No cargue productos calientes
Los paquetes de gel adicionales no pueden corregir completamente la fruta caliente. El producto preenfriado reduce la carga de calor y mantiene estable la línea fría.
frutas & Cadena de frío de verduras
Planes de packout para productos frescos que pierden calidad antes de parecer calientes
Los envíos de productos frescos necesitan más que aire frío. Un paquete práctico debe controlar el preenfriamiento., humedad, flujo de aire, compresión, condensación, y tiempo de ruta sin congelar el producto ni dañar los paquetes minoristas.
0-4 doRango objetivo común de productos refrigerados para bayas y muchos productos recién cortados después de la validación
sin congelarEl refrigerante debe estar alejado de las bivalvas., bolsas, y superficies de frutas
Alta humedadEl equilibrio de humedad importa, pero los paquetes mojados siguen provocando entregas rechazadas
Traspaso rápidoEl preenfriamiento y el corto tiempo de transferencia a menudo deciden la calidad de llegada
Decisiones de categoría
Comience con el comportamiento de producción, luego elija aislamiento y refrigerante
Los envases de frutas y verduras fracasan por diferentes motivos. Las bayas se magullan y gotean, los arándanos pierden floración y firmeza, Los aguacates necesitan control de madurez., y los champiñones o los espárragos pueden dañarse por la humedad y los errores en el flujo de aire.. El mejor paquete se basa en la sensibilidad a la temperatura del producto., tasa de respiración, formato de paquete, y recibir cheques.
Proteja la humedad sin cartones mojados
Utilice almohadillas absorbentes, bolsas de revestimiento, y espacios de flujo de aire para evitar marcas de deshidratación y condensación..
Separe el refrigerante de los paquetes minoristas
Los paquetes congelados pueden aplanar las almejas, marcar fruta, o bloquear las ventilaciones cuando la carga útil no sea compatible.
Inspeccionar el producto, no sólo el registrador
Los controles de llegada deben incluir firmeza., sequedad, moretones, filtración, floración, condición del tallo, y resistencia del cartón.
Rutas de productos de alto valor
Abra la ruta de productos más cercana a su envío
Estas páginas ofrecen consejos sobre el embalaje a nivel de producto., rangos de arranque del refrigerante, requisitos de preenfriamiento, y verificaciones de validación para las tres rutas de productos ya integradas en este grupo de soluciones.
baya suave
fresas
Los envíos de envase tipo concha preenfriados se centran en los hematomas, fugas, condensación, y mantenimiento en frío sin contacto de congelación.
Ver solución de fresa baya pequeñaarándanos
Paquetes tipo almeja ventilados que protegen la floración, firmeza, flujo de aire, y presentación seca al por menor.
Ver solución de arándanos Sensible a la madurezaguacates
Rutas con temperatura controlada y enfocadas a la madurez, moretones, riesgo de lesiones por frío, y soporte de cartón.
Ver solución de aguacatePlanificación de ruta
Haga coincidir la caja con la condición del producto y el riesgo del carril.
El mismo transportista puede funcionar de manera diferente cuando la carga útil es una cubierta de baya ventilada., un cartón de aguacate maduro, o una bandeja de champiñones con alto contenido de humedad. Utilice estas opciones de ruta como punto de partida antes de probar el producto.
