1. Die Art der Backwaren

Waren, die keiner Kryokonservierung bedürfen: Diese Backwaren sind in der Regel lange haltbar und verderben nicht so schnell. Zum Beispiel, Die häufigsten sind Cookies, trockene Kuchen, brot, und Kuchen. Diese Waren können bei Raumtemperatur ihr gutes Aroma und ihren guten Geschmack behalten, es gibt also keine spezielle Temperaturregelung. Durch eine ordnungsgemäße Verpackung und Stoßbehandlung kann sichergestellt werden, dass sie während des Transports nicht beschädigt werden.

Waren, die einer Kryokonservierung bedürfen: Diese Backwaren verderben leicht und müssen bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt werden, wie zum Beispiel Sahnetorten, Käsekuchen, Gebäck mit frischem Obst und gefrorene Desserts. Diese Güter sind temperaturempfindlich, bei längerer Lagerung bei Raumtemperatur, kann aufgrund hoher Temperaturen leicht verderben. daher, Der Versand dieser Art von Waren erfordert eine Kühlkettenlogistik, durch Kühlmittel wie Eisbeutel, Eisboxen oder Trockeneis, kombiniert mit Wärmeisolationsbrutschrank, um sicherzustellen, dass die Waren während des Transports immer in einer geeigneten Umgebung mit niedrigen Temperaturen gehalten werden.

2. Versandverpackung von Backwaren

1. Waren, die keiner Kryokonservierung bedürfen

Für Backwaren, die keiner Weinreservierung bedürfen, wie Kekse, getrocknete Kuchen und Brot, Verwenden Sie einen Tresor. Erste, Legen Sie die Waren in hochwertige Plastiktüten oder ölbeständige Papiertüten, um Feuchtigkeit und Verunreinigungen zu vermeiden. Anschließend wird der Karton mit einer Luftpolsterfolie oder einem Kunststoffschaum gefüllt, um einen Polsterschutz vor Quetschungen oder Beschädigungen der Ware während des Transports zu bieten. Endlich, Stellen Sie sicher, dass die Verpackung gut verschlossen ist, um eine Kontamination von außen zu verhindern.

2. Güter, die kryogen sein müssen

Gespeicherte Waren, die einer Kryokonservierung bedürfen, wie cremige Kuchen, Käsekuchen und Kuchen mit frischem Obst, müssen auf anspruchsvollere Weise verpackt werden, um sicherzustellen, dass sie während des Transports frisch bleiben.

1. Primärverpackung: Legen Sie die Ware in einen wasserfesten Plastikbeutel und verschließen Sie ihn gut, um ein Austreten von Flüssigkeit zu verhindern.

2. Isolationsschicht: Verwenden Sie einen wärmeisolierten Behälter, wie Schaumstoffbox oder Isolationsbox mit wärmeisolierender Auskleidung, um eine gute Wärmeisolationswirkung zu erzielen und äußere Temperatureinflüsse zu verhindern.

3. Kühlmittel: Platzieren Sie eine angemessene Menge Eisbeutel oder Eisbox im Inkubator, um sicherzustellen, dass die Ware während des Transports niedrig gehalten wird. Für Güter, die extrem niedrig gehalten werden müssen, Verwenden Sie Trockeneis, Achten Sie jedoch darauf, dass das Trockeneis nicht in direkten Kontakt mit der Ware kommt und beachten Sie die einschlägigen Gefahrgutvorschriften.

4. Pufferschutz: Füllen Sie den Inkubator mit Luftpolsterfolie oder Schaumstoff, um zu verhindern, dass sich die Waren während des Transports bewegen und beschädigen.

5. Die Schachtel versiegeln: Stellen Sie sicher, dass der Inkubator gut abgedichtet ist, um ein Austreten kalter Luft zu verhindern, und angeben “verderbliche Güter” Und “Halten Sie die Temperatur niedrig” Tipps.

Mit diesen feinen Verpackungsschritten, Stellen Sie effektiv sicher, dass Backwaren, die kryokonserviert werden müssen, während des Transports frisch und lecker bleiben.

3. Vorsichtsmaßnahmen beim Verpacken von Backwaren

Beim Verpacken von Backwaren, Als Erstes muss sichergestellt werden, dass Verpackungsmaterialien in Warenqualität verwendet werden, um Kontaminationen zu verhindern und die Warensicherheit zu gewährleisten. Zweite, Wählen Sie die passenden Verpackungskartons und Füllmaterialien aus, wie Luftpolsterfolie und Schaumstoff, um einen ausreichenden Pufferschutz vor Quetschungen oder Beschädigungen der Güter während des Transports zu gewährleisten. Für Güter, die es zu bewahren gilt, Stellen Sie sicher, dass Sie einen wärmeisolierten Inkubator verwenden und ausreichend Kühlakkus oder Kühlboxen hinzufügen, um sicherzustellen, dass die Temperatur beim Kühlkettentransport stabil ist. Bei Verwendung von Trockeneis, Achten Sie darauf, dass sie keinen direkten Kontakt mit Gütern haben und beachten Sie die einschlägigen Gefahrguttransportvorschriften. Zusätzlich, Die Verpackung sollte versiegelt sein, um Luftaustritt und äußere Verschmutzung zu verhindern, und Mark “verderbliche Güter” Und “Halten Sie die Temperatur niedrig” auf der Außenseite der Verpackung, um sicherzustellen, dass das Transportpersonal bei der Handhabung besondere Sorgfalt walten lässt.

