Lieferant für Trockeneispaket für Gemüselogistikplan
Ein Beschaffungsplan für Lieferanten von Trockeneisbeuteln für die Gemüselogistik. Der Einkaufsauftrag „Gemüse kalt halten“ ist unvollständig und manchmal gefährlich. Dabei wird die untere Temperaturgrenze der Pflanze ignoriert, Feuchtigkeitsbedarf, Atmung, Ethylenreaktion, Vorkühlungsgeschichte, und Kartonbelüftung. Außerdem bleibt der Lieferant eines Trockeneisbeutels für die Gemüselogistik unbestimmt. Das Produkt könnte echtes festes Kohlendioxid sein, eine wasseraktivierte Kühlplatte, ein Gelbeutel, ein Eisstein, oder ein PCM. Eine veröffentlichungsreife kommerzielle Spezifikation muss diese Unsicherheiten beseitigen und den Betriebsbereich der Kulturpflanze mit einer reproduzierbaren Lieferantenkomponente verbinden, Auspacken, und Route. Das Ziel ist nicht das kühlste. Es ist das am wenigsten komplizierte System, das zuverlässig verkaufsfähige Produkte liefert, sichere Produkte innerhalb definierter Grenzen. Erstellen Sie ein Crop-and-Route-Dossier. Erstellen Sie das Dossier, bevor Sie Proben anfordern. Es sollte die Ernte identifizieren, Sorte oder Handelstyp, Reife, Erntebedingungen, intakter oder frisch geschnittener Zustand, Primärverpackung, Gehäuseabmessungen, Entlüftungsmuster, Nutzlastreichweite, Vorkühlmethode, und genehmigter Versandzustand. Fügen Sie die physiologischen Grenzen hinzu:...