| Condición de envío | Dirección típica del paquete | Dirección del refrigerante | Que verificar |
|---|---|---|---|
| Entrega refrigerada el mismo día Producto preenfriado, ruta corta por la ciudad, tiempo de atraque limitado |
Revestimiento de cartón aislado o caja de embalaje compacta de EPS con divisores de producto y almohadilla absorbente | Paquetes de gel acondicionado en las paredes laterales o en la esquina superior, protegido lejos de las rejillas de ventilación tipo almeja | Temperatura del centro del producto, sequedad del paquete, hematomas de bayas, espacio libre de ventilación, y estado restante del refrigerante |
| Ruta de paquetería nocturna Exposición del depósito, calor de furgoneta, 18-36h ventana de entrega |
Caja aislada de EPP o EPS, bolsa de revestimiento, cartón exterior más fuerte, y bolsillos fijos para refrigerante | Paquetes de gel o PCM refrigerado seleccionados por rango objetivo, masa de carga útil, tamaño de la caja, y condiciones ambientales | Punto más cálido de la carga útil, riesgo de punto frío cerca del refrigerante, condensación, y compresión de paquetes minoristas |
| Ruta con clima cálido o propensa a retrasos Ambiente alto, riesgo de retención de fin de semana, traspaso más largo |
Aislamiento más grueso, mayor margen de refrigerante, maderero, y espacio libre reducido dentro del cargador | Disposición del refrigerante perimetral con divisores.; Evite agregar peso congelado directamente sobre el producto. | Temperatura máxima, riesgo de congelación, recuperación de humedad, fuerza del cartón, y defectos de llegada específicos del producto |
Guías de productos de apoyo
Utilice guías a nivel de artículo para los tipos de productos restantes.
Estas guías de apoyo ayudan a los compradores a comparar los riesgos de los productos agrícolas cercanos sin tener que convertir cada producto en una página de solución separada..
Guía de envasado de la cadena de frío de frambuesasUna ruta de bayas más suaves donde cerca-0 manejo C, soporte tipo concha, y el control de la humedad son más importantes que una gran masa de refrigerante.Guía de envasado de la cadena de frío de cerezasPara la frescura del tallo, control de hematomas, gestión de la condensación, y ventilación de cartón cerca-0 carriles C.Guía de envasado de la cadena de frío de uvas de mesaUtilícelo cuando la ventilación del cartón, pardeamiento del tallo, y berry shatter son los principales cheques de recepción.Guía de envasado de la cadena de frío de champiñonesPara productos con mucha humedad que necesitan manipulación en frío sin bandejas mojadas, transferencia de olores, o oscurecimiento de la tapa.Guía de envasado de la cadena de frío de espárragosPara la turgencia de la lanza, equilibrio de hidratación, protección vertical, y rutas rápidas y frías.
Herramientas de cadena de fríoAbrir calculadoras y referencias para refrigerante., riesgo de ruta, aislamiento, y selección de materiales.
Enlaces internos útiles
Finalice un embalaje de productos agrícolas con las herramientas y componentes adecuados
Calculadora de bolsa de hieloEstimar una masa de refrigerante inicial a partir de la carga útil, tamaño de la caja, temperatura ambiente, y tiempo de ruta.
refrigerante & Referencia PCMComparar bolsas de hielo en gel, PCM, acondicionamiento, y comportamiento de punto frío antes de realizar la prueba.
Comprobador de riesgos de rutaCompruebe si el carril necesita más aislamiento., tránsito más corto, o un registrador.
Gel acumuladores de frío for productos frescos routesReview conditioned gel refrigerante placement for productos frescos routes, con separación para reducir los puntos fríos y la humedad.
Insulated box liners for productos frescos routesColoque un revestimiento aislante en la caja exterior., carga útil, refrigerante, and route conditions for productos frescos routes.
Insulated carton boxes for productos frescos routesReview insulated carton formats for parcel-ready productos frescos routes, ajuste de carga útil, y duración de la ruta validada.
Necesita un paquete de productos que se adapte a su ruta?
Compartir tipo de producto, Temperatura de la pulpa o del producto en el momento del embalaje., formato de paquete, peso de carga útil, duración de la ruta, rango ambiental de verano, y recibir cheques. Tempk puede ayudar a elegir el transportista, disposición del refrigerante, capas de buffer, y plan de validación.
Solicite una revisión del empaque de productos agrícolasSoporte de paquete personalizado
Necesita que este carril se construya alrededor de su producto y ruta?
Para tamaños de cartón fijos, límites de carga útil, requisitos de marca, carriles estacionales, o objetivos de validación, Tempk puede adaptar esta solución a un paquete de cadena de frío personalizado.