Paket es kering untuk pengiriman makanan laut: 2025 Memandu

Cara Menggunakan Paket Es Kering untuk Mengirim Makanan Laut dengan Aman: Itu 2025 Memandu

Pengiriman makanan laut memerlukan pemeliharaan rantai dingin yang ketat, terutama jika menyangkut produk beku. Penggunaan kantong es kering memastikan makanan laut tetap pada suhu ideal selama transit, menjaga kesegaran dan kualitasnya. Panduan ini akan membahas cara menggunakan kantong es kering untuk pengiriman makanan laut sesuai dengan ketentuan 2025 peraturan.

• Kapan sebaiknya Anda memilih paket es kering untuk pengiriman makanan laut?

• Berapa banyak es kering yang Anda perlukan untuk berbagai durasi pengiriman?

• Apa praktik pengemasan terbaik untuk memastikan pengiriman makanan laut yang aman?

• Yang 2025 peraturan dan standar kepatuhan yang harus Anda ikuti?

Mengapa Paket Es Kering Ideal untuk Pengiriman Makanan Laut Beku

Es kering, bentuk padat CO₂, mempertahankan lingkungan di bawah nol, membuatnya sempurna untuk pengiriman makanan laut beku. Berbeda dengan paket es atau gel biasa, es kering menyublim tanpa meninggalkan cairan yang berantakan, mencegah risiko freezer burn.

• Suhu Es Kering: -78.5° C., ideal untuk menyimpan makanan laut pada atau di bawah -18°C selama waktu transit yang lama.

• Lamanya: Es kering bisa bertahan lama 24-48 jam per 5-10 lbs, tergantung pada isolasi dan suhu lingkungan.

Untuk makanan laut yang perlu tetap dibekukan, es kering memberikan daya pendinginan yang diperlukan untuk mencegah pencairan atau pembusukan.

Es kering vs.. Paket gel: Yang Harus Anda Gunakan untuk Makanan Laut?

• Es kering: Terbaik untuk makanan laut beku, karena menjaga produk pada suhu yang sangat dingin. Misalnya, tuna atau udang beku yang harus tetap padat selama pengiriman.

• Paket gel: Ideal untuk makanan laut segar atau hidup, seperti lobster atau ikan dingin. Ini menjaga lingkungan 0°C, yang cukup dingin untuk menjaga makanan laut tetap segar tetapi tidak membekukannya.

Untuk pengiriman multi-hari, kombinasi keduanya dapat digunakan untuk menyeimbangkan stabilitas suhu. Paket gel melindungi es kering, memperpanjang durasi pendinginan dan mengurangi kemungkinan terjadinya freezer burn.

Pengemasan yang Tepat untuk Pengiriman Makanan Laut dengan Es Kering

Bagaimana Struktur Kemasan Terbaik untuk Es Kering?

Untuk memastikan makanan laut Anda tetap aman, gunakan kemasan berlapis dengan ventilasi yang baik. Berikut cara mengemas seafood dengan es kering:

1. Bungkus makanan laut: Segel makanan laut dalam kantong kedap udara atau anti bocor untuk mencegah kontak langsung dengan es kering.

2. Gunakan isolasi: Lapisi busa atau karton bergelombang untuk mengurangi paparan panas dan memperlambat sublimasi.

3. Penempatan es kering: Tempatkan es kering di bagian atas dan bawah pendingin, menjaganya tetap terisolasi dari produk untuk menghindari kerusakan akibat suhu dingin yang ekstrem.

4. Keluarkan Paketnya: Pastikan wadah tidak kedap udara agar CO₂ dapat keluar.

Mengapa Memberi Label & Masalah Ventilasi

Pelabelan yang jelas dan ventilasi yang tepat sangat penting untuk mematuhi peraturan pengiriman dan memastikan keselamatan selama transit.

• Pelabelan: Paket harus diberi label “Es kering” atau “Karbon dioksida, Padat”, termasuk berat bersih es kering dalam kilogram dan tanda UN1845.

• Ventilasi: Gas CO₂ mengembang selama sublimasi, jadi sangat penting untuk menyediakan jalur ventilasi untuk mencegah penumpukan tekanan yang dapat menyebabkan pecahnya kemasan.

Penaksir Kuantitas Es Kering untuk Pengiriman Makanan Laut

Untuk pendinginan yang andal, memperkirakan sekitar 5–10 pon es kering per 15 liter volume pengiriman per 24 jam. Sesuaikan waktu transit yang lebih lama atau suhu lingkungan yang lebih tinggi dengan menambahkan lebih banyak es kering.

