Le plat préfabriqué «Juxian Flavour» répand son arôme dans le monde entier.

« We are developing ‘Eight Dishes in a Quarter,’ un repas préparé qui sert huit plats dans 15 minutes, truly embodying ‘nutritif, délicieux, and affordable’, » dit Sun Chunlu, Directeur général de Shandong Herun Pre-made Food Group Co., Ltd., avec une grande confiance.

Un petit plat offre des opportunités commerciales infinies. Le Non. 1 Document central proposé à « cultiver et développer l'industrie du préfabriqué, » annonçant un printemps de développement accéléré pour l’industrie. Depuis le début de cette année, Le comté de Juxian a saisi la nouvelle opportunité de « cultiver et développer l’industrie des aliments préfabriqués, » tirer parti de ses industries uniques et de ses ressources pour développer vigoureusement l’industrie des aliments préfabriqués. L'accent a été mis sur la nécessité de relier étroitement les bases de matières premières, traitement du produit, Stockage de la chaîne du froid, ventes de produits, et les citoyens’ des tables à manger pour accélérer la transformation des produits agricoles en produits alimentaires, ajoutant ainsi un « plat spécial » à la revitalisation rurale et à l’accélération de la transformation et de la modernisation du secteur agricole.

Actuellement, la chaîne industrielle de l'industrie des aliments préfabriqués dans le comté de Juxian commence à prendre forme, avec 18 entreprises de production d'aliments préfabriqués. Parmi eux se trouvent 12 entreprises de transformation de fruits et légumes surgelés représentées par Zhonglu Food et Fangxin Food, avec plus de 90% de leurs produits exportés vers des pays et des régions comme le Japon, Corée du Sud, l'UE, les États-Unis, Canada, Asie du Sud-Est, et l'Afrique. Le volume des exportations d’asperges vertes représente plus de 70% of the province’s total, et le volume des exportations de légumes surgelés se classe au deuxième rang dans la province. Il existe deux entreprises de transformation du bétail et de la volaille., avec Rizhao Tyson Foods Co., Ltd.’s products mainly sold domestically through channels such as McDonald’s, KFC, et magasins directs. Shandong Hengbao Groupe Alimentaire Co., Ltée. exporte principalement des produits carnés et des produits marinés au Japon. Deux entreprises de transformation du riz de proximité fournissent principalement des marques comme Haidilao et Moxiaoxian pour des marmites auto-chauffantes en Chine., avec Shangjian Food tenant un 80% part de marché, se classant premier parmi les fabricants de riz de consommation courante. En plus, il existe une entreprise de transformation des aliments en conserve et une entreprise de production de sauces d'assaisonnement, tous deux exportent principalement leurs produits à l’étranger.

La nouvelle voie du développement industriel est pleine d'élan. Le parc industriel international de logistique de la chaîne du froid de Rizhao Zhengji, un grand projet provincial, accélère sa construction. Utiliser le parc industriel comme plateforme, il vise à créer deux segments fonctionnels majeurs: « commerce de produits agricoles + transport et distribution centralisés » et « Stockage de la chaîne du froid + transformation et distribution. » Les segments de la cuisine centrale et du centre commercial de distribution devraient commencer leurs opérations d'essai en novembre., se lancer progressivement 160 types de produits alimentaires préfabriqués dans sept grandes catégories. La capacité de production annuelle devrait atteindre 50,000 tonnes de produits alimentaires préfabriqués, avec une valeur de sortie de 500 millions de yuans, en faire un autre « champ de bataille principal » for the county’s pre-made food industry development. Les entreprises de découpe de bétail et de volaille comme Dehui Food et Chengqun Food accélèrent également leur transformation et leur modernisation., passer de la transformation primaire à la transformation approfondie grâce à de nouveaux projets de transformation des aliments prêts à consommer.

Suivant, Le comté de Juxian basera ses efforts sur les réalités locales et les avantages du développement, se concentrer sur la création de gelés, basé sur le produit, et des plats préparés de style restaurant comme ligne principale. Le comté continuera à cultiver en profondeur l'industrie des aliments préfabriqués, stimuler la vulgarisation des matières premières caractéristiques des produits agricoles telles que les fruits, légumes, bétail, volaille, grains, et des huiles dans des légumes propres, première transformation, produits semi-finis, et produits finis. En attirant précisément les principales entreprises de produits alimentaires préfabriqués et en soutenant les entreprises tout au long de la chaîne industrielle, le comté vise à renforcer les nouveaux avantages compétitifs dans l'industrie des aliments préfabriqués et à promouvoir son développement de haute qualité.