Paket es kering untuk pengiriman makanan (2025 Memandu)
-
Betapa rangkaian es kering itu - dan saat pengirim makanan harus menggunakannya
-
Es kering vs.. gel vs.. PCM (untuk jalur makanan)
-
Mengukur muatan (dengan formula cepat & contoh)
-
Cara mengemas makanan beku dengan es kering (langkah -langkah)
-
2025 Peraturan yang harus Anda temui (udara & bagasi)
-
Praktik terbaik khusus makanan (kualitas & keamanan)
-
Penanganan, pembuangan & keselamatan pekerja
-
Keberlanjutan: Opsi Karbon Rendah untuk Program Anda
-
FAQ
-
Referensi & Langkah selanjutnya
1) Apa a Paket es kering adalah - dan saat pengirim makanan harus menggunakannya
A Paket/paket es kering disegel co₂ solid yang mendingin dengan sublimasi (~ −78.5 ° C. / −109 ° F.). Itu membuat karton tetap kering (tidak ada air lelehan) dan memungkinkan jalur yang sangat bagus untuk es krim, hidangan laut, daging, dan makanan beku siap pakai Selama jendela transit 24-72 jam tergantung pada isolasi dan muatan. Gunakan saat Anda Target tahan ≤ - 20 ° C. atau Anda memerlukan pengiriman "beku keras" tanpa pendinginan bertenaga.
2) Es kering vs.. gel vs.. PCM (untuk jalur makanan)
| Opsi pendingin | Temp Tahan Khas | Pro | Kontra | Terbaik untuk |
|---|---|---|---|---|
| Paket es kering | Sumber ~ −78.5 ° C.; mendukung ≤ - 20 ° C. | Ruang kepala yang dalam -dalam; tidak ada air | Class9 DG; perlu ventilasi & Label | Makanan beku (es krim, hidangan laut), jalur panjang |
| Paket gel | ~ 0 hingga −10/−20 ° C. | Sederhana, dapat digunakan kembali, non -dg | Kedalaman dingin terbatas | Mudah rusak, jalur pendek |
| Paket PCM | Setpoint yang disetel (MISALNYA., 2–8 ° C., −20 ° C.) | Kontrol ketat; dapat digunakan kembali | Biaya di muka; berat | Makanan atau jalur farmasi tidak membutuhkan −78.5 ° C |
Perbandingan ini mengkonsolidasikan struktur draf Anda dan selaras dengan praktik rantai dingin yang umum.
3) Mengukur muatan (cepat)
Aturan praktis: Mengharapkan 5–10lb es kering menjadi sublimat per 24 jam dalam pengirim yang terisolasi dengan benar. Menambahkan +25% penyangga untuk cuaca panas, Weekend Dwell, atau rute multi -stop.
Rumus:Dry ice (lb) = (Transit hours ÷ 24) × (5 to 10)
Contoh Bekerja (Fokus Makanan):
-
Es krim, 36 H, Pengirim EPS Medium: 10–15lb; Tempatkan paket di atas muatan; Tambahkan +Buffer 3lb untuk Pengiriman Jumat Musim Panas. UPS
-
Hidangan laut, 48 H, Pengirim Vakum -Panel Premium: 12–20lb; Tambahkan Data Logger; Instruksikan Penerima Persetujuan tentang Ventilasi Aman saat diterimanya. UPS
Mengapa di atas beban? Gas CO₂ lebih berat dari udara; muatan top membantu aliran gas dingin melintasi makanan secara merata.
4) Cara mengemas makanan beku dengan es kering (langkah -langkah)
-
Pra -chill wadah terisolasi.
-
Tas & Segel makanan (Vakum/kantong) untuk mencegah pembakaran freezer dan transfer bau.
-
Tambahkan a pemisah (Baki/Pad) Jadi makanan tidak menyentuh es kering secara langsung.
-
Tempat Paket es kering di atasnya ruang makanan.
-
Ventilasi pengirimnya—Tidak pernah kedap udara.
-
Tanda & label:
-
Nama pengiriman yang tepat + Dan #: “Karbon dioksida, padat (Es kering), Dan1845 "
-
Berat bersih (kg) es kering di setiap paket
-
Kelas9 label bahaya
-
-
Menambahkan logger suhu Dan SOP Insert untuk penerima.
5) 2025 Peraturan yang harus Anda temui (udara & bagasi)
-
Kargo udara (Isi non -DG didinginkan oleh es kering): Mengikuti IATA Packing Instruction 954. Pemeriksaan utama termasuk kemasan ventilasi, benar tanda/label, Berat bersih di kg, dan a Per -paket maks 200kg es kering. Daftar periksa penerimaan diperbarui 2025 (66ed.).
