So verwenden Sie einen kühleren Eisbeutel

So verwenden Sie einen kühleren Eisbeutel

So verwenden Sie einen kühleren Eisbeutel

A Kühlereis ist ein bequemes Werkzeug, um Lebensmittel zu halten, Medizin, und andere Gegenstände bei der richtigen Temperatur. Die ordnungsgemäße Verwendung von Eisbeutel ist unerlässlich. Hier sind detaillierte Anweisungen:

Vorbereitung der Eisbeutel

  1. Wählen Sie den richtigen Eisbeutel: Stellen Sie sicher. Einige sind für den täglichen Gebrauch geeignet, Wie kleine tragbare Kühlerpackungen, Während andere für größere Transportkühler ausgelegt sind.
  2. Frieren Sie den Eisbeutel ein: Legen Sie den Eisbeutel zumindest in den Gefrierschrank 24 Stunden vor dem Gebrauch, um sicherzustellen, dass es vollständig eingefroren ist. Größere Eisbeutel oder Gelpackungen benötigen möglicherweise mehr Zeit. IMG816

Mit dem Eisbeutel

  1. Den Behälter vorkühlen lassen: Wenn möglich, den Behälter vorkühlen lassen (Wie ein Kühler) Vor dem Gebrauch. Sie können dies tun, indem Sie den leeren Behälter für einige Stunden in den Gefrierschrank legen oder mehrere Eisbeutel hineinlegen, um ihn abzukühlen.
  2. Packen Sie die Artikel ein: Kühlen Sie die Gegenstände, die Sie benötigen, um zuerst bei Raumtemperatur so weit wie möglich zu kühlen. Zum Beispiel, Übertragen Sie gefrorenes Essen aus der Einkaufstasche direkt in den Kühler.
  3. Platzieren Sie die Eisbeutel: Verteilen Sie die Eisbeutel gleichmäßig unten, Seiten, und Oberseite des Behälters. Stellen Sie sicher.
  4. Den Behälter versiegeln: Stellen Sie sicher, dass der Kühler oder der Behälter so dicht wie möglich versiegelt ist, um die Luftzirkulation zu reduzieren und eine Umgebung mit niedriger Temperatur aufrechtzuerhalten.IMG215

Pflege während des Gebrauchs

  1. Überprüfen Sie den Eisbeutel: Überprüfen Sie den Eisbeutel regelmäßig auf Risse oder Lecks. Wenn beschädigt, Ersetzen Sie es sofort, um zu verhindern, dass Gel oder Flüssigkeit austritt.
  2. Vermeiden Sie direkten Kontakt mit Lebensmitteln: Wenn der Eisbeutel keine Lebensmittelqualität ist, Vermeiden Sie direkten Kontakt mit Lebensmitteln. Verwenden Sie Plastiktüten oder Lebensmittelverpackung, um das Essen vom Eisbeutel zu trennen.IMG59

Reinigen und Speichern des Eisbeutels

  1. Reinigen Sie den Eisbeutel: Nach dem Gebrauch, Wenn der Eisbeutel schmutzig ist, Reinigen Sie es mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Seife, Spülen Sie es dann gründlich mit sauberem Wasser aus. Lassen Sie es in Kühlluft trocknen, schattiger Bereich.
  2. Richtige Speicherung: Nach dem Reinigen und Trocknen, Legen Sie den Eisbeutel wieder in den Gefrierschrank, Bereit für die nächste Verwendung. Vermeiden Sie es, schwere Gegenstände auf den Eisbeutel zu legen, um Schäden zu vermeiden.IMG54

Durch richtige Verwendung kühlerer Eisbeutel, Sie können die Haltbarkeit von Essen und Medizin verlängern, Genießen Sie kalte Getränke und gekühltes Essen bei Aktivitäten im Freien, und verbessern Sie Ihre allgemeine Lebensqualität.

Isolierte Einkaufstaschen für gefrorenes Essen

Isolierte Einkaufstaschen für gefrorenes Essen

Kühlfleischprodukte sind zu einem wesentlichen Bestandteil der Ernährung in China geworden, bevorzugt für ihre zarte Textur, Guter Geschmack, hoher Ernährungswert, und Sicherheit. Aus 2015 Zu 2023, Die Einnahmen aus Fleisch in der Chinas frischen Kaltkette-Logistikbranche haben einen Anstieg des Vorjahres gegenüber dem Vorjahr gezeigt, mit einer zusammengesetzten jährlichen Wachstumsrate von 16.9%, konsequent eine führende Position im Gesamtumsatz innehaben. Nach dem chinesischen Lebensmittelsicherheitsgesetz, Strikte Kontrolle wird an angewendet 127 Standards für Fleisch, mit kaltem Kettentransport spielt eine entscheidende Rolle.img212

ICH. Vorschriften und Vorsichtsmaßnahmen für den Fleischtransport

Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Fleisch und Fleischprodukten während der kommerziellen Logistik, Die allgemeine Verwaltung der Qualitätsüberwachung, Inspektion, und Quarantäne von China, zusammen mit dem National Standardization Management Committee, gab den nationalen Standard GB/t heraus 21735-2008 "Logistikspezifikationen für Fleisch- und Fleischprodukte" am Mai 7, 2008, Das ist seit Dezember in Kraft 1, 2008. Dieser Standard beschreibt den Logistikprozess für Fleischprodukte mit niedrigem Temperatur, inklusive Lagerung, Transport, und Einzelhandel, Dabei wird betont, wie wichtig es ist, die richtigen Temperaturen aufrechtzuerhalten, um die Fleischqualität sicherzustellen. Die Einhaltung dieser Standards unterstreicht die Bedeutung eines geeigneten Transportplans.

Ii. Herausforderungen beim Fleischtransport

Die größten Herausforderungen beim Fleischtransport sind die engen Zeitvorgaben und die schwierige Temperaturkontrolle. Es gibt zwei Arten von Fleisch, die üblicherweise verkauft werden: „frisches Fleisch,“, das schnell geschlachtet und verkauft wird, und „gekühltes Fleisch,“, das normalerweise in Supermärkten zu finden ist, nachdem es angesäuert und gekühlt wurde. Zu den gängigen Verpackungsmethoden gehört die sauerstoffdurchlässige Schalenverpackung, Vakuumverpackung, und Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre, All dies erfordert eine strenge Temperaturkontrolle während des Transports. Kühlkettentransport über große Entfernungen, sowohl im Inland als auch im Ausland, befindet sich weiterhin in einer Erkundungsphase, mit der Herausforderung, die Frachtraumtemperatur über lange Zeiträume zwischen 0 und 5 °C zu halten, was fortlaufende technologische Anstrengungen erfordert. Daher, die meisten Fleischprodukte, ob importiert oder über weite Strecken über E-Commerce-Plattformen verkauft, werden typischerweise gefroren bei etwa -18℃ transportiert.img126

III. So wählen Sie den richtigen Fleischtransportplan aus

Fleischprodukte, nach der Schlachtung, Säureentfernung, und schneiden, benötigen eine präzise Temperaturkontrolle beim Vorkühlen, Lagerung, und Logistik. Die gängige Praxis besteht darin, als Kriterium für die Freisetzung zu prüfen, ob die Kerntemperatur der langsamer abkühlenden Hinterhand 0–4 °C erreicht, Gewährleistung einer hohen Qualität beim Erreichen von Groß- und Einzelhändlern. Postproduktion, Kühltransportfahrzeuge und isolierte Verpackungsmaterialien müssen eine konstant niedrige Temperatur aufrechterhalten, Minimierung von Temperaturschwankungen. Zusätzlich, Temperaturüberwachungsgeräte und -systeme sind unerlässlich, um Temperaturänderungen während des Transports zu verfolgen, Ermöglicht bei Bedarf rechtzeitige Interventionen.

Die entscheidende Herausforderung in der Logistik von Fleischprodukten, Von der Produktion über den Einzelhandel bis hin zum Verbraucher, ist die Temperaturregelung. Wie kann dieser Prozess effektiv gesteuert werden??

