Pertempuran untuk e-commerce segar: Hema Fresh Advance, Dingdong Maicai Retreats

Rumah

Pertempuran untuk e-commerce segar: Hema Fresh Advance, Dingdong Maicai Retreats

Kerugian, penutupan toko, PHK, dan kontraksi strategis telah menjadi berita umum di sektor e-commerce ritel tahun ini, menunjukkan pandangan yang tidak menguntungkan. Menurut "2023 H1 China Fresh E-Commerce Market Report,Laju pertumbuhan transaksi e-commerce segar di 2023 diharapkan mencapai titik terendah dalam sembilan tahun, dengan tingkat penetrasi industri tentang 8.97%, turun 12.75% tahun ke tahun.

Selama penyesuaian dan persaingan pasar, Platform seperti Dingdong Maicai dan Hema Fresh, yang masih memiliki kapasitas, secara aktif mengambil langkah -langkah untuk memenuhi tantangan dan mencari peluang pertumbuhan baru. Beberapa telah menghentikan ekspansi untuk fokus pada efisiensi daripada skala, sementara yang lain terus meningkatkan sistem logistik rantai dingin dan jaringan pengiriman untuk secara aktif menangkap pangsa pasar.

Perlu dicatat bahwa terlepas dari fase pertumbuhan yang cepat, industri ritel baru telah mengalami, masih terganggu oleh transportasi rantai dingin yang tinggi dan biaya operasi, kerugian yang signifikan, dan keluhan pengguna yang sering. Untuk platform seperti Dingdong Maicai dan Hema Fresh untuk mencari pertumbuhan baru dan bergerak maju, Perjalanan tidak diragukan lagi akan menantang.

Hari -hari kemuliaan telah berlalu

Di masa lalu, Perkembangan yang cepat dari Internet menyebabkan kenaikan cepat industri e-commerce segar. Beberapa startup dan raksasa internet menjelajahi berbagai model, Mengemudi ledakan industri. Contohnya termasuk model gudang depan yang diwakili oleh Dingdong Maicai dan Missfresh, dan model integrasi gudang toko yang diwakili oleh Hema dan Yonghui. Bahkan pemain e-commerce platform seperti JD, Tmall, dan Pinduoduo membuat kehadiran mereka terasa.

Pengusaha, Supermarket offline, dan pemain e-commerce internet membanjiri trek e-commerce baru, menciptakan ledakan modal dan persaingan yang intens. Namun, Kompetisi "Samudra Merah" yang intens akhirnya menyebabkan keruntuhan kolektif di sektor e-commerce segar, Membawa musim dingin yang keras ke pasar.

Pertama, Skala pengejaran awal oleh platform e-commerce baru menyebabkan ekspansi berkelanjutan, mengakibatkan biaya operasi yang tinggi dan kerugian yang berkelanjutan, Menghasilkan tantangan profitabilitas yang signifikan. Statistik menunjukkan bahwa di sektor e-commerce segar domestik, 88% perusahaan kehilangan uang, dengan saja 4% Breaking Even and Shaw 1% menghasilkan keuntungan.

Kedua, karena persaingan pasar yang sengit, Biaya operasi yang tinggi, dan permintaan pasar yang berfluktuasi, Banyak platform e-commerce segar menghadapi penutupan, PHK, dan keluar. Di paruh pertama 2023, Yonghui ditutup 29 toko supermarket, Saat carrefour cina ditutup 33 Toko dari Januari hingga Maret, akuntansi lebih dari seperlima dari total tokonya.

Ketiga, Sebagian besar platform e-commerce segar telah berjuang untuk mendapat untung, Investor terkemuka untuk lebih berhati -hati dalam membiayai mereka. Menurut Iimedia Research, Jumlah investasi dan pembiayaan di sektor e-commerce baru mencapai rendah baru 2022, hampir kembali ke 2013 level. Per Maret 2023, Hanya ada satu acara investasi di industri e-commerce segar China, dengan jumlah investasi yang adil 30 juta RMB.

Keempat, masalah seperti kualitas produk, Pengembalian uang, pengiriman, masalah pesanan, dan promosi palsu adalah umum, mengarah pada keluhan yang sering tentang layanan e-commerce segar. Menurut “platform keluhan e-commerce,"Jenis keluhan teratas dari pengguna e-commerce baru di 2022 adalah kualitas produk (16.25%), Masalah pengembalian dana (16.25%), dan masalah pengiriman (12.50%).

Dingdong Maicai: Mundur untuk maju

Sebagai orang yang selamat dari perang subsidi e-commerce segar, Kinerja Dingdong Maicai tidak stabil, memimpin untuk mengadopsi strategi retret yang signifikan untuk bertahan hidup.

Sejak 2022, Dingdong Maicai secara bertahap ditarik dari beberapa kota, termasuk xiamen, Tianjin, Zhongshan, Zhuhai di Guangdong, Xuancheng dan Chuzhou di Anhui, dan tangshan dan langfang di hebei. Baru-baru ini, itu juga keluar dari pasar sichuan-chongqing, Mematikan stasiun di Chongqing dan Chengdu, meninggalkannya hanya dengan 25 Lokasi Kota.

Pernyataan resmi Dingdong Maicai tentang retret mengutip pengurangan biaya dan peningkatan efisiensi sebagai alasan untuk menyesuaikan operasinya di Chongqing dan Chengdu, jeda layanan di area ini sambil mempertahankan operasi normal di tempat lain. Intinya, Retret Dingdong Maicai bertujuan untuk mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi.

Dari data keuangan, Strategi pemotongan biaya Dingdong Maicai telah menunjukkan beberapa keberhasilan, dengan profitabilitas awal dicapai. Laporan Keuangan menunjukkan bahwa pendapatan Dingdong Maicai untuk Q2 2023 adalah 4.8406 miliar RMB, dibandingkan dengan 6.6344 miliar RMB pada periode yang sama tahun lalu. Laba bersih non-GAAP adalah 7.5 juta RMB, Menandai kuartal ketiga berturut-turut dari profitabilitas non-GAAP.

Hema Fresh: Serangan untuk maju

Tidak seperti strategi Dingdong Maicai untuk “memotong biaya,”Hema Fresh, yang mengikuti model integrasi gudang toko, terus berkembang dengan cepat.

Pertama, Hema meluncurkan layanan "pengiriman 1 jam" untuk menangkap pasar pengiriman instan, Merekrut lebih banyak kursus untuk meningkatkan efisiensi pengiriman dan mengisi kesenjangan di area yang tidak memiliki pilihan ritel baru. Dengan mengoptimalkan logistik dan rantai pasokan, Hema memperluas kemampuan layanannya untuk mencapai pengiriman cepat dan manajemen inventaris yang efisien, Mengatasi ketepatan waktu dan kekurangan efisiensi dari e-commerce segar. Di bulan Maret, Hema secara resmi mengumumkan peluncuran layanan "pengiriman 1 jam" dan memulai putaran baru perekrutan kurir.

Kedua, Hema secara agresif membuka toko di kota-kota tingkat pertama, bertujuan untuk memperluas wilayahnya sementara platform e-commerce segar lainnya menghentikan ekspansi. Menurut HEMA, 30 Toko -toko baru direncanakan akan dibuka pada bulan September, termasuk 16 Toko Hema Fresh, 3 Toko Mini Hema, 9 Toko outlet hema, 1 Toko Hema Premier, Dan 1 Toko pengalaman di Pusat Media Asian Games Hangzhou.

Lebih-lebih lagi, Hema telah memulai proses pencatatannya. Jika berhasil terdaftar, itu akan mendapatkan dana substansial untuk proyek baru, Penelitian dan Pengembangan, dan promosi pasar untuk mendukung pertumbuhan bisnis dan ekspansi skala. Di bulan Maret, Alibaba mengumumkan reformasi "1+6+n", dengan kelompok intelijen cloud berpisah dari Alibaba untuk bergerak secara mandiri menuju daftar, dan Hema memulai rencana pencatatannya, diharapkan akan selesai di dalam 6-12 bulan. Namun, Laporan media terbaru menunjukkan bahwa Alibaba akan menangguhkan rencana IPO Hong Kong Hema, yang ditanggapi Hema dengan "tidak ada komentar."

Apakah HEMA berhasil daftar tetap tidak pasti, Tapi sudah memiliki cakupan pengiriman yang luas, jajaran produk yang kaya, dan sistem rantai pasokan yang efisien, membentuk model bisnis yang berkelanjutan dengan banyak perempat profitabilitas.

Sebagai kesimpulan, apakah mundur untuk bertahan hidup atau menyerang untuk berkembang, Platform seperti Hema Fresh dan Dingdong Maicai sedang mengkonsolidasikan bisnis mereka yang ada sambil secara aktif mencari terobosan baru. Mereka memperluas strategi mereka untuk menemukan "outlet" baru dan mendiversifikasi trek kategori makanan mereka, Transisi ke platform e-commerce makanan dengan banyak merek. Namun, Apakah usaha baru ini akan berkembang dan mendukung pertumbuhan di masa depan masih harus dilihat.

01 Makanan pra-paket: Kenaikan popularitas yang tiba -tiba

Baru-baru ini, Topik makanan yang sudah dikemas sebelumnya memasuki sekolah telah melonjak dalam popularitas, menjadikannya topik hangat di media sosial. Ini telah memicu kontroversi yang cukup besar, dengan banyak orang tua mempertanyakan keamanan makanan yang sudah dikemas sebelumnya di sekolah. Kekhawatiran muncul karena fakta bahwa anak di bawah umur berada dalam tahap pertumbuhan yang penting, dan masalah keamanan pangan apa pun bisa sangat mengkhawatirkan.

