Embalaje de cadena de frío para yogur

Solución de cadena de frío para yogur

Los envíos de yogur necesitan control refrigerado y protección de vasos, tapas y textura. La configuración debe evitar espera cálida, congelación, ablandamiento del cartón y presión de tapas por vasos apilados.

Protección de la tapa de la tazaControl de textura y anticongelaciónManipulación de cartón seco

Qué suele dañar el envío

Un envío de lácteos debe juzgarse tanto por la temperatura como por las condiciones de llegada.. La configuración de embalaje a continuación brinda un punto de partida práctico antes de las pruebas de carril y las verificaciones de entrega al cliente..

Presión sobre tapas de vasos

Los vasos apilados y la vibración de los paquetes pueden estresar las tapas, sellos de aluminio, y cajas de embalaje múltiple.

Cambio de textura

El calentamiento y la congelación local pueden afectar la textura esperada y la calidad de cara al cliente..

Condensación y ablandamiento del cartón

Las compresas frías pueden crear humedad que debilita el cartón y oculta los daños en la tapa..

Elegir la configuración según la condición de ruta

Condición de rutaIntención de temperaturaConfiguración de embalajeRango preliminar de refrigeranteRevisión en recepción
Ruta refrigerada corta, 4-8 hMantenga el yogur frío según los requisitos del producto.; Evite el contacto directo congelado en tapas de vasos..cartón aislado, bandeja para tazas, transatlántico, pequeño acumulador de gel acondicionado o PCM separado del área del párpado.Acerca de 0.8-1.6 kilos para 6-12 tazas al por menor.Tapas de vasos, sequedad del cartón, temperatura del producto, y tiempo de entrega.
Cálida ruta de comercio electrónico, 8-24 hRuta enfriada con condensación y control de presión de chimenea..EPP o cartón aislado, inserto de bandeja/divisor, refrigerante lateral/superior con buffer, capa de control de humedad, registrador opcional.Acerca de 1.6-3.2 kilos para 12-24 tazas, ajustado por tamaño de caja.Estado de la tapa, textura, compresión del cartón, humedecer la etiqueta, y refrigerante restante.
Temporada calurosa o ruta de 24-36 hRuta refrigerada validada con permanencia adicional y sin congelación local.Aislamiento de mayor rendimiento, soporte de bandeja, acumuladores de gel empaquetados o PCM alrededor de la caja, registrador cerca del centro y lado frío.Acerca de 3.0-5.0 kg para un expedidor de paquetes múltiples más grande; confirmar por prueba.registrador de curvas, marcas de presión de la taza/tapa, textura, sequedad del cartón, y estado refrigerante restante.

Utilice estos rangos para muestreo y cotización. La masa de refrigerante final debe confirmarse con la temperatura real del producto., recuento de unidades, tamaño del paquete, volumen de carcasa, duración de la ruta, perfil ambiental, and recepción requirement.

Detalles de configuración que importan

Empezar con vasos refrigerados estables

Envasado procedente de almacenamiento refrigerado normal. Si las tazas entran calientes, El paquete tiene que eliminar el calor y el riesgo de ruta aumenta..

Sostener las capas de vasos

usa una bandeja, divisor, o inserto de cartón para que la capa superior no aplaste la capa inferior durante el manejo del servicio de mensajería.

Mantener el refrigerante lejos de las tapas

Coloque refrigerante acondicionado alrededor de la bandeja con una capa amortiguadora para que enfríe el espacio de aire sin presionar las tapas..

Revisar textura y presentación

Recepción should review temperatura, sello de tapa, sequedad del cartón, textura, claridad de la etiqueta, y refrigerante restante.

Pérdidas comunes que se deben prevenir

Estos son los problemas visibles y operativos que la configuración de embalaje debe reducir antes de que el envío llegue al destinatario..

  • Tapas abultadas o sueltas
  • Cartones ablandados por condensación
  • Cambio de textura después de una exposición cálida o congelada
  • Multipacks aplastados por mal soporte de apilado

Imagen de validación de ruta

Utilice la curva de prueba como comparación de trabajo, luego validar con el producto real, masa de refrigerante, aislamiento, duración de la ruta, y temporada. para lácteos, también revisa fuga, condensación, presión del paquete, textura, olor, y refrigerante restante.

Curva de validación de la solución de envasado de cadena de frío de yogur para envasado de cadena de frío de lácteos
Ejemplo de curva de ruta para yogur. Se debe probar el rendimiento final con la carga útil real y carril.

Páginas Tempk Relacionadas

Utilice estas páginas para comparar rutas lácteos cercanas, seleccionar refrigerante, y comprobar el riesgo de la ruta antes del muestreo.

Notas prácticas de ruta

Proteger la textura del yogur y los sellos de los vasos

El yogur necesita temperatura fría y manipulación suave.. La congelación puede dañar la textura., while warm periods can cause separación de suero and customer rejection.

Donde este producto suele fallar

Los problemas típicos son el levantamiento del sello de copa, separación de suero, paquetes múltiples triturados, humedecer la etiqueta, and off-odor after delayed recepción.

Configuración de embalaje to test first

Mantenga las tazas en posición vertical en bandejas o divisores.. Utilice un amortiguador plano antes del refrigerante superior para que las tapas no se doblen bajo el peso del paquete..

Refresco elegido

Utilice gel frío o PCM para 2 a 6 manejo C. Evite los paquetes congelados directamente frente a los vasos de yogur porque la textura puede verse dañada por la congelación local..

Revisión de validación de ruta

Inspeccionar la integridad del sello, sinéresis, deformación de la copa, y temperatura. Deje reposar una muestra antes de comprobar la textura..

Configuración de embalaje detail

El yogur necesita control de temperatura sin dañar la textura

Caso de uso

El yogur se puede rechazar cuando se congela localmente, coordinados, o llega con tapas flexionadas. El refrigerante debe mantener la línea de refrigeración y evitar puntos fríos directos en vasos y multipacks..

Elección de embalaje

Utilice bandejas verticales, un divisor superior, y acumuladores de gel empaquetados alrededor de la pila de productos. Si la entrega de verano es larga, considere PCM en lugar de paquetes de contacto directo más fríos.

Lo que Tempk debería validar

Tempk debería probar el tamaño de la copa, formato de paquete múltiple, carga útil count, y duración de la ruta. The recepción check should include temperatura, condición del sello, separación de suero, deformación de la copa, and sequedad de etiquetas.

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Comparte el formulario del producto, temperatura objetivo, carga útil count, tamaño del cartón, duración de la ruta, condición ambiental, entrega de mensajería, and recepción checks. Tempk can help compare acumuladores de gel, PCM, PPE, cajas aisladas, revestimiento, inserciones, y colocación del registrador.

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