  1. Verpackung Wie erwähnt, Die drei gängigen Verpackungsmethoden für Fleischprodukte variieren in den Kosten und eignen sich für unterschiedliche Szenarien. Das Grundprinzip besteht darin, mithilfe hochisolierender Materialien wie Kühlboxen eine stabile Umgebung mit niedrigen Temperaturen aufrechtzuerhalten, Kühltaschen, Eisbeutel, Eisboxen, Schaumkästen, und Trockeneis. Diese Materialien können kombiniert oder einzeln verwendet werden, abhängig von Transportentfernung und -zeit, um sicherzustellen, dass Fleischprodukte innerhalb der gesetzlich vorgeschriebenen Lagertemperaturen bleiben
  2. während des gesamten Logistikprozesses, Gewährleistung der Produktqualität gemäß den nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards.
  3. Transportmethoden Zu den gängigen Transportmethoden in der Kühlkette gehört der Kühltransport, Luftfracht, und Seefracht. Kühlfahrzeuge, Ausgestattet mit fortschrittlichen Kühlgeräten und Temperaturüberwachungssystemen, sind das wichtigste Transportmittel für Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte, Aufrechterhaltung einer konstant niedrigen Temperatur während der gesamten Fahrt. Für den Ferntransport, vor allem international, Luftfracht ist eine effiziente Wahl, Dadurch werden die Transitzeiten verkürzt und das Risiko von Temperaturschwankungen verringert, obwohl es teurer ist. Seefrachtcontainer eignen sich für den großflächigen Import und Export über große Entfernungen. Unabhängig von der gewählten Kühlkettentransportmethode, Sorgfältige Maßnahmen und Planung zur Temperaturkontrolle sind unerlässlich, Dazu ist das Fachwissen eines Logistikdienstleisters erforderlich, der einen umfassenden Transportplan für Sie entwickeln kann.Zusätzlich, während des Kühlkettenlogistikprozesses vom Schlachthof bis zu den Vertriebszentren und Supermärkten für frische Lebensmittel, Die Entfernung zwischen Vertriebszentren und Supermärkten ist oft kurz. In solchen Fällen, Der Einsatz von Kühlfahrzeugen kann unnötig kostspielig sein, also verschiedene Isoliermaterialien wie Kühlboxen, Kühltaschen, Eisbeutel, Eisboxen, und Schaumstoffboxen sind möglicherweise besser geeignet. Ein Logistikexperte, der eine kostengünstige Verpackungs- und Transportlösung für die Kühlkette auf Ihre Bedürfnisse zuschneiden kann, ist von unschätzbarem Wert.IMG12

Iv. Wie Huizhou es macht

Wenn Sie mit uns zusammenarbeiten, Huizhou Industrial bietet Ihnen eine maßgeschneiderte Kühlkettenverpackungs- und Transportlösung für Ihre Fleischprodukte, Wir stellen sicher, dass Ihre Produkte während des gesamten Transportprozesses die höchste Qualität und Sicherheit aufweisen, bis sie Ihre Kunden erreichen. Hier ist unser empfohlener Ansatz:

4.1 Vorbehandlung und Verpackung

  • Vakuumverpackung: Für Frischfleisch, Durch die Vakuumverpackung wird das Produkt effektiv von der Luft isoliert, Reduziert das Bakterienwachstum und hält das Fleisch frisch.
  • Isolationsmaterialien: Um eine Umgebung mit niedrigen Temperaturen aufrechtzuerhalten, Die Verwendung von Kühlboxen mit Kühlakkus oder Kühlboxen ist gängige Praxis. Unter Berücksichtigung der Kosten, Es können auch Schaumstoffboxen mit Kühlakkus oder Eisboxen verwendet werden, oder unsere Kühltaschen mit Kühlakkus oder Kühlboxen. Unsere Huizhou-Kühlakkus sind in gekühlter und gefrorener Ausführung erhältlich, mit unterschiedlichen Isolationsdauern. Sie sind in verschiedenen Materialien erhältlich, einschließlich Vliesstoff, der verhindert, dass Kondenswasser die Verpackung des Produkts verunreinigt. Die Kühlakkus und -boxen sind in verschiedenen Größen erhältlich, um den Eigenschaften gerecht zu werden, Größe, und Platzbedarf Ihres Produkts, Gewährleistung seiner Qualität und Sicherheit. Wir bieten auch Tablettabdeckungen an, die das gesamte Regal für Fleischprodukte effizienter umhüllen als andere Isolierungsmethoden. Durch geeignete Kombinationen kann sichergestellt werden, dass Ihre Fleischprodukte beim Ferntransport eine Temperatur von 0–4 °C beibehalten. Darüber hinaus, Alle genannten Dämmstoffe sind in wiederverwendbarer Ausführung erhältlich, Vorteile für die Umwelt bieten, Haltbarkeit, Kosteneffizienz, und Temperaturregelung.

4.2 Temperaturregelungimg112

  • Kühltransport: Für den Ferntransport, Wir nutzen Kühlfahrzeuge mit Temperaturkontrollsystemen, um stabile Temperaturen im entsprechenden Bereich zu gewährleisten. Für den Nahverkehr, Normale LKWs können eine Option sein, wenn die Produktverpackung gut isoliert ist, Sicherstellung der Qualität der Fleischprodukte.
  • Temperaturüberwachung: Wir installieren in jeder Kühlbox, in der Fleisch transportiert wird, hochpräzise Online-Thermometer, Kontinuierliche Überwachung und Aufzeichnung von Temperaturänderungen während des Transports, um sicherzustellen, dass die Temperatur innerhalb des eingestellten Bereichs bleibt und den Sicherheitsstandards für Fleischlebensmittel entspricht.

4.3 Schneller Transport

  • Wir wählen den kürzesten Weg und die schnellste Transportmethode, um die Transitzeit zu verkürzen, Dadurch wird das Risiko des Verderbens verringert.
  • Stellen Sie sicher, dass alle Verpackungsmaterialien den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen, und reinigen und desinfizieren Sie Fahrzeuge und Verpackungen vor und nach dem Transport gründlich, um die Einhaltung der Vorschriften und die Hygiene zu gewährleisten.
  • Implementieren Sie ein Trackingsystem für die Ladung, Dies ermöglicht eine vollständige Rückverfolgbarkeit vom Ursprung bis zum Ziel, mit der Fähigkeit, Probleme schnell zu erkennen und zu beheben.img122

4.4 Maßgeschneiderte Lieferlösungen

  • Wir bieten personalisierte Lieferdienste an, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind (wie z.B. die Lieferhäufigkeit, Menge, und besondere Anforderungen), Sicherstellung der Servicequalität.
  • Entwickeln Sie Notfallpläne, um bei Transportverzögerungen oder Geräteausfällen schnell reagieren zu können, Sicherstellen, dass die Fleischqualität nicht beeinträchtigt wird.
  • Bieten Sie Schulungen zur Lebensmittelsicherheit für Transport- und Lieferpersonal an, um sicherzustellen, dass sie die richtigen Verfahren und Hygienestandards verstehen.

Indem wir die oben beschriebenen Maßnahmen ergreifen, Huizhou kann die Frische Ihrer Fleischprodukte während des Transports erheblich verbessern, Stellen Sie sicher, dass die endgültige Qualität und der Geschmack den Gesundheits- und Sicherheitsbedürfnissen Ihrer Kunden entsprechen. Unsere Kühlkettenverpackungsprodukte werden in großen Supermärkten für frische Lebensmittel in ganz China eingesetzt und sind maßgeschneidert für führende Logistikdienstleister und Pharmahersteller. Wir glauben, dass Ihre anspruchsvolle Wahl die gleiche sein wird wie ihre: Wählen Sie Huizhou, um Ihre Produkte in der Branche hervorzuheben.

Weishixiang führt die Industrie mit probiotischer Erhaltung an

Weishixiang führt die Industrie mit probiotischer Erhaltung an

Am Oktober 18, Weizhixiang veranstaltete eine Eröffnungszeremonie für seinen Industriestandort Suzhou. Bei der Zeremonie, Weizhixiang kündigte den Start eines Projekts zur Produktion an 5,000 Tonnen fermentierter Bakterienflüssigkeit in Lebensmittelqualität und 50,000 Tonnen fermentierter Fertiggerichte pro Jahr. Weizhixiang ist das erste Unternehmen der Branche, das die neue probiotische Konservierungstechnologie einführt, Dies markiert den Beginn eines neuen Kapitels und signalisiert einen Wandel in der Halbfertiglebensmittelindustrie.

Am selben Tag, unter der Leitung des China Institute of Food Science and Technology und mit Unterstützung des Institute of Food Biotechnology des Jiangsu Industrial Technology Research Institute, Weizhixiang war Gastgeber des China Future Food Nutrition and Health Development Forum. Im Forum, Der Weizhixiang Food Nutrition and Health Fund wurde gegründet, um Universitäten und Forschungseinrichtungen zu mehr Forschung und Innovation im Bereich Lebensmittelernährung und -gesundheit zu ermutigen, Dadurch wird die bessere Entwicklung der Halbfertiglebensmittelindustrie in der Zukunft gefördert.

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Forum richtet Weizhixiang Food Nutrition and Health Fund ein

“Der Einsatz der probiotischen Konservierungstechnologie kann die Produktion schädlicher Bakterien wirksam hemmen und das Wachstum nützlicher Bakterien fördern, Bietet ein hervorragendes Geschmackserlebnis und sorgt gleichzeitig für Ernährung und Gesundheit. Das hoffen wir durch die Bewerbung, Forschung, und Praxis dieser neuen Technologie, Wir können die Industrie für halbfertige Lebensmittel gesünder machen, nahrhafter, und köstliche Regie,” sagte Akademiemitglied Shan Yang, ein Experte für Lebensmitteltechnik von der Chinese Academy of Engineering, bei der Eröffnungsfeier. Er wies darauf hin, dass der technologische Fortschritt kontinuierlich voranschreite, Auch die Halbfertiglebensmittelindustrie steht vor neuen Chancen und Herausforderungen, Dabei wird technologische Innovation zu einer wichtigen treibenden Kraft für die Entwicklung einer qualitativ hochwertigen Industrie.

