Feuille de pack de glace sèche en granulés de glace carbonique: 2025 Guide pour conserver les envois gelés

Granulés de glace carbonique et feuilles de glace carbonique sont au cœur du transport moderne de produits surgelés. Ces agents ultra froids assurent les vaccins, viande, et les échantillons biologiques voyagent en toute sécurité de l'usine à la destination. Dans 2025 le marché de la glace carbonique est confronté à des pressions d'approvisionnement et à des exigences de durabilité, mais continue de croître rapidement; la consommation mondiale augmente 5 % par an alors que l’offre de CO₂ n’augmente que de 0.5 %, provoquant des hausses de prix périodiques. Ce guide explique le fonctionnement des pellets de glace carbonique et des feuilles d'emballage., comment choisir le format adapté à vos besoins, et comment les manipuler et les stocker en toute sécurité. Vous apprendrez les meilleures pratiques, Considérations de coûts, et les technologies émergentes telles que les systèmes hybrides, capteurs intelligents, et production de glace carbonique captée par le carbone, le tout en utilisant un langage clair et des exemples pratiques.

Qu'est-ce qui différencie les granulés de glace carbonique et les feuilles de banquise carbonique? Apprenez la science derrière les granulés et les feuilles et comment chaque format affecte la vitesse de refroidissement., durée et manipulation.

Quand choisir les pellets plutôt que les packs de feuilles? Découvrez les lignes directrices basées sur des scénarios pour les produits pharmaceutiques, viande, biotechnologie et transport alimentaire.

Quelle quantité de neige carbonique devriez-vous utiliser? Utilisez des formules et des tableaux pratiques pour calculer le poids des granulés ou le nombre de feuilles en fonction du temps de transit et du volume du conteneur..

Quelles règles de sécurité et réglementaires s'appliquent dans 2025? Comprendre les étiquettes de danger, Et 1845 marquage, Exigences de ventilation et limites IATA.

Quelles innovations façonnent l'industrie de la glace carbonique? Explorer 2025 des tendances comme le captage du CO₂, pelletiseurs automatisés, feuilles réutilisables, systèmes PCM hybrides et capteurs intelligents.

Comment optimiser les coûts et la durabilité? Apprenez des stratégies pour étirer chaque kilogramme de neige carbonique, réduire les déchets et adopter des alternatives plus vertes.

Comprendre les granulés de glace carbonique et les feuilles d'emballage

La glace sèche est un dioxyde de carbone solide (Co₂). À –78,5 °C (–109 °F) il fait plus froid que la glace de l'eau, et il se sublime – passe directement du solide au gaz – sans laisser de liquide derrière lui. Deux formats principaux dominent la logistique de la chaîne du froid: pellets et feuilles de pack.

Que sont les granulés de glace carbonique?

Les pellets de glace carbonique sont de petits morceaux cylindriques de CO₂ solide.. Chaque pastille mesure généralement 3 à 16 mm de diamètre et présente une surface élevée par rapport à sa masse.. Cette géométrie permet une absorption rapide de la chaleur et un refroidissement intense. Lorsqu'il est placé dans des boîtes isolées, les pellets créent une chute rapide de la température jusqu'à –78,5 °C, geler la charge utile et empêcher le dégel. Les pellets sont souvent utilisés dans le transport pharmaceutique, transport d'échantillons biotechnologiques et nettoyage industriel grâce à leur refroidissement rapide et leur contrôle précis de la température. Le tableau ci-dessous compare les pellets avec d'autres méthodes de refroidissement:

Les pellets sont à usage unique et nécessitent un équipement de protection individuelle (EPP) comme des gants et des lunettes isolants, car le contact direct peut provoquer des engelures. Leur sublimation rapide signifie également que vous avez besoin d'une ventilation adéquate pour éviter l'accumulation de CO₂.. En transit, ils durent généralement 24 à 48 heures en fonction de la qualité de l'isolation et des températures extérieures..

Que sont les feuilles de glace sèche?

