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METRO&S amplía su flota eléctrica para reducir el impacto del carbono en la entrega de la cadena de frío de alimentos


Gaceta de comestibles

METRO&La expansión de la flota de S Electric destaca el futuro del transporte de cadena de frío de alimentos con bajas emisiones de carbono

cadena de frio

Qué pasó

Marcas & spencer (METRO&S) ha ampliado su despliegue de vehículos eléctricos en toda su red de logística de alimentos como parte de su estrategia de sostenibilidad más amplia..

La iniciativa se centra en reducir las emisiones de las operaciones de distribución de alimentos y al mismo tiempo mantener la confiabilidad requerida para las cadenas de suministro minoristas con temperatura controlada..

Para minoristas de alimentos, El transporte representa una parte importante del impacto ambiental de la cadena de frío..

Los vehículos de reparto refrigerados deben mantener la temperatura del producto mientras operan a través de:

  • rutas de reparto urbanas
  • redes de reabastecimiento de tiendas
  • conexiones del centro de distribución

La transición hacia el transporte eléctrico introduce nuevas oportunidades y retos para la logística frigorífica.


Cómo funciona

Los vehículos de reparto refrigerados tradicionales suelen combinar:

  • motores de vehículos diésel
  • unidades de refrigeración de transporte
  • sistemas de energía basados ​​en combustible

Los vehículos eléctricos de cadena de frío introducen un modelo operativo diferente.

El tren motriz y el sistema de refrigeración del vehículo pueden funcionar potencialmente con menores emisiones., especialmente cuando la electricidad proviene de fuentes renovables.

Las áreas tecnológicas clave incluyen:

Plataforma de vehículos eléctricos

Brindar:

  • cero emisiones de escape
  • funcionamiento urbano más silencioso
  • menor dependencia del combustible

Integración del sistema de refrigeración

La unidad de refrigeración debe mantener:

  • temperaturas frías
  • condiciones de congelación cuando sea necesario
  • funcionamiento estable durante las paradas de entrega

Optimización de ruta

Los vehículos frigoríficos eléctricos requieren una planificación cuidadosa:

  • distancia de conducción
  • disponibilidad de carga
  • densidad de entrega
  • demanda de energía de refrigeración

La entrega en cadena de frío es más desafiante que el transporte ordinario porque se consume energía no solo para el movimiento sino también para mantener la temperatura del producto..


Por que importa

Los minoristas de alimentos operan algunas de las redes de cadena de frío más complejas.

Un único sistema de distribución puede incluir:

  • comida refrigerada
  • productos congelados
  • productos frescos
  • lácteos
  • comidas preparadas

La red logística debe equilibrarse:

  • frecuencia de entrega
  • frescura del producto
  • consumo de energía
  • expectativas del cliente

Por lo tanto, reducir las emisiones del transporte sin afectar el rendimiento de la temperatura es un gran desafío para la industria..

El transporte frigorífico eléctrico puede ayudar a abordar:

  • contaminación del aire urbano
  • emisiones de carbono
  • volatilidad del costo del combustible

Sin embargo, La implementación exitosa requiere más que reemplazar los camiones diésel..

Las empresas también deben considerar:

  • infraestructura de carga
  • gama de vehículos
  • demanda de energía de refrigeración
  • planificación de ruta

Impacto B2B

Para minoristas de alimentos:

Los vehículos eléctricos de cadena de frío pueden respaldar los objetivos de sostenibilidad y al mismo tiempo mantener los niveles de servicio al cliente..

Los factores de evaluación importantes incluyen:

  • idoneidad de la ruta
  • infraestructura de carga
  • confiabilidad de la refrigeración

Para proveedores de logística:

La electrificación de flotas crea demanda de:

  • camiones frigoríficos eléctricos
  • sistemas de refrigeración eficientes
  • gestión de flotas digitales

Para proveedores de refrigeración:

Los sistemas futuros requerirán:

  • unidades frigoríficas para transporte de bajo consumo energético
  • integración de la batería
  • gestión inteligente de la energía

Para proveedores de tecnología:

la combinación de:

  • telemática del vehículo
  • monitoreo de temperatura
  • seguimiento de energía

será cada vez más importante.

Para proveedores de embalaje:

Un transporte más eficiente no elimina la necesidad de protección térmica.

Las soluciones de embalaje seguirán apoyando:

  • estabilidad de la temperatura de entrega
  • carga de refrigeración reducida
  • resiliencia de última milla

Perspectiva final

El futuro del transporte de la cadena de frío de alimentos no estará definido únicamente por mantener los productos fríos.

Será necesario equilibrar:

  • integridad de la temperatura
  • confiabilidad operativa
  • eficiencia energética
  • reducción de carbono

Las flotas refrigeradas eléctricas representan un paso importante hacia un ecosistema de cadena de frío con bajas emisiones de carbono.

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