Meng Suhe, Ehrenvorsitzender des China Institute of Food Science and Technology, drückte ihre Freude über das Forum mit zwei aus “Premieren.” “Dies ist das erste Mal, dass probiotisch fermentierte Flüssigkeit im industriellen Maßstab auf die Konservierungstechnologie von Fleischprodukten und Halbfertiggerichten angewendet wird. Dies ist auch das erste Mal, dass China das Technologiemonopol Japans in diesem Bereich gebrochen hat, ein bedeutender Sprung!” Sie lobte die Innovation und Anwendung dieser neuen Gesundheits- und Ernährungstechnologie sehr, Dies bezeichnete es als eine deutliche Verbesserung der Kernwettbewerbsfähigkeit von Weizhixiang 13 Jahre der Entwicklung.

Der Akademiker Shan Yang erwähnte die Sicherheit, Ernährung, und Gesundheit von halbfertigen Lebensmitteln sind zentrale Themen für die Industrieentwicklung. Um die Frische zu bewahren, setzt die Industrie üblicherweise die Schnellgefriertechnologie mit flüssigem Stickstoff ein, Schnelles Durchlaufen vorverarbeiteter Produkte durch ihre maximale Eiskristallfläche bei Temperaturen unter -35 °C, Reduzierung des Verlusts von Nährstoffbestandteilen. Probiotika, ist ein natürliches und sicheres Konservierungsmittel, mit Milchsäurebakterien als wichtigem Bestandteil, kann das Wachstum schädlicher Bakterien hemmen und die Produktion von Phenolen fördern, Aminosäuren, Peptide, und andere Stoffe in Lebensmittelrohstoffen, Sicherstellung des Nährstoffgehalts und Geschmacks von Lebensmitteln bei gleichzeitiger Förderung der menschlichen Gesundheit. Probiotika sind von großer Bedeutung für die gesunde Entwicklung der Lebensmittelindustrie.

Akademiker Chen Wei, Präsident der Jiangnan-Universität, diskutierten die Bedeutung von Probiotika, Betonung ihrer engen Beziehung zum Darm, welches ein wichtiges Verdauungsorgan ist, verantwortlich für die Aufnahme 99% der verzehrten Nahrung. Der Darm ist auch das größte Immunorgan des Körpers, mit etwa 70% der daraus resultierenden Immunfunktion. Zusätzlich, Der Darm verfügt über ein relativ unabhängiges Nervensystem, bekannt als das zweite Gehirn des Körpers. Die Darmmikrobiota ist für die Erhaltung der Gesundheit und die Vorbeugung von Krankheiten von entscheidender Bedeutung. Probiotika, definiert als lebende Mikroorganismen, Ihre Hauptaufgabe besteht darin, das Gleichgewicht der Darmmikrobiota zu regulieren, stimulieren das Immunsystem, und beeinflussen die Verdauung, immun, und Nervensysteme.

Forschung des Instituts für Lebensmittelbiotechnologie (Yangzhou) vom Jiangsu Industrial Technology Research Institute fanden heraus, dass mit Milchsäurebakterien fermentierte Flüssigkeit den Geschmack von Rindfleischprodukten bereichern kann, hemmen das Wachstum verderbniserregender Mikroorganismen, verzögern den Abbau von Fetten und Proteinen, und verbessern die Textur und den Geschmack von Rindfleisch.

In seiner Rede, Der Vorsitzende von Weizhixiang, Xia Jing, betonte die Bedeutung eines diversifizierten Lebensmittelversorgungssystems und das Potenzial landwirtschaftlicher Anlagen. Er bekräftigte die Mission von Weizhixiang, den Kunden hervorragende Produkte anzubieten und zur gesellschaftlichen Entwicklung beizutragen. Weizhixiang strebt seit jeher nach hochwertigen Rohstoffen, um den Verbrauchern die beste Ernährung und den besten Geschmack zu gewährleisten. Zu diesem Zweck, Sie haben ein Beschaffungs- und Bewertungssystem für Rohstoffe entwickelt, integrierte die Technologie fermentierter Bakterienflüssigkeiten in Marinierungsprozesse, und umfassende Qualitätskontrollstandards etabliert. Sie verfügen außerdem über Tieftemperaturlagereinrichtungen und eine unabhängige Kühlkettentransportlogistik, Sicherstellen, dass die Produkte während der gesamten Lagerung in einer Umgebung mit niedrigen Temperaturen bleiben, versenden, und Transport.

Wie Xia Jing betonte, Halbfertiges Essen ist weit mehr als nur einfaches Waschen und Schneiden; Es beinhaltet umfassendes Lebensmittel- und kulinarisches Wissen, unterstützt durch fortschrittliche Technologie.

Mit der Eröffnung der Weizhixiang Industrial Base, das zu produzierende Projekt 5,000 Tonnen fermentierter Bakterienflüssigkeit in Lebensmittelqualität und 50,000 Tonnen fermentierter Fertiggerichte pro Jahr werden nach und nach ihre volle Produktionskapazität erreichen. Dadurch wird die Marktnachfrage effektiv gedeckt und die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens in der Branche verbessert. Die Verwendung von fermentierter Bakterienflüssigkeit in Lebensmittelqualität kommt den Verbrauchern entgegen’ Steigende Nachfrage nach höherer Produktqualität und unterstützt zukünftige nachhaltige Entwicklung.

Tante Shanghai plant HKEX Listing bis zum Jahr – Ende, mit Over 5,000 Geschäfte

Tante Shanghai plant HKEX Listing bis zum Jahr – Ende, mit Over 5,000 Geschäfte

Kürzlich, Shanghai Tante plant, an der Hongkong Stock Exchange aufzulisten und wird seinen Prospekt bis Ende dieses Jahres einreichen, Mit Citic Securities und Haitong International treten gemeinsam den Plan vor.

Gegründet in 2013, Shanghai Tante ist spezialisiert auf frische Obsttee, mit Shan Weijun als Vorsitzender dient. Bereits im April dieses Jahres, Shanghai Tante kündigte sein ehrgeiziges Ziel an, zu eröffnen 10,000 Geschäfte: Hinzufügen 3,000 Neue Geschäfte in 2023, Die Gesamtzahl der operativen Geschäfte auf Over bringen 8,000, mit unterschriebenen Verträgen für Over 10,000 Geschäfte. Ab Februar 2023, Shanghai Tante Fresh Obst Tee hat mehr als geöffnet als 5,000 Geschäfte in Over 200 Städte landesweit, verkaufen 350 Millionen Tassen durchgehend 2022.

In Bezug auf die Lieferkette, Shanghai Tante Fresh Obst Tee hat sich etabliert 8 Hauptlager- und Logistikbasen, 6 Große Lagern Kälteketten mit frischem Obst, 22 Kaltkette Frontlager, Und 4 Nationale Ausrüstungslager, fast erreichen 100% Kaltkettenabdeckung im ganzen Land. Stromabwärts in der Lieferkette, Shanghai Tante verwaltet das QSC effizient (Qualität, Service, Sauberkeit), Standardoperationen, und Serviceerfahrung jedes Geschäfts über ein Online- und Offline -Betriebsmodell.

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Firma lehnt den SF Express -Anteil ab, Ziele für den Börsengang mit einem Einsatz von 600 Mio. Einnahmen, 6B Bewertung

Firma lehnt den SF Express -Anteil ab, Ziele für den Börsengang mit einem Einsatz von 600 Mio. Einnahmen, 6B Bewertung

Shanghai Shengsheng Pharmaceutical Cold Chain Technology Co., Ltd. (im Folgenden bezeichnet als “Shanghai Shengsheng”) ist ein professioneller Kühlkettendienstleister für Biopharmazeutika und ein Pionier in Chinas biopharmazeutischer Kühlkettendienstleistungsbranche. Seit seiner Gründung, Das Unternehmen konzentriert sich auf die Bereitstellung umfassender integrierter Kühlkettendienstleistungen für Kunden in der Arzneimittelforschung und -entwicklung, Lebenswissenschaften, Biotechnologie, und kommerzielle Fertigarzneimittel. Mit über einem Jahrzehnt Berufserfahrung und technischer Anhäufung, Shanghai Shengsheng entwickelt kontinuierlich Innovationen, Führung und Gestaltung der Praxismodelle und Servicestandards der Branche.

Am 30. Juni dieses Jahres, Shanghai Shengsheng reichte seine Listungsunterlagen ein und erhielt die Zusage, strebt einen Börsengang an der Hauptbörse der Shanghai Stock Exchange an. Am 28. Juli, es erhielt die erste Runde von Anfragen, aber ab jetzt, Das Unternehmen hat noch nicht geantwortet. Der Börsensponsor des Unternehmens ist die China International Capital Corporation (CICC).

Am September 30, 2023, aufgrund des Ablaufs der in den Antragsunterlagen für die Emission und Kotierung erfassten Finanzinformationen, Es waren ergänzende Eingaben erforderlich. Laut Artikel 60 der Shanghai Stock Exchange Stock Issuance and Listing Review Rules, Die Überprüfung der Emission und Notierung von Shanghai Shengsheng wurde ausgesetzt.