Di sisi lain, ada masalah praktis yang perlu dipertimbangkan. Banyak sekolah merasa sulit untuk mengoperasikan kafetaria secara efisien dan seringkali melakukan outsourcing ke perusahaan pengiriman makanan. Perusahaan -perusahaan ini biasanya menggunakan dapur pusat untuk menyiapkan dan mengantarkan makanan pada hari yang sama. Namun, Karena pertimbangan seperti biaya, rasa yang konsisten, dan kecepatan layanan, Beberapa perusahaan pengiriman makanan outsourcing telah mulai menggunakan makanan yang sudah dikemas sebelumnya.

Orang tua merasakan hak mereka untuk mengetahui telah dilanggar, Karena mereka tidak menyadari bahwa anak-anak mereka telah mengonsumsi makanan yang sudah dikemas sebelumnya untuk waktu yang lama. Kafetaria berpendapat bahwa tidak ada masalah keamanan dengan makanan yang sudah dikemas sebelumnya, Jadi mengapa mereka tidak bisa dikonsumsi?

Mendadak, Makanan pra-paket telah memasuki kembali kesadaran publik dengan cara ini.

Sebenarnya, Makanan pra-paket telah mendapatkan popularitas sejak tahun lalu. Di awal 2022, Beberapa stok konsep makan pra-paket melihat harga mereka mencapai batas berturut-turut. Meskipun ada sedikit kemunduran, Skala makanan yang sudah dikemas sebelumnya di sektor makan dan ritel telah secara nyata diperluas. Selama pecahnya pandemi, Stok makan pra-paket mulai naik lagi pada bulan Maret 2022. Pada bulan April 18, 2022, Perusahaan seperti saham Fucheng, Kegilaan, Saham Xiantan, dan Grup Zhongbai melihat harga saham mereka mencapai batas, sementara memfokuskan Zhacai dan Pulau Zhangzi melihat keuntungan lebih dari 7% Dan 6%, masing-masing.

Makanan pra-paket melayani “ekonomi malas kontemporer,”“ Ekonomi yang tinggal di rumah,"Dan" Ekonomi Tunggal. " Makanan ini terutama terbuat dari produk pertanian, ternak, unggas, dan makanan laut, dan menjalani berbagai langkah pemrosesan seperti mencuci, pemotongan, dan bumbu sebelum siap memasak atau makan secara langsung.

Berdasarkan kemudahan pemrosesan atau kenyamanan bagi konsumen, Makanan pra-paket dapat dikategorikan ke dalam makanan siap saji, makanan siap saji, Makanan siap saji, dan makanan siap saji. Makanan siap saji umum termasuk delapan harta karun, Daging sapi tersentak, dan barang kalengan yang bisa dimakan langsung dari paket. Makanan siap saji termasuk pangsit beku dan pot panas memanaskan diri. Makanan siap saji, seperti steak yang didinginkan dan daging babi renyah, membutuhkan memasak. Makanan siap saji termasuk bahan baku potong yang tersedia di platform seperti Hema Fresh dan Dingdong Maicai.

Makanan pra-paket ini nyaman, porsi yang tepat, dan secara alami populer di kalangan individu "malas" atau demografis tunggal. Di dalam 2021, Pasar makan pra-paket China tercapai 345.9 miliar RMB, dan dalam lima tahun ke depan, diharapkan berpotensi mencapai satu triliun ukuran pasar RMB.

Selain ujung ritel, Sektor makan juga "bantuan" pra-paket, akuntansi untuk 80% dari skala konsumsi pasar. Ini karena makanan yang sudah dikemas sebelumnya, diproses di dapur pusat dan dikirim ke toko rantai, memberikan solusi untuk tantangan standardisasi lama dalam masakan Cina. Karena mereka berasal dari jalur produksi yang sama, rasanya konsisten.

Sebelumnya, Rantai restoran berjuang dengan rasa yang tidak konsisten, sering bergantung pada keterampilan koki individu. Sekarang, dengan makanan yang sudah dikemas, rasa distandarisasi, Mengurangi pengaruh koki dan mengubahnya menjadi karyawan reguler.

Manfaat dari makanan yang sudah dikemas sudah jelas, memimpin restoran berantai besar untuk mengadopsinya dengan cepat. Rantai seperti Xibei, Meizhou Dongpo, dan haidilao semuanya memasukkan makanan pra-paket ke dalam penawaran mereka.

Dengan pertumbuhan pembelian kelompok dan pasar takeaway, Lebih banyak makanan yang sudah dikemas sebelumnya memasuki industri makan, akhirnya menjangkau konsumen.

Dalam ringkasan, Makanan pra-paket telah membuktikan kenyamanan dan skalabilitas mereka. Saat industri makan terus berkembang, Makanan pra-paket berfungsi sebagai hemat biaya, Solusi yang merawat kualitas.

02 Makanan pra-paket: Masih Samudra Biru

Dibandingkan dengan Jepang, di mana catatan makanan yang sudah dikemas sebelumnya 60% dari total konsumsi makanan, Rasio China kurang dari 10%. Di dalam 2021, Konsumsi makanan pra-paket per kapita China adalah 8.9 kg/tahun, Kurang dari 40% dari Jepang.

Penelitian menunjukkan bahwa di 2020, Sepuluh perusahaan teratas di industri makan yang sudah dikemas sebelumnya hanya menyumbang 14.23% dari pasar, dengan perusahaan terkemuka seperti LVJin Food, Makanan yang menyenangkan, dan pangsa pasar Weizhixiang Holding 2.4%, 1.9%, Dan 1.8%, masing-masing. Sebaliknya, Industri makan pra-paket Jepang mencapai a 64.04% pangsa pasar untuk lima perusahaan teratas 2020.

Dibandingkan dengan Jepang, Industri makan pra-paket China masih dalam masa pertumbuhan, dengan hambatan yang rendah untuk masuk dan konsentrasi pasar rendah.

Sebagai tren konsumsi baru dalam beberapa tahun terakhir, Pasar makan pra-paket domestik diharapkan mencapai satu triliun RMB. Konsentrasi industri yang rendah dan hambatan pasar yang rendah telah menarik banyak perusahaan untuk memasuki lapangan makan yang sudah dikemas sebelumnya.

Dari 2012 ke 2020, Jumlah perusahaan terkait makanan yang sudah dikemas sebelumnya di Cina tumbuh dari lebih sedikit dari 3,000 hampir 13,000, dengan tingkat pertumbuhan tahunan majemuk hampir 21%. Pada akhir Januari 2022, Jumlah perusahaan makan yang sudah dikemas sebelumnya di Cina telah mendekati 70,000, menunjukkan ekspansi yang cepat dalam beberapa tahun terakhir.

Saat ini, Ada lima jenis pemain utama di trek makanan pra-paket domestik.

Pertama, Perusahaan pertanian dan akuakultur, yang menghubungkan bahan baku hulu ke makanan pra-paket hilir. Contohnya termasuk perusahaan terdaftar seperti Shengnong Development, Aquatik Guolian, dan makanan Longda.

Makanan pra-paket perusahaan ini termasuk produk ayam, Produk daging olahan, Produk beras dan mie, dan produk menyapu dilapisi tepung roti. Perusahaan seperti Shengnong Development, Makanan Chunxue, dan Guolian Aquatic tidak hanya mengembangkan pasar makan pra-paket domestik tetapi juga mengekspornya ke luar negeri.

Jenis kedua mencakup perusahaan makanan pra-paket yang lebih khusus yang berfokus pada produksi, seperti makanan Weizhixiang dan Gaishi. Makanan pra-paket mereka berkisar dari algae, jamur, dan sayuran liar untuk produk air dan unggas.

Jenis ketiga terdiri dari perusahaan makanan beku tradisional yang memasuki bidang makan yang sudah dikemas sebelumnya, seperti Qianwei Central Kitchen, Makanan yang menyenangkan, dan makanan huifa. Demikian pula, Beberapa perusahaan katering telah berkelana ke dalam makanan yang sudah dikemas sebelumnya, seperti Tongqinglou dan restoran Guangzhou, memproduksi hidangan khas mereka sebagai makanan yang sudah dikemas sebelumnya untuk meningkatkan pendapatan dan mengurangi biaya.

Tipe keempat termasuk perusahaan ritel baru seperti Hema Fresh, Dingdong Maicai, Missfresh, Meituan Maicai, dan supermarket Yonghui. Perusahaan -perusahaan ini secara langsung terhubung dengan konsumen, Memenuhi kebutuhan pelanggan dengan saluran penjualan yang luas dan pengakuan merek yang kuat, sering memanfaatkan kegiatan promosi bersama.

Seluruh rantai industri makan yang sudah dikemas sebelumnya menghubungkan sektor pertanian hulu, menutupi budidaya sayuran, ternak dan pertanian air, Industri biji -bijian dan minyak, dan bumbu. Melalui produsen makanan pra-paket khusus, Produsen makanan beku, dan perusahaan rantai pasokan, Produk diangkut melalui logistik dan penyimpanan rantai dingin untuk hilir.

Dibandingkan dengan produk pertanian tradisional, Makanan pra-paket memiliki nilai tambah yang lebih tinggi karena beberapa langkah pemrosesan, Mempromosikan pengembangan pertanian lokal dan produksi standar. Mereka juga mendukung pemrosesan produk pertanian yang mendalam, Berkontribusi pada revitalisasi pedesaan dan pembangunan ekonomi.