Feuilles de glace carbonique (également appelées plaques de glace carbonique) sont des panneaux flexibles remplis de granulés de glace carbonique ou de neige CO₂ recouverts de plastique durable ou de tissu tissé. Ils sont conçus pour fournir une stabilité, refroidissement prolongé jusqu'à 72 heures. Contrairement aux pellets en vrac, les feuilles minimisent le dégagement de vapeur et peuvent être réutilisées plusieurs fois, réduire les déchets et les risques de manipulation. Les feuilles d'emballage incorporent souvent des poches ou des cellules qui abritent les pellets; une fois congelé, ils forment un panneau rigide qui s'adapte parfaitement autour ou au-dessus de votre produit, empêchant les mouvements et assurant une température uniforme.

Les principaux avantages des fiches d'emballage comprennent:

Durée de refroidissement prolongée – De nombreuses feuilles d'emballage maintiennent une température stable jusqu'à 72 heures.

Aucun risque de contact direct – Les pellets sont scellés à l’intérieur, réduisant l'exposition au CO₂ et le risque d'engelures.

Conception réutilisable – Les feuilles de haute qualité peuvent être recongelées et réutilisées, réduire les déchets et les coûts d’emballage.

Tailles personnalisables – Les feuilles sont disponibles dans différents nombres de cellules (Par exemple, 24cellule, 48cellule) et peut être coupé pour s'adapter à différents conteneurs.

Parce que les feuilles refroidissent progressivement, ils sont bien adaptés aux expéditions à température moyenne telles que la viande congelée, fruit de mer, et échantillons biotechnologiques nécessitant des conditions de –20 °C à –60 °C. Les entreprises combinent souvent des feuilles d'emballage avec des pellets pour obtenir un refroidissement à la fois rapide et durable..

Choisir entre les granulés et les feuilles d'emballage

Le choix entre les granulés de glace carbonique et les feuilles d'emballage dépend de la sensibilité à la température de votre produit., durée de l'expédition, et exigences de manutention. Utilisez les directives suivantes:

Congélation ultra froide ou flash: Choisissez les granulés

Médicaments & Vaccins – De nombreux produits biologiques nécessitent –70 °C ou moins. Les pellets permettent des baisses de température immédiates; Les granulés à haute densité contenus dans des expéditeurs isolés sous vide peuvent maintenir les vaccins stables pendant 48 heures, réduire le risque de détérioration en 40 %.

Échantillons cryogéniques – Les échantillons de laboratoire et de biotechnologie nécessitent souvent un stockage ultra-froid. Les pellets assurent un refroidissement précis et des ajustements de dosage faciles.

Nettoyage Industriel – La projection de glace carbonique utilise des pellets pour nettoyer les machines sans résidus d’eau. Une sublimation rapide est essentielle.

Transit moyen ou prolongé: Choisissez les feuilles de paquet

Viande et fruits de mer – Les feuilles de glace carbonique sont idéales pour le transport de viande sur de longues distances. Ils conservent la viande congelée à –29 °C (–20 °F) sans produire d'eau de fonte, préserver la qualité des produits. Avec une bonne superposition, ils maintiennent des conditions de gel pendant 24 à 48 heures.

Aliments de spécialité – Desserts glacés, les chocolats gourmands ou les kits repas nécessitant –20 °C à –40 °C bénéficient du dégagement contrôlé de CO₂. La conception scellée empêche la contamination croisée.

Logistique réutilisable – Pour les expéditions récurrentes ou les systèmes en boucle fermée, les fiches d'emballage minimisent les déchets et les risques de manipulation. Leur durée de vie prolongée compense le coût initial plus élevé.

Refroidissement hybride: Combiner les deux

Dans 2025 de nombreux expéditeurs adoptent des systèmes de refroidissement hybrides combinant des pellets et des feuilles d'emballage avec des matériaux à changement de phase (PCMS). Cette approche permet un refroidissement rapide pour éviter la surfusion, puis des températures soutenues pour un transit prolongé, et réduit la consommation globale de CO₂. Une configuration hybride typique peut superposer des pellets au fond pour une congélation instantanée initiale., emballer les feuilles au-dessus du produit, et packs PCM pour maintenir des bandes de température spécifiques. Cette combinaison peut prolonger les temps de maintien de 25 % tout en réduisant la consommation de glace carbonique de 18 %.