Laut Angaben im Prospekt, Shanghai Shengshengs Umsatz in 2022 War 630 Millionen Yuan. Das Unternehmen plant eine Erhöhung 900 Diesmal eine Million Yuan, mit einem geschätzten Marktwert von ca 6 Milliarden Yuan nach der Börsennotierung.

Der Begriff „Biopharmazeutischer Kühlkettenservice“ bezieht sich auf die gesamten Kühlkettenlösungen, die für die Temperatursicherheit biopharmazeutischer Produkte während der Forschung bereitgestellt werden, Produktion, und Zirkulation, basierend auf Temperaturkontrolltechnologie und professionellen Betriebsschemata.

Mit selbst entwickelten und produzierten VIP-Isolierboxen, PCM-Eisbeutel, und andere Kühlkettenausrüstung, kombiniert mit professionellen Kühlfahrzeugen und Flüssigstickstofftanks, Shanghai Shengsheng bietet Sicherheit, Professional, und effiziente Tür-zu-Tür-Kühlkettendienste für verschiedene biopharmazeutische Produkte, einschließlich Arzneimittel für klinische Studien, Biologische Proben, medizinische Geräte, und kommerzielle Fertigarzneimittel. Basierend auf den langfristigen Kooperationsbeziehungen mit Kunden und einem tiefen Verständnis der Lieferkettenanforderungen für innovative Arzneimittelforschung, Darüber hinaus bietet das Unternehmen Dienstleistungen wie das temperaturgeführte Lagermanagement an, Etikettierung und Sekundärverpackung, Rückgewinnung und Vernichtung von Arzneimitteln für klinische Studien und biologischen Proben, und temperaturkontrolliertes Lagermanagement biologischer Proben während des gesamten Lebenszyklus der innovativen Arzneimittelentwicklung, die pharmazeutische Forschung abdeckt, präklinische Forschung, und klinische Forschung.

Hauptsitz in Shanghai, Shanghai Shengsheng ist vorbei 40 regionale Kühlkettenbetriebszentren in Städten wie Peking und Guangzhou, mit einer Servicenetzabdeckung 99% der bezirksfreien Städte im ganzen Land. Zusätzlich, Das Unternehmen verfügt über drei ausländische Tochtergesellschaften in den Vereinigten Staaten, Belgien, und Australien, und seine Partnerressourcen decken mehr als ab 50 Länder weltweit, Unterstützung der Globalisierung chinesischer Pharmaunternehmen.

Das Unternehmen hat das WHO-Standard-BIP erreicht, GMP-Zertifizierungen, und ISO9001-Qualitätssystemzertifizierung. Mit umfangreicher Praxiserfahrung, ein flächendeckendes Servicenetz, professionelle Kühlkettenausrüstung, Intelligente Informationssysteme, und ein strenges Qualitätskontrollsystem, Das Unternehmen hat einen professionellen biopharmazeutischen Kühlkettenservice aufgebaut, hohe Anerkennung von oben erhalten 7,000 Kunden aus der biopharmazeutischen Industrie, Dazu gehören langfristige Partnerschaften mit renommierten Unternehmen wie der Hengrui Group, Fosun-Gruppe, Chia Tai Tianqing, Junshi-Gruppe, WuXi AppTec, und Kingmed Diagnostics.

Vor dieser Ausgabe, Das gesamte Grundkapital betrug 340 Millionen Aktien, mit dieser Ausgabe nicht mehr als 60.01 Millionen Aktien, Buchhaltung für nicht weniger als 15% des gesamten Aktienkapitals nach der Ausgabe.

Zum Zeitpunkt der Unterzeichnung dieses Prospekts, Ju Jibing hält direkt 67.128893 Millionen Aktien, Buchhaltung 19.7438% der gesamten Aktien des Unternehmens, was ihn zum Mehrheitsaktionär des Unternehmens macht.

Ju Jibing und Xiao Zhongmei kontrollieren gemeinsam und indirekt 42.6249% der Aktien, Damit sind sie die eigentlichen Verantwortlichen des Emittenten.

Viele der Führungskräfte von Shengsheng Logistics sind Verwandte von Ju Jibing. Aus dem Prospekt geht hervor, dass Ju Jibings Frau, Xiao Zhongmei, fungiert als stellvertretender Direktor der Siedlungsabteilung; Xiao Zhongmeis Bruder, Xiao Zhonghai, fungiert als stellvertretender Vertriebsleiter; und Xiao Zhongmeis Schwägerin, Pan Xiaxuan, fungiert als leitender Qualitätsmanager.

Zum Zeitpunkt der Unterzeichnung dieses Prospekts, die Geschäftsführer des Unternehmens, Vorgesetzte, leitendes Führungspersonal, und ihre unmittelbaren Familienangehörigen halten indirekt Anteile an der Gesellschaft wie folgt:

Es ist erwähnenswert, dass Shanghai Shengsheng Logistics über eine prestigeträchtige Gruppe von Aktionären sowohl aus der Pharma- als auch aus der Logistikbranche verfügt.

Darunter, Hillhouse Capital und Legend Capital sind erstklassige biopharmazeutische Investmentinstitute, während Zhongding Capital und Deppon Ventures als bekannt sind “Könige der inländischen Logistikinvestitionen” und die hundertprozentige Investmentplattform von Deppon Logistics, jeweils. Junding Xieli vertritt staatliche Aktionäre.

Es versteht sich, dass vor seiner Finanzierung in 2018, Shengsheng Cold Chain hatte Kontakt mit der Abteilung für strategische Investitionen von SF Express, das mit Shengsheng Cold Chain durch eine Kombination aus Logistikgeschäft und Kapitalinvestition zusammenarbeiten wollte. Jedoch, Shengsheng Cold Chain verzichtete auf diese Gelegenheit, Stattdessen entschied sich das Unternehmen für eine reine Kapitalfinanzierung, um seine künftige Entwicklungsunabhängigkeit sicherzustellen.

Shanghai Shengsheng plant, ca. zu erhöhen 900 Diesmal eine Million Yuan, in die Zentrale R investiert werden&D-Basis und R&Bauprojekt D-Center, das Projekt zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit des biopharmazeutischen Kühlkettendienstes, das intelligente Informationssystem R&D Bauprojekt, und das Projekt zur Ergänzung des Betriebskapitals.

Im Berichtszeitraum, Shanghai Shengsheng erzielte einen Umsatz von 269 Millionen Yuan, 525 Millionen Yuan, Und 634 Millionen Yuan, mit Nettogewinnen, die der Muttergesellschaft nach Abzug einmaliger Gewinne und Verluste zuzurechnen sind 45.7688 Millionen Yuan, 73.7676 Millionen Yuan, Und 77.3619 Millionen Yuan, jeweils.

Nach dem “Shanghai Shengsheng Pharmaceutical Cold Chain Technology Co., Ltd. Börsengang und Notierung im Main Board Application Report,” Der Emittent hat die in Ziffer genannten spezifischen Kotierungsstandards gewählt (1) des Artikels 3.1.2 der Börsenzulassungsregeln der Shanghai Stock Exchange, nämlich, “(1) Der Nettogewinn der letzten drei Jahre ist positiv, und der kumulierte Nettogewinn in den letzten drei Jahren beträgt nicht weniger als 150 Millionen Yuan, Der Nettogewinn im letzten Jahr beträgt nicht weniger als 60 Millionen Yuan, und der kumulierte Netto-Cashflow aus betrieblicher Tätigkeit in den letzten drei Jahren beträgt nicht weniger als 100 Millionen Yuan, oder der kumulierte Betriebsertrag der letzten drei Jahre beträgt nicht weniger als 1 Milliarde Yuan.”

1. Divergenz zwischen Umsatz- und Nettogewinnänderungen, Kontinuierlicher Rückgang der Bruttogewinnmarge

Das geht aus dem Prospekt hervor 2020 Zu 2022, Der Umsatz des Unternehmens war 269 Millionen Yuan, 525 Millionen Yuan, Und 634 Millionen Yuan, jeweils, mit Umsatzwachstumsraten von 95.23% Und 20.92% In 2021 Und 2022. Im gleichen Zeitraum, Nettogewinne waren 49.6911 Millionen Yuan, 86.4515 Millionen Yuan, Und 78.6582 Millionen Yuan, mit jährlichen Wachstumsraten von 73.98% Und -9.01% In 2021 Und 2022, jeweils.

Bezüglich des Rückgangs des Nettogewinns im Jahr 2022, Shanghai Shengsheng erklärte das in 2021, Es gab einen Kapitalertrag von 13.0681 Millionen Yuan aus der Veräußerung des Eigenkapitals von Taikun Pharmaceutical. Es ist zu beachten, dass es eine Divergenz zwischen den Veränderungen beim Umsatz und beim Nettogewinn gab. Im Berichtszeitraum, Der Umsatz stieg um 20.92% Jahr für Jahr, während der Nettogewinn um sank 9.01% Jahr für Jahr.

Das geht aus dem Prospekt hervor 2020 Zu 2022, Die Bruttogewinnmargen des Unternehmens im Wesentlichen betrugen 35.24%, 29.08%, Und 27.95%, jeweils. Von 2022, die Rohertragsmarge ging weiter zurück, mit einem Rückgang gegenüber dem Vorjahr von 1.13%, und eine Abnahme von 7.29% im Vergleich zu 2020.

