wildgemüse bis hin zu Wasserprodukten und Geflügel.

Die dritte Art umfasst traditionelle Tiefkühlkostunternehmen, die in den Bereich vorverpackter Mahlzeiten einsteigen, wie Qianwei Central Kitchen, Anjoy Foods, und Huifa Foods. Ähnlich, Einige Catering-Unternehmen haben sich an vorverpackte Mahlzeiten gewagt, wie Tongqinglou und Guangzhou Restaurant, Sie stellen ihre typischen Gerichte als abgepackte Mahlzeiten her, um den Umsatz zu steigern und die Kosten zu senken.

Zum vierten Typ gehören Frischwaren-Einzelhandelsunternehmen wie Hema Fresh, Dingdong Maicai, MissFresh, Meituan Maicai, und Yonghui Supermarkt. Diese Unternehmen stehen in direktem Kontakt mit den Verbrauchern, Erfüllung der Kundenbedürfnisse mit breiten Vertriebskanälen und starker Markenbekanntheit, oft durch gemeinsame Werbemaßnahmen.

Die gesamte Kette der Fertigmehlindustrie verbindet vorgelagerte Agrarsektoren, deckt den Gemüseanbau ab, Viehzucht und Wasserwirtschaft, Getreide- und Ölindustrie, und Gewürze. Über spezialisierte Hersteller von Fertiggerichten, Hersteller von Tiefkühlkost, und Supply-Chain-Unternehmen, Die Produkte werden über Kühlkettenlogistik und Lagerung zum nachgelagerten Vertrieb transportiert.

Im Vergleich zu herkömmlichen landwirtschaftlichen Produkten, Fertiggerichte haben aufgrund mehrerer Verarbeitungsschritte einen höheren Mehrwert, Förderung der lokalen landwirtschaftlichen Entwicklung und einer standardisierten Produktion. Sie unterstützen auch die Tiefenverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte, Beitrag zur Wiederbelebung des ländlichen Raums und zur wirtschaftlichen Entwicklung.

03 Mehrere Provinzen konkurrieren um den Markt für abgepackte Mahlzeiten

Jedoch, aufgrund der niedrigen Eintrittsbarrieren, Die Qualität der Fertiggerichte ist unterschiedlich, Dies führt zu Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsproblemen.

Angesichts der Art abgepackter Mahlzeiten, wenn Verbraucher den Geschmack als unbefriedigend empfinden oder auf Probleme stoßen, Der anschließende Rückgabeprozess und mögliche Verluste sind nicht genau definiert.

daher, Dieser Bereich sollte die Aufmerksamkeit der nationalen und regionalen Regierungen auf sich ziehen, um weitere Vorschriften einzuführen.

Im April 2022, unter der Leitung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten und des China Green Food Development Center, Die China Pre-packaged Meal Industry Alliance wurde als erste nationale gemeinnützige Selbstregulierungsorganisation für die Industrie für abgepackte Mahlzeiten gegründet. Dieses Bündnis, von den Kommunalverwaltungen unterstützt, Forschungseinrichtungen, und Wirtschaftsforschungsorganisationen, Ziel ist es, Industriestandards besser zu fördern und eine gesunde und geordnete Entwicklung sicherzustellen.

Die Provinzen bereiten sich auch auf den harten Wettbewerb in der Fertiggerichtindustrie vor.

Guangdong ist eine führende Provinz im inländischen Sektor für abgepackte Mahlzeiten. Erwägen politische Unterstützung, die Anzahl der Unternehmen, die Fertiggerichte anbieten, Industrieparks, sowie das Wirtschafts- und Verbrauchsniveau, Guangdong steht an vorderster Front.

Seit 2020, Die Regierung von Guangdong hat bei der Systematisierung die Führung übernommen, standardisieren, und Organisation der Entwicklung der Fertiggerichtindustrie auf Provinzebene. In 2021, nach der Gründung der Pre-packaged Meal Industry Alliance und der Förderung der Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area (Gaoyao) Industriepark für abgepackte Mahlzeiten, Guangdong erlebte einen Aufschwung bei der Entwicklung vorverpackter Mahlzeiten.

