Connaissance

1. Précautions pour utiliser de la glace sèche lors de l'utilisation de la glace sèche pour transporter les aliments, Il faut noter ce qui suit pour assurer la sécurité et la qualité des aliments: 1.temperature...

1. Précautions pour le transport de poissons congelés 1. Keep the temperature on hold Frozen fish must be kept at-18°C or lower to prevent thawing and deterioration....

1. Précautions pour transporter des aliments surgelés lors du transport d'aliments surgelés, special attention needs to be paid to keep the whole low temperature to prevent food...

1. pack Use strong corrugated cardboard boxes and punch holes on the sides for ventilation. Wrap the box with a plastic lining to prevent leaks....

L'expédition de la glace est un processus difficile. Comme aliment surgelé fondant facilement, la crème glacée est extrêmement sensible aux changements de température, and even temporary...

1. How to transport insulin is packaged overnight Use insulated transport containers, tel qu'un refroidisseur en mousse ou doublé d'une isolation appropriée, to maintain...

1. Comment emballer les aliments périssables 1. Determine the type of perishable foods First, the type of perishable food to be shipped needs to be...

1. La manière dont les produits de boulangerie sont emballés Pour garantir que les produits de boulangerie restent frais et savoureux pendant le transport, un emballage approprié est essentiel. D'abord, select...

1. Comment envelopper les Pops CSKE 1. Choose the right packaging box Choose a food grade box suitable for the size of a cake...

1. Notes pour l'expédition du fromage Lors de la livraison du fromage, Portez une attention particulière au contrôle de la température et à l'emballage. D'abord, Sélectionnez les matériaux d'isolation appropriés, tel que...

1. Remarques pour l'expédition d'un cheesecake Continuez à expédier le gâteau au fromage bas pour éviter les fluctuations de température. Utilisez un incubateur et des packs de glace efficaces, et assurez-vous que le ...

1. Notes pour l'expédition de chocolat aux fraises 1. Contrôle de la température Le chocolat à la fraise est très sensible à la température et doit être conservé dans la plage de 12-18 ° C ...

1. Barres de chocolat pré-froides avant d'expédier le chocolat, Vous devez vous assurer que le chocolat est pré-refroidi à la bonne température. Placer le chocolat dans un réfrigérateur..

1. Précautions pour transporter des aliments cuits 1. Contrôle de la température Les aliments cuits doivent être conservés dans la plage de température appropriée pendant le transport pour éviter la croissance bactérienne..

Comment résoudre les «douleurs de croissance» des plats préfabriqués? Récemment, Le marché des plats pré-fabriqués autrefois a rencontré une vague froide. Pourquoi est-ce que dans ...