03 Beberapa provinsi bersaing untuk pasar makan yang sudah dikemas sebelumnya

Namun, Karena hambatan masuk yang rendah, Kualitas perusahaan makanan yang sudah dikemas sebelumnya bervariasi, mengarah pada masalah kualitas dan keamanan pangan.

Mengingat sifat makanan yang sudah dikemas sebelumnya, Jika konsumen menemukan rasanya tidak memuaskan atau menemui masalah, Proses pengembalian selanjutnya dan potensi kerugian tidak terdefinisi dengan baik.

Karena itu, Bidang ini harus mendapat perhatian dari pemerintah nasional dan provinsi untuk menetapkan lebih banyak peraturan.

Di bulan April 2022, Di bawah bimbingan Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan dan Pusat Pengembangan Makanan Hijau Cina, Aliansi Industri Makanan Pra-Paket Tiongkok didirikan sebagai Organisasi Regulasi Kesejahteraan Public Public Nasional pertama untuk industri makan yang sudah dikemas sebelumnya. Aliansi ini, didukung oleh pemerintah daerah, Lembaga Penelitian, dan organisasi penelitian ekonomi, bertujuan untuk mempromosikan standar industri dengan lebih baik dan memastikan pengembangan yang sehat dan tertib.

Provinsi juga bersiap-siap untuk persaingan sengit di industri makan yang sudah dikemas sebelumnya.

Guangdong menonjol sebagai provinsi terkemuka di sektor makanan pra-paket domestik. Mempertimbangkan dukungan kebijakan, jumlah perusahaan makanan yang sudah dikemas sebelumnya, Taman Industri, dan tingkat ekonomi dan konsumsi, Guangdong berada di garis depan.

Sejak 2020, Pemerintah Guangdong telah memimpin dalam sistematisasi, Standardisasi, dan mengatur pengembangan industri makan yang sudah dikemas sebelumnya di tingkat provinsi. Di dalam 2021, Mengikuti pendirian Aliansi Industri Makanan yang sudah dikemas sebelumnya dan promosi wilayah Teluk Besar Guangdong-Hong-Hong Kong-Macao (Gaoyao) Taman Industri Makan Pra-Kemacu, Guangdong mengalami lonjakan pengembangan makanan yang sudah dikemas sebelumnya.

Di bulan Maret 2022, "2022 Laporan Pekerjaan Pemerintah Provinsi Rencana Divisi Tugas Utama" termasuk pengembangan makanan yang sudah dikemas sebelumnya, dan Kantor Pemerintah Provinsi mengeluarkan "sepuluh langkah untuk mempercepat pengembangan industri makanan pra-paket Guangdong yang berkualitas tinggi." Dokumen ini memberikan dukungan kebijakan di bidang -bidang seperti penelitian dan pengembangan, Keamanan berkualitas, Pertumbuhan klaster industri, Budidaya Perusahaan Contoh, pelatihan bakat, Konstruksi Logistik Rantai Dingin, Pemasaran Merek, dan internasionalisasi.

Bagi perusahaan untuk menangkap pasar, dukungan pemerintah daerah, pembangunan merek, saluran pemasaran, dan terutama konstruksi logistik rantai dingin sangat penting.

Dukungan Kebijakan Guangdong dan upaya pengembangan perusahaan lokal sangat besar. Mengikuti Guangdong,

Houcheng, 59, Membutuhkan kesempatan untuk membuktikan potensi hema untuk liu qiangdong, Zhang Yong, dan Jack Ma.

Baru-baru ini, Penundaan Hema yang tak terduga dari Hong Kong IPO -nya telah menambahkan dingin lagi ke pasar ritel domestik. Dalam beberapa tahun terakhir, Pasar supermarket offline di Cina telah berada di bawah awan, dengan berita non-pembaruan, penutupan toko, dan kerugian sering kali mengenai media, mengarah pada kesan bahwa konsumen domestik tidak punya uang untuk dibelanjakan. Beberapa bahkan bercanda bahwa pemilik supermarket yang masih membuka pintu mereka melakukannya karena cinta.

Namun, Toko rantai komunitas telah menemukan bahwa perusahaan supermarket asing seperti Aldi, Klub Sam, dan Costco masih secara agresif membuka toko baru. Misalnya, Aldi telah membuka lebih dari 50 Toko -toko di Shanghai sendirian hanya dalam empat tahun sejak memasuki Cina. Demikian pula, Sam's Club sedang mempercepat rencananya untuk dibuka 6-7 Toko baru setiap tahun, memasuki kota seperti Kunshan, Dongguan, Jiaxing, Shaoxing, Wanita, Wenzhou, dan Jinjiang.

Perluasan aktif supermarket asing di berbagai pasar Cina sangat kontras dengan penutupan toko yang berkelanjutan dari supermarket lokal. Perusahaan supermarket lokal terdaftar seperti BBK, Yonghui, Lianhua, Wumart, CR Vanguard, RT-MART, Jiajia Yue, Renrenle, Zhongbai, dan rantai Hongqi sangat perlu menemukan model baru untuk meniru dan melanjutkan pertumbuhan mereka. Namun, melihat secara global, Model inovatif yang cocok untuk lingkungan konsumsi Cina sangat langka, dengan hema menjadi salah satu dari sedikit pengecualian.

Tidak seperti Walmart, Carrefour, Klub Sam, Costco, atau Aldi, Model "baik di dalam toko dan rumah" HEMA mungkin lebih cocok untuk supermarket lokal untuk ditiru dan berinovasi. Bagaimanapun, Walmart, yang telah berakar dalam di pasar offline China untuk lebih 20 bertahun-tahun, dan Aldi, yang baru saja memasuki pasar Cina, keduanya menganggap "pengiriman rumah" sebagai fokus strategis untuk masa depan.

01 Mengapa hema dihargai $10 Miliar?

Dari menetapkan jadwal daftar pada bulan Mei hingga penundaan yang tidak terduga pada bulan September, Hema terus membuka toko yang agresif dan mempercepat pengembangan sistem rantai pasokan produknya. Daftar Hema sangat diantisipasi, tetapi menurut berbagai sumber, Penundaan mungkin karena penilaiannya gagal. Diskusi awal Alibaba dengan calon investor memperkirakan nilai HEMA di sekitar $4 miliar, Sementara target penilaian IPO Alibaba untuk HEMA adalah $10 miliar.

Nilai aktual HEMA bukanlah fokus di sini, Tapi model pengiriman rumahnya layak diperhatikan semua orang. Toko rantai komunitas percaya Hema sekarang menyerupai kombinasi Meituan, Dada, dan Sam's Club. Dengan kata lain, Aset Hema yang paling berharga bukanlah miliknya 337 menyimpan fisik tetapi sistem produk dan model data di balik operasi pengiriman rumahnya.

Produk front-end

Hema tidak hanya memiliki aplikasi independennya sendiri tetapi juga toko -toko andalan resmi di Taobao, Tmall, Alipay, dan ele.me, semua bagian dari ekosistem Alibaba. Selain itu, Ini memiliki dukungan adegan dari aplikasi seperti Xiaohongshu dan AMAP, Meliputi beberapa skenario konsumen frekuensi tinggi.

Berkat kehadirannya pada lusinan aplikasi yang berbeda, Hema menikmati lalu lintas yang tak tertandingi dan keunggulan data yang mengungguli setiap pesaing supermarket, termasuk Walmart, Metro, dan Costco. Misalnya, Taobao dan alipay masing -masing 800 Juta pengguna aktif bulanan (Mau), sementara Ele.me sudah berakhir 70 juta.

Per Maret 2022, Aplikasi Hema sendiri telah berakhir 27 Juta. Dibandingkan dengan Sam's Club, Costco, dan Yonghui, yang masih perlu mengonversi pengunjung toko ke pengguna aplikasi, Kolam lalu lintas yang ada HEMA sudah cukup untuk mendukung pembukaan lebih dari 300 toko tambahan.

Hema tidak hanya berlimpah dalam lalu lintas tetapi juga kaya data. Ini memiliki akses ke sejumlah besar data preferensi produk dan data konsumsi dari taobao dan ele.me, serta data ulasan produk yang luas dari Xiaohongshu dan Weibo, dan data pembayaran komprehensif dari Alipay yang mencakup berbagai skenario offline.

Berbekal data ini, Hema dapat dengan jelas memahami kapasitas konsumsi setiap komunitas. Keunggulan data ini memberi HEMA kepercayaan diri untuk menyewa etalase di kawasan bisnis dewasa dengan harga sewa beberapa kali lebih tinggi dari harga pasar.

Selain lalu lintas dan keunggulan data, Hema juga menawarkan kekakuan pengguna tinggi. Saat ini, Hema sudah berakhir 60 Juta pengguna terdaftar, dan dengan 27 Juta, Kekekatan penggunanya melampaui platform populer seperti Xiaohongshu dan Bilibili.

Jika lalu lintas dan data adalah fundamental HEMA, Teknologi di balik model ini bahkan lebih penting. Di dalam 2019, Hema secara publik memperkenalkan sistem operasi ritel Rex -nya, yang dapat dilihat sebagai tulang punggung terintegrasi dari model HEMA, mencakup operasi toko, Sistem Keanggotaan, logistik, dan sumber daya rantai pasokan.