4. Was kann Huizhou für Sie tun??

So transportieren Sie die Backwaren

Beim Transport von Backwaren kommt es darauf an, die Ware frisch und von hoher Qualität zu halten. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ist bestrebt, effiziente Lösungen für den Kühlkettentransport bereitzustellen. Im Folgenden finden Sie unsere professionellen Vorschläge.

1. Typ und anwendbare Szenarien des Kühllagermittels auf der Insel Huizhou

1.1 Kochsalzeisen -Eisbeutel

-Temperaturintervall: -30° C bis 0 ° C.

-Anwendbare Szenarien: Für Backwaren, die niedrigere Temperaturen erfordern, aber keine extrem niedrigen Temperaturen erfordern, wie Sahnetorten und einige Füllungen, die gekühlt werden müssen.

1.2 Gel -Eisbeutel

-Temperaturintervall: -15° C bis 5 ° C.

-Anwendbares Szenario: Für Backwaren in Umgebungen mit leicht niedrigen Temperaturen, wie Sahne und Kuchen müssen eine gewisse Härte beibehalten.

1.3 Trockeneis

-Temperaturintervall: -78.5°C

-Anwendbares Szenario: Geeignet für Tiefkühl- und Langzeitbackwaren, wie schnell gefrorener Teig und frische Sahneprodukte, die extrem niedrige Temperaturen einhalten müssen.

1.4 Organische Phasenwechselmaterialien

-Temperaturintervall: -20°C bis 20 °C

-Anwendbares Szenario: Geeignet für einen genauen Temperaturregeltransport in verschiedenen Temperaturbereichen, wie zum Beispiel die Aufrechterhaltung der Raumtemperatur oder des Kühlens.

1.5 Eisbox -Eisbox

-Temperaturintervall: -30° C bis 0 ° C.

-Anwendbares Szenario: Backwaren für den Kurzstreckentransport und bei einer bestimmten Kühltemperatur.

2. Huizhou Wärmedämmung Inkubator und Thermalisolationsbeutel Produkte

2.1 Isolatorbox

-Hochwertiger Inkubator

-Merkmale: robust und langlebig, Bereitstellung einer guten Wärmedämmleistung.

-Anwendbares Szenario: Geeignet für den Ferntransport und den Massentransport von Backwaren.

-Typ:

-EPP -Inkubator: Schaumstoffmaterial mit hoher Dichte, geeignet für den Transport, der eine lange Isolierung erfordert.

-Pu Incubator: Polyurethanmaterial, Die Wärmedämmwirkung ist besser, Geeignet für den Ferntransport und hohe Anforderungen der thermischen Isolationsumgebung.

-EPS -Inkubator: Polystyrol-Material, niedrige Kosten, Geeignet für allgemeine Isolationsanforderungen und Kurzstreckentransporte.

-VIP -Isolierung kann

-Merkmale: Verwenden Sie die Vakuum -Isolationsplatten -Technologie, um den besten Isolierungseffekt zu erzielen.

-Anwendbares Szenario: Geeignet für extreme Temperaturanforderungen und den Transport hochwertiger Backwaren.

-Typ:

-Standard-VIP-Inkubator: Geeignet für Transporte mit hoher Nachfrage im Allgemeinen.

-Verbesserter VIP-Inkubator: Sorgen Sie für eine längere Isolationswirkung, Geeignet für besondere Transportbedürfnisse über große Entfernungen.

2.2, Thermalisolationsbeutel

-Weiche Wärmeisolationstasche

-Merkmale: leicht und leicht zu tragen, geeignet für den Kurzstreckentransport.

-Anwendbares Szenario: geeignet für den Transport kleiner Backwarenmengen.

-Typ:

-Herkömmlicher weicher Wärmedämmbeutel: Geeignet für allgemeine Transportanforderungen im Kurzstreckenbereich.

-Dickerer, weicher Isolierbeutel: um eine bessere Isolationswirkung zu erzielen, Geeignet für den etwas längeren Transport.

-Wärmeisolierbeutel aus Aluminiumfolie

-Merkmale: reflektierte Hitze, Ein guter thermischer Isolierungseffekt.

