Rednet News, Oktober 27 (Korrespondent Luo Chao) - Kürzlich, Zhang Chunhui, Chefwissenschaftler des Instituts für Landwirtschaftsprodukte an der chinesischen Akademie für Landwirtschaftswissenschaften, Besuchte Hunan Huixiangxuan Biotechnology Co., Ltd. für Forschung. Er führte eingehende Diskussionen mit dem Vorsitzenden des Unternehmens Wang Zhongming über die zukünftige Entwicklung, Technologische Innovation, und Marktherausforderungen der vorbereiteten Lebensmittelindustrie.
Zhang Chunhui besuchte das Huixiangxuan Flavor Research Institute, um ein tieferes Verständnis der Forschungserreichungen des Unternehmens in der Lebensmittelgeschmackstechnologie zu erlangen, Überwachung der Lebensmittelsicherheit, und Lebensmittelprozessoptimierung.
Wang Zhongming stellte eine zentrale Frage: “Als Entwickler von zusammengesetzten Gewürzen, die von der Geschmackstechnologie unterstützt werden, Wie können wir die vorbereitete Lebensmittelindustrie stärken??” Zhang Chunhui ist der Ansicht, dass es entscheidend ist. Er schlug vor, dass technologische Innovationen, wie das “Sandwich” Strukturproduktdesign, kann den Verbrauchsbedürfnissen verschiedener Szenarien erfüllen.
In Bezug auf die zukünftigen Entwicklungstrends der vorbereiteten Lebensmittelindustrie, Zhang Chunhui wies darauf hin, dass mit der Reife der Kaltkettentechnologie und der Beschleunigung von Lebensrhythmen, Vorbereitete Lebensmittel werden den Ernährungsbedürfnissen moderner Familien und Einzelpersonen besser erfüllen.
Zusätzlich, Die beiden Seiten diskutierten, wie die vorbereitete Lebensmittelindustrie durch kontinuierliche Innovation einen engen Kontakt mit den Verbrauchern aufrechterhalten kann, Erfüllen Sie die Ernährungsbedürfnisse verschiedener Gruppen, und verbessern Sie den Geschmack und die Authentizität von vorbereiteten Lebensmitteln durch technologische Forschung und Entwicklung. Dieser Austausch lieferte Hunan Huixiangxuan Biotechnology Co., Ltd. mit klarer Entwicklungsrichtung und stärkte ihre kooperativen Beziehungen zur chinesischen Akademie für Landwirtschaftswissenschaften.
Im Juni dieses Jahres, Huixiangxuan und das Institut für landwirtschaftliche Produkte der chinesischen Akademie für Landwirtschaftswissenschaften haben gemeinsam den chinesischen Geschmack errichtet&D-Zentrum, einen Bereich von 2,500 Quadratmeter, der innovativen Forschung und der digitalen Transformation der chinesischen Küche gewidmet