Pengalaman konsumen Hema, termasuk kualitas produk, Ketepatan waktu pengiriman, dan layanan purna jual, sering dipuji, sebagian berkat sistem rex. Menurut penelitian oleh perusahaan pialang, Toko besar Hema dapat menangani 10,000 pesanan setiap hari selama promosi besar, dengan jam sibuk melebihi 2,500 pesanan per jam. Untuk bertemu 30-60 Standar pengiriman menit, Toko HEMA harus menyelesaikan pengambilan dan pengepakan di dalamnya 10-15 menit dan kirimkan dalam sisa 15-30 menit.

Untuk mempertahankan efisiensi ini, Perhitungan inventaris real-time, sistem pengisian ulang, Desain rute di seluruh kota, dan koordinasi logistik toko dan pihak ketiga memerlukan pemodelan yang luas dan algoritma yang kompleks, Mirip dengan yang ditemukan di Meituan, Dada, dan dmall.

Toko rantai komunitas percaya bahwa dalam pengiriman rumah ritel, selain lalu lintas, data, dan algoritma, Kemampuan seleksi pedagang sangat penting. Toko yang berbeda melayani demografi konsumen yang berbeda, dan tuntutan konsumen berkala bervariasi berdasarkan wilayah. Karena itu, Apakah rantai pasokan pedagang dapat mendukung pemilihan produk yang dinamis adalah ambang utama untuk supermarket yang bertujuan untuk unggul dalam pengiriman rumah.

Seleksi dan rantai pasokan

Sam's Club dan Costco telah menghabiskan bertahun -tahun mengasah kemampuan seleksi mereka, dan Hema telah menyempurnakannya sendiri selama tujuh tahun. Hema mengejar sistem pembeli yang mirip dengan Sam's Club dan Costco, bertujuan untuk melacak rantai pasokan kembali ke asalnya, dari bahan baku ke proses produksi, menciptakan cerita produk yang unik untuk diferensiasi merek.

Hema pertama -tama mengidentifikasi area produksi inti untuk setiap produk, membandingkan pemasok, dan memilih bahan baku berkualitas tinggi dan pabrik OEM yang cocok. HEMA memberikan proses standar kepada pabrik, Desain Kemasan, dan daftar bahan, memastikan produk memenuhi standar yang ditentukan. Setelah produksi, Produk menjalani pengujian internal, penjualan pilot, dan umpan balik sebelum didistribusikan ke toko secara nasional.

Mulanya, Hema berjuang dengan sumber langsung tetapi akhirnya menemukan ritme dengan langsung mengontrak basis penanaman, mendirikan 185 “Desa Hema” di berbagai lokasi, Termasuk desa Danba Bako di Sicluing, Desa Xiachabu di Hubei, Desa Dalinzhai di Hebei, Dan Desa Gashora di Rwanda, menawarkan 699 produk.

Dibandingkan dengan Sam's Club dan keunggulan pengadaan global Costco, Inisiatif "Desa Hema" Hema menciptakan rantai pasokan lokal yang kuat, memberikan keunggulan dan diferensiasi biaya yang signifikan.

Teknologi dan Efisiensi

Sistem operasi ritel Rex HEMA mengintegrasikan beberapa sistem, termasuk operasi toko, keanggotaan, logistik, dan sumber daya rantai pasokan, meningkatkan efisiensi keseluruhan. Misalnya, Selama promosi besar, Toko besar Hema dapat menangani 10,000 pesanan harian, dengan jam sibuk melebihi 2,500 pesanan per jam. Bertemu 30-60 Standar pengiriman menit membutuhkan manajemen inventaris real-time yang tepat, sistem pengisian ulang, Routing di seluruh kota, dan koordinasi dengan logistik pihak ketiga, didukung oleh algoritma yang kompleks.

Metrik pengiriman rumah

Hema 138 Toko beroperasi sebagai unit toko gudang terintegrasi, menawarkan 6,000-8,000 Skus per toko, dengan 1,000 Skus bermerek diri, terdiri 20% dari total. Pelanggan dalam radius 3 kilometer dapat menikmati pengiriman gratis 30 menit. Toko dewasa, operasional untuk lebih 1.5 bertahun-tahun, rata-rata 1,200 pesanan online harian, dengan penjualan online berkontribusi 60% dari total pendapatan. Nilai pesanan rata -rata hampir 100 RMB, dengan pendapatan harian melebihi 800,000 RMB, mencapai efisiensi penjualan tiga kali lipat dari supermarket tradisional.

02 Mengapa Hema satu -satunya pesaing di mata Walmart?

Presiden dan CEO Walmart China, Zhu Xiaojing, menyatakan secara internal bahwa HEMA adalah satu -satunya pesaing untuk Sam's Club di China. Dalam hal bukaan toko fisik, Hema memang tertinggal di belakang Sam's Club, yang telah beroperasi untuk lebih 40 bertahun -tahun dengan lebih 800 Toko di seluruh dunia, termasuk lebih dari 40 di Cina. Hema, dengan 337 toko, hanya termasuk 9 Toko Anggota Hema X, Muncul kecil sebagai perbandingan.

Namun, dalam pengiriman rumah, Kesenjangan antara Sam's Club dan Hema tidak sama pentingnya. Sam's Club berkelana ke pengiriman ke rumah 2010, Empat tahun setelah memasuki Cina, tetapi karena kebiasaan konsumen yang belum matang, Layanan ini diam -diam dihentikan setelah beberapa bulan. Sejak itu, Sam's Club terus mengembangkan model pengiriman rumahnya.

Di dalam 2017, memanfaatkan jaringan toko dan gudang depan (Gudang Cloud), Sam's Club memprakarsai "Layanan Pengiriman Ekspres" di Shenzhen, Beijing, dan Shanghai, mempercepat pertumbuhan pengiriman rumahnya. Saat ini, Sam's Club mengoperasikan jaringan gudang cloud, masing -masing mendukung pengiriman cepat di dalam kota masing -masing, dengan perkiraan 500 Gudang Cloud di seluruh negeri, mencapai volume dan efisiensi pesanan yang signifikan.

Model Bisnis Klub Sam, Menggabungkan toko besar dengan gudang cloud, memastikan pengiriman dan integrasi cepat, mengarah ke hasil yang mengesankan: lebih 1,000 Pesanan harian per gudang, dengan gudang Shanghai rata -rata 3,000 pesanan harian dan nilai pesanan rata -rata melebihi 200 RMB. Kinerja ini memposisikan klub Sam sebagai pemimpin dalam industri ini.

03 Keengganan Yonghui untuk menjual ke JD

Meskipun Yonghui belum menarik perhatian para eksekutif Walmart, Upaya proaktif dalam pengiriman rumah mengungguli rekan -rekannya, menjadikannya contoh penting.

Mewakili masa lalu supermarket tradisional China, Yonghui adalah contoh utama dari perusahaan supermarket lokal yang telah berkembang meskipun persaingan dari raksasa asing. Seperti raksasa supermarket asing, Yonghui telah secara proaktif merangkul platform online dan pengiriman rumah, Menjadi pemimpin di antara perusahaan supermarket lokal.

Meskipun ada banyak tantangan dan coba -coba berkelanjutan, Yonghui telah menjadi pemimpin supermarket tradisional domestik dalam pengiriman rumah, dengan lebih 940 gudang e-commerce dan pendapatan pengiriman rumah tahunan melebihi 10 miliar RMB.

Gudang dan pendapatan e-commerce

Pada Agustus 2023, Yonghui beroperasi 940 Gudang e-commerce, termasuk 135 gudang penuh (penutup 15 kota), 131 setengah gudang (penutup 33 kota), 652 Gudang Toko Terpadu (penutup 181 kota), Dan 22 Gudang satelit (Menutupi chongqing, Fuzhou, dan Beijing). Di antara mereka, lebih 100 adalah gudang depan yang besar 800-1000 meter persegi.

Di paruh pertama 2023, Pendapatan bisnis online Yonghui tercapai 7.92 miliar RMB, akuntansi untuk 18.7% dari total pendapatannya, dengan perkiraan pendapatan tahunan 16 miliar RMB. Penutup bisnis pengiriman rumah yang dioperasikan sendiri Yonghui 946 toko, menghasilkan 4.06 miliar RMB dalam penjualan, dengan rata -rata 295,000 pesanan harian dan tingkat pembelian kembali bulanan 48.9%. Sampul bisnis pengiriman rumah platform ketiga pihak ketiga 922 toko, menghasilkan 3.86 miliar RMB dalam penjualan, A 10.9% kenaikan tahun-ke-tahun, dengan rata -rata 197,000 pesanan harian.

Meskipun keberhasilannya, Yonghui tidak memiliki data konsumen besar -besaran dari ekosistem Alibaba atau rantai pasokan sumber langsung global Walmart, mengarah ke banyak kemunduran. Namun demikian, Ini telah memanfaatkan kemitraan dengan JD Daojia dan Meituan untuk dicapai 10 miliar RMB dalam penjualan oleh 2020.

Perjalanan Yonghui dalam pengiriman rumah dimulai pada bulan Mei 2013 Dengan peluncuran saluran belanja "Half the Sky" di situs webnya, Awalnya terbatas untuk Fuzhou dan menawarkan paket makanan dalam set. Upaya awal ini gagal karena pengalaman pengguna yang buruk dan opsi pengiriman yang terbatas.