Im März 2022, Der „Arbeitsbericht der Provinzregierung 2022, Hauptaufgabenbereichsplan“ beinhaltete die Entwicklung vorverpackter Mahlzeiten, und das Amt der Provinzregierung gab „Zehn Maßnahmen zur Beschleunigung der qualitativ hochwertigen Entwicklung der Guangdong-Industrie für abgepackte Mahlzeiten“ heraus. Dieses Dokument bot politische Unterstützung in Bereichen wie Forschung und Entwicklung, Qualitätssicherheit, Wachstum von Industrieclustern, vorbildliche Unternehmensführung, Talenttraining, Konstruktion der Kühlkettenlogistik, Markenmarketing, und Internationalisierung.

Damit Unternehmen den Markt erobern, Unterstützung der Kommunalverwaltung, Markenaufbau, Marketingkanäle, und insbesondere der Aufbau der Kühlkettenlogistik sind von entscheidender Bedeutung.

Guangdongs politische Unterstützung und die Bemühungen zur lokalen Unternehmensentwicklung sind erheblich. Nach Guangdong,

Houcheneng, 59, Benötigt die Möglichkeit, das Potenzial von Hema für Liu Qiangdong zu beweisen, Zhang Yong, und Jack Ma.

Kürzlich, Hemas unerwartete Verschiebung seines Hongkong -Börsengangs hat dem inländischen Einzelhandelsmarkt einen weiteren Schalter aufgenommen. In den letzten Jahren, Der Offline -Supermarktmarkt in China stand unter einer Cloud, mit Nachrichten von Nicht-Neulernungen, Schließungen speichern, und Verluste, die häufig die Medien treffen, Dies führt zu dem Eindruck, dass inländische Verbraucher kein Geld ausgeben müssen. Einige scherzen sogar, dass Supermarktbesitzer, die ihre Türen immer noch öffnen.

Jedoch, Community -Kettengeschäfte haben festgestellt, dass ausländische Supermarktunternehmen wie Aldi, Sam's Club, und Costco eröffnen immer noch aggressiv neue Geschäfte. Zum Beispiel, Aldi hat mehr als geöffnet als 50 Läden allein in Shanghai allein in nur vier Jahren seit Eintritt in China. Ähnlich, Sam's Club beschleunigt seinen Plan zum Öffnen 6-7 Neue Geschäfte jährlich, Eintritt in Städte wie Kunshan, Dongguan, Jiaxing, Shaoxing, Frauen, Wenzhou, und Jinjiang.

Die aktive Expansion ausländischer Supermärkte in verschiedenen chinesischen Märkten stellt sich stark zu den kontinuierlichen Geschäften der lokalen Supermärkte im Laden gegenüber. Listete lokale Supermarktunternehmen wie BBK, Yonghui, Lianhua, Wumart, Cr Vanguard, RT-Mart, Jiajia Yue, Renrenle, Zhongbai, und die Hongqi -Kette muss dringend ein neues Modell finden, um ihr Wachstum zu emulieren und fortzusetzen. Jedoch, weltweit schauen, Innovative Modelle, die für das chinesische Verbrauchsumfeld geeignet sind, sind knapp, Da Hema eine der wenigen Ausnahmen ist.

Im Gegensatz zu Walmart, Carrefour, Sam's Club, Costco, oder Aldi, HEMAs Modell „Sowohl im Laden-. Schließlich, Walmart, was auf dem Offline -Markt Chinas für Over tief verwurzelt wurde 20 Jahre, und Aldi, das hat gerade in den chinesischen Markt eingetreten, Beide betrachten die „Zuhause“ als strategischen Fokus für die Zukunft.

01 Warum ist Hema geschätzt bei $10 Milliarde?

Von der Festlegung eines Auflistungszeitplans im Mai bis zu seiner unerwarteten Verschiebung im September, Hema hat weiterhin aggressiv Geschäfte geöffnet und die Entwicklung seines Produktversorgungskettensystems beschleunigt. Hemas Auflistung ist mit Spannung erwartet, aber nach verschiedenen Quellen, Die Verschiebung kann auf die Bewertung zurückzuführen sein. Die ersten Diskussionen von Alibaba mit potenziellen Anlegern schätzten den Wert von HEMA auf etwa $4 Milliarde, Während Alibabas IPO -Bewertungsziel für Hema war $10 Milliarde.