Speziell, Die Bruttogewinnmargen für das Kerngeschäft der innovativen Arzneimittelforschung und -entwicklung sowie der Kühlkettendienstleistungen im Bereich Biowissenschaften betrugen 37.71%, 33.75%, Und 31.93%, jeweils. Als Gründe für den Rückgang gegenüber dem Vorjahr nannte das Unternehmen vor allem: (ich) erhöhte Investitionen in Ausrüstung und Einrichtungen wie Fahrzeuge, Kühlspeicher, und VIP-Isolierboxen in den letzten Jahren, Dies führt zu höheren Abschreibungskosten für Anlagevermögen; (ii) In 2022, aufgrund äußerer Umwelteinflüsse, die Wachstumsrate des Einkommens verlangsamte sich, und Faktoren wie Notmaterialbeschaffung und Logistikunterbrechungen führten zu erhöhten Betriebskosten.

Vor allem, Die Bruttogewinnmargen für internationale pharmazeutische Kühlkettendienstleistungen betrugen 22.85%, 21.60%, Und 11.32%, jeweils, mit einem deutlichen Rückgang von 10.28% In 2022. Der Rückgang im Vergleich zum Vorjahr ist hauptsächlich darauf zurückzuführen: (ich) Bemühungen, die Markenbekanntheit in diesem Segment weiter zu steigern und die Durchdringung des mittleren bis unteren Preissegments zu stärken; (ii) hohe Anschaffungskosten für Medilange, erworben in 2020, und YanJia Kühlkette, in der zweiten Jahreshälfte gegründet 2021.

Im Berichtszeitraum, Die Bruttogewinnmargen für internationale pharmazeutische Kühlkettendienstleistungen betrugen 22.85%, 21.60%, Und 11.32%, jeweils, mit einem leichten Rückgang 2021 und ein deutlicher Rückgang 2022. Die Hauptgründe waren: (ich) Die internationalen pharmazeutischen Kühlkettendienste befanden sich noch in der Investitions- und Geschäftsexpansionsphase, mit erhöhten Arbeitskosten, kommt, usw. In 2022, Durch die Gründung von Shengsheng International wurden die Investitionen in diesem Segment weiter erhöht; (ii) aufgrund äußerer Umwelteinflüsse, Steigende Transportagenturgebühren führten zu höheren Betriebskosten.

Im Berichtszeitraum, Die Bruttogewinnmargen für Zelltherapie-Kühlkettendienstleistungen betrugen 29.11%, 34.47%, Und 33.65%, jeweils, einige Schwankungen aufweisen. Die Bruttogewinnmarge stieg im Jahr 2021 im Vergleich zu 2020, hauptsächlich weil 2020 befand sich noch im Anfangsstadium der Neugeschäftsentwicklung, und mit dem schnellen Geschäftswachstum in 2021, Skaleneffekte wurden nach und nach realisiert. Die Bruttogewinnmarge ging im Jahr leicht zurück 2022 im Vergleich zu 2021, hauptsächlich aufgrund externer Umwelteinflüsse, langsameres Umsatzwachstum, und erhöhte Betriebskosten.

Im Berichtszeitraum, Die Bruttogewinnmargen für den Verkauf neuer Materialien und Kühlkettenausrüstung betrugen 15.02%, 11.60%, Und 23.99%, jeweils. Die Bruttogewinnmarge sank im Jahr 2021 und prallte hinein 2022, hauptsächlich weil in 2021, Die Bruttogewinnspanne für den Verkauf von Vakuumisolationspaneelen an ausländische Kunden war relativ gering und machte einen großen Teil des Umsatzes aus, den Gesamtbruttogewinn senken. In 2022, mit reduzierter geschäftlicher Zusammenarbeit mit diesem Kunden, Die Bruttogewinnmarge erholte sich.

Im Vergleich zu Kollegen, die im SMO-Geschäft und CRO-Dienstleistungen tätig sind, wie Prävalenz und Northreg, Die Hauptgeschäftsbruttogewinnspanne des Unternehmens in 2020 lag über dem Durchschnitt, während drin 2021 Und 2022, es war niedriger als der Durchschnitt.

Shanghai Shengsheng erklärte, dass dies der Fall sei, wenn die zukünftige Marktnachfrage in der biopharmazeutischen Industrie zurückgeht oder starke Wettbewerber entstehen, Intensivierung des Branchenwettbewerbs, oder wenn die zukünftigen Verkaufspreise des Unternehmens sinken und die Kosten steigen, Dies könnte zu einem Rückgang der Bruttogewinnmarge führen, Dies wirkt sich negativ auf die Rentabilität aus.

2. Verlangsamung des Auftragswachstums

Im Berichtszeitraum, Das Hauptgeschäft von Shanghai Shengsheng umfasst fünf Segmente: innovative Arzneimittelforschung und -entwicklung sowie Kühlkettendienstleistungen im Bereich Biowissenschaften, kommerzielle Kühlkettenlogistik für Arzneimittel und medizinische Geräte, internationale pharmazeutische Kühlkettendienstleistungen, Kühlkettendienstleistungen für Zelltherapie, und Verkauf neuer Materialien und Kühlkettenausrüstung. Unter diesen, Innovative Arzneimittelforschung und -entwicklung sowie Life-Science-Kühlkettendienstleistungen sind die Kerngeschäftsfelder, mit Einnahmen von 211.9386 Millionen Yuan, 344.8025 Millionen Yuan, Und 441.5211 Millionen Yuan, Buchhaltung 79.01%, 65.77%, Und 69.64% des Gesamtumsatzes, jeweils, mit einem Anteil, der im Allgemeinen übersteigt 70%.

Das zweitgrößte Geschäftssegment, kommerzielle Kühlkettenlogistik für Arzneimittel und medizinische Geräte, machte weniger aus als 15% des Gesamtumsatzes, und auf die übrigen drei Segmente entfielen sogar noch geringere Anteile, Dies deutet auf eine gewisse Abhängigkeit von innovativer Arzneimittelforschung und -entwicklung sowie von Kühlkettendiensten im Bereich Biowissenschaften hin.

Für Kühlkettenlogistikunternehmen, Das Volumen der Logistikaufträge ist ein wichtiger Indikator. Shanghai Shengsheng gab an, dass Änderungen dieses Indikators einen starken prädiktiven Einfluss auf die Leistung haben. Im Berichtszeitraum, Das Auftragsvolumen des Unternehmens betrug 361,900 Bestellungen, 601,200 Bestellungen, Und 662,200 Bestellungen, jeweils, zeigt einen Wachstumstrend. Jedoch, die Wachstumsraten von 66.13% Und 10.14% In 2021 Und 2022, jeweils, deuten auf eine deutliche Verlangsamung hin, Das ist ein besorgniserregendes Signal für Shanghai Shengsheng.

3. Risiken von Leasingmängeln, Erneuerung der Betriebsqualifikation, und Verkehrsverstöße

Zum Ende des Berichtszeitraums, Das Unternehmen und seine Tochtergesellschaften verbrauchten insgesamt 6,152.57 Quadratmeter vermieteter Betriebs- oder Bürofläche, Buchhaltung 7.68% der gesamten Betriebs- oder Bürofläche des Unternehmens in China. Bei diesen Immobilien gab es Probleme wie das Fehlen von Eigentumsbescheinigungen, sich auf Gemeinschaftsgrundstücken befinden, oder zugeteiltes Land. Wenn diese Immobilien als illegale Bauten gelten und abgerissen werden müssen, oder wenn zwischen Vermietern und anderen Parteien Streitigkeiten über das Eigentum an der Immobilie bestehen, Das Unternehmen oder seine Tochtergesellschaften können diese Immobilien möglicherweise nicht normal nutzen, ein Umzugsrisiko darstellt.

Die Bereitstellung biopharmazeutischer Kühlkettendienstleistungen durch das Unternehmen umfasst mehrere Schritte, die betriebliche Qualifikationen erfordern, inklusive Zollbescheinigungen, Geschäftslizenzen oder Anmeldungen für medizinische Geräte, und Straßentransportgewerbelizenzen. Diese Qualifikationen müssen regelmäßig erneuert oder aktualisiert werden. Wenn es dem Unternehmen nicht gelingt, diese Qualifikationen zu erlangen oder zu erneuern, es kann mit gewissen rechtlichen Risiken verbunden sein.

Zum Ende des Berichtszeitraums, Das Unternehmen hatte 324 eigene Fahrzeuge, mit Verkehrsverstößen und Strafen aus Gründen wie der Beförderung von Gütern durch Personenkraftwagen und Verstößen gegen Verkehrsbeschränkungen in Höhe von 314,100 Yuan, 395,700 Yuan, Und 510,600 Yuan in jedem Berichtszeitraum. Mit der Zunahme der Anzahl an Fahrzeugen und einer möglichen Ausweitung der Verkehrsbeschränkungen in Großstädten, Die Kosten im Zusammenhang mit Verkehrsverstößen können steigen, sich negativ auf die Geschäftstätigkeit des Unternehmens auswirken.