Pada bulan Januari 2014, Yonghui meluncurkan "Aplikasi Yonghui Weidian" untuk pemesanan online dan pickup offline, Awalnya tersedia di delapan toko di Fuzhou. Di dalam 2015, Yonghui meluncurkan "Aplikasi Yonghui Life,”Menawarkan berbagai barang konsumen segar dan cepat frekuensi tinggi dengan layanan pengiriman cepat, Dipenuhi oleh JD Daojia.

Di dalam 2018, Yonghui menerima investasi dari JD dan Tencent, membentuk kemitraan yang mendalam dalam lalu lintas, pemasaran, pembayaran, dan logistik. Pada bulan Mei 2018, Yonghui meluncurkan "gudang satelit" pertamanya di Fuzhou, Menawarkan pengiriman 30 menit dalam radius 3 kilometer.

Di dalam 2018, Restrukturisasi internal Yonghui membagi bisnis daringnya menjadi Yonghui Cloud Creation, Berfokus pada format inovatif, dan supermarket Yonghui, Berfokus pada format tradisional. Meskipun kemunduran awal, Penjualan online Yonghui tumbuh secara signifikan, mencapai 7.3 miliar RMB di 2017, 16.8 miliar RMB di 2018, Dan 35.1 miliar RMB di 2019.

Oleh 2020, Penjualan online Yonghui tercapai 10.45 miliar RMB, A 198% kenaikan tahun-ke-tahun, akuntansi untuk 10% dari total pendapatannya. Di dalam 2021, penjualan online tercapai 13.13 miliar RMB, A 25.6% meningkatkan, akuntansi untuk 14.42% dari total pendapatan. Di dalam 2022, Penjualan online tumbuh 15.936 miliar RMB, A 21.37% meningkatkan, dengan rata -rata 518,000 pesanan harian.

Terlepas dari pencapaian ini, Yonghui menghadapi kerugian yang signifikan karena investasi yang tinggi di gudang depan dan dampak pandemi, mengakibatkan kerugian 3.944 miliar RMB di 2021 Dan 2.763 miliar RMB di 2022.

Kesimpulan

Meskipun Yonghui menghadapi lebih banyak tantangan daripada Hema dan Sam's Club, Upaya pengiriman rumah telah mendapatkan pijakan di pasar. Saat ritel instan terus tumbuh, Yonghui memiliki potensi untuk mendapatkan manfaat dari tren ini. CEO baru Li Songfeng telah mencapai KPI pertamanya, Mengubah Yonghui 2023 Kerugian H1 menjadi keuntungan.

Seperti CEO HEMA Hou Yi, Mantan eksekutif JD Li Songfeng bertujuan untuk memimpin Yonghui di pasar ritel instan, berpotensi memicu cerita baru di industri ini. Hou yi dapat membuktikan penilaiannya tentang tren ritel China, dan Li Songfeng dapat menunjukkan potensi perusahaan supermarket lokal di era pasca-Pandemi.

Pada bulan Mei tahun ini, Hema Fresh berkolaborasi dengan Shanghai Aisen Meat Products Co., Ltd. (Selanjutnya disebut sebagai "Shanghai Aisen") Untuk meluncurkan serangkaian makanan pra-paket segar yang menampilkan ginjal babi dan hati babi sebagai bahan utama. Untuk memastikan kesegaran bahan, Serial ini memastikan bahwa waktu dari pembantaian ke produk jadi memasuki gudang tidak melebihi 24 jam. Dalam waktu tiga bulan setelah diluncurkan, Penjualan serangkaian makanan pra-paket "Pig Offal" melihat peningkatan bulan ke bulan hingga 20%.

Shanghai Aisen adalah pemasok lokal yang terkenal dari daging babi dingin segar, terutama menyediakan daging dingin dan produk sampingan seperti ginjal babi, Hati babi, dan hati babi ke saluran ritel dan katering. Hema dan Shanghai Aisen berkolaborasi dalam enam produk makan baru yang sudah dikemas sebelumnya, lima di antaranya menampilkan offal babi sebagai bahan utama.

Membuat makanan pra-paket "offal babi"

Liu Jun, Makanan pra-paket Hema&D Petugas Pengadaan, menjelaskan alasan untuk meluncurkan makanan pra-paket offal: “Di Shanghai, Hidangan seperti ginjal babi direbus dan hati babi goreng memiliki fondasi pasar tertentu. Meskipun mereka adalah hidangan yang dimasak di rumah, Mereka membutuhkan keterampilan yang signifikan, konsumen rata -rata mana yang mungkin sulit. Misalnya, Mempersiapkan ginjal babi yang direbus melibatkan pemilihan, pembersihan, menghilangkan bau yang tidak menyenangkan, mengiris, mengasinkan, dan memasak - yang semuanya merupakan langkah rumit yang menghalangi banyak pekerja yang sibuk. Ini memotivasi kami untuk mencoba membuat hidangan ini menjadi makanan yang sudah dikemas sebelumnya. ”

Untuk Shanghai Aisen, Kolaborasi ini adalah upaya pertama kali. Chen Qingfeng, Wakil General Manager Shanghai Aisen, menyatakan: "Sebelumnya, Shanghai Aisen memiliki produk makan yang sudah dikemas sebelumnya, Tapi mereka semua beku dan terutama berbasis daging babi. Membuat makanan offal yang sudah dikemas sebelumnya adalah tantangan baru bagi kedua belah pihak. ”

Memproduksi Makanan Pra-Bakat Offal Menghadirkan Tantangan. Zhang Qian, Kepala makanan pra-paket di Divisi Cina Timur HEMA, dicatat: “Produk offal sulit ditangani. Persyaratan pertama adalah kesegaran, yang menuntut standar tinggi dari pabrik garis depan. Kedua, Jika tidak diproses dengan benar, Mereka dapat memiliki bau yang kuat. Karena itu, Produk seperti itu jarang terjadi di pasaran. Terobosan terbesar kami adalah memastikan kesegaran tanpa aditif, Membawa bahan yang lebih baik dan lebih segar bagi konsumen, yang merupakan inti dari makanan baru kami yang sudah dikemas sebelumnya. "

Shanghai Aisen memiliki keunggulan di bidang ini. Chen Qingfeng menjelaskan: “Selama proses pembantaian, babi tenang 8-10 berjam -jam untuk bersantai dan mengurangi stres, menghasilkan kualitas daging yang lebih baik. Offal diproses di negara bagian yang paling segar tepat setelah disembelih, Memotong dan mengasinkan produk segera untuk memperpendek waktu. Selain itu, Kami mempertahankan standar berkualitas tinggi, Membuang setiap offal yang bahkan menunjukkan perubahan warna sekecil apa pun selama pemrosesan. ”

Pada bulan Mei tahun ini, Hema bermitra dengan Over 10 Perusahaan Pertanian, Dapur Tengah, dan universitas untuk membangun aliansi industri makanan pra-paket yang komprehensif, Berfokus pada "kelezatan" dan mengembangkan produk yang memenuhi permintaan konsumen saat ini di sekitar "kesegaran, kebaruan, dan skenario baru. " Untuk memperkuat keuntungan dari makanan yang sudah dikemas sebelumnya, Hema terus membangun rantai pasokan makanan segar, dengan lebih 300 Rantai pasokan ultra-pendek yang didirikan di sekitar kota-kota di mana toko HEMA berada, Berkolaborasi dengan pemasok untuk memastikan kecepatan dan kualitas.

Investasi berkelanjutan dalam makanan yang sudah dikemas sebelumnya

Hema terus berinvestasi dalam makanan yang sudah dikemas sebelumnya. Di dalam 2017, Merek Workshop HEMA didirikan. Dari 2017 ke 2020, Hema secara bertahap mengembangkan struktur produk yang mencakup segar (dinginkan), beku, dan suhu ambien pra-paket makanan. Dari 2020 ke 2022, Hema berfokus pada pengembangan inovatif, Membuat produk baru berdasarkan wawasan tentang kebutuhan dan skenario konsumen yang berbeda. Di bulan April 2023, Departemen Makanan Pra-Paket Hema didirikan sebagai divisi utama perusahaan.

Pada bulan Juli, Pusat Operasi Rantai Pasokan Shanghai Hema menjadi beroperasi penuh. Terletak di Kota Hangtou, Pudong, Pusat Pasokan Komprehensif ini mengintegrasikan pemrosesan produk pertanian, bahan jadi r&D, Penyimpanan Beku Produk Semi Selesai, Dapur Tengah, dan distribusi logistik rantai dingin, mencakup area total sekitar 100,000 meter persegi. Ini adalah yang terbesar HEMA, paling maju secara teknologi, dan proyek tunggal yang paling banyak diinvestasikan hingga saat ini.

Dengan mendirikan pabrik dapur pusatnya, Hema telah meningkatkan r&D, produksi, dan rantai transportasi untuk merek makanan pra-paket sendiri. Setiap langkah, Dari sumber bahan baku hingga produksi dan pengiriman toko, dapat dilacak, memastikan keamanan pangan dan secara signifikan meningkatkan efisiensi meluncurkan dan mempromosikan produk baru.