Der tatsächliche Wert von Hema liegt hier nicht im Fokus, Aber sein Zuhause -Liefermodell ist die Aufmerksamkeit aller wert. Gemeinschaftskettengeschäfte glauben, dass Hema jetzt einer Kombination aus Meituan ähnelt, Dada, und Sam's Club. Mit anderen Worten, Hemas wertvollstes Gut ist nicht das seines Vermögens 337 Physische Geschäfte, aber das Produktsystem und das Datenmodell hinter seinen Zustellungsoperationen zu Hause.

Die Front-End-Produkte

Hema hat nicht nur eine eigene unabhängige App, sondern auch offizielle Flagship -Stores in Taobao, Tmall, Alipay, und ele.me, Alle Teil des Alibaba -Ökosystems. Zusätzlich, Es hat Szenenunterstützung von Apps wie Xiaohongshu und Amap, Abdeckung mehrerer Hochfrequenz-Verbraucherszenarien.

Dank seiner Anwesenheit auf Dutzenden verschiedener Apps, Hema genießt beispiellose Verkehrs- und Datenvorteile, die jeden Supermarktkonkurrent übertreffen, einschließlich Walmart, Metro, und Costco. Zum Beispiel, Taobao und Alipay haben jeweils vorbei 800 Millionen monatlich aktive Benutzer (Mau), während Ele.me übersagt 70 Million.

Ab März 2022, Hemas eigene App hatte vorbei 27 Million. Im Vergleich zu Sam's Club, Costco, und Yonghui, Dadurch werden die Besucher von Filialen noch in App -Benutzer umwandeln, Der bestehende Verkehrspool von HEMA reicht bereits aus, um die Öffnung von mehr als zu unterstützen 300 Zusätzliche Geschäfte.

Hema ist nicht nur im Verkehr reichlich vorhanden, sondern auch reich an Daten. Es hat Zugriff auf massive Mengen an Produktpräferenzdaten und Verbrauchsdaten von Taobao und Ele.me, sowie umfangreiche Produktüberprüfungsdaten von Xiaohongshu und Weibo, und umfassende Zahlungsdaten aus Alipay, die verschiedene Offline -Szenarien abdecken.

Mit diesen Daten bewaffnet, Hema kann die Konsumkapazität jeder Gemeinschaft deutlich verstehen. Dieser Datenvorteil verleiht Hema das Vertrauen, die Ladenfronten in reifen Geschäftsviertel in Mieten zu vermieten, die mehrmals höher sind als der Marktpreis.

Zusätzlich zu Verkehrs- und Datenvorteilen, Hema bietet auch hohe Benutzerklebrigkeit. Momentan, Hema hat vorbei 60 Millionen registrierte Benutzer, und mit 27 Million, Seine Benutzerklebrigkeit übertrifft beliebte Plattformen wie Xiaohongshu und Bilibili.

Wenn Verkehr und Daten die Grundlagen von HEMA sind, Die Technologie hinter diesen Modellen ist noch bemerkenswerter. In 2019, Hema stellte öffentlich sein Rex -Einzelhandels -Betriebssystem vor, Dies kann als integriertes Rückgrat des HEMA -Modells angesehen werden, Deckung der Geschäftstätigkeit, Mitgliedschaftssysteme, Logistik, und Lieferkettenressourcen.

Hemas Verbrauchererfahrung, einschließlich Produktqualität, Lieferung der Lieferung, und After-Sales-Service, wird oft gelobt, teilweise Dank an das Rex -System. Laut Forschungen von Brokerage -Unternehmen, Hemas große Geschäfte können übergehen 10,000 Bestellungen täglich während der wichtigsten Beförderungen, mit Spitzenzeiten überschritten 2,500 Bestellungen pro Stunde. Um die zu treffen 30-60 Minute Lieferstandard, HEMA -Läden müssen die Picking und Packung innen vervollständigen 10-15 Minuten und liefern innerhalb der verbleibenden 15-30 Minuten.

Um diese Effizienz aufrechtzuerhalten, Echtzeit-Inventarberechnung, Nachschubsysteme, Städtisches Routendesign, und Koordination der Logistik für Geschäft und Drittanbieter erfordern umfangreiche Modellierung und komplexe Algorithmen, Ähnlich wie in Meituan gefunden, Dada, und dmall.