4. Risiken der Umsetzung von Fundraising-Projekten und erhöhte Abschreibung des Anlagevermögens

Das Unternehmen plant, die eingeworbenen Mittel dafür zu verwenden “Hauptquartier R&D Base und R&Bauprojekt D Center,” “Projekt zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit des biopharmazeutischen Kühlkettendienstes,” “Intelligentes Informationssystem R&D Bauprojekt,” Und “Ergänzendes Betriebskapitalprojekt.” Diese Investitionen drehen sich um das Hauptgeschäft des Unternehmens. Allerdings hat das Unternehmen gründliche Machbarkeitsstudien durchgeführt und für jede Phase der Projekte spezifische Gegenmaßnahmen formuliert, Probleme wie eine verzögerte Mittelzuweisung und Projektdurchführung können weiterhin auftreten. Nach Projektabschluss, Veränderungen im politischen Umfeld, Kundenanforderungen, und Marktbedingungen können eine reibungslose Umsetzung behindern, sich negativ auf die tatsächlichen Erträge des Projekts und die Leistung des Unternehmens auswirken. Zum Datum der Unterzeichnung dieses Prospekts, Das Unternehmen hat eine unterzeichnet “Investitionsvereinbarung” für das dafür benötigte Land “Hauptquartier R&D Base and Innovation Drug Clinical Supply Chain Asia Center-Projekt (vorläufiger Name)” im Bezirk Minhang, Stadt Huacao, mit dem Büro des Verwaltungsausschusses des Minhang-Bezirks Nanhongqiao und der Volksregierung der Stadt Huacao. Das Unternehmen hat a “Stellungnahme zur Projektüberprüfung” (2022-006) vom Wirtschaftsausschuss des Bezirks Minhang und an “Erläuterung zur Landnutzung des Shengsheng Cold Chain Fundraising-Projekts” vom Verwaltungsausschussbüro des Minhang-Bezirks Nanhongqiao, hat aber noch keine Landnutzungsrechte erhalten. Gelingt es nicht, die entsprechenden Landnutzungsrechte zu erhalten, kann dies die reibungslose Umsetzung der Fundraising-Projekte behindern.

Zu den Fundraising-Projekten, Die “Hauptquartier R&D Base und R&Bauprojekt D Center,” “Projekt zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit des biopharmazeutischen Kühlkettendienstes,” Und “Intelligentes Informationssystem R&D Bauprojekt” haben insgesamt eine geplante Investition von 1.001 Milliarde Yuan, mit einer geschätzten Neuinvestition von ca 764 Millionen Yuan an Anlagevermögen wie Ausrüstung, Gebäude, und Kühllager. Nach Abschluss, Der erhebliche Anstieg des Anlagevermögens und der Abschreibungskosten kann möglicherweise nicht durch unmittelbare Umsatzsteigerungen ausgeglichen werden, Es besteht die Gefahr eines Gewinnrückgangs.

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CFLP: Beschleunigung der internationalen Logistik -Lieferkette Build, Verbesserung der Operationen

CFLP: Beschleunigung der internationalen Logistik -Lieferkette Build, Verbesserung der Operationen

China Federation of Logistics & Einkauf: Der Bau des internationalen Lieferkettensystems beschleunigt, und internationale Logistikoperationen verbessern sich weiterhin

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Die China Federation of Logistics & Einkauf im „Khorgos International Logistics and Supply Chain Summit Forum“, dass die Entwicklung des internationalen Logistik -Lieferkettensystems an Dynamik gewinnt. Nationale Pläne, einschließlich des „14. Fünfjahresplans für moderne Logistikentwicklung“ und anderen, haben spezifische Ziele für die Weiterentwicklung der internationalen Logistik -Lieferkette beschrieben. Wichtige Logistikunternehmen erweitern ihre Netzwerke, und Initiativen wie die „zwei Gürtel und zehn Korridore“ gehen stetig voran. Nationale Logistikzentren und Kaltkette -Logistikbasen wachsen schnell.

Außenhandelsschifffahrt, China-Europe Frachtzüge, und der neue Land-Sea-Korridor sehen verbesserte Operationen. Von Januar bis August, Nationale Häfen behandelt 3.34 Milliarden Tonnen Außenhandelsfracht, hoch 9.7% Jahr für Jahr, und der Lufttransport verzeichnete a 4.9% Zunahme. China-Europe-Güterzüge transportiert 1.262 Million teu, A 23% Zunahme. Schlüsselhäfen wie Khorgos sahen eine 89.1% Wachstum des Frachtvolumens.

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Momentan, China hat 125 Nationale Logistikzentren, 66 Nationale Kaltkette -Logistikbasen, und mehr als 2,500 Große Logistikparks. Präsident Er limierte betonte die Nutzung des starken Inlandsmarktes und des Logistiknetzes zur Stärkung der internationalen Logistikzentren, Verbessern Sie die Konnektivität mit Überseemärkten, und optimieren Sie die Reservestruktur strategischer Ressourcen. Dieser Ansatz zielt darauf ab, die Sicherheit Chinas Supply Chain Security zu stärken und die globale Ausweitung von inländischen Produkten zu fördern.

Yangzhou University und Suzhou Caiyuanzi arbeiten zusammen, um das Hühnchen des Bettlers zu entwickeln

Yangzhou University und Suzhou Caiyuanzi arbeiten zusammen, um das Hühnchen des Bettlers zu entwickeln

Das Tourism and Culinary Institute der Yangzhou University und Suzhou Caiyuanzi Network Technology Co., Ltd. hat kürzlich in Yangzhou eine Zeremonie zur Unterzeichnung einer strategischen Zusammenarbeit abgehalten, Provinz Jiangsu. Die beiden Parteien werden bei der Forschung und Entwicklung in Bereichen wie alternativen Verpackungsmaterialien für Beggar’s Chicken zusammenarbeiten, Zutatenkombinationen für die Füllung, und Umgebungstemperaturkonservierungstechnologie für Beggar’s Chicken, Ziel ist es, die Qualität und den Geschmack dieser traditionellen Delikatesse zu verbessern.

An der Unterzeichnungszeremonie nahm Xie Xiaoqing teil, Parteisekretär des Instituts für Tourismus und Kulinarik der Universität Yangzhou, Dekan Hou Bing, und Xu Yongqing, Vorsitzender der Suzhou Caiyuanzi Network Technology Co., Ltd., unter anderen Gästen. Xu Yongqing, ein anerkannter Erbe der kulinarischen Technik des Lu Garden Beggar’s Chicken, wurde außerdem zum außerordentlichen Professor am Institut für Tourismus und Kulinarik der Universität Yangzhou ernannt.

Nach der Unterzeichnungszeremonie, Xu Yongqing besuchte das E308-Labor in der Kulinarikabteilung des Tourismus- und Kulinarikinstituts am Yangzijiang-Campus der Yangzhou-Universität. Dort, er unterrichtete Studenten der 2023 Huaiyang Cuisine-Trainingskurs für traditionelle kulinarische Fertigkeiten und Demonstration der Herstellung des Lu Garden Royal Beggar’s Chicken.

Lu Garden Royal Beggar’s Chicken ist ein traditionelles Gericht, bei dem Lu Garden Chicken als Hauptzutat verwendet wird. Seine einzigartige Zubereitung umfasst das Einwickeln und langsame Garen. Dieses Gericht wurde im Rahmen der First International Food Culture Expo mit dem Silberpreis ausgezeichnet 2023 Veranstaltung zum Internationalen Teetag, und Xu Yongqing wurde der Titel verliehen “Internationaler chinesischer Kochmeister.”

Suzhou Caiyuanzi Network Technology Co., Ltd. ist ein modernes Unternehmen, das für die Herstellung der bekannten Marke Zhangjiagang bekannt ist “Lu Garden Royal Beggar’s Chicken” und für den Kühlkettentransport und Vertrieb von Schweinefleisch und hochwertigen landwirtschaftlichen Produkten. Die Vertriebsstrategie des Unternehmens kombiniert Online- und Offline-Methoden, mit physischen Geschäften und Online-Werbung über Plattformen wie Douyin und Meituan. Sie haben außerdem ein unabhängiges Live-Streaming-Verkaufsteam für Werbezwecke gegründet.

Diese Zusammenarbeit wird dem Erbe und der Entwicklung von Lu Garden Beggar’s Chicken neue Vitalität verleihen. Durch gemeinsame Forschung und Entwicklung, Ziel der Partnerschaft ist es, mehr Verbrauchern die Möglichkeit zu geben, den einzigartigen Charme dieser traditionellen Delikatesse zu probieren und zu schätzen.

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Das vorgefertigte Gericht „Juxianische Geschmack“ verbreitet sein Aroma weltweit.

Das vorgefertigte Gericht „Juxianische Geschmack“ verbreitet sein Aroma weltweit.

“Wir entwickeln acht Gerichte in einem Viertel,’ eine vorgefertigte Mahlzeit, die acht Gerichte in serviert 15 Minuten, Wirklich nahrhaft verkörpern, lecker, und erschwinglich “,” sagte Sun Chunlu, General Manager von Shandong Herun Pre-made Food Group Co., Ltd., mit großem Selbstvertrauen.