Formules de dimensionnement

Pour déterminer la quantité de neige carbonique dont vous avez besoin, tenir compte de la durée de l'expédition, volume de charge utile, et isolation des conteneurs. Pour les pellets, une règle courante consiste à allouer 5 à 10 kg de neige carbonique par période de 24 heures et par 100 litres de volume isolé. Pour les feuilles de paquet, une feuille de 24 cellules fournit généralement 8 à 12 heures de refroidissement; plusieurs feuilles peuvent prolonger la durée jusqu'à 72 heures. Par exemple:

Pré-refroidissez toujours votre conteneur isotherme et remplissez les espaces vides avec du fardage pour minimiser le transfert de chaleur.. Le préconditionnement réduit le taux de sublimation jusqu'à 15 %.

Comment emballer des pellets de glace carbonique & Emballez les draps en toute sécurité

1. Préparation & Hydratation

Si vous utilisez des feuilles de glace carbonique réutilisables, faites-les tremper dans l'eau avant de les congeler pour que les cellules s'activent correctement. Congeler les feuilles à plat pour obtenir une forme uniforme.

2. Conteneurs de pré-refroidissement

Pré-refroidissez votre box ou votre glacière à l'aide de blocs de glace ou en la plaçant au congélateur pendant plusieurs heures. Cela réduit le choc thermique initial et ralentit la sublimation.

3. Technique de superposition

Couche inférieure – Placer des pellets ou une feuille de pack au fond du conteneur isotherme. Les pellets assurent un refroidissement rapide; les feuilles assurent une libération constante.

Couche tampon – Utilisez du carton, du plastique ondulé ou une fine couche de mousse pour séparer la neige carbonique du produit. Cela évite le contact direct et les brûlures du congélateur..

Placement de produit – Placer le produit à l’intérieur, remplir les espaces vides avec des matériaux de rembourrage comme du papier bulle ou des inserts en mousse. La minimisation des vides réduit les poches d'air chaud.

Couche supérieure – Ajoutez des feuilles d'emballage ou des granulés supplémentaires au-dessus du produit pour maintenir une répartition uniforme de la température.. L'air froid coule, donc avoir de la neige carbonique au sommet assure un refroidissement vers le bas.

Ventilation – Assurez-vous que le conteneur est doté de trous d’aération ou d’une isolation respirante. Ne scellez jamais de glace carbonique dans une boîte hermétique; la sublimation du CO₂ peut créer des paquets de pression et de rupture.

4. Conditionnement & Étiquetage

Étiquetez clairement les emballages avec « Glace sèche » ou « Dioxyde de carbone »., Solide," le numéro UN1845, et le poids net de neige carbonique.

Apposer une classe 9 étiquette de matières dangereuses en cas d'expédition par avion.

Respecter les limites IATA: 2.5 kg par colis à bord des avions de passagers et jusqu'à 200 kg sur les vols cargo.

5. Manutention & EPP

Portez des gants et des lunettes isolants lorsque vous touchez des granulés ou des feuilles. Le gel au CO₂ peut provoquer de graves brûlures cutanées. N'ingérez pas de glace carbonique et ne la scellez pas dans un récipient hermétique.; l'accumulation de gaz peut provoquer des explosions. Conservez toujours la glace carbonique dans des zones ventilées et maintenez l'environnement de stockage entre –80 °C et –20 °C.. Rotation de l'inventaire en utilisant un premier arrivé, système du premier sorti pour éviter d’utiliser des anciens, crosse sublimée.

Considérations de coûts & Durabilité

Les coûts de la glace carbonique varient considérablement en raison des contraintes d'approvisionnement. Depuis la croissance de l’offre de CO₂ (0.5 % par année) est à la traîne par rapport à la croissance de la demande (≈5 % par année), les prix au comptant peuvent grimper jusqu'à 300 % en période de pénurie. En plus, le marché mondial de la glace carbonique était évalué à $1.54 milliards en 2024 et devrait atteindre $2.73 milliards 2032 (7.4 % TCAC). Pour gérer les coûts:

Optimiser l'emballage – Utilisez des conteneurs de bonne taille et une isolation haute performance pour réduire la sublimation et réduire vos besoins en glace carbonique.

Mélanger les formats de refroidissement – Packouts hybrides utilisant des pellets, Les feuilles et les PCM peuvent réduire l'utilisation de glace carbonique en 18 % tout en améliorant la cohérence de la température.

Planifier l'approvisionnement – Sécuriser des contrats d’approvisionnement à long terme ou des unités de granulation locales pour éviter la volatilité des prix.