Community -Kettengeschäfte glauben, dass in der Lieferung von Einzelhandelshäusern die Lieferung in Privathaushalten, Neben Verkehr, Daten, und Algorithmen, Die Auswahlfähigkeit von Händlern ist entscheidend. Verschiedene Geschäfte richten sich an verschiedene Verbraucherdemografie, und periodische Verbraucheranforderungen variieren je nach Region. daher, Ob die Lieferkette eines Händlers die dynamische Produktauswahl unterstützen kann.

Auswahl und Lieferkette

Sam's Club und Costco haben Jahre damit verbracht, ihre Auswahlfähigkeiten zu verbessern, und Hema hat seit sieben Jahren seine eigenen verfeinert. Hema verfolgt ein Käufersystem ähnlich wie Sam's Club und Costco, Ziel, die Lieferkette auf ihren Ursprung zurückzuverfolgen, Von den Rohstoffen bis zum Produktionsprozess, Erstellen von einzigartigen Produktgeschichten für die Markendifferenzierung.

Hema identifiziert zuerst die Kernproduktionsbereiche für jedes Produkt, Vergleicht Lieferanten, und wählt die Rohstoffe von höchster Qualität und eine geeignete OEM -Fabrik aus. Hema liefert der Fabrik Standardprozesse, Verpackungsdesigns, und Zutatenlisten, Sicherstellen, dass die Produkte festgelegte Standards erfüllen. Nach der Produktion, Produkte werden interne Tests unterzogen, Pilotverkauf, und Feedback, bevor sie landesweit in Geschäfte verteilt werden.

Anfänglich, Hema hatte mit direkter Beschaffung zu kämpfen, fand aber schließlich seinen Rhythmus, indem er sich direkt an die Pflanzbasen zusammensetzte, Festlegung 185 "Hema -Dörfer" an verschiedenen Orten, Enthalten Danba Bako Village in Sicling, Xiachabu Dorf in Hubei, Dalinzhai Village in Hebei, Und Gashora Village in Ruanda, Angebot 699 Produkte.

Im Vergleich zu den globalen Beschaffungsvorteilen von Sams Club und Costco, Hemas „Hema Village“ -Initiative schafft starke lokale Versorgungsketten, Bereitstellung erheblicher Kostenvorteile und Differenzierung.

Technologie und Effizienz

Das Rex Retail Operating System von HEMA integriert mehrere Systeme, einschließlich Geschäfte, Mitgliedschaft, Logistik, und Lieferkettenressourcen, Verbesserung der Gesamteffizienz. Zum Beispiel, Während der wichtigsten Werbeaktionen, Hemas große Geschäfte können übergehen 10,000 tägliche Bestellungen, mit Spitzenzeiten überschritten 2,500 Bestellungen pro Stunde. Treffen der 30-60 Minute Delivery Standard erfordert eine präzise Echtzeit-Inventarverwaltung, Nachschubsysteme, Stadtweit Routing, und Koordination mit Logistik von Drittanbietern, unterstützt durch komplexe Algorithmen.

Liefermetriken zu Hause

Hema 138 Geschäfte werden als integrierte Lagerhauseinheiten wirken, Angebot 6,000-8,000 SKUS pro Laden, mit 1,000 Self Branded Skus, bestehend aus 20% der Gesamtsumme. Kunden innerhalb eines Radius von 3 Kilometer können eine 30-minütige kostenlose Lieferung genießen. Reife Geschäfte, Betrieb für über 1.5 Jahre, Durchschnitt 1,200 tägliche Online -Bestellungen, mit Online -Verkäufen, der überträgt 60% des Gesamtumsatzes. Der durchschnittliche Bestellwert ist fast 100 RMB, mit dem täglichen Umsatz überschritten 800,000 RMB, Erreichen einer Verkaufseffizienz dreimal so hoch wie bei herkömmlichen Supermärkten.

02 Warum ist Hema der einzige Konkurrent in Walmarts Augen?

Walmart Chinas Präsident und CEO, Zhu Xiaojing, Innen erklärte, dass Hema der einzige Konkurrent des Sam's Club in China ist. In Bezug auf die Eröffnungen des physischen Ladens, Hema bleibt in der Tat hinter Sam's Club zurück, das war in Betrieb für Over 40 Jahre mit über 800 Geschäfte weltweit, einschließlich mehr als 40 in China. Hema, mit 337 Geschäfte, nur einschließlich 9 Hema X -Mitgliedsgeschäfte, erscheint im Vergleich klein.

