1.Die frische Lichee und Yang Yuhuan in der Tang -Dynastie
„Ein Pferd, das auf der Straße galoppiert,Die Konkubine des Kaisers lächelte glücklich;Niemand außer ihr wusste, dass die Lichee kommt. “
Die bekannten zwei Zeilen stammen vom berühmten Dichter in der Tang-Dynastie, Das beschreibt damals Kaisers beliebteste Konkubine namens Yang Yuhuan und ihre geliebte frische Obst -Lichee .
Die Methode, frische Litchi in den Han- und Tang -Dynastien zu transportieren, zusammen mit Zweigen und Blättern,Ein in nasser Bambuspapier eingewickelter Litchi -Ball wurde in einen großen Durchmesser gebracht (mehr bis 10 cm) Bambus und dann mit Wachs versiegelt. Nach Tag und Nacht schneller Pferde mit nonstop von Süden nach Nordwesten, Der Lichee ist immer noch so frisch. Der 800-LI-Transport von Litschäumen ist wahrscheinlich der früheste Kaltkettentransport.
2.Die Ming -Dynastie–Hilsa Hering Lieferung
Es wird gesagt, dass in unserer Ming- und Qing -Dynastie mit Hauptstädten in Peking,Die Kaiser aßen gern eine Art Fisch namens Hilsa Hering. Das damalige Problem war, dass der Fisch aus dem Jangtse stammte, Tausende von Meilen von Peking entfernt, und zusätzlich,Hilsa Herring war so zart und leicht zu sterben. Wie konnten Kaiser in Peking frische Schatten essen?? Die alte Art des Versands der kalten Kette hilft!
Nach historischen Aufzeichnungen, “Dickes Schweinestand plus Eis machen eine gute Aufbewahrung”.Im voraus, Sie kochten ein großes Fass Schmalzöl, dann, wenn es vor der Verstimmung abgekühlt wurde, Ich habe gerade den frischen Schatten in Ölfass gefangen. Als das Ölöl verfestigt wurde, Es verhinderte die Fische vom äußeren Wort,entspricht der Vakuumverpackung, so dass der Fisch immer noch frisch war, als sie von Swift Riding in Peking ankamen,Tag und Nacht.
3.Die Qing -Dynastie–Fassanpflanzung Lichee
Legende besagt, dass Kaiser Yongzheng auch Litchi liebte. Um Curry Gunst beim Kaiser zugunsten, Mann Bao, dann Gouverneur von Fujian und Zhejiang, Oft schickte lokale Spezialitäten nach Yongzheng. Um Litchi frisch zu halten, Er hatte eine kluge Idee.
Manbao schrieb einen Brief an Kaiser Yongzzheng, sagen, “Litchi wird in der Provinz Fujian produziert. Einige kleine Bäume werden in Fässern gepflanzt. Viele Menschen haben Litchi in ihren Häusern, Aber sein Geschmack ist nicht weniger als der von Litchi, der von großen Bäumen produziert wird. Diese kleinen Bäume können Peking leicht mit dem Boot erreichen, Und die Beamten, die sie transportieren, müssen nicht zu hart arbeiten. ……im April, Die fasspflanzenden Litchi-Bäume werden sofort mit dem Boot nach Peking verschifft. Eine zweimonatige Reise im April und Mai,Sie können bis Anfang Juni die Hauptstadt erreichen, Wenn Litschee für einen Geschmack reif sind.”
Es war eine brillante Idee. Anstatt nur Litscheen zu geben, Er schickte einen Baum, der in einem Fass gepflanzt war, der bereits Litschee produziert hatte.
Mit unserer besseren Verbesserung der Lebensqualität und mehr Bequemlichkeit des E-Business gebracht, Die Kaltkettenlogistik spielt eine Schlüsselrolle in unserem täglichen Leben. Jetzt ist es erreichbar, innerhalb von zwei Tagen in China frisches Obst und Meeresfrüchte zu versenden.