Fokus pada segar, Novel, dan skenario baru

Zhang Qian menjelaskan: “Makanan yang sudah dikemas sebelumnya HEMA terutama terbagi dalam tiga kategori. Pertama, Produk segar, yang melibatkan kolaborasi dengan lebih banyak perusahaan makanan asli, seperti yang menyediakan ayam dan babi. Kedua, Produk baru, yang termasuk buku terlaris musiman dan liburan kami. Ketiga, produk skenario baru. "

“Hema memiliki banyak pemasok yang telah bersama kami sepanjang perjalanan kami. Karena produk kami adalah umur rak pendek dan segar, Pabrik tidak bisa lebih dari 300 Kilometer jauhnya. Lokakarya HEMA berakar pada produksi lokal, dengan banyak pabrik pendukung di seluruh negeri. tahun ini, Kami juga mendirikan dapur pusat. Banyak produk HEMA yang dikembangkan bersama dengan pemasok. Mitra kami termasuk yang sangat terlibat dalam bahan baku seperti daging sapi, babi, dan ikan, serta mereka yang beralih dari rantai pasokan katering ke dapur pusat, Memberikan versi pra-paket dari hidangan besar dan meriah,"Zhang menambahkan.

“Kami akan memiliki banyak resep eksklusif di masa depan. Hema memiliki banyak produk berpemilik, termasuk kepiting mabuk dan udang karang mabuk yang dimasak, yang dibuat di dapur pusat kami. Selain itu, Kami akan terus bekerja sama dengan mereka yang memiliki keuntungan dalam bahan baku dan merek restoran, bertujuan untuk membawa lebih banyak hidangan dari restoran ke konsumen secara lebih sederhana, lebih ramah ritel,"Zhang menyatakan.

Chen Qingfeng percaya: “Melihat tren dan peluang di masa depan, Pasar makan yang sudah dikemas sebelumnya sangat luas. Lebih banyak anak muda tidak memasak, Dan bahkan mereka yang berharap untuk membebaskan tangan mereka untuk lebih menikmati hidup. Kunci untuk berprestasi baik di pasar ini adalah persaingan rantai pasokan, Berfokus pada kualitas dan kontrol komprehensif. Dengan meletakkan dasar yang kuat dan menemukan mitra yang baik, kita dapat secara kolektif menangkap lebih banyak pangsa pasar. ”

Pada bulan Agustus 24, Provinsi Provinsi Provinsi Pra-Paket Rantai Industri E-Commerce Event dan Acara Pencocokan Permintaan dan Konferensi Platform Makanan Pra-paket Kota Xinghua diadakan di Xinghua, Jiangsu.

Jiangsu telah memasukkan gugus makanan baru dalam "rencana lima tahun ke-14" sebagai salah satu dari 16 Cluster manufaktur lanjutan untuk dikembangkan. Rantai industri makan yang sudah dikemas adalah salah satu dari tiga rantai industri utama yang diprioritaskan untuk budidaya dalam kelompok makanan baru ini. Konferensi ini membuat platform untuk pertukaran informasi dan pencocokan permintaan pasokan di bidang makan yang sudah dikemas sebelumnya, Menarik partisipasi dari platform e-commerce seperti JD.com, Taotian, Kuaishou, dan Yuanshiyun, serta perwakilan dari lebih 100 Produksi makan dan katering pra-paket di provinsi ini.

Acara ini mempromosikan pertukaran dan kerja sama di antara platform e-commerce, Aliansi Industri Makanan Sehat Hijau, dan perusahaan produksi makanan pra-paket. Ini memberikan dukungan yang kuat untuk membangun sumber pasokan bahan baku yang stabil dan memperluas peluang kerja sama pasar baru untuk berbagai perusahaan.

Baru-baru ini, Festival Belanja Khusus Pertanian JD Kedua dimulai, dan Tianlai Xiangniu memasok acara tersebut 10,000 sapi berkualitas tinggi dari peternakan organik eksklusifnya, memungkinkan jutaan konsumen menikmati daging sapi organik dari kaki Pegunungan Tianshan tanpa harus meninggalkan rumah.

Memanfaatkan Sumber Daya Saluran untuk Meningkatkan Pengenalan Merek Daging Sapi Organik Dalam Negeri

Festival spesialisasi pertanian tahun ini memiliki skala yang belum pernah terjadi sebelumnya, dengan investasi JD 10 miliar RMB dalam bentuk subsidi tunai dan sumber daya lalu lintas untuk membantu produk pertanian berkualitas tinggi dari awal 2,000 kawasan industri di seluruh negeri menjangkau konsumen. Sebagai saluran penjualan online terbesar Tianlai Xiangniu, JD berkolaborasi dengan Tianlai Xiangniu untuk mendirikan peternakan eksklusif dan bengkel pengolahan produksi, memasok festival dengan 10,000 ternak berkualitas tinggi sehingga konsumen dapat mencicipi daging sapi organik dari kaki Pegunungan Tianshan secepatnya.

Didorong oleh tujuan membantu konsumen memilih daging sapi organik berkualitas tinggi, Pembeli profesional JD Supermarket melakukan riset pasar, inspeksi di tempat, tinjauan kualifikasi, dan pengujian produk, akhirnya memutuskan untuk langsung membeli daging sapi organik dari Xinjiang Tianlai Xiangniu Food Co., Ltd., sebuah perusahaan daging sapi organik domestik terkemuka.

Pada bulan September 16, disaksikan oleh para pemimpin termasuk Manatibek, anggota Komite Tetap Komite Kota Bozhou Daerah Otonomi Uygur Xinjiang, Wang Bo, Sekretaris Biro Perdagangan dan Perindustrian Kota, dan Wang Jixiang, Direktur Biro Pertanian dan Pedesaan Kota, JD Supermarket dan Tianlai Xiangniu menandatangani perjanjian kerja sama strategis. JD menganugerahkan Tianlai Xiangniu gelar Peternakan Organik Eksklusif JD Fresh, bersama-sama menciptakan saluran penjualan tepercaya untuk daging sapi organik.

Memanfaatkan kemampuan kuat JD dalam membangun merek, standardisasi industri, dan rantai pasok logistik, Tianlai Xiangniu dengan cepat membangun saluran penjualan online dan secara resmi membuka toko mandiri di JD Supermarket. Hal ini tidak hanya menghadirkan daging sapi organik berkualitas tinggi kepada konsumen, meningkatkan merek “Tianlai Xiangniu”., tetapi juga membantu para penggembala lokal meningkatkan pendapatan mereka dan mencapai kesejahteraan.

Komitmen terhadap Sumber Daya Langsung: Memastikan Industri, Teknologi, dan Merek Ambil Akar

Memanfaatkan lingkungan dan sumber daya geografis Xinjiang yang unik, Tianlai Xiangniu dianggap sebagai puncak industri daging sapi organik dalam negeri. Setiap sapi di peternakan dipelihara dengan air salju Tianshan, udara murni, dan padang rumput organik, dan diberi diet khusus oleh ahli gizi profesional hingga 30 bulan.

Untuk memastikan bahwa setiap potongan daging sapi Tianlai Xiangniu yang ada di tangan konsumen benar-benar organik, JD Supermarket menganut model sumber langsung, menerapkan pengendalian kualitas, logistik, dan proses penjualan.

Terima kasih kepada jaringan logistik rantai dingin nasional JD, Produk daging sapi organik Tianlai Xiangniu dapat bertransisi dengan mulus melalui keseluruhan produksi, memasok, dan proses penjualan, menjaga integritas rantai dingin mulai dari pengemasan dan pengumpulan hingga transportasi dan pengiriman.

Dengan bermitra dengan Tianlai Xiangniu, JD Supermarket tidak hanya membantu petani menjual produk mereka dan menyambut pertumbuhan baru, namun juga mendorong integrasi industri, teknologi, dan branding di daerah pedesaan.

Sejak meluncurkan “Rencana Benfu” Revitalisasi Pedesaan pada bulan Oktober 2020, JD telah menjalin kerjasama yang mendalam dengan over 2,000 sabuk industri secara nasional, menciptakan produk pertanian regional berkualitas tinggi seperti buah kiwi Guizhou Xiuwen, Kepiting Jiangsu Miansu, dan teripang Dalian. Di bulan Juni tahun ini, JD mencapai tujuan tiga tahunnya lebih cepat dari jadwal, mendorong nilai output pedesaan lebih dari satu triliun RMB dan meningkatkan pendapatan lebih dari 100 juta petani.

Selama Festival Belanja Khusus Pertanian JD, ada transaksi sehari-hari dengan 9.9 RMB untuk uji coba makanan gourmet dan diskon 20 Diskon RMB setiap 200 RMB dihabiskan. Pengguna dapat mengakses halaman acara dengan mencari “Festival Keistimewaan Pertanian” di aplikasi JD. JD akan terus berkolaborasi dengan Tianlai Xiangniu dan merek-merek premium lainnya untuk menawarkan beragam produk khusus pertanian berkualitas tinggi, menjadikan festival ini panggung baru untuk branding sabuk industri khusus pertanian.

Seiring meningkatnya tingkat konsumen dan kesadaran, ada preferensi yang berkembang untuk yang lebih sehat, yogurt bebas aditif atau yogurt suhu rendah. Dibandingkan dengan yogurt ambien, Yogurt suhu rendah menempatkan tuntutan yang lebih tinggi pada sumber susu dan rantai pasokan. Jadi, Bagaimana Jian Ai, diakui sebagai “No China. 1 Merek yogurt suhu rendah bebas aditif,”Pastikan kesehatan dan keselamatan untuk membawa susu bergizi dan enak ke jutaan keluarga Cina? Mari kita jelajahi pabrik Jian Ai North China “ + rantai pasokan terintegrasi "dan mengungkap proses produksi Jian Ai Yogurt.