Jedoch, in der Lieferung zu Hause, Die Lücke zwischen Sams Club und Hema ist nicht so signifikant. Sam's Club wagte sich in die Lieferung von Home In in 2010, vier Jahre nach dem Eintritt in China, aber aufgrund unreifen Verbrauchergewohnheiten, Der Gottesdienst wurde nach einigen Monaten leise eingestellt. Seitdem, Sams Club hat sein Zuhause -Liefermodell kontinuierlich weiterentwickelt.

In 2017, Nutzung des Store -Netzwerks und der Vorderlager nutzen (Wolkenlager), Sams Club initiierte den „Express -Lieferservice“ in Shenzhen, Peking, und Shanghai, Beschleunigen des Wachstums des Haushaltszubetriebs. Momentan, Sam's Club betreibt ein Netzwerk von Cloud -Lagerhäusern, Jede unterstütze schnelle Lieferung in seiner jeweiligen Stadt, mit einem geschätzten 500 Wolkenlager im ganzen Land, Erreichung erheblicher Ordnung Volumes und Effizienz.

Das Geschäftsmodell des Sam's Clubs, Kombination großer Geschäfte mit Wolkenlagern, Gewährleistet eine schnelle Lieferung und Integration, was zu beeindruckenden Ergebnissen führt: über 1,000 tägliche Bestellungen pro Lagerhaus, mit Shanghai -Lagerhäusern, die im Durchschnitt übersetzt werden 3,000 tägliche Bestellungen und ein durchschnittlicher Bestellwert überschreiten 200 RMB. Diese Leistung positioniert Sams Club als führend in der Branche.

03 Yonghuis Zurückhaltung, an JD zu verkaufen

Obwohl Yonghui die Führungskräfte von Walmart nicht auf sich gezogen hat, Die proaktiven Bemühungen in der Lieferung zu Hause überstrahlen seine Kollegen, Machen Sie es zu einem bemerkenswerten Beispiel.

Vertretung der Vergangenheit der traditionellen Supermärkte Chinas, Yonghui ist ein hervorragendes Beispiel für ein lokales Supermarktunternehmen, das trotz des Wettbewerbs durch ausländische Riesen erfolgreich ist. Wie ausländische Supermarktgiganten, Yonghui hat sich proaktiv Online -Plattformen und Lieferung zu Hause angenommen, Ein führender Leiter unter den lokalen Supermarktunternehmen zu werden.

Trotz zahlreicher Herausforderungen und kontinuierlicher Versuch und Fehler, Yonghui ist zum traditionellen Supermarktführer der Heimat in der Lieferung zu Hause geworden, mit Over 940 E-Commerce-Lagerhäuser und jährliche Umsatzerlöse nach Hause, die überschritten werden 10 Milliarden RMB.

E-Commerce-Lager und Einnahmen

Ab August 2023, Yonghui arbeitet 940 E-Commerce-Lagerhäuser, einschließlich 135 Vollständige Lagerhäuser (Abdeckung 15 Städte), 131 Halblager (Abdeckung 33 Städte), 652 Integrierte Ladenlager (Abdeckung 181 Städte), Und 22 Satellitenlager (Abdeckung von Chongqing, Fuzhou, und Peking). Darunter, über 100 sind große vordere Lagerhäuser von 800-1000 Quadratmeter.

In der ersten Hälfte von 2023, Yonghuis Online -Geschäftseinnahmen erzielten 7.92 Milliarden RMB, Buchhaltung 18.7% des Gesamtumsatzes, mit einem geschätzten jährlichen Umsatz überschritten 16 Milliarden RMB. Yonghuis selbst betriebene Eigenschaftengeschäftsgeschäftsabdeckungen 946 Geschäfte, Erzeugen 4.06 Milliarden RMB im Verkauf, mit einem Durchschnitt von 295,000 tägliche Bestellungen und eine monatliche Rückkaufrate von 48.9%. Seine Plattform für Drittanbieter-Home Delivery Covers Covers 922 Geschäfte, Erzeugen 3.86 Milliarden RMB im Verkauf, A 10.9% Anstieg des Jahres gegenüber dem Vorjahr, mit einem Durchschnitt von 197,000 tägliche Bestellungen.