Explorez les sources de bioCO₂ – De nombreux fournisseurs captent désormais le CO₂ issu de la fermentation du bioéthanol ou des processus industriels, créer une boucle circulaire. Choisir des fournisseurs qui utilisent du CO₂ renouvelable contribue à réduire votre empreinte carbone et soutient des pratiques durables.

Innovations durables

Les acteurs modernes de la chaîne du froid adoptent des mesures respectueuses de l’environnement:

Captage du CO₂ & Récupération – Capter le CO₂ à partir du bioéthanol ou de sources industrielles réduit la dépendance au CO₂ d’origine fossile et soutient les économies circulaires.

Feuilles de glace carbonique réutilisables – Les feuilles durables peuvent être recongelées plusieurs fois, réduire les déchets et les coûts.

Capteurs intelligents & Suivi de l'IoT – Surveillance en temps réel des niveaux de CO₂, les taux de température et de sublimation aident à affiner le refroidissement et à éviter le gaspillage.

Packs hybrides – L'intégration de PCM et de doublures isolées réduit la consommation de CO₂ et l'empreinte carbone.

2025 Tendances de l'industrie & Insistance au marché

Le paysage de la chaîne du froid évolue rapidement. Les principales tendances comprennent:

Dynamique du marché & Pressions d'approvisionnement

Le marché de la glace carbonique est confronté à un stress d'approvisionnement en raison de la disponibilité limitée de CO₂ et d'une forte demande.. Les prix au comptant ont grimpé jusqu'à 300 % lors de crises d’approvisionnement. Les fabricants réagissent en construisant des centres de production localisés et en capturant le CO₂ sur site pour réduire les pertes liées au transport.. Les expéditeurs diversifient leurs stratégies de refroidissement – ​​en mélangeant de la neige carbonique avec des PCM et une meilleure isolation – pour étendre l'approvisionnement..

Format & Considérations relatives aux performances

Choisir le bon format (pastille, feuille, bloc ou tranche) affecte considérablement les performances. Les gros blocs se subliment lentement pour les longs envois; les pellets assurent un refroidissement rapide mais se vaporisent plus rapidement; les fines tranches offrent un équilibre et s'intègrent parfaitement dans l'emballage. Conception appropriée du conteneur : isolation haute performance, minimiser l'espace vide, et préconditionnement – ​​peut réduire la sublimation à 3–8 % par jour. Des erreurs telles que laisser des vides chauds ou une mauvaise ventilation peuvent compromettre l'intégrité du produit..

Tendances spécifiques au secteur

Nourriture & Transformation de la viande – Des granulés et des tranches plus fines permettent un refroidissement rapide sur les lignes de traitement, tandis que les blocs restent le format de choix pour le transport en vrac. Des boîtes mieux isolées prolongent les temps de maintien et minimisent la sublimation.

Pharmaceutique & Laboratoires – De nouvelles technologies de barrière ralentissent la libération de gaz CO₂ pour éviter la surfusion, et la surveillance en temps réel aide à protéger les charges utiles. Les expéditeurs PCM réutilisables réduisent la consommation de glace carbonique.

Industriel & Nettoyage – Les entrepreneurs en projection de glace carbonique obtiennent des contrats d'approvisionnement à long terme et investissent dans la granulation locale pour éviter d'être dépriorisés en cas de pénurie.

Innovations & Directions futures

Pelletiseurs automatisés – Les granulateurs modernes produisent des granulés de taille constante, réduire les déchets et améliorer l’efficacité du refroidissement.

Feuilles de glace carbonique réutilisables – De nouvelles plaques combinent la flexibilité des packs avec le refroidissement rapide des pellets.

Capteurs de surveillance intelligents – Les appareils IoT suivent les niveaux de CO₂ et les taux de sublimation en temps réel pour optimiser le réapprovisionnement.

Emballages biosourcés – L’intégration de matériaux biosourcés ou recyclables dans les emballages s’aligne sur les objectifs de durabilité.

Systèmes hybrides – La combinaison de glace carbonique avec des PCM et une isolation intelligente réduit l’empreinte carbone et les coûts.

Scénarios pratiques & Conseils d'utilisation

Scénario 1: Expédition de viande congelée à l’étranger

Défi: Un exportateur de viande doit expédier 20 kg de bœuf de Californie vers le Japon, un transit de 48 heures. La cargaison doit rester en dessous de –18 °C.