-
Penumpang & Bagasi kru: Aturan yang berbeda (Meja 2.3.A) izin ≤2.5kg es kering per orang jika bagasi bisa melampiaskan; Bagasi harus ditandai "es kering" dan menunjukkan massa bersih atau "2,5kg atau kurang."
-
Variasi operator/operator: Operator (MISALNYA., Fedex) menerbitkan 2025 DG DG DRY -ICE DG—Verifikasi sebelum tender.
Selalu berdamai variasi status/operator dan menyatakan dengan benar di Di waybill; Penandaan yang salah adalah penyebab penundaan umum.
6) Praktik terbaik khusus makanan (kualitas & keamanan)
-
Untuk makanan pesanan surat: Gunakan kotak yang kokoh, memilih es kering untuk barang beku, Dan Peringatkan penerima di karton luar; Hindari kontak makanan langsung.
-
Hindari insulasi di bawah: Jika muatan tidak dimaksudkan untuk membeku (MISALNYA., Toko roti dingin), Gunakan gel/PCM bukannya es kering.
-
Ikuti panduan DOT PHMSA/AS untuk paket yang mudah rusak yang cenderung bergerak dengan kaki udara.
7) Penanganan, pembuangan & keselamatan pekerja
-
APD: Gunakan sarung tangan berinsulasi/cryogenic dan pelindung mata; Ice kering tidak pernah telanjang.
-
Ventilasi: 1 lb pelepasan es kering ~ 250L CO₂—Risk dari perpindahan oksigen di ruang terbatas; terbuka dan panggung di area berventilasi.
-
Pembuangan: Biarkan es kering menghaluskan di daerah berventilasi; tidak pernah di wastafel atau tempat sampah tertutup.
-
Pelatihan: Pastikan siapa pun yang menyiapkan dokumen atau paket untuk transportasi udara dilatih Di sini/titik aturan.
8) Keberlanjutan: Opsi Karbon Rendah untuk Program Anda
-
Pemulihan di peletis: Sistem Pemulihan Modern Menangkap CO₂ Vented Selama Produksi dan Daur Ulang Kembali ke Liquid—Memotong cairan co₂ digunakan ~ 50% dalam banyak pemasangan dan mengurangi dampak terkait lingkup.
-
Sumber Biogenik CO: Jika tersedia, CO BIOGENIC/COSTASI stream (MISALNYA., dari fermentasi/biogas) dapat menurunkan dampak siklus hidup relatif terhadap sumber fosil.
-
Ukuran kanan & hibrida: Ganti beberapa jalur dengan Panel PCM di mana beku -hard tidak diperlukan; Simpan es kering untuk jalur yang benar -benar ultracold/beku.
-
Praktik yang baik: Memahami aspek lingkungan di sekitar fasilitas Dry -Ice/CO₂ dan mengimplementasikan kontrol operasional.
9) FAQ
Q1. Berapa banyak es kering yang saya butuhkan untuk mengirimkan makanan beku selama 48 jam?
Rencana 10–20lb total (5–10lb per 24 jam) tergantung pada isolasi; menambahkan +25% penyangga untuk panas atau penundaan. Tempatkan paket di atas.
Q2. Label apa yang wajib di kotak?
Tanda “Karbon dioksida, padat (Es kering), Dan1845 ", menambahkan Berat bersih (kg) pada setiap paket, dan terapkan Kelas9 label; Kemasan harus lubang angin.
Q3. Bisakah saya terbang dengan es kering di bagasi terdaftar?
Ya - jika tas itu bisa melampiaskan dan Anda membawa ≤2.5kg per orang dengan tanda yang diperlukan (melihat Berikut adalah Tabel2.3.A).
Q4. Adalah es kering aman untuk pengiriman makanan?
Ya, Kapan terisolasi dari kontak langsung, ventilasi, dan ditangani dengan APD; itu membuat makanan sangat membeku tanpa kekacauan air.
Q5. Bagaimana cara membuang sisa es kering saat pengiriman?
Biarkan itu sepenuhnya sublimlim di sebuah berventilasi dengan baik Area yang jauh dari manusia dan hewan peliharaan; Jangan pernah memasukkannya ke dalam wastafel atau wadah tertutup.
10) Referensi & Langkah selanjutnya
-
Iata 2025 Daftar Periksa Penerimaan (PI954, tanda & 200 batas kg)—Gunakan untuk lulus penerimaan pertama kali.
-
UPS Panduan Ice Kering (5Aturan –10lb/24h)—Baseline Ukuran untuk pengirim makanan.
-
Aturan bagasi (2.5 kg/pax)—Iata Tabel 2.3.A kutipan.
-
Keamanan (APD/ventilasi; 250 L co₂ per lb)—Osha & Ringkasan EHS Universitas.
-
USDA/FSIS Mail -Order Food Tips— Praktik Pengiriman Safe Konsumen.