Trotz seiner Erfolge, Yonghui fehlt die massiven Verbraucherdaten von Alibabas Ökosystem oder Walmarts Global Direct Sourcing Supply Chain, führt zu zahlreichen Rückschlägen. Trotzdem, Es hat Partnerschaften mit JD Daojia und Meituan zur Verfügung gestellt, um es zu erreichen 10 Der Umsatz von Milliarde RMB durch 2020.

Yonghuis Reise in die Lieferung zu Hause begann im Mai 2013 Mit dem Start des Einkaufskanals „halb des Sky“ auf seiner Website, Zunächst beschränkt sich auf Fuzhou und das Angebot von Mahlzeitpaketen in Sets. Dieser frühe Versuch schlug aufgrund schlechter Benutzererfahrung und begrenzten Lieferoptionen fehl.

Im Januar 2014, Yonghui startete die „Yonghui Weidian App“ für Online -Bestellungen und Offline -Abholung, Anfangs in acht Geschäften in Fuzhou erhältlich. In 2015, Yonghui startete die "Yonghui Life App",”Bieten Sie eine breite Palette hochfrequenter frischer und schnell bewegender Konsumgüter mit schnellen Lieferservices an, von JD Daojia erfüllt.

In 2018, Yonghui erhielt Investitionen von JD und Tencent, Tiefe Partnerschaften im Verkehr bilden, Marketing, Zahlung, und Logistik. Im Mai 2018, Yonghui startete sein erstes „Satellitenlager“ in Fuzhou, 30-minütige Lieferung innerhalb eines Radius von 3 Kilometer.

In 2018, Die interne Umstrukturierung von Yonghui teilen sein Online -Geschäft in die Erstellung von Cloud -Clouds in Yonghui auf, Konzentration auf innovative Formate, und Yonghui Supermarkt, Konzentration auf traditionelle Formate. Trotz anfänglicher Rückschläge, Yonghuis Online -Verkäufe stiegen deutlich, greifen 7.3 Milliarden RMB in 2017, 16.8 Milliarden RMB in 2018, Und 35.1 Milliarden RMB in 2019.

Von 2020, Yonghuis Online -Verkäufe erreichten 10.45 Milliarden RMB, A 198% Anstieg des Jahres gegenüber dem Vorjahr, Buchhaltung 10% des Gesamtumsatzes. In 2021, Online -Verkäufe erreicht 13.13 Milliarden RMB, A 25.6% Zunahme, Buchhaltung 14.42% des Gesamtumsatzes. In 2022, Online -Verkäufe wuchs zu 15.936 Milliarden RMB, A 21.37% Zunahme, mit einem Durchschnitt von 518,000 tägliche Bestellungen.

Trotz dieser Erfolge, Yonghui wurde aufgrund hoher Investitionen vor Lagern und den Auswirkungen der Pandemie erhebliche Verluste ausgesetzt, was zu Verlusten von führt 3.944 Milliarden RMB in 2021 Und 2.763 Milliarden RMB in 2022.

Abschluss

Obwohl Yonghui mehr Herausforderungen gegenübersteht als Hema und Sam's Club, Die Bemühungen um die Lieferung zu Hause haben sich auf dem Markt fassen. Da der sofortige Einzelhandel weiter wächst, Yonghui hat das Potenzial, von diesem Trend zu profitieren. Der neue CEO Li Songfeng hat bereits seinen ersten KPI erreicht, yonghui's drehen 2023 H1 -Verluste in Gewinne.

Wie Hema -CEO Hou Yi, Der ehemalige JD -Exekutive Li Songfeng zielt darauf ab, Yonghui auf dem Instant -Einzelhandelsmarkt zu führen, potenziell eine neue Geschichte in der Branche auslösen. Hou Yi kann sein Urteil über die chinesischen Einzelhandelstrends nachweisen, und Li-Songfeng kann das Potenzial lokaler Supermarktunternehmen in der postpandemischen Ära demonstrieren.

Anqing baut einen Digital Cold Chain Logistics Industrial Park auf, Verwendung des multimodalen Transports zur Anreicherung des „Gemüsekorbs“ für die Bewohner von Anqing.