Solution: Utilisez quatre feuilles de glace carbonique à 24 cellules superposées au-dessus et au-dessous du bœuf. Pré-refroidissez le conteneur EPS et recouvrez-le d'un pack PCM à –21 °C.. Ajouter 3 kg de granulés de glace carbonique sur le dessus pour obtenir une congélation rapide. Assurez-vous que les évents permettent au gaz CO₂ de s'échapper. Ce pack fourni 48 heures de température stable lors des essais, sans décongélation et 60 % réduction des déchets d'emballage par rapport aux pellets à usage unique.

Scénario 2: Distribution de vaccins pendant une crise d’approvisionnement

Défi: Une entreprise pharmaceutique doit livrer des vaccins à ARNm nécessitant des conditions de –70 °C. En raison du manque de CO₂, l'approvisionnement en pellets est limité.

Solution: Adoptez le refroidissement hybride: 50 % du volume du conteneur utilise des pellets de glace carbonique pour un refroidissement rapide; le reste 50 % utilise des PCM réglés à –70 °C et des feuilles d'emballage réutilisables. Des capteurs de surveillance en temps réel suivent la température et la sublimation. Cette méthode a réduit l'utilisation de pellets de 25 % tout en respectant la réglementation. Des contrats à long terme avec des producteurs locaux de pellets garantissent un approvisionnement prioritaire pendant les périodes de pointe..

Scénario 3: Livraison de glaces artisanales

Défi: Une petite entreprise expédie des glaces artisanales à travers les États pour 24 heures. La satisfaction du client dépend de la texture du produit et d'un minimum de déchets d'emballage..

Solution: Utilisez des feuilles de glace carbonique réutilisables combinées à un seul pack PCM à –18 °C. Préconditionner l'enveloppe isotherme. Parce que la glace n’a besoin que de -15 °C pour rester ferme, les feuilles d'emballage assurent un refroidissement constant sans surgeler, et il n'y a pas d'eau de fonte salissante. Les clients ont renvoyé les feuilles dans une enveloppe fournie pour réutilisation, renforcer les valeurs de durabilité.

Tableau de référence rapide: Sélection du format

Sécurité & Conformité réglementaire: 2025 Exigences

La glace sèche est classée comme une matière dangereuse (Classe 9). La conformité garantit la sécurité des travailleurs et évite les retards d’expédition.

Numéro de l'ONU & Étiquettes: Marquez les colis avec « Glace sèche » ou « Dioxyde de carbone », Solide,» inclure l’ONU 1845 nombre, et préciser le poids net.

Étiquettes de danger: Classe d'affixe 9 étiquettes de danger; c'est obligatoire pour tous les modes de transport.

Limites de poids: Respectez les limites de l'IATA : 2,5 kg de neige carbonique pour les avions de passagers et jusqu'à 200 kg sur les vols cargo.

Exigences en matière de ventilation: L'emballage doit permettre au gaz CO₂ de s'échapper pour éviter l'accumulation de pression..

Documentation: Inclure un connaissement ou une fiche de données de sécurité si le transporteur l'exige.

EPP & Entraînement: Former le personnel à manipuler la glace sèche en utilisant des gants et des lunettes isolants. Fournir des procédures d’urgence en cas d’exposition au CO₂, gelure ou rupture du contenant.

Questions fréquemment posées

Combien de temps durent les pellets de glace carbonique?

Les pellets durent généralement 24 à 48 heures, en fonction de la taille des granulés, isolation du conteneur et température ambiante. Un préconditionnement approprié et une minimisation de l'espace vide peuvent prolonger la durée.

Les feuilles de glace carbonique peuvent-elles remplacer les packs de gel?

Oui. Les plaques de glace carbonique maintiennent des températures plus froides (–29 °C à –40 °C) pendant 24 à 48 heures et ne laisse pas d'eau de fonte, alors que les packs de gel maintiennent uniquement les températures proches 0 °C pendant 12 à 24 heures. Utilisez des draps lorsque vous avez besoin de conditions inférieures au point de congélation.

Les granulés de glace carbonique sont-ils sans danger pour le transport de produits alimentaires?