Ein kleines Gericht bietet unendliche Geschäftsmöglichkeiten. Die Nr. 1 Zentrales Dokument vorgeschlagen “Kultivieren und entwickeln Sie die vorgefertigte Lebensmittelindustrie,” Einen Frühling der beschleunigten Entwicklung für die Branche ankündigen. Seit Anfang dieses Jahres, Juxianer County hat die neue Chance von ergriffen “Kultivierung und Entwicklung der vorgefertigten Lebensmittelindustrie,” Nutzung der einzigartigen Branchen und Ressourcenstiftungen, um die vorgefertigte Lebensmittelindustrie energisch zu entwickeln. Der Fokus lag darauf, Rohstoffbasen dicht zu verbinden, Produktverarbeitung, Kaltkettenspeicher, Produktverkauf, und Bürger’ Esstische zur Beschleunigung der Umwandlung von landwirtschaftlichen Produkten in Lebensmittelprodukte, Dadurch a “Spezialgericht” zur Wiederbelebung des ländlichen Raums und Beschleunigung der Transformation und Verhütung der Agrarindustrie.

Momentan, Die Industriekette für die vorgefertigte Lebensmittelindustrie im Juxianischen Landkreis nimmt Gestalt an, mit 18 Vorgefertigte Lebensmittelproduktionsunternehmen. Unter ihnen sind 12 Frucht- und Gemüseverarbeitungsunternehmen, die durch Zhonglu-Lebensmittel und Fangxin-Lebensmittel vertreten sind, mit mehr als 90% ihrer Produkte, die in Länder und Regionen wie Japan exportiert wurden, Südkorea, Das ich, die Vereinigten Staaten, Kanada, Südostasien, und Afrika. Das Exportvolumen von grünem Spargel macht mehr als aus 70% der Provinz insgesamt, und das Exportvolumen des schnell gefrorenen Gemüses belegt in der Provinz den zweiten Platz. Es gibt zwei Vieh- und Geflügelverarbeitungsunternehmen, mit Rizhao Tyson Foods Co., Die Produkte von Ltd. wurden hauptsächlich im Inland über Kanäle wie McDonald's verkauft, KFC, und direkte Geschäfte. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd. Exportiert vor allem Fleischprodukte und marinierte Produkte nach Japan. Zwei Convenience-Reisverarbeitungsunternehmen liefern hauptsächlich Marken wie Haidilao und Moxiaoxian für Selbstheiztöpfe in China, mit Shangjian Essen hält eine 80% Marktanteil, Ranking zuerst unter Convenience -Reisherstellern. Zusätzlich, Es gibt ein Unternehmen mit Konserven und ein Gewürzsaucenproduktionsunternehmen, Beide exportieren hauptsächlich ihre Produkte nach Übersee.

Der neue Track für die industrielle Entwicklung ist voller Dynamik. Der Rizhao Zhengji International Cold Chain Logistics Industrial Park, ein großes Provinzprojekt, beschleunigt seinen Bau. Nutzung des Industrieparks als Plattform, Ziel ist es, zwei wichtige funktionale Segmente zu erstellen: “Handel für Landwirtschaftsprodukte + zentraler Transport und Verbreitung” Und “Kaltkettenspeicher + Verarbeitung und Verteilung.” Die Segmente der Zentralküche und Vertriebshandelszentrum sollen im November mit den Probeoperationen beginnen, allmählich starten 160 Arten von vorgefertigten Lebensmitteln in sieben Hauptkategorien. Die jährliche Produktionskapazität wird voraussichtlich erreichen 50,000 Tonnen von vorgefertigten Lebensmitteln, mit einem Ausgangswert von 500 Millionen Yuan, es zu einem anderen machen “Hauptschlachtfeld” Für die vorgefertigte Entwicklung der Lebensmittelindustrie des Landkreises. Vieh- und Geflügel -Schneiden von Unternehmen wie Dehui -Food und Chengqun Food beschleunigen auch ihre Transformation und das Upgrade, Verlagerung von der primären Verarbeitung zur tiefen Verarbeitung durch neue Projekte zur Verarbeitung von Lebensmitteln.

Nächste, Juxianer County wird seine Bemühungen auf lokale Realitäten und Entwicklungsvorteile stützen, Konzentration auf die Erstellung von Frozen, Produktbasiert, und vorgefertigte Lebensmittel im Restaurant-Stil als Hauptlinie. Der Landkreis wird die vorgefertigte Lebensmittelindustrie weiterhin zutiefst kultivieren, Förderung der Erweiterung charakteristischer agrikultureller Produkt Rohstoffe wie Früchte, Gemüse, Vieh, Geflügel, Körner, und Öle in sauberes Gemüse, Primärverarbeitung, Halbfeindliche Produkte, und fertige Produkte. Durch genaue Anziehung führender vorgefertigter Lebensmittelunternehmen und unterstützende Unternehmen entlang der Branchenkette, Der Landkreis zielt darauf ab, neue Wettbewerbsvorteile in der vorgefertigten Lebensmittelindustrie zu verbessern und seine hochwertige Entwicklung zu fördern.

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Laiyang City: Chinas Nummer eins der Stadt für vorgefertigte Lebensmittel

Laiyang City: Chinas Nummer eins der Stadt für vorgefertigte Lebensmittel

Laiyang ist sowohl im Inland als auch international für seine landwirtschaftliche Produktion bekannt, Verarbeitung, und exportieren, den Titel der Chinas grünen Food City verdienen. Im April dieses Jahres, Die China Vegetable Marketing Association verlieh Laiyang den Titel von “Chinas Nummer eins der Stadt für vorgefertigte Lebensmittel.” Am Oktober 30, als Teil der “Hemei Landschaft, Schatz Yantai” Medienreise mit Schwerpunkt auf ländlichen Revitalisierung, Journalisten besuchten Laiyang, um den vorgefertigten Party-Bauen-Komplex der Lebensmittelindustrie zu erkunden, Longda -Essen, und Chunxue -Gruppe, Einblick.

Der erste Stopp für die Journalisten in Laiyang war der vorgefertigte Party-Komplex der Lebensmittelindustrie,. Als sie eintraten, die prominenten Worte “Heimatstadt vorgefertigter Lebensmittel in China” begrüßte sie. Die Ausstellungshalle zeigte eine Vielzahl von vorgefertigten Lebensmitteln, einschließlich des Pao -Huhns, Saure Suppenfett -Rindfleisch, Meeresfrüchte Pizza, und Meeresfrüchteknödel.

Vorgefertigtes Essen, Auch als vorbereitete oder rede zu essen genannt, hat in den letzten Jahren Popularität gewonnen. Laiyang hat eine lange Geschichte mit vorbereiteten Lebensmitteln. Seit den 1980er Jahren, Laiyang Enterprises, angeführt von Longda Food, begann mit dem Exportieren vorbereitete Gerichte nach Japan zu exportieren. Nach vorbei 30 Jahre der Entwicklung, Laiyang hat ein umfassendes vorgefertigtes Lebensmittelindustriesystem eingerichtet, einschließlich Gemüse, Vieh, Geflügel, Meeresfrüchte, und Gebäck, vertreten durch Unternehmen wie Longda, Chunxue, und Tianfu.

Die vom Laiyang Agriculture Bureau bereitgestellten Daten zeigen, dass sich die vorgefertigte Lebensmittelindustrie über beschäftigt hat 100,000 Lokale Landwirte in verschiedenen Phasen wie Anbau, Verarbeitung, und Transport. Dies hat die Landwirte erhöht’ Jahreseinkommen um über 1.8 Milliarde Yuan, mit einer durchschnittlichen Einkommenserhöhung von fast 20,000 Yuan pro Person, Einen ländlichen Revitalisierungspfad für Laiyang herausfinden, der auf industriellen Wohlstand basiert, Landwirteinkommenswachstum, und gemeinsamer Wohlstand.

Die zweite Station war Shandong Longda Food Co., Ltd. Als Unternehmen mit 25 jahrelange Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, Longda Food hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, einschließlich der Anerkennung als wichtiger führender Unternehmen in der landwirtschaftlichen Industrialisierung auf Provinzebene, unter den oberen 100 Industrieunternehmen, Spitze 100 Vorgefertigte Lebensmittelunternehmen in China, Spitze 100 Privatunternehmen in Shandong, ein goldenes Mitglied der Weltfleischorganisation, Präsident der Pan-Yangtse River Delta Supply Chain Alliance, Präsident der Shandong Healthy Fleischindustrievereinigung, und Vizepräsident der Shandong Pre-made Food Industry Alliance.

Laut Li Xinxin, Marketingdirektor von Longda Food Co., Ltd., Der Umsatz des Unternehmens in 2022 erreicht 16.116 Milliarde Yuan, mit vorgefertigter Lebensmittelrechnung 1.314 Milliarde Yuan. “Unsere 131’ Flaggschiffprodukte, einschließlich Schweinefleischdarm, Knuspriges Schweinefleisch, Fleischbällchen, Würste, und Speck, sind unsere wichtige Erweiterungsserie.”