Secangkir susu aman yang bergizi dan lezat secara alami membutuhkan sumber susu berkualitas tinggi. Untuk memastikan keamanan susu, Jian AI, dikenal sebagai “China's No. 1 Merek yogurt suhu rendah bebas aditif,“Telah mendirikan Jian Ai Fuyan Ranch, menangani keselamatan susu dari sumbernya. Selama dua tahun berturut -turut, Peternakan Jian Ai Fuyan telah lulus sertifikasi "Standar Teknis Pertanian Bebas Hormon" SGS ". Peternakan Jian Ai Fuyan itu, Lingkungan makan bebas hormon memungkinkan sapi menghasilkan susu mengikuti ritme alami, memastikan penyediaan brankas, sehat, dan susu bergizi, dengan demikian menawarkan dukungan kuat untuk diet sehat konsumen.

Dengan sumber susu berkualitas tinggi di tempatnya, Peralatan produksi modern secara alami perlu mengikuti. Pada bulan Mei 2021, Setelah tiga tahun persiapan dan konstruksi, Pabrik Fengning Susu Pucheng, penutup 56,000 meter persegi, secara resmi memulai produksi, Bertepatan dengan peringatan keenam merek yogurt Jian Ai. Pabrik Fengning berspesialisasi dalam produksi produk susu suhu rendah bebas aditif, memproduksi tentang 1.5 Juta cangkir yogurt setiap hari, yang dikirimkan kepada konsumen secara nasional melalui pasokan rantai dingin. Dari investasi besar di Peternakan dan Perangkat Keras dan Perangkat Lunak Pabrik hingga detail yang tidak terlihat seperti pemurnian udara dan penggunaan tidak lebih dari sembilan bahan makanan, Jian Ai Yogurt memenuhi janjinya tentang "susu yang aman dan berkualitas" di setiap detail.

Berkat rantai produksi digital, Kualitas Jian Ai Yogurt dijamin dengan kuat. Jian Ai percaya bahwa "pabrik + Konstruksi rantai pasokan Peternakan "adalah dasar untuk pembangunan berkelanjutan dan jangka panjang merek, serta jalur yang diperlukan dari startup ke kedewasaan. Di masa depan, Jian Ai Yogurt akan terus menegakkan janjinya “susu yang aman dan berkualitas,”Secara konsisten memberikan konsumen sehat, aman, bergizi, dan yogurt lezat.

Wuhan Fresh Fruit Co., Ltd., didirikan di 2020, terletak di distrik Dongxihu di Wuhan, Provinsi Hubei. Perusahaan ini menikmati lokasi utama di dekat Jalan Jalan Jinggang-Ao dan Jalan Raya Shanghai-Chengdu, Memberikan transportasi yang nyaman dan kemampuan untuk melayani sebagian besar wilayah provinsi Hubei.

Berdasarkan pemahaman bersama tentang tren pengembangan dalam industri rantai dingin dan internet, Wuhan Fresh Fruit Co., Ltd. telah secara resmi membentuk kemitraan strategis dengan Linkco. Kolaborasi ini akan mengadopsi seorang profesional, standar, dan model manajemen sistematis, Memanfaatkan teknologi informasi modern seperti internet dan data besar. Tujuannya adalah untuk memberi pelanggan efisiensi tinggi, berkualitas tinggi, dan layanan rantai dingin yang lebih aman, dengan demikian meningkatkan daya saing pasar perusahaan.

Fasilitas ini mencakup penutup gudang rantai dingin lantai dasar 12,000 meter persegi dengan ketinggian 9 meter (untuk pembekuan, pendinginan, dan penyimpanan suhu yang konstan), Gudang suhu sekitar lantai kedua juga menutupi 12,000 meter persegi dengan ketinggian 6.3 meter dan kapasitas beban 2 ton (dapat diakses dengan truk ramp), dan gudang suhu sekitar lantai ketiga 12,000 meter persegi dengan ketinggian 5.5 meter dan kapasitas beban 1.5 ton. Fasilitas ini dilengkapi dengan langkah -langkah keselamatan kebakaran Kelas B., dua lift 5 ton, dan dua kerekan tambahan. Lantai dasar memiliki platform pembongkaran empat sisi, Dan total area bangunan 43,000 meter persegi, dengan tanggal pengiriman yang diharapkan di bulan Januari 2024.

Linkco akan memanfaatkan keunggulan platformnya di internet dan teknologi data besar untuk memberikan pencocokan sumber daya yang tepat, perencanaan operasional, dan rangkaian lengkap solusi informatisasi untuk rantai pasokan rantai dingin. Ini termasuk keuangan rantai pasokan, Evaluasi dan Perdagangan Aset, serta layanan yang diperluas. Selain itu, Linkco akan memanfaatkan keahlian teknologi digitalnya untuk menawarkan layanan penyimpanan dingin yang digital, Membangun Sistem Manajemen Operasi Digital untuk Taman Logistik Penyimpanan Dingin dan Rantai Dingin. Layanan akan mencakup sistem manajemen logistik rantai dingin yang cerdas, Sistem manajemen inventaris, Platform e-commerce B2B, Konstruksi Digital Cold Storage Digital, Kontrol lift yang cerdas, Pemantauan Hemat Energi Penyimpanan Dingin, dan aplikasi energi baru.

Kemitraan strategis ini akan secara komprehensif menerapkan teknologi modern seperti internet, IoT, komputasi awan besar data, dan AI untuk secara signifikan memajukan informatisasi perusahaan. Ini bertujuan untuk sepenuhnya meningkatkan efisiensi operasional, Perluas kemampuan operasional, dan mendukung perusahaan dalam mengurangi biaya, meningkatkan efisiensi, dan mencapai pembangunan berkelanjutan.

Itu 2023 China Logistik Konferensi Pengembangan Ekologis Berkualitas Tinggi dan Forum KTT ESG diadakan di Shanghai, dengan meicai, Model Enterprise dalam rantai pasokan produk segar, diundang untuk berpartisipasi. Di panggung penting ini, Perwakilan merek Meicai berbagi eksplorasi dan praktik perusahaan dalam distribusi perkotaan dalam logistik produk segar.

Perusahaan logistik produk segar merangkul teknologi baru untuk mendorong pengembangan berkualitas tinggi di industri e-commerce

Dengan pengembangan dan mempopulerkan teknologi internet, Industri logistik menghadapi peluang yang belum pernah terjadi sebelumnya. Khususnya di bidang logistik produk segar, Pertumbuhan cepat platform e-commerce telah memberikan ruang yang cukup untuk perdagangan bahan makanan segar. Serentak, Teknologi seperti Big Data dan Cloud Computing terus mendorong inovasi dan peningkatan dalam industri logistik. Karena itu, untuk perusahaan logistik produk segar, secara aktif merangkul teknologi baru, memanfaatkan potensi pasar, dan meningkatkan kualitas layanan telah menjadi prioritas yang mendesak. Logistik produk segar adalah tautan penting dalam memastikan kualitas produk e-commerce. Selama beberapa tahun terakhir, Meicai telah berkomitmen untuk membangun sistem logistik produk segar berkualitas tinggi dengan mengoptimalkan jaringan distribusi, meningkatkan efisiensi logistik, dan memperkuat kontrol kualitas, dengan demikian terus mengurangi biaya logistik dan memberikan konsumen pengalaman berbelanja yang lebih nyaman.

Memanfaatkan teknologi data besar untuk mengoptimalkan industri logistik dan meningkatkan nilai produk

Pertama, Analisis data besar diterapkan dalam industri logistik untuk menambang data pengguna dan data pasar secara mendalam, Mengaktifkan prediksi yang tepat dari permintaan pengguna dan tren pasar. Dengan menganalisis kebutuhan pengguna, Meicai dapat mengoptimalkan struktur produk dan meningkatkan nilai produk. Selain itu, dengan menganalisis tren pasar, Meicai dapat segera menyesuaikan strategi produk untuk memenuhi permintaan pasar. Penerapan data besar juga telah menghasilkan hasil yang signifikan dalam rekomendasi produk.

Kedua, Mengenai pembentukan sistem layanan pengiriman, Meicai telah meningkatkan efisiensi pengiriman dan memperpendek waktu tunggu pengguna dengan membangun sistem layanan pengiriman yang komprehensif. Meicai melatih dan menilai personel pengiriman untuk memastikan kualitas layanan pengiriman. Perusahaan juga telah mengoptimalkan proses pengiriman untuk meningkatkan efisiensi. Sambil memastikan privasi pengguna, Meicai telah memperkuat manajemen keamanan informasi pengiriman melalui cara teknologi, memastikan kerahasiaan informasi pengguna.

Selain itu, Mengenai kontrol kualitas, Meicai secara ketat menyaring dan memeriksa produk segar selama transportasi untuk memastikan kualitas dan keamanan produk. Untuk memastikan kualitas produk, Meicai telah menetapkan standar kontrol kualitas yang ketat dan audit dengan ketat dan mengelola pemasok. Selama transportasi, Meicai melakukan inspeksi acak produk untuk memastikan mereka memenuhi standar kualitas. Meicai juga telah mengatur saluran umpan balik pelanggan khusus untuk segera mengumpulkan umpan balik pengguna tentang produk dan membuat perbaikan dan optimasi yang ditargetkan.