Praktik Terbaik untuk Mengemas Makanan Laut dengan Es Kering

1. Dinginkan wadah terlebih dahulu untuk mengurangi fluktuasi suhu.

2. Makanan laut dengan segel vakum atau glasir untuk menghindari luka bakar di freezer dan hilangnya kelembapan.

3. Gunakan pembatas yang kaku untuk memisahkan es kering dari makanan laut.

4. Es kering muatan atas di atas pembatas yang kaku, memastikan produk tidak bersentuhan langsung dengan es.

5. Keluarkan kemasannya: Biarkan CO₂ keluar dengan tidak menutup wadah kedap udara.

Contoh Kasus:

Seorang eksportir makanan laut digunakan 10 pon es kering dalam wadah busa dengan kemasan gel untuk transit 48 jam. Pengiriman tiba pada suhu -18°C, beku padat, dan bebas dari freezer burn.

Peraturan Utama untuk Pengiriman Makanan Laut dengan Es Kering masuk 2025

Pengiriman dengan es kering diatur oleh beberapa organisasi untuk memastikan keselamatan dan kepatuhan.

• IATA dan 49 CFR: Pengiriman es kering harus mematuhi IATA PI 954 dan 49 CFR §173.217, yang memerlukan pelabelan, ventilasi, dan pembatasan berat badan.

• USPS: Pengiriman udara dibatasi hingga 5 lbs es kering, dengan persyaratan penandaan dan ventilasi yang jelas.

• Standar Keamanan Federal: Untuk Transportasi Sanitasi FSMA, memastikan dokumentasi kontrol suhu yang tepat dan menyimpan catatan untuk audit.

2025 Tren Pengiriman Rantai Dingin Makanan Laut

Rantai pendingin makanan laut menjadi semakin efisien dengan kemajuan teknologi pengemasan dan pelacakan suhu secara real-time. Tren utama meliputi:

• Kemasan Ramah Lingkungan: Isolasi baru yang dapat terbiodegradasi dan kantong es yang dapat digunakan kembali.

• Pemantauan Suhu Cerdas: Perangkat pelacakan real-time membantu memastikan kepatuhan dan transparansi.

• Isolasi VIP dan Hibrid: Insulasi canggih ini mempertahankan suhu yang konsisten dalam jarak yang lebih jauh dengan lebih sedikit es.

Pertanyaan yang sering diajukan

Q: Berapa lama es kering akan membuat makanan laut tetap beku selama pengiriman?

• Es kering dapat membuat makanan laut tetap beku 24-48 jam, tergantung pada isolasi dan kondisi sekitar. Sesuaikan jumlah es untuk waktu transit yang lebih lama.

Q: Bisakah saya mengirimkan makanan laut hidup dengan es kering?

• TIDAK. Es kering dapat membekukan atau membunuh makanan laut hidup. Gunakan kemasan gel untuk makanan laut segar atau hidup.

Q: Label apa yang saya perlukan untuk mengirimkan es kering?

• Tandai kotak dengan “Es kering” atau “Karbon dioksida, Padat”, UN1845, Kg net, dan memastikan ventilasi yang tepat.

Kesimpulan dan Langkah Selanjutnya

Pengiriman makanan laut dengan paket es kering memastikan kesegaran dan keamanan saat pertemuan 2025 standar. Pelabelan yang tepat, kemasan, dan kepatuhan terhadap peraturan sangat penting untuk keberhasilan pengiriman makanan laut.

Rencana aksi:

1. Hitung kebutuhan es berdasarkan waktu transit.

2. Pilih kemasan yang tepat dan bahan insulasi.

3. Labeli paket dengan benar dan memastikan kepatuhan.

4. Pertimbangkan paket gel untuk pengiriman yang diperpanjang atau perjalanan beberapa hari.

Hubungi Tempk untuk konsultasi atau mengoptimalkan solusi rantai dingin Anda.

Tentang tempk

Tempk menyediakan solusi rantai dingin canggih untuk eksportir makanan laut dan bisnis yang membutuhkan kemasan dengan pengatur suhu yang andal. Produk kami membantu memastikan kiriman Anda tetap segar dan sesuai dengan ketentuan 2025 peraturan.

Panggilan untuk bertindak:
Siap menyederhanakan pengiriman Anda? Hubungi Tempk untuk solusi rantai dingin yang disesuaikan sekarang juga.