La glace carbonique est sans danger lorsqu’elle est manipulée correctement. Évitez toujours tout contact direct avec les aliments en plaçant une couche tampon ou en utilisant des feuilles scellées. Ventilez les conteneurs pour éviter l'accumulation de CO₂ et étiquetez correctement les emballages..

Quelle est l'empreinte carbone de la neige carbonique?

La glace carbonique traditionnelle est produite à partir de CO₂ fossile. Cependant, de nombreux fournisseurs captent désormais le CO₂ du bioéthanol et des processus industriels, réduire les émissions de gaz à effet de serre. Le choix de ces fournisseurs soutient les économies circulaires.

Comment calculer la quantité de neige carbonique nécessaire?

Utilisez environ 5 à 10 kg de granulés de glace carbonique par 24 heures par 100 L de volume du conteneur. Pour les feuilles de paquet, estimez une feuille de 24 cellules par 12 heures de refroidissement; ajuster en fonction de la durée du transit.

Quelles sont les alternatives à la glace sèche?

Les alternatives incluent des packs de gel, PCM et réfrigération mécanique. Les packs de gel ne sont pas dangereux et réutilisables mais maintiennent uniquement 0 °C à –20 °C jusqu'à 24 heures. Les PCM offrent des plages de température personnalisables et une durée prolongée, souvent utilisé en combinaison avec de la neige carbonique. Les conteneurs actifs assurent la réfrigération mais sont coûteux et nécessitent de l'énergie.

Puis-je réutiliser les feuilles de glace carbonique?

Oui. Les feuilles d'emballage de haute qualité peuvent être recongelées et réutilisées plusieurs fois, Réduire les déchets. Inspectez les fuites ou les dommages avant de réutiliser et suivez les mêmes consignes de sécurité.

Pourquoi la ventilation est-elle importante?

Comme la glace sèche sublime, Le gaz CO₂ se dilate considérablement. Sans ventilation, la pression peut s'accumuler et briser les conteneurs. Assurez-vous toujours que des trous d’aération ou une isolation respirante.

Résumé & Recommandations

Les granulés de glace carbonique et les feuilles de glace carbonique sont des outils indispensables pour le transport ultra froid. Les pellets offrent un refroidissement rapide et une précision pour les applications pharmaceutiques et industrielles, tandis que les fiches d'emballage offrent des temps de détention plus longs et une manipulation plus sûre pour les expéditions de viande et de nourriture.. Dans 2025 l'industrie de la glace carbonique est confrontée à des défis d'approvisionnement et à des pressions en matière de durabilité, pousser l’innovation vers des systèmes de refroidissement hybrides, Captage du CO₂ et capteurs intelligents. Pour optimiser les performances et les coûts:

Choisissez le bon format – Des pellets pour un nettoyage rapide, besoins ultra froids; pack de feuilles pour un refroidissement étendu de milieu de gamme.

Utiliser des solutions hybrides – Combinez la neige carbonique avec des PCM et une isolation haute performance pour prolonger la durée et réduire la consommation de CO₂.

Suivez les meilleures pratiques – Conteneurs de pré-refroidissement, couche correctement, aérer les colis et respecter les étiquetages de danger.

Investir dans la durabilité – Achetez de la neige carbonique auprès de fournisseurs de bio CO₂, adopter des feuilles réutilisables et intégrer une surveillance intelligente.

Planifier les achats – Contrats d’approvisionnement sécurisés et options de granulateurs locaux pour naviguer sur des marchés volatils.

En suivant ces directives, vous pouvez maintenir l'intégrité du produit, minimiser les coûts et l’impact environnemental, et gardez une longueur d'avance sur les innovations en matière de chaîne du froid.

À propos du tempk

Tempk est un leader mondial des solutions d'emballage pour chaîne du froid et de contrôle thermique. Nous sommes spécialisés dans les pellets de glace carbonique, des feuilles d'emballage et des technologies d'isolation avancées qui maintiennent vos produits congelés ou réfrigérés de l'origine à la destination. Notre R&L'équipe D développe des matériaux respectueux de l'environnement, des dispositifs de surveillance intelligents et des systèmes de refroidissement hybrides pour vous aider à répondre aux exigences réglementaires et aux objectifs de développement durable. Contactez-nous pour obtenir des conseils personnalisés sur l’optimisation de vos opérations de chaîne du froid.