Mempraktikkan konsep ESG untuk mendukung pembangunan hijau dan ekonomi sirkular

Sebagai kesadaran akan tanggung jawab sosial terbangun, Semakin banyak perusahaan memasukkan konsep ESG ke dalam seluruh operasi bisnis mereka. Sebagai perusahaan internet, Meicai sangat memahami tanggung jawabnya. Sementara terus mengoptimalkan bisnisnya, Meicai juga secara aktif mengambil tindakan untuk mendukung pengembangan hijau nasional, Selalu tetap selaras dengan tren industri dan perubahan kebijakan untuk memastikan perusahaan tetap berada di garis depan pembangunan. Selain itu, Meicai secara aktif terlibat dengan mitra domestik dan internasional untuk ditukar dan belajar dari pengalaman manajemen perusahaan tingkat lanjut dan metode teknologi. Perlindungan lingkungan selalu dianggap sebagai tanggung jawab sosial yang penting oleh meicai.

Misalnya, dalam transportasi, Meicai memperkuat pemeliharaan dan manajemen kendaraan untuk memastikan emisi memenuhi standar, dan mengurangi biaya logistik dengan mengoptimalkan manajemen gudang dan meningkatkan pemanfaatan sumber daya. Meicai menekankan kerjasamanya dengan pemasok, Mencoba mengintegrasikan konsep ESG di seluruh proses pengadaan dan logistik. Meicai juga secara aktif berpartisipasi dalam kegiatan kesejahteraan sosial untuk menyebarkan konsep ESG dan meningkatkan kesadaran akan upaya perusahaan dalam pembangunan berkelanjutan.

Berkelanjutan pengembangan berkualitas tinggi dalam logistik produk segar

Saat forum berhasil menyimpulkan, Perwakilan merek Meicai mengulangi penentuan dan upaya perusahaan dalam mempromosikan pengembangan berkualitas tinggi dalam industri logistik produk segar. Dia menyatakan keyakinannya pada pengembangan Meicai di bidang logistik produk segar, Berharap untuk berbagi pengalaman praktis Meicai dalam logistik produk segar dengan lebih banyak mitra industri melalui pertemuan tahunan ini. Dia bertujuan untuk bekerja sama untuk memajukan pengembangan industri logistik China dan memberikan pengalaman berbelanja yang lebih nyaman dan menyenangkan untuk bisnis katering

Selama seminggu terakhir, Logistik Wanye sangat aktif, Masuk ke dalam kolaborasi dengan penyedia layanan rantai pasokan "Yuncangpei" dan platform perdagangan produk online massal "Teknologi Huacai." Kolaborasi ini bertujuan untuk lebih memperkuat layanan logistik rantai dingin Wanye yang beragam melalui kemitraan yang kuat dan pemberdayaan teknologi.

Sebagai merek logistik independen di bawah grup Wanke, Wanye Logistics sekarang mencakup 47 Kota -kota besar di seluruh negeri, dengan lebih 160 Taman logistik dan skala pergudangan melebihi 12 juta meter persegi. Itu beroperasi 49 taman logistik rantai dingin khusus, menjadikannya yang terbesar dalam hal skala pergudangan rantai dingin di Cina.

Fasilitas pergudangan yang luas dan tersebar luas adalah keunggulan kompetitif inti Wanye Logistik, Sambil meningkatkan kemampuan layanan operasional akan menjadi fokus di masa depan.

Pertumbuhan yang kuat dalam logistik rantai dingin

Didirikan pada 2015, Wanye Logistics telah mempertahankan pertumbuhan yang cepat dalam beberapa tahun terakhir. Data menunjukkan itu selama empat tahun terakhir, Pendapatan operasional Wanye Logistics telah mencapai tingkat pertumbuhan tahunan majemuk (CAGR) dari 23.8%. Secara khusus, Pendapatan bisnis rantai dingin telah tumbuh pada CAGR yang lebih tinggi 32.9%, dengan skala pendapatan hampir tiga kali lipat.

Menurut data dari Komisi Pembangunan dan Reformasi Nasional, Pendapatan logistik nasional mencapai pertumbuhan tahun-ke-tahun 2.2% di dalam 2020, 15.1% di dalam 2021, Dan 4.7% di dalam 2022. Tingkat pertumbuhan pendapatan Logistik Wanye dalam tiga tahun terakhir telah secara signifikan melebihi rata -rata industri, yang sebagian dapat dikaitkan dengan basisnya yang lebih kecil, tetapi potensi pengembangannya tidak dapat diremehkan.

Di paruh pertama tahun ini, Wanye Logistics mencapai pendapatan 1.95 miliar RMB, Peningkatan tahun-ke-tahun 17%. Meskipun tingkat pertumbuhan telah melambat, itu masih secara signifikan lebih tinggi dari tingkat pertumbuhan rata -rata nasional tentang 12%. Layanan Logistik Rantai Dingin Logistik Wanye, secara khusus, melihat a 30.3% Peningkatan pendapatan tahun-ke-tahun.

Seperti yang disebutkan sebelumnya, Wanye Logistics memiliki skala pergudangan rantai dingin terbesar di Cina. Termasuk empat taman rantai dingin baru yang dibuka pada paruh pertama tahun ini, Total Area Bangunan Rantai Dingin Wanye 1.415 juta meter persegi.

Mengandalkan layanan logistik rantai dingin ini secara alami merupakan keuntungan bagi Wanye, dengan pendapatan setengah tahun 810 Juta Akuntansi RMB untuk 42% dari total pendapatan perusahaan, Meskipun area sewaan hanya seperenam dari area sewaan gudang standar.

Wanye Logistics 'Paling Representatif Cold Chain Park adalah Shenzhen Yantian Cold Chain Park, Gudang Dingin Berikat Pertama. Proyek ini mencakup area sekitar 100,000 meter persegi dan telah mempertahankan volume masuk harian rata -rata 5,200 kotak dan volume keluar 4,250 kotak sejak mulai beroperasi pada bulan April, menjadikannya pusat logistik rantai dingin produk pertanian yang kuat di daerah teluk yang lebih besar.

Apakah akan go public?

Mengingat skalanya, Model Bisnis, dan keuntungan, Logistik Wanye tampaknya siap memasuki pasar modal. Rumor pasar baru -baru ini menunjukkan bahwa Wanye Logistics mungkin go public dan menjadi "stok logistik rantai dingin pertama" di Cina.

Spekulasi didorong oleh ekspansi yang dipercepat Wanye, mengisyaratkan momentum pra-IPO. Selain itu, Pengenalan investasi A-round dari GIC Singapura, Temasek, dan yang lainnya hampir tiga tahun lalu menyarankan siklus keluar potensial.

Lebih-lebih lagi, Vanse telah berinvestasi 27.02 miliar RMB langsung ke bisnis logistiknya, menjadikannya investasi terbesar di antara anak perusahaannya, namun dengan tingkat pengembalian tahunan kurang dari 10%. Sebagian alasannya adalah tingginya nilai proyek penyimpanan dingin logistik yang sedang dibangun, yang membutuhkan modal yang signifikan.

Presiden Vanse Zhu Jiusheng mengakui pada pertemuan kinerja Agustus bahwa “bahkan jika bisnis transformasi melakukannya dengan baik, Kontribusinya pada skala pendapatan dan laba cenderung terbatas. " Pasar modal jelas dapat memperpendek siklus pengembalian untuk industri baru.

Lebih-lebih lagi, Wanye Logistics mengatur target "100 Cold Chain Parks" 2021, khususnya meningkatkan investasi di kota -kota inti. Saat ini, Wanye Logistics 'Cold Chain Parks nomor kurang dari setengah dari target ini. Menerapkan dengan cepat rencana ekspansi ini akan memerlukan dukungan pasar modal.

Pada kenyataannya, Wanye Logistics menguji pasar modal pada bulan Juni 2020, menerbitkan kuasi pertama di Pasar Bursa Efek Shenzhen, dengan skala sederhana 573.2 Juta RMB tetapi hasil berlangganan yang bagus, menarik investasi dari institusi seperti China Minsheng Bank, Bank Industri, China Post Bank, dan China Merchants Bank. Ini menunjukkan pengakuan pasar awal dari operasi aset taman logistiknya.

Dengan meningkatnya dukungan nasional untuk REIT infrastruktur dalam beberapa tahun terakhir, Daftar REIT publik untuk taman industri dan logistik pergudangan bisa menjadi jalur yang layak. Pada pengarahan kinerja pada bulan Maret tahun ini, Manajemen Wanke menunjukkan bahwa Wanye Logistics telah memilih beberapa proyek aset di Zhejiang dan Guangdong, menutupi tentang 250,000 meter persegi, yang telah diserahkan ke komisi pengembangan dan reformasi lokal, dengan penerbitan REIT yang diharapkan dalam tahun ini.

Namun, Beberapa analis menunjukkan bahwa persiapan logistik Wanye untuk daftar belum cukup, dengan pendapatan dan skala pra-daftar masih tertinggal di belakang tingkat lanjutan internasional. Mempertahankan pertumbuhan akan menjadi tugas penting bagi Wanye di masa mendatang.

Ini selaras dengan arah pengembangan logistik Wanye yang jelas. Wanye Logistics telah mengartikulasikan formula strategis: Wanye = Base × Service^Teknologi. Sementara makna simbol tidak jelas, Kata kunci menyoroti jaringan pergudangan modal-sentris dan kemampuan layanan operasional yang didukung teknologi.

Dengan terus memperkuat basisnya dan meningkatkan kemampuan layanan, Wanye Logistics memiliki peluang yang lebih baik untuk menavigasi siklus industri saat ini yang menurun dan menceritakan kisah yang menarik di pasar modal.

Pertempuran untuk e-commerce segar: Hema Fresh Advance, Dingdong Maicai Retreats