Laporan Jaringan Pembangunan China Herald dan China oleh Pi Zehong: Variasi bahan di meja makan keluarga Tionghoa saat ini telah mengalami transformasi dramatis dibandingkan satu dekade lalu. Bahan impor seperti buah kiwi Zespri Selandia Baru, Minyak zaitun extra virgin Italia, dan udang putih Ekuador telah menjadi komponen penting dalam makanan sehari-hari keluarga Tionghoa. Perubahan ini didorong oleh pesatnya pertumbuhan perdagangan pertanian segar global dan bangkitnya platform e-commerce Tiongkok.
Benlai Life adalah salah satu platform pertama di Tiongkok yang menjual makanan segar impor seperti ceri dan durian secara online. Sebagai pionir pengadaan langsung dari daerah produksi, model unik ini juga telah diterapkan pada pembangunan rantai pasokannya di luar negeri. Di masa lalu 11 bertahun-tahun, platform ini terus mengoptimalkan dan mengintegrasikan rantai pasokan globalnya, menawarkan konsumen domestik lebih banyak variasi produk impor. Pada saat yang sama, mereka telah memanfaatkan kekuatan produknya, kekuatan saluran, kekuatan merek, dan kekuatan sumber daya untuk memberdayakan merek luar negeri agar dapat berekspansi dan berkembang di pasar Tiongkok.
Hari ini, barang impor dari lebih dari 50 negara-negara di seluruh dunia telah menjangkau konsumen Tiongkok melalui Benlai Life. Produk-produk seperti susu segar pasteurisasi Weebiz dari Selandia Baru dan ceri yang diangkut melalui udara dari Amerika Serikat telah menjadi pilihan utama bagi pengguna yang mencari gaya hidup berkualitas tinggi..
Di balik “kesegaran tertinggi” terdapat kecermatan dan keahlian pembeli, serta dukungan “rantai udara dingin” yang sangat efisien. Jaringan “segar” internasional yang membentang dari luar negeri hingga meja makan Tiongkok memastikan bahwa pengguna Benlai Life dapat menikmati produk global segar tanpa jeda waktu.
Selandia Baru ke Tiongkok: Perjalanan Lintas Batas Susu Pasteurisasi Berkualitas Tinggi selama 72 Jam
Merek susu pasteurisasi Selandia Baru Weebiz telah tersedia di Benlai Life selama delapan tahun. Sebagai salah satu merek susu segar impor paling awal yang masuk ke Tiongkok, ini telah menjadi pilihan berkualitas bagi jutaan keluarga.
Selandia Baru diakui secara global sebagai sumber susu premium, berkat lokasi geografisnya yang unik, yang melestarikan yang masih alami, lingkungan alam yang bebas polusi dan mengisolasinya dari penyakit hewan yang umum ditemukan di daerah lain. Peternak sapi perah lokal menggunakan metode penggembalaan tradisional, memungkinkan sapi untuk memakan rumput yang subur secara alami, memastikan pertumbuhan sapi yang sehat dan kemurnian serta keamanan susu.
Susu biasanya memasuki pasar dalam dua bentuk: susu segar dan susu ambien. Susu segar mengalami pasteurisasi, yang mempertahankan nilai gizi maksimum dan rasa alami susu tetapi juga mengandung sejumlah kecil mikroorganisme yang tidak berbahaya atau bermanfaat, mengakibatkan umur simpan lebih pendek dan perlunya pendinginan.
Xing Yan, pembeli produk susu senior di Benlai Life, berpengalaman dalam rantai pasokan dan merek produk susu global. Dia dengan hati-hati memilih Weebiz, merek premium yang diproduksi bersama oleh peternakan sapi perah organik terkenal di Selandia Baru, Marphona dan Green Valley Dairies Limited, pengolah susu terbesar kedua di negara ini. Produk ini mengalami pasteurisasi pada standar emas 72°C 15 detik dan terus ditingkatkan secara alami, kondisi bebas bahan tambahan, dengan kandungan protein susu 3,6g/100ml, lebih tinggi dari standar UE.
Dengan umur simpan yang adil 15 hari -hari, susu pasteurisasi perlu disimpan dalam lingkungan rantai dingin, yang membebankan tuntutan tinggi pada kemampuan logistik. Layanan pengiriman Weebiz Benlai Life mencakup kota-kota tingkat pertama seperti Beijing, Shanghai, Guangzhou, dan Shenzhen, serta beberapa kota lainnya. Setiap botol susu pasteurisasi Weebiz diproduksi, dikemas, disterilkan, dan diuji di Selandia Baru sebelum dimuat ke penerbangan rantai dingin langsung ke Tiongkok. Kemudian diserahkan ke tangan pengguna hanya setelah melewati pemeriksaan ketat dari Biro Inspeksi dan Karantina Nasional Tiongkok, bea cukai, dan pemantauan kontrol kualitas yang ketat dari Benlai Life.
“Untuk meningkatkan efisiensi logistik, kami mengajukan permohonan izin saluran hijau untuk susu Weebiz. Setelah produksi pada hari Minggu di peternakan Selandia Baru, susu tersebut pertama-tama dikirim untuk pemeriksaan lokal dan kemudian diterbangkan ke Tiongkok pada hari Senin. Petugas bea cukai menyimpan empat kotak dari setiap batch untuk diperiksa, mengizinkan sisanya untuk melewati bea cukai dan disimpan,Xing Yan menjelaskan.
