Route für rohes Geflügel

Kühlketten-Packout für Hähnchenbrust

Die Hähnchenbrustverpackung muss gleichzeitig die Kühltemperatur und das Auslaufen von rohem Geflügel kontrollieren. Eine praktische Verpackung hält das Produkt griffbereit 0-4 C, Hält das Kühlmittel vom Primärpaket getrennt, und bietet ausreichend Einlage und Absorptionskapazität, um Kartons und in der Nähe befindliche Gegenstände zu schützen.

TemperaturabsichtPlanen Sie ein 0-4 C gekühlte Route für rohe Hähnchenbrust, es sei denn, das Produkt ist als gefroren angegeben.
FeuchtigkeitskontrollePrimärversiegelung verwenden, Liner-Schutz, und absorbierendes Material basierend auf Produktspülung und Routenhandhabung.
KühlmittelregelVerlassen Sie sich bei rohem Geflügel nicht auf eine leichte Futterbeuteleinlage. Hähnchenbrust benötigt eine stärkere Leckageeindämmung, Saugfähigkeit, und eine Empfängerprüfung auf Kartontrockenheit.
EmpfangsscheckTemperatur bestätigen, Leckage, Etikettenzustand, Kühlmittelposition, und Produktoberflächenqualität zusammen.

Wählen Sie die Packout-by-Routen-Bedingung

Die unten aufgeführten Kühlmittelmengen sind Richtwerte für die Planung. Das endgültige Packout sollte mit der genauen Nutzlast validiert werden, Kastengröße, Trägerspur, und Jahreszeit.

StreckenzustandTemperaturabsichtEinrichtung der Tempk-VerpackungKühlmittelplanungsbereichKühlmittelposition
Lokale oder taggleiche Geflügelroute, 8-18 H0-4 C gekühltPrimär versiegelte Verpackung, SekundärLiner, absorbierender Pad, EPP oder Isolierkarton.0.8-1.4 kg konditionierte Gelpackungen oder 0 C PCM für 1-4 kg Nutzlast.Seitliches Kühlmittel mit Trennwand; Lassen Sie kein Schmelzwasser oder Kondenswasser in die Geflügelpackungen gelangen.
Übernachtungspaket, 18-36 H0-4 C mit niedriger WarmhaltezeitDickere Isolierung, doppelte Leckbarriere, saugfähige Unterlage, Logger im Produktluftraum.1.4-2.6 kg Gelpacks oder PCM für 1-4 kg Nutzlast.Oberes und seitliches Kühlmittel durch Platte oder Beutel getrennt; Schützen Sie den Liner vor Durchstichen.
Heiße Route oder Verzögerungsrisiko, 36-48 HValidierte KühlrouteHöhere Isolierung, reduzierter Kopfraum, stärkere sekundäre Eindämmung, schnellerer Spediteurservice, wenn möglich.2.6-4.2 kg Gelpacks oder PCM für 1-4 kg Nutzlast.Wenn der Karton nass wird, Aktualisieren Sie die Auskleidung und die absorbierende Struktur, bevor Sie Kühlmittel hinzufügen.

Für eine genauere erste Schätzung, Verwenden Sie das Eisbeutel-Rechner. Wenn die Route eingefroren ist, vergleiche mit dem Trockeneisrechner vor dem Testen.

Verpackungssequenz, die die Fleischqualität schützt

Die richtige Reihenfolge reduziert die Warmverweilzeit, Leckage, Kühlmittelkontakt, und Verpackungsschäden, bevor die Box den Empfänger erreicht.

1

Laden Sie das Geflügel bereits kalt ein

Die Verpackung sollte die Temperatur halten, Ziehen Sie warmes rohes Geflügel nach dem Verpacken nicht herunter.

2

Bauen Sie zwei Leckbarrieren

Verwenden Sie die primäre Produktverpackung und eine sekundäre, lebensmittelechte Einlage mit saugfähigem Material, das für die erwartete Reinigung ausgelegt ist.

3

Trennen Sie das Kühlmittel von den Rohpackungen

Bewahren Sie Gelpackungen oder PCM mit einer Trennwand rund um die Kammer auf, damit die rohen Packungen nicht zerdrückt oder durchnässt werden.

4

Überprüfen Sie die Empfangsrisikopunkte

Produkttemperatur aufzeichnen, Leckage, Kartontrockenheit, Geruch, Liner-Punktion, und ob sich das Kühlmittel während des Transports verschoben hat.

Häufige Verluste sollen durch diese Verpackung verhindert werden

Nutzen Sie diese Eingangskontrollen, wenn Sie entscheiden, ob die Kühlmittelmasse angepasst werden soll, Liner-Struktur, oder Isolationsdicke.

Qualitäts- und Verpackungsrisiken

  • Durch Ausspülen des Geflügels oder durch Kondensation ist der äußere Karton nass geworden.
  • Es besteht die Gefahr von Kreuzkontakten, wenn rohes Geflügel in gemischten Sendungen auf andere Artikel gelangt.
  • Erwärmen Sie die oberen Packungen, wenn sich das Kühlmittel nur unter dem Produkt befindet.
  • Zerdrückte Tabletts oder durchstochene Einlagen von hartgefrorenen Gelpackungen.
Validierungskurve für Hähnchenbrust-Kühlkettenverpackungen
Hähnchenbrust-Routenkurve für die Verpackungsplanung von rohem Geflügel. Koppeln Sie die Kurve mit der Leckage, Liner, und Kartontrockenheitsprüfungen.

Werkzeuge, Komponenten, und verwandte Routen

Nutzen Sie die Produktseite für die Handhabungslogik, Dimensionieren Sie dann den ersten Versuch mit Werkzeugen und validieren Sie die tatsächliche Route.

Erste Berechnung

Schätzen Sie die Kühlmittelmasse

Nutzlastgewicht verwenden, Streckenzeit, Kastengröße, und saisonale Umgebungstemperatur, bevor Sie die erste Testverpackung bestellen.

Öffnen Sie den Eisbeutel-Rechner

Gelpackung, PCM, oder Trockeneis

Wählen Sie die Kühlmittelfamilie

Vergleichen Sie konditionierte Gelpackungen, 0 C PCM, und Trockeneislogik mit gefrorener Route, bevor die Isolationsgröße geändert wird.

Kühlmittel öffnen & PCM-Referenz

Spurvalidierung

Streckenrisiko prüfen

Überprüfen Sie die Abholzeit, Verspätung auf der letzten Meile, Empfangsfenster, und würzen Sie, bevor Sie eine Fleischroute starten.

Öffnen Sie den Route Risk Checker

Eine Fleisch- oder Geflügelverpackung muss überprüft werden?

Teilen Sie das Produktformular, gekühltes oder gefrorenes Ziel, Nutzlastgewicht, Kastengröße, Streckendauer, Jahreszeit, und Erhalt von Schecks. Tempk kann bei der Auswahl der Isolierung helfen, Kühlmittelmasse, Liner-Struktur, und Validierungsschritte.

Fordern Sie eine Packout-Bewertung an

Unterstützung für benutzerdefinierte Pakete

Diese Spur muss rund um Ihr Produkt und Ihre Route aufgebaut sein?

Für feste Kartongrößen, Nutzlastgrenzen, Branding-Anforderungen, Saisonspuren, oder Validierungsziele, Tempk kann diese Lösung in eine individuelle Kühlkettenverpackung umwandeln.

Angebot anfordern