Shrimp and Prawns سلسلة التبريد Packaging Guide for Seafood Delivery

Shrimp and Prawns سلسلة التبريد Packaging Guide for Seafood Delivery

تغليف السلسلة الباردة دليل الجمبري والقريدس, تغطية القابضة المبردة, التحكم بالتنقيط, التبريد المسبق, حماية الضغط, وضع المبرد, مدة الطريق, الخسائر المشتركة, واختيار حزمة المأكولات البحرية Tempk.

لماذا يحتاج الجمبري والروبيان إلى مجموعة محددة من المأكولات البحرية؟

يتمتع الروبيان والجمبري بمساحة سطحية عالية ويطلقان التنقيط بسرعة. من الممكن أن تفشل العبوة التي تناسب شرائح السمك السميكة إذا سخنت العبوات الصغيرة أثناء الفرز أو تسربت إلى الصندوق الخارجي. يجب أن تحافظ عبوات المأكولات البحرية على درجة الحرارة وجودة الاستقبال المرئية معًا. يمكن أن تصل الطرود باردة ولكنها لا تزال تفشل إذا تسربت, رائحة دافئة, يسحق المنتج الحساس, أو يبلل الكرتون الخارجي.

يجب أن تبدأ العبوة من منتج بارد, استخدم بطانة داخلية آمنة للمأكولات البحرية, احتفظ بسائل التبريد منفصلاً عن عبوة المأكولات البحرية, وتشمل تلقي فحوصات درجة الحرارة, رائحة, تقطر, نَسِيج, وحالة الكرتون.

جدول متطلبات الحزمة

ملاحظات تصميم الطريق

رسم خريطة لكل نقطة دافئة في الطريق: وقت التعبئة مقاعد البدلاء, تسليم الناقل, يسكن مركز الفرز, يسكن مركبة التسليم, وتأخير المتلقي. يمكن للأطعمة البحرية ذات الرطوبة العالية أو ذات الحجم الصغير أن تسخن وتتسرب بشكل أسرع من الشرائح الكثيفة, لذلك يجب الموافقة على التصميم الداخلي مع حزمة البيع بالتجزئة الحقيقية.

استخدام بطانات مختومة, طبقات ماصة, دعم صينية, ومنفصلة حزم هلام حيث الحاجة. للمأكولات البحرية الحية, تجنب تجميد الاتصال والمياه الراكدة. للمأكولات البحرية المعالجة المبردة, التركيز على درجة حرارة المنتج, التحكم بالتنقيط, التحكم في الرائحة, وجفاف العبوة.

توصية تيمبك

تستخدم حزمة المأكولات البحرية النموذجية Tempk الشاحن المعزول, عبوات هلامية مكيفة أو المأكولات البحرية حزم الجليد, بطانة مانعة للتسرب, وسادة ماصة, مقسم المنتج, فاصل المبرد, ومسجل على مستوى المنتج. الموافقة على العبوة بعد التحقق من درجة الحرارة, رائحة, تقطر, نَسِيج, تلف القشرة أو الدرج, وجفاف الكرتون بعد المسار الفعلي.