Momentan, Longda Food hat sich mit einer Partnerschaft mit einer Partnerschaft gearbeitet 1,000 Bekannte Unternehmen und ist ein jährlicher hervorragender Lieferant für Unternehmen wie Tyson Foods und Yum China, und ein langfristiger Partner für Organisationen wie Haidilao, Shanghai Pangu, Halbtägiger Yao, Master Kong, Carrefour, und RT-Mart. Li Xinxin erklärte, dass das Unternehmen an a haftet “ein Körper, zwei Flügel” Entwicklungsstrategie, Konzentration auf vorgefertigte Lebensmittel als Kerngeschäft, unterstützt durch Schlachten und Züchtung. Das Unternehmen zielt darauf ab, ein führendes Lebensmittelunternehmen in China zu werden, Bereitstellung hochwertiger Systemlösungen für gesunde Ernährung.

Die letzte Station für die Journalisten in Laiyang war die Chunxue -Food -Gruppe. Im November gegründet 2012, Das Unternehmen ist auf die Forschung spezialisiert, Produktion, und Verkäufe von Weißfeder-Hühnerfleischprodukten, zusammen mit Fleischhuhnschlachtung und kommerziellem Fleischhuhnzucht. Chunxue zielt darauf ab, führend in der segmentierten Branche von Hühnerfutter in China zu werden.

In der Chunxue -Lebensmittelverarbeitungsanlage, Hühnerbrustfleisch wird durch Prozesse wie Schlampen in beliebte Hühnerpastetchen verwandelt, Braten, Metallerkennung, und Gefrieren. “Nehmen Sie das Huhn -Pastetchen nach Hause und braten Sie es in einer Luftfritteuse - es ist köstlich,” sagte Zheng Jun, Direktor und Präsident der Chunxue Food Group Co., Ltd. “Wir wagten uns in Hühnchen vorbereitete Lebensmittel in 2002 und eine industrielle Transformations- und Upgrade -Strategie in umgesetzt 2014, Konzentration auf den Inlandsmarkt für vorbereitete Lebensmittel mit Hühnchen. In 2022, Das Unternehmen erzielte einen Umsatz von 2.495 Milliarde Yuan, A 22.71% Anstieg des Jahres gegenüber dem Vorjahr.”

Zheng Jun erklärte, dass Chunxue -Lebensmittel durch a Brutbasen entwickelt haben “führender Unternehmen + Base + Landwirte” Modell, Einrichtung einer langfristigen Zusammenarbeit mit 214 Landwirte und zur Verfügung stellen 60 Millionen Yuan in finanzieller Unterstützung, Erreichen einer jährlichen Ausgabe von 80 Millionen Hühner und eine zusätzliche Erzeugung 150 Millionen Yuan im Jahreseinkommen. “Wir arbeiten mit lokalen Landwirten zusammen, Bereitstellung von Darlehensgarantien oder Kredite Geld, um ihnen beim Bau von Hühnerfarmen zu helfen, Gewährleistung der Qualität durch standardisierte Zucht. Zusätzlich, Hilfszutaten für vorgefertigte Lebensmittel, wie grüne Zwiebeln, Ingwer, und Knoblauch, haben das Einkommen einiger Gemüsebauern gesteigert. Die in Produktionsworkshops erforderlichen Arbeitskräfte haben auch lokale Beschäftigungsmöglichkeiten geschaffen.”

Als die vorgefertigte Lebensmittelindustrie beschleunigt, Laiyang hat die Führung übernommen. Nach Angaben des Laiyang Agriculture Bureau, Die Stadt beherbergt jetzt vorbei 200 Vorgefertigte Lebensmittelunternehmen. In 2022, Das Ausmaß der Lebensmittelindustrie der Stadt übertrafte 80 Milliarde Yuan, mit der vorgefertigten Lebensmittelproduktionskapazität von zunehmender Kapazität von 540,000 Tonnen zu 760,000 Tonnen, und Umsatzerlöse verdoppelt sich zu Over 10 Milliarde Yuan innerhalb eines Jahres.

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Bezirkszeichen 12.13 – Milliarde – Yuan Angus Beef Rinderprojekt

Bezirkszeichen 12.13 – Milliarde – Yuan Angus Beef Rinderprojekt

Am 28. Oktober, Unser Landkreis hat das Clusterprojekt der Angus Beef Rinderindustrie erfolgreich unterschrieben. An der Unterzeichnungszeremonie wurde Yu Chenshan besucht, Stellvertretender Vorsitzender der Angel Agricultural Technology (Peking) Co., Ltd., Co-Ceos Hu Jianu und Huang Shaoyu, Chen Jijun, Präsident der China Township Enterprises Association, Liu Jianfeng, Vorsitzender von Fengxiang Industrial (Shanghai) Co., Ltd., Bezirksparteisekretär Zhou Chongyaner, Stellvertretender Sekretär des Bezirksparteikomitees und der Bürgermeister des Landkreises Yang Peng, und Bezirksleiter Pan Shixin, Tian Xinyi, und Yu Xiaowu.

In seiner Rede, Zhou Chongyan, im Namen des Landkreises “Vier Hauptgruppen” und die 220,000 Menschen aller ethnischen Gruppen in der Grafschaft, Die Besuchsunternehmer war herzlich willkommen geheißen und bedankte sich herzlicher Dank an die Agrartechnologie der Angeles (Peking) Co., Ltd. für ihre Fürsorge und Unterstützung für Xinhuang.

Zhou Chongyan wies darauf hin, dass Xinhuang ein wichtiger Knoten am Xiangqian High Speed ​​Rail Economic Belt ist, ein vorderster Frontbereich für Hunans Öffnung nach Westen, und ein Pilotbezirk für das Aktionsprojekt zur Verbesserung der Qualität und Quantität von Rind- und Hammelfleisch in der Provinz Hunan. Es verfügt über einzigartige Standortvorteile, ein bequemes Transportnetz, und reichlich Ressourcen. Die Landung des Angus Beef Cattle Industry Cluster Project in Xinhuang wird zu einem starken Motor für die qualitativ hochwertige Entwicklung der charakteristischen Landwirtschaft und zu einer starken Kraft für die qualitativ hochwertige Entwicklung von Wirtschaft und Gesellschaft.

Zhou Chongyan erklärte, dass das Parteikomitee des Kreises Xinhuang und die Kreisregierung ihre Verpflichtungen erfüllen werden, Bereitstellung der günstigsten Policen, die beste Umgebung, und Dienstleistungen von höchster Qualität, um den Projektstart zu erleichtern, bauen, produzieren, und so schnell wie möglich wirksam werden. Er hofft auch, dass Anges Agricultural Technology (Peking) Co., Ltd. wird seine Marke und seine technologischen Vorteile voll ausschöpfen, um die Entwicklung der charakteristischen Landwirtschaft von Xinhuang weiter zu unterstützen.

Yu Chenshan bemerkte, dass Xinhuang über einzigartige Transport- und Standortvorteile verfügt, ausgeprägte Ressourceneigenschaften, eine reiche Kulturgeschichte, ein gutes ökologisches Umfeld, und eine harmonische und sichere Gesellschaft. Die Gelbviehindustrie von Xinhuang ist eine regionale Wirtschaftsspezialität mit einer soliden Grundlage in der Rinderzucht. Zusammen mit dem Parteikomitee des Kreises Xinhuang und der Kreisregierung, Ihr Ziel ist es, die Angus-Rindfleischindustrie in Xinhuang zu einem Industriecluster im Milliarden-Yuan-Bereich auszubauen, Damit ist es das erste Wind-Solar-Weide-komplementäre Super-Ranch-Demonstrationsprojekt in der Provinz Hunan. Dieses Projekt wird als Modell einer grünen Kreislaufwirtschaft dienen, die Landwirtschaft und Züchtung integriert, ein ländliches Revitalisierungsmodell, das Landwirte verbindet und ihnen zugute kommt, und ein Modellpark, der die Grundschule integriert, sekundär, und Tertiärindustrie, Wir streben danach, ein wichtiges nationales Super-Ranch-Projekt zu werden, das Wind, Solar und Weide ergänzt.

Mit den Zeugen beider Parteien, Yang Peng und Hu Jianu unterzeichneten die Vereinbarung erfolgreich im Namen ihrer jeweiligen Parteien.

Es wird berichtet, dass sich die Gesamtinvestition des Xinhuang Angus Beef Cattle Industry Cluster-Projekts auf ca. beläuft 12.13 Milliarde Yuan. Der Projektplan sieht den Bau neuer standardisierter Großviehmastbetriebe vor, moderne Schlachtbetriebe für Rinder, ein Feinzerlegungs- und Kühlkettenlogistikzentrum für Rindfleisch, und Unterstützung des 1-GW-Windkraftbaus und der Entwicklung von Photovoltaik-Ressourcen. Der gesamte Bauzyklus des Projekts ist auf drei Jahre ausgelegt, in zwei Phasen unterteilt: die erste Phase (bis Dezember fertiggestellt und voll betriebsbereit sein 2024) und die zweite Phase (bis Dezember fertiggestellt und voll betriebsbereit sein 2026).

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