-Anwendbares Szenario: Geeignet für den Transport über mittlere und kurze Distanzen sowie für Backwaren, die Isolierung und Feuchtigkeit erfordern.

-Typ:

-Einschichtig Aluminiumfolie -Isolationsbeutel: Geeignet für allgemeine Isolationsanforderungen.

-Doppellagiger Isolierbeutel aus Aluminiumfolie: sorgen für eine bessere Isolationswirkung, Geeignet für den etwas längeren Transport.

3. Empfohlene Programme je nach Backwarenart

3.1 Sahnetorte und Sahnebackwaren

-Empfohlenes Protokoll: Verwenden Sie einen Gel-Eisbeutel oder einen Salzlösungs-Eisbeutel mit einem harten Inkubator (wie EP- oder PU-Inkubator) um sicherzustellen, dass die Temperatur zwischen -10 °C und 0 °C gehalten wird, um die Stabilität der Creme zu gewährleisten.

3.2 Gefrorener Teig und frische Sahneprodukte bei sehr niedriger Temperatur

-Empfohlene Lösung: Verwenden Sie Trockeneis, mit einem VIP-Inkubator, um sicherzustellen, dass die Temperatur bei -78,5 °C gehalten wird, um den Gefrierzustand und die Frische des Produkts aufrechtzuerhalten.

3.3 Backwaren bei Zimmertemperatur (wie Kekse, brot, usw.)

-Empfohlene Lösung: Verwenden Sie organische Phasenwechselmaterialien, mit weicher Isoliertasche, um sicherzustellen, dass die Temperatur bei etwa 20°C gehalten wird, um Feuchtigkeit und Beschädigung der Ware zu verhindern.

3.4 Hochwertige Backwaren zum Kühlen (wie Premium-Desserts, spezielle Füllungen, usw.)

-Empfohlene Lösung: Verwenden Sie organische Phasenwechselmaterialien oder Gel-Eisbeutel mit einem harten Inkubator (wie zum Beispiel ein PU-Inkubator) um sicherzustellen, dass die Temperatur zwischen -5°C und 5°C gehalten wird, um die Qualität und den Geschmack der Waren zu erhalten.

Durch die Verwendung von Huizhous Kältemittel- und Isolierungsprodukten, Sie können sicherstellen, dass Backwaren während des Transports die beste Temperatur und Qualität behalten. Wir sind bestrebt, unseren Kunden die professionellsten und effizientesten Kühlkettentransportlösungen anzubieten, um den Transportanforderungen verschiedener Arten von Backwaren gerecht zu werden.

fünf、 Temperaturüberwachungsservice

Wenn Sie die Temperaturinformationen Ihres Produkts während des Transports in Echtzeit erhalten möchten, Huizhou bietet Ihnen einen professionellen Temperaturüberwachungsdienst zur Verfügung, Dies führt jedoch zu den entsprechenden Kosten.

6. Unser Engagement für nachhaltige Entwicklung

1. Umweltfreundliche Materialien

Unser Unternehmen verpflichtet sich der Nachhaltigkeit und nutzt umweltfreundliche Materialien in Verpackungslösungen:

-Recycelbare Isolationsbehälter: Unsere EPS- und EPP -Behälter bestehen aus recycelbaren Materialien, um die Umweltauswirkungen zu verringern.

-Biologisch abbaubares Kältemittel und thermisches Medium: Wir bieten biologisch abbaubare Produkte an Gel-Eisbeutel und Phasenwechselmaterialien, sicher und umweltfreundlich, Abfall reduzieren2. Wiederverwendbare Lösungen

Wir fördern die Verwendung wiederverwendbarer Verpackungslösungen, um Abfall zu senken und Kosten zu senken:

-Wiederverwendbare Isolationsbehälter: Unsere EPP- und VIP -Container sind für mehrere Verwendung ausgelegt, Bereitstellung von langfristigen Kosteneinsparungen und Umweltvorteilen.

-Wiederverwendbares Kältemittel: Unsere Gel -Eisbeutel und Phasenänderungsmaterialien können mehrmals verwendet werden, um die Notwendigkeit von Einwegmaterialien zu verringern.

2. Wiederverwendbare Lösungen

Wir fördern die Verwendung wiederverwendbarer Verpackungslösungen, um Abfall zu senken und Kosten zu senken:

-Wiederverwendbare Isolationsbehälter: Unsere EPP- und VIP -Container sind für mehrere Verwendung ausgelegt, Bereitstellung von langfristigen Kosteneinsparungen und Umweltvorteilen.

-Wiederverwendbares Kältemittel: Unsere Gel -Eisbeutel und Phasenänderungsmaterialien können mehrmals verwendet werden, um die Notwendigkeit von Einwegmaterialien zu verringern.