Dengan dukungan sistem rantai pasokan global Benlai Life yang sangat efisien, Susu pasteurisasi Weebiz dapat diangkut melalui udara dari Selandia Baru ke meja makan kota di Cina hanya dalam waktu singkat 72 jam.
Amerika Serikat ke Tiongkok: Aturan Kesegaran Seribu Mil untuk Ceri Halus
Dalam beberapa tahun terakhir, ceri telah menjadi “tren teratas” di pasar buah dalam negeri. Benlai Life memperkenalkan ceri impor sejak dini 2013.
Sebuah kisah menarik mengenai pemilihan produk pernah beredar di dalam perusahaan. Saat ceri pertama kali menjadi populer, sekelompok pengguna lama Benlai Life yang cerdas mengembangkan preferensi untuk “ceri kuning” (ceri emas) karena rasanya yang unik, meskipun harganya lebih tinggi dibandingkan dengan “ceri merah” yang lebih umum. Para pengguna ini juga memiliki ekspektasi yang lebih tinggi terhadap Benlai Life, menuntut agar platform tersebut secara hati-hati memilih asal dan merek “ceri kuning” sambil menyempurnakan pemilihan varietas terbaik dan produk berkualitas untuk “ceri merah” secara global.
Untuk memenuhi permintaan kualitas pengguna akan ceri impor, Benlai Life punya, sejak 2016, memperkenalkan “ceri kuning” dan “ceri merah” yang dipilih dengan cermat dari kawasan premium di Amerika Serikat. Perusahaan ini bermitra dengan China Eastern Airlines untuk meluncurkan model penerbangan charter crowdfunded pertama di industri. Setelah dipanen, ceri sudah didinginkan sebelumnya, diurutkan, dan dikemas di A.S. kebun buah-buahan, kemudian diangkut melalui udara langsung ke China oleh China Eastern Airlines, mengirimkan ceri segar kepada pengguna domestik.
Untuk menghadirkan ceri lembut ini kepada pengguna, Benlai Life mengadopsi model pesanan pra-penjualan, dimana pasokan ditentukan oleh penjualan. Model penjualan ini mungkin tampak sederhana, namun hal ini menuntut ketelitian yang tinggi dalam proses impor produk segar yang rumit.
Tantangan pertama adalah kondisi cuaca. Biasanya, Benlai Life menerima puluhan ribu pesanan ceri seminggu sebelum panen. Namun, jika hujan saat panen, buah ceri tidak bisa dipetik karena rawan berjamur dan busuk setelah dipetik. Jika buah ceri terlalu banyak menyerap air, mereka bisa retak dan pecah jika terkena sinar matahari setelah hujan, mengurangi kualitasnya secara signifikan. Hal ini mengharuskan tim pembelian untuk melakukan pekerjaan awal yang menyeluruh, mempelajari iklim setempat dengan cermat, dan memantau dengan cermat kondisi cuaca di wilayah berkembang.
Selain itu, sepanjang pengiriman udara, izin bea cukai, dan transportasi ke gudang, suhunya harus “dikontrol secara tepat”. Jika suhu berfluktuasi lebih dari 5°C, kondensasi akan terbentuk di permukaan ceri, menyebabkan penurunan kualitas.
Tahap terakhir adalah pengiriman. Menemukan produk yang tepat hanyalah langkah pertama; Menyelesaikan proses pengiriman secara menyeluruh sangatlah penting. Benlai Life memastikan spesifikasi ceri yang berbeda dikirimkan melalui metode rantai dingin yang berbeda untuk mencegahnya kehilangan kesegaran. Selain itu, untuk menghindari kerusakan atau pembusukan, Benlai Life melarang keras penanganan kasar selama proses pengiriman.
Serangkaian langkah cermat ini pada akhirnya berakar pada komitmen Benlai Life untuk membangun rantai “segar” internasional terpendek. “Kami bertujuan untuk memastikan kualitas segar dengan menggunakan logistik yang paling tepat dan efisien, mengantarkan buah ceri kepada pengguna dengan batang berwarna hijau dan montok, buah yang empuk, daripada menggunakan metode lain untuk memperpanjang umur simpannya secara signifikan,kata Maomao, pembeli buah di Benlai Life.
Hari ini, ceri yang diimpor dari Amerika Serikat telah menjadi buah musim panas yang wajib dimiliki oleh pengguna Benlai Life. Ceri dari wilayah teratas lainnya, seperti Chili, juga dikirimkan kepada pengguna pada puncak kesegaran dan efisiensi di musim yang berbeda melalui penerbangan charter langsung dan pengiriman.
Cita-cita “membeli secara global dan menjual secara global” sekali lagi menjadi kenyataan. Semakin banyak makanan lezat “Made for China” yang menjadi tren baru, sementara produk segar “Made in China” juga melihat peluang baru.
Applet Benlai Life telah meluncurkan bagian bertema nasional seperti “Paviliun Selandia Baru,“” Paviliun Chili,“” Paviliun Thailand,” dan “Paviliun Italia,” memungkinkan pengguna merasakan beragam cita rasa internasional dan beragam budaya dari berbagai wilayah di seluruh dunia dalam satu tempat. Seiring dengan berkembangnya rantai “segar” internasional Benlai Life yang terus berkembang pesat, dengan platform ini memperluas “lingkaran pertemanan” globalnya dan memperdalam kerja sama dengan mitra-mitra berkualitas, semakin banyak produk premium dari seluruh dunia yang akan hadir di meja makan kota China dengan kualitas lebih baik dan harga lebih kompetitif.
